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[农广天地]越夏菠菜大棚种植技术(20130701)
越夏菠菜又称“伏菠菜”，是5-7月份种植，6-8月份上市的菠菜。越夏菠菜，由于是反季节栽培，所以在价格上有着很大的优势，同时，也可以利用冬暖大棚，拱圆大棚夏季的闲置时期，收入非常地可观，市场前景看好，经济效益明显。在本期的节目当中，就将着重向观众朋友们介绍一下越夏菠菜应选择的品种，越夏菠菜的播种、苗期管理、旺长期管理和采收。本片向观众朋友们介绍了越夏菠菜大棚栽培技术，希望广大的种植户朋友们能根据自己的实际情况，选好品种，科学管理，在炎炎的夏日，为百姓餐桌提供滑嫩爽口的佳肴，为自己致富找到出路。
夏季菠菜生产解决好防雨水和降温是生产的关键。必须采用大棚拱架、棚膜、遮阳网双层覆盖。覆盖棚膜可防止雨水，覆盖遮阳网(50％～60％遮光率)可起到降温的作用。雨天必须把棚膜放下封严，防止雨水流人棚内引起烂根死苗。在大棚四周挖排水沟，避免积水。
越夏菠菜必须选择相对耐热、耐抽薹、生长快、产量高的品种。3 a(年)的筛选试验结果表明，京菠6号(北京市农科院蔬菜研究中心选育)和夏王(天津风雨种苗)2个品种比较好，适宜京郊越夏栽培。 京菠6号的特征特性是：耐热，耐抽薹，植株长势强(夏王的特征特性是：耐热，抗病，不易发生霜霉病，容易栽培。抽薹较晚，叶色鲜绿、叶肉厚、叶形呈舌状，叶面皱缩小，长势旺盛的圆叶菠菜，株高25 cm左右。
夏季菠菜播种前必须催芽，先将种子在冷水中浸泡12 h(小时)，中间换1次水，用湿布将种子包好，放在5℃左右的条件下进行催芽，一般要24 h(小时)左右出芽。待大部分种子发芽后就可进行播种。若是新种子，必须用浓度为1:5000的赤霉素(先用50 g酒精度为55度的白酒溶解1g赤霉素，然后对水5kg，混匀)浸泡8h(小时)，然后用水清洗2～3遍，再用清水浸泡12h(小时)，中间换水2次，并进行搓洗。用湿布包好，放入5℃环境下催芽，一般18～24h(小时)即可播种。
菠菜播种后的田间管理主要是遮阴、防雨、除草。播种后棚膜、遮阳网要及时覆盖。目前没有比较好的菠菜化学除草药剂，采用条播的方式便于人工除草。降雨时要勤检查，防止棚膜漏雨，还要防止雨水倒灌菠菜畦内，若有雨水进来要及时排水，晴天四周、顶风口打开加大通风。遮阳网采用移动式覆盖，晴天9:00以后覆盖，16:00撤掉。阴天不覆盖遮阳网。
夏季菠菜田间管理中特别值得注意的是，菠菜生长期间不能浇水追肥，因为经过多次的试验示范，夏季菠菜浇水追肥会造成严重的死苗和烂叶现象，甚至绝产绝收。最佳的浇水时间是采收前2～3d(天)，浇水以后及时进行采收，这样就不会造成产量损失。
