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致富经：挑战不可能 带来财富与爱情(20179623)
普通的村庄，却因为一片特殊的建筑，吸引了很多了来参观。花了三千万元盖楼房，竟然却用来养猪，人人都猜不透这里的主人是怎么想的。但就是这个花钱盖楼的人，养猪却怕猪。四川广安的屈永强，养猪怕猪，却靠着孔雀楼里养猪，赚到了千万财富!
这个小伙不一般，曾经拿不出十块钱，就敢追求全镇首富家的千金。他的爱情和事业总成为别人的焦点，美丽的孔雀成了他翻身的法宝。江西上饶的郑镇辉，用惊人的速度逆袭，7年时间成为行业牛人!怕什么却追求什么，看两位创业者不断挑战自我，获得财富与幸福!
在四川广安市的书岩村，有这样十个圆形建筑看起来非常特别，当地人都叫它们孔雀楼。
每个建筑都是三层楼，高8米，占地面积有四五百平方米，屋顶装了避雷针，每天还有音乐传出来，这里戒备森严，外边的人根本进不去，但即使这样，很多外地人不惜坐车三四个小时来看稀罕。
游客：像藏族里边的藏包，很漂亮很别具一格。
游客：像孔雀，孔雀开屏。
村民：特别新鲜，好多人都过来看，我们都没见过。
这样的建筑到底用来做什么呢?普通的小村庄，不是什么旅游景区，能够吸引这么多人来看，除了造型奇特之外，更因为它的用途，这一片建筑造价3000多万元，只为了一个特别的用途——养猪。
游客2：猪住的宾馆，星级宾馆。
游客：没想到是猪生活的地方，没想到。
村民：我们这里喂猪都是修猪圈，修一层，他那个修三层。
村民刘坤琼：楼上那么多猪怎么下来，你说，它肯定要下来。
王显利：这个人怎么搞的，这么瞎胡闹，修楼房，还修鸟巢这种养猪。
找专家设计，奇特的造型，花了几千万元，竟然是用来养猪的，所有人都想不通这是为什么，然而，更让人猜不透的是这个孔雀楼的主人。
朋友王玉柱：孔雀馆，他想象的很好，我们感觉他都是理想化，就不可能实现，你盖这么漂亮，养猪，猪还上楼，让人感觉不可思议，最后他确确实实实现了。
朋友王君明：现在对老屈是这样，竖大拇指，的确是，从他有这个想法到实现，到今天，专卖店里，超市里，各大卖场都有他的产品，他就是把海市蜃楼做成真的了。
他就是孔雀楼的主人屈永强，他说自己建这特别的楼就是为了养他更特别的猪，说着，他就想抓一只小猪的给记者看看，然而让记者意外的是，这个传说中想法独特，砸下三千多万建房子养猪的人，想要抓头猪，却迟迟下不了手。
屈永强：再试试，稍等一下。
记者：抓猪很难吗?
屈永强：对别人不是难事，对我是个很大的难事。
屈永强犹豫了半天，准备抓，但又停了下来。
屈永强：要不这样，我们(抓)另外一个。
记者：行，这个抓不了。
屈永强：抓不了，咱们看另外一个。
走走停停，当着母猪的面，屈永强迟迟不敢下手抓猪，我们从第一个猪圈开始快转了一圈，他终于鼓起勇气抱出来一个。可拿出来不到三秒钟，母猪叫得厉害，屈永强又乖乖放了回去。
屈永强：这个猪很凶，它一般要咬人的。
抓小猪对屈永强来讲是件难事，但之后拍摄的几天记者发现，只要和猪在一起，屈永强都会保持距离。
朋友王玉柱：他就不敢抓这个猪，一有猪他让别人去抓，他又不敢抓，不敢动，但是他把这个事情给做成，真不容易。
屈永强：害怕去摸猪，抓猪是抓不好的，概括的说就是怕抱猪，怕摸猪，怕杀猪，喜欢猪。
因为害怕总要和猪保持距离的人，却花巨资盖楼房养猪，一开始，很多村民都说屈永强养猪就是个是笑话。有人说他是哗众取宠，也有人说他就是烧钱，只有屈永强自己知道，在这个养猪场美丽的外表里面有着很多不为人知的秘密。
屈永强：整个养殖馆也就一千多平米，但你不能小看他，一年给我们整个产值可以带来四五百万元。
一个养殖馆一年产值四五百万元，十个就是四五千万元，那么，这巨额的财富和屈永强建孔雀楼到底有什么关系?在这里养猪又有什么独特之处呢?
