野猪养殖

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篇一 野猪养殖
毛容嫁入农村养野猪的赚钱故事


[致富经]都市女孩嫁入山村之后(20110601)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  2007年,毛容从西安城里来了河南省内乡县的一个山村。当时那个村庄连条公路都没有。2011年5月,记者来到这里采访毛容,她却直接带记者上了山。在这片茫茫大山里,走了很久,记者却什么都没有发现。

  记者:在哪儿?怎么都看不见?

  毛容的丈夫王天富:一唤都来了,都听我的。

  记者:在哪儿呢?

  毛容的丈夫王天富:你看,你看。我唤,你看。

  毛容从西安到了这里之后,竟然在山里面养起了野猪。在她承包的这片4000亩的山地上,现在就藏着一千多头野猪。

  从城市到山村,毛容用四年时间建成了河南省南阳市规模最大的野猪养殖场,这让村民们对她赞不绝口。

  村民:从陕西城里过来的,能来到这个山沟里头,真不简单。人人见到了都说这位是事业心强。

  村民:看她是很柔弱,但是人呢,有创业能力。

  自从2007年来村里创业,毛容没有回过一次西安父母家。这次她准备跟随记者回去一趟。2011年5月12日,经过五个小时的车程后,毛容赶到了父母家,但她面对的景象却大大出乎记者的预料。

  毛容:妈。

  记者:还是不在家?

  毛容:还是不在家。

  记者:很久没回来了?多久没有回来了?

  毛容:养野猪到现在都没有。

  记者:他们知道你要回来么?

  毛容:知道。就不想见我。没人开,没人在家。

  父母知道毛容回来,已经躲了出去。直到傍晚时分,毛容才在小区门口见到了哥哥,可兄妹相见不到十分钟,哥哥就以上班为由离开了。

  毛容:假如我的事业成功了,我就站在人前,假如说我的事业失败了,我一无所有了,我的猪场下面的水库就是我的葬身之地。

  四年前,毛容是父母疼爱的女儿,也是西安一个有名的手机经销商,年赚四十多万元。她为什么会放弃生意,远离亲人,从繁华都市跑到一个偏僻农村?她是如何从一个手机经销商转变成河南省南阳市最大的野猪养殖户?一个村民眼中的能人,四年来第一次回家,为什么却遭遇父母的冷漠?在这四年中,她到底经历了什么?

  西安是毛容的老家。毛容从小就是一个敢想敢做的人。2003年,她大学毕业后,先去了一家手机店打工,一年后,她就在西安火车站附近开了自己的手机店,毛容的经营能力,让朋友都很佩服。

  朋友:能抓住人的心理,有时候顾客生气了,她不生气。她耐心给你解释。

  朋友:沟通能力,销售能力,交易能力都非常到位,做得非常好,在我们那一块儿做得是数一数二的。

  2004年,毛容的手机生意一年就能赚四十多万元钱。毛容聪明能干,父母对她疼爱有加,更寄托了很高的期望。

篇二 野猪养殖
野猪养殖项目实施方案

野猪养殖项目实施方案

野猪养殖项目实施方案

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目 录

第一章 总论........................................................................................................................ 3

1.1 项目概要................................................................................................................. 5

1.2 可行性研究报告编制依据..................................................................................... 5

1.3 综合评价................................................................................................................. 5

第二章 背景及必要性........................................................................................................ 5

2.1 项目建设背景......................................................................................................... 5

2.2 项目建设的必要性................................................................................................. 7

第三章 建设条件.............................................................................................................. 10

3.1 项目区概况........................................................................................................... 10

3.2 项目建设条件分析............................................................................................... 12

第四章 建设方案.............................................................................................................. 14

4.1 建设任务和规模................................................................................................... 14

4.2 建设规划和布局................................................................................................... 14

4.3 生产技术方案及工艺流程................................................................................... 15

4.4 项目具体建设内容............................................................................................... 19

4.5 实施进度安排....................................................................................................... 21

第五章 投资概算与资金来源.......................................................................................... 21

5.1 投资概算依据....................................................................................................... 21

