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说起散养,您可能会想到这样的情景:山间林地,原生态的环境里,鸡在自由自在奔跑。可是最近记者却发现,在北京郊区,人们居然在设施农业园区内搞起了散养,而且还给这些散养鸡建起了“别墅”,产出的鸡蛋比普通鸡蛋每公斤还要高出2元,这是怎么回事?
原来,人们以前在做现代农业的区划时,总是会习惯性把养殖区和种植区分开,距离很远,这就造成了养殖区粪便污染成灾,而种植区却缺少有机肥的局面。可是现在,人们在同一片设施农业园内建起了高档的鸡舍,这种鸡舍有空调,能通风,采用网上平养的模式,非常干净,相对于笼养,密度降低了60%,相对于散养,养殖空间和环境更容易控制,这些鸡还可以自由出入这样的高档鸡舍,随时到外面的果园采食,更重要的是,由于邻近种植大棚,既保证了农作物对有机肥的需求,又避免了鸡粪运输和加工造成的环境污染,降低成本,提高效益。
散养鸡的成活问题:
散养鸡养殖模式使鸡的活动空间扩大,鸡群得到充分的运动,因此散养鸡十分活泼,切羽毛比圈养的鸡有光泽,肉味也要比圈养鸡鲜嫩,可谓是外形美,品质高。
凡是总有利弊,就散养鸡目前的养殖情况上来看,也存在一定的问题,最为普遍的就是散养鸡雏鸡成活率不高的问题。如何解决问题,提高散养鸡成活率,我们就必须先分析产生问题的原因。
造成成活率低的原因有很多,最主要原因还得从鸡的生长环境和鸡体本省的抵抗力两方面来找。根据散养鸡养殖户的经验,散养鸡在0~30日龄期间,由于环境、温度、饲养等原因,死亡率、发病率较高,总结为以下两点:
1、散养鸡养殖场的基础设施差:养殖的最根本原理是为养殖对象创造一个最适合的生活环境,进行集体繁殖集中生长,然后产生经济利益。但是由于部分养殖场的基础设施建较差,很难到达到适合鸡生长的各种指标,如温度、通风,导致鸡无法适应生长环境而患病、最终死亡。如气温过低鸡患白痢病,通风差废气含量过高易得支气管炎等。特别是对于雏鸡来说更是降低了它的成活率。初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短,保温能力低,调节体温机能也还不完善,直到3-4周龄,才逐渐完备。因此,搞好防寒保温,调节适宜的温、湿度,是养好小鸡,提高雏鸡成活率的关键。
2、散养鸡养殖户没有建立起鸡体坚强的抵抗力。散养鸡在养殖阶段会被放养到山林、果林中,在这期间由于和外界接触频繁,患传染病的几率也会增大,做好防御工作,适当调整饲料中的营养配比,加大对散养鸡的健康监督,可以提高散养鸡的成活率。防疫措施也能很大程度上的提高散养鸡的成活率。目前对散养鸡没有统一的免疫程序,而大多散养鸡中死亡最多的是雏鸡白痢杆菌病、甘保罗病(传染性法氏囊病)、新城疫、禽流感等,通过集中育雏,防止白痢杆菌病的发生。
在30日龄前死亡率较高阶段,农村散养鸡免疫程序推荐如下:
1日龄:马立克氏病疫苗皮下(或肌肉)注射。
3~9日龄:新支二联苗或新支肾二联苗每只2羽份,滴眼和鼻,或用新支油乳剂皮下注射,同时用新支或新支肾点鼻、点眼或饮水。
10~14日龄:法氏囊弱毒疫苗每只2羽份,饮水或滴口。
20日龄:新城疫Ⅱ系或Lasta或新支52疫苗每只2份,滴鼻眼或饮水。
散养鸡养殖技术:
(一)品种选择
散养鸡要选择当地品种公鸡,在我市—般选择当地芦花鸡或庄河大骨鸡进行散养。雏鸡来源:一是用收购种蛋孵化;二是买混合雏。母鸡用于产蛋,公鸡放养育肥后上市。
(二)雏鸡培育
购入雏鸡后先在鸡舍内常规育雏。育雏室温度:第1周32——34℃,以后每周降2——3℃,30日龄后当室温达到18——21℃时即可脱温;相对湿度:第1周为65%——70%,以后保持在50%——60%。饲料可购入全价料,也可自配全价料。
(三)放牧地选择
各种林地、灌木草场、草山草坡、山坡果园等都可作为放牧地。
(四)鸡舍建造
要因地制宜,建永久式、简易式均可。一般以建造塑膜暖棚鸡舍更为经济实用。要求坐北朝南,利于采光和保温,每平方米养鸡8——10只。
(五)放养与管理
(1)放养前免疫:7——10日龄时进行新城疫滴鼻免疫,30日龄进行第2次。(2)雏鸡放养:出生后1个月左右、体重达0.25——0.3公斤、在4月下旬天气温暖时可将雏鸡按体质强弱分批移至山上放养。放牧地点要由远到近,放牧时间逐渐延长。放牧的最初几天,可在补饲饲料或饮水中加入适量维生素C或复合维生素以防应激。(3)调教方法:调教时人在前面用饲料诱导鸡上山,吹响哨子,使鸡逐渐对哨声形成条件反射,形成上山采食的习惯;傍晚也通过哨声让鸡回鸡舍补饲和饮水。(4)补饲和饮水:注意观察鸡群,根据不同季节和鸡的觅食情况确定补饲次数,一般每天补1——2次,饮水2——3次。遇到恶劣天气或冬季不能外出觅食时,要进行舍饲。舍饲日粮可参考以下配方(%):玉米68、豆饼18、鱼粉8.5、稻糠4、贝粉0.75、骨粉0.5、食盐0.25,每只鸡日喂量100克。(5)注意收听收看天气预报:天气不好时,不要运动,下暴雨、冰雹时及时将鸡赶回舍内,以防发生意外。(6)预防兽害:注意防范野兽、老鼠、黄鼠狼和蛇的侵袭,要及时灭鼠。
(六)饲养批次和出栏
丹东地区每年可出栏笨鸡2——3批,一般3——5月份开始孵化,4——6月份开始育雏,5——7月份开始上山饲养,在8——11月份分期分批出栏。为保证市场均衡供应,可常年孵化,采用家养和散养相结合的办法增加饲养批次。
[科技苑]散养鸡越冬的秘密(20130301)
【导视】:天寒地冻,他却要坚持自己的生态养鸡。零下十几度的低温,他还要让鸡在室外活动。什么样的鸡能抵御北方的严寒?用什么样的措施才能保证鸡的健康?让散养鸡过冬,都有些什么秘密?
