【www.guakaob.com--建筑师考试】
药材料杜仲的功能篇一
《杜仲化学成分与药理研究进展》
・综述・
杜仲化学成分与药理研究进展
管淑玉
苏薇薇
（中山大学广州现代中药质量研究开发中心，广州!"#$%!）
摘要关键词
本文对近年来杜仲化学成分与药理研究的进展作一综述，并对其开发利用前景进行展望。杜仲
化学成分
药理作用
进展
杜仲（!"#$%%&’"(%$&)*+&’()*+）是名贵药材，《神农本草经》列为上品，谓其“主治腰膝痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。久服，轻身耐
胶互为同分异构体，是易结晶的硬质塑料。杜仲胶具有绝缘性强、耐水湿、抗酸碱、热塑性好和形状记
〔>〕
忆等特性，是一种重要的化工原料，也可用作新型
老”。近年来的研究〔",-〕表明，杜仲叶与皮有相似的
化学成分和药理作用，可代皮供药用，解决了杜仲药源匮乏的问题。本文对近年来杜仲化学成分和药理研究的进展作一综述。!
杜仲化学成分研究
近年来许多学者对杜仲的化学成分进行了大量研究。经研究发现杜仲的皮、叶、枝条、果实和花中含有的成分大致可分为以下几类。
!"!木脂素类
（’(./0/1）木脂素类化合物是杜仲化学成分中研究最多、结构最清晰、成分最明确的一类化合物，有关杜仲中木脂素类化合物的报道已有
上百篇〔2、!〕。迄今为止，从杜仲中分离出的木脂素类化合物已有$%种〔2、!〕，其中多数为苷类化合物（见
表"）。
!"#苯丙素类
（3*/4’3+530/5(61）苯丙素类是形成木脂素的前体，在杜仲中广泛存在。目前，对苯丙素类的报道较少且主要集中在绿原酸、香草酸等活性
成分的研究上。成军等〔7〕报道用有机溶剂多次渗漉
法可从杜仲叶中分离出对香豆酸、咖啡酸乙酯、绿原酸等苯丙素类化合物。迄今为止，杜仲中发现的苯
丙素类有""种〔!〕：咖啡酸、二氢咖啡酸、松柏酸、愈
创木丙三醇、松柏苷、丁香苷、间羟基苯丙酸、绿原酸、绿原酸甲酯、香草酸、寇布拉苷。
!"$环烯醚萜类
（(+(65(61）环烯醚萜类在新鲜植物组织中含量较高。环烯醚萜是臭蚁二醛的缩醛衍生物，分子中含有环戊烷结构单元，这类化合物还包括环烯醚萜多聚体。到目前为止，从杜仲中分离的
环烯醚萜类化合物共"!个〔!、%（见表〕$）。
!"%杜仲胶
（.8990:3*+;<0）杜仲胶是杜仲中含量较高的一类成分，普遍存在于各组织中，成熟果实中含量最高，为"#=,">=；干树干皮为7=,"#=；干树根皮为"#=,"$=；成熟干树叶中为-=,
!=
〔>〕
。杜仲胶是一种天然高分子材料，它与天然橡・"$2・
万方数据的医用功能材料。近年来，我国对杜仲胶进行了深
入研究，开拓了杜仲胶的新用途〔?〕。
!"&多糖类杜仲多糖是近年来发现的又一活性
成分。组成明确的有@5/60等〔"#〕
从杜仲皮中分离出的酸性聚糖杜仲糖A（B8;5CC0/A）和D5C560等〔""〕分离出的杜仲糖E（B8;5CC0/E）。杜仲糖A是由F:阿拉伯糖、G半乳糖、G:葡萄糖、F:鼠李糖、G:半乳糖醛酸按摩尔比>H7H2H!H>组成；杜仲糖E的结构主要为!:"，$:F:鼠李糖:!:"，2:G:半乳糖。这两种多糖对网状内皮系统均有活化作用，可增强机体
非特异性免疫功能。赵晓明等〔"$〕用水提醇沉法也
从杜仲叶中分离得到了灰白色多糖成分，该成分易溶于水，不易潮解，不溶于高浓度的有机溶剂，不含淀粉、酚类、氨基酸及黄酮类成分，其糖基组成和药理活性尚待进一步研究。
!"’杜仲抗真菌蛋白杜仲抗真菌蛋白类是近年发现的一类植物蛋白。中科院昆明植物研究所刘小
烛等〔"-〕从新鲜杜仲树皮中分离纯化到一种能抑制
真菌生长的蛋白，命名为杜仲抗真菌蛋白（B8;5CC(0A/9(I8/.0’J+59*(/）
，简称BAKJ。BAKJ是简单的单链蛋白，具有分子量小，不含糖、单链、热稳定的特点，与其他抗真菌蛋白相比还有抗菌谱广的优点。BAKJ的发现对植物抗真菌蛋白基因工程的研究很
有意义。最近又有报道〔"2〕
：从杜仲中发现两种抗真菌多肽（B8;5CC(0A/9(I8/.0’J*39(6*），分别命名为BAKJ"、BAKJ$。这两种多肽均含有2"个氨基酸残基，包含!对二硫键，可抑制来自棉花、小麦、马铃薯、西红柿和烟草中的>种致病真菌，其抗真菌效果可被L0$M强烈抑制。
!"(黄酮类黄酮类化合物也是杜仲的主要有效成分之一，其含量的高低是判断杜仲生药及其产品
质量的重要指标〔"!〕，对杜仲黄酮类化合物的报道多见于含量测定和分离提取工艺的研究。叶力等
〔"7〕$7$$##-$
母核结构
基团
化合物名称
!
!
!!!
!
47845
注：表中所有,-.均为!+A+,->.9B4
)%))CC$)・")*・
母核结构
基团
化合物名称
京尼平苷酸四聚体乙酸酯
注：表中所有)*+均为",-,)*0+123
用!4,$45&法检出了槲皮素和莰菲醇两种黄酮苷元，并测定出黄酮类化合物的含量占杜仲干叶重的
〔"8〕
占杜仲叶提取物的:7:;9。成军等用溶6789，
剂法和色谱法结合的方法从杜仲叶中分离得到<个
〔%6〕
必需氨基酸齐全。王俊丽等借助氨基酸自动分
析仪对杜仲愈伤组织（离体培养）、树叶、树皮中的氨基酸含量进行了系统研究，共检出":种氨基酸，其
〔%"〕中包含8种必需氨基酸。梁淑芳等研究发现杜
黄酮类化合物：山奈酚、榭皮苷、紫云英苷、陆地棉
〔"=〕
苷、芦丁。叶文峰等用正交试验方法探讨了以乙
仲果实中的氨基酸主要以蛋白质形式存在，游离氨基酸很少。经氨基酸分析仪测定发现，杜仲果实水解产物中含有"=种氨基酸，其中包括人体必需的=种氨基酸。
〔%"〕
梁淑芳等经气相色谱分析发现"#$#!脂肪酸：
杜仲油富含亚麻酸。杜仲油中不饱和脂肪酸含量为
醇为溶剂提取杜仲叶中黄酮类化合物的最佳工艺条件。发现：用869乙醇，料液比">"6，在=6?条件下提取(次，每次回流"7<@，总黄酮的平均得率最高。
其有效成"#$营养成分杜仲是名贵滋补药材，分中除了含有大量已知活性的药用成分外，还含有多种营养物质，营养物质是杜仲保健作用的重要物质基础。
〔"A〕
臧友维等比较分析了杜仲皮与"#$#"氨基酸：
叶中的氨基酸含量，检出了"8种游离氨基酸，其中
万方数据・"%:・
其中亚油酸与亚麻酸高达8(7:=9。此外，A"7"=9，
他们还发现了杜仲油中有豆寇酸存在。安秋荣
〔%%〕等采用毛细管气相色谱,质谱联用方法对杜仲叶
中的脂肪酸（以甲酯形式）进行分析，鉴定出"6种脂肪酸，其中包括十六碳三烯酸、亚油酸和亚麻酸(种
%:%%66(%
不饱和脂肪酸。此外，在杜仲叶挥发成分中还发现
〔!!〕
：十六碳酸和!，含有以酸的形式存在的脂肪酸"#
二甲基苯丁酸。杜仲叶中溶于水的低级脂肪酸有待
用。此外，近年的研究认为杜仲对血压具有化学降
〔&6〕压药无法比拟的“双向调节”功能，即高血压患者
服后可降压，低血压患者服后可升压。
&"&抗肿瘤作用现代药理实验证明杜仲有抗癌和抑癌之功效，其有效成分与其所含的木脂素、苯丙
〔!"〕素及环烯醚萜类化合物有关。续俊文等报道，杜
于用离子色谱分析确定。
〔$%〕
臧友维等研究测定!"#"$维生素及微量元素：
了杜仲皮和叶中锗、硒等$"种微量元素的含量。于〔!&〕学玲等对杜仲皮和叶中的微量元素进行分析，检
仲所含的京尼平苷酸甲酯具有抗肿瘤的作用。杜仲所含的丁香脂素双糖苷在淋巴细胞白血病E&55（EF）
系统中有较好的活性，浓度$!C"*+,9+可控制G,.
