学做百家饼

| 高一 |

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篇一:《教你学做饼》

曲阜一中

校本教材

曲阜一中 高一数学组 王体海

孔子说的“君子远庖厨”好像告诉我们只管享受好吃的东西,无需动手,远离厨房,就可以做真正的君子。这就大错而特错了,孔子还说过“食不厌精,脍不厌细”呀!那就是要吃到真正味美的食物还要细细地去做,方能真正从动手中体味到甘甜。今天我们就引领同学们自己动手做美食。亲自操练三十种饼的做法,让爸爸、妈妈也尝尝你做的红薯饼、南瓜饼、土豆饼、馅饼、马蹄饼、玉米饼 芋头饼、萝卜饼、 胡萝卜饼 、西葫芦饼、 西红柿饼、 冬瓜饼、 香菇饼、芹菜饼、香菜饼 、海带饼、 韭菜饼、 白菜饼、洋葱饼 、茄子饼 、黄瓜饼、 豌豆饼、 酸菜饼、 豆腐饼、 苹果饼、 生梨饼、 栗子饼 、西瓜饼 、菠菜饼、 玫瑰饼 ,也有大快朵颐的享受!

目录:

第一讲:红薯饼 南瓜饼 土豆饼……………………………1学做百家饼

第二讲:馅饼 马蹄饼 玉米饼……………………………5

第三讲:芋头饼

第四讲:西葫芦饼

第五讲:香菇饼

第六讲:海带饼

第七讲:洋葱饼

第八讲:豌豆饼

第九讲:栗子饼

第十讲:苹果饼

萝卜饼 西红柿饼 芹菜饼 韭菜饼 茄子饼 酸菜饼 菠菜饼 生梨饼 胡萝卜饼…………………………8 冬瓜饼……………………………12 香菜饼……………………………15 白菜饼……………………………18 黄瓜饼……………………………20 豆腐饼……………………………23 玫瑰饼……………………………26 西瓜饼……………………………28

第一讲: 红薯饼 南瓜饼 土豆饼

红薯饼学做百家饼

红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).

1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

注意点﹕

1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.

2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.

3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.

特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

南瓜饼

材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成

软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。 2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

土豆饼

--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼 --放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

篇二:《第一次学做鸡蛋饼》

第一次学做鸡蛋饼

我第一次吃幺外婆做的鸡蛋饼时,我觉得很好吃,我就想:要我能自己做鸡蛋饼给爸爸妈妈,那该多好啊!于是我就要幺外婆教我怎么做,幺外婆答应了我的要求。

开始学做鸡蛋饼了,我学着大人围上围裙,幺外婆让我打一些鸡蛋,然后,再加一点水,幺外婆特别交代水要适量,如果水加多了,就不好吃了。再撒一些面粉,用筷子使劲搅拌,鸡蛋酱就做好了。然后再把火打开,放一些猪油,等油热了,用汤勺舀一勺鸡蛋酱,把锅端起来,把鸡蛋装酱撒开,我问幺外婆说:“为什么要把锅端起来呢”?幺外婆说:“等煎了一半的时候,幺外婆让我拿起铲子翻一面,再过半分钟,鸡蛋饼就做好了。看着自己做好的鸡蛋饼,我高兴极了,我想:先把鸡蛋饼先爸爸妈妈尝尝。妈妈吃了鸡蛋饼,高兴地说:“做得还不错。”爸爸吃了鸡蛋饼坚起了大拇指,说:“做得比你幺外婆的还好吃”。我听了爸爸妈妈说的话,心里比吃了蜜还要甜。

我的小三妹

我有一个调皮又可爱的小三妹。她有一张小圆脸,无论她走到哪里,别人都会说:“哇!这个小朋友好白呀!”她的眼睛圆圆的,像两颗水晶葱葱,她有一张樱桃小嘴,她的脸蛋红红的,像八月里熟透的苹果,她的手和脚都胖乎乎的,非常可爱,我的妹妹平时很调皮,也很淘气。

