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眼前一亮的鱼菜共生
38岁的杨辉有着广州男人的特质——说话不疾不徐，喜欢享受生活。大学毕业后的10多年里，他一直在IT企业做程序员。职业的原因，他患上了“电脑综合征”，最有效的方法就是多看一些绿色植物。买回几件盆栽和小鱼缸，但疏于侍弄，往往是菜枯鱼死。
2009年末，在美国、澳洲参观时，杨辉被“养鱼不换水，种菜不施肥”的鱼菜共生系统吸引。原理是，在一个封闭的无土环境中，建立鱼、蔬菜、微生物的循环链。相比传统种植，它最大的特点是能节约90%的用水量，并且种菜不用施肥喷农药，养鱼也无需换水……唯一的成本就是鱼食。根据英国鱼菜共生协会的数据，1斤鱼食，至少能生产50公斤蔬菜和1.5公斤鱼肉。
回国后，杨辉和朋友成立了“都市农耕俱乐部”。但中国城市家庭只有几平米的阳台，办公室“舞台”更小。怎么办？杨辉设想，把它统统浓缩进“盒子里”。
20次失败之后
在制作“盒子农场”之前，杨辉查阅了大量资料，其中穆雷·哈勒姆出版的教程，被他视若珍宝。这是一位在圈子里鼎鼎有名的世界级“牛人”，被称为“农业传教士”。
画图、找原材料，家中很快堆满了工具和配件，电钻、PVC水管、打孔器等，花了他两万多元。2010年3月，杨辉做出了第一套鱼菜共生系统。但一个月后，鱼死了，菜也枯了。
为了找到适合中国气候环境的植物和鱼类，杨辉和伙伴们尝试了1年，普通菜、小白菜、袖珍椰子、吊兰、金鱼、罗非鱼……放进盒子农场做试验。他还到华南农业大学请教。但问题依然层出不穷，直到2011年6月，杨辉的第21件作品出炉：4个种植槽下面是一个鱼池，池里养着罗非鱼，池水带着鱼儿的排泄物被抽到旁边的植槽，瞬间就变成了植物的营养剂，被植物根系净化过的水，又重新放进鱼池。整套鱼菜共生装置看起来设计简单，由普通的PVC水管、抽水泵和塑料槽组成。占地4平方米，却能满足一家三口的吃菜问题！
成功后，杨辉不由得和仅剩的3名研发伙伴相拥欢呼呐喊。他们最终取得胜利，打造出了属于中国人的“盒子农场”，并申请了专利。
一年能节约几千元菜钱
“我最骄傲的事，不是为多少500强企业编过管理软件，而是在4平方米的空间里种出了1200株植物！”2011年7月，杨辉带着他的“盒子农场”辞职创业。
他与深圳一家电子机械公司签订合同，委托对方为其生产。随后，他把自己平时拍下的一些蔬菜生长照片传到网上
但反馈意见随之而来，有人觉得500—2000元售价偏高；有人表示，外观不够漂亮；有不少人质疑：巴掌大的地方能种出多少菜来？
随后，杨辉精简了设计，使产品外形不再臃肿凌乱，并为盒子农场穿上了漂亮的塑料外衣。后来随着生产量的提升，他把加工价格也压低了不少。至于顾客们的疑问，杨辉和同事们则在《产品使用手册》中，为消费者制订出了十分科学的换茬方案。
春天种一些生长周期短的葱、小白菜、水萝卜、菠菜，养罗非鱼；夏天种迷你番茄、西葫芦，养鲈鱼，秋季种植红油菜、辣椒和黄瓜等等，还从国外引进了一些产量高的新奇特品种。如拳头大的南非佛手南瓜、日本早熟桃、颜色鲜艳的法国蓝侣菜和美国芫荽等，这些蔬菜不仅外观非常漂亮，有的瓜果造型还十分奇特。一季下来，一个“盒装农场”最多能产80多公斤果实，一年能节约几千元菜钱。
用IT思维做大“创新农业”
在经营上，杨辉这位IT男自有他的“互联网思维”：以便宜的价格卖“硬件”——鱼菜共生设备，然后长期卖“耗材”——根据四季变化，为顾客提供不需要泥土种植的菜种和鱼苗。并且，他们的服务有手机APP（应用软件），购买设备后的用户都会沉淀到手机APP上，用它来订购菜子和鱼苗。APP上还有社交系统，大家可以分享自己种了什么蔬菜，养了什么鱼，同一个小区之间还可以互相交换自己种植的蔬菜，分享自己的种植经验。
2012—2013年，杨辉在一年时间内卖出了近3万套“盒子农场”设备，网上和线下客户遍布北上广深等各大城市，乃至北方的小县城。按折中售价每件500元计算，销售额达1500万元，杨辉的各项盈利总和不低于500万！
相关知识：
“养鱼不换水、种菜不施肥”
是这样做到的
●所需材料：玻璃缸、饭盒、塑料花盆、水泥槽、可乐瓶、PVC水管
●工具清单：工兵铲、切割机、水壶、电钻、软管、气泵、墨线、水管连接件、打孔器、胶黏剂等
●种养原理：通过水泵将鱼缸里包含鱼粪等杂质的水输送到苗床，利用植物根系具有强大吸收、吸附能力的特点，让植物在吸收水中过量的无机盐作为营养源的同时，减少水中对鱼类生长有害的盐类。经过苗床过滤后的水通过虹吸排水流回鱼缸，从而实现“养鱼不换水”而无水质忧患、“种菜不施肥”而正常成长的生态共生效应。
（注：工具在普通五金店都可找到）
