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发明人联系方式：卢欣佼13833802805
《淀粉变形记》花絮：卢欣佼是一个普普通通的农民，他特别喜欢吃当地的一种小吃——粉皮，几乎每天都会吃这道菜。但是他发现了一个问题，粉皮的传统手工制作人辛苦，一年四季都要在烟熏火燎的环境中劳动，于是他就想，能不能制作一台机器来代替人工制作粉皮。
本期视频主要内容： 夏天吃凉皮，清热解暑，来自山东安丘的陈千顺利用凹凸印刷原理制作的凉皮机，经过三代改进，最终能实现了出皮速度快，凉皮形状完整均匀，口感极佳的效果，获得了传统手工师傅的认可。（《我爱发明》 20160713 出凉皮记）
发明人联系方式：陈千顺:15205368936 李福志：1346569777
发明摘要：本实用新型公开了一种粉皮、凉皮生产设备，包括机架，所述机架上设有主动辊，所述主动辊与电机传动相连，所述主动辊通过钢带与从动辊相连，所述主动辊的两侧设有齿轮，所述钢带的两侧设有链条，所述齿轮与所述钢带两侧的链条相配合；所述主动辊的下方设有刮刀，所述刮刀下方设有同步定位轴，所述同步定位轴下方设有成品板，所述成品板设置在同步轮驱动的链条上；本实用新型的优点在于：整体的生产过程不需要人工操作，减少了人工和强度，纯机械设计具有结构简单，运转平稳，生产速度快，故障率低，易于操作和维护。
开封市丽星机械设备有限公司
一、方形粉皮机的产品介绍
国内首创无明矾铺浆式直条切割粉丝粉条生产工艺，让百姓吃上安心的粉丝。
开封丽星生产的专利产品水晶粉丝粉条生产线，民间坊间又有很多其他的叫法，比如粉丝机，全自动粉丝机，红薯粉丝机，马铃薯粉丝机，粉丝机生产线，大型粉丝机，土豆粉丝机，粉丝粉条机，苕粉机，无明矾粉丝机，红薯粉丝生产线，粉丝机械设备，粉丝机器，粉丝生产线，粉丝机价格，自熟烘干粉丝机，粉丝粉条机，粉丝粉皮机等。
1、先进设备品质精良
第五代6FJT系列水晶粉丝(条)生产线是公司技术人员潜心研究和刻苦攻关研发的专利产品(专利号：ZL2004200109415)，是在第四代的基础上升级的换代产品，除兼容第四代变频调速,螺旋搅拌取代框式搅拌，响应速度快、控制精度高、切换方式活、节电效能好、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外，冷库加宽加长，粉带挂杆冷冻老化，老化时间增加;烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长，技术升级大大提高了产品的生产量，由原来的日产5吨提高到7-8吨，回报利润十分显著。整机具有设计独特，工艺先进，装备紧凑，节能降耗，占地面积小，自动化程度高，生产用工少，终端产品质量整齐化一，成品率高，回报利润大。设备的显著特点具有：改变传统挤压漏瓢式，室外挂杆凉晒生产工艺，采用国际先进水平的直条切割，夹带成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业， 克服了传统生产的诸多弊端，是国内领先的粉丝生产加工设备。设备的显著优势具有：实现了全自动、全封闭、多功能、自动上料、自动控温等为一体化生产，兼备高科技含量、高附加值、纯自然生产工艺，是从事粉丝(条)规模化、国际化、原生态生产企业之首选。
2、绿色产品品质一流
第五代6FJT系列水晶粉丝(条)生产线的生产 性能，是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，从淀粉入机到成品粉丝出机，为全封闭、全自动化运行，整个生产过程不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素，无污染、无公害，充分体现绿色、环保、自然、安全、优质、营养的生产理念，可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产各种类型的水晶粉丝 ，生产的产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。耐煮耐泡，口感筋爽，是人们追求健康的营养食品、绿色食品、安全食品、放心食品。
3、定位未来需求 铸就品牌设备
