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如果说2015年是餐饮行业井喷年的话，今年就是洗牌年。据国家统计局的数据，2016年上半年，中国餐饮收入低于去年同期的增幅，整体市场发展速度减慢并趋于平缓。但餐饮行业本身是刚需，且具有门槛低、资金周转快等特点，一直是广大创业者首选的创业方向。
著名餐饮加盟品牌真功夫
加盟
优势
加盟带来最直接的好处就是一个成熟品牌的市场影响力、开店初期的各项扶持。其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业，菜单设置，餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等。
这些的确可以让人在开店初期少走弯路，但仅限于开店初期。选择加盟方式的小伙伴千万不要对品牌总部在后期运营上的扶持和承诺抱太大希望。
通常一个成熟的品牌在全国都有几百家甚至上千家加盟店，以及数个同时在推进的项目，所以后期对于加盟店的各项运营扶持顶多停留在纸面上。
劣势
但加盟也会让你失去高收益及发展的自由度。
1.除去各种开店必须费用，你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
2.选择加盟方式，门店发展的自由度也会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。
3.加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长，过了流行期，品牌就转做别的，加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了，如果还在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家，但如果关店，前期的投资就算打水漂了。
难题
1.如果你在一线城市。选择知名品牌比如麦当劳、肯德基，或者个性明显的单品品牌，比如呷哺呷哺来加盟，开一家商场店，成功的几率会比较高。因为这些品牌市场认可度较高，规模化已经成型，翻台率高。而选择商场店是因为，在一线城市，大家周末一般都是在逛商场，店租虽然较高，但人流量比较大。而且一般大品牌入驻，商场都会给一定程度的优惠。所以做大品牌或爆款单品的商场店，只要餐品味道尚可，业绩基本不错。
2.如果你在二三四线城市。做连锁店的话，可以做中型、环境小资一点的店面。随着三四线城市的人均收入越来越高，价格已经不是一个敏感的衡量标准。除去餐品，大家对于就餐环境和服务的要求也在逐渐提升，但是这样的需求在三四线城市并没有得到很好的满足。很多连锁品牌也正是看中了这一点，纷纷进行渠道下沉，布局三四线城市。比如傣妹火锅（主要布局在二线城市的平价火锅）的火锅店都已经开到了四五线城市。
单干
优势
单干的最大优势就是财务自由度高，没有那么多的费用需要交，同时装修风格也比较自由，这样的好处就是相对风险较低，而且即使遇到了产品落伍了，转向也方便，因为投资者可以根据装修、店址的选取，重新挑选新的项目。也不用支付盟主违约金等费用。总而言之，就是资金链相对更加稳定，赚取的利润可能会更高一些。
劣势
单干大体而言两种选择，一是开传统的线下实体店，二是做互联网餐饮。
1.线下实体店，前期准备很煎熬。相比加盟，开店前期会经历比较长时间的煎熬。因为没了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有的流程都在自己跑，办理营业执照、选址、装修、确定店名、开业促销等等，每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力。
