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流水养鱼视频下集
建设好一个科学合理的流水鱼场后，接下来就要进行饲养。流水养鱼放养的品种以吃食性鱼类为主，如鲤鱼、草鱼、虹鳟等。不放养滤食性鱼类，如花鲢、白鲢。流水池放养不能象池塘养鱼那样多品种、多规格的鱼类混养。而流水池水深一般在1-1.5米，最深2米左右，加上密度大、强制投饵，即使习惯在下层活动的鱼类，放入流水池后，由于水体和摄食的需要，也只能在上层活动。同时各种鱼类抢食能力不一样，混养在一起，势必形成以强挤弱，以大克小，饥饱不均的现象。同时各种鱼类对营养要求不一致，因此流水养鱼池只能是同品种同规格的鱼单养。
合理的放养鱼种是养成的先决条件，而科学的饲养管理是养成的保证。因此在整个流水养鱼管理过程中，必须要遵循科学、严谨、认真的态度来进行饲养。这里，我们以养殖虹鳟鱼为例来向您介绍。
一、鱼种放养前的准备
流水鱼池建好后不能马上放养鱼苗。首先要进行试水运行工作，检查阀门开闭是否灵活，进水情况、水体交换状况、排水、排污设施等是否符合设计要求，同时检查鱼池质量、保水性能。初步掌握鱼池运行性能和流量调节的操作。
其次，流水养鱼由于使用的是山泉水，为了验明水质是否符合要求，要放几条试水鱼。可以先把几条鱼苗放入鱼种培育池内，观察10天左右，确认水质没有问题后，再放入大量的鱼苗。
二、放养密度的控制
流水养鱼放养密度及规格依种类、生产目的及流量大小而定。
流水养鱼属于高密度养殖，要想养殖成功，首先要投放足够数量、体质健壮、规格整齐的鱼种。放养量和生产量呈正比例关系，即在饲养条件允许的范围内，放养量越充足，越有可能获得较高的生产量，通常在一年的生长期中，年产量约为放养量的4到6倍。放养量应达到年产量目标的20%到30%。而根据供水量和与之相应的养鱼池面积来确定放养量是比较合理的。例如：涌泉水流量为每秒200升，养鱼池面积为1000平方米，平均水深为0.75米，1平方米水面年产量40千克，年生产量为40吨。据此计算出鱼种的放养数量应该达到8吨。
1、采卵鱼的放养控制
采卵池是流水养鱼进行人工繁育的场所，一般选择在流水养鱼的上游取水，鱼池的作用是在采卵期内将已经成熟的亲鱼移入室内，雌雄分池存放。由于短时间存放，存放密度可适当高些，一般10平方米的鱼池可以存放100尾左右。采完卵的亲鱼可以放回亲鱼培育池中，雄亲鱼可以继续在池中饲喂，待下批采卵时用。采卵处最好建造在亲鱼池的上部，通过水流可以连成一体，这样有利于操作。采完卵后要进行孵化。孵化是指从受精卵到稚鱼上浮的这一过程，孵化成绩的好坏与水质、水温、溶解氧、光线等有着密切的关系。所以孵化是一项技术性较强的工作，在这里，我们就不加以说明了。
2、稚鱼的放养控制
稚鱼池（也就是鱼种培育池）一般长3.5米，宽0.9米，池深0.5米，水位控制在0.4米左右。稚鱼在放养初期，每池每平方米放养5000尾。稚鱼经过一个月的饲养，单尾重达到一克左右时要进行筛选工作，将大小规格分开饲养，筛选后的稚鱼放养密度是初期放养密度的三分之一，即每平方米放养1600尾。待稚鱼长到单尾重4到5克时进行第二次筛选，筛选后稚鱼放养量为每平方米1000尾。
3、当年鱼的放养控制