【主持人】:欢迎收看科技苑。我国北方的冬天,气温动辄就到零下十几度,还时不常下场雪。这天寒地冻的,给养殖业带来不小的困难。大部分养殖户都给养殖的动物们盖起圈舍,还想方设法增加保暖的设施,户外活动能免则免,生怕它们生病。可我们在北京市顺义区一家养鸡户这里看到的景象,却完全不同。
【解说】:我们来到这家鸡场正是三九时节,一年中最冷的时候。 北京夜间的温度达到零下十几度,这会儿虽然是下午,但气温也只有零度左右,人穿着厚厚的棉衣还觉得冷,这些鸡怎么就这么不怕冷,在院子里晃来晃去的,而且个个精神饱满,看样子还挺享受。
林剑是这家鸡场的主人,他告诉我们,它的鸡几乎每天都得到户外活动。
【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑:极端天气里头不去室外活动以外,剩下的基本上都会在室外活动。
【解说】:虽然现在大部分人都是用笼养的方式来养鸡,但林剑却坚持采用生态散养的方法。
【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑:鸡按照我们的理念应该是散养的,让他在外面活动的时间稍微偏长一点,这样对他们也有好处。
【解说】:话虽这么说,可是作为养殖户来说,养鸡就是为了追求效益,其它季节还好,在北方滴水成冰的冬季,如果因为天气寒冷把鸡冻出病来,可就得不偿失了。但是对这一点,林剑倒并不担心。
【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑:我们在讲鸡的养殖过程中,他舒服不舒服你看它的状态你就知道了,如果表现的特别悠闲的话,那么这个鸡群就是非常健康状态的鸡群。
【解说】:我们观察了一下,整个鸡群里真的找不出一只状态不好的鸡来。1400多只鸡,严寒天气里个个身体倍棒吃嘛嘛香,这也是件了不起的事情。要知道,冬天把鸡放在寒冷的室外散养,哪怕只是短时间的活动,鸡也很容易感冒。
【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑:很明显的情况它要感冒、生病,一旦他生病,鸡往往是这样的,一旦生病了以后,很多的病都会接踵而来,比如说他感冒了他也可能拉稀,球虫病也来了,然后比如说气管炎之类的病也会来了。
【解说】:低温不仅会导致疾病,更会使鸡的产蛋率下降,最适合鸡产蛋的温度是20摄氏度左右,随着温度的下降,鸡会把身体中比较多的能量转化为热量来御寒,供给产蛋的能量就少了,如果环境温度长期低于5度,它们甚至会停止产蛋。可北方冬天室外基本都在5摄氏度以下,在这样的温度下散养,几乎就意味着放弃产蛋率,这可是养殖户无法接受的。所以,也就难怪大部分养殖户冬天都是把鸡关在温度较高的鸡舍或者笼子里,可是林剑就不怕,照样散养,而且鸡蛋的个头、品质都非常好。
【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑:我们现在目前它的产蛋率是40%到50%,尤其冬天的时候可能在40%的边缘。
【解说】:这也怪了,他的鸡不光不生病,产蛋率也没有太大下降。别人都害怕的事情为什么到了他这儿一件都不会发生呢?一番探寻下,我们才了解到,不是他运气好,而是他肯动脑。为了帮助散养鸡群安全过冬,林剑整整摸索了十年。
【解说】:2003年,20多岁的林剑在顺义包下了50亩地,开始了他的养鸡之旅。
【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑:我们在开始建立这个农庄的时候,2004年其实就开始逐渐地养鸡了。
【解说】:不光要养,他还要跟别人养得不一样。在铺天盖地都是笼养鸡的形势下,他却选择了生态散养。在他看来,小时候满院子跑来跑去,天天吃玉米蔬菜的鸡,才是真正健康的好鸡,要养就养这样的鸡。本以为从小出身农村,养鸡是家家都会的事,可他怎么也没想到,第一批散养的黑羽绿壳蛋鸡一到了冬天,开始不断生病、死亡。
【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑:表现为咳嗽,表现为拉稀,表现为便血,等等。大量地死亡,死亡率有时候能超过90%。
给散养土鸡更多的关爱--建个好鸡舍,让鸡少生病
相信很多人都是这样想的,养土鸡一定要散养,肉质口感才好。所以从小到大都在山上,吃山上的草和虫,喝山上的水。晚上休息就在山上的树上。想起来是比较美好的,操作起来难度却很大。天有不测风云,下雨了怎么办,去哪躲雨,淋了雨感冒了,也会影响我们的存活率。