记得有一次,我正在写作业,爸爸把三妹抱到我床上玩儿,玩了一会儿,爸爸觉得有些困了,就靠在床头上,睡着了,三妹看样子肚子有些饿了,爬到爸爸鼻子面,只听“卡嚓”一声,三妹咬了一口爸爸的鼻子,“啊!”爸爸冬得尖叫一声,三妹望着我们傻乎乎地笑,我和妈妈也在旁边偷偷的笑。爸爸好像真困了,不知不觉得又睡着了,妹妹又爬到爸爸鼻子面前,咬了一口,爸爸发怒了,大叫:“杜三妹,你再咬我的鼻子,我要生气了。”小三妹好像很委屈,看看我又看看妈妈,好像知错了,自己玩去了。

怎么样?这就是我可爱又调皮的小三妹,其实,她有趣的事情还多着呢!下次再给你们讲吧!

难忘的冬季运动会

十早月六日,这天天气晴朗,我们学校举行 “冬季运动会”,同学们可兴奋啦!都踊跃报名参加。

我们三年级参加的项目有:“一分钟跳绳”、“跑跳接力”、“运球接力”。我三个项目都报名参加了,我们三年级八个班,每班16个人参加,每一轮每个班一个同学,共16轮,我是倒数第4轮参加。排在我前面的廖誉玲成绩非常好,一分钟跳了177个,我非常羡慕,心里暗暗下定决心,争取超过廖誉玲,终于轮到我了,我的心却怦怦怦地跳个不停,有点紧张,但我看到李老师鼓励的眼光, 我的心很快地沉静下来,又手握紧绳,做好起跳准备,只听裁判员老师:“各就各位,预备,”哨声一响,我双脚离地,双手配合脚飞快地边甩边跳,我越跳越快,突然我的脚快了一拍,绳拌了一下,灿烂糟了,死了,我赶快起跳„„时间到,停!唉!我只跳了159个,没有赶上廖誉玲,让我很失落,不过,我也为她高兴,后面还有比我跳得更少的。看来我以后还得多加练习。

下午举行 的跳跑比赛,我是第一个跑的,哨声一响,我像

离弦的箭一样冲出去,嘿!这一轮,我跳了第一名,我赶紧把绳套在王静婉身上,王静婉也飞快地跑出来,没想到,

轮到刘欣怡的时候,她不小心把绳甩掉了,跑回去捡就耽误了时间,传给胡云溪的时候,绳就更不听使唤了,她跑着,绳居然断了,唉!我们班跑了倒数第二,没有进入决赛。

第二天上午,进行了“运球接力”,我们参赛的同学都鼓足了劲,奋力拼搏,最后赢了全年级第二名,同学欢呼雀跃,久久不肯停下。

这次运动会不但锻炼了我们的身体,还培养了我们为集体争光的荣誉感和勇于拼搏的精神。

篇三:《各种饼的做法,先存起来,老了慢慢学着做》

红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗子饼 西瓜饼 菠菜饼 玫瑰饼

红薯饼学做百家饼

红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).

1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

注意点﹕

1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.

2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.

3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.学做百家饼

特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

芝麻南瓜饼

材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成

软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。 2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

土豆饼

--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼 --放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

1、土豆肉饼。

原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.

制法:

1、将土豆削皮,煮熟研成泥。

2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。

4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

2、土豆丝煎饼

1、大土豆两个削皮切丝,葱切末

2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)

3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面

4、土豆熟后即可盛盘

3、煎土豆饼

1. 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝.

2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分.

3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分.