这是在桥梁工程修建后剩下来已经生锈的钢管，也是屈永强建设养猪场最主要的材料。把钢管的锈迹打磨后刷上防锈漆就可以派上用场，2012年养猪之前，屈永强是桥梁加固行业里的行家里手。
朋友王君明：山西当时做了一个风陵渡黄河大桥，它那个工艺也非常复杂，他在桥梁加固这块，在(四川)内领域当中排得上名号。
靠着过硬的技术和诚信，屈永强在桥梁加固行业打拼了10多年，也走上了财富的快车道，有了千万资产，一家人也在成都幸福的生活，可谁都没有想到，2012年3月份开始，就在他事业蒸蒸日上的时候，屈永强却突然要回农村去养一种非常特殊的猪。
姐姐屈永红：我就觉得不可能，我就说第一你没学过养殖，第二咱们做工程做的很好，你何必这么累。
这里是四川省广安市武胜县书岩村，是屈永强母亲的老家，他从小在山西长大。 2011年8月，母亲因为胃癌离开人世，屈永强和姐姐把母亲安葬在老家，这也是他第一次来到了这里，可忙活了几天办完丧事后，屈永强却不走了。
书岩村远离市区，没有工业，自然环境非常优越，考察了市场后，他决定在这里养殖特色猪;而就在所有人因为他养猪惊讶的嘴还没合上的时候，连猪种还没买回来屈永强，竟然又做了一件让人吃惊的事情，他专程找设计师绘制，盖楼房养猪!
朋友王君明：绘制的时候他就跟我说，你要整立体式的，循环化的这种模式，后来我想，你整得啥，有没有必要，养个猪。
姐姐屈永红：我觉得也是太过于夸张，一个猪，养猪何必花那么大的财力，精力去弄，我说养猪的目的主要是如何把它销售出去，他说我养猪跟别人不一样。
屈永强到底养什么不一样的猪，不惜花重金盖楼房呢?这个美丽的孔雀楼里面到底是什么样子，记者跟随屈永强进去一探究竟。
屈永强：修这个养殖馆的时候，中间把它修成空的，像一个天井，这个天井用来自然排放猪的异味，第二个，我们(一共)三层，第一层相当于豪华间一样的，它主要用来养种猪，小猪，第二层我们主要是用来养一些中猪，第三层，我们主要用来养一些商品猪，相当于一个普通间一样，它每一层都不一样，所以这就是我们三层当时的设计。
记者：我看这个楼上下层也不方便啊?
屈永强：我们这三层，人是通过楼梯上去，也不高，然后中间你看这个地方，有一个电梯，猪的电梯，搞建筑这方面还是我们的强项。
屈永强把每一层都划分了不同的功能，一层养300多头猪，这一栋楼有一千多头，节省了空间也便于管理，除此之外，屈永强说他的养殖馆亮点不仅仅有这些。
屈永强：当时很多人质疑我们修成立体的这种养殖场馆，它这个粪便的排放怎么处理，在整个排放会上层污染下层，有这么个质疑，所以说我们就设计了一个立体的排放系统，这个铁的东西是我们的一个小专利，这个设计叫碱水槽，这个碱水槽是什么，就是猪的粪便通过碱水槽排到底下，就可以实现干湿分离，湿粪便进入沼气池，干粪便进入这个小花坛。
记者看到，这里每一个养殖馆外围都有一圈花坛，里面种的是花花草草，但屈永强说，这里面还藏着别的东西，说着就拿铲子开始挖。
屈永强：这个就是我们的小秘密，蚯蚓，整个养殖馆的干粪便在这个花坛里面，被蚯蚓吃掉，蚯蚓肥，我们把它释放到农田里种草，种玉米，然后这些东西再反过来喂猪，形成一个大的生态循环系统。
其实，屈永强盖这样的三层楼养猪，就是想尝试立体循环农业，不仅能变废为宝，还能利用有限的空间养更多的猪，屈永强说，这房子盖得再好，都没有他的猪有特点，他的猪可不一般。
这就是屈永强养的猪，看样子很像藏香猪，但和藏香猪比起来鼻子短了一些，藏香猪最大能养八九十斤，而屈永强的猪能长到一百五六十斤。这到底是种什么猪呢?原来，在当地，养的最多的是一种合川黑猪，那种猪体格健壮，成活率高，但这种猪特别肥，屈永强就想把合川猪和当时肉质更好，但数量有限的藏香猪杂交。
屈永强：我们当时从品种改良的角度上来讲，你这个藏香猪长得小，合川猪长得大，藏猪长得慢，合川猪长得快，藏猪你发情慢，合川猪发情快，就从最基本的角度想，两个是不是改良交配一下。
屈永强自己不懂，就请养猪专家指导，从2012年年底开始，半年时间，试验的结果让他非常痛心，每天都有猪陆续死亡。但屈永强坚信，淘汰了几代之后，能存活下来的猪就是他的希望。
屈永强：当时我觉得只要有一线希望，我就应该去尝试，万一能够两种香味(结合)，更香一些，达到我们想象中一种很完美的产品出来，那么这个事情就都成功了。
每年元旦，屈永强的老家都会杀年猪庆祝，2013年，屈永强把他杂交的猪宰了一头，让乡亲们都尝尝，结果屠宰师父说的话让他信心倍增。
屠宰师父：这个瘦肉多，都是红色，其他猪切开都是白花花的，这个猪肉好。
记者：你平时宰猪看到都是白花花的，他这个就是瘦肉很多。
一年多时间，用合川黑猪和藏香猪杂交的猪从第一代到第三代，保留了藏香猪的口感，猪的个头能达到150多斤。
四川农业大学动物生物研究中心主任黄剑波：合川黑猪和藏香猪杂交之后产生了新的藏香猪种，它的体型更大，在保留藏香猪原有的肉质基础上，更适用于规模化养殖，可以使更多的人吃上这样的猪肉。
如今，屈永强的猪肉买到了成都重庆上海等地，把孔雀楼印在包装上，吸引眼球2016年黑猪肉的销售额6000万元，2017年，他推出了火腿，腊肉的一系列产品，通过网络和电视购物销售，并筹建机器人食品生产加工线，带领更多的人一起养猪致富。