2.互联网餐饮，得精通互联网思维和技术。初期如果没有太多资金，就不用非得开店，比如纯做线上、入驻外卖平台等。互联网餐饮跟传统的餐饮有很多的不一样，最重要的一点是利用互联网来引流。比如卖米粉的伏牛堂，卖煎饼的黄太吉、雕爷牛腩、西少爷肉夹馍等无一不是利用夸张营销、眼球经济等手段来引流。但这种注重网络体验而不重实在的食品体验引流模式的可持续性并不强。除去引流，如果能利用互联网思维和技术来提升餐品口味、服务品质、管理效率，互联网餐企也许能走的更远。
难题
总体上来说，单干适合对市场比较了解，有过餐饮从业经验，已经掌握比较有特色的餐饮单品的创业者。
首先，投资者必须要有一定的业内经验。因为在店开起来之后，店面的运营，不管是加盟还是单干都是要不断摸索的。尽管加盟形式的创业理论上会有一些成功的经验可以借鉴，但基于各个地方具体情况的差异，有些成功经验的参考意义只能算是隔靴搔痒。经营者还是要在实践中，总结出自己的一套方法才行。否则一个对于餐饮行业一点都不了解的人盲目入行，最终结果只能是失败。
其次，在选项上难度颇大。虽然一般想单干开餐饮店的创业者手里基本有项目，但是核心关键在于考察项目的可行性。可行性衡量指标包括：细分行业的市场规模，行业内重点企业，目前的竞争格局，产业供需，未来发展趋势，投资前景等。这些指标比较抽象，举个例子，比如你想在家附近开一家包子铺，那你就要考察下附近已经有几家包括包子铺在内的早餐店，哪几家比较火，为什么会火，每天的人流怎样。考察完后，你还要思考如何在以包子为主要品类的基础上进行差异化竞争。这样考察下来，项目可操作性有多高，你心里就会有大致的判断了。而这一套程序走下来，不是任何一个投资者能承受的，所以对于草根投资者而言，要想单干必须要有一套相对应的方法，以及耐心和不怕失败的勇气。
很多业内人士对于想单干的投资者给出的建议是“偷师”成功后再自己开店。先去成功的餐饮店实习，摸透前厅后厨的各个流程。“偷师学艺”成功后再自己开店，这样既不用加盟受制于人，还能从实践中学到经验。没准你学成归来，还能自创品牌、未来开出自己的连锁店。芙蓉巷品牌创始人吴少辉曾卧底海底捞，后开创“可兰”、“我是你的菜”等多个品牌，并在全国多个城市开了连锁店。
文/冀玉洁
最近一个叫做街吧的品牌快餐店席卷了餐饮市场，吸引了食客们的眼球，引起了消费者的热潮。在街吧小吃连锁加盟里优质的服务满足了消费者的需求，街吧小吃连锁的健康美味，让人回味无穷，征服了市场，火爆的不得了。
街吧小吃烧烤加盟连锁总部以新鲜，时尚，健康”饮食新文化为己任，秉承专业、专心、专注、”的经营理念，凭借优质的服务以及独特口味赢得了广大消费者的青睐。
街吧小吃烧烤加盟连锁总部凭借多年的市场经验和营销策略，通过精确的市场定位，向加盟商提供最有力的合作保障，最优质的服务，最新潮的餐饮技术培训，最全面的餐饮加盟管理培训，最权威的加盟市场风险评估，为加盟商提供最新的时尚技术支持和全方位服务指导。让每一位加盟商满意，让每一家加盟店盈利是我们的服务目标。
街吧小吃加盟支持：
饮品类：台湾特色(红豆烧仙草，爱玉柠檬汁等)、美味奶茶系列、浓情蛋蜜汁系列、甜蜜奶昔系列、营养鲜茶系列、香浓咖啡系列、特色椰露系列、缤纷刨冰系列、冰爽沙冰系列等等
服务支持：评估店面、店面设计、指导装修筹备、上门支持开业、新品研发
物品支持、生产物品：沙冰机1台、碎冰机1台、封口机1台、厨房机械称1台、街吧专用雪克杯1个、街吧专用打蛋器1个、街吧专用量杯2个、街吧专用茶袋2个、街吧烧仙草专用长勺1把、街吧专用汤勺漏勺各6个、街吧专用挤汁瓶5个、街吧专用果粉勺3个;
宣传物品：街吧VI光盘(装修、海报)、灯片4张、授权书1份、外卖单200张、优惠券200张、街吧员工服(帽)2套、街吧员工工牌3个、街吧管理手册1套
街吧小吃加盟优势：
1.产品领先：公司拳头产品 —烧仙草，爱玉柠檬汁等原材料均台湾进口，保证饮品的原汁原味;其中爱玉柠檬汁到目前中国大陆只有“街吧”独有;
2.设备领先：产品全部是三合一半成品，全自动设备操作简便，机器设备全部为行业名牌产品，实行三包，一学就会;
3.原料领先：原材料全部由gmp种植基地提供，品质优良，四季适宜，品种丰富，适合所有体质人群饮用;