所以今天养殖人都都妹给大家讲讲怎么做一个好鸡舍,怎么给鸡一个完美的家!A
:位置
修鸡舍的地方一定要地势高燥,坐北朝南。无污染,无兽害。
B:面积
养鸡人根据自己每批鸡的量来确定鸡舍的大小,1000只鸡的鸡舍面积可准备150平米。2000只鸡则是300平米左右一个鸡舍。
C:高度
鸡舍的高度可设计在3.5--6米的空高。这是根据风向,阳光来确定的。如你的鸡舍在向风处,怕被大风吹塌,则矮一点。如你的鸡舍在背风处则可根据阳光来确定,太阳西照的可以把鸡舍空高留高一些,通风好一些,夏季鸡凉快一点。
D:具体修建
可用彩钢棚也可用石棉瓦做顶,顶部做好后就用砖头从地面砌50--60公分起来。砖到棚顶用软网加遮阳网(控制光线)再加塑料布(冬季保温,夏季可卷起来透风)围起
来。
一个好的鸡舍就弄好啦。给鸡一个舒适的家,它们才能健康的成长哟。鸡舍的地面还可做为发酵床,分解鸡的粪便,让家更干净,更生态。具体操作请听下回分解 友情提示:本文为养殖人都都妹原创文章,图片均拍摄于简阳市正源土鸡养殖专业合作社,请勿盗用。【农村散养鸡鸡舍视频】
本文作者:养殖人都都妹
林下散养鸡技术要点
林下散养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法,它对林地实施种养业立体开发,减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤,提高果园、林地单位面积的收入,解决农村部分剩余劳动力的就业问题,促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题:
一、林地选择要点:林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。
1.不同用途的林地,在选择时要有所侧重。一般林地以中成林,最好选择林冠较稀疏、冠层较高,树林荫蔽度在70%左右,透光和通气性能较好,且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地,以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地则透光效果不好,不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂,鸡吃后易引起中毒。
2.放养地适宜选择在环境好、污染少、无兽害,林地干燥、排水良好水源充足清洁,避风向阳,远离居民住宅区,环境相对安静的地方。
3.养殖土鸡的林地要宽敞开阔,有一定坡度,但不能太
大,草源茂盛,交通便利之处。每亩地的饲养密度不超过100只为宜。
二、鸡舍建设要点:咸宁市属亚热带大陆性季风气候,昼夜温差较大,冬季偏冷干燥,夏季高温多雨,选择适宜地址建设封闭式棚舍很有必要,可起到防寒、挡风雨、遮阳的作用。
1.鸡舍一般建设要紧靠放牧场地的地埂边,坐北朝南,排水通畅。中间最好能保持几十米的距离作为运动及饲喂场所。
2.一群鸡(500羽左右)建1个鸡舍,1个鸡舍紧靠一片牧场,彼此之间尽量不要混杂在一起,以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。
3.在鸡舍内部要构建栖架以便鸡群落脚栖息,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱,以防产蛋母鸡四处产“野”蛋。
三、品种选择要点:根据市场需求,一般选择适宜性强,抗病力强,觅食力强,耐粗饲,肉质细嫩,味道鲜美的良种鸡。
1.在鸡种的选择上以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点,且生产水平较一般土种鸡高,又较引进的良种鸡抗病力强、生长快,克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。
2.林下饲养土鸡,公鸡与母鸡要分开饲养,切忌公母混养。因为饲养周期不同,公鸡养殖期在半年左右,母鸡养殖期在半年以上,所以要分开饲养以便管理。
四、饲养管理要点:林下散养土鸡,必须实行科学饲养管理。所谓科学饲养管理,就是根据鸡的不同饲养阶段对各种营养物质的需要进行供给,并最大限度的减少不利因素的刺激,预防各种疾病的发生,使其正常的生长发育。
