【www.guakaob.com--国庆节】
通师一附四(9)班李松宸
国庆节的前一天，我怀着无比激动的心情去上学。因为不仅快要迎来八天的国庆长假，还有一件让我兴奋的事——我们四(九)班全体学生能亲手制作“冰皮月饼。”
随着第二节课铃声响过，我和同学们陆续涌进教室。我看见讲台上放着几个神秘的盒子，好奇心让我不由自主地打开。只见有一团一团五颜六色的月饼皮，有诱人的豆沙色月饼馅，有像雪一样白的面粉，还有形状各异的按压模具等。
准备发材料了，我们四人一组，把四个不同色的月饼皮，一些月饼馅和小碗面粉、模具以及每人一副一次性手套、围兜分给我们。糕点师傅开始讲解过程，我们一个个坐得端正，听得认真。听完后，我开始动手了。一开始，我在按压模具时，不是月饼被粘住了，就是月饼馅儿怎么也包不进去了。我通过仔细观察同学如何制作，再虚心请教糕点师傅后总算有了一些经验。我又开始迫不及待地揉啊!捏呀!我先把一个粉色月饼皮搓圆了，再沾点面粉在手上面，然后就把搓圆的月饼压扁，接着把馅儿放在中间，再用月饼皮把它包裹起来轻轻搓圆，最后放在滑溜溜的布上，用沾了少许面粉的按压器把月饼一压，一个成功的冰皮月饼终于完成了。熟能生巧，我又连续完成了两个，真是一个比一个漂亮，一个比一个完美!看着这四个“色、香、味”俱全的冰皮月饼，我小心翼翼地把它们装进包装盒，想着回家后和家人一起分享这下午快乐的劳动成果，心里美滋滋的。
今天，我不仅感受到中国传统节日的习俗，又学会了制作月饼，真是个充满乐趣又让我难忘的活动呀!