四川的屈永强怕猪还养猪，并且打造出了能够立体循环的孔雀楼，财富井喷式爆发，而下一个人，他的创业也和孔雀有关，他曾经家境非常贫寒，但却追到了镇里首富家的千金，为了证明自己，他靠孔雀成了千万富翁。
郑镇辉：你们慢点走，慢一点，如果步伐稍微快一些的话，它就会飞起来。
但即使布下天落地网，也拦不住活泼的孔雀四处乱跑乱飞。
郑镇辉：可以看一下那个梁上面，飞着一只孔雀，像我们现在离它的高度大概会在四米五左右。
记者：飞那么高。
郑镇辉：对，如果说梁能做再高，如果做六米七米，它照样能飞行上去。
[每日农经]大春耕 母羊有喜(20140327)
联系方式：新疆 昌吉：段合堂 13910755366
天山的冰雪渐渐融化了，新疆维吾尔自治区迎来了又一个春天。
记者 王玥：是哪只羊啊？大爷。
3月份是牧民最繁忙的季节。扎黑汉大叔家里的母羊正在产羔子。在这节骨眼上，家里发生了一件意外的事儿。
记者 王玥：慢点让它过来。这只羊正好是遇到了难产，他们一家人已经两天一夜没有休息，对于他们来说最怕遇到这样的事，现在请来兽医不知道情况怎么羊。这一块就是小羊？
哈萨克牧民 扎黑汉·库尔曼哈力：这个地方。
记者 王玥：怎么会生不出来呢？
哈萨克牧民 扎黑汉·库尔曼哈力：被羊给猛地顶了。
记者 王玥：猛地给顶了，是吧？
哈萨克牧民 扎黑汉·库尔曼哈力：嗯。
兽医：吾拉力·巴哈：前三天就该生了。
记者 王玥：三天前就应该生了。
春天是牧民大喜的日子，接生羊羔的多少，意味着一年的希望和财富。扎黑汉大叔计划这个春天最少接生200只新生的羊羔子，可是现在有的母羊难产了，他的计划还能实现吗？扎黑汉大叔急得团团转。
翻过这座即将融化的雪山，在昌吉市的庙尔沟乡，是一个大型的现代化养羊场。在这个春天里，这里的人们正在酝酿一个更大的计划。
抓羊现场：截住，截住，截住那个。
(瓦格吉尔羊)
段合堂是这家5000多只羊场的主人。今年春天，他顾不上其它品种的羊，希望都寄托在这300多只小尾寒羊的身上。
新疆昌吉市庙尔沟乡种羊繁育养殖场场长 段合堂：都临产了。
记者 王玥：这个能摸到吗？
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：你可以试试。
记者 王玥：我摸一下，好像摸到了，是它的脚吗？那这个羊羔子大概什么时候能生啊？
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：快了，这个说不准，有可能这一两天就生了。这只羊生了小羊羔，在养羊界应该是个大新闻。它的价值要比它的妈妈高几十倍。
记者 王玥：它生出来的小羊，比它妈妈身价还要高几十倍？
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：对。
记者 王玥：为什么呢？
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：因为它爸爸厉害。
小羊的爸爸是谁？小尾寒羊生出的羔子，怎么能是羊妈妈身价的几十倍呢？这些匪夷所思、让人听不懂的逻辑，正是段合堂在这个春天里酝酿的一个商业计划。人们都在苦苦的等待，这个极具商业价值的计划，在这个春天里能实现吗？
而此时，哈萨克牧民扎黑汉大叔一家人，还在为家里母羊难产的事着急。好在乡政府每年春天都会派出兽医到山里面免费服务，这给牧民们解决了不少实际困难。
记者 王玥：这里好多的小羊，好可爱啊。
这50只小羊羔出生没几天，扎黑汉亲切的叫它们羊娃子。只有看到它们，扎黑汉疲倦的脸上才有笑容。
哈萨克牧民 扎黑汉·库尔曼哈力：这两个羊娃子是双胞胎。
记者 王玥：这是双胞胎啊？
哈萨克牧民 扎黑汉·库尔曼哈力：最高兴就是3月份，生羊羔子的时候。
记者 王玥：就是这个时候，3月份是吧。
哈萨克牧民 扎黑汉·库尔曼哈力：现在高兴。
记者 王玥：抱着小羊，就能看到自己收获的快乐是不是？
哈萨克牧民 扎黑汉·库尔曼哈力妻子：高兴得很。
记者 王玥：高兴得很。
哈萨克牧民 扎黑汉·库尔曼哈力妻子：嗯。
哈萨克牧民 扎黑汉·库尔曼哈力：八月份，七月份的时候，一个羊娃子八百块就卖掉了。
记者：七八月份的时候一只羊娃子就能卖800多块钱。
哈萨克是个游牧民族，每年入冬，扎黑汉要把羊群从草原转移到山沟里，即便是冬天，朝阳的山坡上，羊还可以吃到草。
【噜汉黑猪】扎黑汉·库尔曼哈力：现在，这地方的雪全部都化了，没有了。冬天这地方羊走不动，去年雪太大了，厚得很，羊娃子吃不到草了。
去年冬天，新疆的雪比往年大，山坡上的草大部分被雪覆盖了，草料不足羊的营养跟不上，这也是导致春季母羊难产的原因。
现在看来，接生200只羊娃子的计划能不能实现，扎黑汉心里没底了。母羊难产问题能否解决得好，关系到一年的收成。扎黑汉在忐忑中焦急地期待着。
这个羊场里一共有5000多只羊。羊圈里这11只种公羊，对于段合堂来说，它们的意义是羊场任何羊都不能比拟的。