本期节目内容：介绍了菠菜抽薹如何防，种植菠菜如何预防抽薹。菠菜为一年或二年生草本植物，原产于亚洲伊朗，距今有两千多年的栽培历史。菠菜耐寒，适应性强，生产周期短，一年内可多茬栽培，是我国春、秋、冬三季的重要绿叶蔬菜。由于菠菜属耐寒性蔬菜，不耐高温，夏季遇长日照容易抽薹，抽薹后营养品质下降，严重地影响了其商品的价值。抽薹以后的菠菜，叶柄不但变得坚韧，而且里面的纤维又多又粗，几乎失去了食用的价值。在本期的节目当中，就帮助广大的种植户朋友们分析菠菜抽薹的原因，抽薹的类型和对生产造成的影响，并介绍了预防菠菜抽薹的具体做法。一起去了解一下如何预防菠菜抽薹。
《菠菜抽薹如何防》
菠菜为一年或二年生草本植物，原产于亚洲伊朗，距今有两千多年的栽培历史。菠菜耐寒，适应性强，生产周期短，一年内可多茬栽培，是我国春、秋、冬三季的重要绿叶蔬菜。由于菠菜属耐寒性蔬菜，不耐高温，夏季遇长日照容易抽薹，抽薹后营养品质下降，严重地影响了其商品的价值。抽薹以后的菠菜，叶柄不但变得坚韧，而且里面的纤维又多又粗，几乎失去了食用的价值。在本期的节目当中，就帮助广大的种植户朋友们分析了菠菜抽薹的原因，抽薹的类型和对生产造成的影响，并介绍了预防菠菜抽薹的具体做法。
播出时间：2015年6月22日14：43——15：13中央电视台七套节目播出
蔬菜栽培学课程论文
论文题目： 越冬菠菜栽培技术
学 院：
专业年级：
学 号：姓 名：
成 绩：_______________________________
2011-2012 学年第 二 学期
越冬菠菜的栽培技术 课程论文
班级 学号 姓名 成绩
评阅教师 复核教师
日期：
摘要：为种植出优质高产的蔬菜，本文以越冬菠菜为研究对象，通过对其栽培技
术的探讨，具体从其生物学特性、品种选择、产地选择、整地作畦、播种、田间管理、病虫害防治和采收留种等各方面进行探究，从中得出种植菠菜综合栽培技术。
关键词:越冬菠菜，栽培，管理
菠菜的营养非常丰富，每100克鲜菠菜中含蛋白质1.8克，脂肪0.2克，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等等，是人们喜爱的蔬菜之一。越冬菠菜在我市是一种很好的倒茬品种，在土壤封冻前 ，菠菜长出4到5片真叶，加之覆盖物，可以安全越冬，翌年春天可提早上市，对满足早春市场供应有重要意义。这既增加了复种指数，又提高了农民收入。 [1]1 生物学特征特性
1.1生物学特征
菠菜直根发达，红色，味甜可食。主要根群分布在25cm~ 30cm耕层内。抽薹前叶片簇生于短缩茎。多数单性花，也有少数两性花。多数雌雄异株，少数雌雄同株。风媒花，雌花无花瓣，雌蕊一枚，花萼2~ 4裂，包被子房，有刺菠菜的花萼发育成角状突起。子房一室，内含胚珠一枚， 受精后内含种子一粒，播种用的种子实为果实。菠菜的生育过程可分营养生长及生殖生长两个时期: 营养生长期是从子叶出土到花序分化的阶段。叶数因品种而异，少者6~ 7片， 多者20余片。种子发芽始温4℃， 适温15~ 20℃。菠菜耐寒力强， 冬季平均最低温为-10℃ 左右的地区可在露地越冬。耐寒力强的品种具有4~ 5片叶时，短期可耐-30℃的低温。生殖生长期是从花序分化到种子成熟的阶段。菠菜是典型的长日照作物， 只有在长日照条件下才能够进行花芽分化， 在长日照的条件下花芽分花的温度范围很宽广[2].
