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贺文军此次来乌拉特后旗，就是想收购一颗大的肉苁蓉，眼前这颗根本就提不起他的兴趣。他又赶到了当地另外一户牧民家。一进门，贺文军就让主人找出最大的肉苁蓉来。
贺文军：这也算是可以的肉苁蓉了，这种太少见了，这个最起码长20年以上了。
记者：长20年以上，我能拿的动吗？
贺文军：我觉得你费劲。
记者：有多少重，这个？
贺文军：这个有不到20公斤。
记者：不到20公斤，我觉得我能行。来试一试。
贺文军：对吗，别弄断了，费劲吧？
记者：挺费劲的，这个力臂太远了，这还真挺沉的。这软软的，还有鳞片觉得特别像蟒蛇。
贺文军：对就像蛇一样。
记者第一次看到这么大的肉苁蓉很兴奋。一年生的肉苁蓉只有一个食指的关节那么大，两年生的也只有10厘米，而三四年的也就只能长个50厘米。而这颗肉苁蓉有1米8长，至少长了20年。现在这颗肉苁蓉还是鲜的，所以通体呈黄色，布满了鳞片。已经算得上是罕见的肉苁蓉了。可让记者没有想到的是，贺文军还是没有买。他到底要找什么样的呢？
贺文军：他这个肉苁蓉也不是特殊大，就是说算不上最大的，找一个“最”字。
记者：为什么非得找这个“最”。
贺文军：就是别人没有的，特别稀少的。
记者：这种你才收？
贺文军：对。
贺文军对肉苁蓉的挑剔到了极致。今天他并没有找到他想要的。像这样空手而归的事情，已经不是第一次经历了。贺文军告诉记者，他曾经靠着一根巨大的肉苁蓉赚到千万财富，甚至扭转了企业的命运，他是如何做到的呢？埋藏在大沙漠下面的，号称沙漠人参的肉苁蓉到底有什么价值呢？
这是2005年，巴彦淖尔电视台拍的一组沙尘暴的画面。那一年的4月，贺文军到乌拉特后旗谈生意，没想到下午遇到了一场特大的沙尘暴，他只好投宿到当地的牧民家里。
贺文军：晚上为什么要住牧民家，就是沙尘暴当时刮起来的时候，基本上看不到路了，我们没法行走了，那个沙大的话，把那个车的漆面都会破坏掉，就这么厉害。
就在巴彦淖尔东北部就是乌兰布和沙漠。春季一刮大风，必然会引起沙尘暴。就是这次经历，让贺文军下定决心要做和治理沙漠相关的产业。当时的贺文军是当地有名的陶瓷建材经销商，他建了当时巴彦淖尔最大的陶瓷城。
李国强：他到这边来，我们都跟上进来了。
记者：当时您能做得过贺总吗？
李国强：哪能做得过他，我卖人家货呢。
前员工梁凤：我们当时的话应该是一个月应该是做个一百来万都很正常。
很多经营陶瓷建材的商户，都是冲着贺文军的好生意才搬到了这条街上，形成了陶瓷一条街。
然而，在陶瓷一条街上生意做得最好的贺文军，在2009年12月的一天傍晚，拿着钥匙却怎么都开不开自己的家门。
贺文军：回去拿着钥匙开，怎么也开不开，敲门也没人。也知道，反正也不管了，我出去转一会再说吧。
贺文军能遭受到这种待遇，就是因为，他在陶瓷生意最红火的时候关了陶瓷城。在乌兰布和沙漠承包了1万亩沙漠，并且投入了全部的积蓄八百万元。妻子不同意贺文军的做法，瞅准了他回家的时间，把家门从里面反锁上了。
巩建莉：自己辛辛苦苦积累了这么多年，一下子都投到沙漠里面了，当时就是觉得太辛苦了，感觉好像看不到希望那种的。
贺文军为什么放着好好的陶瓷生意不做，要去承包沙漠呢？
2008年，贺文军接待了几位南方的客户，临走时，给他们带上了当地的特产肉苁蓉。没过多久，这位南方的朋友又打电话问贺文军要肉苁蓉。而且肉苁蓉价格不菲，最贵的时候一公斤能卖到500元钱，这让贺文军对肉苁蓉产生了兴趣。