4.技术领先：产品生产工厂通过cmp认证，生产过程按照cmp要求，严格控制每批产品的质量。“街吧”的技术总监为台湾从事饮品行业40余年的郑先生，保证“街吧”的每季新品走在市场的前沿。
5.培训领先：公司提供专业人员实行1对1的专业培训，加盟者除了在总部接受理论知识培训外，还需要在总部自营店接受3-7天的技术培训和实习，以保证每家店面的出品品质。
街吧小吃加盟条件：
1、认同街吧的企业文化，确信街吧的品牌
2、热爱餐饮行业、愿意从事行业的经营管理
3、没有犯罪及破产的记录
4、店面有独立的广告位置，店面使用面积不低于7平米，电力要求220伏两相用电，20A或以上
5、上水要求6分管以上的进水管，排水要求独立的排水，拥有上水、下水排污管道
6、店面选址要求在市政商业区、地区形商业区、商务圈、学院圈
街吧小吃隶属于重庆街吧饮食有限公司是中国专业的饮食文化传播机构，以倡导“新鲜，时尚，健康”的饮食新文化为己任，秉承“专心、专注、专业”的经营理念，从事餐饮项目研究与技术开发、运营培训、咨询策划与品牌规划服务，专心致力于饮食文化的传播与推广。
重庆街吧饮食有限公司汇集国内众多餐饮研究、加盟运营、教育培训、管理咨询与营销策划专家，多年专注于对世界各地餐饮项目的挖潜与整理。全面掌握全球新、全、有特色的餐饮资讯。凭借自身敏锐的国际饮食潮流预判力、高端的项目运营体系和科学的市场营销模式，引领着国内饮食投资潮流，创新推出高品质休闲食品加盟项目：“街吧”，其主要原材料和技术人员均来自台湾，在保证制作出优良出品的同时，根据季节的不同不断开发新的特色饮品品种。
重庆街吧饮食有限公司目前推出3款加盟方式：酷饮店(专业销售饮品)、美食店(饮品+小吃)、烘焙店(饮品+烘焙)。加盟商可根据当地市场及自身情况选择加盟。目前总部所推出的饮品、小吃、西点是街吧产品研发部经过多年全面考察餐饮流行趋势，在众多餐饮品种中取其精华，所推出的产品拥有数十大系列，上百种产品，适合国内任何地区的消费者(公司会为加盟商量身定制菜单)。短短数年时间，“街吧”已在全国发展上百家加盟店面，使“街吧”作为休闲食品优秀加盟品牌深入人心。欢迎各位有志于从事餐饮行业的朋友前往考察合作、发展共赢!
根据调查显示：在服装行业，快餐行业，新奇特行业，礼品行业，家装行业中饮品行业以86%的创业成功率遥遥领先!也就是说，选择街吧小吃这个行业，您的选择是明智之举，能成功开启您的创业之路。
2014是充满希望的一年，新年依始，来自全国各地的咨询商纷纷对“街吧”品牌表示了肯定态度以及强烈的签约意向，同时，年初签约的各地加盟商也紧锣密鼓地准备着开张事宜。
街吧美食加盟总部全新推出标准店、精品店、豪华店三类加盟模式，并增加了章鱼小丸子、酸奶酿制、千层雪等制作技术，为广大加盟商提供了更多的营利渠道。
“街吧”立足西部、辐射全国，全力提升“街吧”影响力，力争西南地区奶茶加盟品牌第一位;同时公司将大力提升加盟业绩、服务质量，全面完善仓储配货系统，为加盟商提供更加优质、全面的服务。
“街吧”总部携手全国众多商家赢利向前，也欢迎更多的咨询商加入我们的行列，共同赢利，将“街吧”品牌做大做强。祝大家在龙年里，福到，运到，财气到!
重庆街吧饮食有限公司目前推出3款加盟方式
酷饮店(专业销售饮品)、美食店(饮品+小吃)、烘焙店(饮品+烘焙)。
街吧美食加盟，街吧奶茶店加盟加盟商可根据当地市场及自身情况选择加盟。目前总部所推出的饮品、小吃、西点是街吧产品研发部经过多年全面考察餐饮流行趋势，在众多餐饮品种中取其精华，所推出的产品拥有数十大系列，上百种产品，适合国内任何地区的消费者(公司会为加盟商量身定制菜单)。短短数年时间，“街吧”已在全国发展上百家加盟店面，使“街吧”作为休闲食品优秀加盟品牌深入人心。欢迎各位有志于从事餐饮行业的朋友前往考察合作、发展共赢!
目前总部所推出的饮品、小吃、西点是街吧产品研发部经过多年全面考察餐饮流行趋势，在众多餐饮品种中取其精华，所推出的产品拥有数十大系列，上百种产品，适合国内任何地区的消费者。欢迎各位有志于从事餐饮行业的朋友前往考察合作、发展共赢!新年新气象，街吧饮品加盟定会红火!