篇四:《三年级数学工作总结》

[篇一:三年级数学备课组工作总结]

1、基本情况:

本学期以来,我组教师发扬勤恳工作,团结协作的精神,营造了浓厚的教研氛围,树立了良好的工作风气,已发展为一个团结互助,关系融洽,教学各有所长,学术气氛浓厚的集体。组内以学促教,开展互帮互学;以德育人,倡导“教会学生做人,教会学生学习”的教育思想,努力探寻切合实际的教学规律。

2、教学模式科学、规范、系统、严密

(1)有计划地安排每一学期的教学工作计划

一个完整完善的工作计划,是保证教学工作的顺利开展和圆满完成的前提,我们组对教学安排的规划非常重视并认真执行。备课组实行集体备课,

篇五:《我是黑社会台词》

郭:感谢朋友们,看见你们我打心里边痛快。这个演员大伙都知道,驴谦。在相声界

于:不不不,于谦。

郭:于。我是黑社会台词

于:哎,对了,

郭:马户于嘛。

于:还是驴啊这个。马户还念驴。

郭:哪个?

于:于呀,干勾于呀。

郭:干勾于呀干勾驴啊?

于:没有驴,这里头。

郭:于谦,于老师,观众很喜欢。走到街上,说相声的哎,有叫不上名字的,姓于,于,他就站住了。我是黑社会台词

于:我还真听话啊,郭:观众喜欢嘛。

于:那也没有当牲口那么叫的。

郭:我也喜欢您哪,所有的舞台上的艺术,我都爱。

于:啊您喜欢艺术。

郭:我当然,好多东西你做的了专业?这不一定。挡不住我喜欢。

于:这是爱好。

郭:长笛儿,

于:喜欢笛子?

郭:我吹过笛子。当当当当当当当当当当(步步高音乐声),

于:是笛子曲子吗?

郭:爱这个,我跟我媳妇儿说了,我死那天,把这笛子跟我一块儿埋了。

于:您就这么爱啊?

郭:爱这个。

于:到头了。

郭:唢呐,当当当当当当当当当当(步步高音乐声),我跟我媳妇儿说了,我死那天,一块儿给我埋了于:啊。

郭:二胡,

于:这都是民乐啊。

郭:当当当当当当当当当当(步步高音乐声),我死,一块儿埋。我回头看见编钟了,当当当当当当当当当。

于:这多闹得亨啊,

郭:我媳妇说了,国家好容易刨出来的。

于:折腾编钟。

郭:我有的时候特别佩服人家乐队阿,一个小笛子,一个小乐器,能让大伙儿高兴,哎呀了不起啊,人往高处走,水往低处流,人人都想有成绩,给社会带来欢乐。

于:作贡献嘛。

郭:造福人民。我怎么就不行呢?

于:您也可以造福人民啊,

郭:哪行哪业都对老百姓有益,走在街上,我在这站着吧,三教九流,男女老少,不管什么行业的,他的工作对这个社会就有益处。哪怕说一个赶大车送菜的,打郊区来四脖子汗流赶一大车拉着一千斤白菜,牲口跑着拿大鞭子,多累啊,啪,驾驾驾!wowowo他累不累,但他很快乐。你看着很枯燥阿,这有什么,驾驾驾!wowowo

于:就是赶车嘛。

郭:你没有他咱们怎么吃菜啊?

于:没人送。

郭:我看着我佩服得不得了。我就想夸两句。谁是我儿子?

于:他说?

郭:wowowo。哎呀,给人民带来快乐。

于:谁给谁带来快乐呀?

郭:最起码我快乐了很多。谁是我孙子?wowowo。哎呀!呵!

于:这位也不长记性。

郭:谁是王八?

于:他说什么呀?

郭:拎着鞭子过来了。

于:要抽你那是。

郭:他又不厚道的一面儿。

于:这也不是谁不厚道。

郭:但是我已经很快乐了。

于:占便宜了嘛。

郭:乐得我牙都快碎了。

于:什么人性阿?

郭:美死我了。庆祝一下吧。

于:这还庆祝?

郭:买二斤螃蟹。秋高气爽正是河蟹肥的时候。来二斤,拣那大个儿挑。拎着这50多个螃蟹回家。

于:二斤螃蟹约50多个呀?多大个儿螃蟹呀?