贺文军了解到，肉苁蓉是生长在沙漠里的，要想找到肉苁蓉就先要在梭梭树的一旁找到一簇紫色的花。顺着这簇花，挖下去，就能找到肉苁蓉。沙子挖开了，记者果然看到了一个白色的茎状物。这就是肉苁蓉，是一种名贵的中药材，有补肾的功效，被称为“沙漠人参”。
贺文军：这个就是新鲜的肉苁蓉。
记者：真有点肉质的感觉。
贺文军：对。它就是有肉的感觉才叫肉苁蓉。它干了也像肉，这样（新鲜的）也像肉。
贺文军通过请教专家得知了一个有意思的事情，肉苁蓉是没有办法独立生存的，他只能寄生在梭梭树的根部才能生长。
贺文军：是一种寄生关系，它就是那个，他们俩个接种成功首先就是一种，就是一种，和男女找对象一样。它本身就有那种内在的动力，籽种放到旁边，但是籽种它不会走动，但是（梭梭树的）毛根得到这个信号以后，得到这个就是，知道这个（肉苁蓉的）种子在那里，它这个信号得到以后，它的根自动就长上去了。
贺文军发现，在自然条件下，肉苁蓉种子和梭梭树接种的几率非常低。而且，2009年大规模人工种植肉苁蓉的人很少，这让他觉得大有商机，利润空间肯定比卖陶瓷建材大得多。
肉苁蓉的寄主梭梭树不仅耐旱，而且根系很发达，它的树根大小是树冠的5到20倍，能够防风固沙，有很大的环境价值。
贺文军：这个梭梭树是沙漠里的先锋树种，他非常耐旱，树皮很薄，杨树、柳树的树皮很厚，你看这个，随便一刮，这个皮就下来了，看，这个皮很薄很薄一点点，它就比较耐旱。
贺文军觉得接种肉苁蓉，是经济价值和环境效益兼顾的一件大好事。他想要在承包的沙漠里打造一个肉苁蓉王国。就连跟着他做了十几年的员工都理解不了。
赵全枝：陶瓷省事，那个东西进回落它又不怕它坏了，而且品牌已经做得挺过硬的了，我们当时就说为什么陶瓷做得好好的不做陶瓷，为什么要转型要干这个呢。
贺文军：你想跟我干的就干，不想跟我干的那你们随便，我对你们还是好朋友，另外我说了你只要跟我干的，将来肯定不一样。
肉苁蓉来自干旱的荒漠地区，与荒漠植被——梭梭树共生，属于国家一类野生珍稀植物保护物种，一直以来，都被人们视为“沙漠人参”。肉苁蓉全草皆可入药，除了药用价值和保健功能外，肉苁蓉在保护干旱荒漠地区的生态环境中，也起到了重要的作用。本期节目介绍肉苁蓉人工栽培技术。
肉苁蓉为列当科肉苁蓉属多年生寄生植物。别名：苁蓉、大芸、寸蓉，主要寄生于梭梭、碱蓬、红柳等盐生、沙生植物的根部，是我国中医用途最广的中草药之一。近几年，吐鲁番市已种植肉苁蓉66.7公顷，每年667米2产鲜蓉100千克左右。人工种植肉苁蓉技术成熟，接种率高，效益明显。
肉苁蓉人工栽培技术
肉苁蓉生态特性与寄主生长有关，生长适宜温度6~8℃，土壤含水量3%~18%，含盐量1.5%~3.0%，可在干旱、风沙大、温差大、降水少、蒸发量大的地方生长。
1、野生寄主栽培技术
由于野生寄主资源丰富，生产投入少，虽然产量低，但以广种的方式能获得可观产量。
（1）野生寄主选择标准。野生寄主植株分布应均匀，梭梭3 750~4 500株/hm2。
寄生密度调整：天然野生寄主自然分布不可能十分均匀，要求人为进行调整，过密的间伐，把株行距调整为2m×3m的距离，以便留出接种沟或诱导沟的空间。
（2）接种沟、诱导沟和接种方法。根据地形、坡向和主风方向，在冬季积雪和土壤湿度较大的背阴面挖接种沟，接种沟距寄主40~60cm，呈半圆形，深40cm，接种用专用肉苁蓉种子纸，将种子纸横放，埋土，上沿留5~10cm，以利贮存雪水和雨水。在距寄主60~70cm处，即在接种沟后面20~30cm处，开挖诱导沟，断其根，沟的规格与接种沟相同。利于增加土壤湿度，诱导寄主根系向诱导沟方向发展，提高接种率。