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这是为什么呢？
因为特种养殖其实是一项复杂的工作，有许多关键的技术问题，解决好就可以获得成功，反之就会导致失败。同时，更不能迷信暴富，如果有一口吃成胖子的思想，很有可能成为投食者的“猎物”。
特种养殖你别管卖种苗的怎么吹，其实养殖技术都不是那么成熟，毕竟大家的经验加起来也只有那么几年， 只要碰到一个突发事件，就一切都完了。
而且，特种养殖的市场市场是确定特种养殖项目的关键，因为特种经济动物养殖成本较高，产销价格较贵，消费对象有限，产品需求弹性少，对于人们不了解的东西来说，推广也是比较困难的。
养鸡赚钱吗？事实上，特种养殖少数人从事可以挣钱，从事的人多了必然亏本。因此，在选择项目前，不仅要了解该项目现在有没有市场，而且还要预测未来3～5年内有没有前景。当某一品种养殖的人少，市场又看好时，可大胆引进；当广告满天飞，四处卖种时，就应谨慎行事，避免造成经济损失。
而传统养殖项目，诸如养猪、养鸡、养牛等等，虽然价格也有起伏，但由于销售市场稳定，养殖技术成熟，长远来看养殖户都还是赚的，所以，对于一心创业的农民朋友来说，养猪、养鸡其实都是比较稳定的赚钱养殖项目。
2015养鸡赚钱吗？相对于这些特种养殖项目来说，养鸡还是赚钱的。当然，如果你想赚大钱，这些传统养殖项目里也藏着很大的商机，现在由创业第一步网(
30元一斤的灵芝鸡
1995年，郑玉权从种植平菇、白灵菇等食用菌逐渐转向种植赤芝——灵芝的一种，初次试水，便一举成功。但还没等郑玉权高兴，一个现实的问题就把他难住了。“没人认可，都知道灵芝是好东西，但都认可野生的，就是不相信种植的灵芝。”即便是能与黄金比价的灵芝孢子，也只能被随意放在一边晾晒。
普通消费者对种植的灵芝不认可，始终制约着郑玉权将他的灵芝产业做大做强。“看书时，发现所有药品的试验都是用动物做的，既然别人不相信我的灵芝，那就干脆给动物吃。”从2005年开始，郑玉权开始试着用灵芝喂鸡。“大部分家庭都吃鸡，如果灵芝鸡能被接受，灵芝也就有去处了。”
第一年，郑玉权从江苏家禽研究所进了500只绿壳蛋鸡。从未养过家禽，郑玉权心里没底，尤其是在了解到鸡是一种极易生病的家禽后。可让郑玉权没想到的是，第一年养鸡的他，居然顺利过了这关。“从来没喂过商品饲料，喂的都是掺了灵芝粉的玉米、豆饼制成的颗粒料。”郑玉权告诉记者，从出雏后，灵芝鸡就进行放养。所有的鸡都散养在为种植灵芝备料而种植的杨树林里（杨树的枝丫粉碎后是种植灵芝的主要材料）。
一般肉鸡出笼只要80天左右，但是郑玉权的灵芝鸡却要半年。第一批鸡出笼，郑玉权将灵芝鸡放到朋友在四季园菜场里的摊点上卖，虽然起初30元一斤让人觉得不可思议（普通老母鸡一般15－18元/斤），但是很多尝过的人就不愿意放弃了。
最让郑玉权对灵芝鸡的品质充满信心的是，2008年12月25日，圣诞节，他送了一只鸡给朋友，是放在纸盒子里的。因为鸡和鸡蛋用的是同样的包装，朋友没在意。就这么放在了后备箱里。2009年元旦，朋友打开后备箱，竟然发现盒子里是只鸡，当即联系了他。不吃不喝五天，这只鸡居然还活着！为了纪念，郑玉权把这只灵芝鸡带回了农场。“现在还在，做了记号，一直养着。”
1000元一只的人参鸡
龚伦鹏妻子李绍琼在展示她的人参鸡
今年我出售了30只‘人参鸡’、1800多枚鸡蛋，实现毛收入8万多元，纯利润达到5万多元。”5月10日，正在温棚为孵化“人参鸡”苗做准备工作的宣恩县长潭河侗族乡中坝村养殖户龚伦鹏高兴地说。
今年48岁的龚伦鹏在外打工14年。2008年，他与家人商量后，决定办“人参鸡”养殖场。说干就干，龚伦鹏夫妇用当年在外打工赚来的20多万元，在自家房屋里建起了100多平方米的养殖场，并从江西泰和买来乌鸡苗，从长白山市购入人参，从武汉买来养鸡设备，还到荆州学习养殖技术。由于养殖“人参鸡”成本高，2008年，每只“人参鸡”售价达500元、鸡蛋达15元每个。当时很多村民说：“500元一只的鸡从来就没有听说过，更别说买来吃。”由于“人参鸡”价格昂贵，农村普通百姓消费不起，导致当地顾客很少。几个月时间转眼就过去了，卖出去的“人参鸡”却屈指可数，这让陷入销售困境的龚伦鹏犯难了。
但是，即使销售情况不理想，龚伦鹏却始终坚信“人参鸡”的市场潜力和食疗疗效。白天他在网上读报，加强业务学习，晚上在鸡舍一待就是一夜，仔细观察“人参鸡”的生长特点。那段时间，妻子李绍琼以为丈夫“疯”了(