郭:(比划)这么大吧。

于:您倒不怕当5分钱给花了?

郭:你见过团脐的5分?

于:亏了您还能看出团脐来啊?

郭:棋子儿蟹嘛。

于:哪儿有棋子儿蟹啊?

郭:围棋蟹嘛。

于:瞎起名字这就。

郭:拿家去上锅蒸,跟我爸爸坐一块儿,吃,敞开了吃,您这饭量来四个没问题。

于:啊?饿吐血了都。

郭:老头儿也高兴,(喝酒、包蟹)

于:你爸爸这是包螃蟹呢还是克毛豆呢?吃螃蟹有这动作的吗?

郭:细致嘛,慢工出巧活儿嘛。

于:不细致怎么出肉啊?

郭:老头一边儿吃,我就烦他这个。破嘴,得得得得得,你也干点儿正事儿,你说你混成这样一天到晚的连个正形都没有,你瞧瞧人家,开车的买大楼房的,你看看你,你一无所有,你脚下的地在抖,你身边的水在流,你的手在颤抖,心中的泪在流。

于:你爸爸姓崔?

郭:你爸爸叫健!讨厌,我爸爸说我呢。

于:说你别唱歌词啊。

郭:(转向于谦)听话,爸爸说你都是为了你好。

于:你冲那边儿说去!

郭:(转向外边)我说爸爸您别生气啊。

于:呵,这时候转过来吧!

郭:很三俗嘛你。我说您说这个干什么啊,我不混得挺好吗?别废话,我还不知道你吗?沾酒就醉,见世则迷,遇财起意,提笔忘字。你就一个优点,一瞧见大娘们眼就变数码的了。快吃快吃,哪这么些话啊,我就这样,怎么着吧?你就不听话吧!小兔崽子!我说爸爸您可别说这个阿,千万别说孩子是小兔崽子,从遗传学说对家长不利。我爸爸急了,撸胳膊挽袖子,老娘跟你拼了!

于:母兔子还是?

郭:哎?

于:打架有说这词儿的吗?

郭:我爸好诙谐,

于:这时候开什么玩笑阿。

郭:小玩xue吗。

于:你爸爸太没溜了。

郭:啊?我爸爸没溜?你还没见过我大爷呢。

于:更没溜阿。

郭:我大爷不光没溜,人缘还不好。在天安门那儿打死就地埋了15年没人问。他一天到晚没正形,打架去,出去打架给人平事儿去。拿菜刀砍人家,偷人苹果,什么都干过。

于:整个一流氓。

郭:我劝过他,大爷您别这样。管我?你管我?我是道上的,以后你有事大爷给你平。我这一辈子活开了,我这样很快乐。知道吗?你别老往上看,有事往下看。

于:怎么往下看啊?

郭:往下看你会活得很快乐。我想了想,他说的有道理。人活着就是这样,你老往上看,你好不了。往下瞧。你做买卖你赔钱了?那还有跳楼的呢。跟他比你很快乐。对不对?

于:我没跳楼。

郭:你这儿生一闺女你恨得慌,那还有没孩子的呢。

于:奥,对对对。

郭:你这儿失业了,那儿还有失身的呢。

于:这没可比性知道吗?

郭:你媳妇不要你了,她也没要我呀。

于:去!跟你有什么关系呀?

郭:我一想有道理,可是大爷我要跟您一块学,这缺点德,鬼神的我心里受不得。孩子别信那个。人干点好事总想让鬼神知道,干点坏事总以为鬼神不知道。我们太让鬼为难啦。痛痛快快的,该怎么着怎么着吧。我一想有道理啊,目前来看吧我这辈子要说当个总统够呛。

于:甭够呛了,压根儿就没戏。

郭:我也是这么认为的,那我就不如我跟我大爷一块,我们走上另一条道路。

于:什么道路啊?