〔$%〕〔!7〕值!$!7。89:;:等从杜仲叶氯仿提取物中分离出的地黄普内酯（<=<>=<>;4），是一种干扰G淋巴细
出了$&种人体必需微量元素；同时发现杜仲皮和叶中含有丰富的’(和!胡萝卜素，以及少量的’)$、
〔!$〕
经气相色谱法分析发现杜仲油’)!等。梁淑芳等
含’(&!*+,$--+，还发现杜仲果实中含有./，01，
21，34等5种元素。!"%
其他成分
!"%"!其他萜类化合物：
李冬等〔!6〕、续俊文等〔!"〕
和成军等〔7〕
先后从杜仲中分离出了白桦脂醇、白桦
脂酸、胡萝卜苷、熊果酸和!#谷甾醇等萜类化合物。
89:;:等
〔!7〕
从杜仲叶氯仿提取物中分离出了具有免疫抑制活性的单萜类化合物地黄普内酯（<=<>=;>;4）。!"%"&挥发性成分：
杜仲挥发油成分复杂，这些挥发性成分使其枝叶很少受害虫侵扰。郭志峰等〔!?〕
采用色谱质谱联用的分析手段，对杜仲叶的挥发油成分进行分离鉴定，共分出6"种成分，并确认出其中的!"种。韩国学者对杜仲叶和皮的挥发性成分用@.#2A进行了分析，从杜仲皮中检出6%个成分，
从杜仲叶中检出&"个成分
〔"!〕
。&杜仲药理作用研究
&"!降压作用杜仲的降压作用是经过多年临床
证实的，现代药理实验有效地揭示了这一作用的机
理。范维衡等〔!5〕试验证明：杜仲水提物对犬有明显
的降压作用，而且疗效平稳，无毒、无副作用。美国
威斯康星大学A>B〔!%〕等研究发现杜仲降低血压的有效成分是松脂醇二葡萄糖苷。李家实等〔&-〕用杜仲
水提物进行了急性降压试验，发现杜仲的降压作用与其中含有的生物碱、桃叶珊瑚苷、绿原酸和糖类等
物质有关。张瑛朝等〔&$〕
通过对7-例高血压受试者
的临床研究发现，复方杜仲叶合剂对人体有明显的降压及调节血脂的作用，且对机体健康无不良影响。
秦振栋〔&!〕
通过杜仲煎剂蛙后肢血管灌流实验的研
究认为杜仲降压的机理是杜仲药剂作用于血管平滑肌，使外周血管扩张所致。高血压病人红细胞中01,./值为$"C-6D!C"-，明显高于正常人，而杜仲叶、皮的01,./值仅为&C5!和&C67，所以认为杜仲的降压作用与降低高血压患者红细胞的01,./值有
关〔&&〕。杜仲中的微量元素锌和钙含量较高，可以通
过纠正阴虚证型高血压病人的锌含量而起到降压作
!7!!--&!胞功能的免疫抑制物质，对人鼻咽癌（H)）和鼠淋巴细胞白血病（E&55）均有生长抑制活性。日本学
者〔&"、&7〕
研究了杜仲茶的变异原性抑制作用（:1I>*/#
I:+41>J>IK）
，发现该作用与绿原酸等抗变异原性成分有关，揭示了杜仲对肿瘤预防的重要意义。&"$补肾、
增强机体免疫作用肾虚患者常见肾上腺皮质功能及免疫功能低下。徐诗伦等〔&?〕
发现杜仲水煎液可使实验动物血中嗜酸性粒细胞及淋巴细胞显著降低，血糖和血浆皮质醇含量升高，促进肝糖元堆积，导致胸腺萎缩。实验表明杜仲具有兴奋垂体———肾上腺皮质系统、增强肾上腺皮质功能的作用，说明杜仲作为助阳补肾药是有科学依据的。
与机体免疫功能也存在一定联系〔&5〕，徐诗伦等
研究认为杜仲增强免疫的作用大小，也可以反映其补肾作用的强弱。他们还发现杜仲水煎液对细胞免疫具有双向调节作用：既能激活单核巨噬细胞系统和腹腔巨噬细胞系统的吞噬活性，增强机体的非特
异免疫功能〔&5〕，又能对迟发型超敏反应起抑制作用〔&%〕。朱宇红等〔6-〕比较了杜仲及其不同炮制品水
提液增强免疫的作用，发现炮制后杜仲的作用强于
生杜仲。薛程远等〔6$〕
经研究发现杜仲叶乙醇提取
物同样能够增强细胞免疫及非特异性免疫功能。&"’抗氧化、
抗衰老、抗肌肉骨骼老化我国早在两千年前的古籍中，就有杜仲树皮煎汤饮服可增强肌肉的记载。在悠久的中医发展历史中，人们一直很重视杜仲强筋健骨、补肝肾、抗衰老等作用。近年来的研究证明，杜仲叶具有在微重力环境条件下抗人体肌肉和骨胳老化的功能，可作为空间保健
品〔6!〕。动物实验表明，杜仲含有一种可促进人体的
皮肤、骨骼、肌肉中的蛋白质胶原的合成与分解的特殊成分，具有促进代谢、防止衰退的功能，可用来预
防宇航员因太空失重而引起的骨骼和肌肉衰退〔&6〕
，
目前，有关部门对这项研究非常重视。衰老的自由基学说认为，机体在生理情况下不断产生自由基的
・$!?・
“肾”
同时，也被体内!"#、$!%&’(、)*+等抗氧化系统所清除，随着机体的衰老，清除自由基的能力减弱自由
〔,-〕
实验发现基的产生与清除失去平衡。周华珠等
〔,M〕
：据报道服用杜仲可起到降!"$"’降血脂作用
血脂的效果，这一作用可能与减少胆固醇的吸收有
关。
〔8N〕
：黄武光等实验发现杜仲能抑!"$"#保胎作用
制离体大鼠子宫收缩，具有抗垂体后叶收缩子宫的
杜仲叶水提物能明显提高实验性衰老小鼠肺组织和红细胞中的!"#、$!%&’(活力和抑制脂质过氧化产
〔,,〕
物（.#*）.#*产生。孟华民研究了杜仲水煎剂
作用，对垂体后叶所致的孕小鼠流产有保胎作用。
〔8L〕
：杜仲浸剂在临!"$"$对中枢神经系统的作用
床上用于治疗高血压，并能改善头晕、失眠等症状。
对小鼠自由基的影响，发现杜仲无论在体内还是体
〔/〕
外，均有明显抗自由基作用。张康健等实验证明
杜仲叶提取物和杜仲皮水煎液均有降低小鼠肝中过
&氧化脂质的作用，表明杜仲提取物有清除"/自由基〔,8〕
报道，杜仲水提物有的能力。)012&3245%6170等
大剂量（/NO/8PQRP）杜仲煎剂给狗灌胃，能使其安
静，贪睡，不易接受外界刺激。对小鼠亦有抑制中枢神经系统的作用。
抗生物分子氧化的作用。研究发现，杜仲水提物能
抑制97-:&;#+*、%/"/、<=等对脱氧核糖、#>*和
/?&@$造成的氧化损伤，
故认为常饮杜仲茶能起到预防癌症的作用。$AB&)015C75等〔,D〕
实验发现杜仲水提物能有效抑制低密度脂蛋白的氧化修饰，该作
用可能与其中的原儿茶酸（EFAGA=4G7=021=4=1@）有关。
!"#抗菌、
抗病毒杜仲茎皮、根皮、绿叶和落叶中均含有绿原酸，落叶中含量高达8H左右。绿原
酸有很强的抗菌作用，并有类肾上腺素作用〔8-〕
。桃叶珊瑚苷元及其多聚体有明显的抑菌作用。桃叶珊瑚苷元对革兰氏阴性、阳性菌都有抑制作用。桃叶珊瑚苷有抑菌、利尿作用，并能促进伤口愈合；桃叶珊瑚苷与葡萄糖苷酶一起预培养后还会产生明显的
抗病毒作用，但其本身并不具有抗病毒功能〔--〕。据报道〔,I〕杜仲茶碱性提取物有抗%J<作用。日本爱知医科大学加龄医科学研究所经研究确认，从杜仲
茶提取的碱性物质有抗破坏人体免疫系统病毒的功能，这种物质有可能用于预防和治疗艾滋病。!"$
其他作用
!"$"%预防农药急性中毒
〔,K〕
：杜仲有抵抗农药在人体内积累性中毒的特殊功效。通过对有机磷系农
药急性中毒的预防研究发现杜仲叶参提物对有机磷农药毒死蜱急性中毒有减轻毒性的作用。杜仲人参茶的有效成分可以分解毒死蜱，从而降低乙酰胆碱的积累，减轻中毒症状。
!"$"!利尿作用
〔LM〕
：杜仲叶的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用，且无快速耐受现象，对正常大鼠和小
鼠也有利尿作用。杜仲的利尿作用与桃叶珊瑚苷有关，该成分能刺激副交感神经枢，加快尿酸转移和排出，利尿作用明显。
!"$"&
利胆作用：臧友维等〔LM〕
报道，京尼平有促
进胆汁分泌作用，京尼平苷则有泻下作用，杜仲中含有的绿原酸也有利胆作用，它能增进胆汁和胃液分
泌〔K〕。
・L/K・
万方数据此外，还有应用杜仲治疗小儿麻痹后遗症和防
治妇女绝经后的骨质疏松症的报道〔8L〕。
&杜仲的开发利用的前景及存在的问题
杜仲集经济林和用材林的特点于一身，可分别
作为药用、胶用、材用及用作保健饮料、饲料等的原料。如前所述，杜仲有种类繁多的化学成分和广泛的药理药效，应用前景广阔，在医药领域有巨大潜力。就目前的情况而言，市场上的杜仲产品大多数为降压药物和保健饮料，开发潜力很大。
