【www.guakaob.com--留学生招聘】
巫百有的特种野猪养殖带来千万财。河南信阳的巫百有2009年开始养殖野猪，农村走出来的他对于养猪有些经验。现在，巫百有的野猪养殖基地已经达到上千亩，年出栏野猪一万多头，每年利润几千万元。
相关资料：
特种野猪养殖
特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种，基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变，它不同于家猪，形似野猪，故取名为特种“野猪”，开发前景极为乐观。 笼统的说：纯种公野猪与家母猪杂交的后代都叫做‘特种野猪’。特种野猪一般分：含50%野猪血缘及含75%野猪血缘等。 繁殖的特种野猪的形体和纯种野猪非常接近，但繁殖的特种野猪的毛色如何却主要取决于家猪的品种和毛色。
野猪养殖这几年来越来越受到人们的关注，野猪抗病力强、瘦肉率高、肉品质好、养殖成本更低，效益更好，发展前景广阔，都比家猪要更胜一筹。由于市场紧俏，2006年的野猪市场价格由2005年的每公斤30元上涨到40多元，上海等地更是达到56元/公斤的高价。农户养殖一组野猪种猪，一般利润可达10 万元以上，所以目前许多家猪养殖场纷纷转产养野猪，也成为许多投资者、养殖户的首选项目。
现将其养殖技术介绍如下：
一、合理建场：
野猪场舍最好选在地势较高的地方，便于排水。原有家猪舍加高并稍加改造也可养殖。新建野猪圈舍一般由内窝室与运动场组成，要求水泥铺地，要求采光和通风。内窝室供野猪睡觉、采食，长约3米，宽约2.5米，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，建一高一低两个自动饮水装置，供小猪和大猪饮水，上盖顶棚。运动场不盖顶棚，供野猪排便、运动和晒太阳，长约3米，宽约2.5米，靠围墙处设一排粪沟，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.7米～1.8米。野猪母猪舍应在内窝室加建一仔猪保温补料室。在内窝室与运动场之间留一条1米宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。
二、科学选种
特种野猪根据杂交方式的不同，其所含纯种野猪的血缘有100％、75％、50％、25％等多种不同纯度，根据饲养情况和市场反馈，养殖时应选择75％纯度的特种野猪为最好，如果纯度更高其生产速度极慢、产仔数少、难饲养，而如纯度更低如50％、25％的特种野猪则外形、抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成份等方面
与家猪相差无几，没有饲养的价值。同时，由于杂交、选育的方式不一样，同是75％的特种野猪种猪其抗病力、产仔数等也相差很大，如一般的特种野猪其胎产仔数一般在6～8头，而福建省招宝农庄历经10年选育的高产系特种野猪胎产仔数一般在12～14头，最高可达17头，是一般野猪的2.5倍。同样是养野猪，效益可能差几倍。
三、配种技术
野猪适宜的配种时间为出生后5月龄—6月龄，体重40千克~60千克。母野猪发情时，一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时，外生殖器明显红肿，当外生殖器由红色变为暗紫色，由肿胀变为稍皱缩，或用手摁住母猪臀部，母猪站立不动时，为最好的配种时间。配种时，公母野猪配种时间约需 10～20分钟左右。根据饲养经验，最好采取复配方式，即间隔6小时~8小时后再重复交配一次。这样可明显提高母猪的受胎率。配种时，一般多采用将野母猪赶入公野猪舍的方式，这样由于公野猪不用熟悉新的环境，容易配种更快、更成功。待确认交配成功后，将母野猪赶回其猪舍。过20天后，再观察母野猪是否还发情，一般母野猪发情周期为16～18天，如不发情，证明野猪已交配成功。
