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[农广天地]斑节对虾养殖技术(20131106)
斑节对虾是我国东南沿海自然分布的虾品种，也是我国对虾的主要养殖品种之一。它在对虾中个体大。它的肉质鲜美，营养丰富。体壳较坚实，经得起用手捉拿。离水后干露于空气的耐力很强，非常适合销售活虾。斑节对虾具有广盐性，能耐高温，耐低氧，抗病能力也比较强。更重要的是它的市场价格非常可观，饲养斑节对虾收益高。在本期的节目当中，就将给广大的观众朋友们介绍一下这斑节对虾的养殖技术。其主要内容包括：斑节对虾的形态特征、生活习性、养殖的水温、盐度等自然环境，还有斑节对虾的人工授精，孵化，苗种的培育，成虾和种虾的养殖以及收获。希望通过收看本期视频介绍的斑节对虾能够成为广大养殖户朋友们的下一个投资项目，帮助大家走上致富的道路。
斑节对虾虾苗的放养：
(一)放养方法：根据放养密度，计算虾池放多少虾苗。虾苗运到目的地后，把运来的虾苗连袋按分配的数量放在各虾池旁，再将虾苗连袋放入虾池水中一角，浸在水中约15分钟左右。等到袋内外水温基本相同时，再解开袋子，慢慢流进三分之一的池水，过一分钟再进三分之一的池水。虾苗逐渐游出袋外后反转袋口让虾从水中游走。
(二)虾苗选择：斑节对虾虾苗要选择体质健壮活泼、肢体无粘附物、规格整齐的虾苗，且要一次性放足。虾苗一般为1．2厘米左右。
(三)放养要求：斑节对虾放苗时水温稳定在18C以上，可选择在3月份左右放苗。放苗时最好选没风的晴天，如果有小风，要在上风放苗(
斑节对虾养殖技巧：
(一)饲料搭配：斑节对虾虾苗人池半个月，主要摄食塘内基础饵料，基本不用投喂。仔虾培育期的饵料以动物性饵料为主，可以是鲜贝肉、小杂鱼肉等，将它们磨碎洗涤后投入池中。
日投饵量，中前期为虾体重的7％左右，后期为5％。每日投喂4次，投喂时要有规律性，注意定时、定量。以凌晨和傍晚为主，占日投饵量的60％。一般鲜活饵料的投喂次数为3次。通过检查对虾饵料的摄食情况，来调整投喂量。
斑节对虾的食性杂，所以饵料很多。其中动物性饲料有贝类、干杂鱼、冷冻鱼和鱼粉；植物性饲料有花生饼、面筋麸皮、豆饼、米糠等。
不同饵料在投喂斑节对虾前要作不同处理，具体介绍如下：
动物性饲料：小型薄壳的贝类清洗后就可直接投喂；较大的杂鱼类要剁碎成小块，经冲洗后投喂，不能将鱼粉碎成浆状或将鱼连同汁液一同下塘；硬壳的贝类，需用对滚机破壳后经冲洗再投喂。
植物性饲料：使用豆饼、花生饼，要敲碎后浸泡4小时左右再行投喂；配合颗粒饲料可直接投喂。
在饲喂斑节对虾时要坚持勤投喂且有针对性地投喂；对虾浮头时不投；水质严重恶化时不投；大风暴雨暂时不投；风和日暖，水质条件好时多投；腐败变质的饵料不投；生长前期少投；中、后期酌情多投；虾塘内竞争动物多时应适当多投。
斑节对虾病害防治技术
斑节对虾
斑节对虾的病害应以防为主，防重于治，这就需要平时多观察虾的活动和摄饵情形，以便出现病情能及时处理，尽量减少损失。一般来说，健康的斑节对虾双须比虾体长，游泳足明净，肠胃较饱满，尾扇张开，遇光下遁；而食欲不振，仰头附壁，长须断损，肠胃空虚等，是发病的征兆。
常见虾病
1、尾棘萎缩病常发生在无节幼体期，患病时刚毛、尾棘弯曲和短缩、以致污物缠身，幼体下沉，严重时造成幼体的大量死亡。致病原因是由于水质污浊引起。
防治方法：换新鲜的海水，保持水质清新。
2、气泡病多发生在蚤状幼体和糠虾幼体阶段，一般出现在午后气温高的时候，发病时在幼体胸部或腹部的消化管道内，出现球形、椭圆形或长条形的气泡，少者1个，多则3-5个。由于出现气泡，幼体比重相对变小，造成平衡失调而漂浮水面，久则死亡。致病原因是水中微细气泡被幼体纳入胃肠所致。 防治方法：加入新鲜的海水或换水，并加大充气量。
3、肝脏白浊病是由病毒原发感染的消化系统疾病。多见于糠虾期幼体及初期仔虾，发病的幼体、仔虾常浮于水面打转，行动迟缓，肝脏显白浊色，不透明，重者肠道也变白浊，传染性强，发病率高，危害较大。
防治方法：使用二氟苯乙烯酸钠防治。
4、弧菌病是由弧菌侵入血液而引起的一种全身性感染病。多见于蚤状幼体、糠虾幼体及仔虾。生病的幼体活动力明显下降，趋光性弱，腹部弓起，体色发白，在显微镜下可见到体内有大量的能活动的细菌。受感染的幼体死亡率很高。
防治方法：发病初期投入制霉菌素、磺胺类药有效。