1.进雏前必须做好以下工作:对育雏室要进行一次认真消毒。密封性好的雏室可采用高酸锰熏蒸消毒。无法进行熏蒸的可采用3﹪来苏儿或0.1新洁尔灭消毒液进行喷洒消毒。 采用地面平育的要铺一层垫料(如锯末谷壳等,要求是经过消毒,无有毒物质)。备齐足够的用具。如食盘,水盘(槽)等,并经过消毒。预热。进雏前要对育雏室进行预热。
2.雏鸡阶段的饲养管理:严格控温:购进刚出壳的小鸡,第一周的室内温度应控制在32——35℃,以后每周下降2℃。 先供水,后供食:刚购入的小雏,因运输途中饮水困难,大多体内水分不足,加之入室后温度较高,加速水分的蒸发,必须先给饮水(必须是凉开水,并加入少量高锰酸钾和1﹪的食盐)。间隔一会(约半小时)再给喂食(必须是小鸡配合饲料)。密度不宜过大:育雏室小雏密度过大,不利于吃食、饮水和自由活动,势必会影响生长。因此,要控制饲养密度,在2周龄以内的雏鸡要保证50只-70只/平方米的密度,到
了3周龄-5周龄的时候,将密度控制在30只/平方米,可以根据季节、气候等进行实际的调节。
光照要求:育雏室要有充足的光线,尽量能让太阳照入。光线太弱的育雏室应安装电灯,但功率不能太大,一般应为小灯多点安装。否则光线过强会发生恶癖,太暗了不利于吃食、饮水和饲养人员对鸡群的观察。一般育雏室按3.3平方米10W普通灯泡一只为宜。
注意通风,保持空气清新:雏鸡新陈代谢旺盛,通过呼吸排出二氧化碳,排出的粪便因室温教高很快产生大量氨气,这些不良气体,蓄积过多对雏鸡生长不利,二氧化碳浓度增至15﹪就会出现昏睡,超过17﹪则会引起死亡。允许浓度为0.2﹪以下;氨气浓度升高于20ppm就会引起肺水肿、充血和其他疾病。更高时刺激黏膜,引起流泪,流鼻液,并诱发上呼吸道疾病。氨气的允许值为10ppm。因此,育雏舍应该通风换气。有对流窗的要定时换气。无对流窗的应装换气扇定时换气。但同时应该注意进气不能过大,以防突然降温引起小鸡着凉感冒。
及时分饲:单室育雏群体不宜过大,7日龄前每群300—500只为宜。同日龄的同品种的鸡若个体差别、强弱差别明显,要分开饲养。不同日龄的雏鸡不宜混群饲养。
按时防疫:育雏阶段的防疫工作很重要,必须按时防疫。按照我区鸡病的发生情况,做好相应的防疫措施。
3.林下饲养阶段管理:在雏鸡培育30天左右的时候,大约也就是体重在1斤左右的时候开始转入大棚饲养。开始适用于野外放牧,刚开始放牧的时间要短一些,以后逐渐的延长,范围也是由近及远,逐渐扩大范围,使鸡群适应放养。搭建一些简易的避阳棚,同时放置饮水器。目的在于高温、暴风等恶劣天气条件下,可以帮助鸡群来遮阴、休息、饮水等等,降低意外情况对鸡群所造成的损失。要严格控制放养的范围,密度不要过大,可用丝网将放养区隔开。在放牧期间,要加强巡视的频率,避免鸡只逃跑,可有效地提高饲料的利用率。
五、鸡的常见病的防治:
1.常见普通病的预防和治疗
硬嗉症:为小鸡常见的一种病。表现为嗉囊胀大,触摸坚硬充实,有时充满气体。原因:小鸡吃食过量或食入难消化的东西,如布块、塑料纸、大块石料、骨块等难以消化的异物积于嗉囊中导致。治疗:若为饲料积食可用手轻揉,并注入少量糖盐水即可慢慢恢复。若为异物性的严重阻塞则应采用手术疗法,即用刀将嗉囊切开,取出异物后消毒缝合即可。
一般性肠炎:该病无传染性,表现为个别鸡只消化不良,腹泻等。原因:可能是个别个体消化功能下降,或对某些饲料不适应等。治疗:给饲料中加入酵母片,维生素B12,土
我目前的鸡舍120平米,有放养2000羽土杂交鸡,我觉得还蛮宽敞的,鸡舍是13米长*9米宽,砖砌内墙粉刷外墙不粉刷,地板水泥扫平,屋外1.5米走廊水泥扫平,屋顶用石棉瓦双边排水,开6扇大窗户,吊4盏节能灯,不需风扇散热,里边全部用粗木条做成栖息架子(每根20元*100根),架子高50公分、木条间距20cm,鸡舍中间通道放置大水壶和料壶,地上一般铺稻谷壳或稻草,一周清理一次,清理方式将鸡支赶出鸡舍后直接火烧,可以杀菌灭蚊蝇,更可以除掉鸡舍臭味。烧完的灰烬后用来清洁地面鸡粪很实用,扫堆后直接做堆肥使用。这个鸡舍总造价约1.2万元左右。我国的地方优质土鸡体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、觅食力强、抗病力强、适于放养。蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口,深受消费者的喜爱。散养地方土鸡,场址选择和鸡舍建造是基础。
地方土鸡散养的场址选择和鸡舍建造
一、养鸡场地的选择
选择的山地应无污染,必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。以坡度较缓、长有灌木林、荆棘林、阔叶林等的山地为佳。附近应有无污染的小溪、池塘等清洁水源。