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：这就是那个羊爸爸。
记者 王玥：这就是你和我说的那个羊爸爸？
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：对。
记者 王玥：我拍过这么多羊，这只羊好特别啊。你看这耳朵好长，得有30到40厘米。
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：40厘米。
记者 王玥：是吧，这只耳朵好宽，差不多得有15厘米。
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：对。
记者 王玥：我感觉这只羊长得特别有欧美范，好洋气。
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：对，鹰钩鼻子。
记者 王玥：对，鼻子是鹰钩鼻子，而且它的眼睛，跟画了黑色眼影一样，特别深邃这个眼神。而且它嘴巴这也是黑色的，好特别啊。
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：熊猫的面相。
记者 王玥：对，有点。
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：而且这个羊毛也特别好。
记者 王玥：好厚厚实，怪不得你和我说这个羊爸爸很厉害，很特别，这是什么羊？
昌吉市庙尔沟乡种羊繁育场场长 段合堂：这是瓦格吉尔羊。
2012年，新疆曾出现过这种类似牛犊大小的瓦格吉尔羊，最高价的时候被炒作到了1200万元一只。一时间，瓦格吉尔羊成为最贵的羊。当时各大媒体争相报道。那么，瓦格吉尔羊凭什么炒作出天价？它真正的价值到底在哪里呢？
新疆畜牧科学研究院副院长 郑文新：这个品种叫做瓦格吉尔羊。
记者 王玥：国外的品种是吗？
新疆畜牧科学研究院副院长 郑文新：对。普通的羊一般体重可能在30公斤或是50公斤，再大一点可能到60公斤。这个羊体重最大可以达到180公斤到190公斤，所以它的出肉率要比其它普通羊高出两到三倍。一般地方品种的羊，基本产毛量是1.5到2公斤，而这只羊可以产五六公斤毛。这个羊是常年发情的，它一年可以产1到2次羔子，而且它每次产羔子的时候产两到三个羔子。这样优秀的种羊一二百万也不算贵。
北京黑猪 介绍
北京黑猪被毛全黑、体形中等、结构匀称、四肢结实健壮 具有中国猪特有的优点 初产母猪10.4头/胎 经产母猪12头/胎 7.5月龄可参加配种 90公斤胴体瘦肉率57%以上 抗病力强 耐粗饲 抗应激 生长快 商品猪日增重650—850克 肉料比1 2.8。 **产地和分布 北京黑猪主要在北京市国营双侨农场和北郊农场育成。分布于北京市朝阳区、海淀区、昌平县、顺义县、通县等京郊各区、县。近年来 双桥和北郊两国营农场向河北、河南、山西、等25个省、市、自治区推广优良种猪万余头。 **外观特点 体型较大 生长速度较快 母猪母性好。与长白猪、大约克夏猪和杜洛克猪杂交效果较好。体型外貌头大小适中 两耳向前上方直立或平伸 面微凹 额较宽。颈肩结合良好 背腰平直且宽。四肢健壮 腿臀较丰满 体质结实 结构匀称。全身被毛呈黑色。成年公猪体重260公斤左右 体长150厘米左右 成年母猪体重220公斤左右 体长145厘米左右。 **生长肥育性能 北京黑猪在每公斤配合饲料含消化能12 56 13 4兆焦、粗蛋白质14 17 的条件下饲养 生长肥育猪体重20-90公斤阶段 日增重达600克以上 每公斤增重消耗配合饲料3 5 3 7公斤。体重90公斤屠宰 屠宰率72 一73 胴体瘦肉率56 以上。 **繁殖性能 母猪初情期为6 7月龄 发情周期为2l天 发情持续期2 3天。小公猪3月龄出现性行为 6 7月龄、体重70 75公斤时可用于配种。初产母猪每胎产崽9 10头 经产母猪平均每胎产崽11 5头 平均产活崽数10头。 4 杂交利用 用长白猪做父本与北京黑猪杂交 一代杂种猪体重20 90公斤阶段 日增重650 700克 每公斤增重消耗配合饲料3 2 3 6公斤 体重90公斤屠宰 胴体瘦肉率58 以上。用杜洛克猪或大约克夏猪做父本 长×北 长白公猪配北京黑母猪)杂种母猪做母本 杂种猪体重20 90公斤阶段 日增重600 700克 每公斤增重消耗配合饲料3 2 3 5公斤。体重190斤屠宰 胴体瘦肉率58 以上 **杂交利用 中国农科院畜牧研究所和北京市农科院畜牧兽医研究所等单位 先后曾以北京黑猪为母本分别与内江、荣昌、太湖 枫泾 、福州黑、宁乡、巴克夏、中约克夏、长白、大约克夏以及杜洛克、汉普夏等公猪进行二元杂交 经过反复试验 结果以长 ×北组最优。据1982年对北京市农科院畜牧兽医研究所原种猪场的长×北母猪 40 窝 的统计 每窝产仔数13.03头 产活仔数12.03头 60日龄断乳育成10.78 头 断乳窝重202.22公斤。 北京黑猪既能适应农家散养又能适应国营农场规模饲养 具有中外猪种的综合优势 北京黑猪体型较大 生长速度较快 与长白、大约克夏和杜洛克猪杂交效果较好。