街吧小吃怎么样?街吧美食加盟秉承“专心、专注、专业”的经营理念，重庆街吧饮食有限公司是中国专业的饮食文化传播机构，以倡导“新鲜，时尚，健康”的饮食新文化为己任，从事餐饮项目研究与技术开发、运营培训、咨询策划与品牌规划服务，专心致力于饮食文化的传播与推广。
街吧美食加盟优势：
酷饮店(专业饮品)、美食店(饮品+小吃)、烘焙店(饮品+烘焙)，复合式经营，加盟授权，商圈保护，全国上百家家成功店面示范，品牌优势“街吧”力争做到更好!
全程保姆式服务，开业前市场督导前往指导装修、设备调试、物品摆放，开业时技术人员协助开张，现场技术指导，开业后市场督导随时回访，每月公司客服电话追踪，全程陪伴加盟商共同成长;服务优势“街吧”力争做到更好!
所有原料自主研发生产，每个加盟商总部均提供工厂资质，原材料检验报告等作为合同附件，原材料如有任何问题由总部承担全部责任，原料优势“街吧”力争更好!
高效的仓储体系和完善的采购系统降低了成本，实现价格优势;接到客户订单后48小时内发货；街吧小吃怎么样?街吧美食加盟全国所有省市县均有配送网络，物流过程全程投保平安保险，如有意外由总部先行赔付。物流优势“街吧”力争做到更好!
统一加盟指导、统一员工培训、开张策划、业绩跟进服务，每半年更换一次菜单，推出新品，台湾技术总监全程把握产品品质，技术优势“街吧”力争做到更好!
近年来，餐饮业有了很大的发展空间，餐饮店越来越受到欢迎，街吧小吃怎么样?街吧美食加盟，目前最火的街边小吃期待可以帮您成功创业。
台湾奶茶加盟哪家好?很多人都喜欢喝奶茶，重庆街吧品牌以 “新鲜，时尚，健康”饮食新文化为己任，秉承“专业、专心、专注、”的经营理念，凭借优质的服务以及独特口味赢得了广大消费者的青睐。
街吧以倡导“新鲜，时尚，健康”的饮食新文化为己任，秉承“专心、专注、专业”的经营理念，台湾奶茶加盟从事餐饮项目研究与技术开发、运营培训、咨询策划与品牌规划服务，专心致力于饮食文化的传播与推广。
总部凭借多年的市场经验和营销策略，通过精确的市场定位，向加盟商提供最有力的合作保障，最优质的服务，最新潮的餐饮技术培训，最全面的餐饮加盟管理培训，最权威的加盟市场风险评估，为加盟商提供最新的时尚技术支持和全方位服务指导。
台湾奶茶加盟，凭借自身敏锐的国际饮食潮流预判力、先进的项目运营体系和科学的市场营销模式，长期领导着国内饮食投资潮流，创新推出高品质休闲食品连锁项目：“街吧”，其主要原材料和技术人员均来自台湾，在保证制作出优良出品的同时，根据季节的不同不断开发新的特色饮品品种。
街吧所有原料自主研发生产，原材料全部由GMP种植基地提供;产品生产工厂通过CMP认证，每个加盟商总部均提供工厂资质，原材料检验报告等作为合同附件，原材料如有任何问题由总部承担全部责任，原料优势“街吧”力争做到最好!
如果您对台湾奶茶加盟有兴趣，选择街吧一定没错，期待您的加盟!