5.2 投资概算............................................................................................................... 21

5.3 资金来源............................................................................................................... 23

第六章 项目效益分析...................................................................................................... 24

6.1 企业财务效益....................................................................................................... 24

6.2 社会效应分析....................................................................................................... 26

6.3 环境保护分析....................................................................................................... 27

【野猪养殖】

第七章 项目组织与管理.................................................................................................. 28

7.1 项目法人组建方案............................................................................................... 28

7.2 组织机构设置方案............................................................................................... 28

7.3 人力资源配置....................................................................................................... 30

第八章 可行性研究结论与建议...................................................................................... 30

8.1 可行性研究结论................................................................................................... 30【野猪养殖】

8.2 建议....................................................................................................................... 30

第一章 总 论

1.1项目概要

1.1.1项目建设单位

某某生态农业发展有限公司(筹),是一家以特种野猪的选育、散养为主,辅以特种禽类、有机种植农业、农产品深加工等产业充分结合,循环利用的综合开发公司。公司总部位于国家AAAA级三爪仑风景区靖安县宝峰镇境内,占地面积约500亩。

公司自筹建已来,在各级政府特别是相关对口部门的大力支持下,秉承“勤奋务实,锲而不舍”的进取精神,使该项目前期各项工作得以有序展开,进展顺利。野猪的驯化、繁育和生态循环养殖等相关技术已经在有关专家的指导下有了突破性的进展。目前,公司即将引进种猪150头,第一年繁育仔猪1000头,第二年形成提供商品种猪达到100头以上,第三年初见成效。公司在保证产品质量的前提下,并以专业的服务态度,全面的服务方式来满足各种消费者,以诚信赢得客户、赢得口碑,打造地方响当当特色农业品牌。

公司承诺并将通过技术的创新,为社会生产出更多纯天然绿色健康的肉食品;在发展生产的同时,致力于减少农业对环境的破坏,保持生态环境的平衡,为大众提供一个生态种植/养殖,旅游观光的休闲胜地。

1.1.2 项目建设内容

(1)项目名称:某某生态农业发展有限公司

(2)建设性质:新建

(3)建设地点:江西省靖安县宝峰镇山洼

(4)建设规模及主要建设内容:本项目共分为两期,拟在宝峰镇山洼自留山山场建设年出栏5000头特种野猪的生态养殖科技示范园,并配套建设相应的草料种植基地、草料加工基地,有机肥加工基地、农副产品加工基地,及旅游开发等。

其中一期用地面积:特种野猪繁育基地20亩、特种野猪放养基地200亩、草料种植(加工)基地 30亩。

二期用地面积:特种野猪初放散养示范基地200亩、农产品深加工区20亩、农作物种植等高效生态农业综合示范区30亩

特种野猪繁育基地一期计划1年(2012.3—2013.3)左右完成投产,生产能力将达到1000头。二期2年(2013-2015)计划实现年产5000头商品特种野猪的规模。

1.1.3投资概算及资金来源

(1)项目一期总投资预算为100万元,流动资金总额为50万元(按每年周转2次),项目固定资产投资估算总额为150万元。

(2)项目二期总投资预算为200万元,流动资金总额为50万元(按每年周转2次),项目固定资产投资估算总额为280万元

(3)资金来源主要有三部分,即项目单位自筹资金、拟申请银行贷款以及申请扶持奖励资金。

1.2可行性研究报告编制的依据

(1)中共中央国务院1号文件

(2)国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见{国发

【2007】22号}

(3)《国家中长期科学和技术发展规化纲要(2006—2020)》

1.3综合评价

通过对本项目的实地综合考察,并认真仔细分析论证,认为符合国家和地方的产业政策和有关要求。具体地策应了靖安县“一产助推旅游,二产服从生态,三产激活全局”的重大方针政策,抓住昌铜高速开通的契机。本项目建成后,将有利于靖安畜牧业和生态观光农业的发展,有效地促进当地农民增收,并能带动其它有关产业和经济发展,为协助党和政府解决“三农”问题和老百姓健康做实实在在的贡献。