3月14日，在广东工作的好友李俊从东莞来到龚伦鹏家，详细了解“人参鸡”的销售情况。当谈到“人参鸡”价格过高、本地销售量少的情况时，两人商定由李俊联系广东商家拓宽外围销售渠道，龚伦鹏在家发展养殖。李俊回到东莞后，充分发挥自己人脉关系广的优势，通过将“人参鸡”和鸡蛋赠送给亲戚、朋友、同事试吃的方式，对“人参鸡”进行广泛宣传。随后，浙江、广东等地慕名而来的商家越来越多，每只“人参鸡”卖到1000至1200元，鸡蛋卖到每个30元。本地村民看到“人参鸡”对外销售的情况越来越好，也开始尝试购买。“现在好了，外地的销售渠道逐渐打开，我相信本地的销售情况也会越来越好。我对自己选的产业很有信心。”不管经历多少困难、遇到多少挫折，谈到“人参鸡”养殖，龚伦鹏总是信心十足。
赚钱的木鱼石鸡
熊振合是地道的王化镇人，几年前，他和亲戚一起到舟山打工，学习水产养殖，可是没干几年，他便打起了“退堂鼓”——一年到头辛辛苦苦，钱没挣多少，风险却不少。有一次，养殖地所在水域刮台风，他还差点被刮进海里。自此之后，熊振合就琢磨着选个项目回乡创业。经过一番考察，他发现土鸡、鸡蛋市场销售前景很好，便于2011年回到家乡，利用万沟村1300亩的杨树林创办了合力养殖场，开始养殖土鸡、蛋鸡。
一群群土鸡分布在林地里，叽叽喳喳地叫个不停，随着喂食时间的到来，争先恐后地来到主人面前抢食饲料。这是近日在合力养殖场看到的场景。“散养土鸡养殖成本低，除了定期喂点玉米外，平时都是在林间捕捉虫子和啄食嫰草。”熊振合说，这种方式养出来的土鸡皮薄、肉质紧密、肌肉发达，口感好，营养也丰富。
在林地的不远处，一排全自动蛋鸡鸡舍里成群的蛋鸡也正在进食，而它们的口粮除了饲料，还有细碎的木鱼石碎末。“木鱼石中含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等几十种对人体有益的微量元素，有很强的保健和美容作用。”熊振合介绍，“鸡没有牙齿，它吃石头是用来磨碎吃进胃里的食物，帮助消化，增加摩擦力。我们利用鸡吃石头的天性，因地制宜，通过让鸡吃木鱼石，把木鱼石中的微量元素转移到鸡肉和鸡蛋之中，这样，我们的鸡不仅富含微量元素而且更健康。”
“时髦”的养殖方式，让熊振合养殖的6000只散养土鸡、1万只蛋鸡，都实现了“身价”看涨。“仅一个鸡蛋价格就比普通鸡蛋价格贵2毛钱。”熊振合说，为了让散养土鸡和鸡蛋卖上好价钱，他全部依赖互联网销售。“通过互联网销售，能找到更多的识货买家，而且能够减少销售中间环节、节省成本，现在我们的客户遍布多个省市。”熊振合介绍，去年，他饲养的1万只蛋鸡、6000只土鸡盈利60多万元。靠着这笔利润，他还清了贷款，购置了小轿车，现在手头上还有10多万元的结余。
188元一只的药酒鸡
养鸡赚钱吗？赵子军会说：赚钱。因为他的赚钱方法是：药酒养鸡。
2005年，在沿海打拼多年、收入丰厚的赵子军，毅然辞职回乡创业，想来想去只能重拾祖辈们的旧行当——养殖。不过，80后的他不甘于现状，在农村养鸡谁都会，养好也不算太难，可怎么才能做得有特色？
一天，赵子军看到家中那坛药酒，忽然冒出一个大胆的想法：“不都说人喝了药酒强身健体，为什么不给鸡试试，说不定喝了就不得禽流感了。”
随后，他用百度搜索“药酒养鸡”，结果仅为两条，业界鲜有人尝试。
可赵子军不死心。他倒上一杯酒，抓起一只鸡给灌了下去。“那只鸡醉得找不到窝，睡路边不动弹，我还以为死了。”赵子军说，大半天后，那只鸡才清醒过来。
看到这种情况，赵子军明白，直接喂药酒肯定不行。可他坚信，10多味中药制作而成的祖传药酒对生物机体具有调节功效。
为此，他开始反复试验，逐步掌握了饲料和药酒的配比率。
慢慢的，赵子军发现，原来正常养殖时，鸡一年一般都要生两次家禽类的常见疾病；可自从用药酒养鸡后，鸡群就极少染病了。
2014年，赵子军又成功把酵素引入到鸡舍管理和土鸡饮水中，彻底改变了养鸡臭气熏天的环境，土鸡的长势也比以前更好了。
“养土鸡的人太多，但用药酒喂养，生活在酵素环境中的，就我一家。”因为养殖基地毗邻韶山灌渠，他把新型养殖方法培育的土鸡命名“韶河生态1号土鸡”，这是他历时11年实验打造而成的独创品牌。由发酵水果，蔬菜、酵素菌，佐以祖传秘方药酒混合而成，通过技术攻坚及反复大量实验，逐步解决了药酒不溶于水、鸡采食上头、零抗生素、生态发酵酵素饮水及做垫层等诸多技术难题，这一养殖创新举措获得了业界的普遍赞誉。赵子军也因此获得湖南“药酒养鸡第一人”美誉。
如今，他养殖的鸡身强体壮、肉质鲜嫩，成了远近闻名的“醉鸡”。贵妃鸡188元一只，韶河1号土鸡的卖价也高于市场价不少，赵子军养殖的土鸡比别家贵，可仍是供不应求。目前他养殖的这批鸡，是和湖南农大黄石溪的农业科技公司合作养殖，为步步高集团“云猴网”专供无污染生鲜土鸡蛋。
238元一只的中药鸡
张正群在养殖基地喂养土鸡。