街吧奶茶小吃深谙健康养生之道，要求产品多元化及高品质的同时，也讲究合理的膳食搭配，特对各种食材精心调配，结合人体在不同季节的特点，在饮品中将食材营养全面保留，以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者。街吧奶茶小吃加盟，奶茶系列饮食，小吃类型丰富，好吃更健康。
街吧奶茶小吃在2014年奶茶加盟店排行榜中位居首位，从本质上决定着休闲美食和饮品市场的庞大，长盛不衰，奶茶系列饮食，好吃更健康，男女老少都爱吃，物美价廉等等。街吧奶茶小吃风靡全球，在大陆，街吧奶茶小吃加盟店就像拉开的弓箭，势满力足，一触即发，开一家火一家，生意好到爆。
街吧奶茶小吃凭借自身敏锐的国际饮食潮流预判力、先进的项目运营体系和科学的市场营销模式，长期领导着国内饮食投资潮流，创新推出高品质休闲食品连锁项目街吧。街吧其主要原材料和技术人员均来自台湾，在保证制作出优良出品的同时，根据季节的不同不断开发新的特色饮品品种。
街吧奶茶小吃总部强势推出烧烤加盟和小吃加盟项目，新的加盟商将立即拥有一个成熟的优势品牌。街吧奶茶小吃总部历时半年全面考察餐饮流行趋势，在众多餐饮品种中取其精华，目前所推出的小吃烧烤等拥有数十大系列，上百种产品，适合国内任何地区的消费者。
街吧小吃加盟
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创业者投资开店，最根本的目的当然还是为了赚钱，想要投资经营一个有发展的创业项目，就要了解一下市场上消费者的需求都是什么，而特色餐饮加盟项目就是一个有发展前景，值得投资的好项目。创业赚点好点子
1、特色餐饮加盟店的行业前景
很多的投资者，特别是创业新手来说，餐饮的投资不仅是能解决开家什么店赚钱，其还是一门小本的投资，那么特色餐饮加盟店行业的前景如何呢?其实我们非常清楚，人们的每一天生活都离不开吃这一话题，并且如今社会节奏快，人们的时间观念强，外出就餐已经成为了常事，开餐饮店的发展前景是非常不错的。
2、特色餐饮加盟店的投资
除了开家什么店赚钱的问题，对于长夜新手来说，比较担心的就是投资资金的问题了，开餐饮店，其普遍的投资都不会很高，但具体的一方面要看投资的项目，而另一方面就要看开店的规模大小的，而对于创业新手，比较建议的自然就是规模比较小一点的店面，这样不仅是面
对的风险小，就连经营起来也是比较的轻松。
3、特色餐饮加盟店的经营
特色餐饮加盟店所面临的受众广，利润高，同时还有的特点就是易经营了，开家什么店赚钱不仅仅是开店的问题，经营轻松对于投资者来讲也是非常重要的，而相对于其他的项目来说，特色餐饮加盟店的经营就比较简单。
文章来源：开特色餐饮加盟店好不好
（
餐饮加盟店的流程是怎么样的
加盟流程
第一步：咨询了解项目
初步咨询：官网地址、电话进行初步了解
深入了解：到总部做实地考察、确定投资意向
第二步：确定合作方式
方式一、签订合同、加盟启动
方式二、签订意向合同（暂无场地，区域预留保护）→签订正式合同
第三步：营建支持
选址商圈评估、设计装修方案、装修施工、验收装修、开业筹备
营建支持
1.参观直营店考察加盟店，免费品尝菜肴
2. 选址。成功的选址就是成功降低50%风险的可能。专业选址人员会通过系列评估体系进行可行性选址评估。
3. 商圈论证。根据店址处于不同的商圈设计不同的单店定位
4. 投资定位。根据商圈论证报告进行单店市场定位以及投资定位、装修定位。
5.免费提供核心岗位20-30天的餐厅营运管理系统、理论及实战培训
6. 免费设计餐厅装修平面布置图、墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料
7. 提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考。
8. 提供店面装修施工辅导或者愉筷公司装修
9. 提供餐厅所需的设备订购、安装、调试，提供申办各项证照的流程和辅助
10. 提供专业的人才招聘及薪酬管理方案
第四步：营运支持
总部理论培训、驻店实际操作培训、证件办理、员工招聘培训
第五步：试营业 正式开业
高利润特色餐饮品牌
众筹开餐厅加盟店怎么样？消费者也可以像对待正常的理财产品一样，在认购众筹股权之后，享受折扣的同时，像看待基金、股票一样，看待餐厅的流水波动。这样双方可以达成一种心理上的共生，会比纯收益性债券更能刺激消费者。从2014年开始，餐饮跨入了“众筹元年”，很多众筹餐厅如雨后春笋般拔地而起，也在短时间内迅速倒下。究竟是大家没有把准众筹的脉搏?还是众筹不适合餐厅行业?跟着渠道网小编详细了解一下吧!