二、棚舍搭建
1.舍址选择
搭建棚舍应在放养区找一避风向阳、地势较平坦、不积水的平地,旁边应有树林或果园,以便鸡群在太阳强烈时到树阴下乘凉,还要有一片比较开阔的地带,有青草,让鸡自由栖息和啄食。附近应有水源。
2.搭棚方法
一般棚宽4~5米,长7~9米,中间高度1.7~1.8米,两侧高0.8~0.9米。覆盖层通常用3层,由内向外,第1层用油毡,第2层盖稻草,第3层盖塑料薄膜。在棚顶的两侧及其一头用沙土砖石把薄膜油毡压住,棚的另一头开一个出口,以利饲养人员及鸡群出入,也
便于通风换气。对棚的主要支架要牢靠,以防暴风雨把大棚掀翻。棚舍内搭2~3层栖息架供鸡只栖息。依据鸡群放养数量来决定建棚舍的数量。
3.铺设垫草
若不搭栖息架,为了保暖,地面应铺些垫料。垫料要求新鲜无污染,松软,干燥,吸水性强,长短粗细适中,如青干草、稻草、锯屑、谷壳、小刨花等,可以混合使用。使用前应将垫料曝晒,发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3~5厘米为宜。
、鸡舍内需购自动饮水器30个,鸡舍外20个,共50个。鸡舍内需购大料桶60个。喷雾器2个
农村实用养鸡技术
漾濞县职业高级中学 彭程续
农村养鸡业现状
一、管理不善成活率低
农村养鸡多数为零星分散饲养,管理粗放,饥饱不均,生死任其自然。这种传统的饲养方式生产水平低,损失大。有些养鸡业户虽然进行人工育雏,但保温不当,饲养密度过大,容易造成鸡只被压死、闷死和热死。有的对供水、喂料、光照条件均无所谓,忽视应激因素,往往造成一些人为的损失,导致成活率低。
二、饲料单一营养不良
农户在购进雏鸡后只用米或碎玉米进行饲喂,少数即使使用全价配合饲料,而且使用时间只有几天。随后采用有啥吃啥的传统饲养方式,饲料过于单一,导致鸡缺乏营养,经济效益低。
三、隔离消毒观念淡薄
大多数利用空闲房舍进行,设备简陋无隔离设施,人员、犬、猫等随便出入鸡舍。在饲养中很少使用消毒药物。多数养鸡户为追求经济效益,这批鸡还没有出售,接下又一批,使鸡舍无时间进行彻底清洗和消毒,污染严重,导致饲养时间越长疫病越多越重。
四、疫病的综合防治不合理
养鸡户缺乏防疫知识,绝大多数鸡未经过免疫。有的往往认为只要接种一次疫苗就能预防多种疫病,没有按照程序全面进行疫苗接种。另外还有一些饲养户由于人力或劳动强度的限制,即使免疫也多数采用饮水免疫,而技术又达不到要求,免疫效果差。
五、常见的错误用药
养鸡户平时不注意观察鸡群的饮食及排便情况,而在发病后才引起注意,不能及时用药预防治疗。在治疗过程中,1、不懂对症下药,盲目的使用药物不但无效甚至是有害的。2、随便更换药物。使用某一种药物治疗一两天见效果不理想或听到其他养殖户介绍其它药物后立即更换,延误了治疗时机。3、同时使用多种药物,不懂得配伍禁忌。多种药物配合不当不但不能增加药效,相反会使药物效力降低甚至出现毒害。4、盲目超剂量用药。由于市场上出现的假劣兽药太多,致使养殖户以为按兽药说明达不到治病效果,因而在使用中一律按加倍甚至几倍用量,这样不但加大了用药成本,而且很容易造成急性中毒或蓄积中毒。5、难溶于水的药物经水给药,该注射的药物却口服,就不能发挥其治疗作用。
六、饲料质量不保证,维生素添加剂使用不当或盲目添加药物及营养物
某些地处偏远或交通不便的饲养户在配饲料或购原料时,怕麻烦,图方便,一次配料或购买的饲料过多,贮存时间过长,造成部分营养损失,甚至发霉变质。有的养鸡户配料时,维生素添加剂用量不当,剂量不准确,造成代谢推失衡,这也是中期阶段有零星死亡的原因之一。
农村养鸡的弊端和改进办法
不注重品种及雏鸡质量的选择 。大多数农户在购买雏鸡时,挑价格低、质量差的杂牌鸡种进行饲养。导致养殖过程中成活率低、生长速度慢、生产性能极低;或是蛋鸡品种的公鸡,肉鸡被选择公鸡后的母鸡;或是肉质差,市场价格低的“快大型”肉鸡。
疾病防治措施不利 。庭院散养的农户,基本无疾病防治意识。经调查,部分养成鸡数在20只以下的农户,育雏和育成期的死亡率在50%以上,部分农户饲养的鸡甚至全军覆没。90%以上的农户都没有进行免疫。导致鸡马立克病、新城疫、传染性法氏囊病等疫病难以有效控制,高死亡率同样挫伤了农民养鸡的积极性。同时,部分农户对病死鸡随意乱扔,成为疫病的传染源,进一步加剧了疾病的发生。
饲养周期过长。 据调查,当前农户的养鸡方式是往年的老鸡加当年选留的新鸡,年复一年。而鸡的淘汰方式,一般是选择健壮的鸡宰杀食用。因此,留下的往往是老弱病残鸡。