1.2对环境条件的要求
菠菜喜温和的气候条件，但它适应性强，耐低温，是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种。菠菜种子在4℃即可发芽，适宜温度为15-20℃，4-5天即可发芽，发芽率在90％以上，高于25℃则生长不良。菠菜为长日照植物，喜湿润，要求空气相对湿度70％-80％为适宜，干燥时生长缓慢，特别是高温强光条件下，营养器官发育不良。菠菜对土壤的适应性广，以种植在保水、保肥、潮湿肥沃的土壤中或微碱性壤土中为宜，pH值 6-7.5 。菠菜为速生蔬菜，每日吸收营养物质量大，但其根群小，且分布于浅土层，因此需保持充足的速效性养分，应在磷钾肥基础上增施氮肥[3]。
2品种选择
选择适宜品种 越冬菠菜如采用一般品种很易抽薹而降低产量和品质。因此，应选用越
冬性强、品质好、生长快、增产潜力大的品种，如诸城刺籽菠菜、青岛菠菜、日本猪耳菠菜等[4]。
3选地与整地
3.1产地选择
产地远离主干线公路至少100m以上，周围没有大气污染源．大气质量符合标准且相对稳定，盛行风上方2km内无火力发电厂、冶金厂、炼铝厂、化工厂、水泥厂等易造成污染的厂矿。地表水水源及上游支流没有易对水体造成污染的电镀厂、印染厂、制药厂、制革厂、造纸厂、化肥厂、化工厂等厂矿。不使用未经处理的工业废水、生活污水及粪便污水灌溉。高氟(水质含量超标)地区不适宜种植菠菜。避开土壤中有害元素、放射性元素超标的地块．远离金属开采、冶炼及化工、制药、制革、造纸、印染、涂料、化肥、农药等易造成污染的厂矿。禁用城市垃圾作为肥料。动植物废弃物沤肥必须经过高温堆制、充分腐熟．达到无菌化后方可使用[5]。
选地：越冬菠菜宜选择保水保肥力强的土壤，这种地块地下水位高，土壤湿润，冬季地温的变化幅度小，早春幼苗返青快，浇水后地温升高快，有利于幼苗越冬和返青后迅速生长。前茬最好是黄瓜、架豆角、茄子、甘蓝等[1]。
3.2整地作畦
精细整地，无土块，是种好越冬菠菜的前提。菠菜主根粗大，人土深，吸水力强，耐旱不耐涝， 如雨水偏多田间积水，容易造成烂根。因此，以选择排水良好的砂质壤土栽培为宜。为使土壤疏松应多施腐熟的厩肥作基肥。为防止土壤积水烂根，做到畦畦有沟，小雨不积水，大雨不成灾， 地干能抗旱[5]。
4 播种
4.1选种
选用大粒、饱满充实、抗寒、高产、抽苔率低的品种。提高播种质量 实践证明， 菠菜越冬以长有4～5 片叶较为安全。据此， 在滨州地区以9 月下旬～10 月上旬播种为宜。菠菜种子发芽慢， 为缩短出苗期， 可在播种前一天用20℃温水浸种12 h ， 然后将种子捞出稍晾后播种。若播种较晚， 可在播前4 ～5 d ， 将种子放在冷水中浸泡12～24 h ， 取出堆放室内， 厚约15cm， 上盖麻袋保温， 每天翻动一次， 使堆内温、湿度均匀， 温度保持在20℃左右， 经3 ～4 d ， 待60%以上种子露出胚根时即可播种。包衣种子不需要浸种催芽[6]。
4.2播种方式
菠菜主要有干播与湿播两种方法。干播是先播种后浇水。湿播是先浇水后播种，播后覆土。条播的土壤底墒足，可用干播法，开沟撒种覆土，撒种时要均匀，覆土2cm左右，盖严，防止种子落干。一般进El的种子价格高．生产上多采用条播[3]。
