炒货店利润如何

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篇一 炒货店利润如何
炒货店赚钱秘籍:选附加值高的商品

  开家炒货店至少需4万元

  炒货店到底成本多少,利润又有几何呢?综合数家炒货店的经营情况可以看出:经营炒货店中,房租水电气和人工为主要成本,进货后如果能形成流水,也可计入一次性投入。按照普通的20平方米的门面,每月4000元的房租,进货2万元计算,如果按季度缴纳房租,开店需要至少4万元。由于不少炒货店的人工都采用了店老板自己做或家人帮忙的形式,所以人工费另计。这样每月成本在5500元左右。

  在利润方面,售卖炒货的副食店每月的经营收入在1万元左右,专门的炒货店在1.5万元左右,利润大约分别在5000元和10000元,平均年利润分别可以达到5—6万元和1—12万元左右。

  炒货本身利润不高

  一家炒货副食店的老板娘刘大姐介绍,自己店里卖出一包炒花生米,进价在4元左右,卖出去5.5元或6元,看似一包赚的多,但买的人不多,所以炒货利润很薄。瓜子花生成本价变化不大,但每月每季也有所不同,需经常观察行情的同时又不能囤货。同时,瓜子花生等干货的保存期和保存条件苛刻,一不小心受了潮就只能亏本。

  刘大姐表示,如果单做炒货,想把店“盘起来”是很难的,自己店里的利润也大多来自于饮料和其他副食品。

  卖附加值高的商品

  做了4年生意的炒货店老板付华认同这一观点,她的店许多炒货都是自己生产的,但也会进一些其他干货和副食,因为这些副食的附加值都比较高。

  比如最近很火的金丝肉松饼,店里的售价为每斤18元,超市里要卖到23—25元,非常能吸引消费者。但实际上金丝肉松饼的进价仅为每斤13元左右,一箱5斤大概2天就能卖完,可赚25元。而其他诸如干核桃、大枣等干货都是高利润商品。

  付华认为,干货店里的利润最大的地方还是自炒的板栗,进价3—5元,卖价12—20元,3元是生板栗的价格,机器现场制作,加上其他调料和水电等成本,利润依然不低。到了冬天吃糖炒板栗的时候,每天卖出几十上百斤也不成问题。

篇二 炒货店利润如何
智能电磁炒货机,炒货店的好帮手

  项目概述       该智能电磁炒货机是一种电磁加热、智能控制的环保型炒货专业设备,可对炒货、制药、榨油、治茶等炒制品和烘干制品加工。机器配有数字显示功能,可自由设定工作时间和温度,并有故障提示系统。它的整体结构包括机架、炒锅和动力机构,在机架外固定有料斗。      智能电磁炒货机 产品特点       1.节能,耗电量低,平均10斤瓜子耗电0.6度。       2.操作简便,工作原理近乎家用电磁炉。       3.性能稳定,使用寿命理论上能达到10年。       4.清洁高效,采用电能超音频加热,使锅体直接发热,热效率可达94%以上,污染可降低95%。       市场分析       炒货作为一种休闲食品,相比饼干蛋糕、糖果巧克力、膨化食品、果冻等,更受消费者欢迎。据网上在线调查问卷显示,巧克力、膨化食品、蜜饯、炒货这几种日常休闲品种,选择炒货的人群比例占60.8%,两周至少消费一次购买炒货的比例是57.1%。逢年过节储备大量的炒货,也早已成为一种传统习惯,但随着人们生活水平的提高,对炒货的消费也变得越来越随时随地。       效益估算       独立经营,炒货小吃店。投资最少在6万元,其中设备约投入1万—3万元,其余作为经营流动资金(店铺租赁、人工、宣传等)。店面规模可大可小      据了解,炒货店的平均毛利润率在20%左右。开炒货店要了解炒货货源的分布及价格情况,如临安的山核桃批发价在20元/斤,但一般超市里卖到40元以上。       经营策略       一、如资金比较充裕,可建立会员制度,吸引新顾客,留住老顾客。制作一些消费卡片,可以以盖戳的形式累积消费升级会员,以优惠的会员价格面向老客户。可以积分形式在节假日换购促销品。       二、选择租用现成店面,这样可以省下不少的店面装修费,而这笔费用在投资费用中比例占到了20%以上。       三、现炒现卖加流动贩卖。在固定店铺经营中,因为炒货产品受保存时间的限制,所以制作成品的数量最好控制在理想销售状态的30%。同时,配合流动贩卖,可以尽量避免出现由于当天销售业绩不佳而造成货品下降的问题。