2、利用人工栽植寄主生产肉苁蓉技术
利用多年生寄主如梭梭、碱蓬、红柳等营造人工林，在人工林寄主根系上接种肉苁蓉，进行1次接种多年收获，由于人为控制实施集约经营，投入少，产量稳定，适宜建立规模化生产基地。
（1）生产用地的选择。集约化经营生产面积在20hm2以上，要求地势平坦，有灌溉条件，土壤以沙化、盐化砂壤土为宜，土壤含盐量梭梭在1.5%~3.0%，碱蓬在2.4%~3.0%，地下水位不宜太高，在310m为宜。
（2）整地。集约经营肉苁蓉所选土地大多为未开垦的盐碱地或沙化土地，因此一般要求先将土地刮平再深犁，之后漫灌，在刮平之后作畦。
（3）寄主栽培。在选定的生产用地上，进行整地作畦之后，开沟种植寄主。开沟规格沟底宽20cm，沟深30cm，沟口宽40cm，寄主可播种种植或植苗种植，一般植苗种植，初植密度为3 300~5 250株/hm2，栽后及时灌水。
（4）接种与开诱导沟。第1次接种应在当年7~10月或翌年5月中旬前完成。接种方法：沿寄主苗行方向，距寄主苗两侧40cm处挖接种沟，挖一侧也可，填土埋平。同时在种植沟中间开诱导沟，播种沟与种植沟相同，沟宽20cm，深40cm，将种子纸倾斜放入沟内，填土埋平。同时在种植沟中间开诱导沟，诱导沟长与种植沟相同，宽40cm，深30cm，将诱导沟挖出的土填入种植沟内填平，以后灌水在诱导沟中进行。
在第1次接种后的2~3年，视寄主生长情况和肉苁蓉的出土数量，进行第2次和第3次接种，接种方法同第1次。接种位置：第2次接种沟距第1次接种沟30cm，第3次接种沟距第2次接种沟30cm。依次类推。
3、肉苁蓉田间管理
（1）水分管理。肉苁蓉生长在极为干旱的荒漠环境中，
但无水不行。野生寄主人工接种的肉苁蓉，在有灌溉条件的情况下，1年在秋季和5~6月份各灌溉1次，集约经营的肉苁蓉则应每年入冬前灌溉1次，5月和6月初各喷灌1次。7月和9月视情况适量喷灌和沟灌，沟灌在诱导沟中进行。
（2）土壤管理。清除杂草和杂灌木，并根据寄主生长势的强弱，给寄主适当施肥，可满足肉苁蓉的寄生生长需求。
（3）人工辅助授粉。肉苁蓉自然授粉率较低，在肉苁蓉开花季节，应进行人工授粉，由于肉苁蓉花期较长，授粉应分多次完成，同时肉苁蓉是虫媒授粉，授粉昆虫为蚂蚁、苍蝇、蜜蜂等，因此在开花授粉时，不能喷洒农药。
4、肉苁蓉稳产措施
1.平茬
春季将要出土的肉苁蓉从寄主部位以上3～5厘米处挖断回填土，秋季在断口部位至寄生部位萌发生长出多个分枝，以后可连年出土，也可起到1年种植多年采收的效果。
2.抚育管理
肉苁蓉接种后加强寄主管理，通过引洪灌溉等抚育管理措施，提高寄主生长量，以保证肉苁蓉生长所需养分。新植的梭梭1年浇水不超过3次，间隔时间要长，不可追施化肥，以免影响肉苁蓉品质。
3.采挖时间
肉苁蓉一般在5月下旬出土开花结实，所以采挖时间最好在4～5月上旬。
4.安全越冬
不同的接种深度、不同灌水期与人工肉苁蓉能否安全越冬有着密切的关系。在相同的管理条件下，接种深度在30-40厘米所寄生的肉苁蓉比50～60厘米的更容易受冻害。灌水截止期为9月的容易受冻害。
5.病虫害防治
①梭梭白粉病7～8月发生，危害嫩枝。防治方法：用Bo-10生物制剂300倍液或25％粉锈宁4000倍液喷雾防治。
②梭梭根腐病多发生在苗期，危害根部。防治方法：选排水良好的砂土种植，加强松土；发生期用50％多菌灵1000倍液灌根。