郭:你看,你非挤兑我说出来。我不能说我怕他们知道了逮我。(大声:我是黑社会的。)我可不能说啊。

于:还不说哪?您都嚷出来啦。

郭:我们这组(一声)织你知道吗?

于:还组(一声)织?

郭:看过电影<古惑仔>吗?看过吧?对对,我们就一块的。香港那黑社会洪兴社知道吗?我就洪兴的。不过我们不是总部,我们是分社的。我牛栏山的。

于:二锅头,二锅头两瓶。

郭:我们那个组(一声)织,你以后有事你得用着我呀。

于:我有什么事儿能用着您哪?

郭:黑社会的。你看我穿的多黑。

于:我这也是黑的。

郭:你是我照的。

于:没有那么大反劲儿。

郭:你有事你保不齐就得求我。

于:我能有什么事求你?

郭:你万事不求人?你们家就没事?我举个例子吧,哎,你们家什么事儿呢?嫂子吧,嫂子不舒服。你媳妇儿,前列腺犯了。跟王大爷那一样。

于:哪儿有王大爷啊?

郭:解不出手来。

于:没有啊,女的没有这病。

郭:没有啊?腿坏了吧,腿坏了,大夫给你接,接反了。俩磕膝盖冲后。上街,哎呀,(比划狗跑)

于:狗啊是怎么着?磕膝盖冲后是狗知道吗?

郭:医疗事故嘛。

于:事故那叫。

郭:我给你平事去,我让那个大夫他们家天天换玻璃。

于:砸人玻璃去?

郭:扔大粪也行啊。不过那得单加钱啊,

于:为什么?

郭:那当然了,你想啊,你抓砖头和抓粪感觉不一样。

于:哎呀,您这黑社会还真够脏的,我告诉您吧。

郭:有事儿你说话,我们这都是修炼出来的人。()不是说一上来你就能人五人六的如何如何,不是。我刚开始进这行都瞧不起我。

于:哪行都这样。

郭:同行他欺负我。走一对脸儿过来了,啪

于:这就一嘴巴?

郭:一大嘴巴,人家纹着一身花儿,光着膀子,这两条带鱼。

于:瞧清楚了,二龙戏珠。

郭:我也纳闷,打我也不敢还嘴,人家比我进门早。(捂着脸)干吗打我呀?你怎么不戴帽子呢?你说这是道理吗?

于:管得着管不着啊。

郭:那不要紧的,进这行守这行的规矩。转天戴个帽子出来。

于:这就行了。

郭:走一对脸,啪

于:还打?

郭:谁让你戴帽子的?哪儿说理去?我得找我大爷去,他是这行里边的前辈。给我出主意呀,老欺负我你说说他呀。走到我大爷家门口,我一听打我这个跟我大爷正说话呢。我打了他了,怎么怎么着,我大爷说这不对啊,你打人得有个原因阿,什么叫戴帽子没戴帽子?你得打他个心服口服啊。知道吗?比如说你可以这样,走一个对脸你跟他说,去,给我找一大姑娘去,他给你找来了,要是胖的你就骂他,为什么不找一瘦的?啪--找一瘦的你为什么不找一胖的?啪--去!给我找件褂子去,要找一西装你打他,啪--为什么不找制服?找来制服了啪--为什么不找西装?

于:没事找事。

郭:我一听我不能进去,我大爷不向着我。转天走对脸儿碰见了,过来!你干吗?怎么着?给我找一大姑娘去!找一胖的找一瘦的?

于:哎,两头堵。

郭:他都愣了。呀?给我找件衣裳去!要西装要制服?呵!啪--你怎么不戴帽子呢?

于:好嘛,要打你怎么都能打你。

郭:我找我大爷去了,我退出去行吗,我不干这行了。你们这行忒不说理了啊。谁想得到又问回来了呢?我大爷劝我:不要紧的,慢慢来,知道吗,这是锻炼你的心理素质。打你疼吗?疼啊,练去!练挨打,练完挨打练打人,你以后就能独当一面了。我教你,先学大砍刀。

于:先练刀?