通过对项目的财务评价分析,各项经济指标合理,具有较强的盈利能力和抗风险能力。在创造社会效益的同时,为项目带来良好的经济效益。因此,本项目的可行性是必然的。

第二章 背景及必要性

2.1 项目建设背景

2.1.1 全国猪肉消费水平不断增长,但猪肉品质有待提高 我国是一个巨大的猪肉消费大国,人均猪肉产量从改革初期1979年的人均10.89千克,到了2005年已经达到39.6千克。如此巨大的数

篇三 野猪养殖
特种养殖野猪养殖项目策划

篇四 野猪养殖
饲养野猪常见的六大误区

饲养野猪常见的六大误区

特种野猪是近年来在养殖业不景气的大气候下持续走俏的一个新品种。它主食青草、玉米秆、红薯等青绿饲料,成本极低,仅为家猪的三分之一,而且肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85%,是真正的放心肉和绿色滋补食品。由于它长期生存于自然界,其抗病力、成活率都比家猪强,养殖较保险。因此,养殖野猪已成为众多投资者的首选品种。但在我们多年养殖野猪过程中,发现一些没有接受正规场家培训的养殖户普遍存在以下养殖误区:

(一)断奶过早

许多农户在养殖野猪时,为使其早配种及让仔猪提早上市,人为地提前断乳。但野猪乳腺不发达、泌乳量小、放乳时间短,如过早断奶容易导致仔猪个体小、体质较弱、对环境的适应能力及胃肠功能较差、易出现疾病。根据多年的饲养观察,野猪仔应以45天断乳为好。

(二)饲料不合理

野猪天生耐粗食,喜食青草、青菜等,青绿饲料占70%,食量少,一天仅需喂两餐。而有些农户养野猪时全部喂全价饲料,使野猪长得太肥,导致不发情。虽然采取增加运动量、限饲等方法后可正常发情,但时间一般要推迟几个月,既耽误了时间,又浪费饲料、增加成本。

(三)不注意防疫

许多养殖户不重视使用疫苗或者生般硬套,操作不规范、不科学。科学的免疫应该是根据当地的疫情而制订一套完整的免疫程序。另外,一些养殖户卫生防疫观念淡薄,养殖场随意让人参观,且极少采取消毒措施。其实消毒是最简单、最有效、最根本的预防疾病发生的措施。建议每五天清洗、消毒一次,并在养殖场门口、生产区门口与猪舍门口设立三重消毒池,人员进出都必须消毒和换工作服。【野猪养殖】

(四)不注重猪舍卫生和环境消毒

猪的排泄物较多,容易造成细菌、病原微生物的繁殖,如能保持猪舍卫生,就最大限度地减少了病原微生物的繁殖,杜绝疾病的传染。但目前大部门的养殖场卫生差、污水横流、臭气熏天、蚊蝇多,据报道一只苍蝇即可携带600万个细菌,极易造成疾病的流行和暴发,影响养殖效益。

(五)不注重技术学习和技术培训

野猪虽然抗病力、生病力都比家猪强,但仍有许多基本知识必需掌握。目前一些养殖户在引种时没有经过正规场家的专业培训,导致在养殖过程中出现上述问题。另外,在养殖时又不注重技术学习,不能及时观察野猪的精神状态、饲料量、饮水量、活动情况、大小便的变化,使出现的问题无法得到及时解决。因技术、管理的差异,其繁殖高、成活率、生长速度及经济效益也相差许多。

(六)不注重猪种的来源

一些引种户因贪图方便与便宜,或被一些不法场家蒙骗,引进一些含纯种野猪血缘仅12.5%~25%的特种野猪, 其外观、品质已与家猪相差无几,其抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成份等方面都较差,因此,引种要慎重,建议从正规野猪育种场引种。

篇五 野猪养殖
野猪养殖可行性研究报告

佳旺野猪驯化养殖可行性研究报告

随着人们生活水平的不断提高,美味,营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标,家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知,人人爱吃。它风味独特,营养丰富,低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、嫩树枝,山果等为主食,是纯天然的绿色滋补保健食品,成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分紧俏,即使是乡村每公斤也达40元,广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。广州野生动物批发市场毛重批发价50元/公斤仍十分抢手,一些商家还为没有固定的货源而发愁。 我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费生猪在1.8亿头以上,即使按生猪消费的1/10计也达1800万头。目前全国人工养殖的野猪极少,今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软,销售价格持续下跌,致使许多养猪场倒闭,生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”,特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音,取代家猪将成为趋势。