篇三 炒货店利润如何
销售与谈判技巧

篇四 炒货店利润如何
零食加盟店利润哪家好

零食加盟店利润哪家好

根据贪吃小站休闲食品加盟官方的报价数据,想要开个贪吃小站休闲零食店,即便在零食大行其道的江浙地区,同样能在低至于10万元以内搞定一切开店投资费用。除了房租费用之外,总投资在7-8万元左右,就能拥有属于自己的零食加盟店了。贪吃小站零食店加盟是一个完全没有任何准入门槛的品牌。对于没有零食行业经验的休闲零食加盟商来说,不限制创业者本人需要具有休闲零食行业一线经验的贪吃小站休闲零食,无疑是他们创业加盟的明智之选。

贪吃小站零食店加盟经营利润怎么样【炒货店利润如何】

贪吃小站休闲食品加盟的经营利润收益相当令人满意,广泛受到了加盟商的好评。目前贪吃小站全线休闲零食的经营利润已达到50%以上,远胜于行业平均水准。是什么让其连锁开店利润如此高?

零食店加盟排行榜,利润哪家好

加盟贪吃小站优势方面关键的因素,自然建立在零食店加盟的产品供应体系上面。贪吃小站休闲食品加盟针对各个加盟零食店所提供的商品,均根据区域市场量身定做,确保每一款休闲零食都在区域环境内具有一定的竞争优势,同时充分考虑各个加盟店商圈环境整体,针对目标受众群体打造畅销零食推优方案。

贪吃小站零食店加盟友情提醒,在选择休闲零食加盟品牌的整体过程中,归根到底还是要联系到创业者本人的实际情况来进行品牌甄选的。目前贪吃小站休闲食品 加盟以低廉的加盟投资,针对零食连锁加盟所提供的全套服务班底,迅速成为整个休闲零食行业热门的加盟品牌。知名主持人李湘代言,多年零食连锁行业一线市场经验,选择贪吃小站休闲食品加盟,创业成功真可靠!

开贪吃小站零食加盟店,成功有保障

“贪吃小站休闲食品具有多年全国零食市场一线的实战经验,在创业加盟的整体过程中,并不是等着创业者自行摸索,而是由贪吃小站零食连锁方面提供协助,0 经验的创业者也能成功投资贪吃小站零食连锁开店。”贪吃小站休闲食品加盟运营方面如是说,“我们有自信帮助创业者把一个贪吃小站零食店开好做大,迎战市场。”

商圈是指围绕着一个贪吃小站零食铺,周边一定范围的店铺辐射范围。商圈主要消费者群体对于零食铺日常的销售可谓是息息相关的,年轻人偏爱膨化食品和肉 食品,中老年人偏爱果干和炒货,携幼人群经常会为孩子购买糖果。只需要认真落实贪吃小站零食的促销方案到各个门店内,贪吃小站零食连锁店的经营利润是有长远保障的,且有相当的利润提升空间。

即便是完全没有任何零食连锁行业经验的新人店主,贪吃小站休闲食品加盟同样欢迎您!贪吃小站零食店加盟在正式签署合作合同之前,安排市场部门专员,针对 零食加盟店的开店位置,进行一系列的人流、车流、交通、店内使用等方面的调查,协助创业者选出一个在区域整体环境中具一定优势的热门铺面,确保后续的成功经营。

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篇五 炒货店利润如何
2016年最看涨的市场项目干果加盟

干果不仅好吃还有益身心,强身健体,对于干果,日常的消费中是有需求的,而且现在的干果加盟项目是越来越多,不仅可以让投资者在行业中更多的赚钱,而且让消费者尝到更多的美食,所以对于开干果加盟店,就是非常的有市场。干果加盟项目经营市场有多大?