稚鱼经过5个月的培育，已经长到10克以上，进入鱼种培育阶段，此时鱼的索饵能力增强，对环境的适应能力也逐渐提高，这时的稚鱼就应该放入鱼种培育池或直接进行成鱼的养殖。这时的鱼习惯上称为“当年鱼”。饲养当年鱼的鱼池一般使用长条形鱼池，池长10到30米，池宽0.8米，水位控制在0.6米左右。池水流速可以比稚鱼前期加大，一般在每秒2到4厘米，池水交换率为每小时2到4次。在相同的注水量情况下，可以养殖体重10克左右的当年鱼800尾，20克左右580尾，30克左右的488尾。
4、成鱼的放养控制
当鱼种长到100克左右就可以放入成鱼饲养池饲养，成鱼池的面积通常大于苗种培育池。形状可以根据实地情况来设计，无论是哪种形状[
亲鱼的放养一及操作要求可按照成鱼的操作要求来进行。
三、水的管理
水是养鱼的基本要素，流水养鱼必须是清洁、无污染、水质符合渔业用水标准的水体。通常，山涧涌泉水都是良好的水源，但是如果养殖水体采用的是河水或者水库底排水时就要考虑其水质是否符合渔业用水标准。
由于流水养鱼属于高度密养殖，因此，除了考虑水体水质以外，供水量也是重要的因素。当供水量充足时，流水养鱼可以在无需增养的情况下就可以获得可观的生产量，但是如果供水量不足则容易导致产量下降。所以注水量决定了饲养量。那么怎样计算注水量呢？注水量通常用注水率来表示，即注水率等与注水量除以饲养鱼重量再乘以1000。
通常，在不增氧的情况下，注水率在10以上可以达到较好的饲养效果，当注水率过小时就需要增氧。目前，养殖虹鳟鱼增氧的方法有两种，一种是靠自然落差跌水增氧，一种是机械增氧。在生产当中应尽量使用跌水增氧，跌水落差越大越好，最好不低于一米，跌水增氧时可以在离开水面和注水口处放一跌水板或铁筛网，使水跌落在上面产生大量的水花起到增氧的作用。
在正常跌水增氧的方式不能满足流水养鱼供养需求的情况下，就必须用机械增氧的方式对水体不断的补充氧气，以维持流水养鱼水体的动态平衡。一般养殖鳟鱼要把溶氧控制在5毫克/升。
另外，氨氮和pH值也是影响虹鳟鱼生长和产量的重要因素。尤其是氨氮对鱼的危害性极大，它是流水养鱼水体中仅次于溶氧的主要水质指标。由于氨氮是随着温度和PH值的增加而增加，随着溶氧的增加和二氧化碳的减少而减少，因为流水养鱼是高密度的养殖鱼水体，为了有利于密养和减少疾病的需要，在保证足够供水量和溶氧充足的情况下，我们可以让水体的pH值呈弱酸性。再加上及时做好鱼类排泄物的清除工作，就可以控制好水体中氨氮的含量。
四、投饵
流水养殖鱼类均为吃食性鱼类，且饵料完全靠人工投喂，最好能把这些饵料制成大小适口、配方科学的颗粒，饵料的粒径要与鱼体规格相适应。饲料的配比以动物性饲料为主，包括：鱼粉、发酵血粉、肉骨粉、肉粉、酵母、动物内脏等；以植物性饲料成辅，包括：豆饼、大豆粉、麦麸子、小麦粉、玉米粉、草粉等，再添加油脂、复合多种维生素、复合矿物质以及其他微量添加物。鱼种阶段，前期的投喂颗粒直径控制在1.5毫米。饲养一个月之后可以增加到2.4毫米。随着鱼体的成长，饲料颗粒直径可以逐渐增大。但饲料的颗粒直径不宜过大也不能过小。适口的饲料可以减少饲料的浪费，提高饲料的利用率，促进鱼的生长。
因流水池鱼类密度大，池水又经常不断地流动，需摄食大量饲料。为防止饲料流失，饵料一般在流速较小的区域撒下。每次投饵量以计划数为基准，在鱼群抢食高峰已过但尚未散去时应停止投饵。
投饵时要防止饱食或给饵过量，给饵不足。同时也要根据天气的变化、池内水温、水质变化、鱼体的大小、当日鱼类摄食情况来灵活掌握投喂量，要防止因给饵过多导致水质污染。
一般要求全部鱼摄食到八成饱为止，鱼苗期给饵次数要多一些，每天6次，中期4-5次，后期2-3次。投喂量的多少，可以根据下面这个表格来进行。（图表P80）