饲养管理不当 。在饲料选择上,仍以玉麦等谷物为主,基本不添加蛋白质饲料、矿物质、维生素等其他成分;在饲喂方式上,基本上是每天早晚添“一瓢”,哪天忘记则不添,残羹冷饭亦成为鸡的“日粮”之一;鸡的饮水上,哪天发现水盆断水才添加,而此时鸡已严重缺水。这种饲养管理方式,导致饲料蛋白质、矿物质、维生素等长期缺乏,严重影响鸡的生产性能。
要发展农村养鸡业,必须做好五个方面的转变:
一是从分散饲养向规模养殖转变。 目前市场鸡、蛋的价格不是很高,单只鸡的利润空间很小。只有通过增加养殖数量,产生规模效益,才能获得较多利润。而且饲养数量太少,农户管理意识淡薄,饲养数量增多,反而管得更好
二是养殖品种应从低产杂牌品种向高产品种和优质品种转变 。购买雏鸡要选择正规抱房孵出的健康、体壮的品种。在相同饲养条件下,专门品种的生产性能要高于杂牌品种。“快大型”品种长得快,但肉质差,市场价格不高。地方土鸡长势慢些,但肉质好,市场价格高。产蛋鸡应选用蛋鸡品种。
三是养殖周期应从数年一批向“年年清”转变 。蛋鸡的第一年生产性能最高,第二年产蛋量比第一年下降10%—15%,第三年比第二年下降15%—20%,且中间有换羽等休产期。因此,蛋鸡饲养宜一年一清,如生产性能较好的鸡,最多使用2年—3年。肉鸡也应每年清场一次,便于场地消毒。
四是疾病防治工作应向“预防为主,综合防治”转变 。饲养量较大的农户,可自行制定免疫计划,做好疫病的预防工作;饲养规模较小时,可与当地兽医站联系,统一进行主要疫病的防疫。要保持禽舍卫生,定期投药预防疾病,并定期做好消毒工作。蛋鸡应做好鸡疫病的预防。
山地养鸡技术
山地养鸡就是利用各种林带、果园、丘陵山窝放养鸡群。山地养鸡主要有以下好处:一是减少投入、降低成本。山地饲养,鸡只既能采吃到更多的青绿饲料、昆虫,补充了蛋白质、维生素、矿物质等,减少了饲料用量;又因利用天然雨水冲涮场地和利用阳光的紫外线照射消毒,节省了消毒剂的开支;再加上山地放养的鸡只,晚上才回鸡棚,密度可以较大,从而节省了棚舍。二是加大鸡只的运动场地,增强体质,增强抗病力,提高鸡只成活率。三是鸡只的毛色、光泽、肉质好,市场价格高,直接提高经济收入。所以,发展山地养鸡是山区农民脱贫致富的好门路。
品种选择
山地养鸡的特点是放牧,在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜,这些品种都是经过长期选育逐渐形成适宜山地放牧饲养的优良品种,虽然生长速度较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大,应作为山地饲养的首选品种。
饲料选择
一般来说,优质土鸡的生长速度显慢,对饲料营养水平的要求比较低,但也不能只喂单一饲料,以免造成营养缺乏,影响生长发育,降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价配合料或混合饲料。也可以购买预混料,添加到粮食混合料中。
场地选择
山地养鸡的场地选择是否得当,关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率,关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则:1、既有利于防疫,又要交通方便。2、场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。3、场地内要有遮荫设备,以防暴晒中暑或淋雨感冒。4、场地要有水源和电源,并且圈得住,以防走失和带进病菌。
另外,鸡舍设计的要求是:通风、干爽、冬暖、夏凉,座向宜坐北向南。
饲养管理
雏鸡饲养管理要点:
雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此,在饲养管理上要抓好如下几点:
一、满足雏鸡对外界环境条件的要求。【农村散养鸡鸡舍视频】
1、温度。是育雏的首要条件。育雏室内温度要求是:0—1周龄,33-30℃;1—2周龄,30—37℃;2—3周龄,27—24℃;3—4周龄,24—21℃;5周龄以后保持常温。
2、湿度。我省全年的相对湿度都高于60%,故不会出现湿度过低的情况,主要是注意湿度过高的天气。
3、通风。粪便和垫料,在微生物、温度与水分的作用下,会分解产生大量的有害气体—氨和硫化氢,所以鸡舍要求通风良好,多开对流窗或装排气扇。
4、光照。一周龄内可保持24小时连续光照,一般要求是随着雏鸡日龄增大而相对减小光照时间和强度。