张正群养鸡赚钱也有她的方法，她是用中药材养鸡，如今，经她饲养的鸡，一只可卖到238元
人参、党参、当归……这些名贵中药材，人吃了可以滋养身体，鸡吃了会怎样？在永川区青峰镇牌坊坝村，有一个养鸡场就专门给鸡喂中草药，其中名贵中药材多达35味。这个养鸡场就是80后女子张正群创办的态聚家禽养殖股份合作社。
今年35岁的张正群是永川区红炉镇人，起初她并不养鸡，而是在外经营建材生意。但2012年，她突然有了改行的想法。“我是从农村出来的，喜爱农业，经过再三思考，决定喂土鸡。”张正群说。
说干就干，2012年7月，张正群在青峰镇租下100多亩山林建起了态聚家禽养殖基地，并于当年8月饲养了第一批土鸡，3个月后出栏，一只鸡能赚10元，效益颇丰。
原以为日子可以这样顺风顺水地度过，不料2013年，刚大规模养殖的2万只土鸡刚要上市就遇到了禽流感。整个鸡市价格陡降，张正群因此损失了38万元。
经过这次惨痛的教训，“半路出家”的张正群并没有退缩。相反，在一次就业培训班上听到西南大学教授喂养中药鸡的建议后，她决定打破传统喂养的方式，走一条崭新的养殖路。
2013年4月，张正群用200只土鸡开始进行中药鸡实验，以滋补中药材加五谷杂粮作为主食，昆虫及菜叶为辅，并用秘制预防药保障鸡的健康。
“每月要进补中药6000多斤。”张正群说，为了让中药鸡肉质纯正、营养，她每月奔波辗转于各大中药材公司，花费万元购买党参、人参、当归等30多味中草药。
正是如此坚守，在没有任何广告宣传的情况下，张正群的中药鸡靠着口碑打开了市场，而且价格不菲，一只中药鸡最高可卖238元，土鸡蛋则每枚零售3元。去年，张正群饲养的2万只中药鸡和60多万枚鸡蛋被订购一空，竟然卖断了货。
农场里
一、活动目标：
1、让幼儿初步掌握里、外的空间方位。
2、培养幼儿的语言表达能力和分析判断能力、
二、活动准备：
动物卡、实物卡、和可以表示里外的卡片。
三、活动过程：
（一）情境导入，引出课题。
今天，数学王国里的农场要举行盛大的宴会，刚才国王已经给老师打电话了，说想请小朋友去参加，你们愿意吗？愿意的小朋友请把小眼睛闭上，等老师数到3，就把你们都变到数学王国里了。（教师打开课件进入情境篇，引导幼儿观察。）
（二）导入课件，进入"情境"。
1、进入课件"情境"带幼儿自由讨论：
"贝贝羊在哪里？它在房子里还是房子外？"
"围栏里面有几匹什么颜色的马？围栏外面有几匹什么颜色的马？" "蓝色的花有几朵？是在花坛里？还是在花坛外？"
"谁在池塘的里面？池塘外面有谁？"
通过讨论课件中的问题，让幼儿初步了解里外知识。
（三）教师引导，进入"教学"。
1、师：小朋友，我们已经知道农场里，什么事物在里面，什么事物在外面了。但是，小动物们说，它们怕一会就忘记了，所以想请小朋
友想个好办法，帮着他们记录下来，谁有什么好办法呢？（幼儿自由回答）
2、教师引导幼儿进入课件"教学"学习里外认知卡。一个圆圈和一个小圆点，就是里外认知卡，小圆点代表事物，圆圈代表方位，所以小青外在池塘里面，我们就用这个小圆点在圆圈里面的卡片表示，鸭子在池塘外面，我们就用这个小圆点在圆圈外面的卡片表示。（教师要引导幼儿在实际生活中运用里外认知卡）
3、教师引导，幼儿自由回答。练习二中谁在房子里面，谁在房子外面。这里的里外的认知卡和前一个练习不一样，这里的更形象，用简易房子的外星来代表房子，小圆点还是代表事物，幼儿更加直观。
（四）深入学习，完成"练习"。
1、师：小朋友，你们记住我们学习的里外认知卡了吗？小动物们说它们不相信你们全都记住了所以想出两道问题来考考你们。你们接受挑战吗？
2、进入课件"练习"。幼儿按照小标志自行为盒子里、盒子外的饼干和袋子里、袋子外的苹果涂色，巩固幼儿对里外知识的辨识。并把小标志运用到生活中。【盒子农场】
五、延伸活动
游戏：聪明的兔兔
准备：小兔头，草地上摆上几个小桶、小盒、彩色圈，里面和外面放上各种小礼物。
过程：教师扮演兔妈妈，幼儿扮演小兔。兔妈妈对小兔说：妈妈为你们准备了许多小礼物，它们都藏起来了，请你们去找一找。小兔们蹦蹦跳跳去草地上找礼物。找到后和妈妈说一说是在哪找到的。如：盒子里、小桶外、圆圈里。
六、区角活动
瓶子、盒子等容器，和上课用的实物卡，请幼儿为这些容器里装上自己喜欢的食品。如：糖豆，饼干等等，然后请幼儿说说自己的容器里装了什么。
（主题：在农场里 ）个别化学习活动计划
班级 中4班 （第 16周——第17周）
眉山润茵生态农业科技有限公司成本核算方案 第一部分：【盒子农场】
农场原本成本核算简介：原来成本核算存在的情况