21世纪是一个“绿色”的世纪,面临日益严重的环境和资源问题，世界各国将在实施可持续发展战略承诺的基础上采取实质性行动，而食品生产将是采取行动的重点领域。常规食物生产方式已引起人们广泛而深刻的反思，只关注食品生产的效率和效益已远远不够，而必须考虑生产方式对资源、环境、消费者的影响。21世纪的主导食品是绿色食品。发展绿色食品意义重大，前景广阔，许多地方已开始从“战略制高点”和新的“经济增长点”的高度来布署绿色食品的发展。无污染、安全、优质营养的绿色食品，已成为世人对膳食的未来需求。第五代6FJT系列水晶粉丝(条)生产线正是基于此而定位研发的，必将开创绿色食品生产的新纪元。
第五代6FJT系列水晶粉丝(条)生产线是公司历经三十年的经验积累和技术不断升级的结晶，整条生产线设计独特，结构紧凑，工艺先进，性能稳定，节能降耗，生产环保，占地面积小，自动化程度高，生产用工少，不使用添加剂，产品成品率高，卫生标准高，排放无污染，适应原料广泛，可根据不同的受众群体生产保存容易、食用方便、口感筋爽、营养丰富的各种绿色粉丝(条)食品，市场需求潜力很大，市场前景十分广阔。选择第五代6FJT系列水晶粉丝生产线，是致力于三粉加工业有志之士的睿智之举，必将成就您实现企业家的梦想。
二、方形粉皮机的性能特点
第五代水晶粉丝生产线的创新优点
1、装配前卫，工艺先进，性能稳定，能耗低，效率高。
2、高性能变频器调控设备，可靠性强，精度高，控制灵活。
3、直条切割，成品率高。
4、视频监视(选用)。
5、采用蒸汽换热，增加生产稳定性和可操作性，保证粉丝内外在质量。
6、全链条传动，提高钢带、网带使用寿命和带状皮的平整度，自动化程度大大提高。
7、冷库加宽加长，烘干层数增加，大大提高了产品的生产率。
8、采用不锈钢糊浆刮板成型，有效降低厚薄误差，提高成品率。
9、从原料入机到成品粉丝出机，全部采用封闭式，程序化运行。
10、生产中排放无污染，达到环保卫生要求。
成本利润简析(以8吨水晶粉丝机为例，每吨粉丝直接生产成本)
1、人员:5人/班，两班制，5人×2班×80元/人÷8吨=每吨人工费100元,包装费用每吨120元，共计220元
2、电费:耗电量36kwh，锅炉为27kwh 每小时耗电(36+27)×24小时×0.75元/kw÷8吨=141.75元
3、耗煤:用汽1.5T/h需配置2T锅炉日燃煤4T 煤700元/吨，金额为700×4÷8=350元
4、水量:2T/h，水费5元/吨，2 ×24×5÷8=30元
5、直接生产成本:220元(人工)+141.75元(电)+350元(煤)+30元(水)=741.75元
6、利润：直接生产成本加上原料成本和包装材料费用即为产品综合成本，其它费用(折旧、银行利息、销售费用、税收等根据各自当地实情计算)。
三、方形粉皮机的工作原理
工艺流程：预热→螺旋搅拌（恒温储料）→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。
设备特色：结构紧凑，装配前卫，外型美观，性能稳定；电脑程控，多级变频调速低速运转；全程视频监控；感应跟踪伺服，电子自动调控；远距离检测及报警系统；功率是传统设备的1/4，用工是传统设备的1/3；占地面积小，排放无污染， 成品率达到98%左右，不使用任何添加剂，达到国际卫生标准。
日产1-3吨圆形全自动粉皮机
丽星第十代粉皮机又名全自动粉皮机,水晶粉皮生产线，水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机，按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机，按照产量分为日产1-3吨粉皮机，丽星水晶粉皮机国内专利产品，工艺始于1980年，粉皮机鼻祖企业。 一、粉皮食品的市场需求
淀粉制成品的食用在我国已有悠久的历史，如手工粉皮、粉条、粉丝等，尤其是北方地区更是成为日常生活的习惯。随着消费者不断追求营养、不断重视健康、不断改变餐桌的多样化，粉皮等淀粉制品已风靡全国，并走出国门，实现了面粉制品到淀粉制品的重大跨越，在粉皮的食用方面，形成了南甜北咸西酸东辣，千色百样，百样百味，众口不一的食用方式，而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽、营养丰富而越来越受到民众的喜爱，市场需求潜力很大，市场前景十分乐观。 二、机制粉皮生产的必要性