干果加盟项目经营市场有多大?干果相信大家都有吃过,这是一种非常普遍的美食,很多人都非常的喜欢,好吃的干果不仅口感好,而且也非常的健康,做买卖加盟干果店应该是一个不错的选择,当然想要创业也并不是那么简单的事情,需要准备足够的资金,也需要一定的技术。

干果加盟项目经营市场有多大?干果炒货一直就是一个发展广阔的市场,尤其是在年底每个家庭都在准备年货的时候,需求量大,利润当然也就高。干果加盟产品涵盖面广,每一款干果炒货都注重高品质,在店里面还能引领自主消费,投资干果加盟不用每天为没有好生意而担心。

干果加盟项目经营市场有多大?食品行业创业最关键的就是看产品,很多人觉得加盟干果店就只能卖干果,当然不是这样的,干果店的优势在于其产品的系列非常的多元化,都是流行许久的经典食品,口味原创,让每一位消费者都能够吃出新鲜感。

干果加盟项目经营市场有多大?加盟干果店之后总部会将技术全部都缠手下来,也就是说,加盟商完全不用担心技术方面的问题,从选址到经营技巧都有专业的培训,就算是什么都不懂也没有关系,如今食品创业贵在创新,干果店是以经典美食为卖点,深受欢迎。

干果加盟项目经营市场有多大?正所谓有需求的地方,也就会存在竞争,但是干果加盟能将自己在行业中的竞争力扩大,利润超级丰厚,总会吸引投资者的前往,投资合作,也使得干果品牌在市场上得到了发展。

干果加盟项目经营市场有多大?想要做大品牌,就得有一个良好发展的利润空间,干果加盟不仅是市场的需求大,因为项目的优势,使得品牌的需求也增大了不少,当然作为一个小本投资生意,其优势还在于需要承担的风险低,运营起来比较的轻松,并且还有很不错的未来发【炒货店利润如何】

展市场。

干果加盟项目经营市场有多大?干果加盟从市场与消费者角度,不断进行研制,开发出系列风味独特、物美价廉的休闲系列食品,在营养、健康、美味、精致的产品研制理念指导下,都能得到消费者的青睐。

篇六 炒货店利润如何
干果店

如何开干果店

很多人买一次零食花费十多元或者二三十元,已相当普遍。前期投入不多,包括流动资金在内一万五左右即可。

干果的消费群体并不是很大,开店前多考察。可以经营一些相关产品或饮料等。

虽然吃零食不算一种好的生活习惯,但是有这种习惯的人并不在少数。包括榛子、杏仁等在内的干果类食品拥有一定的消费群体。

在一家干果店里,店老板郭先生告诉记者,近年来,零食市场的消费需求和消费能力发生了巨大的变化——很多人买一次零食花费十多元或者二三十元,是相当普遍的事。

前期投入:

经营一家干果店,前期投资不需太多。郭先生告诉记者,他的店投资在一万五千元左右。装修装饰简单一些就行,费用2000元左右;房租季付2000元左右;购买电子秤、定做贮存干果用的木桶需要1000元左右;首批进货也就5000元左右;剩余的除了用来办理相关手续,还留有一定的流动资金。郭先生说,店址选择是决定干果店成败的关键,店址选择错误则满盘皆输。另外,店址也不必选在人流量非常大的街道,因为那些地段一般房租会比较高,经营风险也就相应变大,开干果店属小本经营,铺租最好不要太贵。

经营建议:

第一,门面的装修不用太考究,只要让路人知道你经营的是什么商品就行。第二,干果作为一种食品,在储存上有着特殊的要求,既要防潮,又要注意温度,否则容易造成变味甚至霉烂。第三,店内环境要整洁,服务态度上要多下工夫,这样可以吸引相当多的回头客。第四,每斤干果从几元到几十元不等,要留心各个价位干果的销量,补货的时候才能有的放矢。

郭先生还补充道,零食并不算主流食品,干果却连主流的零食都算不上,虽然各个年龄段的消费者都有,但是消费整体仍然不是很大。另外可以根据天气的转变,对经营的侧重点做一些调整,例如随着天气变热,增加一些如冰棍之类的冷饮等。