杜仲是我国特有树种，我国的杜仲资源在世界上占绝对优势，为杜仲的开发利用提供了资源保障。但应该看到，我国杜仲产业的发展还存在不少亟待解决的问题。例如栽培生产上的管理粗放、加工生产的粗制滥造及深加工中的“游兵散勇”现象等，都不利于我国杜仲产业的健康发展。借鉴其他国家近年来发展药材产业的经验，我国杜仲产业的发展必须走规模化、产业化及规范化（$*’）的道路，才能生产出高科技含量的优质名牌产品，开拓国际市场，从而促进我国杜仲产业健康、有序地发展。
参
考
文
献
%王景祥，等S杜仲叶和杜仲皮的成分比较S中草药，LMKI，LK（-）TLL
!张康健，等S杜仲叶与皮有效成分含量的比较研究S西北林学院学报，LMMD，LL（/）T,/
&朱丽青，等S杜仲叶和杜仲皮的药理实验S中草药，LMKD，LI（L/）TL8
’赵玉英，等S杜仲化学成分研究概况S天然产物研究与开发，LMM8，（I-）T,D
#尉芹，等S杜仲化学成分研究S西北林学院学报，LMM8，LN（,）TKK
$成军，等S杜仲叶苯丙素类成分的研究S中国中药杂志，/NN/，/I（L）T-K
(王文明，等S杜仲化学成分研究概况（!）S西北药学杂志，LMMK，L-（/）TDN)
陈士朝S杜仲橡胶的开发和应用S橡胶工业，LMM-，,N
/D//NN-/
药材料杜仲的功能篇二
《中药杜仲的药理效应及其综合利用》
中药杜仲的药理效应及其综合利用
作者：胡水君 尹国胜 罗玥 周宏伟 丁小亮 黄珍 杨伟伟 陈鹏 高文广
摘要 本文介绍了我国珍稀树种杜仲的药理效应及其综合利用的研究情况，通过介绍它在医疗、保健、环境、农副产品、日常品等方面的应用，指出杜仲所具有的开发潜力，以期找到 科学 合理的开发途径，充分发挥杜仲的药用价值。 中国论文联盟WWW.LWLM.COM整理。 关键词 杜仲；化学成分；生物活性；综合利用
Abstract This paper introduces medical effect of Eucommia ulmoides Olive and its comprehensive utilization ,pointing out developing potential of Eucommia ulmoides olive from its apply in medicine、the work of providing medical services、environment、farm and sideline products、articles for daily use . Expecting to find a scientific way to develop and make full use of its medical value.
Keywords Eucommia ulmoides olive；chemistry composition；biological activity；comprehensive utilization
杜仲（Eucommia ulmoides Oliv）是我国独有的植物“活化石”，只有一科一属一种，为杜仲科杜仲属的多年生落叶乔木植物，在地球上已经生活了将近5000万年的时间。杜仲树种的 经济 价值很高，资源稀少，属国家级珍稀濒危植物，我国政府有关部门为了保护杜仲资源，特将杜仲列为国家二级珍贵保护树种[1]。至少在两千年前,杜仲本人就试用这种植物使自己身体强壮并延年益寿[2].杜仲全身是宝，杜仲籽、皮、叶、花、枝条在多方面都得到了开发与利用。由于杜仲是药用植物，自身次生代谢产物对于人类有很大的利用价值，杜仲次生代谢产物主要有木脂素类、环烯醚萜类、黄酮类、酚类、三萜类、甾类、多糖、有机酸、氨基酸、微量元素[3]，这些代谢活性比较高。目前杜仲在医疗、保健、环境、农副产品、日常用品等方面都得到了应用,另外对于合理开发杜仲资源和提高杜仲中的活性物质，国内外也作了不少的研究。
1 杜仲在医疗方面的应用
1.1 杜仲具有降低血压作用
杜仲被认为是现在世界上最高质量的无副作用的天然降压药物，其降低血压的有效成分是松脂醇二葡萄糖甙[4]。黄武光等从杜仲中提取降压的有效成分松脂醇二葡萄糖甙，杜仲皮中松脂醇二葡萄糖甙含量比叶高3倍左右，杜仲叶浸膏对实验动物有非常明显且持久的降压作用，降压强度随剂量增加而增加，降压维持时间也随之延长[5]。此外，杜仲中的微量元素锌和钙含量较高，可以通过纠正阴虚证型高血压病人的锌含量而起到降压作用。近年来的研究还表明，杜仲对血压具有化学降压药无法比拟的“双向调节”功能，即高血压患者服用后可降低，低血压患者服用后可升压[6]。
1.2 杜仲具有提高免疫力的作用
通过 文献 资料分析，发现杜仲叶浸提物制剂与公认的提高人体和动物免疫力的冬虫夏草浸提物制剂相比较，杜仲叶浸提物制剂对小鼠免疫力功能的促进效果优于冬虫夏草[7]。用相同的实验方法，杜仲叶浸提物制剂对小鼠的非特异性免疫功能、体液免疫功能和细胞免疫功能均有明显的促进作用。因此,利用杜仲叶浸提物开发研究功能性保健品和生物制品是大有作为的[8]。
1.3 杜仲具有止咳平喘和祛痰作用
杜仲含有许多黄酮类化合物,近几十年的临床实验明,杜仲具有止咳平喘和祛痰作用.据报道,黄酮类化合物的平喘作用与其分子结构中不饱和酮结构有关，而且酮基的氧亲核能力越强，其止咳平喘祛痰作用越强。
1.4 杜仲具有抗补体的作用
（中国论文联盟补体系统作为重要的免疫组成部分之一，对机体的防御功能和免疫功能的调节起着重要的作用，然而非正常激活会引起人体自身组织严重的病理损伤，如类风湿性关节炎、哮喘等各种与自身免疫失控相关的疾病，此类疾病常以补体含量的变化作为一项重要的检验指标[9、10]。 因此可以通过筛选出抑制补体过度活化的药物来 治疗 相关疾病。周捷等通过实验建立的补体抑制剂（CI）药物筛选体系，证实了杜仲及其提取物的确有抑制补体溶血作用，其药效成分是杜仲的代谢产物环烯醚萜苷类中的半缩醛[11、12]。
1.5 杜仲具有抗肿瘤作用
杜仲具有抗肿瘤的的有效成分是多种木脂素、京尼平苷、京尼平苷酸，据报道杜仲的抗癌作用亦可能与β-胡萝卜素有关[13]。另外根据Tempeta 报道木脂类丁香脂素双糖甙在抑制淋巴细胞白血病系中有较好的活性，浓度在12.5 ㎎/㎏可控制T/C值≥126。
1. 6 杜仲具有抗爱滋病病毒（Human immunodeficiency virus.HIV）作用
迄今为止，对爱滋病病毒的彻底消除，尚无十分有效
的治疗药物和手段。现在临床所用的爱滋病(Acquired Immune Deficiency Syndrome. AIDS)治疗药物，一般都存在副作用大，易产生耐药性和停药反弹等诸多问题，急需寻求有效、无毒、价廉、可长期使用的药物，所以，从天然中草药寻求抗爱滋病病毒活性成分引起了广泛的关注。由孙燕蓉等人的实验表明中药杜仲具有抗爱滋病病毒作用，且副作用小
[14]。
1.7 杜仲具有保护神经系统、脑和视网膜的发育作用
杜仲籽中富含亚麻酸，有利于神经系统、脑和视网膜的发育。当人体内缺乏亚麻酸时，可出现脱发、视觉障碍和神经性皮炎等症状，当补充了a-亚麻酸后症状很快就会消失。对孕妇和婴儿来说，摄取亚麻酸和亚油酸尤为重要，因为其代谢物DHA和ARA对胎儿的神经系统、脑和视网膜的发育起者重要的作用[15] ，因此杜仲是有利于神经系统、脑和视网膜发育的一种很好药用植物。
1.8 杜仲具有安胎作用
根据黄武光等通过对大鼠离体子宫平滑肌进行实验表明，杜仲叶冲剂能抑制离体大鼠子宫收缩和具有抗垂体后叶收缩子宫的作用，对垂体后叶引起所致的孕小鼠流产具有安胎作用
[5]。
1.9 杜仲具有抗疲劳与愈伤作用
赵晖等通过实验研究发现杜仲叶并自发跑步训练能影响大鼠骨骼肌中同功酶分布及乳酸脱氢酶和3-羟基乙酰基辅酶A脱氢酶的活性，从而达到抗疲劳的作用；杜仲叶可以致大鼠肉芽肿成熟及胶原在肉芽中沉积，促进伤口愈合进程[16]。
1.10 杜仲具有抗衰老作用
杜仲可以促进机体代谢和预防老年骨质疏松,由于杜仲有这项功能,美国航天局认为,杜仲可以用来预防宇航员由于太空失重而引起的骨骼和肌肉的衰退.同时杜仲具有清除体内垃圾作用,根据中科院生物物理所测定，服用杜仲水提取物，对肝、心、血清中的超氧阴离子的清除率达76.8 %以上,据 中国 老年学会衰老生物委员会的专家测定，杜仲可降低肝组织过氧化脂肪的作用降低达64 %[17]。