③种蝇发生在肉苁蓉出土开花季节，幼虫危害嫩茎，钻隧道，蛀入地下茎基部。防治方法：用90％敌百虫800倍液或40％乐果乳油1000倍液地上部喷雾或浇灌根部。
④大沙鼠啃食梭梭枝条、根系。防治方法：用磷化锌或大隆毒饵于洞口外诱杀。
5、肉苁蓉采收与加工
1.春秋两季均可采收，以4-5月采收为佳。
2.春季采收后置沙中半埋半露，晒干后即为甜苁蓉(亦称盐大芸)。一般采用晾晒法，白天在沙地上摊晒，晚上收集成堆遮盖起来，防止昼夜温差大冻坏肉苁蓉。采后将花絮或苁蓉头去掉，晾晒在干净的地方，待苁蓉由黄白色变成肉质棕褐色即可。晒干的肉苁蓉颜色好，品质好。也可将采回的肉苁蓉放入60℃温水中浸泡10~15min，采挖刚出土的肉苁蓉，注意采大留小，在开花前采挖的药材质量最好，开花后茎空、柴性大，不宜做药。
6、肉苁蓉留种技术
肉苁蓉5月开花时，进行人工授粉，可提高结实率。在花期放蜂，能提高坐果率。
肉苁蓉组织培养研究进展及应用前景
摘 要:肉苁蓉由于采挖过度而濒临灭绝,组织培养是合理利用肉苁
蓉,防止其资源枯竭的有效方法。组织培养研究较多的是荒漠肉苁蓉
和盐生肉苁蓉,分别对这两种肉苁蓉愈伤组织的诱导、培养基的优化
和药用成分的诱导条件等方面的研究进行综述,介绍了应用组织培养
生产肉苁蓉药用成分的经济价值和生态效益,以及利用组织培养进行
肉苁蓉快速繁殖的实践意义,浅析了肉苁蓉大规模细胞培养的产业化
前景。
关键词:肉苁蓉;组织培养;荒漠肉苁蓉;盐生肉苁蓉;苯乙醇苷类化合
物
肉苁蓉为列当科多年生寄生草本植物,全球分布大约有22种[1],
我国共有4种和1变种[2],分别为荒漠肉苁蓉Cis-tanche
deserticolaY. C. Ma、盐生肉苁蓉C.salsa(C. A.Mey.) Benth. et
Hook. f.、管花肉苁蓉C.tubulosa(Schenk) R. Wight、沙苁蓉
C.sinensisG. Beck和白花盐苁蓉C.salsa(C. A. Mey.) Benth. et
Hook. f.var.albiflo-raP. F. Tu et Z. L. Lou。肉苁蓉是中药复
方中用量最大的中药材之一,特别是荒漠肉苁蓉、盐生肉苁蓉和管花
肉苁蓉被大量应用,并且大量出口日本、韩国及东南亚地区。近年来
由于狂采滥挖,肉苁蓉野生资源遭到严重破坏。目前,虽然肉苁蓉人工
种植已取得重要进展,但受各种条件的限制,仍不能足市场需求。应用
组织培养的方法,可以在不受寄主和季节气候等条件影响的情况下大【肉苁蓉,养殖】
量生产肉苁蓉细胞,是解决市场需求和保护野生资源的有效途径,具
有很高的经济价值和生态效益。近年来研究人员在肉苁蓉愈伤组织的
诱导、愈伤组织最佳培养条件的探索和提高愈伤组织中药用成分等方
面进行了不少工作,本文对相关的研究进行概述,并指出肉苁蓉大规
模产业化的应用前景。【肉苁蓉,养殖】
1 肉苁蓉组织培养的研究进展
肉苁蓉组织培养的主要目的是产业化生产肉苁蓉细胞及其药用
成分,或者通过愈伤组织诱导植株再生为高产栽培提供种质资源。通
过大规模细胞培养生产愈伤组织,从中提取药用成分,需要摸索诱导
愈伤组织的培养条件、适宜愈伤组织快速生长的培养条件和提高药用
成分量的培养条件,以分。作为另一个主要用途,体外培养种苗主要是
通过组织培养的方法使种子在体外条件下萌发,再通过激素诱导愈伤
组织发芽,产生人工种苗。这种方法可以提高种子的发芽率,大大提高
人工栽培生活能力。
苯乙醇苷类化合物(phenylethanoid glycosides, PhGs),是肉苁