干果店加盟进货需要注意什么

现在做干果加盟店,应该如何进货?这些是投资者需要注意的一个问题。因为干果品质直接影响销量。

干鲜果品可以说是年货中的重头戏,一般来说,密封包装的干果辨认起来比较容易,首先要认真看外包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期等标识是否完备,再者就是尽量选择知名品牌。但是春节期间,干果的需求比平时要大得多,因此很多消费者选择购买散装干果,可散装干果难以看到生产日期等标识,所以在辨别上有一定困难。在选购散装干果上,工商等相关部门总结出了一看、二尝、三比价的方法。

瓜子:首先要看瓜子的形状是否规整,然后拿3—4个瓜子在手上,并用手指捏一捏,如果瓜子表面很容易掉色,而且很多,说明瓜子的质量不高。其次,选择几个瓜子品尝,新鲜瓜子颗粒饱满、味道清香,而陈瓜子有霉味,发苦。

开心果:好的开心果应该是自然开口规则、明显,果仁饱满且绿色纯正。在试尝的时候如果发现壳大、肉少的开心果比较多,说明质量不好。

花生:花生和葵花子这样的干果中存在的主要问题是好坏搀杂,因此要从商品袋的不同层次中挑选试尝,能购买现炒现卖的更好。另外,有不法商贩为了让干果看起来“漂亮”,用硫磺等有害物质熏染干果,这样的干果外表上看起来富有光泽、颜色鲜艳。像干红枣,如果是熏染的红枣,表面呈现亮红色而且比较肥大。但是食用这样的干果对人体的危害很大。因此在购买榛子、瓜子、干枣等干果时尽量不要选择太亮的,特别表面好像上了一层蜡的就更要谨慎食用。除此以外,不仅要货比三家,还要价比三家,千万不能贪图一时的便宜。在购买之前最好了解一下同类商品的平均价格,如果你所要购物的商家出示的价格比平均价格低很多,最好不要购买。

如何经营干果店

干果店属于日常消费行业。一般属于消费者忠实度比较高的行业,不容易收到社会关系的影响。

所以,把握好货源,热情沟通,对周边顾客的口味充分的了解。会比较有潜力。

市场潜力有多少?

答:除了常见的瓜子花生,特色干果多来自北方、新疆。随着物流行业的高速发展,运输成本也越来越低。加上现在生物技术很发达。很多新品种,口味好的干果,也逐步上市。这样,你经营的品种会更丰富,店铺发展会有很好的空间。

如何定位?

根据店铺周边顾客的需求和理解。这是你生意的关键,让顾客说话,要知道,顾客告诉你什么好,什么不好,那其实是对你一个很好的市场预测。你要非常细心的接受,包括顾客对价格的反映,那是他们的消费能力体现。

店址怎么选?

根据你的规模和发展情况,一开始,可以选择比较接近小区,人流多的内街。小巷子。

大约投资要多少钱?

如果要注册个体户,那要有3万元的流动资金。这3万元,基本够你的开支和周转。

什么时候入市较好?

夏天是干果行业的淡季,秋天入市刚好,天气转凉,干果不容易变质。

干果店利润分析

如今,各地土特产品十分丰富,也颇受广大市民的喜爱。但长期以来,土特产品大多是摆放在地摊上,不进行包装,价格较低。如果开办一家土特产品专卖店,将本地和外地的土特产品经过筛选、包装之后,摆放在专柜中出售,既方便了顾客购买,又能提升土特产品的档次,还可卖出较高的价格,定会有钱可赚。

投资分析

在街面上人流量大、交通便利处租两间共40平方米左右的房子,月租金约500元,雇一名售货员,月工资300元,购货架、货柜等物品需5000元,购精选机、封口机等设施需要3000元,购货及流动资金共需2万元,装潢、门匾、装电话等需2000元,总共投资3万多元即可开张。

效益分析

土特产品利润较高,一般在30%,如果一年中销售额达到100万元,毛利润可达30万元。如果销售额为50万元,毛利润为15万元,扣除房租、人员工资等各项开支,年纯收入在3万-10万元。