特种野猪食量较少，一般一天喂2～3次，喜生食，食性杂，各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料，如红薯藤叶、青刈玉米、马铃薯、树叶、自种牧草等，可占日粮的50％以上，配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。精饲料一般由玉米、高粱、大麦、稻谷、甘薯等谷类籽等能量饲料和豆饼、花生饼、棉籽饼、骨肉粉、鱼粉等蛋白质饲料以及一些维生素、氨基酸、矿物质与微量元素等营养物质添加剂组成。
招宝农庄充分利用养殖众多野鸡、绿壳蛋鸡等珍禽的优势，在日粮中加入 20～30％发酵后的鸡粪(50千克鸡粪加硫酸铁1千克，适量的EM菌剂，加水25千克调匀放置发酵1～2天)，其营养全面与麸皮、米糠相似，所含精蛋白质为25.5％～31.8％，饲养效果极佳，且可节约大量的精饲料。
中大野猪参考饲料配方：玉米粉41％、麸皮15％、花生麸粉10％、鱼粉3％、粗糠15％、贝壳粉2％、生长促进剂1％、微量元素0.5％、食盐0.5％、豆粕12％、多维20克。
要盲目购买和饲养不适合自已发展的所谓新品种，这样的猪种对饲养条件要求比较高，不容易饲养成功，还是尽可能购买大众品种，在有了经济和技术实力后，再考虑引进那些特别的专门化的猪种，尽可能少走弯路，减少经济损失。
许多人都认为多猪场引种，种源多，血缘宽，有利于本场猪群生产性能的改善，但是每个猪场的病原谱差异较大，而且现在疾病多数都呈隐性感染，因此，不同猪场的猪混群后，某些疾病暴发的可能性很大。引种时，应尽量从一家或少数种猪场引进种猪，引种的猪
验室检测，或要求场家提供免疫记录、免疫程序等。由于这样的工作技术性很强，因此，一定要聘请有经验的专业人员把关，少走弯路而保证引种。从确保猪群健康的角度出发，引进的种猪必须进行一段时间(30～40天)的隔离饲养，一方面观察其健康状况，适时进行免疫接种，同时，也可令其适应当地的饲养条件，更容易获得成功。
3多处引种带来多种疫病，淘汰率高
场越多，带来的疫病风险越大。为安全可靠，一些养猪场引进种猪时可进行实
特种野猪养殖的优势与效益分析
洪学
（吉林省大安市龙沼镇农科站畜牧组，吉林大安131300）
1特种野猪的养殖优势分析
1.1适应性强
培育成功的特种野猪既适应圈养，也适应放养，而放养的适应性比圈养更好。特种野猪能够适应我国南北方的各种气候环境，但相比之下，其耐热性比耐寒性更好。夏天，将特种野猪从宁波象山港运至新疆乌鲁木齐，气温高达
特种野猪的防御反射性比家猪强烈，但反应的强烈程度远不及野生野猪，是野猪中最温顺的一个新品种，适合于农户饲养、工厂化饲养和放养。但其与家猪仍有区别，如表现胆小、机敏、易受惊，越障能力比家猪强，极少数个体对陌生人有攻击性，产仔后，母猪护仔性比家猪强烈等。因此，在建筑栏舍时，隔栏的高度应在1.2~1.4m左右；饲养管理上，要减少应激因素，饲养员应尽量与猪群建立感情。
家猪为母本进行杂交，经过多次选育、驯化的一种野猪。它既保持了纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜嫩、抗病力强、适应性广的优势，又保持了家猪生长发育快、饲料利用率高、繁殖力强、性情温驯、好饲养的特点，并克服了纯种野猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。所以特种野猪养殖，已成为养殖业中的热门选项，并列入了国家科技部星火计划的推广项目。
38℃，途经5天5夜，均安全抵达，无
一死亡；冬天，从象山港运至甘肃、宁夏，途经4天4夜，甘肃气温低至-
2.1成本低