郭:砍人。我说我不敢,练呐。(抡右胳膊)尤其这胳膊,你没劲不行,这胳膊得有劲,练,抡,拿刀,劈。一般这手抓着,这手劈。你好比说这有一个人了,你就拿刀这么砍他。刚开始练得时候你别这样,你托块面。然后你拿刀(做削面动作),练。

于:您练得时候前边搁一锅吗?

郭:(思考,点头)恩

于:恩啊?那就是刀削面,知道吗?不是砍人。

郭:练功嘛,白天我在我大爷他们单位练这个,爷俩一块练。白天练刀,晚上练掌。掌怎么练啊?我大爷有一个练功室,瞧不见阿,烟雾弥漫。挨打的都趴好了,一丝不挂,我大爷拿手巾把手缠上,怕伤着人嘛,(搓背动作)哈,哈,挨打的喊:“呵,爷们儿,呵!”

于:您这工作,白天削面晚上搓澡。

郭:练功!

于:练什么功啊这个。

郭:我还练跑步呢,轻功啊,万一警察追你呢?跑啊,早晨四点就得起,出去练轻功去。刚一出来警察过来了,嘿,喊我,我心里不亏啊,没那事儿,我虽说我自己知道我是黑社会的啊,他不知道。

于:也就自己知道。

郭:干吗?晨练不许吗?许,回去把裤子穿上。

于:干什么也没有光着出来的。

郭:起猛了。

于:您这人也太拉赫了。

郭:跑,打家跑,跑到昆明湖,哎呀,什么时候我能跟古代的人似的,跟水面儿上腾腾腾腾过去,那是轻功……我就行了。跟这看着。望水兴叹。有高人,小子,愿意学吗?教给你,回去练,腿上绑沙袋,天天跑,一天比一天沙袋沉,三个月打这儿你过去没问题,轻功成了。高人,我谢谢您!回去弄沙袋,天天跑,一天比一天沙袋沉,到最后解开这个身轻如燕。来到昆明湖这儿,我仨月练成了,站这腾腾腾腾过去了,身上没水。

于:好功夫!

郭:冬天冻上了。

于:这摔跟头出溜也过去了知道吗?

郭:也行。

于:什么也行啊。就这功夫啊?

郭:打这起我算成功了。打这起我就了不起了。有几个小弟跟着我。

于:您还有兄弟?

郭:那边有一孩子,14了,不上学了,非跟着我混,好,来,孩子,有发展,有出息。人往低处走,水往低处流。

于:全下来啊?

郭:还有一下岗工人,拄着拐,我也跟你混,好!跟我,跟我走,你当我保镖。

于:残疾啊?

郭:还有一哥们儿,小儿麻痹,摇着轮椅也跟着我。

于:黑社会?福利院吗这不是?

郭:(郭冲于做削面动作)削死你我告诉你吧。

郭:带着这仨我满处走,高兴,庆祝一下吧,吃饭,喝酒,痛快痛快!咱们这组(一声)织算成立了。来,来半瓶啤酒,咱几个人一醉方休!

于:酒量太小了。

郭:一人来一两,一人来一两,哎呀,玩命的吃,庆祝一下啊,成立了嘛。来,来碗拉面。酒足饭饱,这肚子吃得就跟下午五点半的马甸似的。撑死我了,高兴,一走,哎,我手机呢?呵,我都黑社会了还有人偷我?打一电话,哎,通了。一般偷手机的不敢开啊,偷完就关了。我这个他开着呢。哎,我手机在你那儿呢?阿,在我这儿呢。呵,还敢跟我这样说话?你跟哪儿呢?你40分钟你上清河找我来。我我怕你?我有队伍的人。把车摇过来,来,拄上拐,你,蹬自行车驮着我,走,清河平事儿去!孩子蹬着我,坐后边搂着腰,后边还跟一拄拐的,还一摇轮椅的。

于:黑社会太惨了!