1那些年，挣扎在起跑线上的众筹店
众筹开餐厅加盟店怎么样？不专业的人干专业的事
2015年，在扬州泰州出现了一个五百人咖啡馆。咖啡馆如其名，真的是由500个众筹股东建立的。五百人咖啡馆在运营中，内部股东在产品设置等各项问题上经常存在分歧，意见不能达成统一，短短半年，就换了4届管理层。
|众筹教训|【加盟餐饮好不好】
出现这种状况是因为人性难测。当大家把钱投入到一家餐厅的运营时，众筹股东就从曾经的路人甲，坐上了餐厅股东的位置。所谓屁股决定脑袋。当一群不专业的人开始关心餐厅的运营时，反遭其乱。当众人都可指手画脚时，产品、运营等各方面的推行都会掣肘，最终导致餐厅无法正常运营。
不把盈利放在第一位
2013年8月，66 位海归白富美，每人投资两万元，筹集132 万元，在北京建外SOHO开了一家Her Coffee。
其实，最初的八九个美女股东只是想一起开个咖啡店，因钱不够，才众筹了这家咖啡馆。当时，咖啡馆的股东表示她们会举办各种主题活动，以吸引创业女性来此聚集，为大家搭建一个交流平台。最后运营不到一年关店。
当开一家咖啡馆并非为了赚钱，就注定它活不长。【加盟餐饮好不好】
|众筹教训|
其实，这家众筹咖啡馆，因为其股东均为海归白富美，所以在咖啡馆运作上仅停留在“圆自己一个咖啡馆梦”的阶段，对于咖啡馆是否盈利，股东都放在了第二位。
但在餐饮市场，盈利永远是第一位的，如果一个众筹餐厅仅仅停留在“梦想”的阶段，还是不要轻易尝试，毕竟，现实是残酷的。当盈利希望破碎后，没有人在愿意往亏损的无底洞里继续投钱。
2共享时代，餐饮众筹的出路在哪儿?众筹开餐厅加盟店怎么样？
其实，众筹看起来是筹钱，实际上是在筹人、筹智、筹资源。
如果说，合伙创业要找志同道合、资源互补的人群，那么众筹也对众筹股东进行筛选，这样可以在后期的众筹股东管理上减少非专业人士的指手画脚，还可以充分发挥各方资源的优势。
更重要的是，在众筹的规则设定上，给自己留好退路。
股东限制型股权众筹
2016年4月，成都迷尚豆捞开始试水跨区域发展众筹，即在北京进行首家众筹店面。而之前迷尚的店面全部集中在西南地区。
成都迷尚豆捞的董事长曾雁翔表示：这次募集的众筹股东全部是北京餐饮行业从业人员，很多餐饮大咖：
“这是实际上是一种资源拼接的众筹模式，我可以到你的城市‘拼你’，你也可以到我的城市‘拼我’。这样，在异地众筹开店的时候，前期就可以与众筹股东一起分担资源、成本、费用等。”
|点评|
之前很多众筹店失败，很大的一部分原因是股东素质不高、资源不够、不懂运营，而当你选取具有资深运营经验的餐饮老板一起做众筹时，双方就可以达成品牌、资源的借力，实现异地众筹开店的可能。
这种众筹开店失败的可能性几乎很小，因为当外来品牌去北京开店时，北京当地餐饮老板会在选址、产品调整、人员培训、中央系统等各方面给予自己众筹项目以方便。
众筹开餐厅加盟店怎么样？消费者型债券众筹
这种形式的好处是，餐厅既获得了资金，又进行了消费推广。
除了股权众筹，还有一些餐饮企业也在尝试债券形式的众筹。就在不久之前，成都一家以冒菜和披萨混搭的餐厅——烹火，就试水了这一模式。
烹火餐厅借助成都蛋蓝科技平台，发起了“吃饭赚钱来烹火”的消费众筹项目。此项目仅历时4天，就成功募集了66名消费者参与众筹，众筹金额达30万。
蛋蓝科技的合伙人白永冰表示：这次的众筹项目，与以往的股权众筹有所区别。烹火的众筹是将项目作为一款理财产品，标明项目期限(6个月)和年化利率(8.00%)，消费者可以认购从100元至1万元不等的众筹金额，从而获得在餐厅消费的优惠券和相应折扣，但不会参与餐厅的运营。
而众筹本金会在项目期限结束后，连本带利还给消费者。这样即达到了消费推广的作用，又缓解了餐厅的资金压力。
众筹开餐厅加盟店怎么样？这种类型的众筹更适合处于成长、扩张阶段的餐饮企业，众筹的资金可以用来进行营销推广或者新店扩张。不过，相比较纯收益型债券众筹，米有理由的创始人尚扬则认为：或许市场型的债券众筹对于餐饮企业更加公平。也就是，当把一个餐饮众筹项目作为一款理财产品对待时，要允许它根据市场规律涨跌。
文章来源：众筹开餐厅加盟店怎么样 渠道网告诉你缺的是技巧