5、密度。为保证雏鸡群获得充分的运动和减少疾病的产生,密度要求是:1—10日龄,70—80只/平方米;11—20日龄,50—70只/平方米;21—30日龄,30—40只/平方米;31—40日龄,20—30只/平方米;41日龄以后,10只/平方米左右。
二、满足雏鸡的营养需要,提供充足的饮水和全价饲料。
三、管理上注意观察鸡群的生活动态,以便及时发现问题得到及时处理。
四、按照免疫程序接种好疫苗,这是养鸡成功与否的关键性措施。
放养阶段的饲养管理要点
放养包括中鸡阶段(40—90日龄)和大鸡阶段(90—150日龄),中鸡阶段主要是形成骨骼和肌肉,大鸡阶段既长脂肪又长羽毛,根据其生长发育特点,在饲养管理上抓好如下几点。
1、中鸡初期给予足够的营养物质,尤其是蛋白质、矿物质和维生素。
2、由室内饲养转为放养和由小鸡饲料转为中鸡饲料必须有7—10天的过渡期逐渐过渡,以免应激造成损失。
3、小公鸡要适时阉割(45日龄左右),成功率高,应激少。
4、放牧场地要求宽阔、圈得住、没积水、有遮荫、有青草和砂粒。
5、定期驱虫,60日龄左右一次,90日龄一次,必要的在120日龄再驱一次,共三次。 6、大鸡阶段的饲料应适当增加能量饲料的比例,使其有适度的脂肪沉积,达到育肥上市的目的。
7、育肥期的管理要求减少鸡的运动、适当遮光、保持安静、舍内温度控制在于20℃左右。
疾病控制
导致鸡病发生的原因很多,物理因素,如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等;化学因素,如药物过量、误吃农药吸入有害气体等;生物因素,主要是病原微生物入侵。所以,在疾病防治上应抓好如下几点:
一、牢固树立防重于治的观点。在我区的养殖户当中,很多人都是重治轻防,导致鸡只发病率高、死亡大、成本重、效益低。
二、树立用疫(菌)苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。
三、树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑,是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。
林地养鸡的环境是开放性的,易受染疫、野禽等侵害,做好科学免疫、驱虫、消毒和和鼠害防控工作尤其重要。一般林地养鸡对1日龄的鸡要皮下注射马立克疫苗,4日龄传支H120苗滴鼻,8日龄和30日龄新城疫Ⅳ系苗滴鼻,12日龄和25日龄法氏囊苗滴鼻,35日龄鸡痘苗皮下刺种,50日龄传支H52苗2倍量饮水,60日龄新城疫Ⅰ系苗肌肉注射,90日龄鸡大肠杆菌苗肌肉注射,留做产蛋的鸡群在120日龄时,还要肌肉注射新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联灭活苗。鸡群每隔1-1.5个月用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫1次。驱虫方法可在晚上把药片研成粉料,先用少量饲料拌匀,然后再与全部饲料拌匀进行喂饲。
雏鸡的饲养管理
育雏期的饲养
1、育雏前的准备 :
(1 )制定生产计划;
(2 )育雏舍的准备:干燥、 保温、光照、通风、消毒等。
(3 )设备与用具的准备:保温设备、照明设备、通风设备、饮水设备、垫料等。 (4 )购鸡苗的一切准备工作。
2、育雏期的饲养管理
(1)休息;
(2)饮水:前三天饮水用葡萄糖+抗生素+复合维生素+电解质营养液。
(3)喂料:A、开食(16-24小时)B、合理饲喂(少喂勤添的原则每3小时喂一次)C、防止饲料污染。
(4)温度:育雏期温度控制标准
(5)光照(可用节能灯):分两种形式 A、长光照第一周为24小时,以后为20小时
B、间歇性光照,从第二周开始除采食时照明1-2小时,其余时间关灯2-4小时如此循环。
(6)湿度:第一周65%,以后为60%
(7)换气:人进入鸡舍不适时通风换气,雏鸡一般在中午进行。
(8)饲养密度 每平方米饲养数
(9)调群:根据鸡个体大小进行分群饲养。
(10)断喙:在雏鸡的7-15日龄进行,上喙断去1/2,下断1/3,烙2秒钟,饲料中加2PPM维K。
3、日常的饲养管理
(1)进出育雏室应更换衣鞋帽、消毒,门口消毒 池应勤添勤换消毒 液。
(2)观察鸡群活动,室温是否正常,作好记录
(3)检查粪便是否正常
(4)检查垫料是否潮湿结块霉变,及时更换
(5)是否需要通风换气?