但酮体瘦肉率还不高 体型一致性不够 臀腿不够丰满。今后应向多仔、快长、瘦肉多等专门方向选育。尽快建立适应于发展瘦肉猪的良种繁育体系 推广大约× 长×北 和杜× 长×北 两种经济效益较高的商品瘦肉猪 并继续开展新的杂交组合试验。 苏太猪效果不错 苏太猪是以世界上产仔数最多的太湖猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新猪种 保持了太湖猪的高繁殖性能及肉质鲜美、适应性强等优点 与外种公猪杂交 具有生长速度快、瘦肉率高、杂种优势显著等特点 是生产瘦肉型商品猪的理想母本 见图。 苏太猪是由苏州市苏太猪育种中心(现苏太集团)以太湖猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新品种 1995年通过科技成果鉴定 1999年通过国家畜禽品种审定委员会的新品种审定。苏太猪作为科技成果先后获得国家科技进步二等奖 原国家计委、科委、财政部联合颁发的重大科技成果奖 农业部科技进步一等奖 江苏省农业技术推广一等奖 苏州市科技进步一等奖等多项奖励。
㈡ 体质外貌 苏太猪全身被毛黑色 耳中等大小、前垂 脸面有浅纹 嘴中等长而直 四肢结实 背腰平直 腹小 后躯丰满 结构匀称 具有明显的瘦肉型猪特征。有效乳头 7对以上。少部分猪有玉鼻 鼻端白 。 ㈢ 生产性能 1、生长发育 断奶 50千克阶段
日增重570±25.6克 50 90千克阶段日增重710±28.8克。 2、繁殖性能 经产母猪平均产仔14.5±1.06头 产活仔数13.78±0.98头 35日龄断奶体重为7.85±0.56千克。 3、肥育性能 达90千克日龄为178±3.45天 育肥期饲料转化率为3.11。 4、胴体品质 胴体瘦肉率为56.10%±1.32 肌内脂肪高达3% 肉色鲜红 肉质鲜美 细嫩多汁 肥瘦适度 适合中国人的烹调习惯和口味。 ㈣ 杂交利用 苏太猪为母本 与大白公猪或长白公猪杂交生产“苏太”杂种猪是一个很好的模式。苏太杂种猪的胴体瘦肉率59 60% 达90千克体重日龄160 165天 25--90千克阶段日增重700 750克 饲料转化率1 2.98。 ㈤ 饲养管理特点 1、苏太猪的繁殖 公猪7 8月龄 体重80 90千克以上时可以开始配种 母猪在6 7月龄 体重70千克以上时适配。母猪发情周期平均为20.3天 发情持续期3.95天。母猪发情特征为呆立张望 外阴红肿或稍有红肿、湿润 并有稀薄粘液流出 有些母猪还出现食欲减少、爬跨其他猪或跳圈行为或鸣叫的发情征候 当出现按压背部不动 外阴红肿消退时 是配种的最佳时机 配种方式有自然交配与人工授精。
2、苏太猪的饲养 苏太猪对饲料要求不高 耐粗性能好 可充分利用糠麸、糟渣、藤蔓等农副产品。母猪日粮中粗纤维饲料可高达20%左右 是一个耐受粗饲料的猪种。 苏太猪推荐的各阶段饲料营养标准见表1。 以往秋末冬初和春夏交替的时候昼夜温差大 气温变化频繁 很容易发生流感 现在是夏季 好多地方气温变化也很大 好多地方发生了流感 具体表现为 好几圈猪趴窝不爱动 体温40到42度 眼发红 有的体温基本正常 采食量也可以 打喷嚏流鼻涕 皮肤有的发红有的正常 有的小蹄鼻拱发青 有的眼眶也发青 大便发干 小便深黄 有的消瘦明显。 这就是流感激发了气喘、副猪、圆环病毒、弓形体 治疗方案如下 病毒快克 清肺化痰止咳散 磺胺六甲阿米卡星 氨基澳维他 益生素 碳酸氢钠 连用五天后把磺胺六甲和阿米卡星换成强力霉素 替米考星 支原净 预防减量。结合中药烟熏剂做烟熏消毒辅助治疗效果很好 预防效果也很好。 今年蚊虫来的比较早 好多地方附红细胞体也比较严重 具体症状是开始皮肤粉红 过两三天发黄 背部出现铁锈色的出血点 融合到一起 几天后会变成痂皮脱落 皮肤发黄的时候尿液会变成浓茶色或者红色 如果得不到及时治疗 几天后猪的皮肤就会发白 耳静脉采血会很稀薄。 治疗需要用吖啶黄和强力霉素 副作用小效果好 好多专家教授让用贝尼尔和阿散酸 经过我多年的实践 感觉这两种药对附红细胞体效果一般 副作用还特别大 稍一过量就会引起猪的中毒 中毒死亡的案例比比皆是。 最后给大家要说的是 到什么时候也要把猪瘟的预防放到首位 建议大家先做十天的保健 把猪群的整体健康状况提高到一个新的水平 尤其是清理体内的圆环病毒 因为圆环病毒现在在各个猪场都普遍存在 他的存在就会破坏机体的免疫系统 再就是蓝耳病毒和霉菌毒素对免疫系统的破坏 所以必须做好保健 把机体的免疫系统调理好了普防一边猪瘟。二十天以后用猪瘟抗体检测卡检测一下抗体水平 抗体高就放心了 抗体不好就要查找原因补做。结合加强日常管理 大家可以结合看看我写的《最新编辑 王文财和大家探讨养猪成功的关键问题》。把上面写的都做好了 你的猪就会很少得病 好大夫不治有病治未病 也就是我们经常说的以防为主。防患于未然
春节前后，黑猪肉价格未有明显增长，行业进入寒冬期。国内产能过剩，国外品牌冲击，黑猪业该如何突破重围?