上世纪末之前，粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半机械化生产，效率低，产量低，卫生条件差，产品质量差，生产用工多，机械化程度低，导致食品的卫生状况、质量、口感、保存、运输等诸多方面很难适应消费者的需求，民众难以接受，市场运作困难，销售形势欠佳，不利于企业的发展和农产品的转化。随着社会的发展和人们物质生活水平的不断提高，消费行为和消费理念也随之转变，以量的需求转为质的享受，吃出营养、吃出品位、吃出健康已成为未来市场的消费趋势。以较先进的生产工艺取代传统的粉皮食品生产方式是市场更新的需要，是企业发展的需要，是消费者的需要，是追求营养健康的需要，由此，消费者和生产厂家期盼新型现代化粉皮食品加工设备的问世。 三、 第十代系列粉皮机的可靠性
公司已有三十多年的建厂历史，是国内最早从事粉皮、粉丝的专业化生产企业，经过专业人员的潜心研究和刻苦攻关，积累了丰富的研发、设计、生产经验，粉皮设备从第一代至第十代，一代更比一代成熟和稳定，尤其是第十代系列粉皮机（专利号：
ZL201320421898.0），是在第九代的基础上升级的换代产品，由先进的变频调速取代电磁调速，具有响应速度更快、控制精度更高、切换方式更活、节电效能更好、操作性能更稳、设备故障更少、使用寿命更长、回报利润更大等特点， 克服了传统生产的诸多弊端，是国内领先的粉皮生产加工设备。实现了全自动、全封闭、多功能、自动上料、自动控温等优势的一体化生产，兼备高科技含量、高附加值、高生产率的性能，是从事粉皮生产企业首选的淀粉食品加工机械设备。
丽星第十代粉皮机又名全自动粉皮机,水晶粉皮生产线，水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机，按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机，按照产量分为日产1-3吨粉皮机，丽星水晶粉皮机国内专利产品，工艺始于1980年，粉皮机鼻祖企业。 四、第十代系列粉皮机的特点
1.装配前卫，工艺先进，性能稳定，能耗低，效率高； 2.高性能变频器调控设备，可靠性强，精度高，控制灵活；
3.采用蒸汽换热，增加生产稳定性和可操作性，保证粉皮内外在质量；
4.链条式粉皮机传动更加稳定，可提高网带使用寿命和带状皮平整度，自动化程度大大提高；
5.从原料入机到成品粉皮出机，全部采用封闭式、程序化运行，实现了一条成龙生产； 6.设备占地面积小，生产用工少，劳动强度小，加工费用低； 7.性能稳定，操作维修简便；
8.生产中排放无污染，达到环保卫生要求。
五、产品特点
外观平整，条型均匀；品质细腻，晶莹透亮；耐煮耐泡，入口滑爽；食用方便，口感清香；无添加剂，绿色营养；干净卫生，便贮易放；运输方便，保质期长；一年四季，可进厨房。
丽星第十代粉皮机又名全自动粉皮机,水晶粉皮生产线，水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机，按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机，按照产量分为日产1-3吨粉皮机，丽星水晶粉皮机国内专利产品，工艺始于1980年，粉皮机鼻祖企业。 六、设备工艺流程
预热→原料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。
丽星第十代粉皮机又名全自动粉皮机,水晶粉皮生产线，水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机，按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机，按照产量分为日产1-3吨粉皮机，丽星水晶粉皮机国内专利产品，工艺始于1980年，粉皮机鼻祖企业。 七、主要参数
八、基建要求【粉皮机生产视频】
1、厂房设计（最低尺寸）：长25米，宽6米，高4米；日产3吨：长47米，宽6米，高5米。
2、室内地面平整，可紧固地脚螺丝； 3、通风透光，无粉尘污染，供、排水方便。 九、销售服务 1、售前服务：
⑴、帮助客户进行可行性市场分析，预测产品营销行情；
⑵、为客户提供技术设备选型、厂房图纸设计、旧厂房改造方案及设备安装平面示意图。 2、售中服务：
⑴、公司高水准的专业安装技术人员到用户场地安装试机，保证整机安装质量； ⑵、为用户免费培训技术操作人员，达到独立操作，正常生产为标准；为用户建立档案，随时跟踪服务。 3、售后服务
⑴、公司对售出设备的运行状况、用户的需求及意见进行常年跟踪服务，发现问题由公司专业技术人员及时上门解决；