种植方面：只是针对每种蔬菜的核算，且核算内容不是很明确，不能清楚知道每块地的投入产出情况，对所有地的一并处理，设置到农产品上。对于种植部门农产品的结转成本不标准，先前处理情况是对每种农产品，只要当初有卖一点，就全部结转成本，存在对当期成本结转不标准，不能够将成本的结转的和卖的作物配比。没有考虑农产品用于鸡作为饲料的情况，没有考虑农产品的报废处理等。
所以本方案对种植方面主要解决的问题是把每块地中的每种菜的成本核算处理。对于当期卖了的农产品及报废、用于养殖等重新确定结转成本方案。
养殖方面：养殖方面原来的核算对于牲畜的成本处理有所粗糙，对于核算到牲畜成本里的饲料，没有对其细分，只是简单的把猪鸡鸭的饲料按照猪鸡鸭的分配率进行分配，并没有细化考虑到用于不同牲畜特殊饲料所考虑的不同分配率的问题。对于特殊情况下的药费没有细化到生病的牲畜头上，对于直接分配到猪身上所产生的人工费没有分摊到猪的成本上等。
本方案要解决养殖方面的以上问题，对于养殖按不同牲畜的同种饲料、不同饲料等都确定不同的分配率，以便成本核算更加精确。对于特殊情况，针对几只牲畜生病，单独用于几只猪的药单独核算到那几只牲畜上。把直接用于猪的人工费分摊到猪的成本中。
宾馆主要核算存在三大板块：住房、餐饮、和会议茶坊，针对餐饮，存在的遗漏问题没有考虑，对于客人用餐所用的成本和员工福利餐的成本混合处理，大多部分处理为营业成本，其实多估算了成本，对于宾馆住房，有存在新买的原材料当期没有领用，但是当期直接全部结转成本。
本方案处理，分离客人所用的成本和员工成本，加强宾馆从农场采集材料所产生的成本的处理，对于宾馆住宿所卖去的床上用品，洗漱材料等设立进销存，领用多少，记入多少的成本等。
第二部分：具体核算方案
一、种植
总体目标：每种作物的成本细化，具体核算到每块土地上，以区别每块土地的投入产出情况。
种植核算对象：针对种植相关的成本、费用，具体针对三大区（附注1）作物种植情况所发生的成本及费用为对象。
1成本核算内容：种苗费、临时工工资、农药、租地费（见附注二）、当期发生的具体的相关的其他直接与种植成本相关的等。
1）．种苗费
处理：根据买回来的种苗、分不同的种类，再将种苗分到每个区的每块地里面，如果是同一种的作物，分到不同的地里，则按照地的面积分摊作物的成本。
情况一，买回来的种苗单纯用于一块地的情况，直接把种种苗的
种苗费记入该地的农作物成本。
例如，借支款买回种苗费共记200元，其中莴笋25，白菜30，玉米20，厚皮菜35，豌豆40，土豆50，红萝卜20，青豆30
处理如下：
借：农业生产成本——一区2号地（莴笋） 25
农业生产成本——二区5号地（白菜）30
农业生成成本---三区4号地（玉米） 20
农业生产成本---一区8号地 （厚皮菜） 35
农业生产成本---一区5号地（豌豆） 40
农业生产成本---二区1号地（土豆） 50
农业生产成本---三区9号地（红萝卜） 20【盒子农场】
农业生产成本——二区7号地（青豆） 30
贷：其他应收款 200
情况二、种苗用于一块地以上的种植情况，则分配成本按照种植面积分配或者如果有种子的重量分配；统一块地，种不同的作物，间种情况，则把地作为一个整体情况，下面再细分。
1）种苗用于一块地以上，如果的可以直接称算重量的情况，可以按作物的种苗重量分配作物的成本：
如种土豆种于三区2号地用了2斤，和一区10号地用了3斤种苗，总费用为50元。（三区2号地为20元，一区10号地为30元） 处理如下：
借：农业生产成本——三区2号地 20
农业生产成本——一区10号地 30
贷：其他应收款 50
2）不能称算重量，则按种植面积核算，即，种植了多少面积就核算所占面积的成本：
土豆50元种苗费，种于一区3号地0.08亩，一区8号地0.1亩，则，分配到地的处理按面积分配（50/0.18 *0.08=22.22一区三号地，50/0.18*.01=27.78一区8号地）
借：农业生产成本——一区3号地（土豆） 22.22
农业生产成本——一区8号地（土豆） 27.78
贷：其他应收款 50
3）同一块地的间种情况：按种植作物的种苗所种植的面积情况记入该分摊该作物的成本。
例如：一区11号地（共有15行），种玉米30元（6行种了），番茄40元（9行种了），主要是对后面人工费分配考虑行数情况，分给作物成本。
借：农业生产成本——一区11号地（玉米） 30
农业生产成本——一区11号地9（番茄） 40
贷：其他应收款 70
2）.临时工工资
处理：根据临时工当期的用工分配情况，在每块地上面针对一种或者多种作物用的工时，记入当期当块土地作物的成本。
1)直接在一块土地上只有一种作物的情况，就直接将工时分配到该作物成本中即可。