商品特种野猪7~8个月出栏，体重可达90~100kg，饲养成本为400元／头，而养家猪饲养成本为550~650元／头，饲养特种野猪的成本是一般家猪的
28℃，也安然无恙。这说明特种野猪对
长时间的颠簸、疲劳、酷暑、严寒等恶劣环境条件的适应性优于一般家猪。
1.5杂食性
特种野猪食性广，对青粗饲料的利用能力比家猪强。在饲料的饲喂上，可以利用各种农副产品，饲料来源非常广泛。特种野猪的采食行为与家猪有所不同，白天采食量少，午后和夜间采食量大。
1.2抗病力强
特种野猪的生命力和抗病力均优于一般家猪。在放养条件下，除外伤外，很少发病；圈养后，一般会受到一定外界环境的影响，但如果加强疫病防治工作也很少发病。
60％~70％。2.2效益高
虽然特种野猪的出栏期比一般快速育肥猪晚2~3个月，但比纯种野猪出栏提前3~4个月。而特种野猪打破了纯种野猪年产1胎（4~5头）的低产状况，每年可产2胎，每胎可产8~12头，繁殖率为纯种野猪的4~5倍，是一般野猪的2倍。
1.6生活有序性
特种野猪条件反射较为稳定，生活的有序性比家猪更为突出。因此，对特种野猪，饲养管理要注意定时定量、定槽定位、定质，确保猪群健康。
1.3合群性好
特种野猪喜群居和群体觅食等活动。在管理上宜群养，不宜单养，除公猪和产仔母猪外，均需在合理密度下群养。
2特种野猪的养殖效益分析
特种野猪是以纯种野猪为父本，以
1.4防御性强
34
ChinaSwineIndustry【特种野猪养殖】
100万建立特种野猪养殖基地可行性分析
一、项目摘要
特种野猪养殖是国家重点扶持的“星火科技”项目。特种野猪是选用优良雄性野山猪与优良瘦肉型家母猪经三系杂交驯化后培育而成的猪类新品种，外貌及体形与天然野猪一模一样，所以取名特种野猪，
二、项目的基础条件
一、 优越的地理环境
(一)得天独厚的区位优势
1、自然地理区位
（1）**地处中纬度的沿海地区。全市介于北纬31.37－32.19，，东经118.57－119.58，之间。使**的自然环境，尤其是气候、生物、 土壤等方面具有南北过渡的特点。东离大海约200公里。地球上同纬度的非洲中北部、阿拉伯半岛以及北美洲西部分布着大面积的沙漠，而我国东部地区，由于受 海洋影响大，成为亚热带季风气候区，这里人口密集，经济发达。
（2）**是长江下游（扬子江）南岸的一座滨江城市，在全国也数量不多的。滨临长江的区位条件对**城市的形成与发展起了很大作用。自古以来，**成为我 国著名的港口城市，**城市沿江东西发展，呈长条状分布的形态。**凭借长江南岸滨江城市的区位优势，在江苏省
新一轮沿江开发中，成为重点开发的城市之 一。
（3）**位于长江三角洲的顶端，北临滔滔大江，境内多低山丘陵。临江依山的地理位置，造就了** “大江风貌”、“城市山林”的自然景观，沿江的“三山风景区”已批准为国家级风景名胜区。同时，**的江防形势十分险要，“**”就有镇守长江之意。宋代 汪藻称京口“气概之雄，形势之险，实足以控制大江南北”。南宋爱国诗人陈亮也说：“京口连岗三面而大江横陈，江旁极目千里，其势大略如虎之出穴，而非若穴 之藏虎”。**在军事上处于可攻可守，自古以来一直是中国东南的军事重镇和江防要地。
2、 交通地理区位
（1）**位于江河交汇处特殊的地理位置。有“黄金水道”之称的中国最大的东西水运大动脉-----长江流经**市区北部，在此与贯穿中国南北、世界最长 的京杭大运河交汇，使**形成了优越的“十字黄金水道”的区位优势，自古以来**就是我国“以港兴城”的典范。**沿江西上，可达安徽、江西、湖北、湖 南、重庆、四川，顺流而下可达上海，并可直接出海，腹地广阔。**港货物综合吞吐能力已经超过3200万吨。**沿运河北上可达淮河、黄河、海河流域，南 下可达钱塘江流域，目前已与国内17个省市60多个港口有运输联系。与海外71个国家和地区的288个港口建立了海上外贸业务关系。江南运河1997年全 线修浚后，可通航500吨级的轮船，达到四级航道标准，成为江南运河最重要的入江口。所以，**有“南北之要津”和“九省通衢”之称。
