想开个宾馆成本要多少

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想开个宾馆成本要多少篇一
《开个酒店需要多少钱》

想开个宾馆成本要多少篇二
《开宾馆需要多少钱》

开宾馆需要多少钱

尚客优集团

加盟条件

位置要求：

- 城市中心城区、靠近CBD商务区、交通枢纽、会展/展览中心、工业开发区

- 良好的可接近性及可视性，便利的交通及方便的出入口

- 有效的商圈，接近目标商务顾客及写字楼

物业要求：

- 结构良好，可进行改造。客房净面积18~24平方米

- 建筑面积约3,000 – 9,000平米，客房数80~250间

- 独立大堂，餐厅及一定数量的停车位

- 独栋或相对独立物业

- 物业产权关系明晰

客房价格：99-199元

资金：80-300万

如家酒店集团

加盟如家酒店条件

1、城市选择：

省会城市、直辖市及全国主要经济发达的城市；

经济发达的二、三线商旅城市；

如家尚未布点的经济发达商旅城市；

其他有成长潜力的城市。

2、地理位置：

靠近大型商业中心、CBD、展览中心、游乐中心、交通中心、交易中心，有充足的客源支持； 具有良好的可视性及广告效果；

交通方便快捷；

周边有完善的餐饮、商业配套。

3、物业条件：

建筑面积要求：和颐酒店7000-20000 m2、如家/莫泰快捷3000-6000m2；

房间数要求：和颐酒店120-280间、 如家/莫泰快捷80-130间；

租赁年限：和颐酒店10年以上、如家/莫泰要求8年以上。

周边进出通畅并有一定的停车位；

系统配套（可改造）：

用水额度不低于3000吨/月，进水管的管径不小于DN100；

用电不低于400KVA；

煤气管道接入或可以接入；

纳入市政排污管网；

供暖（北方地区）等设施到位；

物业产权清晰；

物业必须按照如家的标准进行装修改造。

物业使用性质最好是商业服务业或使用性质可以改变为该用途

客房：150-300元

资金：600万以上

7天连锁酒店

加盟条件

一线城市或经济发达城市

物业面积2500-5000平方米

100间客房左右

资金：300-600万

汉庭

项目评估的基本要素：

周边区域的市场情况和商务氛围：是否靠近商务中心、商业中心、展览中心、教育资源密集区、交通枢纽或其他客源丰富的区域。

物业的可视性：是否临近十字路口或主干道边，醒目易见，广告效果好。

交通条件：临近主干道，交通流动性好，进出通道畅通便利，双向通行，无隔离栏或绿化带。 周边配套：是否有齐全的餐饮、娱乐、购物、休闲等生活设施配套。

政府规划：因酒店经营周期长，政府对项目周边的规划也是重要的考察要素。

成本收益：我们有一个非常成熟的测算方式对您的项目进行成本核算和收益分析，一般客房单间的租金成本应该控制在预期卖价的30%以下。

社会关系：加盟商在当地良好的社会关系，对酒店在证照办理、正常经营、合作关系拓展方面都有很大关系。

竞争对手：项目周边三公里范围内各种类型的住宿业情况，包括四、五星级酒店、经济型酒店、大型桑拿等住宿业的经营情况（客房数、平均房价、平均出租率）。

客房价格：158-328元

资金：600万以上

格林豪泰管理集团

加盟条件

拥有或租赁有适合改建为格林豪泰商务酒店的物业

第一， 要求地理位置好，交通便利

第二， 要结合商务型酒店价格情况，一般要求物业取得成本较低

第三， 物业形体较好，建筑面积3000-8000平方米，独幢，周边有一定的停车位

第四， 酒店财产关系明晰，土地，房产使用合法

拥有必要的经济实力和经营资源，资信可靠，无巨额债务和不良资产拥有充足的改造资金 按照格林豪泰统一的硬件标准进行装修改造

企业自愿接受格林豪泰商务型酒店的管理体系，认同格林豪泰酒店企业文化，经营理念和管理标准，执行格林豪泰管理模式

资金：600万以上

锦江之星

物业水准

物业水准：建筑面积在3,000-5,500平方米。

建筑物结构最好为框架结构，外观整齐，允许进行改造。

项目周边有一定回旋余地及一定数量的停车位。

基础设施情况：用水额度不低于3,600吨/月，用电不低于500KVA，有燃气管道接入，排污纳入市政排污管网，有化粪池，有线电视、供暖（北方地区）等设施到位，消防验收合格。