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渠道建设全营销 回本 2016 年 低成本行业 2016 渠道网 小本生意 投资这个很不错 有人气 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 资餐饮品牌 创业秒杀同龄人 渠道网创业项目特色餐饮加盟项目 创业常选行业 选择余地大行业 更多品牌资讯尽在餐饮加盟>> 开餐饮加盟店怎么样?十个人就九个想开餐馆的，应该说在15年之前，人们想要开店做生 意，首选的是服装店，随着经济结构和形态的改变，餐饮行业更加有了市场。有市场的项目 自然是“招惹”了很多人的关注，所以他们的竞争是毋宁质疑的。所以想要开店，自然是要开一 家有实力的店，这就需要你做很多的功课。跟着渠道网小编来看看吧，满满的都是干货。 有闲钱的人都想开餐饮店： 家住吴牙社区的张小姐发现， 小区旁边的新华路和长庆街上， 开了多年的服装店、珠宝店今年陆续有几家挂出转让的牌子。而让她开心不已的是，与吃有 关的店铺却越开越多：尼积咖啡、周美珍馄饨店、牛一把熟食店、鲜丰水果店、老婆大人零 食店、全家便利店都是今年新开出的，其中不少还是初次在杭州出现的新面孔。 这与杭州中 原地产商业部总监马爱萍的发现相符：今年来咨询街边商铺租赁的顾客中，10个人里有9个是 来问餐饮的，而在前两年，服装店、珠宝店明显更受偏爱。 开餐饮加盟店怎么样 餐饮店的受宠程度从租金上也能看出来。杭州中原地产商业部负责街铺的叶恺熙介绍， 今年杭州街铺的租金总体有所下降。在服装店聚集的湖墅南路上，有的服装店面租金从 15元/ 天/平方米掉到了12元/天/平方米。可以用作餐饮街铺的租金，则有5%左右的增长。 “商业氛 围成熟的香积寺路、武林路上，已经有10多家服装店铺表示要转让。”叶恺熙说。另一方面， 与吃有关的餐饮店、轻餐饮店的直营、加盟商却需求很大。有的连锁品牌是第一次进入杭州， 地段好的街铺被品牌商租下直营，地段略差的街铺，也有加盟商来欣然接盘。 新开的餐饮品牌很多都以连锁形式进入杭州。开餐饮加盟店怎么样?叶恺熙分析，它们正 处在打响品牌的前期阶段。位于市中心繁华区域的吴牙社区本身就是个高密度的老小区，周 围还有王马社区等连成一片，附近有银行、写字楼聚集的庆春路，这正是这些新的轻餐饮品 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 牌青睐的首选开店位置。在有的社区已经形成了餐饮一条街的氛围，比如在采荷社区的双菱 路上，几乎被各色餐饮店填满，看不到有店铺转让信息。 “现在随便吃一下中式快餐就要一二十元，如果想吃得舒服点，有荤有素再加一碗汤，轻 松突破20元，一点也不比洋快餐便宜。”在庆春路附近某家保险公司上班的女生小周说。还好 现在公司周围可以吃饭的选择不少，还不至于让她和同事审美疲劳。这样密集的餐饮开店需 求让人想起几年前服装店、燕窝店扎堆开出的“盛况“。马爱萍分析，上一波街店密集开店潮中 的主角是服装，网店对它们带来了直接冲击。顾客们习惯在店里试穿衣服再去网上淘价格更 便宜的代购和仿款，街边服装店几乎成了网店的“试衣间“。 商家们都认同，面对网络的竞争，只有提供直接的服务、体验才能够胜出。餐饮店无疑 是最佳选择。通过与客户们交谈，叶恺熙发现，急于找到餐饮店铺的人有个共同点，他们其 实之前并没有经营餐饮店的经验，“他们手上有一笔闲钱想开店，之前想开服装店，但是没有 赶上行情。现在觉得做餐饮能赚钱，就想抓住这个机会。“ 开餐饮加盟店怎么样?服装店改成了快餐店： 餐饮行业一直被视为门槛低、回本快的投 资方向之一。在服装行业受电商冲击明显的情况下，一些小成本、小店面的快餐连锁企业有 的开始了加速扩张的脚步， 俨然成为街边餐饮店的新主角。 在体育场路和中山北路的交会处， 有一家以温州和杭州面点为特色的中式快餐店。这家上下两层，营业面积在 300平方左右的快 餐店， 原先是一家专卖清仓货的服饰店。 “中午生意最好， 单价十几块钱。 ”店里的收银小曹说。 