或点播的方式。
5田间管理
5.1播后管理
播种后，视出苗情况，适当给水。出苗后1-2片真叶期，应适当浇水，保持土壤湿润；3-4片真叶期可加以控水、中耕，促幼苗根系发育，叶片增厚，以利于安全越冬[1]。
5.2越冬前管理【夏天菠菜怎样防烂根】
5.2.1适当灌水：当幼苗拉十字后，如遇土壤干旱可浇一次水，结合灌水每亩追施硫铵10-15千克，以促壮苗。以后直到土壤开始结冻时基本上不灌水不追肥，以防幼苗徒长。
5.2.2灌好封冻水：是越冬保苗的关键。应掌握好灌封冻水的时间，以夜间结冻白天中午化冻的时节灌封冻水为合适。也就是在11月上旬封冻前浇水2次，封冻后覆盖柴草。最好浇粪水，每667平方米掺入大粪1000-2000千克，或二铵50千克.这样既能保温防寒，防止翌年春天土壤裂缝死苗，又能保证返青后的肥水供应。封冻前夹好防风障，越冬时有积雪要清扫掉以防闷苗或融化时受涝[1]。
5.3越冬后的管理
5.3.1早春化冻时
及时清除地面积雪及覆盖杂草。
5.3.2浇返青水
浇水的时间很重要。不宜过早，一般在土壤耕层已经化冻，菠菜心叶开始生长时。水量不宜过大，应轻浇，以防止降低地温。返青后管理：苗高6-10厘米后，水肥齐攻，7-8天浇一次水，结合浇水每667平方米追硫铵10-15千克[4]。
6病虫害防治
6.1 越冬菠菜病虫害主要有霜霉防治病虫害
菠菜越冬前的主要虫害是蚜虫，如果发现有蚜虫发生，可以用10％氯氰菊酯乳油2000倍液喷施一到两次，防治蚜虫损伤幼苗。
霜霉病和炭疽病可于发病初期用75% 百菌清600 倍液、25% 甲霜灵700 ～800 倍液或40% 乙磷铝可湿性粉剂200 ～300倍液喷治。病毒病除实行轮作外，还应及时防治蚜虫等传毒媒介。蚜虫可用吡虫啉等药剂防治[2]。
从3月开始在家种菜到现在已经2个多月了，这段时间我收获了油麦菜、菠菜、黄瓜、空心菜、茼蒿、苦苣。在这个过程中学习了很多东西，也总结了很多经验。在和朋友分享的过程中也看到了许多新手常犯的错误，在此分享给大家，希望对大家有所帮助。
1.最多人犯的错误，浇水过多。
种菜初期大家都会对菜菜们充满期待，每天恨不能看8遍，看着看着就不自觉的要给菜菜们浇点儿水，唯恐干着了。结果就是，可怜的菜菜们因为水太多挂掉了。很多亲早晚各浇水一次，实在是太多了~ 除了夏天最热的时候，其他季节室内种菜的话，一般在植物苗期3天左右浇一次水就够了。当然这个具体也要看你花盆的大小和阳光的情况。通用检测是否该浇水的方法，就是把手指深入土壤，如果里面干了就浇，只是外表干了，里面还湿着就不浇。水浇多了后植物会出现以下诸多表现：a,徒长，茎疯狂长，大长腿。b,叶片发黄，很多人误以为是缺肥，但是实际在苗期很少会有缺肥的情况发生，多半都是水大了。c,烂根，植物死掉后挖出来，发现根已经烂掉了。
2.浇水的时间和方式错误。
浇水的时间也是要注意的。需要上班的亲一般都是早上或者晚上浇水，这个时间是正确的。就怕不用外出的亲，大中午给植物浇水。夏天本来就热，水闷在土里温度更高，植物根要热死啦~冬天反之。。。而浇水的方式更要命。不知道为啥很多亲巨爱喷壶，没事喷啊喷啊。。。别喷了，快丢掉喷壶吧。。。喷壶几大弊端：喷半天没多少水，水份停留再表层，渗不透土壤，只是表面功夫。弄不好还加速植物自身水分的蒸发。最最要命的是在大中午拿喷壶浇植物。每个水珠在植物页面表层形成一个凸透镜，被大中午得阳光一照。你想想，这不快赶上放大镜点火了么。亲们，扔掉喷壶吧。。。