一、养殖项目区基本情况简介

(一)、银川市****基本情况

(二)生产生活基本情况

(三)交通通讯状况

(四)自然环境

二、特种野猪养殖发展前景及市场分析

特种野猪是以纯种野山猪为你本,以瘦肉型猪为母本进行杂交,经过多次选育,驯化的一种野猪,称特种野猪。这种特种野猪,既保持了野山猪瘦肉率高,肉质鲜嫩,抗病力强,适应性广的优势,又保持了瘦肉型猪瘦肉率高,生长发育快,饲料利用高,繁殖力强,性情温驯,好饲养的特点,并克服了野山猪的体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。同时保持了野猪瘦肉的高产出率(达85%)且抗病力强,适应性广等特点,不易得病,成活率高达98%以上,繁殖力强(年产仔2-2.5胎,每胎8-13只)。其肉食用价值高,肉质鲜嫩,野味浓郁,瘦肉率高,脂肪含量低,营养丰富,是人类追求的绿色保健食品。一是含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比一般猪高2.5倍,亚油酸是人体惟一不能合成的必需脂肪酸,对高血压、高血脂、冠心病、脑血管疾病有独特的疗效。二是食用特种野猪皮可以预防人体代谢紊乱,生殖机能障碍,高度疲劳和儿童发育不良等疾病。三是最新研究表明,特种野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等,是一种理想的滋补保健肉类。四是特种野猪骨头可制药。【野猪养殖】

有关资料显示,2004年野猪在京津地区供不应求,而在广东、上海和香港等市场,野猪活体重价格30元/公斤,猪肉价格为48元/公斤,比一般活猪和猪肉价格高4~5倍,仍十分抢手,一头特种猪的价格相当于7-8头普通家猪的价格。且特种野猪的主食为青草等青绿饲料,饲料来源广泛,价格低廉,饲量仅为家猪的三分之一,养殖前景极好,是个抢先发展占据市场份额的产业。

三、建设特种养猪基地所具有的优势条件

1、本人饲养特种野猪多年,积累了一定的经验,现有纯种山公猪*头,母猪**头,用于杂交的母猪**头;

2、本人现有饲料基地***亩,建有养殖场地****平方米;可供饲养***头野猪;

3、本地人力资源充足、廉价。

4、本地饲料可就地取材,减少成本,所需精料,本地有供应。

四、特种野猪养殖饲养的料比:

支 出:

(1)空妊母猪料:

以每百斤计算: 单价:81元/百斤。

平均每餐每头母猪:2.1市斤*0.81元=1.7元

每天两餐: 2.1市斤*2餐*0.81元=3.42元

平均每头每月: 30天*3.42元=103元

空妊母猪一般时间40天*每天饲料成本3.42元=136.8元,为空妊母猪每头的成本。

(2)妊娠母猪料:

以每百斤计算: 单价:89.6元/百斤

每餐每头猪: 3.2市斤*0.89元=2.85元

每天两餐: 3.2市斤*2餐*0.89=5.71元

年均每头每月: 30天*3.65元=171.3元

那么妊娠母猪临产崽时间一般情况114天*每天饲料成本5.71元=650.94元,每头母猪妊娠到产崽共需饲料成本650.94元。

(3)己产母猪料----断奶母猪料

以每百斤计算: 单价:106元/百斤。

每餐每头: 1.85市斤*l.06元=1.96元

每天两餐: 1.85市斤*2餐*l.06元=3.93元

一般母猪产小猪后断奶时间为30天*每天的饲料价3.93元=117.67元,为断奶母猪的成本。

(4)公猪料

以每百斤计算: 单价:90元/百斤

每餐每头公猪: 2.6市斤*0.9元=2.35元

每天两餐: 2.6市斤*2餐*0.9元=4.68元

每头公猪每月需要饲料成本:30天*每头公猪每天的饲料成本

4.68元=140.4元。

(5)断奶小猪料:20--45市斤

以每百斤计算: 单价:80元/百斤

平均每餐吃0.5市斤--1.2市斤

【野猪养殖】

每头小猪每天为两餐:1.2市斤*2餐*0.8元=1.9元

平均每头每月小猪: 40天*1.9元=76元

五、经济效益预测(以一组3公7母为例):