蓉的次生代谢产物,也是其主要药效成分。肉苁蓉中PhGs的种类很多,
有松果菊苷、麦角甾苷、海胆苷、顺式麦角甾苷、异麦角甾苷、乙酰
基麦角甾苷、肉苁蓉苷等[3]。目前组织培养肉苁蓉的研究大多数都
集中在提高PhGs产量方面。近年来兴起的生物转化系统生产药用成
分的研究在肉苁蓉PhGs的生产中也有应用。生物转化是利用生物体
系,将加入到反应系统中的外源有机底物某一特定部位或功能基团进
行特异性的结构修饰,以获得有价值的不同化学产物的工艺[4]。这方
面的研究对于产业化生产肉苁蓉药用成分具有重要的意义。
不同种肉苁蓉的愈伤组织中PhGs的种类和质量分数不同。在我
国作为药用植物使用的主要有荒漠肉苁蓉、盐生肉苁蓉和管花肉苁
蓉。研究证明3种肉苁蓉均有补肾壮阳的作用[5]。其中荒漠肉苁蓉
是《中国药典》规定的正品肉苁蓉,自古以来就作为药用植物大量使
用。盐生肉苁蓉所含的PhGs与荒漠肉苁蓉类似,而管花肉苁蓉中所含
PhGs的种
类比前两种要少,但某些成分的量却比荒漠肉苁蓉要高[5],总体药用
功效与荒漠肉苁蓉类似。目前组织培养中使用的外植体基本都来自荒
漠肉苁蓉和盐生肉苁蓉。以下分别对这两种肉苁蓉组织培养的研究现
状进行概述。
1.1 荒漠肉苁蓉组织培养的研究进展:目前已从荒漠肉苁蓉的
茎、幼芽、鳞片、花瓣、子房、雄蕊和种子等多种组织和器官中诱导
得到愈伤组织。对其诱导条件和继代培养条件进行研究发现,温度、
培养基、激素配比、pH值、光照和诱导子等对愈伤组织的培养和PhGs
的合成都有影响。利用高温处理可以提高种子的愈伤组织诱导率并诱
导其分化出芽[6]。
1.1.1 愈伤组织的诱导:影响愈伤组织诱导率的主要因素有外
植体的种类和培养基、激素配比、温度、光照、pH值等培养条件。
不同外植体诱导愈伤组织时,诱导率和诱导条件都不相同。通过
荒漠肉苁蓉茎、幼芽、鳞片、花瓣、子房、雄蕊和种子等多种组织和
器官的比较发现,子房、茎无论在脱分化的时间,还是在愈伤组织的诱
导率及生长状况上都比鳞片、幼芽好[7],而用种子进行愈伤组织的诱
导较难,诱导率非常低[8]这可能是由于肉苁蓉的寄生性造成的,自然
条件下肉苁蓉种子具有一个近球形胚,只有在宿主梭梭根穿入之后才
能够萌发[9],因此从种子中诱导出愈伤组织需要克服其对寄主的依
赖性。欧阳杰等研究了用荒漠肉苁蓉种子诱导愈伤组织的条件,发现
在接种前剥去种皮并进行热处理可以明显提高诱导率,最佳的处理方
法是50℃处理1 h,此时愈伤组织的诱导率可达25%[10]。
培养条件对愈伤组织的诱导率和生长状况也非常重要。通常高盐
离子浓度的MS培养基和B5培养基诱导愈伤组织的效果比较好。在诱
导过程中,激素的种类和浓度很关键,需要设置多个梯度进行对比选
择最佳条件,实验中采用正交设计是较科学的一种方法。pH值过低不
利于愈伤组织的生长,过高会使培养基凝结成块,不利于营养成分的
吸收,需要设置多个梯度选择最佳pH值。温度和光照等对诱导效果的
影响不是很大[10],目前的研究大都采用25℃暗培养的条件[7,8]。 荒漠肉苁蓉幼芽、种子和鳞片的研究发现,B5+CH500 mg/L为基本培
养基,添加IAA 0.58 mg/L+KT 2mg/L,pH值为6.0诱导效果最好[8];
若采用MS+2,4-D 2 mg/L+NAA 1 mg/L,配方简单,同时对各种愈伤组
织也都能达到较好的诱导效果[7]。采用正交设计研究其种子的诱导