元旦之后，隽明明和她的团队更忙了，黑猪消费旺季来临，“老隽头”笨猪肉在长春、沈阳、北京、天津、上海、浙江等城市的有机食品专卖店格外受欢迎。不过，不是所有黑猪养殖户都如“老隽头”般幸运：据报道，日前黑猪行业多数惨淡经营，旺季价格也未如愿上涨。 究其原因，与业内盲目跟风不无关系。“产能过剩，说明做的人多，也说明大家对黑猪行业的认可，只是不要盲目扩张。”做好调研，随着国家调控和对农业的支持，行业问题会很快解决。
据悉，在发现黑猪养殖前景后，国内养殖户翻倍增长，然而养一头黑猪的成本等于三头白猪的成本，加之零售价格较昂贵，消费者是否买帐成了另一回事。于是，大批养猪户的黑猪呈滞销状态。
目前国内黑猪行业产能过剩
现在的养殖业和传统养殖业有很大不同，我们需要先销售后生产，重点是把销售放前面，从以前的有什么卖什么转变为现在的客户需要什么我们就生产什么的模式，所以市场调研十分重要，养殖户绝不能盲目跟风。
据了解，同样有黑猪养殖业务的有机食品电商企业沱沱工社采用的就是“先预定，后杀猪”模式。该企业每隔一段时间会在高端客户微信群中调研大家需要什么，要多少，再根据截单数量准备货品。此方法精准无库存积压，颇为奏效。
另一方面，黑猪价格波动幅度一直较大，消费者对价格也很是敏感。尽管老百姓的消费观对黑猪肉稍高的价格有抵触，但随着生活水平的提高和人们对健康健康意识的增强，这些问题会迎刃而解，只是需要时间。
对于那些资金实力不够雄厚的养殖户来说，滞销逼着他们转型。近年来不少养殖户拿出部分精力转养羊或其他办法谋划出路，情况略有好转。
元旦前夕，“精气神”广告覆盖北京高档小区电梯间，整猪售价接近4000元。华堂商场生鲜专区，圣野、荷美尔等有机猪肉花样繁多，每到关店前几小时会有5-8折的折扣。
同样，这些知名有机猪肉品牌还进入到一号店、本来生活网、顺风优选、沱沱工社等生鲜电商，而东北福有机散养黑猪肉、巴山有机土猪、家乐都有机猪肉、阿妈牧场、北旺、添康等品牌也在渠道中占有一席之位，伴随电商的打折促销活动逐渐虏获新客户芳心。由此可见，单是国内竞争就已足够激烈。
“同行不是冤家，而是互相学习的榜样，每家都有自己的经营方式，品质要说到做的，不卖噱头，不搞浮夸，最重要的是服务和给顾客的附加值，倡导的是体验式营销。”【噜汉黑猪】
除了内忧，国内黑猪行业外患也不小
自从几年前猪肉丑闻后，再也没有吃过国产猪肉，电商渠道中的德国猪肘、法国小肋排、加拿大普莱利农场猪五花等商品，价位没有贵到离谱。比如肋排39.8元1000克，猪肘26.8元1000至1200克，打折的时候有些甚至比国产猪肉还便宜。
进口肉价格低于国产肉已相当普遍，海关数据显示，2014年1月份我国进口量达到56182.48吨，环比增加3668.71吨，增幅6.99%。相关部门测算，目前中国至少51万吨猪肉产能过剩，进口肉的冲击将越来越明显。2013年底，北京新发地白条猪的平均批发价是每斤9元，到2014年4月，白条猪平均批发价是每斤6.55元，比去年同期下降了14%。业内普遍认为，盲目扩大产能和进口产品的冲击是导致猪肉价格下降的主要原因，2015年中国对进口猪肉贸易的开放程度有所扩大，不少人认为风险依然很高。
“进口猪肉对国产猪肉的冲击的确不小。这就要求国产猪肉商家一定自己做好内功，把好品质关，从品质上不输国外猪肉，价格上给出一定的优势，老百姓还是会很忠实国产猪肉的。”隽明明介绍，猪的品种很有地方特色，很多客人依然会钟情小时候的味道，“比如东北民猪，我们小时候东北养的都是这种猪，肉紧实，有弹性，很多东北人有家乡情结的，地方特色很是吸引人。” 线上销售势如破竹
“很多大客户以及全国的客户都是通过网上找的我们，未来要着重发展线上，因为现在是网络时代了，信息太快了，人们把以前网上买菜的不可能变成了可能。现代人每天都很忙碌，通过网络可以解决很多生活上的问题，也可以节省很多时间。另外，国家也很扶持网络农业，网络成本相对较低，同时中国也是网民最多的国家，网购趋势势如破竹。”
据悉，2015年老隽头要做线上线下双结合的发展模式，除了入驻天猫、京东、一号店等平台，更会着力打造淘宝网上的店铺。“现在淘宝网上的猪肉商家，老隽头黑毛猪肉销量是排在前面的，我们还要做高端宅配，以配送形式最终形成一种农(产品)消(费者)对接的新模式，以及全国主要城市次日送达等服务。”
白猪与黑猪、普通猪的区别
白猪主要分为大白猪（大约克夏）、杜洛克、长白猪这三个品种，这三种猪杂交配种形成现在的三杂交种猪、杜长大等商品猪。