（2）**陆上交通便捷。秦始皇为了便于东幸巡游和加强对中国东南地区政治和军事的控制，公元前210年，在**开凿运河的同时，也建筑了从南京经**直 达浙江的驰道，“道广五十步，三丈而树”。从此，**水陆交通的重要地位基本确立。明清时**驿道（国道）四通八达。**驿站有陆驿、水驿和水陆驿三种， 供官方使用。四通八达的驿道，成为各地货物运输和旅客旅行的重要通道。明代驿道自京师（北京）经南京、**直达杭州。
现在公路四通八达，如312国道、104国道、沿江公路、沪宁高速公路等。润扬长江公路大桥的建成通车，使**与苏北地区的联系更加紧密。1908年通车 的沪宁铁路横贯**市区。省内第一条地方铁路----镇大铁路加大了大港港区与沪宁铁路及全国铁路网的联系，使**形成了铁、公、水，江、海、河综合运输 的格局。沪宁城市铁路和京沪高速铁路建成后，**的交通区位将进一步增强。
（3）航空运输方便。**目前虽然没有机场，但离上海浦东国际机场、南京禄口国际机场及常州机场不远，并有高速公路或高等级公路相通；使**具备了水陆空立体交通的条件。
3、 经济地理区位
（1）**位于我国沿海地带、长江沿岸地带构成的“T”字型重点开发轴线的交汇处。“黄金海岸”、“黄金水道”这两条轴线是我国21世纪经济的增长极，是 参与国际分工与竞争，吸引外资和技术，开拓和发展资本密集型、知识密集型企业的领先地区。尤其是中国加入“WTO”后，这一经济区位优势更为显现。这一优 越的区位条件有利
于**利用国内外两种资源两个市场，发展外向型经济。
（2）**位于长三角城市群中。长三角城市群是世界第六大城市群，也是我国历史文化名城最密集的集群。长江三角洲地区人口稠密，开发开放程度高，科技文化 水平高，经济实力强，是我国经济最发达的地区之一。**离上海仅220公里，交通十分便捷，有利于得到上海的经济辐射和技术支持。
（3）**又是宁镇扬都市圈中的重要城市。**与南京、扬州三市位于江苏省中西部，它们地域相邻，三个中心城市相距仅几十公里，共同构成了宁镇扬都市圈。 宁镇扬都市圈东接经济发达的苏锡常都市圈和上海都市圈，北与相对后进的徐州都市圈相连。极其优越的区位优势，可开展经济、技术协作，有利促进宁镇扬区域经 济共同发展。
二．近年我市屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，各市县平均每天屠宰量超过千头，生猪需求量特别是优质无公害生猪的需要量极大。
三、项目建设内容与实施规划
（一）项目建设内容：成立特种野猪养殖公司，自建1个规模养殖示场，形成集饲养、饲料加工、环境保护、生猪繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。
（二）项目实施规划：本项目的实施年限为三年，2007年开始，2009年结束。
2007年，公司自建一个示范场，特种野猪母猪存栏40头，年度出栏商品猪1600头；
2008年，公司自建一个示范场，特种野猪母猪存栏150头，年度出栏特种野猪商品猪6千头；
2009年，扩建养殖场，特种野猪母猪存栏500头，年度出栏特种野猪商品猪2万头；
四、项目建设原则和组织形式
（一）建设原则
1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。【特种野猪养殖】
2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的特种野猪，保证销售，；加工、饲养协调一致的原则；
3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品猪生产的原则；