(一)产出预算:

母猪再养5个月后即可配种,怀孕116天分娩;每胎产仔8-12只,每年产2.5胎,一头母野猪一年可繁殖20-25头,以20只计算,则7只母猪引种约1年半时间可繁殖出140头仔猪,仔猪饲养7个月即可上市,体重约180斤;目前每斤10-15元,今后按保守估计,即使每斤售价按5.00元/斤计算,则总产值为140头×180斤/头×5元/斤=126000元。

(二)投资预算:

1、引种款:10头特种野猪(20斤左右75%血缘)总款16500元,一头种猪可做种8-10年,以8年计,则每年费用为1250元。

2、饲料成本:(1)10头种猪18个月的饲养成本:1.2元/天/头×18个月×30天×10头=6480元。(注:由于特种野猪喜食青草、红薯、秸杆、树叶等,其成本仅需家猪的1/3。)(2)140头仔猪7个月的饲养成本:1.0元/天头×210天×140头=29400

篇六 野猪养殖
特种野猪养殖技术

特种野猪养殖技术

l 生物学特征

野猪被毛粗而稀.灰色或灰黄。初产时体重700~1100g,色泽为灰黄带暗灰色条纹状。成年母猪重90~13Okg,对外界环境反应灵敏。母野猪在人工驯化以后,年可产2胎,平均产仔在8-12只。适宜的配种时间为出生后5-6个月,体重在40-60kg。

2 生活习性

野猪胆小,初养时怕人,为了改变它的这一习性,人工饲养时,采用购买幼龄野猪进行驯养,其体重大都选在l0~22kg,因为这种野猪月龄不大,可塑性强,易驯化。在驯养过程中,最好采取一多半野猪,一少半家猪带养的方法,混群养殖的比例为8:2,在这样环境下,幼野猪与同等月龄的家猪会很快合群,让家猪带着幼龄野猪进行活动和采食。

3 1 圈舍建造

野猪圈舍选在地势较高的地方,容易排水,便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行养殖。新建圈舍要求内窝室与外窝室配套。外窝室要求水泥铺地。内窝室供野猪睡觉、产仔,建成长3m,宽2.8m圈舍,加上棚,建成一般猪舍样式,上盖瓦片,或用麦秸苫的顶棚;外窝室供野猪大小便、饮食、运动和晒太阳,长度约为3m,宽2.8m,围墙用水泥抹面,建筑高度为1.7-1.8m,可在便于排水的墙根外砌一个饮水池,用砖石水泥结构,饮水池砌成长lm、宽0.5m、

深23cm。应注意的是,饮水池不宜砌得过深或过窄,否则,当夏季天气炎热时,野猪趴在水池中,会造成怀孕母猪窒息死胎现象发生。应在内窝室与外窝室留条lm宽的通道,以利于野猪自由出入.挡门留在内窝室前面。

3 2 种猪选择

野猪养殖的场、户必须具备1~2头纯种野公猪。常言说的好“母猪好,好一窝,公猪好,好一坡。”选择优良种公猪,对于后代表现来说,至关重要。选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留种。用野猪与家猪杂交的特种野猪所产后代留种,培养出来的后代有返祖现象。所以,二元杂交的特种野猪不宜留作种用。如果受条件限制,非用特种野猪作种公猪用时,也要选择具有70%以上野猪血缘的三元杂交特种野猪作种猪,在血缘关系上还要防止近亲交配。