大约克夏猪（Yorkshire，Large white），原产于英国，是目前世界上分布最
广的猪种，由于大白猪，饲料转化率和屠宰率高以及适应性强，世界各养猪业发达的国家均有饲养，是世界上最著名，分布最广的主导瘦肉型猪种 。该品种全身白毛，耳朵中等大小而直立。体型大，成年公猪体重250～300公斤，成年母猪体重230～250公斤。主要特点是生长快（达100公斤体重170日龄以内），饲料报酬高（2.3～2.7：1），增重速度快（850～1200克/日），胴体瘦肉率高（60%～65%）。杂交效果好，以其作父本与我国地方猪进行杂交或在DLY杂交中作第一父本，均可取得较好的杂交效果。
杜洛克猪，产于美国，于19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜
洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪育成的。原来是脂肪型猪，后来为适应市场需求，改良为瘦肉型猪。这个猪种于1880 年建立了品种标准，是当代世界著名瘦肉型猪种之一。
长白猪原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型猪种。主要优点是产仔数多，生
长发育快，省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。
湖南黑猪养殖技术
今天我们将带领大家去湖南某养殖场了解一种黑猪的养殖技术。
场里的技术员说起这种黑猪就满脸的自豪，他先带我们去看了一头刚
分娩没几天的母猪，他说这头猪妈妈可了不得，一下产了15头猪宝
宝，而且个个活泼健康。这在黑猪里面可是比较少见的。那这种猪叫
什么名，又是怎么来的呢？
品种简介
这种猪就是湖南黑猪，它是以湖南地方优良品种桃源黑猪为母本，
以杜洛克猪为父本，通过杂交和继代选育，近20年的时间培育
出的高品质瘦肉型猪种。1999年经湖南省畜禽品种审定委员会
审定，命名为“湖南黑猪”；2001年在湖南娄底市建立湖南黑猪
开发与保护中心，开展湖南黑猪持续选育与推广研究工作；
湖南黑猪被如此重视，那它到底有哪些特别之处呢，咱们听听
湖南养猪协会副会长是怎么说的。 同期：湖南养猪协会副会长 杨文莲
总得来说湖南黑猪具有体质健壮、抗逆性强、产仔多、母性好、
哺育能力强、生长发育快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉质
品质优良等特性，是生产优质商品瘦肉猪的好猪种。
这么优秀的猪有什么特点，又该如何饲养呢？
生物学特性
湖南黑猪是以桃源黑猪为母本选育出的优秀猪种，它依然保留
了桃源黑猪的许多外貌特征。
外貌特征
湖南黑猪全身被毛黑色，被毛有光泽，体质紧凑结实。头大小适中，面微凹，耳中等大小、稍硬、略前倾。体躯较长，背部较宽，背腰平直结合好，胸较宽深，腹线较平直，臀部肌肉较丰满。四肢健壮，蹄质结实。成年公猪体重200-250千克, 成年母猪体重180-200千克,有效乳头12个以上。
生产性能
湖南黑猪在肉质方面，育肥性能和繁殖性能都有良好的表现。 肉质优良
它突出的优点是肉质好，瘦肉率适中、肌内脂肪含量高。湖南黑猪的胴(dong四声)体瘦肉率可以达到60%，肌内脂肪含量达到4%，大理石花纹明显，吃起来口感细嫩香醇。是生产安全、优质猪肉的最佳猪种之一。
增重迅速
20-100kg育肥期平均日增重达700-750g，料肉比3.15:1。湖南黑猪不但长得快,繁殖性能也很好。
繁殖率高
湖南黑猪具有良好的繁殖性能，初产母猪产仔数10头以上，经产母猪13头以上。湖南黑猪公猪和母猪初情期为6月龄左右，适宜的初配年龄为7-8月龄，母猪发情持续期3-5天。；湖南黑猪公猪的配种使用年限为3-4年，母猪的配种使用年限为5-7年。 生长环境
湖南黑猪具有耐粗饲，适宜性强，抗病力强等优点，适宜的生长温度为15-29摄氏度，湿度为60-80%，比较适合我国长江以南地区饲养。【噜汉黑猪】
养猪前的准备
养殖场要根据养殖规模来进行设计，在选址和建筑排列顺序上都有一定的讲究。
选址
猪场地势要求高燥、平坦、背风向阳，通风和光照条件良好，距离交通干线1公里以上。另外猪场最好选在周围植被丰富，水源充足的地方，这样可以为猪提供新鲜的青绿饲料，还可以美化养殖场环境。 猪舍设计
猪舍一般坐北朝南也可稍微偏东或偏西一些；猪舍前后间距10米以上。