⑵、公司服务承诺：24小时响应，365天不间断的技术支持； ⑶、设备保修一年，终身服务，让用户购机放心，使用满意；
⑷、设备终身与我公司同步升级，长期供应配件，确保用户无忧使用，为用户创造更高价值。
日产1-3吨圆形全自动粉皮机【粉皮机生产视频】
丽星第十代粉皮机又名全自动粉皮机,水晶粉皮生产线，水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机，按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机，按照产量分为日产1-3吨粉皮机，丽星水晶粉皮机国内专利产品，工艺始于1980年，粉皮机鼻祖企业。 一、粉皮食品的市场需求
淀粉制成品的食用在我国已有悠久的历史，如手工粉皮、粉条、粉丝等，尤其是北方地区更是成为日常生活的习惯。随着消费者不断追求营养、不断重视健康、不断改变餐桌的多样化，粉皮等淀粉制品已风靡全国，并走出国门，实现了面粉制品到淀粉制品的重大跨越，在粉皮的食用方面，形成了南甜北咸西酸东辣，千色百样，百样百味，众口不一的食用方式，而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽、营养丰富而越来越受到民众的喜爱，市场需求潜力很大，市场前景十分乐观。 二、机制粉皮生产的必要性
上世纪末之前，粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半机械化生产，效率低，产量低，卫生条件差，产品质量差，生产用工多，机械化程度低，导致食品的卫生状况、质量、口感、保存、运输等诸多方面很难适应消费者的需求，民众难以接受，市场运作困难，销售形势欠佳，不利于企业的发展和农产品的转化。随着社会的发展和人们物质生活水平的不断提高，消费行为和消费理念也随之转变，以量的需求转为质的享受，吃出营养、吃出品位、吃出健康已成为未来市场的消费趋势。以较先进的生产工艺取代传统的粉皮食品生产方式是市场更新的需要，是企业发展的需要，是消费者的需要，是追求营养健康的需要，由此，消费者和生产厂家期盼新型现代化粉皮食品加工设备的问世。 三、 第十代系列粉皮机的可靠性【粉皮机生产视频】
公司已有三十多年的建厂历史，是国内最早从事粉皮、粉丝的专业化生产企业，经过专业人员的潜心研究和刻苦攻关，积累了丰富的研发、设计、生产经验，粉皮设备从第一代至第十代，一代更比一代成熟和稳定，尤其是第十代系列粉皮机（专利号：
ZL201320421898.0），是在第九代的基础上升级的换代产品，由先进的变频调速取代电磁调速，具有响应速度更快、控制精度更高、切换方式更活、节电效能更好、操作性能更稳、设备故障更少、使用寿命更长、回报利润更大等特点， 克服了传统生产的诸多弊端，是国内领先的粉皮生产加工设备。实现了全自动、全封闭、多功能、自动上料、自动控温等优势的一体化生产，兼备高科技含量、高附加值、高生产率的性能，是从事粉皮生产企业首选的淀粉食品加工机械设备。
丽星第十代粉皮机又名全自动粉皮机,水晶粉皮生产线，水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机，按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机，按照产量分为日产1-3吨粉皮机，丽星水晶粉皮机国内专利产品，工艺始于1980年，粉皮机鼻祖企业。 四、第十代系列粉皮机的特点
1.装配前卫，工艺先进，性能稳定，能耗低，效率高； 2.高性能变频器调控设备，可靠性强，精度高，控制灵活；
3.采用蒸汽换热，增加生产稳定性和可操作性，保证粉皮内外在质量；
4.链条式粉皮机传动更加稳定，可提高网带使用寿命和带状皮平整度，自动化程度大大提高；
5.从原料入机到成品粉皮出机，全部采用封闭式、程序化运行，实现了一条成龙生产； 6.设备占地面积小，生产用工少，劳动强度小，加工费用低； 7.性能稳定，操作维修简便；
8.生产中排放无污染，达到环保卫生要求。
五、产品特点
外观平整，条型均匀；品质细腻，晶莹透亮；耐煮耐泡，入口滑爽；食用方便，口感清香；无添加剂，绿色营养；干净卫生，便贮易放；运输方便，保质期长；一年四季，可进厨房。