4、坚持自愿与自主的原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同；
5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；
6、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。
(二)组织形式
1、资产所有形式。建设主要投资由自筹、银行贷款组成。
五、项目投资预测
项目总投资约100万元（详见投资预测表）。
六、市场前景
随着人们生活水平的不断提高，美味，营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标，家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消
几个瓶颈
北京市优利保生物技术有限公司欧贺成
随着人们生活水平的提高，肉类制品的品质安全、绿色、营养成为人们的追求。特种野猪养殖业正是伴随这种追求悄然走进我们的视野。据李时珍《本草纲目》资料记载，其具有较高的营养和保健价值。
10多年前我国提出发展“星火计划”特种野猪，
使特种野猪市场呈现有品牌特色、重市场培育、建立了畅通的销售渠道的养殖场，同时能很好的利用当地政府对三农政策扶持获得发展，不断的扩大影响力，带动周边养殖，形成“公司+基地+农户”带头模式。但目前仍存在着配种繁育难、成活率低、饲料配合难、品牌营销观念意识淡薄等困扰特种野猪养殖的几个瓶颈，严重困扰制约着特种野猪养殖业的发展。
一、配种繁育难
良好的种源是一个猪场持续发展的源头，对于繁殖配种、培育纯度高低、技术支持等是一个强力的后盾，在选择种源时候要多方面了解该养殖场的诚信度、技术培训、养殖品种、客户评价等信息。
在配种和繁殖上，不能以牺牲肉品质（浓郁的野味）和降低纯度为代价来获得繁殖率。用本地母猪做母种，虽然产子数可以提高，但应注意其后代纯度不低于25%，否则，其各项生理生化指标会下降，品质上与家猪所差无几，失去了养殖上的优
势，就不会有特色。母野猪在出生后5~6月龄、体重达45~60千克方可配种。同时为了避免野猪基因的退化，在扩繁的时候应注意引种50%野猪血统的母仔猪或青年母猪，75%野猪血统的公仔猪或青年公猪，在第二个发情期进行配种繁殖，产下的野仔猪血统可达到62.5%；培育纯野公猪与一代杂效母野猪进行配种繁殖，生产野猪血统占75%的特种野猪。培育纯种野公猪应注意从小野猪开始，一般选择体重10~25千克的纯野公猪进行驯化饲养。体重太大野性难以改变、可塑性差，饲养员不便接近，也不便于配种；培育纯种野公猪与野猪血统占62.5%的特种野猪母猪进行配种繁殖，生产野猪血统占81.2%的特种野猪；培育纯种野公猪与野猪血猪血统占87.5%的特种野猪。
要提高特种野猪的繁殖性能，还关联到公母猪统占75%的特种野猪母猪进行配种，繁殖，生产野
2011年第3期
饲料博览
57
的保健、饲养管理和配种等环节。这需要在日常的管理中不断的结合自己猪场的环境、品种、气候特点、原材料来源等来总结、学习，找到适合自己猪场的的管理模式和方法。
二、成活率低
由于特种野猪生理特点、平均的产仔个数比家猪低些，一旦野母猪产仔个数在7头以上，其成活率低就表现的更为明显，目前普遍的成活率基本都是在50%~65%，甚至更低，原因主要表现在以下三点。
1.奶水不足
面上的高蛋白家猪饲料饲喂（含母猪饲料）易出现拉稀。所以在饲养仔猪阶段，最好用专业从事这方面研究的饲料厂家所生产的饲料。
环境、防疫、断奶等因素也是考虑的范畴。虽然特种野猪抗病能力强，也应做好日常的疫苗接种、防疫，尤其是加强野母猪产前的保健和营养工作。在野母猪妊娠80天后就要开始加强母猪的营养保健工作，添加抗细菌、病毒疗效的中草药制剂提高免疫力，直到断奶结束。