好多朋友回复问不用喷壶用什么，其实任何能盛水的工具都可以啊，水直接浇在植物的根部就可以了，瓢~饭碗~水杯，也有专门浇花的壶~~
3.种植过密不舍得间苗。
种的时候没有考虑植物长大后的大小，抓一把种子就撒土里了。结果长出来的植物住得相当拥挤。然后就开始发愁了，拔吧，舍不得，不拔吧，结果哪棵都长不好。所以呢，最好的方法就是开始的时候预留好足够的空间，留多大呢？想想市场上卖的这种菜多大一棵，需要占多少空间就差不多了。同时，为了保证发芽率，避免有得种子没长出来，可以在一个穴里埋2-3棵种子。这样既保证植物种出能有足够大的空间，又避免浪费了种子。最后等每个穴的种子长出来，如果2,3棵都发芽了的话，就狠狠心，拔了其他的留一棵吧。舍不得拔苗种不好菜。该拔就要拔了。
如果本身种子非常细小，可以在播种的时候掺一些沙子撒播。这样就相对不容易播的太密了。
4.太“小气”
这个问题和上面的其实有些类似，就是要给植物足够的生长空间。不是说不提倡废物利用和环保，而是小纸杯小瓶子啥的真不够一棵植物长大所需要的营养和空间的。种菜要种的好，盆越大越好，买几个好点儿的盆能用好几年呢，平均下来每年没几块钱，而且好看的还装饰房间，多赏心悦目啊。弄些个大塑料瓶子，高高低低，大大小小，粗粗细细，菜长不多大不说，摆屋里还巨乱，影响心情。。。咱不光是种菜吃，还美化家居环境呢对不。
而“小气”的另一大问题就是随着苗的成长就必需要移苗，每移一次，对植物的根系就是一次伤害！就相当于一次大手术。一棵苗如果直接种在土里也许能长大，而如果被做几次手术可
想而知，成长就会受到很大的影响。移苗后要先浇透水，先放在阴凉处缓苗几天，再散射光，最后逐步移到阳光下。
土除了楼下挖的园土外建议买些草炭土或腐殖土掺着用，这样土壤不容易板结，而且保水性好，另外买些鸡粪肥，掺在里面，这样植株长的才健壮。盆的最下面最好铺一层陶土或者瓦片，比较好透气。
另外，现在好的种子都是杂交一代F1，不能留种再用，明年再买种子吧，别舍不得块八毛的，非得留种子第二年种，种不好的。
5.不了解植物的习性。
种菜想当然，想吃什么就种什么，没有想过这种植物适合什么样的土壤种？喜欢阳光还是喜欢阴凉？喜欢水多还是喜欢水少？喜欢肥大还是肥少？是否适合这个季节种？是否需要搭架子？是否需要授粉？等等。如果想种植好菜菜，首先要了解他的习性和爱好。这样才能知道它怎么样能长得好。种菜前最好先上网看看这种植物如何种植，别人的种植经验等等。这样对种植会有很大帮助，比种后出了问题再上网求助效果好的多哦~~~【夏天菠菜怎样防烂根】
6.乱“施肥”
在种植过程中适当的施肥能帮助植物很好的生长。许多亲听说生活中的淘米水、茶叶根等是很好的肥料，于是每次淘米喝茶后便直接将泼在盆里。结果就是盆中长了n多小虫子出来。肥料没做成，倒是养成了动物~~呵呵。其实这些都是很好的作肥料的“原料”。问题是不能直接使用，而需要提前沤肥。请记住，菜盆不是垃圾桶，不要把啥都乱丢进去，否则垃圾桶里会长的蛆也会出现在你的菜盆里的。【夏天菠菜怎样防烂根】