如：分配到三区5号地，临时工种菜，摘菜，除草共用了6小时，则240元记入三区5号地 玉米成本
记提时, 借：应付职工薪酬——临时共工资 240
贷：库存现金 240
支付时. 借：农业生产成本——三区2号地（玉米） 240 贷：应付职工薪酬——临时工工资 240
2)临时工工作在一块土地上，但是，上面存在多余一种作物的处理情况，即把临时工工时分配出来之后，再根据作物所占地的面积进行分摊该块土地上的不同作物的成本：
间种
（如果有行数，则按行数分配即可，如果不可分行数，即考虑面积）： 如：一区11号地，玉米6行，番茄9行，临时工工时8小时，共记320元，则玉米分配为128，番茄分配为192
支付工资时：
借：农业生产成本——一区11号地（玉米） 128
农业生产成本——一区11号地（番茄） 192
贷：应付职工薪酬——临时工工资 320
3）农药
有特殊月份涉及农药，如每月的6、7、8月份涉及到农药，则处
Space /
1 采摘亭2 会所3 入口凉亭4 植物展房5 阳澄湖
1 Harvest pavilion2 Club house3 Info center
4 Botanical show room5 Yangcheng Lake
132
图01
图01 总平面 图02 意向草图 图03 模型
/ 空间
图02
昆山有机农场系列之采摘亭
Eco-Farm Series-Harvest Pavilion, Kunshan, China
2010夏天，我们受业主之邀，在昆山的自然环境之中，与其相谐调，并最终塑造出悦丰岛有机农场里设计一组小型公共建筑，一个新的、专属于这片土地的、有意义的空包括会所、采摘亭、植物展房和入口信息凉间场所，并由此促发多样的人的活动。
亭，目的是为未来在这里活动的人群提供休憩和餐饮的空间。2012年初，采摘亭成为这组1 水平
系列建筑中第一座建成的房子。
区别于我们身处的楼宇密布的现代城市项目场地位于昆山西郊巴城县境内，景象，昆山有机农场平坦开阔，天空和阳澄紧邻阳澄湖，现状是一片空旷的有机农田。湖水相交而成的地平线在视野尽头绵延展开天、云、风、水、土地、树木，这些单纯的——“水平”是农场给我们留下的强烈的第自然元素构造出鲜明的场地特征。而我们的一印象，也是我们这组系列建筑中每一个单课题是建筑应该以什么样的姿态介入到这片
体希望回应的主题。采摘亭横向舒展的建筑
图03
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Space /
1 公共休息区2 休憩间3 园区内道路
1 Public rest area2 Rest room3 Farm road
图04
图05
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形态呼应着场地的水平性，这种关系被漂浮的金属挑檐进一步强化，挑檐下方的区域成为建筑和自然景观之间的过渡空间，使建筑和自然的边界不再生硬。在建筑内部，向远方水平延伸的挑檐将自然视野吸纳到建筑的空间中来。
2 轻和透明
“轻和透明”不是单纯的形式语言上的偏好，而是建筑应对这一片自然时所采取的策略。漂浮的水平银色金属格栅挑檐，为下方的空间制造不断变化着的光影，又在不同的时间微妙地映射着天空的颜色。竖向竹木格栅和玻璃墙面的组合，让建筑的垂直界面象一层薄纱一样半透明，农场的景物和远方的天际线在其后方若隐若现。天气宜人时,由玻璃旋转门组成的两道建筑外墙可以全部打开,此时建筑的内部空间将会最大程度地融入到农场的自然气息之中。建筑空间地坪和周遭自然地面相切，仿佛是建筑和大地最轻微的触碰。
整体建筑形态和空间所呈现的安静、轻与纤细、通透和灵动，与我们理解中的江南地域文化气质特征相吻合。
3 采摘生活
在建筑融入到自然环境之中的基础上，我们期待采摘亭的介入能够为这片场地创造有质量的生活，促使多样的行为的发生，建立人和场地之间更生动的关系。
轻和透明赋予这座建筑一个开放和欢迎的态势，也最大程度地把建筑内部和它外面的场地联系起来。室内地坪与自然地面相切，使人们在心理上更愿意进入，并且消除了由于内外高差带来的连通上的不便。天气适宜的情况下，玻璃旋转门打开，平台，草地，和室内空间完全平接。此时，建筑的边界犹如消失了一样，孩子们可以无所顾忌地奔跑嬉戏于采摘亭内部和周边场地之间。建筑和空间好像溶化在阳澄湖畔的自然风景当中。飘伸出建筑之外的格栅挑檐，为紧邻建筑的户外平台制造令人愉快的阴影。人们总
图04 平面 图05 剖面 图06-07 墙身
/ 空间
12mm厚铝合金盖板12mm aluminium capping2卵石铺面2peble paving3结构钢梁