三、饲料配合难
饲料成本占养殖成本的70%以上，做好饲料、饲养管理的标准化，对特种野猪养殖效益尤为关键。目前特种野猪养殖方法按饲料来源划分，主要有用市面上普通家猪全价料或家猪预混料饲喂法，自行搭配加上各种维生素、微量元素和鱼骨粉的添加剂饲喂法和不用任何添加剂的原始饲喂法三种方法。
1.用家猪料饲喂
野猪是杂食类的动物，喜吃农家饲料，养殖者
不重视加强母猪的妊娠、哺乳期的营养而导致奶水严重不足，造成成活率低。相当多的养殖户观念上还停留在用传统的潲水，自家种养的块茎、青绿、玉米、粗饲料简单的搭配来饲喂，尤其是散养户表现更为突出。要树立科学态度饲养的方式，做好适时断奶（45~50日龄），断奶后的野母猪及时恢复营养，加强饲料的配比平衡，合理搭配利用农家饲料来降低成本。做好野母猪的保健、营养、防疫、管理工作，保证野母猪的营养、良好的体况，使其在哺乳阶段小猪能获得充足的奶水。
2.不重视野母猪的分娩护理
特种野母猪具有一定的野性，日常的驯养工作
其优点是操作简单方便、饲养周期短，缺点是野猪肉的大理石花纹不明显、背膘脂肪厚、口感差，疾病发生率高。这类饲料营养按家猪的标准来设计，对脂肪的沉积，生长速度等很难调控，且普遍加有抗生素，长期饲喂可在机体内残留，影响野猪肉风味。同时，抗生素的滥用使病原菌产生耐药性，破坏肠道内的微生物态平衡引起致病菌的交叉感染，会使野猪原有的抗病力强的优势丧失，加大疾病的爆发率。
2.自行购买维生素、矿物质、骨粉配比饲喂
尤其重要。野母猪相比家猪更会懂得保护仔猪，踩仔、食仔很少发生。但初生关是提高仔猪成活率“过三关”（初生、补料、断奶）中的第一关。野母猪分娩前的各项准备工作也非常重要，产房和饲具要在前7天用2%的火碱进行喷雾消毒，冬季要完善产房的保暖和增温设施，在产房内设置仔猪保温箱，温度以15~20℃为宜。在预产期的前4~5天，将妊娠母野猪调入产房。野母猪进入产房的同时，用2%的敌百虫喷雾驱虫，防止体外寄生虫传播给小猪，并备好碘酒、药棉、断牙器等接产用品。做好接产工作，多数野母猪在垫草上侧卧努责后将仔猪顺利产下，与家猪不同的是野母猪的后腿和臀部先产下，产下后应及时清除子猪口腔中的黏液、擦干皮毛、断好脐带消毒，并辅助仔猪及早吃到初乳，要将弱小仔猪固定在前排乳头，做到均匀生长。
3.仔猪拉稀
优点是购买方便、成本低，缺点是质量不稳定、营养不全面。自行配料大都是人工配料，所用的添加剂种类繁多，无法保证检测，质量难把控。自行配料缺乏对野猪生理特点和营养需求的全面综合了解，仅凭经验和书面知识进行，因此所配的预
混料不能满足野猪生长生产所需，导致生长缓慢，【特种野猪养殖】
仔猪拉稀是目前各养殖场普遍存在的难题。特种野猪所需的营养不同于家猪，纯度越高所需的蛋白越低，同时所需的矿物质、维生素和氨基酸也存在差异。由于仔猪的肠胃消化功能没有发育成熟，用市
58
饲料博览2011年第3
期
养殖效益低。
店、超市、大型农贸市场为目标市场的营销策略。
在大中城市，高消费的产品从不缺乏，缺乏的是一个鲜度。这块大的市场蛋糕不是一般的散养户所能做到的，需要猪场不仅能提供优质的品质，同时持续的供应也必不可少，尤其是一些绿色认证也是必须的条件。切入大市场，需要一系列的营销策划，地方政府的扶持等。例如农产品交易会、广告投入、产品包装、商标注册等资金的先期投入，做好营销策划的准备和资金运作实力，以保证到每个环节的落实。对于散养户来说，切实抓好经营生产，保证产品品质，做好产品在当地及周边影响力的推广才更切合实际。具备进军大城市的养殖场同样也不能忽略了培育市场、品牌的意识。
无论以哪个为市场为中心，利用好网络营销所带来的效应和影响力，做好网络营销也同样重要。做好每个销售环节的细致工作，会走得更稳，更远！