沤肥很简单，将淘米水装在大饮料瓶里，初期不要拧紧瓶盖，放太阳下暴晒。每天摇一下，放里面的气。阳光充足的情况下晒个两三星期就可以用了。用的时候将沤好的水和清水以1：5的比例混合，即可使用。如果是其他的厨余垃圾堆肥，一般是一层土一层厨余循环叠加，然后再罩个大黑塑料袋，放太阳下暴晒，晒上个把月就能用了。
还有就是买现成的鸡粪肥。鸡粪肥在最开始掺土的时候可以混合在一起做底肥，即买的腐殖土/草炭土：园土：鸡粪肥=1:1:0.2的比例混合。后期使用鸡粪肥追肥的方法是在植物根茎周围浅挖一圈，埋鸡粪肥，再把土填回即可。和浇水一样，施肥也要注意在早晚施，不要大中午的时候施肥。同时遵循薄施的原则，别一下施太多，弄不好会烧根。每次施完还要记得浇足水哦~~~
另外还有一些小建议供参考。
1.选择专业种子店、农资所的农民伯伯播种的菜种，这些种子的品种和发芽率一般都比较好，比花卉市场上的袋装种子整体要好一些。进口的种子通常比国产的品质好一些。
2.多和网友交流，互相学习经验，也可以加一些群，大家一起进步。
菠菜的浇水与施肥技术
中国化肥网 2009-1-10 11:27:17 来源：本网论坛 【大 中 小】【关闭】【讨论】
关键词: 施肥技术
菠菜根系十分发达，分布范围可达1立方米，喜欢富含有机质的沙壤土，pH6.3-7.0中性土壤为宜，酸性pH小于5.5会影响发芽甚至死亡，菠菜属怕湿作物，土壤水分超过20%以上就会产生湿害烂根死亡。一生需水要求是，生育初期需水较少，促根发达，吸收土壤中水分。因此，播种前要充分浇水，确保苗齐、苗旺，至出苗不再浇水，发芽至3-4叶期，为防止立枯病的发生，要尽量控制浇水。生育中后期需水量增大，一般需浇水3-5次，保持土壤湿润，越冬菠菜在冬前浇足“冻水”。夏季高温时，应在早晨或傍晚浇水，以降温促生长；施肥后都应及时浇水。收获前，为保证品质应制止浇水，同时可以减轻因湿度过大造成
的病害。
菠菜的施肥分基肥和追肥。
①基肥。春菠菜播种早，可于上年整地施肥，每667平方米施腐熟有机肥4000-5000公斤，深翻20-25厘米，耙平做畦，当早春土壤化冻7-10厘米深时即可播种。以选择中性黏质土壤为宜，可用堆肥和化肥混合物撒施做底肥。每667平方米施堆肥3000-4000公斤，过磷酸钙30-35公斤，硫酸铵20-25公斤，硫酸钾10-15公斤，深翻地20-25厘米，耙平做畦。秋菠菜每667平方米施有机肥4000-5000公斤，过磷酸钙25-30公斤，深翻地20-25厘米，做高畦或平畦。越冬菠菜选择土层深厚、土质肥沃、腐殖质含量高、保肥蓄水性能好的土壤，还应比其他季节多施有机肥，每667平方米可撒施腐熟有机肥5000公斤，过磷酸钙
25-30公斤，深翻地20-25厘米，使土肥充分混匀，疏松土壤，促进幼苗出土和根系发育。南方宜高畦，北方宜平畦。