项目房产产权清晰，物业使用权年限在10年以上。

交通流动性好，有良好的可视性和可进入性。位于城市的商务中心、交通枢纽附近区域、会展中心、

大型商业中心、附近有便捷的公共交通设施为佳 资金：500万以上

想开个宾馆成本要多少篇三
《开宾馆需要多少钱？》

想开个宾馆成本要多少篇四
《开快捷酒店费用》

开快捷酒店费用

目录

前言 .................................................................................................... 1

快捷酒店投资环境 .......................................................................... 1

开单体酒店优劣势分析 ................................................................. 1

加盟酒店优劣势分析 ..................................................................... 2

加盟快捷酒店费用，以尚客优为例 ............................................ 2

前言

手头有一定的闲置资金想要开快捷酒店，却不知道该如何下手？自己开单体店还是加盟快捷酒店？时间在犹豫中一点一点流逝，商机在一点一点错失，接下来，我就怎样开快捷酒店以及如何加盟快捷酒店做一个系统分析。

快捷酒店投资环境

首先，2014年，星级酒店入住率大大降低。

从2013年起，高端酒店市场形势就不容乐观，受国家反浪费政策的影响，高端酒店受到严重冲击，多个城市的高端酒店入住率出现大幅下降，这一现状延续至今。

其次，一线城市快捷酒店呈现饱和状态。

受人工薪资和房屋租金上涨的影响，一线城市快捷酒店经营成本大幅增加，盈利空间受到挤压，一线城市快捷酒店开始下沉到三线城市。

再次，三线城市快捷酒店市场焕发无限生机。

三线城市快捷酒店市场充满活力的原因主要归纳为以下几点:

1、国家“城镇化”政策的推进，人口流动加剧，需要完善酒店住宿设施。

2、三线城市丰富的旅游资源促进了三线城市旅游业的发展，为

快捷酒店提供了丰富的客源。

3、新旅游法的实施，促进了小微旅游的兴起，而三线城市成为小微旅游的主要目的。

4、民航局取消国内航线票价下限，使国内小微“短期游”成为出游新宠儿。

自己开酒店优劣势分析

自己开宾馆优势：

1、省去加盟费；

2、可以按照自己的构想随意装饰宾馆客房；

3、宾馆房价可以自己浮动调整、制定。

自己开宾馆劣势：

1、承担更大的风险，抗风险能力弱。据统计，自营单体酒店创业成功率仅有20%，而连锁酒店加盟创业的成功率是90%；

2、没有品牌效应，难以培养客户忠诚度；

3、管理模式不成熟，管理混乱；

4、难以享受规模采购的优势。

加盟快捷酒店优劣势分析

与自己开酒店优劣势相反。

快捷酒店加盟费用，以尚客优为例

每个品牌因定位的城市级别不同以及其他因素，其加盟费都有差

别，如如家、汉庭和7天等，主要定位于一二线城市，其加盟费为3000元/间，而尚客优定位于三线城市，其加盟费为1500元/间。

除了加盟费外，还需要支付品牌管理费、软件服务费、系统维护费、客源输送佣金等，具体怎样计算，我以尚客优快捷酒店为例，假设加盟60个房间，进行讲解。

1、项目咨询费（即加盟费）

收费标准为1500/间，60个房间：1500*60=90000

2、品牌管理费

每月营业额*4.5%

3、软件服务费

4800/套

一般来说，一个酒店只需用2套系统就可以了。因为总部跟分店之间要进行系统对接，以便于总部对分店进行客源输送。

4、系统维护费

500元/月

5、客源输送佣金

尚客优集团官网，400电话渠道预订，并成功入住收取客源输送佣金10元/间。

想开个宾馆成本要多少篇五
《开酒店需要多少钱？》

想开个宾馆成本要多少篇六
《酒店投资问答》

想开个宾馆成本要多少篇七
《开宾馆费用》

开宾馆费用

手头有一定的闲置资金想要开宾馆，却不知道该如何下手？自己开还是做加盟店？时间在犹豫中一点一点流逝，商机在一点一点错失，接下来，我就怎样开宾馆做一个系统分析。

首先，要明确是选择自己开宾馆还是加盟别的品牌。

自己开宾馆优势：

1、省去加盟费；

2、可以按照自己的构想随意装饰宾馆客房；

3、宾馆房价可以自己浮动调整、制定。

自己开宾馆劣势：

1、承担更大的风险，抗风险能力弱。据统计，自营单体酒店创业成功率仅有20%，而连锁酒店加盟创业的成功率是90%；

2、没有品牌效应，难以培养客户忠诚度；

3、管理模式不成熟，管理混乱；

4、难以享受规模采购的优势。

反之，则是开加盟店的优势。

其次，如果开加盟店，加盟费是多少？还需要哪些费用？

每个品牌因定位的城市级别不同以及其他因素，其加盟费都有差别，如如家、汉庭和7天等，主要定位于一二线城市，其加盟费为3000元/间，而尚客优定位于三线城市，其加盟费为1500元/间。

除了加盟费外，还需要支付品牌管理费、软件服务费、系统维护费、客源输送佣金等，具体怎样计算，我以尚客优快捷酒店为例，假设加盟60个房间，进行讲解。

1、项目咨询费（即加盟费）

收费标准为1500/间，60个房间：1500*60=90000

2、品牌管理费

每月营业额*4.5%

3、软件服务费

4800/套

一般来说，一个酒店只需用2套系统就可以了。因为总部跟分店之间要进行系统对接，以便于总部对分店进行客源输送。

4、系统维护费

500元/月

5、客源输送佣金

尚客优集团官网，400电话渠道预订，并成功入住收取客源输送佣金10元/间。

想开个宾馆成本要多少篇八
《开宾馆需要哪些手续呢》

想开个宾馆成本要多少篇九
《酒店成本的标准及定额化管理》

酒店成本的标准化与定额成本管理

海怡锦江大酒店 王岩

现代酒店管理日益走向精细化、标准化，由于酒店是一个劳动和资本密集的行业，前期资本投入大，后期经营分摊的费用多；人员使用量大，人工成本占收入比例也较高；酒店餐饮的食品、饮料等原材料成本消耗比例高；酒店在运营中还要消耗大量的能源和低值易耗品。这些成本费用给经营形成的压力很大，如何尽量控制成本费用，提高酒店经营利润率，同时保证经营需要，一直是酒店管理层追求的目标。本文就如何实行成本的标准化、定额化管理，控制酒店总的成本费用比例，提高经营利润率，提出一点管见。

一、建立原料成本尤其是餐饮原料成本的标准控制制度

第一，食品原材料加工建立标准配方卡制度。由于酒店主要消耗的原材料成本是餐饮食品原材料，它的成本占到食品收入的一半左右，是酒店成本控制的重点。酒店向客人提供食品是按照客人所点的菜品进行特定流程和标准加工的，要保证出品质量和分量，必须确立一个加工用料和配比的标准，这就是菜肴的“标准配方卡”，所有厨师在组织生产加工这道菜的时候，都要按照事先确定的标准配方进行食品原料的申购、切配和蒸炒，只有严格按照标准加工，食品原料成本才有可能得到控制，餐饮毛利率才可能维持在理想的水准。标准配方卡按照不同菜肴品种分别制作，列出主要原材料、辅料、佐料的名称、用量和单价，并合计出每道菜肴的单位成本。由于单价经常变动，所

以单位成本也要经常调整。

第二，建立饮料酒水的标准配方制度。一般酒店的酒水饮料收入会占到客人总消费的8％以上，有的部位如酒吧会更高。由于一般瓶装酒水饮料的进货成本是固定的，因此实行标准化控制的主要是鲜榨果汁和鸡尾酒等的调配，合理确定用料标准，既可以保证产品的质量稳定，又可以按照标准控制成本，防止浪费。

第三，根据每日和每月的销售报表计算标准成本的控制情况。通过对食品原料成本标准成本与实际消耗成本的比较，可以找出餐饮成本加工管理中存在的问题。标准成本与实际成本的比较分析是通过“每日餐饮成本报表”完成的。如某酒店每日成本报表中餐食品部分如下表：

经过分析，发现该酒店当日中餐食品销售标准成本率39.67％，累计中餐销售标准成本率37.69％，累计的实际成本率为41.07%，高于标准成本率3.38个百分点。

一般来讲，酒店标准成本与实际成本产生差异有这样几种原因：一是标准成本用量不符合客人需求，实际加工中调整了用量，这时，就应该对标准成本卡重新核实，调整一些主要用料的用量；二是由于价格变动，没有及时更新标准成本卡的价格，造成菜肴成本计算有误差，这种情况是餐饮成本标准化管理中应该加以重视的，因为价格的高低直接影响标准成本额度，出现的偏差会误导厨师的判断和对厨房