经营建议

一、土特产品种类应尽可能丰富一些。可经营小杂粮,如玉米面、绿豆、大豆、麦仁、麦片、花生仁、红小豆等。也可经营干果及食用菌类产品,如核桃仁、杏仁、红枣及木耳、香菇等。还可经营一些加工产品,如粉条、粉丝、调料等。

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二、根据市场需求,对土特产品进行精选和包装,去掉杂质,包装成1公斤或2公斤包装的礼品盒,包装袋及包装箱应印制精美,以便吸引顾客。

三、如有条件,可申请注册商标,将土特产品打入超市,也可向外批发。

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干果店装修指南

干果店装修要求:

LOGO简单生动,要有新疆风情,直观明了,要适合当地风俗。【炒货店利润如何】

门头样式新颖、别致、易于识别,吸引眼球。突出色彩对比强烈,视觉效果好。

整体设计简约、明快、颜色搭配合理。

干果店装修规划:

1、在照片大的铺面左侧,纵深4.2米的位置上,开一小门,用滑门开闭。

2、大的铺面在宽度为3.2米的背墙做满货架。右侧做满货架。

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3、在照片右侧自门口开始,摆放:1.2米长*0.9米高的转角货柜一个,卖炒货兼收银。

4、小的铺面卖糖炒板栗,在城管不应付检查的情况下,柜台可以放在门外的招牌下。

干果店招牌设计

店招尺寸:高1.5米,长5.米

干果店装修色调要求:

店铺色彩搭配视觉冲击力强、大气,能激起消费者冲动购买的欲望和食欲。但不要太杂太乱,一定要体现出品味感、档次感。

干果店装修须知:

1、卖的是干果,大多数干果不像新鲜水果一样颜色鲜艳。那么店内的装修以白色干净为主,

2、最主要的是装干果的容器选用手编的大筐来装,一定要大,如果没有那么多干果来装满,就把底部用别的东西填充下,上面用干果堆满,一定要堆出像小山尖样。这样做的目的是让客人感觉你的东西库存足,有实力,买东西人人都是扑大堆去,就像夏天买西瓜,老农开着

篇七 炒货店利润如何
从“西米网”谢幕 谈零食电商盈利

从“西米网”谢幕 谈零食电商盈利

2011年10月28日,北京一家定位于办公室零食的B2C网站倒闭,倒闭的企业只有一个理由,那就是没利润。西米网CEO称倒闭源于零食坚果行业的每公斤价值太低,无法支撑其高昂的物流成本。

首先,我肯定“每公斤价值”数据的正确性,他抛出了一个新食品B2C关键词后。也吓住了一些人,稍微摇了下食品B2C同行的信心,导致部分电商人士纷纷找我谈谈这个“每公斤价值”的理解,并关心壳壳果如何解决这个问题。我个人感觉,把西米网的失败,归结于“每公斤价值低”,或者如建材老K推导的含义“物流成本占比太高”,是一个奇怪的结论。按照奥卡姆剃刀的逻辑,发明这个词本身就多余,其实赔钱的原因无非两点:一,无法系统性降低成本;二,无法有效提高毛利率。说通俗点,要么持续扩大规模,依靠规模效应来不断降低成本,以获得未来的利润空间——这是京东、凡客的路。要么,就只能通过价值创新,打差异化,来获得足够高的毛利率,支撑未来更加惨烈的竞争——我个人看法,第一条路只有少数人能走,第二条路才是更多人有可能走通的。

谈到“每公斤价值”这个概念,我第一时间的感觉是:惭愧啊,做了10年的坚果行业,我怎么没想过,也没算过呢。立刻找来属下算账,终于算出了坚果品类壳壳果的平均每公斤价值是80元——100元左右(不是很准哦)。

问题在于,我压根没想去算这个数据,为什么不想算了,因为我觉得不重要,很简单当你这样去思考问题的时候,事实上你可能已经走进了误区。

还是围绕每公斤价值,来举些食品行业的案例:

在安徽有个洽洽瓜子,10几年前,他把人们按斤卖的瓜子装进小袋子去卖,改善了人们吃瓜子的方便(这是功能性微创新),然后大肆的宣扬其“快乐的味道”诉求,赋予其品牌健康、快乐、时尚的文化(这是文化定位),如今,凭一个香瓜子做出了20亿的产值并且还上市了。

最近几年,还有个山东的“黄飞红”花生很火,在淘宝类目上排名超靠前,他就做了两个事情:花生和花椒、辣椒一起抄,而且把辣椒搞成整条的夸张起来(注意他的品牌叫黄飞红),另一个事情就是还告诉你吃前摇一摇,很有趣吧;说到这,基本可以去算下瓜子和花生这两玩意如何能出利润了,他们肯定比你去炒货店买的贵出几倍,但是并没有顾客

按斤去算过他们卖多少钱,因为他们都通过微创新和品牌塑造带来了溢价,另外,据说淘宝上卖黄飞红都是按箱卖而且还不包邮费。

另外,在安徽还有一个知名地域品牌,叫詹氏山核桃,这是本人操盘的品牌,就这一个单品销售一个多亿,净利润水平超过15%,其中有一款礼盒,堪称中国最贵的山核桃仁(詹氏天赐限量版),720克装售价为499元。其他大部分礼盒销售毛利均超过60%以上。比如袋装的产品,我们从没有过一斤装或者半斤装,主流包装为405克,为什么呢?因为我们要给顾客灌输一个概念我们只按袋卖而不是斤卖,论斤销售的那叫买卖而非品牌,而且我们采取连锁经营的模式(房租很贵),当然,因为我们有利润。后来来了一堆模仿者也搞连锁开门店卖核桃。不过很快死了。这里不多谈这个品牌怎么定位了。

因此,当我们遇见所要操作的产品行业利润很低的时候,我们首先要解决如何提高利润,如何去解决?当然,高手不喜欢操盘这些产品,比如史玉柱同学要做就做脑白金什么的,超高毛利。而我们的水平只能把别人不做的产品,想办法做到极致。

我在派代发过一些文章,基本谈及的都是电商品牌机会、如何建设细分品牌方面的话题,有兴趣的可以去看看。当西米谢幕的消息,第一个人传到我这的时候,我便说:其主要原因是没有实现品牌溢价,包括商业模式设计上可能存在问题,而对壳壳果而言,我却认为这是机会,是创建网络坚果品牌的机会。有人说过:别人都不看好的时候,就是机会,我大概属于这类人。

其实,我们没有必要去关注“每公斤价值”的问题,而需要我们去关注的是:一个商业模式其本身如何实现盈利,当这个问题想清楚了,每公斤的问题也不是问题了。我想这个问题很简单,我必须要成为一个品牌,你只有是品牌的时候,顾客才会讨好你,才会付更多的钱购买你的产品。要知道坚果目前看来还是属于食品中的奢侈品,大部分对象是白领,其实他们并不缺多付点钱,也很舍得自己付邮费,关键在于你是否让顾客有购买你的理由,而这个理由一定不是便宜。

如何实现这样的电商品牌呢?

第一步:对你的产品进行品牌定位!

占位定位:先看看你的产品在电商行业当中,处于什么状态,如果没有突出性的相对垄断性品牌份额,那么想办法把自己拉进第一阵营中去,营造出自己是老大(可以是未来的)的格局,当然你还可以选择先做老二。如果有形成垄断的格局,那就动点脑筋想一想,是否在细分品类或者把你的产品搞点微创新,变个花样换个说法。但无论如何你得有格局和高度,并且勇敢的说出来。消费者愿意消费的是有高度的品牌。

功能定位:你需要用一句最直白的话告诉顾客购买你产品的理由,这句话必须具备差异化,必须要拉拢一类人群,需要精准。某位大师说过:没有差异化的广告语都是瞎扯淡。你看乔布斯的世界第一台个人mac电脑的广告语就是“给其余人使用的个人电脑”。够明确吧。零食来说,有人推荐:给零食适当组合,比如葡萄干里蕴含葡萄多酚,是养颜、抗衰老的。有些含铁量高的小干果,对于办公室电脑辐射,有缓解作用。还有些,比如山核桃、黑芝麻(小昭,说你呢,整天在办公室吃黑芝麻!),对于白领的补脑、乌发,有着无可替