②追肥。春菠菜在生育初期，一般不需施肥水，以利于吸收土壤中的营养物质。到生育中后期，吸收肥水量加大，每667平方米可顺水追施硫酸铵15-20公斤。由于春菠菜生长期短，氮肥充足可使叶片生长旺盛，延迟抽薹期。夏菠菜正处高温季节播种，出现2-3片真叶后，追1-2次速效氮肥，每667平方米可施硫酸铵10-15公斤，施肥后及时浇水。也可用0.3%的尿素叶面喷施追加氮肥。秋菠菜幼苗出土后，长到4-5片真叶时，应分期追施2-3次速效性氮肥。每667平方米顺水追施硫酸铵20-25公斤，或尿素10-12公斤，促进叶片加厚生长，增加产量，提高品质。越冬菠菜因生育期较长故应施肥，可分冬前、越冬和早春3个阶段进行。冬前生长期约50-60天，结合灌水追1次肥，每667平方米顺水施硫酸铵10-15公斤。浇“冻水”时再施入稀粪水1000- 1500公斤。越冬停止生长期不需追肥。早春生长期30-40天，当菠菜叶片发绿，心叶开始生长，可浇1次小水。菠菜进入旺盛生长期后，应及时追肥，结合浇水每667平方米施硫酸铵
10-15公斤。此期供给充足的肥水，能延迟抽薹，提高产量，改善品质。
夏季如何养好花卉
有些人认为夏季养花就应该多浇水，其实不同的花草最好也不同对待。夏季气温高，蒸发快，植株蒸腾作用也强，花卉需水量较多，对于大多数花卉来说，都应给以充足的水分供应。至于浇水量应如何掌握？应根据花卉种类、植株大小、盆土实际干湿情况而定。一般草花本身含水量多，蒸腾强度大，浇水宜多；一般木本花卉浇水可适当少些。在通常情况下一般花卉宜每天浇1－2次透水，千万不能浇半腰水，否则常会使叶片卷缩发黄，时间长了，整株就会枯死。夏天浇花最好用雨水，或先将自来水晾晒1至2天。
浇水时间以早晨和傍晚为宜，切忌中午浇冷水，因为此时气温很高，外面的温度常可达40℃左右，不仅蒸腾作用强，同时水分蒸发也快，猛然间冷水一激，叶面细胞由紧张状态而变成萎蔫，使叶片焦枯，严重时会引起整个植株死亡。这一现象在一些草花中尤为明显。若在花卉孕蕾、开花、座果初期，炎夏中午浇了冷水，也易造成落蕾、落花、落果现象。在这里需要特别提到的是：炎夏由于土温高，阵雨过后必须及时浇水，以排除盆土内的高湿、闷热，降低盆土温度；暴雨后盆内积水，应立即倾出，或用竹签将盆土扎若干个小孔（注意勿伤根），让水从盆底排水孔流出，以免烂根。
夏季盆花施肥，应掌握“薄肥勤施”原则。施肥浓度过大易造成烂根，一般生长旺盛的花卉，约每隔10---15天施1次稀薄液肥。施肥应在晴天，盆土较干燥时进行。因为湿土施肥易烂根。施肥时间宜在渐凉后的傍晚。施肥次日要浇1次水。
施肥种类，因花而异。喜酸性土的花卉，如茶花、杜鹃、白兰、桅子、莱莉等忌施碱性肥料，应选用酸性或生理酸性肥料，如过磷酸钙、硫酸铵、硝酸铵以及硫酸亚铁等。当花卉进入花芽分化和孕蕾期，宜多施些磷、钾肥，以促进多开花。以观叶为主的花卉，宜偏施氮肥，以利促进叶色翠绿。球根类花卉，应多施些钾肥，以利球根充实。对于大型花朵而又花期较长的大丽花等，在孕蕾开花期，需施适量的完全肥料，才能使所有花朵都能开放，形美色艳。对以观果为主的花
卉，开花期应适当控制肥水，壮果期施以充足的完全肥料，则果大、果多。盆花在养护过程中，若发现植株矮小细弱，分枝小，叶色淡黄，这是缺氮肥的表现，应及时补以氮肥；如植株生长缓慢、叶片卷曲、植株矮小，根系不发达，多为缺磷所致，应补充以磷肥为主的肥料。若叶缘叶尖发黄（先老叶后新叶）进而变褐脱落，茎秆柔软易弯曲，多系缺钾所致，应追施钾肥。