发现,最佳诱导条件为去除种皮,添加2,4-D 2 mg/L、KT 0.5mg/L和
GA31 mg/L,pH值为6.0[10];此实验对各影响因子的分析非常科学,
但设置激素水平未设置0水平,即默认了3种激素必须同时存在。若
多设置1～2个激素水平(包括0水平)将会获得更佳的培养条件。
1.1.2 适宜愈伤组织快速生长的培养条件:对温度、基本培养
基、植物激素的浓度、蔗糖浓度、水解酪蛋白的浓度以及光照进行多
梯度比较发现,25℃,固体B5培养基,pH值5.5～6.5,添加6-BA 0.5
mg/L、赤霉素10 mg/L、蔗糖20 g/L、水解酪蛋白800 mg/L,每天光
照16 h,光照强度为24Lmol/(m2·s),最有利于PhGs的合成,其量比
外植体中高了42%～127%[11]。方差分析表明光照对PhGs合成和积
累的影响非常显著,这可能是由于愈伤组织的生长和PhGs的合成与
光形态发生作用有关。通过研究光照强度和光谱特定性对于愈伤组织
生长和PhGs产生和积累的影响,发现435 nm蓝光强度为
24Lmol/(m2·s)时,愈伤组织干重和PhGs达到最高值,分别比白光照
射下提高了19%和41%[12]。同时分别测定了PhGs合成途径中的限速
酶——苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性在蓝光和白光照射下随时间的变
化,发现蓝光照射下PAL的活性明显高于白光照射下的水平,推测光
照对PhGs合成的影响可能是由于光受体被蓝光激活后提高了植物体内PAL的活性,促进了PhGs合成和积累的增加[12]。
1.1.3 添加诱导子提高愈伤组织中的药用成分:由于促进肉苁蓉愈伤组织生长与促进次生代谢产物大量合成、积累的培养条件并不相同,因此肉苁蓉大规模细胞培养可以采用两步培养法,第1步先在生长培养基上使细胞快速增殖,再将处于对数生长期的细胞到诱导培养基上增行第2步培养,以便获得最多的药用成分。探索第2步培养中最适宜药用成分合成并大量积累的条件是研究中最为关键的问题。利用生物转化的方法生产药用成分是一条有效的途径,这种方法是将伤组织作为生物转化系统,通过前体饲喂和添加诱导子,使廉价的前体转化为价值很高的药用成分。
诱导子是一类能引起植物细胞代谢强度改变或代谢途径改变的物质,包括生物诱导子和非生物诱导子两类。生物诱导子又分内源性和外源性两类,内源诱导子来源于植物本身,如降解细胞壁的酶类、细胞壁碎片和寡聚糖等;外源诱导子多来源于微生物,包括经处理的菌丝、微生物机体浸提物及产物等。非生物诱导子常用辐射、金属离子等。近年来研究发现稀土元素化合物是一类诱导活性很高的诱导子
[15]。在药用植物愈伤组织培养的第2步,加入诱导子往往能够刺激细胞的次生代谢、提高药用成分的量,对于降低工业化生产的成本有重要的影响。目前已有研究表明加入真菌诱导子茄病镰孢Fusarium solani或非生物诱导子稀土元素都可以提高肉苁蓉愈伤组织的生物量和其中PhGs的量。
李森等用从梭梭根系及肉苁蓉植物株内分离出的真菌镰刀菌属茄病菌菌丝作为诱导子,研究其对荒漠肉苁蓉愈伤组织中氨基酸量的影响。结果证明,7种人体必需氨基酸(除苏氨酸略低外)均高于野生植株,其中苯丙氨酸的量是野生植株10倍以上[13]。鲁翠涛等采用同样的真菌诱导子茄病菌研究其对荒漠肉苁蓉PhGs量的影响。用不同剂量(碳水化合物当量)的诱导子诱导液体培养的愈伤组织,经过27 d后测得剂量为20 mg/L时PhGs的总产量最高,比不加诱导子时提高了近100%[14]。这可能与植物遇到微生物侵袭时的防御机制有关。当植物遭到有害物质威胁的情况下,倾向于合成抗病的次生代谢产物。