五、筛选分池
当鱼种经过三个多月的饲养以后，往往出现规格上的差异，这时候要把它们按规格分开饲养，保持鱼适当的饲养密度，保证鱼类健康成长，同时也是提高生产量的一项重要措施。一般采用筛选器来进行筛选。将鱼从一端赶向另一端，直到筛选器里的鱼由于过密而设法向外钻，小鱼可以通过间隙钻出，剩下的大一点的鱼就可以放到另外一个池子里饲养。筛选器间隙3厘米可以筛出体重0.5千克的鱼，4厘米可以筛出0.75千克的鱼，5厘米可以筛出1千克的鱼。一般每月筛一次即可。
六、排污
作好排污工作是保持水质良好的一项重要措施。流水虽然可以随时带走一部分污物和残饵，但还有一部分残存于池底，引起鱼类食欲减少甚至生病，所以还要定期放水排污。可以在池底建设一个排污渠，排污操作要迅速，并调节好进水和排水量。在排污的同时，也要经常洗刷池底、池壁以及拦鱼栅，在不危及鱼类生命的前提下力求污物能彻底清除。
通常情况下，鱼类养殖初期因鱼种小、投饵量小、水温低、有机物耗氧不多，污物可随水排出，一般不放于池水排污。随着水温升高，鱼体长大，鱼摄食量增加，粪便、残饵增多，有机物耗氧高，靠加大流量和鱼群活动排污已不够，需每隔10天左右，放水排污一次。
另外，也可以接通一个管道，利用管子的吸附力把污物吸走。
要注意的是，流水养鱼各池之间是相连的，排污的时候不要把污物直接进入下一级鱼池，应该经过排污渠道直接排出整个流水养鱼系统之外，或者将污水牵引到过滤装置，过滤后重新进入流水池内使用。
七、巡池检查
流水养鱼期间，要经常巡塘检查，注意观察鱼群的活动状况，摄食强度，测定溶解氧、水温、pH值等，以判断水质状况。每日检查拦鱼栅是否有破损，以防逃鱼。若发现鱼类常表现出集群绕池壁环游，和在进水口处持续顶水运动，这就是缺氧表现，应及时补充大量新鲜水，有必要的情况下还要使用增氧机对水体进行增氧，从而保证鱼的存活；若发现定向注水过急，水量过大，也要及时加以调整，我们可以通过调整挡水板来达到目的。其次还要注意防洪防逃，在雷雨防洪季节作好排洪工作和及时疏通渠道，避免洪水冲垮进水渠。
八、鱼病防治
虹鳟鱼作为冷水鱼，又是在流水环境下养殖，因此不存在越冬问题，冬季只要水不结冰即可照常饲养。但是，流水养鱼与池塘不同，其特点是高密度集约化饲养，所以鱼发病的可能性相对增多，必须每天严密观察，经常检查鱼体，做到预防为主。通常，在鱼苗期，每次换池的时候，就要对鱼苗进行消毒、灭菌。首先把进水阀门关掉，准备500ppm的甲醛，一般每立方水使用500毫升，先倒入一个桶里，然后加入一点水稀释，最后把它均匀的撒在池子里，浸泡10分钟以后，把排水口打开，使用过药液的水流走，最后再重新打开进水阀门，使新鲜的水注入鱼池。这样可以预防鱼交叉感染。
除此之外，饵料的控制也是鱼病防治的工作之一。要求在饲料配方设计和饲料加工过程中严格按照鱼类营养标准实施，谨慎使用添加剂。重金属元素铜元素、铁元素等以及含氟最高的磷酸氢钙、磷酸二氢钙等添加过量，可导致鱼体中毒甚至大量死亡；促生长药物如喹乙醇添加过多，鱼类耐低氧能力显著降低，运输死亡率会提高；即使饲料中常用的磺胺类药物如果添加严重过高，同样可以导致鱼类的大量死亡。所以在在添加剂的选用上应谨慎认识其性能和质量。同时生产中对饲料的贮存期、贮存条件等应该规定明确，严格按照渔业饲料使用相关标准认真实施，避免饲料污染事件发生，已被污染和过期变质的饲料坚决不得继续投喂。