1.11 杜仲提取物的具有防霉效果
国外饲料专家普遍认为，由于霉菌无处不在，有机饲料都会受到不同程度的污染，所以在适合霉菌繁殖的环境中要对饲料使用防霉剂，但是防霉剂应具有安全、有效、适口、方便、可检等特点。根据吕武兴等实验结果看杜仲提取物能明显减少饲料营养成分的损失，能够有效地抑制霉菌的生长繁殖，其抑菌率为78.20%[18]。杜仲提取物用作饲料防霉剂，不仅无污染，无废液，无残留，而且可以充分利用其含有的丰富的氨基酸、微量元素及维生素等。杜仲提取物是一种褐色粉剂，无毒，有清香气味，使用方便，能均匀分散在饲料原料表面，属一种典型的接触型防霉剂。配制饲料时要将其与饲料颗粒充分混合，紧密接触，使之起到彻底杀灭霉菌的作用。中科院昆明植物研究所最近从杜仲皮中分离出一种能抑制真菌生长的蛋白，称之为杜仲抗真菌蛋白（EAFP），能显著抑制各种霉菌的生长。此外，杜仲中含有较多的绿原酸和桃叶珊瑚甙，前者含有明显的抗菌和利胆作用，后者对革兰氏阴性和阳性菌均有抑制作用。-
1.12 杜仲具有镇静作用
吕锦芳等人的实验表明杜仲对小鼠的中枢具有明显的镇静作用。杜仲皮、根茎、枝茎水煎剂10g/kg均可明显增强异戊巴比妥钠的麻醉效果，延长了小鼠的睡眠时间，证实了杜仲的枝皮、根茎与枝茎均有相似的药理作用，其中杜仲枝皮对小鼠镇静作用最强[19]。
2 杜仲在保健方面的应用
2.1 杜仲具有减肥的功能
日本的人体试验证明，凡是连续服用杜仲茶一个月以上的人，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂肪含量，起到不运动、不改变饮食生活，也可防止肥胖和减肥的作用。这是由于杜仲茶能够促进具有联结细胞与细胞的功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并促进人体中其它蛋白质的合成，同时促进新陈代谢功能，消耗体内的能源， 自然 而然地减少积蓄在体内的中性脂肪，因此长期饮用就会产生减肥效果[20]。 中国论文联盟WWW.LWLM.COM整理。
2.2 杜仲具有美容的效果
人的皮肤老化，主要是皮肤下面真皮细胞之间的胞间联系失去弹性所致，在表皮与皮下组织之间有胶原蛋白构成的真皮，真皮细胞中胶原蛋白就占70 %，杜仲可加速胶原蛋白的新陈代谢，恢复弹性，从而达到防止皮肤起皱的美容效果。贾恢先等利用杜仲、红芪和其他一些纯天然植物成分作为添加剂研制杜仲复方防衰老和抗皱美容霜化妆品，使用者反映皮肤变得较细嫩、柔润和弹性增强，不仅有洁净、舒适的感觉，而且还觉得皱纹不再 发展 [20]。
2.3 杜仲茶的保健作用
利用杜仲叶开发了杜仲茶， 80年代初期，贵州、四川等地开始利用杜仲叶开发保健茶。樊英寿等发明了普洱茶风格的杜仲叶茶；毛克翕提取杜仲等几味中药汁液，添加于绿茶中，研制了“三尖衫杜仲茶”。日本对杜仲茶的保健功效做了大量研究，动物试验表明：可降低胆固醇1/2，中性脂减少1/7；高桥用2.5 %杜仲茶汤喂养人工鳝鱼，使其中性脂肪减少20 %，且可使其肌肉组织紧密、弹性增加；田中试验杜仲茶可提高蛋鸡产蛋率20 %。所以利用杜仲叶资源开发保健茶，无论叶的利用价值和市场开发等方面均具有巨大优势[13]。
2.4 杜仲醋饮料的保健作用
利用食醋与杜仲叶将其制作成杜仲醋饮料：首先将食醋（酿制）经过处理使其刺激性酸味减轻，然后与杜仲叶浸提液配制成具有食疗与保健功能的杜仲保健醋饮料。该饮料是一种碱性饮料，能中和体内因营养过剩而产生的多余酸，故能调节体内酸碱平衡；同时它集食醋与杜仲的营养保健功能于一身，经常饮用可防治高血压、便秘和肥胖症，起到防病强身的作用[21]。
2.5 杜仲保健腰围的保健作用
由于杜仲胶具有较好的强度和热塑性，在以往腰围的基础上选用杜仲胶材料作支持物做成杜仲保健腰围，在该腰围中添加了以中药杜仲为主的 治疗 药物，杜仲的主要功效为补肾，强筋壮骨，同时配合活血化淤、祛风除湿、麻痹止痛药物，可以达到改善局部血液循环，缓解疼痛，内病外治的作用。临床观察结果表明，杜仲保健腰围佩带舒适、张力适中，能按腰部生理曲线自然塑形，且不限制腰部的生理活动，并能明显缓解腰痛症状，总有效率达86.11 %，是中老年腰痛病人良好的辅助治疗工具，具有十分广泛的推广前景[22].
2.6 杜仲拖板鞋、保健筷的保健作用
可以利用杜仲木材制成拖板鞋。宋代《本草图经》一书称杜仲“木作屐，亦主亦脚”，是说用杜仲木材制作的拖板鞋可有益于脚板的保健[1].有的地方还利用杜仲木材制作了保健筷 [23].
3 杜仲在环境方面的应用
杜仲具有明显的深根性的垂直根(主根)和庞大的侧根、支根、须根，具有较强的萌发力，固水保土能力强，因此它具有易栽培、易成活，南北均宜，即可作为保持水土的树种，又可栽植在房前房后，公园道路两侧，作为风景树种[23]。由于杜仲根系发达，能保水固土，长江防护林工程已将杜仲列为重要的水土保持水种[24]。
4 杜仲在农副产品方面的应用
目前在农副产品上，主要对杜仲进行饲料开发与研究。目前，饲料 工业（中国论文联盟发展迅速，饲料添加剂已成为禽畜日常口粮中不可缺少的部分，长期使用各种化学饲料添加剂会在肉、蛋、奶中积累，直接危害人体健康。我国加入WTO后，农业面临着严重的挑战，大批价廉质优的国外农产品涌入国内，将冲击我国的传统农业；另一方面，我国一些劳动密集型的农产品，因其价低质好也迎来了良好的机遇，尤其在畜产品方面，具有明显的优势。但各国的技术门槛都相当高，尤其是一些发达国家对畜产品、肉类制品制定了严格的检验标准，在抗性素检测中，使我们遭遇亮红牌的事情屡屡发生。为了确保禽畜产品的安全，许多专家已经把目光转到中草药饲料添加剂上[25、26]。中草药是 中国 是中国特有的中医理论与实践的产物，其资源丰富， 历史 悠久、中草药的免疫活性物质能增强机体免疫机能，具有无残留，不易产生耐药性，明显促进生长效果等优点[27、28]。杜仲粉作为饲料添加剂，已经在改善禽畜肉质、促进生长、提高抗菌及免疫能力等方面取得了显著的成效，但主要应用的是杜仲的叶和皮[29]。杜仲种粑粉中主要成分的质量分数:总蛋白:28.62%、总脂肪：3.25%、总糖：16.89%、维生素：0.05%、生物活性物质：3.56%、无机盐与粗纤维等：47.2%；杜仲种粑粉中主要矿质元素的质量分数：Cu: 0.0019%、Zn:0.00312%、Fe：0.00375%、Mn:0.00395%、Na:0.03302%、K：0.831%、Cu:0.362%、Mg:27.1%.由实验得出[30],杜仲种粑粉中的生物活性物质具有极强的抗病能力，能够防治鸡瘟、白痢等鸡传染、多发病。由实验结果看：实验组的肉鸡的生长速度要比对照组快，毛色比对照光亮，这说明杜仲种粑能促进肉鸡的生长，加快生长速度，保证肉鸡鸡只较好的身体状况；从实验组与对照组的鸡的肉质和风味看，实验组肉鸡纤维比对照组的粗，但经烹饪后，实验组肌肉纤维细嫩，脂肪含量适中，高级不饱和脂肪酸的含量增多，甜香化合物增加，显得肉嫩，味道鲜美；实验组的肉鸡汤可与土鸡炖汤的风味相媲美，这说明杜仲种粑能改善禽畜的肉质和风味。杜仲种粑粉具有这些生物活性与本身含有各种生物活性物质是分不开的[31]，这些物质主要有桃叶珊瑚苷（aucubin ）、京尼平苷(geniposide)、京尼平苷酸（geniposidencid）以
及黄酮类等,其中桃叶珊瑚苷是杜仲种粑中含量较高的活性物质,约占2%-4%,是清湿热、利小便的有效成分，桃叶珊瑚苷的苷元及其多聚体具有抗菌作用，是一种抗菌素 [32]。杜仲中的生物活性成分直接或间接作用整体调节营养代谢,杜仲种粑中丰富的蛋白质,矿物质和维生素,有利于补充饲料中的不足,平衡和完善家禽口粮,提高饲料利用率,达到增肥目的.杜仲种粑中含有的杜仲多糖能兴奋单核巨噬细胞系统,增强机体非特异性免疫功能,但对体液免疫系统无明显影响,而其中的脂类和活性成分能提高畜禽肉的鲜嫩度,改善家禽的品质和风味,提高其营养成分含量.