5、红鳃病鳃部长期缺氧或体弱、抵抗力差时，若鳃部组织受损，容易受细菌的二次感染，使鳃变红，在显微镜下观察可见鳃部有树枝状的红色素，病症越重，颜色越变深，病虾活力较差，但仍能正常摄饵。
防治方法：用抗生素如土霉素等拌料投喂，可防止细菌的继续感染，阻止病势蔓延。
6、烂鳃症养殖池底部烂泥巴或残饵腐败大量堆积而形成还原层，使鳃部附着大量杂质，鳃组织受堵塞、损伤、变色，全面性或局部性显现变黑症状。
防治方法：注意水质管理，每天换水，连续一周；若池底老化，可使用池底改良剂如生石灰、微生物制剂、光合细菌等；若是真菌性感染，可使用甲基蓝8×10-6-10×10-6药浴。
7、黑斑病受环境因素的刺激、蜕壳时被残食所致的裂伤，或长期无法蜕壳，均容易罹患嗜几丁质细菌的附着或侵入体内，使得尾扇边缘及表壳出现黑色斑状。
防治方法：使用茶麸药浴，并换水及提高水温促进蜕壳，可除去表壳的黑斑，但若细菌已侵入虾体的，则应淘汰。
8、烂尾症因过度刺激引起冲撞，或蜕壳时尾部受伤，而遭致嗜几丁质细菌或其它细菌的二次感染，使尾扇溃烂、缺损，若病症严重时，会引起死亡。此症常和黑斑病一起出现。
防治方法：预防可用四级铵类10×10-6药浴，治疗可用粒状有机铜1×10-6-
1.8×10-6，含量为20%的有机碘0.1×10-6-0.4×10-6药浴。
9、钟形虫感染症体表因钟形虫大量寄生而呈棉絮状，不易蜕壳，步足及游泳足茎部亦会附着，若在鳃部大量繁殖，会造成缺氧，使鳃功能衰弱而引起死亡。 防治方法：用甲醛25×10-6-30×10-6药浴，若虾苗用15×10-6-20×10-6，严重者一周后再重复使用一次。
10、线虫寄生症由于线虫大量寄生于表壳和鳃部，使虾体行动迟缓，活力降低，摄食量减少，严重时不能蜕壳，久则死亡。线虫多由中间宿主如下杂鱼、桡足类等将虫体或卵带入池中，育苗期间则多由丰年虫或藻类带入引起。 防治方法：饵料必须严格消毒，做好水质管理；池中投入甲醛15×10-6-
20×10-6，硫酸铜1×10-6-2×10-6或高锰酸钾3×10-6-5×10-6均有一定的作用。
11、丝藻附着症养虾池的透明度太高，丝藻就会大量繁生，附着于虾体，严重时长满虾体，会影响虾的活动和摄饵。防治方法：利用水温刺激，促使其蜕壳。附着较严重的，可用硫酸铜0.5×10-6-2×10-6药浴，以杀除丝藻及加速蜕壳。
12、卡土常(肝硬化、肠炎)患病时，虾体表壳变软，活动力差，并有靠岸现象，若将病虾的头胸部剪开可发现其肝胰腺有肿大发炎、变色或萎缩硬化的现象，后肠也可能有化脓现象，但鳃部有可能仍正常，也有可能因久病而呈黄鳃或烂鳃，死亡率相当高。
防治方法：选择健康的虾苗，以抵抗病原的侵袭，其次是避免虾粪、残饵、死藻及有机物的堆积，防止底质恶化和病原菌的繁殖。患病时可用抗生素如复方新诺明、土霉素等拌在饲料中投喂，以防止细菌的二次感染，投药量依虾体的大小而异。
13、变红症由于水质恶化或池底腐化，使池中产生有毒物质，导致体色变红、厌食、体重减轻、肉质变软并有靠岸或浮头现象，也有的是细菌性或病毒性疾病的末期而引起虾体变红的，死亡率相当高。
防治方法：若因水质变化引起，则先换水质良好的水，并针对恶化原因加以改善。若因底质腐化引起，则应抽除池底的腐败污物，并投入生石灰、微生物制剂。但如果是细菌性或病毒性引起的，就很难医治了。
常用药物
1、高锰酸钾适用于外寄生虫驱除，及由细菌、霉菌、原虫、吸虫类、甲壳类等引起体表病变的疾患。池塘不限期药浴为3×10-6-5×10-6，小池药浴为20×10-6，但不应超过1小时。
2、碘剂杀菌力强，而对组织的刺激性又较小，是最有效的杀菌剂，常用于卵、体表、池水的消毒及防治细菌性疾患。长期间药浴0.02×10-6-0.6×10-6浓度，短时间药浴(10-15分钟)100×10-6浓度。
3、硫酸铜适用于驱除藻类、细菌、外寄生性的原虫，单性生殖吸虫、甲壳类、贝壳类、水蛭及其他寄生虫。用量为0.5×10-6-2×10-6(依池水中碳酸钙的含量多少而增减)。
4、生石灰一般在清池后撒布于池塘底面，用量视池底的酸碱度及土质而异，在较酸的黏土，每亩地可投1500-2000千克，一般每亩地约投600-700千克。
5、茶麸为含有10%Saponin的药粉，可促进虾的蜕壳，防止钟形虫和丝藻等的附着，也可用来杀除杂鱼。用量为15×10-9-20×10-9，药浴一天能促进蜕
壳，若每亩地用50-100千克，能杀除杂鱼。