流水养鱼技术是当前集约化水产养殖的成功技术之一，对提高单位水产品的质量和产量有着显著的作用，而且这项养殖技术已经相当成熟，是当前农民朋友选择创业并实现农副产品生产产业化、技术化、规模化的有效致富方式。只要在养殖过程中严格按照科学的养殖方法进行生产，就能够取得可观的经济效益。
小塘活水草鱼快速养成技术
小塘活水快速养殖草鱼，是近几年来兴起的一项养鱼新技术。一般0.1—0.2公斤的鱼种，经5—6个月的小塘大活水精养，每尾可达1.5—3公斤，第二年可达6.5—8公斤，一个小塘（30平方米）可产鲜鱼200—300公斤。
一、选地挖塘
抓住冬间和春耕前，选择长期有清泉大水和排灌管理方便，不受山洪水冲洗，靠房屋两旁的粘质土壤，不渗漏的地块开挖小塘。根据地块情况挖大小20—30平方米，70—80厘米深的小塘，塘边要筑实不渗漏，开好进水沟（最好是暗沟），埋好进出水管，并在进水口处埋上自来水管，通进屋内。挖塘后立即打好围墙，以防盗窃和家禽家畜为害。
二、育好鱼苗
开小塘前就要育好0.1—0.2公斤健壮、无病、无伤、大小均匀的鱼苗，每塘400—500尾，可以村民小组为单位育鱼苗，也可单独一户或联户育鱼苗，以减少成本、增加收入。
三、种好饲料
每个30平方米的小塘养草鱼，需要种植饲草400—800平方米，春季种苏丹草、鹅菜，秋季种黑麦草，同时还要割草，以满足草鱼青饲料的需要。
四、小塘消毒
一般在放养鱼种前1.5—2个月，每30平方米撒15公斤
熟石灰，60公斤人尿，晒干后即可。小塘灌水三天后放鱼种。这样可提高鱼种抗病性和成活率。
五、管理
1.要保证长期有大清泉水灌小塘，塘水应达到长期串灌，这是小塘活水养鱼的关键。如果水源不足，可以开一个小型水库，抓住春雨季节，储备好水，这样少雨季节或天旱时节，也可保证清泉水活水灌塘，促鱼快速生长。
2.定时、定量、定位投放饲料。定时即上午8—9时，下午2—3时为投放时间；定量，要投放总尾数的1.2—1.5倍；定位，要在塘的中央定点放饲料框，饲料投放后一小时就要将饲料框提起来，倒掉残渣。夏天高温季节，就在凉爽的早晨和傍晚投料。并在投放框上搭一个凉棚，避免烈日晒干草料，以利草鱼吃食，增进食欲。
3.要训练鱼防止受惊吓，每天早中晚要到塘边去走一走，经过20—30天后，鱼就不再受惊乱跑，而且人下到塘里去捉、摸鱼，它也不动，这样就算训练好了，使鱼安安静静快速生长。
4.鱼病防治。鱼种下塘前用2%—4%的食盐水浸洗消毒，除坚持每次投喂饲草一小时后将剩余残草清除外，每半月要将塘底残料及废食物彻底清除一次，平时要投放大蒜、辣料、野生绞股蓝，促鱼健康快速生长。
5.要不断检查加固围墙，严防偷盗和家禽家畜野畜进入
塘内为害。要在放鱼后经常检查清理，保护进水沟，严防山洪水、农药水、污水进入塘内为害。
六、注意几点
1.鱼种下塘后，若水温较低，应投喂煮熟的红薯拌米糠或麦麸，或投喂鱼用颗粒饲料，以保膘促长。
2.小塘要坚持单纯放草鱼，才能达到优质高产的目的。如放杂鱼应设一个杂鱼小塘活水养殖。
3.草鱼长到1.5公斤后，可每天选大留小，疏稀鱼的密度，对优质高产有一定的作用。
4.如水源不足，可抓住春雨季节，突击放养3—4个月，每尾鱼也可长到1—1.5公斤。
池塘养鱼技术
摘要 从池塘情况、鱼种选择、饵料投喂、日常管理、鱼病防治、轮捕轮放等方面介绍池塘养鱼技术，以期指导池塘养鱼生产。
关键词 池塘养鱼；“四定”投饵；轮捕轮放