(6)检查饮水器、料桶是否还有,有无不清洁和浪费现象
(7)笼养鸡是否有鸡跑、啄肛、卡颈现象,应及时排除
(8)确定脱温时间
(9)观察鸡群是否正常,防止意外事故。
中鸡和育成鸡的饲养管理
一、育成期技术管理要点:
1、温度:脱温初期温度在常温情况下,尽量保持较高的室内温度,一般以27~24℃为宜,特别注意昼夜温差不能太大。
2、湿度:育成舍的湿度控制在55%左右。
3、光照:给予自然光照,但尽量使育成舍的光照较外界暗一些,以鸡能看见采食为宜。
4、通风:保持舍内空气新鲜,无强烈剌鼻氨味和臭气味为宜。
5、饮水:给予充足而清洁的饮水,尤其夏季不能断水,第二天需把前一天的剩余水倒掉,并保持饮水器具卫生清洁。
6、给料:给予营养全面的全价饲料,(如果自配料,应注意营养搭配)让其自由采食,添加量以约有剩余为宜,每日至少添加二次。
7、减少应激:鸡舍平时尽量不要有陌生人进入,减少对鸡的各种惊吓,保持安静的生活环境。
二、育成期预防用药方法(根据实际情况可调整)
1、27~30日龄。用抗球虫药物饮水或拌饲料中预防球虫病,45日龄左右再预防用药一次(采用不同类的药物),地面散养应加强球虫病预防力度。
2、1月龄以后投喂预防禽霍乱等疫病的药物如土霉素,链霉素,磺胺类等药物。 注意:免疫接种前后一天应避免使用预防性药物,以免影响疫苗免疫效果。
三、环境的卫生消毒
定期清除鸡粪,避免蝇蛆的产生,舍内每周至少带鸡消毒一次,料桶、饮水器具经常清洗、消毒,可选用百毒杀、复合酚、次氯酸钠、来苏尔等高效、广谱、低毒抗菌消毒药交替使用。
怎样通过养鸡致富
随着养鸡业的发展,工厂化、规模化、现代化养鸡业受到越来越多的挑战,尤其是自然生态型和无公害型养殖越来越受到关注,其产品价格居高不下,呈上升态势,一公斤自然生态型鸡价格在10—14元,沿海地区18—20元,无公害鸡价格更高,而一公斤工厂化养殖的肉鸡价格仅7—9元,价差相当明显,而且还将逐渐拉大。
泸州广大地区有漫长的养鸡历史,农户都有养鸡的习惯,泸州地方鸡种更具有抗病力强、具有特殊香味等优点,尤其是地方乌骨土鸡,更是鸡中珍品。在广州市场,泸州土鸡售价居所有鸡之最,每公斤18—20元。因此,大力发展泸州养鸡业,是广大农民朋友增收致富的最佳选择之一。
要想养鸡致富,须注意几个问题:
一、选好鸡种:地方优质土鸡消费已成潮流,土乌骨鸡更是独领风骚,而泸州土乌骨鸡正是典型代表。
二、适宜的饲养方式:土鸡饲养需突出土味,笼养和地面放养均不能达到最好效果,而应采取科学合理又自然生态的饲养方式,既在前段时间采用笼养或地面放养,喂给全价配合饲料或营养全面的自配饲料,后期围栏放养,喂给粗放的饲料,充分利用农副产物。
三、保证饲养时间:泸州地方土鸡要4月龄才开始沉积肌间脂肪,香味才能显出,因此,最适宜140—150日龄出栏。放养可增加光照,使羽毛光泽,增强肌肉运动,增加密实度,放养时间以不低于60天为宜。
四、正确的防病治病:鸡病以防为主,以治为辅。对缺少有关知识的农民朋友,可选择与有一定实力的养鸡场或养殖公司合作。一般正规养鸡场或养殖公司提供的种苗安全可靠,品质保证,售后技术服务好,防治措施有力。
五、注意出栏时间:与有回收要求的公司签订回收合同,保证销售畅通。如果是自己销售,出栏时间就应错过炎热的夏季,以保证售价适宜,经济效益才能明显。
散养鸡生产技术操作规程
1、 范围:
本标准规定了无公害农产品散养鸡生产技术操作规程的饲养环境、饲养管理、育雏、草鸡饲养、兽医防疫、兽药使用以及鸡场消毒。
本标准适用于无公害产品散养鸡生产技术操作规程。
2、 规范性引用文件:
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。【农村散养鸡鸡舍视频】
GB13078-2001饲料卫生标准
GB/T18407.3-2001农产品安全质量、无公害畜禽肉产地环境要求、 NY5027-2001无公害食品 畜禽饮用水水质、
NY5035-2001无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则、
NY5036-2001无公害食品 肉鸡饲养兽医防疫准则、
NY5037-2001无公害食品 肉鸡饲养饲料使用准则、
NY/T5038-2001无公害食品 肉鸡饲养管理准则。
《中华人民共和国动物防疫法》
《饲料和饲料添加剂管理条例》
《饲料药物添加剂使用规范》
《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》
《预防和控制高致病性禽流感消毒技术规范(试行)》
3、 饲养环境:
饲养场所应首选丘陵、茶(果、林)园,农村也应创造条件种养结合采用放养。其空气、水、土壤应符合GB/T18407.3-2001的规定,要求及四周无污染,远离集镇、工雏鸡出壳后24小时内进入育雏舍,最迟不得超过36小时。在运输过程中有专人负责,要防冻防热,通风换气。
4 育雏
4.1 育雏场地
可分为 1) 育雏室 2) 大棚水泥地 3)大棚有机垫
各场制定相应的转鸡计划。在转鸡前 2-3天作出出栏后鸡舍的清洗、消毒计划,场长签字后执行!出完鸡以后,清洗。各场需要结合本场实际情况,列出工作计划,对全场及各个鸡舍的时间安排都要具体,并按照计划有条不紊的执行,下表是一个空栏期工作计划,供各公司参考修订。
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空舍期工作计划 《适合 育雏室 & 大棚采用》
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制表: 场长:
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制表: 场长:
为了保证在进鸡前能使鸡舍环境达到进鸡要求,在进鸡前 1天对鸡舍环境进行检查,检查结果上报场长,场长确认符合进鸡要求后方能进鸡,对达不到要求的鸡舍要进行整改,坚决不能进鸡!进鸡检查的项目包括:
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