目前的特种野猪养殖正处于发展阶段，市场的需求远远没有饱和，低迷的不是市场，而是养殖者的心态，贵在坚持。特种野猪养殖的出路关键在于找出自己养殖场的薄弱环节，并加以改善。转变观念形成自己的特色，产品和同行之间要有差异。在养殖过程中善于不断的总结和学习，贴紧市场的需
求，跟进形势发展。
2.以大中城市为市场中心
其优点是饲料价格低，饲料来源广泛，就地取材，操作简单方便。缺点是饲养周期长、饲料霉变、饲料营养不均衡，易引发营养性的疾病。以各种杂青草、树叶、植物根茎、玉米、麸皮等青饲料为食，一方面不能从中获得全部生长生产所需的微量成分，而缺乏这些微量成分就会生长缓慢，甚至母猪无法配种、奶水不足、仔猪易拉稀、成活率低等，饲养周期要14～16个月，甚至更长。另一方面虽然饲养的猪接近原生态绿色概念，但肉质老、不易烹调，不符合现代人快速、便捷的生活要求，经济效益也差。
四、营销观念的改变
养好猪不难，难的是销售。在销售环节上形成的脱节，同样打击养殖户的信心。纵观目前的成功养殖户，无一不是在于市场的起步阶段，就规划好了自己的销售策略。
1.以养殖场为中心
3.不用饲料添加剂饲喂
在养殖场设计和规划的时候就选择好了，规划
好野猪的活动区域，以散养为主，结合圈养方式来吸引客户。对于有旅游开发资源的地区来说，再结合生态的养殖模式形成的农家乐也是非常不错的渠道选择，这对于自己建立品牌的形象至关重要。再配合以附近的酒店，肉制品加工厂，自己建立专营
2011年第3期
饲料博览
59
特种野猪养殖技术及发展前景
摘要:介绍了特种野猪的生物学特性,系统阐述了特种野猪的养殖技术及注意事项,展望了特种野猪的发展前景。
关键词:特种野猪;养殖技术;发展前景
随着生活水平的不断提高,人们对肉、奶、蛋、皮、毛等畜产品的需求也越来越多样化,这就对养殖项目和养殖技术提出了更高要求。特种养猪就是野公猪和本地母猪杂交所产生的后代,其既具有野猪瘦肉率高、抗病力强、适应性广等特点,又克服野猪季节性发情、产仔少、不易饲养和生长慢等缺点;其肉质甚至比纯野猪更加鲜嫩香醇、野味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白,富含氨基酸、各类维生素和微量元素的理想滋补保健肉类;加之养殖成本低,效益高,养殖数量日益增加。近几年,全国各地特种野猪养殖和消费数量急剧增加,特别是经济发达地区和沿海地区,对这种肉的需求更为突出。国家科委已把特种野猪养殖列为星火推广项目,特种野猪市场前景十分广阔,发展野猪养殖商机无限。一股强大的养殖特种野猪的浪潮正冲击着传统的养猪业,大有取代家猪之势。
1生物学特性
野猪性情凶猛,暴躁,繁殖力低,产仔数每胎4~6头,肉质粗糙,瘦肉率高,自由采食,适应性强。与本地家猪杂交后,野猪的耐粗饲、易放牧、抗病力强的特性可以很好地遗传下来,产仔数每胎可达10~12头,最高达16头,特别是瘦肉率可达70%(家猪只有45%),脂肪层比家猪薄。研究还表明,特种野猪含有人体必需的17种氨基酸和微量元素,亚油酸是家猪的2倍以上,可以说特种野猪全身都是宝。
2养殖技术
特种野猪母猪妊娠期为114d,仔猪初生重比家猪略小一些,仔猪断奶后,要定期拿到运动场做运动, 5~7d 1次,便于恢复它的野性。2个月之后,等身体长大一些,能抵御低温和其他动物的侵袭,就可进行放养。牧区和农区在放养的同时,应添加少量玉米、豌豆、麸皮等精料,以满足其生长发育要求,有条件的地区除了圈养外,要有一定的运动时间,圈舍要尽量高一些,上边再加上铁栏,防止特种野猪相互打架、逃跑。在饲喂中,还应添加一些鲜嫩青草、青菜、果实等,以降低饲料成本,有条件的猪舍尝试放些动听悦耳的音乐。为防止寄生虫病,使猪变得温顺,促进血液循环,增加食欲,应定期对猪进行洗澡。一般圈养6~8个月,体重达90kg就可出栏,除去成本外,每个猪纯利润在1 500元以上;采用放养的特种野猪出栏时间稍长一些,一般为1.50a以上,纯利润更高,不过周期要长一些。
3养殖前景