池塘养鱼是最常见的养鱼方式，但池塘条件的优劣直接关系到鱼类的生长和发育。协调鱼与水体、水温、光照、水流、水质、生物等，特别是与溶氧和饵料之间的相互关系，是提高池塘养鱼产量的关键。
1鱼池选择
养鱼的池塘要有充足水源，建立好排灌系统，以便经常加注新水，调节池塘保持活水、肥水，使水色常显绿豆色或褐色的好水质，促进池塘浮游生物的繁殖，给养殖鱼类提供足够的饵料。池塘一般水深 1~3m为宜。
2鱼种放养
要选用生长快、食性广、抗病力强的鱼种，并要注意鱼种配套、鱼种数量和规格。
2.1鱼种规格
青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼为13.3~16.7cm，鲤鱼10.0~13.3cm，团头鲂10.0cm，罗非鱼6.7cm。
2.2放养时间
动物科学《现代农业科技》２００７年第１３期
池塘养鱼技术
陈永梅
（安徽省金寨县梅山镇农技服务中心，安徽金寨２３７３００）
摘要从池塘情况、鱼种选择、饵料投喂、日常管理、鱼病防治、轮捕轮放等方面介绍池塘养鱼技术，以期指导池塘养鱼生产。
关键词池塘养鱼；“四定”投饵；轮捕轮放
池塘养鱼是最常见的养鱼方式，但池塘条件的优劣直接关系到鱼类的生长和发育。协调鱼与水体、水温、光照、水流、水质、生物等，特别是与溶氧和饵料之间的相互关系，是提高池塘养鱼产量的关键。
１鱼池选择
养鱼的池塘要有充足水源，建立好排灌系统，以便经常
加注新水，调节池塘保持活水、肥水，使水色常显绿豆色或褐色的好水质，促进池塘浮游生物的繁殖，给养殖鱼类提供足够的饵料。池塘一般水深１￣３ｍ为宜。
２鱼种放养
要选用生长快、食性广、抗病力强的鱼种，并要注意鱼
种配套、鱼种数量和规格。
２．１鱼种规格
青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼为１３．３￣１６．７ｃｍ，鲤鱼１０．０￣
１３．３ｃｍ，团头鲂１０．０ｃｍ，罗非鱼６．７ｃｍ。２．２放养时间
一般在冬季清整池塘、元旦前后开始放养，春节前放养基本结束，只须在春季再放入罗非鱼即可。
２．３混养搭配和放养比例【活水养鱼技术视频】
为了充分利用水体和饲料的循环效应，缩短养殖周期，
增加复养指数，争取季季鱼、条条鱼增产，必须搭配好鱼种。搭配鱼种和放养情况如表１所示。
表１
混养鱼种搭配放养情况
种类规格∥ｃｍ
放养密度∥尾／ｈｍ备注鲢鱼１３．３￣１６．７３７５０鳙鱼１３．３￣１６．７１５００如果水质流动性草鱼１６．７￣２０．０７５０好，放养密度可鲤鱼１０．０￣１３．３１２００高些，轮捕轮放罗非鱼
５．０￣６．７７５００
也可增加密度。
３饵料投喂
（１）定质。要适应鱼种和不同发育阶段，投喂营养成分
丰富的饲料，并注意饲料的精细加工；饲料要新鲜清洁，腐烂变质的饲料不喂鱼，有些饲料在喂前还要进行消毒，以防鱼病发生。
（２）定量。根据鱼体大小，在不同季节、时间，有节制地进行合理投饲。天气晴朗应多投，闷热、阴雨天少投或不投；鱼体健壮，游泳活泼时多投，发病期少投或不投；水质瘦时多投，过肥时不投。
（３）定时。投喂在季节上应争取早开始、晚结束，这样可延长鱼类生长期。在生长期中每天的投饲时间和次数应有
收稿日期
２００７－０５－０８
１８８
一个规定，一般每天３￣４次为好。
（４）定位。不论放养的密度大小如何，饲料都应投放在设置于固定地点的投饲装置内，供鱼摄食。既便于检查摄食情况、清除饲料残渣、进行食场消毒等工作，又养成池鱼在固定地点摄食的习惯，同时在鱼病季节可以进行药物挂篓、挂袋消毒水体，防止鱼病。