5 杜仲在日常品方面的应用
利用杜仲做成了适合广大人民群众的杜仲烟、杜仲酒、杜仲晶、杜仲牙膏等[33]，这不仅使杜仲资源得到了开发与利用，而且使普通的家庭能够购买有益身体健康的产品。
6 合理开发杜仲资源
虽然杜仲是一种非常好的药用植物，在多方面都得到了应用，但杜仲的资源毕竟是有限的，因此合理开发杜仲资源是很有意义的。因为杜仲含有的营养物质和天然活性物质都是水溶性或醇溶性的，而杜仲胶是一种非水溶性和醇溶性的物质。所以就可先以提取杜仲天然有效物质为目的，将活性物质开发成杜仲天然药物、天然保健品、天然化妆品、天然饲料等。剩下的废渣又可继续提取杜仲胶，进而开发杜仲胶轮胎、医用夹板、形状记忆材料、密封材料、温控开关和其他杜仲胶制品。尽量使杜仲无废料，提高其资源的利用率。从杜仲的多功能性和现有的科技成果来看，杜仲三级开发思路是 科学 、有效、全面地利用杜仲资源的好设想。这在实践中也是可行的。三级连续开发杜仲资源（见图1.1）的运用能使杜仲资源得到充分利用，更能发挥其 经济 价值[34]。
7 提高杜仲中的活性物质
毕春侠等选择用20 Gy、40 Gy、50 Gy、60 Gy、70 Gy 60Co射线辐射处理萌动的杜仲种子，通过幼苗成株率及外部形态变异状况分析，60 Gy辐射处理变异率高；用0.05 %、0.1 %、0.2 %的秋水仙素处理幼苗生长点，结果发现浓度为0.1 %的诱变率较高。对杜仲进行诱变处理能够使杜仲变为多倍体，从而表现多倍体的优势特性：抗寒能力强，叶片增大，肥厚，叶色浓绿，表皮毛较长而且明显，茎粗，质地粗造，花大，花瓣厚，花粉粒具有巨大性，植物的药用成分增加等[35]。 中国论文联盟WWW.LWLM.COM整理。
（中国论文联盟
8 总结
中国 杜仲作为神奇的中药植物，已经在多方面得到开发与利用，而且在肿瘤等方面都有一定的 治疗 作用，这不仅是我们中国人的骄傲，而且是世界人的骄傲。杜仲多生长在山区林区，这些多是贫困地区。研究开发杜仲，不仅是杜仲资源得到充分的利用，而且需要大量的杜仲可以增加林农的收入，利于它们脱贫致富奔小康，推动山区林区的 经济 发展 。巨大的经济效应驱使反过来又会促进林农栽植杜仲树的积极性。杜仲树根系发达，能保水固土，长江防护林工程已将杜仲列为重要的水土保持树种。杜仲树的大量栽植物，有利于于水土保持，有利于建设良性生态体系，有着重要的社会生态效益。
参考 文献
[1] 陈建明 关于杜仲的概述[J]. 遵义科技， 2004，11（3）：142-146。
药材料杜仲的功能篇三
《杜仲有效成分分析及药理学研究进展》
２００６年５月第２８卷第５期
中成药
ＣｈｉｎｅｓｅＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＰａｔｅｎｔＭｅｄｉｃｉｎｅ
Ｍａｖ２００６
Ｖ０１．２８Ｎｏ．５
杜仲有效成分分析及药理学研究进展
程光丽
（贵州广播电视大学理工处，贵阳５５０００４）
关键词：杜仲；有效成分；药理；应用研究
中图分类号：Ｒ２８４．１
文献标识码：Ｂ
文章编号：１００１．１５２８（２００６）０５－０７２３－０３
杜仲（ＣｏｒｔｅｘＥｕｃｏｍｎｎａ）为杜仲科植物杜仲（Ｅｕｃｏｎｕｎｉａ
ｕｌｍｉｄｅｓＯｌｉｖ）干燥茎皮，特产于我国西部、西南部及长江中上
树脂素类、松柏醇类、吉尼波西狄克酸甲脂等。还分离出包括（Ｂ－谷甾醇、胡萝卜苷和三萜类化合物（直链三萜醇、白桦脂醇、白榨脂酸）旧’７，…。
１．４苯丙素类主要有绿原酸（ｃｈｌｏｒｏｇｅｎｉｃａｃｉｄ）、松柏酸、咖啡酸（ａｆｆｅｉｃａｃｉｄ）、酒石酸（ｔａｒｔａｒｉｃａｃｉｄ）、白桦脂酸（ｂｅｔｕ．
１ｉｃ
游地区，主要分布于贵州、四川、广西、广东、云南、湖南、河南、甘肃、陕西、江西、浙江等省区，普遍栽培，偶有野生。杜仲作为中药在我国已有２０００多年的药用历史。《神农本草经》将杜仲列为上品，具有补中益精气、强筋骨、强志、安胎，有久服轻身耐老之功效。主要用于治疗肾虚腰痛，筋骨无力，妊娠漏血，胎动不安，高血压症。《中国药典》规定其树皮作为中药杜仲入药。入药杜仲皮一般需要生长加（３０年，而叶资源相对比较丰富、易得。近十几年来，国内外学者在杜仲的有效成份、提取物分析、药理及应用方面做了大量的研究，取得了可喜的成绩。同时，杜仲叶在药品、轻工食品、化工、橡胶等领域也得到广泛的应用，现综述如下。１有效成分
从¨前对杜仲所含有效成分研究来看，已知的主要成分主要有环烯醚萜类、杜仲胶、木脂素类及苯丙素类等４０多种化合物。其中木脂素类及环烯醚萜类所占的比例较大，其次是黄酮类及其他类化合物。研究表明杜仲皮、叶及枝条所含的有效成分基本相同。１．１环烯醚萜类
已从杜仲的皮和叶内分离出１１种环烯
ａｃｉｄ）、熊果酸（ｕｒｓｏｌｉｃａｃｉｄ）、香草酸（ｖａｎｉｌｉｃａｃｉｅ）、癸酸
（ｃａｐｒｏｉｃａｃｉｄ）、半己酸（ｃｏｐｒｏｉｃａｃｉｄ）Ｌ２，９ｊ。
１．５其它成分氨基酸及微量元素，包括丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸等１７种游离氨基酸和锗、硒等１５种微量元素。还含有黄酮类、槲皮素、金丝桃苷、紫云英苷、抗真菌蛋白、正二十九烷、正三十烷、生物碱、多糖、半乳糖醇、杜仲烯醇及挥发油等成分¨。＋ＨＪ。２提取物分析
２．１
环烯醚萜类成分分析彭密军等采用正交设计表Ｌ．。
（４５），以提取时间、提取温度、提取次数、提取溶剂的浓度及料液比为因素进行实验优化。桃叶珊瑚甙的含量由分光光度法测得，京尼平甙酸和京尼平甙的含量通过高效液相色谱法测定。根据试验结果，提取桃叶珊瑚甙的最佳工艺是：７０℃下提取三次，每次０．５ｈ，乙醇溶剂的浓度为８０％，料液比为１：１２。而京尼平甙和京尼平甙酸的最佳提取工艺为：在７０℃下提取１次，提取时间为ｌｈ，乙醇溶剂的浓度为５０％，料液比也为１：１２。在此工艺条件下，选取了较佳的提取原料，即选择杜仲新干皮为原料。实验表明在实际应用中，应根据提取目标和原材料选择较好的提取工艺¨５’”Ｊ。２．２黄酮等成分提取与分析
成军等将杜仲３０ｋｇ用
醚萜类化合物，包括杜仲醇（ｅｕｃｏｍｍｉ０１）、杜仲醇苷（ｅｕｃｏｍ—ｍｉｏｓｉｄｅ）、脱氧杜仲醇、京尼平苷、京尼平苷酸、桃叶珊瑚苷（ａｕｃｕｂｉｎ）、哈帕苷丁酸酯、筋骨草苷、雷扑妥苷、杜仲醇苷、车叶草苷、车叶草酸、去乙酰车叶草酸、１０一乙酰鸡屎藤苷表杜仲醇、地芰普内酯等１２…。
１．２杜仲胶广泛存在于杜仲皮、叶、果皮内，杜仲皮一般含有６％一１０％，叶含有２％～３％，果实含有１０％一１２％。杜仲胶习称古塔波胶（ｃｕｔｔａ．ｐｅｒｃｈａ）或巴拉塔胶（ｂａｌａｔａ），为天然高分子化合物，它与天然橡胶的化学组成完全一样，即（Ｃ，Ｈ。）。，只是两者分子链的构型不同，天然橡胶是顺式．聚异戊二烯，杜仲胶为反式一聚异戊二烯，两者互为异构体。杜仲胶链结构具有双键、柔性、反式结构，这种特征可在工业上充分利用ｐ冉Ｊ。１．３木脂素及甾体类
从杜仲中已分离木脂素化合物有
９５％、５０％乙醇先后渗漉提取，渗液浓缩至无醇味，再用９５％、５０％乙醇浓缩依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取浓缩，经大孑Ｌ树脂分离后得到５个黄酮类化合物。刘辉琳等以绿原酸和干浸膏得率为指标，采用正交法筛选杜仲最优的提取工艺条件为：１２倍６０％的乙醇回流３次，每次２ｈ，所得杜仲提取物绿原酸含量８．７２ｍｇ／ｇ生药，浸膏得率为２０．６８％。马希汉等从１０种大孔吸附树脂中确定出最适于杜仲叶中绿原酸、总黄酮分离的ＸＤＡ－５树脂，优化了用该树脂吸附分离杜仲叶中绿原酸和总黄酮的方法。郭孝武采用正交实验法结合超声提取使杜仲叶中总黄酮类物质提出率