6、甲醛常用于水霉菌、原虫、外寄生虫的防治。用量为15×10-6-20×10-6药浴，药浴后应换水。
7、链霉素是一种抗生素，水溶液非常稳定，治疗虾病时常作药浴之用，用量为100×10-6。
8、磺胺素属广谱抗菌剂，常用的有复方新诺明，百炎净等。口服，第一天每千克虾重投200毫克，次日减半，连续服5天；药浴为0.1%，药浴时间10分钟。
中国斑节对虾行业市场前景调查及投融资战略研究报告
2017-2022年
前 言
企业成功的关键就在于，能否跳出红海，开辟蓝海。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求！随着行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究，逐渐成为行业中的翘楚！
中商产业研究院发布《2017-2022年中国斑节对虾行业市场前景调查及投融资战略研究报告》利用中商数据库长期对斑节对虾行业市场跟踪搜集的相关数据，全面准确地为您从行业的整体高度架构分析体系。报告从行业的宏观环境出发，以斑节对虾行业的产销状况和行业的需求走向为依托，详尽分析了近年中国斑节对虾行业当前的市场容量、产销规模、发展速度和竞争态势；报告还同时分析了斑节对虾行业进出口市场、行业的上下游产业链运营情况，行业市场需求特征等，并且对斑节对虾行业市场领先企业经营状况进行分析，最后对未来几年斑节对虾行业发展趋势与投资前景做出预测。
【出版日期】 2016年
【交付方式】 Email电子版/特快专递
【价 格】 纸介版：12800元 电子版：12500元 纸介+电子：12800元
第一章 斑节对虾行业相关概述
第一节斑节对虾行业相关概述
一、产品概述
二、产品性能
三、产品用途
第二节 斑节对虾行业经营模式分析
一、生产模式
二、采购模式
三、销售模式
第二章 斑节对虾行业发展环境分析
第一节 中国经济发展环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
第二节 中国斑节对虾行业政策环境分析
一、行业监管管理体制
二、行业相关政策分析
三、上下游产业政策影响
四、进出口政策影响分析
第三节 中国斑节对虾行业技术环境分析
一、行业技术发展概况
二、行业技术发展现状
第三章 2012-2022年中国斑节对虾市场供需分析
第一节 中国斑节对虾市场供给状况
一、2012-2016年中国斑节对虾产量分析
二、2017-2022年中国斑节对虾产量预测【斑节对虾】
第二节 中国斑节对虾市场需求状况
一、2012-2016年中国斑节对虾需求分析
二、2017-2022年中国斑节对虾需求预测
第三节 2015-2016年中国斑节对虾市场价格分析
第四章 中国斑节对虾行业产业链分析
第一节 斑节对虾行业产业链概述
第二节 斑节对虾上游产业发展状况分析
一、上游原料市场发展现状
二、上游原料生产情况分析
三、上游原料价格走势分析
第三节 斑节对虾下游应用需求市场分析
一、行业发展现状分析
二、行业生产情况分析
三、行业需求状况分析
四、行业需求前景分析
第五章 2012-2016年斑节对虾进出口数据分析
第一节 2012-2016年斑节对虾进口情况分析
一、进口数量情况分析
二、进口金额变化分析
三、进口来源地区分析【斑节对虾】
四、进口价格变动分析
第二节 2012-2016年斑节对虾出口情况分析
一、出口数量情况分析
二、出口金额变化分析
三、出口国家流向分析
四、出口价格变动分析
第六章 国内斑节对虾生产厂商竞争力分析
第一节 企业A
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第二节 企业B
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第三节 企业C【斑节对虾】
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第四节 企业D
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第五节 企业E
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第七章 2017-2022年中国斑节对虾行业发展前景及投资策略