４日常管理
要求及时清塘，提早放养，注意巡塘，合理投饵施肥，调
节水质，及时防治鱼病，定期检查鱼体，做好池塘记录。【活水养鱼技术视频】
（１）在养鱼过程中，每天早、中、晚都要巡视池塘。在天气突变或鱼类活动不正常时，要整夜巡塘，并采取相应的预防浮头措施，防止严重浮头、泛池发生。
（２）要根据施肥情况和水质变化，经常加注新水调节水质水量，还要随时捞除水中污物、残渣，割除池边塘内杂草，以防污染水质，争夺养分，影响溶氧量和池水肥度。还要及时清除鸟兽敌害，以免这些敌害经常残食鱼类，造成损失。
（３）定期检查鱼类生长情况和鱼病。如发现有鱼病，则要积极防治，控制病情，提高鱼类成活率。
５鱼病防治
必须认真贯彻“预防为主”的方针，做到无病先防，有病
早治，防重于治。预防鱼病一般采用全池泼洒药物的方法，通常有下列几种药物。①漂白粉。在细菌性鱼病流行季节，每１５ｄ用１ｍｇ／ｋｇ漂白粉化水全池泼洒１次。②生石灰水。
为了改变水质，杀死水中致病菌，可按１ｍ水深施放２２５￣
３００ｋｇ／ｈｍ２，有防病和治病效果。③敌百虫。用９０％晶体敌百
虫０．２￣０．５ｍｇ／ｋｇ全池泼洒，以清除寄生虫性鳃病或皮肤病的虱以及锚头蚤的幼虫等。另外，鱼池中的水蛇、水獭、乌鱼、鲈鱼、鲶鱼、水鼠等都是鱼的敌害，要设法杀灭和捕净。
６轮捕轮放
轮捕轮放是提高年产量、缩短周期的有效措施，一般可
提高效益２５％￣３０％。必须掌握“一次放足，分期捕捞，捕大留小，边捕边放”的原则。
６．１捕大留小
鱼种一次放足，随着鱼体长大到一定时候，分批捕出食
用鱼，小的继续留池饲养，再补充投入大规模鱼种，以减少鱼池密度，促进鱼类快速生长。
６．２捕大补小
鱼种分批放养，捕出大的食用鱼后，补放部分鱼种和夏
花，补放的夏花到年底为来年鱼种。
如何用打氧机制做简单的活水小鱼缸盆景
小鱼缸样水生植物时间长了，水质就容易变坏，就需要经常清洗，现在加个打氧机就够了。
鱼缸石挑选大小不一的，然后在水中清洗干净，备用。石头没有清洗干净的话鱼缸的
水质就不能保证了。
打氧机一个，打氧机的功率不用太大，氧气管和氧气石都备好。打氧机的噪声会稍微大一点，刚开始的时候会不太适应，晚上的时候可以把打氧机给关掉。
笔者选择的打氧机是双口的，可以从两个地方同时出气。笔者的设计是一个氧气管在鱼缸底部盘一圈，在管子上剪几个小孔，可以直接冒泡，另一个用氧气石直接吐泡
泡，氧气石吐的泡泡比较密而氧气管吐的泡泡会比较有艺术感。
氧气管上制做小洞的时候要注意，用缝衣针扎的洞洞特别小，泡泡冒不出来，用剪刀剪的洞洞如果大了，其他地方就不冒泡了。再者，氧气管放在小鱼缸底部的时候，建议在管子内侧壁开洞，这样的效果还是不错的。切记不能在管子的下部开洞，效果就
打折扣了。
选择一个稍微大点的石头，放在鱼缸底部能压住氧气管不乱跑也不影响氧气的流动。这个需要先把管子铺好，石头放好，鱼缸中加入水后先尝试一下，水泡的效果，如果可以了再继续下一步，这个需要多试几次，把石头和管子合理的布置。
接下来把准备好的绿萝放进去，然后放人氧气石还有其他的小石头，最好是压着点绿萝有固定的作用。这样一个充满活力的小盆景就做好了，不仅能给屋子增加湿气，也
增添了一份做手工的乐趣。
本文作者：自做自嗨
DIY
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