成本的决策；三是食品加工中没有严格按照配方去加工，如去皮去骨等粗加工不够精细，没有保证原料出品合理的净料率，浪费较大；四是厨师蒸炒时废品较多，造成原料加工的人为浪费，针对这种情况，酒店应该建立厨师加工的考核制度，保证按照标准用料配方正确加工，保证出品质量和合格率。

二、合理确定物料和低值易耗品的配置标准

酒店消耗的物料及低值易耗品主要有八大类：客用供应用品、清洁用品、印刷品及文具、五金材料、办公用品、金银器、瓷器、工具用具、布草等。这些物料及低值易耗品的配置都可以设定一个统一的标准，如客房供应用品可以根据住店客人数的一定比例确定，五金材料根据灯具及其他各类电器数量的一定比例标准配置，金银器根据宴会最大接待餐位数量以及配置比例确定，瓷器根据不同餐位数量以及一定的配置比例确定，工具用具等根据房间数量以及客人接待量的一定比例确定标准，布草分客房布草和餐厅布草，分别按照不同类型床位数量以及餐饮宴会台桌的一定比例标准配置等等。

三、合理测算定额成本

各类食品成本加工标准以及物料低值易耗品的配置标准确定以后，就可以根据食品原材料和物料低值易耗品的单价、物品消耗比率确定相关的成本定额，进而确定各项目的定额成本或定额成本率了。

如食品原材料，在确定好了标准成本卡以后，根据单价就可以确定每道菜肴的成本，在制订餐饮预算时，根据餐饮预期的经营利润合理确定食品及酒水的价格，测算成本比率，制订预算期食品及酒水的

收入及成本预算。测算成本比率时，酒店要在对每道菜肴进行测算，在用量标准、成本定额以及预计销售量的基础上，预测全年每道菜肴、分类菜肴的销售成本率，并加权计算综合成本率。

对于物料和低值易耗品，由于都是按照一定标准配比的，在制订定额成本时还要计算消耗率。客用供应用品等虽然是按照客人间夜量1比1的比例配置，但实际消耗可能大大低于1；清洁用品按照入住间夜量或固定数量的一定比例配置，但实际消耗数量与标准配置数量之间也有差异；器皿、金银器、工具用具、家具、布草等低值易耗品按照预计使用寿命确定折损率计算定额成本。因此物料和低值易耗品按照配备标准计算的数量，并不就是经营中预计要消耗的数量，应该再乘以消耗率，才能确定预计的消耗量，进而确定成本定额。

酒店人工成本也可以核定岗位用工量，并按照不同岗位层级的工资、绩效标准确定人工成本定额，并核定人工成本占收比，作为人工成本控制标准。譬如某家酒店房务部人工成本占客房收入的15％，餐饮部人工成本占餐饮收入的25％，其他业务部门人工成本占其他业务收入的22％，客房、餐饮、其他业务的预算收入分别为1500万元、1050万元、450万元，资产维修、保安、行政、销售等部门人工核定为180万元，则该酒店核定的人工成本定额为：客房180万元（1500万×12％），餐饮189万元（1050万×18％），其他营业部门77万元（450万×17％），支撑部门180万元（资产维修、保安、行政、销售等）。共计626万元，占收入的比率为21％。

酒店能源费用占比很大，在能源消耗中，一部分属于固定费用，如前厅、办公区域等，只要酒店开业，能源费用就必然要发生；一部分能源费用是与经营业务直接相关的，属变动费用，如客房的能源消耗，这部分变动能源费用可以根据历史数据测算出消耗定额。综合两部分能源费用，就可以测算出能源费用的定额。以下是一家酒店的能源费用定额的测算表：

酒店其他各项经营、管理费用，一部分是固定的，可以根据历史数据确定一个定额；一部分是与酒店业务收入、员工数量、资产原值、资产使用寿命等相关的，可以合理确定费用定额。譬如，某酒店全年预计间夜量为30000，每间夜量洗涤费标准为8元，则全年客房布草洗涤费预算定额为24万元；餐饮部预计开台17000次，每台次布草洗涤费标准为5元，则全年餐饮布草洗涤费预算定额为8.75万元；该酒店员工总人数为250人，按照历史测算的每人每年服装洗涤费标准为400元，则全年服装洗涤费定额为10万元；该酒店营业以及支

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