在附近上班的叶小姐说，“原先中午休息，吃完饭经常会出来逛逛街，现在买衣服基本都靠网 购了，现在服装店变成了快餐店，倒是给了我们一个解决中饭的新去处。” 新市街上一家名为“粥饭世家”的中式快餐店， 一到了饭点就人声鼎沸。 离它不到50米的距 离，就是两家著名的西式快餐连锁店。以清粥小菜为卖点的这家店，装修得非常像一家西餐、 咖啡店。住在附近的刘小姐说：“这个位置以前是一家照相馆，后来变成了一家专卖品牌折扣 内衣内裤的，再后来是一家面包店，就是卖榨菜肉月饼很火的那家，不过其他好像就卖不出 名堂了，最近几个月才装修成了这家小清新风格的中式快餐店。”从体育场路往百井坊巷沿着 中山北路走不到3分钟，农新老汤面、陈生记、大娘水饺、老家锅贴，新老品牌云集。最新、 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 店铺最亮堂的那家大娘水饺，两个月前还是一家杭派女装品牌的专卖店。 餐饮店不是开了就赚钱 在朝晖路边，上下两层营业面积近500平方米的中式快餐店“新四方”美食城前不久悄悄关 门歇业了。开餐饮加盟店怎么样?现在招牌已经换成了“味香缘”美食城，算是装修升级后的全 新品牌。 百井坊巷口上的淘气堡中式快餐也在不久前把“休息”的牌子挂了出来。 从2008年的三 家店到了2013年的11家店，杭州区的负责人王经理说：“现在的中式快餐竞争非常激烈，虽然 我们高中低档的菜品都有，但是由于营业面积的原因，我们的扩张脚步并没有迈开，而是放 在了店铺形象和员工薪资的提升上。” 来必堡在杭州的门店，营业面积都在300平方米左右。 按照地段和商圈的不同，年租金从30万元到200万元不等。“因为受到烟道、排水、排污，还有 电力、环保等技术条件和因素的制约，适合我们的铺位并不多。”王经理说。王经理说，要做 中式快餐连锁，房租的性价比很重要，“人流量是必须具备的因素，我们目前的布点中，高教 区、居民区、车站远远多于商业区，毕竟还是做面对大众的中低消费。” 文章来源：渠道网告诉您开餐饮加盟店怎么样 10人有九个想开 （地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
推荐阅读标签：餐饮加盟【加盟餐饮好不好】
2016年做什么生意好?开餐饮加盟店怎么样?有人说不建议人们在做餐饮业了，因为餐饮业的钱已经是不好赚了，但是那个行业的钱是容易赚取的，在我国这个人口众多的国度里，是否最大的需求就是饮食了？但是说不建议做餐饮的人到底是为什么会有这样的想法，我觉得今天就有必要来看看他的说辞，跟着渠道网小编看看是否有一些道理。
如是说：但大家还都有创业的冲动。我这样说，也是针对没有经验的人。这部分人，大多数都是其他行业，因为本行业生意不好做，大家就觉得做餐饮，毛利比较高，门槛很低，谁都可以进入。另外大家还有一个共识，就是餐饮行业，是刚需，每个人都要吃饭。还有很多准备加入到餐饮行业的人，是因为他本来就自认为是高级吃货，是特别热爱甚至有的人还有比较拿手的手艺，在家里的时候，可以做某一个菜或者做很多菜，做得特别好。
2016年做什么生意好?开餐饮加盟店怎么样?
这些人，当他们在其他行业遇到阻力的时候，他们想到的第一件事就是干饭店！
其实他们也知道餐饮不好干，但是，所有的人都想自己是例外。
有时候我也知道劝说大家是劝不住的，只有他真的进入到这个行业里面，做上一段时间以后，才会对这行业有切身的体会，每个行业有它的难处。
你想，一个简单，好做，暴利，门槛又低的行业，在当前这个大环境下面，早就挤破门了，为什么还在等你来？
2016年做什么生意好?开餐饮加盟店怎么样?是你的资金比别人多？还是你比别人都聪明？
还是这个行业就差你？自己的本职行业做了几年十几年了，你都没有做好，换到这个行业，就能很顺利的做好吗，尤其是今年，2016年？人有时候是想的多了，有时候是故意不往这方面想。有些东西是无法回避的，要直视它，正面的去解读它，才是最好的方法。
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