有些花卉，例如仙客来、倒挂金钟、四季秋海棠、水仙、天竺葵、花叶芋、君子兰、小苍兰、大岩桐、郁金香、令箭荷花等，到了夏季高温季节即进入半休眠或休眠状态，表现出生长速度下降或暂停，以利抵御外界不良环境条件的危害。为使这类花卉安全度过夏眠期，须针对它们休眠期的生理特点，采取相应措施精心护理。主要措施有：（1）入夏后将休眠花卉移至荫凉而又通风处，避免阳光直射和防止雨淋，否则容易造成烂根，甚至死亡；（2）要严格控制浇水。休眠期间浇水过多，盆土久湿，极易烂根，浇水过少，盆土太干，又易使根系萎缩。因此浇水以保持盆土略湿润为宜。但需经常向枝叶上喷水和花盆周围地面上洒水，使之形成湿润凉爽的小气候，有利于休眠。但对叶面上生有密集绒毛的大岩桐等花卉以及花芽对水湿敏感的仙客来等，不宜向叶面或叶心处喷水；（3）要停止施任何肥料。由于休眠期间花卉的生理活动极微弱，因而不需要肥料。若施肥，也易引起烂根、烂球，乃至整株死亡。
光照是花卉制造营养物质的能源，因此许多花卉只有在充足的光照条件下才能花繁叶茂。但不同花卉或同一花卉的不同生育阶段，对光照的要求是不同的，故花谚有“阴茶花、阳牡丹，半阴半阳四季兰”之说。
一般喜光线充足的花卉，如月季、石榴、桂花、莱莉、梅花、牡丹、一品红、变叶木、菊花、大丽花、米兰、白兰、扶桑、紫薇、金桔、水生花卉、仙人掌类等，春季出室后要放在阳光充足处养护，但到了盛夏，也需移至略有遮荫处，防止强光曝晒。
一般阴性或强阴性花卉，如兰花、龟背竹、吊兰、文竹、茶花、杜鹃、常春藤、
桅子、万年青、秋海棠、棕竹、南天竹、一叶兰、蕨类以及君子兰等，夏季宜放在通风良好，荫蔽度为50－80％的环境条件下养护，若遭受强光直射，就会造成枝叶枯黄，甚至死亡。
对于这类花卉，夏季最好放在朝东朝北的阳台或窗台上；或放置在室内通风良好的具有明亮散射光处培养；也可用芦苇或竹帘搭设荫棚，将花盆放荫棚下养护，这样即可减弱光照强度，以利花卉健壮生长。
降温增湿注意通风温度是花卉生育的必需条件。不同花卉由于受原产地自然气候条件的长期影响，形成了特有的最适、最高和最低温度。对于大多数花卉来说，其生育适温为20－30℃。我国多数地区夏季最高温度均可达到30℃以上，当温度超过花卉生育的最高限度时，花卉的正常生命活动就会受阻，造成植株矮小，叶片局部灼伤，花量减少，花期缩短。许多种花卉夏季开花少或不开花，高温影响其正常生育是一个重要原因。原产热带、亚热带的花卉，如含笑、茶花、杜鹃、兰花等，长期生长在温暖湿润的海洋性气候条件下，在其生育过程中形成了特殊的喜空气湿润的生态要求，一般要求空气湿度不能低于80％，若能在养护中满足其空气湿度的要求，则生育良好；否则就易出现生长不良，叶缘干枯，嫩叶焦枯等现象。
在家庭条件下，夏季降温增湿的方法，主要有以下4种：
（1）喷水降温夏季在正常浇水的同时，根据不同花卉对空气湿度的不同要求，每天向枝叶上喷水2一3次，同时向花盆地面洒水1一2次。
（2）铺沙降温在北面或东面的阳台上铺上一厚层粗砂，然后把花盆放在砂面上，复季每天往砂面上洒1－2次清水，利用砂子中含有的水分吸收空气中的热量，即可达到降温增湿的目的。
（3）水池降温用一块硬杂木或水泥预制板，放在盛有冷水的水槽上面，再把花盆置于木板或水泥板上，每天添1次水，水分受热后不断蒸发，既可增加空气湿度，又能降低气温。
（4）将花盆放室内通风良好而又具有散射光处，每天喷1－2次清水，利用电扇吹风降温。