3steel beam
4压型钢板混凝土复合屋面4steel & concrete roof slab550x200mm C型钢装饰件550x200mm C section steel650x200mm@50mm铝合金格栅625x30mm@50mm aluminum trellis7结构钢梁7steel beam
8竹木板8bamboo wood panel9
工字钢梁
9
steel 工-beam
10竹木格栅上沿固定件10steel fastener for bamboo wood grilles1125x40mm@50竹木格栅吊顶1125x40mm@50mm bamboo wood grid ceiling1225x40mm@107.5mm竹木格栅1225x50mm@107.5mm bamboo wood grilles1315mm厚钢化玻璃1315mm toughened glass14结构钢柱14steel column15草地
15grass ground
16拉丝不锈钢格栅截水沟盖板16brushed stainless steel cover grating17竹木格栅支撑件17steel support for bamboo wood grilles18拉丝不锈钢格栅盖板18brushed stainless steel cover grating1960mm厚水磨石板1960mm terrazzo slabs20LED灯带
20LED strip
图06
12mm厚铝合金盖板12mm aluminium capping2卵石铺面2peble paving3结构钢梁
3steel beam
4压型钢板混凝土复合屋面4steel & concrete roof slab550x200mm C型钢装饰件550x200mm C section steel650x200mm@50mm铝合金格栅625x30mm@50mm aluminum trellis7结构钢梁7steel beam8竹木板8bamboo wood panel9工字钢梁
9steel 工-beam
1025x40mm@50竹木格栅吊顶1025x40mm@50mm bamboo wood grid ceiling1115mm厚偏心平开玻璃门1115mm eccentric shaft glass door12结构钢柱12steel column13草地
13grass ground
14拉丝不锈钢格栅截水沟盖板14brushed stainless steel cover grating15地弹簧
15fl oor spring1660mm厚水磨石板
1660mm terrazzo slabs
图07
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Space /
图08 远景 图09 全景 图10 金属挑檐
是会自然地将桌椅挪到户外，聊天打盹，享受湖边的微风带来的原始田地的气息。夕阳西下，采摘亭便是农场里唯一的亮处。周边的景物都渐渐地遁逸于夜色中，这个发光的盒子就变成舞台，上演一幕幕生活的戏剧。
建成之前，业主对于采摘亭功能的期待主要是为蔬菜采摘后的清洗和切割等初加工提供场所，同时人在其中可以稍事休息。
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从建成之后几个月的使用情况看，采摘亭承载了更多的活动种类，主要包括：日常在农场散步和劳动的人的休息场所，周末或假日来自城市中的采摘者的家庭或朋友的聚会活动；企业和公司的小规模的宴会，酒会；附近酒店客人的烹饪课程等。它逐渐成为农场中被人们提及并向往的空间场所。
4 建造的正确性
对于直向而言，从建造的角度出发，一个建筑最终的完成状态的品质取决于在设计阶段建筑师对于建造逻辑的清晰的设立，和在施工状态对于建造逻辑的正确贯彻，二者缺一不可。
构造节点设计的正确性的含义，一是满足其工艺和物理层面的合理性，例如对于