第一节 2017-2022年中国斑节对虾行业投资前景分析
一、斑节对虾行业发展前景
二、斑节对虾发展趋势分析
三、斑节对虾市场前景分析
第二节 2017-2022年中国斑节对虾行业投资风险分析
一、产业政策风险
二、原料市场风险
三、市场竞争风险
四、技术风险分析
第三节 2017-2022年中国斑节对虾行业投资策略及建议
高血压能吃斑节对虾吗
斑节虾其实就是作为一种海鲜类的食物，在生活当中都是受到很多人喜爱的，因为海鲜类的食物它们味道非常的鲜美，而且还可以给身体补充各种各样的维生素以及各种营养物质，但是不一样的人身体状况也是不一样的，对于高血压患者来讲能否吃什么问题，是需要格外讲究的，那么现在去看看高血压是否可以吃斑节对虾。
其实虾类中含有比较高的营养物质，可以有效的帮助我们预防心血管疾病，以及老年人的动脉硬化，对于预防高血压也有很大的功效，所以说高血压患者是可以放心的吃斑节对虾的。斑节对虾的功效与作用
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
通过上面的了解之后我们发现斑节对虾有非常高的营养价值，对于高血压患者来讲其实是可以放心食用的，因为它还可以帮助我们预防高血压以及各种各样老年人疾病，所以对于注重养生保健的人来讲，斑节对虾的价值非常高。
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深海野生 来自世界著名虾场的鲜脆美味
塞拉利昂是西非沿海国家，其外海为世界著名虾场，出产的斑节虾全球闻名，生长于纯净无污染的深水海域，无任何人工饲料添加和人工干预，为纯野生天然产品，肉质鲜甜，安全、健康、营养、味美，被誉为“虾中之王”，是高端宴席、大型酒店、海鲜餐厅、名流聚会等必备的珍贵食材，是爱虾人士的必点大餐，是品味和身份的象征！
虾历来被认为是滋补壮阳的良药，含有丰富维生素、蛋白质、矿物质、微量元素及菸酸等各种人体所需的营养成分。此外，虾含有丰富的具有甘味的游离氨基酸，具有保护心血管功能，能改善怕冷、血压低、食欲不振、体弱等功效，虾壳则具有抗癌作用，以活虾加上米酒清蒸，能增强体力，滋补保健。
虾富含铜，铜是人体健康不可或少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钠，调解渗透压，维持酸碱平衡，维持血压正常，增强神经肌肉兴奋性。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性，维持正常性功能，增加免疫力。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血的功效，有利于生长发育。富含镁，能提高精子的
活力，增强男性生育能力，有助于调解人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。
斑节虾除了和普通虾一样外，其虾青素很高，虾青素是一种最强的抗氧化剂，它本身能显著增强虾的存活率和产卵率，以及抵抗外界恶劣环境的能力，颜色越深说明虾青素含量越高，虾青素被广泛用在化妆品、食品添加品以及药品等。人和动物食用高含虾青素的虾肉可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。
斑节虾又称为雷公虾或车轮虾，也有人叫牠九节虾或花虾，是对虾中的大型虾类，因为虾身上有九条深褐色主斑纹与细密的小条纹，所以叫做斑节虾，尾部末端为黄色及蓝色，长约15~20公分。塞拉利昂斑节虾则是世界各地的斑节虾中最有名的一种。
斑节虾可以采用白灼、干煎或红烧等烹饪方式，以白灼为例，原料：斑节虾半斤；调料：葱，姜，蒜，料酒，辣椒，生抽，白糖，鸡精；做法：1.在锅中放入切好的葱段和姜丝，加入料酒（约2汤匙）加入适量的水；2.待水煮沸后，放入斑节虾灼熟。（一般是水再次煮沸后即可关火）将煮好的虾沥干装盘；3.再切一些葱段姜丝以及蒜末，喜欢吃辣的话可以加一个小米辣切碎；4.调制蘸料：先将锅加热后，倒入少许食用油，转为小火后加入切好葱姜蒜和辣椒，煸炒出香味后加入生抽（约3汤匙），白糖一点点（提鲜用），清水（3汤匙）煮1分钟左右后加入少许鸡精即可；5.剥虾，蘸汁（入口Q弹，鲜甜脆口）。
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