２７种，包括双环氧木酯素类、松脂酚类、丁香树脂醇类、橄榄
收稿日期：２００５．１２—１６
作者简介：程光丽（１９６３～），女，讲师，主要从事药学专业的教学与中药资源研究。
７２３
万方数据
２００６年５月第２８卷第５期
Ｃｈｉｎｅｓｅ
中成药
ＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＰａｔｅｎｔＭｅｄｉｃｉｎｅ
Ｍａｙ２００６
Ｖ０１．２８
Ｎｏ．５
可达２５．４３％。郭永成等通过对杜仲皮与叶在相同季节总浸出物含量及有效化学成分的侧定比较其差异，实验证观了
杜仲叶中总浸出物的含量、桃叶珊瑚苷、绿原酸等含量均高
于杜仲皮，认为杜仲叶完全可以替代杜仲皮用于临床¨”“。２．３杜仲皮代谢物分析董娟娥等利用游标卡尺测量１７龄杜仲树原生皮与再生皮的厚度，采用分光光度法测定桃叶
珊瑚苷和总黄酮含量，采用高效液相色谱法测定绿原酸含
量，探讨杜仲树原生皮与再生皮的代谢物含量的差异性。结
果杜仲原生皮与再生皮的厚度分别为１．６４６和１．６３１
ｍｍ，
原生皮中绿原酸、桃叶珊瑚苷和总黄酮含量分别为０．４０２％、
０．７８１％和０．４８４％，再生皮中绿原酸、桃叶珊瑚苷和总黄酮含量分别为０．４３６％、０．８４９％和０．５１６％。表明原生皮与再生皮代谢物含量无显著性差异旧…。
２．４氨基酸等成分分析臧友维对杜仲叶和皮中的氨基酸含量做了比较测定，结果表明杜仲皮水溶性成分含有１７种游离氨基酸，杜仲叶中检出了１５种，未检出胱氨酸和酪氦酸，必需氨基酸齐全，杜仲叶中含量稍低于皮，精氨酸和组氨酸最多。于学玲等测定了杜仲叶和皮中的维生素和微量元素，结果表明：杜仲叶和皮中除含有丰富的维生素Ｅ，维生素Ｂ：及胡萝卜素外，尚含有微量的维生素Ｂ。，且含量相近。张丽萍等从杜仲叶中提取的有效成分松脂醇－二葡萄糖苷，皮中含量比叶强３倍左右旧…。３药理作用
３．１
降血压杜仲的皮和叶所含的糖类、生物碱、绿原酸、
桃叶珊瑚苷均有不同程度的降压作用，其水煎液的降压作用
比醇提液强，杜仲叶较皮具有更佳的降压效果。从杜仲皮及
叶中分离出的含环烯醚萜苷类和木脂素类的提取物口服后能降低大鼠血压。杜仲中的微量元素锌含量较高，可以纠正
阴虚证型高血压病人的锌含量而起到降压作用。杜仲皮煎
剂４．２ｇ／ｋｇ和杜仲叶浸提物制剂６．３ｇ／ｋｇ均可使正常大鼠的血压降低，杜仲叶浸提物制剂６．３ｇ／ｋｇ可使大鼠的心率减慢。杜仲中所含的松酯醇二葡萄糖是杜仲的主要降压成
分［”一圳。
３．２抗衰老及抗肿瘤
杜仲枝叶的水提物有抗脂质过氧化
作用，能抑制Ｆｅ“所致的丙二醛生成，对大鼠肝脏、肌肉的脂质过氧化有明显的保护作用。用杜仲制作的保健品抗氧化效果比Ｖ。好得多，另外杜仲愈伤组织也有很好的抗氧化作用。生杜仲水煎液灌肠给药，可使醋酸可的松造成的类阳虚小鼠红细胞ＳＯＤ活力增加。杜仲可促进人体皮肤、骨骼、
肌肉中蛋白质胶原的合成和分解，促进代谢，预防衰老。杜
仲皮及叶中所含的京尼平苷、枫叶珊瑚苷有抗肿瘤活性。杜仲皮叶所含的木脂类丁香脂素双糖苷在抑制淋巴细胞白血病中有较好的活性，浓度１２．５ｍｇ／ｋｇ可控制Ｔ／Ｃ值＞１２６，杜仲的抗癌作用亦可能与Ｂ一胡萝卜素有关。红杜仲的水醇提液及注射液均有明显的抗肿瘤作用”’３０’”Ｊ。
３．３抗炎抗病毒杜仲中所含的氯原酸有较强的抗菌作用，能兴奋中枢神经、促进胆碱和胃液分泌、止血，提高白细胞数量和抗病毒作用。所含的桃叶珊瑚苷具有明显的抗菌、
７２４
万
方数据抗病毒及保肝活性，能明显抑制乙型肝炎病毒ＤＮＡ的复制。
杜仲煎剂能使小鼠血中淋巴细胞百分率降低，幼年小鼠胸腺萎缩，并可使大鼠肾上腺中维生素ｃ含量降低，血中皮质醇
含量明显增加。大鼠灌服杜仲煎剂６ｇ／ｋｇ，对蛋白性足肿有
明显抑制作用，大鼠灌服杜仲皮、叶、再生皮、枝煎剂的醇沉
物１０ｇ／ｋｇ，对血清性脚肿也有抑制作用∞３’川。
３．４免疫功能杜仲的皮、叶、枝、再生皮及杜仲煎剂灌服，对氢化可的松作用下小鼠巨噬细胞吞噬红细胞功能有明显影响，吞噬活力增加。从杜仲叶的氯仿提取物中分离得到的黄普内酯（１０ｌｉｏｌｉｄｅ）是一种主要干扰Ｔ淋巴细胞功能的免疫抑制物质。皮下注射从杜仲皮中分离出来含环烯醚萜苷类和木脂素类的提取物能提高小鼠血中碳粒廓清率、增强网状内皮系统的吞噬能力。杜仲茶提取的碱性物质有抗破坏人体免疫系统病毒的功能，给小白鼠注射杜仲叶的２０％和５０％的乙醇提取物，可明显增强小白鼠脾淋巴细胞转化功能及腹腔巨噬细胞的吞噬功能，而对正常小鼠脾抗体形成细胞
无明显影响０７，２５，３５Ｊ。
３．５其它杜仲叶醇提物具有类似性激素作用，能增进实验动物骨髓生成和增加其骨髓的强度。杜仲叶的水煎剂对
离体大鼠子宫有抑制作用，对实验性关节炎有防治作用，且
有明显的镇痛作用。杜仲所含的京尼平苷酸、丁香脂素双糖苷、绿原酸均有抗应激作用。桃叶珊瑚苷能刺激副交感神经中枢，加快尿酸转移和排出，利尿作用明显，是利尿作用的有效成分。杜仲叶可致大鼠肉芽肿成熟和胶原在肉芽肿的沉积，促进伤口愈合进程。此外杜仲还有降低血糖、降血脂、镇静等作用‘”’３６．３７］。３杜仲的应用
由于杜仲药材具有独有的功效与作用，使其在我国的制药工业、保健品生产以及工业材料等方面有广泛的应用。上个世纪９０年代以来，国外特别是１３本从事杜仲生产与开发
的机构由原来不足１０家增加到５０余家，而且生产非常活
跃，其原料主要依赖我国¨“。
３．１
制药工业多年来国内众多厂家生产的“杜仲冲剂”、
“杜仲胶囊”、“杜仲壮骨丸”、“杜仲降压片”、“杜仲酊”、“杜仲补腰精”及相关制剂均采用杜仲皮或叶为基础原料制备的。如贵州益康制药有限公司开发的“杜仲胶囊”和“杜仲平压片”均是采用杜仲叶为基础原料，在治疗高血压、安胎方面取得了较好的疗效。浙江省药检所用杜仲叶代杜仲皮配伍制成“腰痛片”，贵州省中医研究所与贵州中药厂用叶代皮配伍制成“降压片”，疗效与皮相同。南京医学院附属－医院采用杜仲叶制成杜仲叶注射液，治疗了１２１例各种类型的
关节炎、腰痛和高血压等患者，总有效率达８７．４４％．以杜仲
为主药的中药复方制剂在临床上也广泛的应用‘３９４１Ｉ。仲绿叶为主已制成多种类型的保健品，如杜仲茶（包括减肥
茶、调压茶、速溶茶等）、杜仲晶、杜仲咖啡、杜仲酒等。其中杜仲茶的生产规模最大，贵州、湖北、湖南、四川、河南、北京
３．２保健品开发杜仲在我国除广泛应用于临床外，以杜先后开发多品种的杜仲茶。如贵州桐梓茶厂将杜仲青叶按
２００６年５月第２８卷第５期
中成药
ＣｈｉｎｅｓｅＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＰａｔｅｎｔＭｅｄｉｃｉｎｅ
Ｍａｖ２００６
Ｖ０１．２８
Ｎｏ．５
制茶工艺制成的杜仲茶，具有健脑、提神等保健功效。近年来以杜仲茶为原料并配以辅料生产杜仲茶果冻，该果冻呈天然色泽，产品感官性状良好，是适合中老年人的保健食品。多年来日本、韩国等从我国进口大量的杜仲叶和浸膏，经过ａｎ：ｔ：处理制成多种杜仲饮料，作为高血脂、高血压患者的保健饮品及杜仲茶系列产品ｍ’４３］。
３．３其它杜仲叶和皮均含有大量的杜仲胶，以杜仲叶为原料提取杜仲胶的新工艺已取得了专利。由于杜仲胶的特殊性能，通过提胶，硫化改性及深度加工，可开发许多的新型功能材料。杜仲胶优点是质轻、干净、操作方便、能透Ｘ射线、随体性好，可制成医用夹板、假肢套、护膝、腰托等。此外，杜仲胶还可用作药物控释技术的特殊材料。目前杜仲胶的提取技术与方法进一步改进。杜仲叶经过处理后，可制成功能饲料，促进牲畜的生长和家禽的产蛋率，废渣尚可生产装饰材料、树脂制品等㈣脚１。参考文献：