3.3 饲养方法

野猪是一种杂食性兽类,一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯,善于采吃生食,在农家中常见的嫩玉米、高粱、冬瓜、马铃薯、地瓜、(甘薯)、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝卜、白萝卜、白菜、落地苹果、梨、柿子等都是它喜欢吃的食物。刚开始家养时,应配合生食饲喂,一个月后,兑一半生食、一半喂家猪的饲料,如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣,加入适量食盐.配合混人饲喂,使其慢慢改变喜吃囫囵生食的习性。待野猪基本适应了圈养环境后,按饲喂家猪饲料配合好喂野猪即可。但也应适当添喂一些根类、叶类植物。

3.4 利用价值

野猪养殖作为一种无污染、无激素的绿色保健食品.其发展前景无限。利用野猪与家猪杂交.甩纯种野猪作父本.用杜洛克、长白猪作母本而杂交产生的特种野猪,具有基因稳定,生长发育快的特点,在市场上呈现出极好的发展势头。据测定,野猪肉质鲜嫩,营养丰富.瘦肉率高,其胴体瘦肉率比家猪高出6%-8% .肌肉中亚油酸含量比家猪高出1.5~2倍,亚油酸目前被认为是对人体最重要的一种脂肪酸,野猪肉含有丰富的蛋白质和不饱合脂肪酸.并含有l7种氨基酸。用野猪肉加工成的野猪火腿肠、野猪风味腊肉畅销海内外市场。

野猪经驯化后,保持了原有外观体型和具有野味、抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性,因而倍受人们青睐。野猪食量小,价值高,总体效益是养殖肥猪的8倍。随着人民生活水平提高,保健型肉类食品必将受到越来越多的人欢迎。

特种野猪的饲养前景与技术

特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形似野猪,故取名为特种“野猪” ,开发前景极为乐观。

一、经济价值

特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点,又克服了野生母猪仅在春季发情和人工圈养下不易成活和难以发情等到缺点,使之能正常饲养繁殖。特种野猪肉香味很浓,具有“野味”的特色,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸、亚油酸(C18-2)含量比家猪高2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸。人体本身不能合成,必须通过食品摄取而获得的一种脂肪酸。它对人体的生长发育有着极为重要的意义(也是治疗冠心病的特效脂肪酸)。并有野味、保健、出口创汇三大优势。特种野猪做为猪家中的一个新品种,又面临解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇,作为外向型和旅游经济产品,市场容量大,发展前景十分广阔。经有关科研单位的专家鉴定,特种野猪肉内,含有较高的亚油酸和亚麻酸,可作为一种新的保健食品,具有降低血脂,有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治。

随着人们生活水平的提高和口味的改变,特种野猪肉逐渐成都市人们追求的新保健食品,经常吃特种野猪肉能降低血脂,可以防治动脉硬化,销售势头很好,目前供不应求。如在发展推广后饲养批量大时可将特种野猪的腿加工成野猪火腿,打入国内外市场。其他分割下

的胴体部分进行真空包装加工成野猪风味腊肉条(50克一包),价可售到5元,折合公斤价为100元/KG,效益非凡。

(二)生物学特性

特种野猪仔猪产下时身上有条纹,长大猪毛呈黑色或褐红色、耳小,尾比家猪短,嘴较家猪长,毛密,蹄黑色,性较温驯;但公猪八戒行动较家猪敏捷。同等体积比家猪重10%,瘦肉率比家猪高出53.5%。经专家用剪切力与家猪比较证实其肉比家猪肉鲜嫩(剪切力只有家猪的50-60%)。“野猪”的背膘薄、板油少(只有家猪的六分之一),吃生食,头和腹部较小,日饲量仅为家猪的三分之一,合群性强、耐粗食、抗病能力比家猪强。年产仔2.25-2.5胎,每胎5-16只。

(三)饲养技术

1、圈舍设计:分里窝室和外窝室。里窝室是供“野猪”饮食和睡觉的场所,面积约为长3.5米,宽2.5米,外窝室是供运动和晒太阳、饮水的场所,设饮水槽,面积为里窝室的1.5倍。

里外窝室均用水泥、沙桨铺成,但不可太光滑,并略带斜坡状,以便排尿和冲洗,保持圈舍干燥和清洁卫生。

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