猪舍要求夏季能很好的通风降温、阴凉防暑，冬季要阳光充足，隔热保温。猪舍地面要坚固、平整，保持2%—3%的坡度，以利于清扫和保持干燥。
猪舍围栏的高度和每个圈的面积大小要根据猪只的大小和养殖场的实际情况而定。每个猪舍要留一个管理通道，宽为1.2米。另外每个猪舍要配备两个排风扇，以便及时排出舍内的污浊空气，在夏季这些大型的排风扇还能帮助猪儿防暑降温。
沼气发电
沼气发电可以变废为宝，即能解决养殖场的污染问题，又能为场区提供清洁能源，节约成本，环保安全。具备条件的养殖场可以配备大型的沼气发电设备，不具备条件的养殖场可采用小型的沼气池来发电。
猪场设计好后，咱们看看湖南黑猪又喜欢吃什么呢？
饲料准备
湖南黑猪耐粗饲，别的猪能吃的东西它也能吃，但还要考虑饲料的营养价值和饲料成本。湖南黑猪的饲料主要有玉米、麦麸，豆粕等，另外像青草、牛皮菜、红薯藤、胡萝卜等多汁饲料也可以作为湖南黑猪的饲料。饲料搭配可根据当地实际情况而定。
现在吃住的问题都解决了，可谓“万事俱备、只欠东风”，该引进种猪了，这里面的说道也不少。
引进种猪
要选择精神状况良好，体质健壮，符合品种特征，生产性能较好的猪作为种猪。种公猪要求体型丰满、四肢结实、前胸宽而且高、睾丸发育良好、性欲旺盛。一般情况下，以6月龄种公猪比较合适；种母猪要求乳头排列均匀、整齐，乳头数6对以上，且发育良好。以7月龄种母猪比较合适。
从外面引进的种猪到了新家还不太适应，为了它们能在这个新家健康快乐的成长，这时候还需要一个过渡期的管理。
过渡期的管理
新引进的湖南黑猪种猪要在隔离区饲养一个月，确定没有疫病后才能混栏。饲喂上，要逐渐过渡，让种猪慢慢适应，以免产生应激。最好从引种厂家带回来10天左右的饲料。第一天饲喂到6成饱，后面两天5成饱，以后几天逐渐增加次数和食量，七天后过渡到正常的饲喂量。这个阶段的饲料，最好按照100千克饲料添加100克电解多维的比例进行拌料，以调理胃肠和增加抗应激能力。
湖南黑猪在顺利结束过渡期以后，就可以进入日常的饲养管理了。 种猪的日常饲养管理
湖南黑猪种猪的日常管理包括非配种期种公猪的管理和空怀期种母猪的管理。
非配种期种公猪的日常管理
种公猪的最佳配种季节是在春夏季节，其它时间为非配种季节。非配种期种公猪需要保持精力充沛、性欲旺盛、配种能力强、精液品质好。
这个阶段，种公猪要保持中等膘情，不能过瘦也不能过肥。为了防止种公猪过肥，除在饲料方面注意外，运动也是个好办法。每天上午10点，下午5点可以驱赶它们到圈舍外面的运动场各运动一次，驱赶运动时间要保持在1小时左右，这样既增强了体质，也防止了种公猪疲乏。
种公猪一定要单圈饲养。种公猪的圈舍要阳光充足，通风干燥，每头种公猪占地面积为7-10平方米。
白猪与黑猪、普通猪的区别
白猪主要分为大白猪（大约克夏）、杜洛克、长白猪这三个品种，这三种猪杂交配种形成现在的三杂交种猪、杜长大等商品猪。
大约克夏猪（Yorkshire，Large white），原产于英国，是目前世界上分布最
广的猪种，由于大白猪，饲料转化率和屠宰率高以及适应性强，世界各养猪业发达的国家均有饲养，是世界上最著名，分布最广的主导瘦肉型猪种 。该品种全身白毛，耳朵中等大小而直立。体型大，成年公猪体重250～300公斤，成年母猪体重230～250公斤。主要特点是生长快（达100公斤体重170日龄以内），饲料报酬高（2.3～2.7：1），增重速度快（850～1200克/日），胴体瘦肉率高（60%～65%）。杂交效果好，以其作父本与我国地方猪进行杂交或在DLY杂交中作第一父本，均可取得较好的杂交效果。
杜洛克猪，产于美国，于19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜
洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪育成的。原来是脂肪型猪，后来为适应市场需求，改良为瘦肉型猪。这个猪种于1880 年建立了品种标准，是当代世界著名瘦肉型猪种之一。
长白猪原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型猪种。主要优点是产仔数多，生
长发育快，省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。
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