［１］江苏新医学院主编．中药大辞典［Ｍ］．上海：上海科技出版
杜。１９９６：１０３２．
［２］王文明，庞晓萍，成军，等．杜仲化学成份研究概况［Ｊ］．西北
药学杂志，１９９８，１３（２）：６０．
［３］许诺摘译．杜仲叶中环烯醚萜类成分的研究［Ｊ］．国外医学．
中医中药分册，１９９８，２０（５）：４９．
［４］成军，白焱晶，赵玉英，等．杜仲叶苯丙素类成分的研究［Ｊ］．
中国中药杂志，２００２，２７（１）：３８．
［５］严瑞芳．杜仲胶研究新进展［Ｊ］．化学通报，１９９１，（１）：１．
［６］阴键，郭力弓．中药现代研究与临床应用［Ｍ］．北京：学苑出版社，１９９３：３９．
［７］马清钧，王淑玲．常用中药现代研究与临床［Ｍ］．天津：天津
科技翻译出版公司，１９９５：５９６．
［８］李稳宏，李多伟，张阿鹏，等．杜仲叶中有效成分提取工艺的研究［Ｊ］．西北大学学报，１９９６，２６（２）：３７２．
［９］成军，白焱晶，赵玉英，等．杜仲叶苯丙素成分研究［Ｊ］．中国
中药杂志，２００２，２７（１０）：３８．
［１０］
王俊丽，陈丕玲，朱宝成，等．杜仲氨基酸成份的研究．河北大学学报（自然科学版），１９９４，１４（２）：８０．
［１１］刘小烛，胡忠，李英，等．杜仲皮中抗真菌蛋白的分离和特征
研究［Ｊ］．云南植物研究，１９９４，１６（４）：３８５．
［１２］
曾黎琼，谢金伦，胡志浩．杜仲树皮，新鲜叶片和杜仲愈伤组
织块有效成分的含量测定［Ｊ］．云南大学学报，１９９５，１７（４）：
３９０．
［１３］王军宪，郝秀华，雷海民，等．杜仲叶化学成分研究［Ｊ］，西
北药学杂志，１９９６，１１（ＳＯ）：１１．
［１４］赵玉英，耿全，程铁明，等．杜仲叶化学成分研究概况［Ｊ］．天
然产物研究与开发，１９９５，７（３）：４６．
［ｉ５］彭密军，周春山，董朝青，等．杜仲中环烯醚萜类化合物的提取工艺研究［Ｊ］．天然产物研究与开发，２００３，１５（６）：５６．［１６］
彭密军，周春山，雷启福，等．杜仲中京尼平苷酸的提取工艺
研究及应用［Ｊ］．中国中药杂志，２００４，２９（３）：２２９．
［１７］成军，赵玉英，崔育新，等．杜仲叶黄酮类化合物研究［Ｊ］．中
国中药杂志，２０００，２５（５）：２８４．
［１８］刘辉琳，唐明林，安莲英。等，杜仲药用有效成分提取方法研
究［Ｊ］．天然产物研究与开发，２００２，１４（６）：４７．
万
方数据［１９］马希汉，王冬梅，苏印泉，等．大孔吸附树脂对杜仲叶中绿原酸、总黄酮的分离研究［Ｊ］．林产化学与工业，２００４，２４（３）：
４７．
［２０］郭孝武．超声提取杜仲叶中黄酮类物质工艺研究［Ｊ］．陕西
师范大学学报（自然科学版），２００５，３３（４）：５９．
［２１］郭永成，葛文娜．杜仲药用部位的实验研究［Ｊ］．实用医技杂
志，２００５，１２（３）：７３４．
［２２］
董娟娥．杜仲原生皮与再生皮次生代谢物含量分析［Ｊ］．中草药，２００４，３５（２）：１９９．
［２３］臧友维．杜仲皮和叶中氨基酸成分［Ｊ］．中国中药杂志，１９９１，
１５（１）：４３．
［２４］于学玲，朱荣誉，孙小明．杜仲皮和营养成分分析［Ｊ］．中草药，１９９２，２３（８）：１６１．
［２５］
王彩兰，孙瑞霞，吕文英．杜仲叶中无机元素动态含量测定［Ｊ］．微量元素与健康研究，１９９７，１４（４）：３３．
［２６］张丽萍，许国，赵红杰，等．杜仲叶降压成分鉴别极其含量分析［Ｊ］．山地农业生物学报，２０００，１９（３）：１９１．
［２７］
刘传瑜．老年高血压头发４种元素测定及杜仲醋浸液治疗观察［Ｊ］．微量元素与健康研究，１９９６，１３（１）：１４．
［２８］张瑛朝，张延敏，郭代云，等．复方杜仲叶合剂对人体降压作
用的实验研究［Ｊ］．中成药，２００１，２３（６）：４１８．
［２９］翟文俊．杜仲叶浸提物制剂对大鼠血压及心率的影响［Ｊ］．陕西教育学院学报，２００４，２０（４）：１０６．
［３０］
张兆云，薜庆海．运用中医药调节器治几种癌症的体会［Ｊ］．中国中医药信息，１９９７，４（８）：１５．
［３１］
胡世林．国外杜仲研究的某些进展与动向［Ｊ］．国外医学一中
医中药分册，１９９４，６（５）：１３．
［３２］华讯．从杜仲茶提取碱性物质有ＨＩＶ作用［Ｊ］．医学信息，
１９９６。９（６）：１０．
［３３］
王俊丽．杜仲氨基酸成分研究［Ｊ］．河北大学学报（自然科学版），１９９４，１４（２）：８０．
［３４］赵军太，张诚，等．杜仲不同部位化学成分研究与应用［Ｊ］．实
用医技杂志，２００３，１０（９）：１０２５．
［３５］晏嫒，郭丹．杜仲叶的化学成分及药理活性研究［Ｊ］．中成
药，２００３。２５（６）：４９１．
［３６］赵晖，李宗友．杜仲叶药理作用研究一抗疲劳和愈伤作用［Ｊ］．
国外医学一中医中药分册，２０００，２２（４）：２１１．
［３７］
冉懋雄．周厚琼．对杜仲叶深度开发的思考与建议［Ｊ］．中国药房，１９９８，９（５）：２０３．
［３８］孙凌峰．杜仲叶资源的开发利用［Ｊ］．经济林研究，１９９８，１６
（４）：４３．
［３９］
卫生部药典委员会．药品标准（中成药成方制剂）．第１１册，
１９９６：８１．
［４０］卫生部药典委员会．药品标准（中药成方制剂）．第１０册，
１９９５：６８．
［４１］焦百乐，窦群立，杨锋．杜仲汤治疗腰椎问盘突出症３０例
［Ｊ］．陕西中医，２００５，２６（１０）：１０５５．
［４２］
黄友谊，李林，宁祖林．杜仲复合袋泡茶配比研究［Ｊ］．湖北农业科学，２００４，１８（３）：８６．
［４３］宗留香，毛薇，肖青苗．杜仲茶果冻的研究［Ｊ］．食品工业科
技，２００５，２４（４）：１４０．
陆志科，谢碧霞，杜红岩．杜仲胶的提取方法研究［Ｊ］．福建林学院学报，２００４，２４（４）：３５３．
２００４，２７（７）：５５４．
７２５
［４４］［４５］周莉英，刘烧利．杜仲胶研究现状［Ｊ］．陕西中医学院学报，
药材料杜仲的功能篇四
《杜仲药用有效成分提取方法研究》
2002 Vo1.14 No.6
天然产物研究与开发
NATURALPRODUCTRESEARCHANDDEVELOPMENT
47
杜仲药用有效成分提取方法研究
刘辉琳 唐明林 安莲英 殷辉安
(成都理工大学化学工程与制药工程系 成都 610059)
摘 要 为优选杜仲的提取工艺条件,本实验以杜仲提取液中氯原酸的含量和浸膏得率为指标,采用四因素三水平正交设计法,筛选影响杜仲提取工艺的因素,探索最优的提取工艺条件。实验证明合理的提取方法为:12倍60%的乙醇回流3次,每次2小时;所得杜仲提取物中氯原酸含量为8172mg/g生药,浸膏得率为20168%。
关键词 杜仲;氯原酸;正交实验;提取工艺
杜仲(EucommiaulmoidesOliv.)属落叶乔木,贵中药。,,其中氯原。现代药理已证明杜仲具有抗癌、抗衰老、降血压、降血脂、抗疲劳、抗菌、抗炎、抗病毒、愈伤和增强机体免疫功能等多种药理作用,引起国内外医药界广泛关注[1,2]。传统的杜仲提取方法提取时间长,加热温度高,有效成分损失严重,因此研究和推广高效的杜仲提取工艺十分必要和迫切。为更好地开发利用杜仲,保证杜仲提取物的质量,本文以氯原酸和干浸膏得率为指标,对杜仲提取方法进行考察,采用四因素三水平正交设计法筛选影响杜仲提取工艺的因素,探索科学、经济的杜仲提取工艺。
1杜仲购自四川江油,经鉴定为杜仲科植物杜仲(EucommiaulmoidesOliv.)的干燥树皮。
2 方法与结果