代的作用……把这些清晰传达,事实上,不仅仅是多卖些产品,差异化的经营也出来了,品牌价值主张,slogan就出来了。

文化定位:这是你真正实现溢价的法宝,你需要想近一切办法去了解,最终你的产品是要卖给谁,当然,做高端品牌一定要卖给有钱人。因此,所谓文化定位就是找到那些有钱人需要的心理需求,满足他们的虚荣心(人都有的)。可以想象下你去星巴克,你买LV的感觉,然后你的品牌就要代表某种感觉,而这种感觉就是你要在你的产品和目标群体结合处,定位出一种文化,并且通过时间潜移默化的影响消费者的头脑和认知。比如说:我对自己操作的两个品牌的文化定位是这样的:詹氏山核桃代表徽文化,而壳壳果代表了白领的一种时尚、小资的文化。

当你的产品已经归纳出以上几种定位之后,你自己也突然觉得你的品牌高端起来了,而对网购一族而言,他们相比于线下企业更能够容易接受新的品牌,当他们接触到你所表达的一切的时候,至少他开始愿意接受你是一个品牌,而不是一个卖货的。

第二步:让你的品牌与顾客沟通和互动

你需要制定一系列的营销手段、营销组合拳来实现以上定位的落地,要记住:每一个细小环节的创新,每一个对顾客的贴心关怀,他都在增加你产品的附加值,而这些仅仅只是付出你很小的成本。比如情感营销、口碑营销、创意营销什么的,无非是去打动顾客,让顾客体验更好,让顾客惊喜更多。从而逐步提高毛利水平(此处省略1588字。。去看雕爷的帖子,被他说完了)

品牌是一个需要时间积累的过程,但品牌一定不是盲目形成的。从你第一天做电商开始,除了解决生存以外,你必须要有品牌规划,卖货商绝对不会长久,靠差价营收的生意,非常的脆弱,脆弱是指用钱来决定胜负了。也许电商过去的发展让一部分人靠差价过的很好,但现在必须要转型,看看线下过去多少企业倒闭了,都是因为他们不是品牌商,而是投机商。

从现在开始:多去想想转化率、客单价、毛利、二次购买率,这几个指标,而解决这几个指标最好的办法就是品牌化,当然,不要忘记一个品牌的基础是优质、稳定的产品质量。还要说明的是,电商未来免费的流量资源不多了,而转变为顾客对你产品的定向购买,也就是你的品牌吸引顾客主动来找到你的店铺,其他流量来源你都需要付费(硬广),要使你的广告少点浪费就把那几个指标做好,你做广告的目的是不断的创造新的顾客并留住顾客。

如果非要总结下西米网谢幕的原因:首先其品牌定位基本还是比较明确的。但操作手法上没有使其品牌的定位的落地和深入人心(如包装、网页设计,情感营销等基本不到位),造成无法逐步提高销售毛利;第二,其主要模式据说是在北京公司直配送货上门,那么这个商业模式的设计就存在问题,它可以是一个炒作的题材,但一定不能以此为主,因为他的销售规模根本无法支撑其运营成本,合理的方式是倒过来做;第三,经营者对行业了解程度不够,对产品本身不熟悉,没有进行产品层面的微创新,其产品大概来源于流通领域,无法进行有效的品控。

最后抛出两个话题,欢迎拍砖:

第一, 零食平台类B2C企业,要实现盈利真的很难,没有相当大的体量根本无法实现盈利,本质原因是品牌代理利润不足以支撑运营,当然也适用于“每公斤价值”论的限制。

第二, 零食垂直品牌类B2C企业,要实现盈利必须品牌化,用品牌来打破网购便宜论,实现溢价。而且最终是要高于线下销售价格,而不是更便宜,电子商务的快捷和送货上门,实际上为顾客提供了更多的服务,我们有理由收取这项服务的费用,我们让顾客方便了,我们解决了顾客的一些问题,同时我们更要把顾客养懒,这就是为顾客创造价值!

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