丽星第十代粉皮机又名全自动粉皮机,水晶粉皮生产线，水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机，按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机，按照产量分为日产1-3吨粉皮机，丽星水晶粉皮机国内专利产品，工艺始于1980年，粉皮机鼻祖企业。 六、设备工艺流程
预热→原料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。
丽星第十代粉皮机又名全自动粉皮机,水晶粉皮生产线，水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机，按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机，按照产量分为日产1-3吨粉皮机，丽星水晶粉皮机国内专利产品，工艺始于1980年，粉皮机鼻祖企业。 七、主要参数
八、基建要求
1、厂房设计（最低尺寸）：长25米，宽6米，高4米；日产3吨：长47米，宽6米，高5米。
2、室内地面平整，可紧固地脚螺丝； 3、通风透光，无粉尘污染，供、排水方便。 九、销售服务 1、售前服务：
⑴、帮助客户进行可行性市场分析，预测产品营销行情；
⑵、为客户提供技术设备选型、厂房图纸设计、旧厂房改造方案及设备安装平面示意图。 2、售中服务：
⑴、公司高水准的专业安装技术人员到用户场地安装试机，保证整机安装质量； ⑵、为用户免费培训技术操作人员，达到独立操作，正常生产为标准；为用户建立档案，随时跟踪服务。 3、售后服务
⑴、公司对售出设备的运行状况、用户的需求及意见进行常年跟踪服务，发现问题由公司专业技术人员及时上门解决；
⑵、公司服务承诺：24小时响应，365天不间断的技术支持； ⑶、设备保修一年，终身服务，让用户购机放心，使用满意；
⑷、设备终身与我公司同步升级，长期供应配件，确保用户无忧使用，为用户创造更高价值。
多功能粉皮机做粉皮的方法
粉皮因其爽滑的口感与多种吃法受到了大众的认可，口感的多样性如大米粉皮、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等多种粉皮香味可口，食后回味无穷之独特风味。
粉皮吃起来好吃做起来却非常的麻烦，如果用手工做的粉皮的话需要调糊取含水量约为45～50%的潮淀粉，用约为粉量2.5倍的冷水徐徐加入，并用木棒不断的搅拌，同时在潮淀粉中加入千分之三的筋力源(明矾替代品)。成型。用粉勺取调成的粉糊少许，放入旋盘内，旋盘为铜或白铁皮做成的，直径约20厘米，底部略微外凸的浅盘。粉糊加入后，即将盘浮入锅中的开水上面，并用手拨动旋转，使粉糊受到离心力的作用随之由盘底中心向四周均匀地摊开，同时受热而按旋盘底部的形状和大小糊化成型。待中心没有白点时，即边盘即出，置于清水中，冷却片刻后再将成型的粉皮脱出放在清水中冷却。在成型操作时，调粉缸中的粉糊需要时时搅动，使稀薄均匀。摊晾，将水粉皮用制淀粉时的酸浆浸3～5分钟，可以脱去部分色素和表面的粘性，且能增加光泽。如有条件还可以用硫磺熏一下，这样防霉、漂白和防蛀的效果就会更好。经浸浆或熏硫后的水粉皮，摊在散有干净稻草的竹帘上晾干，并翻转一次，使两面干燥均匀。由于用手工做粉皮比较的麻烦在京美华研经过多次的研究与实验终于研究出了（好运来粉皮机）这机器研发成功后立马得到了人们的认可，做粉皮厂家得到这一消息后立马来到公司先是看了机器做的粉皮与手工做的没有差别当时就定了台机器粉皮机器，机器真的可以做到省事省工一台机器可比得上多个工人同时工作，机器在工作时你给规定了多少产量就可以做出多少产量，工人会因为情绪的原因，环境的原因等可能会出现无法完成的情况当然凡事都不是一定的，但是机器可以全天作业也可现做现售。
粉皮机器是如何作业的呢，其实粉皮机器操作很简单把淀粉放到指定的机器入口打开机器的开关粉皮就会在一定的模式控制下生产制作凉皮，因为机器是恒温控制所以成功工艺稳定也会自动上将及自动搅拌使淀粉永不沉淀。同样一台机器还可以做米粉、河粉它们的厚度均匀好控制。在这个过程中旋子放在进料输送带上，自动进入擦油预备，在推杆作用下旋子自动进入擦油位自动擦油。再进入链条输送带自动上浆，自动摇动定性，自动蒸熟自动冷却在风扇作用下旋子漂移至冷水槽另一端，取出旋子，揭下拉皮、粉皮又放
置在输送带上进入下一个循环。是不是很简单而且在用电方便也不浪费呢，需要的电压是220v,功率1.1kw。用粉皮机器代替手工已经是必然的趋势。