郭:到清河累坏了。(喘气,打电话)你在哪儿呢?我们到清河了。才来呀?一个半小时以后,鼓楼见!(放下电话)我弄死你我!蹬着车,拄着拐,摇轮椅,摇了一半儿,摇轮椅这个说了,我退出行吗?我手都破啦,我不去了。削死你!

于:行啦!

郭:到鼓楼打电话,你在哪儿呢?我们到了。怎么才到啊?50分钟,前门见!走,快点儿快点,快蹬,拄拐这个偷着就跑了。就剩我俩玩命蹬,蹬道前门,打电话,你在哪儿呢?你怎么这会儿才到阿?20分钟,菜户营见!这孩子下来了,你自己骑着去吧!我受不了了。

于:车都给你了。

郭:我蹬,蹬到菜户营等着,我今儿弄死你!我削死你,我搓死你!敢偷我手机!正看着呢,来辆公共汽车,车门一开,司机下来了。下回坐车阿,警醒着点儿,手机落车上了。

于:哎哟,这仨人退出得太冤了。

郭:他走了我才明白,我跟着819跑了一圈!

于:嗨!这趟线儿您算是明白了。

郭:哎,累坏了我了,小弟们也不跟着我了,我一个人儿一样啊,

于:自己干啦?

郭:我有能力啊,文武双全我怕什么啊?最起码门口儿这趟街是我的!我收保护费!

您凭什么管人收保护费阿?

郭:推门就进来了,以后按月交保护费知道吗?出去!你看这是哪儿?派出所!

于:让你出去真不错了。

郭:一身冷汗阿。斜对门海鲜城,

于:这是买卖。

郭:七层楼海鲜城,有钱,我的!推门我就进去了,嚯!水族箱里都是螃蟹。嘿嘿嘿,螃蟹!哎哎哎,龙虾!哎哎哎,鲍鱼啊!

于:黑社会什么都没见过。

郭:四个保安把我搀出去了。

于:那是轰出去了。

郭:最后他们要不推我,我真以为是搀呢。我想了想,我是干什么来的?我是收保护费来的。又回来了。经理呢?你们老板呢?叫出来!

于:横劲儿来了。

郭:老板来了,哟,您是?黑社会的,收保护费来了。奥,您好,以后您多关照!那不要紧的,今儿不能白来啊,我得吃你。您看看您喜欢吃什么?我喜欢吃什么,你也没有别的,我就喜欢吃这带壳的。好,给抓把瓜子儿。

于:海鲜城蹭瓜子儿去?

郭:(吃瓜子)我一边走我恨啊,

于:真吃啊?您要脸不要脸啊?

郭:我以后我上你这儿来!

于:谁让你来了?

郭:哼!我才不去呢,请我我也不去!我上那边。那边还一家呢,那叫什么,迪厅啊。蹦迪的地儿。晚上开门我去了。到门口,我收保护费的来了。奥,那边买票,去,我是黑社会的,买票去!等着我啊!买完票回来:(拿着票)你敢不让我进?你敢不让我进?

于:废话,有票谁拦你呀?

郭:吓死你呀!迈步进来坐在这,那音乐啊,咚咚咚,我那个心哪噔噔噔啊,救命啊,太闹得慌了。救命啊,保安过来捏着鼻子翘开嘴给我倒速效。就你这个货还有脸出来?给我送家去了。我一想我没有人家我活不了阿,我给他们做了个锦旗,写着“人民卫士”我给送去了。

于:哎呀呵,太给黑社会丢脸了。

郭:以后你们这儿有事提我。

于:还提你干吗啊?提你?