(磨坊) 糖（甘蔗）￥20 面粉（小麦）￥10 大米（水稻）￥16 花生油（花生）￥20 芝麻油（芝麻）￥25 大豆油（大豆）￥10 辣椒酱（辣椒）￥25 (面包房) 包子（面粉，猪肉，油类）￥141 面包（面粉，鸡蛋，糖）￥105 奶酪（牛奶，糖，面粉）￥150 蛋糕（面粉，鸡蛋，牛奶）￥105 煎饼（面粉，鸡蛋，大葱）￥60 粽子（大米，枣）￥58 饭团（大米，牛肉，大豆油）￥153 皮蛋瘦肉粥（大米，鸡蛋，猪肉）￥138 炒饼丝（面粉，猪肉，大豆油）￥105 羊肉饺子（羊肉，面粉，大葱）￥90 韭菜盒子（韭菜，面粉，花生油）￥108 羊肉泡馍（羊肉，面粉，辣椒）￥99 西红柿鸡蛋面（西红柿，鸡蛋，面粉）￥75 方便面（面粉，芝麻油）￥64 年糕（小麦，水稻）￥26 葱油饼（面粉，大葱，大豆油）￥75 咸蛋黄肉粽（大米，猪肉，鸡蛋）￥108 土豆泥（土豆，大豆油）￥34 牛肉拉面（牛肉，葱，面粉）￥120 酱油（大豆，小麦）￥30 特色蛋炒饭（鸡蛋，葱，大豆油）￥60 蜜饯红枣（枣，糖）￥66 芝麻糊（芝麻，糖）￥62 麦乐鸡（鸡肉，面粉，大豆油）￥75 意式通心粉（西红柿，面粉，鸡蛋）￥75 巨无霸牛肉汉堡（牛肉，芝麻油，辣椒酱）￥189 色拉（鸡蛋，糖，大豆油）￥105 牛肉干（牛肉，芝麻油，辣椒）￥165 南瓜饼（南瓜，面粉，芝麻）￥102 酸辣大白菜（白菜，辣椒，大豆油）￥78 香肠跑蛋（猪肉，鸡蛋，大豆油）￥90 酒鬼花生（花生，大豆油）￥36 韭菜炒蛋（韭菜，鸡蛋，大豆油）￥75 香辣鱼干（芝麻油，鲢鱼，葱）￥111 酱瓜（黄瓜，糖，酱油）￥171 韩国泡菜（白菜，辣椒，糖）￥108 鱼香茄子（猪肉，茄子，大豆油）￥117 生鱼片拼盘（鲑鱼，鲶鱼，墨鱼）￥150 墨鱼油菜（墨鱼，油菜，大豆油）￥99 (纺织工厂) 布匹（棉花）￥20 棉线（棉花）￥20 毛料（羊毛）￥30 毛线（羊毛）￥30 丝织品（蚕丝）￥26 大棉袄（棉花，棉线，布匹）￥180 红毛衣（毛线，西红柿）￥80 黄手帕（丝织品，南瓜）￥78 黄马褂（丝织品，棉线，南瓜）￥207 羊毛手巾（毛料，棉线）￥100 羊皮小帽（羊皮，毛线，布匹）￥180 皮手套（羊皮，棉线，毛料）￥210 小皮靴（牛皮，棉线，羊毛）￥150 皮带（猪皮，毛线）￥50 (饮料工厂) 苹果汁（苹果，糖）￥64 西瓜汁（西瓜，糖）￥60 香蕉牛奶（香蕉，牛奶，糖）￥162 桃汁（桃，糖）￥62 葡萄汁（葡萄，糖）￥130 梨汁（梨，糖）￥66 奶
昔（牛奶，糖，鸡蛋）￥135 豆奶（大 豆，牛奶，糖）￥135 （酿酒厂） 啤酒（小麦）￥15 果子酒（苹果）￥36 米酒（大米）￥48 葡萄酒（葡萄）￥45 （高级料理屋） 红烧鲤鱼（鲤鱼，大豆油，大葱，辣椒）￥290 灌汤黄花鱼（黄花鱼，猪肉，白菜，茄子，芝麻油）￥790 水煮鱼（草鱼，辣椒，花生油，黄瓜）￥350 酸菜鱼（鲶鱼，油菜，大豆油，辣椒）￥410 秘制娃娃鱼（娃娃鱼，黄瓜，西红柿，枣，南瓜）￥1030 苹果派（面粉，糖，苹果，花生油）￥640 宫保鸡丁（鸡肉，辣椒，大豆油，花生）￥310 茄汁小排（猪肉，糖，西红柿，大豆油）￥550 墨鱼大烤（墨鱼，芝麻油，酱油，辣椒）￥750 茄汁黄鱼（黄花鱼，西红柿，大豆油，茄子）￥540 胖头鱼粉皮汤（胖头鱼，大豆，大豆油，葱）￥600 营养鲫鱼汤（鲫鱼，葱，鸡蛋，大豆油）￥300 极品红烧肉（猪肉，大豆油，啤酒，酱油）￥700 秘制爆鱼（青鱼，大豆油，葱，酱油）￥530 果蔬色拉（苹果，香蕉，西红柿，色拉）￥1400 宁波汤圆（面粉，大米，芝麻，糖）￥570 蜜汁牛肉（牛肉，大豆油，枣，酱油）￥780 咖喱牛肉（土豆，牛肉，大豆油，大豆）￥470 油爆虾（草虾，面粉，大豆油，芝麻）￥810 香辣蟹（河蟹，辣椒，大豆油，葱）￥730 水晶虾仁（草虾，面粉，葱，大豆油）￥750 毛蟹年糕（河蟹，年糕，葱，酱油，大豆油）￥1210 烹调 红烧鲤鱼（鲤鱼，大豆油，大葱，辣椒）￥290 灌汤黄花鱼（黄花鱼，猪肉，白菜，茄子，芝麻油）￥790 水煮鱼（草鱼，辣椒，花生油，黄瓜）￥350 酸菜鱼（鲶鱼，油菜，大豆油，辣椒）￥410 秘制娃娃鱼（娃娃鱼，黄瓜，西红柿，枣，南瓜）￥1030 苹果派（面粉，糖，苹果，花生油）￥640 宫保鸡丁（鸡肉，辣椒，大豆油，花生）￥310 茄汁小排（猪肉，糖，西红柿，大豆油）￥550 墨鱼大烤（墨鱼，芝麻油，酱油，辣椒）￥750 茄汁黄鱼（黄花鱼，西红柿，大豆油，茄子）￥540 胖头鱼粉皮汤（胖头鱼，大豆，大豆油，葱）￥600 营养鲫鱼汤（鲫鱼，葱，鸡蛋，大豆油）￥300 极品红烧肉（猪肉，大豆油，啤酒，酱油）￥700 秘制爆鱼（青鱼，大豆油，葱，酱油）￥530 果蔬色拉（苹果，香蕉，西红柿，色拉）￥1400 宁波汤圆（面粉，大米，芝麻，糖）￥570 蜜汁牛肉（牛肉，大豆油，枣，酱油）￥780 咖喱牛肉（土豆，牛肉，大豆油，大豆）￥470 油爆虾（草
虾，面粉，大豆油，芝麻）￥810 香辣蟹（河蟹，辣椒，大豆油，葱）￥730 水晶虾仁（草虾，面粉，葱，大豆油）￥750 毛蟹年糕（河蟹，年糕，葱，酱油，大豆油）￥1210