211 氯原酸含量测定21111 氯原酸标准曲线测定[3]
1 实验材料
111 仪器与试剂
仪器:可见2紫外分光光度计(日本岛津,UV2
1201);ZF2Ⅰ型三用紫外分析仪(上海顾村仪器厂);微量进样器(上海安亭微量进样器厂);超声波清洁器(AS23120)
试剂:乙醇(分析纯),氯原酸对照品(中国药品
精密称取氯原酸对照品适量,用乙醇(未指明浓度皆指分析纯,下同)配成1.7mg/ml的溶液,用微量注射器分别量取10、20、30、40、50、60、70、80、90、100ul,点于滤纸上,成6cm条斑,以蒸馏水展开约10cm,取出,热风吹干,置60℃±2℃烘箱中烘半个小时,使滤纸均匀干燥,将其置于365nm紫外分析仪下观察,剪下亮蓝色荧光条斑及相同面积的空白滤纸,剪成细条状,分别置于具塞试管中,精确加入乙醇10ml。静置过夜,超声处理15分钟,取上清液用1cm石英比色皿,于325nm处测定吸收度,结果填于表1。以吸光度(A)为纵坐标,氯原酸浓度(C)为横坐标绘制标准曲线(Fig.1)。经统计处理,得回归方程为A=0.0028+0.0128C,相关系数r=0.9989。
表1 氯原酸标准品吸光度
Table1 Absorptioncapacityofstandardchlorogenicacid
体积Volume(ul)氯原酸浓度
Chlorogenicacid
concentration(ug/ml)
1.70.028
3.40.048
5.10.065
6.80.085
8.50.108
10.20.136
11.90.158
13.60.182
15.30.200
170.215
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
吸光度Absorption
收稿日期:2002208215 修回日期:2002209223
48天然产物研究与开发2002 Vo1.14 No.6
加95%乙醇定容至40ml,得供试品2。
21313 回流法 取杜仲20克(过7毫米筛)置于500ml烧瓶中,加入250ml95%乙醇,加热回流215h,抽滤,滤液保留,药渣加200ml95%乙醇继
续回流215h,抽滤,两次滤液合并,滤液减压回收乙醇,至回流液总体积不大于30ml,置于量瓶中,用
图1 氯原酸标准曲线
Fig.1 Thestandardcurveofchlorogenicacid
10ml95%的乙醇分次洗涤烧瓶,洗涤液并入同一
21112 供试品中氯原酸含量测定
用微量进样器吸取供试品50ul,点于滤纸上,使成6cm条斑,以蒸馏水展开约10cm,取出,热风吹干,置60℃±2℃烘箱中烘半个小时,使滤纸均匀干燥,将其置于365nm紫外分析仪下观察,状,,过夜,超声处理1石英比色皿,于325nm,以回归方程计算氯原酸的含量。212 浸出物含量测定
量瓶中,加95%乙醇定容至40ml,得供试品3。21314 超声波提取法 取杜仲20克(过7毫米筛)置于500ml烧瓶中,加入150ml95%乙醇,高频超5h,,,重复上述操作2次,,,至液体总,,用10ml95%的乙,洗涤液并入同一量瓶中,加95%乙醇定容至40ml,得供试品4。
将所得供试液按21112和212操作测得氯原酸和浸膏含量,结果填于表2。
表2 杜仲提取方法考察结果
Table1 Theeffectofextractingmethodsonresults提取方法
Extractionmethod
取相同投料量杜仲(20g)提取后所得的供试品
溶液,置恒重的蒸发皿中(X0),水浴挥干,于105℃烘箱中放置3h,取出,置干燥器中放置30min,称重(X)。按下式计算浸出物总量:
[(X-X0)/投料量]×100%
213 杜仲提取方法的考察
氯原酸百分含量
Chlorogenicacidcontent
(mg/g生药)
2.822.413.261.88
干浸膏得率
Extractionrate
(%)
10.129.2711.838.17
渗漉法Percolation冷浸法Saturation回流法Reflux超声波提取法
Ultrasonic2waveextraction
杜仲中所含的药用有效成分为松脂醇二葡萄糖甙、桃叶珊瑚甙、氯原酸等,均易溶于甲醇、乙醇,故本实验选用乙醇为溶媒,对杜仲进行渗漉法、冷浸法、回流提取法和超声波提取法的考察。21311 渗漉法 取杜仲20克(过7毫米筛)装于渗漉筒中,加50ml95%乙醇浸泡24小时后,加400ml95%乙醇进行渗漉,将所得渗漉液抽滤,滤液减
214 杜仲提取工艺条件的考察
通过上述对提取方法的考察,确定杜仲提取方法采用乙醇回流提取法。选择主要影响提取效率的乙醇用量、乙醇浓度、回流时间和回流次数作为考察
因素,采用正交设计表L9(34)(见表3),以氯原酸和干浸膏得率为指标对回流提取条件进行优选[4]。结果见表4,表5。
表3 L9(34)因素和水平
Table3 Thefactor2leveltableoforthogonaldesign
因素Factors
乙醇用量
水平
Level123
Alcohol
volumeA(times)101214
压回收乙醇,至渗漉液总体积不大于30ml,置于量瓶中,用10ml95%的乙醇分次洗涤烧瓶,洗涤液并入同一量瓶中,加95%乙醇定容至40ml,得供试品1。
21312 冷浸法 取杜仲20克(过7毫米筛)置于300ml锥形瓶中,加95%250ml乙醇浸泡24小时
乙醇浓度
Alcohol
concentrationB(%)
607080
回流时间
RefluxingtimeC(h)
123
回流次数
RefluxingtimesD(times)
123
后抽滤,滤液保留,药渣加95%200ml乙醇浸泡12小时,抽滤,两次滤液合并,滤液减压回收乙醇,至冷浸液总体积不大于30ml,置于量瓶中,用10ml95%的乙醇分次洗涤烧瓶,洗涤液并入同一量瓶中,
2002 Vo1.14 No.6刘辉琳等:杜仲药用有效成分提取方法研究 49
表4 L9(34)正交试验结果
Table4 Orthogonaldesignandresults
因素Factors
指标Index浸膏得率
A
B
C
D
确定用回流提取法作为杜仲提取方法,优选提取工艺条件。
氯原酸含量
312 以杜仲提取物中氯原酸含量和浸膏得率为考
Chlorogenic
Extraction
acidcontent
rate(%)(
mg/g生药)14.618.5420.0820.6816.6017.2919.9018.8915.57
5.217.085.998.726.225.328.107.135.17
察指标,由表4的R值可以看出,各因素对实验结果影响显著的有B、C、D;表5的方差分析表明乙醇浓度、回流次数对实验结果影响很大,回流时间影响次之,乙醇用量的影响最小。从极差分析与方差分析的结果可以得出,提取工艺条件为A3B1C2D3。但由于乙醇用量影响较小,且12倍与14倍乙醇用量的提取率相差不大,,可以选用12,A2B1C2D3,即,小时。由表4可
试验号
Number
1
2345678911122233312312312312323131212331223116.620.51.75
K118.2822.0317.66K220.2620.4320.97
K3
Content
本文来源：http://www.guakaob.com/jianzhugongchengkaoshi/202167.html