郭:酒吧,我到酒吧去收保护费。往这一坐,来杯酒!咚咚咚,倒杯酒,坐这喝,啊,哎呀呵,不错呀,你看我今天来啤酒打折。

于:天天儿打折。

郭:谁告诉你的?谁告诉你的?欺负人啊,我是黑社会的。(接着喝)哎呀呵,喝着喝着喝太多了,我得上厕所,掏出一张条来写着:我是黑社会的,我往里边吐了口痰。压在我这杯上。

于:怕人偷走。

郭:上厕所去了,回来一看,没人敢动,还在那儿(喝酒)啊,(看纸条):我不是黑社会的,我也吐了口痰。(作呕吐状)我想了又想啊。

于:还有脸想啊?

郭:(再次作呕吐状)直恶心!

于:是恶心啊,我都替你恶心。

郭:你也喝了?

于:没有!

郭:我要先看条就对了。我就忘了这茬了,先喝的。

于:太自信了您也。

郭:回来我想了又想,为什么他们不怕我?没纹身哪。

于:就靠这个?

郭:人家身上的那个龙都满了。我要使扎那个疼吗?

于:当然疼了。

郭:我才不犯那傻呢。

于:您?

郭:拿小孩儿贴的那个。

于:贴画儿?

郭:我来大个儿的。贴满全身。不要蓝的,都贴蓝的,没意思,给我来那红的。贴红龙。后背,给我粘满了。粘好了,穿个小褂,哎呀,北京人不好骗,我上车站吧。

于:火车站?

郭:火车站外地人多。我得吓唬外地人。往这一站,一解开,等火车的老乡们都吓坏了。呵,黑社会的!我刚说完下雨了。这帮人都往后退,退到房檐儿底下。

于:躲雨阿。

郭:我要过去劳驾,借光,我背雨,没身份了。雨里边也站着。40多分钟,雨停了。我这儿都花儿了。把钱都拿出来吧!我是收保护费的!

于:还要钱呢。

郭:老乡们看看我,你这都流血了。走吧!我是黑社会的,我后背还有呢,解开衣裳,看后边,看后边,我是黑社会的!老乡们乐了,你见过哪个黑社会的还纹着蜡笔小新呢?

于:嗨!

郭:我很尴尬,但是我不怕。我自己可以唱歌。

于:唱什么?

郭:大象,大象。

于:别唱了,再唱真是蜡笔小新了。

郭:我说我是黑社会的。可怜可怜我吧!真管用啊,纹身太管用了。给五毛的,给一块的,有给苹果的,还有一小孩儿给我半块饼。

于:哎呀,拿您当要饭的了。

郭:我琢磨着这不对呀,道儿上没有这样的,这怎么回事,我挺恨得慌得。我要往家走,那儿有一卖烤白薯的,我当一脚踢在炉子上了,我收保护费的!他一挥手来40多个都烤白薯的,这顿打我呀,一边打一边说,我们原来也是收保护费的。但凡好干谁干这个呀?我说几位前辈别别别,弄您一手色。前辈们我刚进这行,怎么能挣钱?怎么不能挣钱阿?我们这都学好了,还有你这没羞没臊的。找夜总会,哪怕给那些小姐们拔创呢。你也能挣钱。对呀,我很喜欢上那个地方去,风化场所,我虽说没消费过,但我也……老太太呀?我一看岁数不小了,30,怎么的了?出什么事了?今天又来玩的客人,不给钱,说好了给钱不给钱,还欺负人,还骂人,还打人。我说太不象话了,应该给你多少钱?100,我先给。

于:你给呀?

郭:先拿着。在哪屋呢?我给你拔创去。噔噔噔往楼上走,我说就是你呀,出来消费来了不懂吗?啊?这是什么地方?这是玩笑的场所啊,花钱的所在。你不带钱能出来吗?我告诉你,你的性质很严重,把钱给了!不给!怎么着?有辙你想去!呵,我告诉你,我这是擦了,知道吗?

于:嗨,别提这个了。

郭:我要不擦我能吓你一跳。你真不给吗?真不给!当然不给就不给,咱们交一朋友也好嘛。

于:交朋友?

郭:以后上这儿有事你提我。哎,这还像句人话。大哥怎么称呼?我叫于谦儿。

于:不是啊!

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