欧阳杰等用稀土元素作为诱导子研究其对荒漠肉苁蓉愈伤组织生长和PhGs合成的影响,发现稀土元素钕(Nd)、镧(La)、铈(Ce)都可在适当的浓度范围对愈伤组织生长和PhGs合成有促进作用,一种稀
土元素的混合物(MER,La2O3∶CeO2∶Pr6O11∶Sm2O3=225∶175∶3∶1,mol/mol)表现出最强烈的促进作用。经过30 d的培养,加入0.02mol/L MER的愈伤组织中PhGs的量和总产量都提高最多,分别是20.8%和1.6 g/L,比对照(没有加入稀土元素)提高104%和167%[5]。原因可能跟稀土元素的化学结构类
似于Ca有关。低浓度的稀土元素与Ca2+、Fe3+竞争细胞膜上的受体,从而影响了营养物质的吸收、利用和转化。同时根据实验研究组织培养不同时间的苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性变化,推测可能Ce4+影响了PAL的活性,从而影响PhGs的合成[15]。
1.2 盐生肉苁蓉组织培养的研究:对于盐生肉苁蓉的研究较荒漠肉苁蓉要少,主要研究集中在确定适合愈伤组织生长和药用成分合成的培养基、生长素、激素配比、温度和光照等培养条件。对肉苁蓉愈伤组织进行前体饲喂,可以定向的提高某种PhGs成分的质量分数,并明显缩短培养周期。目前这方面已有一项组织培养的专利[16]和一项生物转化的专利[17]。【肉苁蓉,养殖】
1.2.1 愈伤组织的诱导:研究表明,盐生肉苁蓉茎段、子房在添加2,4-D的培养基上诱导愈伤组织分别成块状、颗粒状,都为白色;而在添加KT的培养基上诱导的愈伤组织都呈颗粒状,黄绿色;添加KT、NAA的MT培养基诱导效果最好[18]。
1.2.2 促进愈伤组织快速生长的培养条件:郭志刚等将盐生肉苁蓉愈伤组织在20～25℃避光的条件下培养10～20d,培养出悬浮单细胞系,并从中筛选高产单细胞系[16]。用驯化筛选的快速生长细胞系为材料,进行培养基、生长素、激素
配比、温度和光照等条件的筛选,结果表明用改良Miller或改良MS培养基、25℃暗培养、激素配比为IAA 1 mg/mL或BA 0.5 mg/mL、IAA 3 mg/mL最有利于愈伤组织的生长[19]。用高效液相色谱法比较愈伤组织与野生盐生肉苁蓉的主要成分,发现二者的活性成分基本相同,其中主要药用成分的质量分数所培养的愈伤组织比野生肉苁蓉要高[19]。松果菊苷、洋丁香酚苷和2ø-乙酰基洋丁香酚苷3种主要PhGs物质的总量可达到95.7 mg/g,是野生盐生肉苁蓉的1.4倍,是药材酒苁蓉的10.1倍[20]。
1.2.3 适宜PhGs合成的培养条件:通过研究碳源、生长素和培养条件对细胞中松果菊苷、洋丁香酚苷(类叶升麻苷)和2ø-乙酰基洋丁香酚苷3种PhGs合成的影响,发现添加葡萄糖比蔗糖更有利于3种
肉苁蓉的营养价值_吃肉苁蓉的好处
文章目录一、肉苁蓉的属性二、肉苁蓉的营养价值、吃肉苁蓉的好处三、吃肉苁蓉的最佳时间四、肉苁蓉的选购方法五、肉苁蓉的副作用肉苁蓉的属性1、科属列当科2、产地分布内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、新疆等地3、别名大芸(淡大芸)、寸芸、苁蓉(甜苁蓉、淡苁蓉)、地精、查干告亚4、简介肉苁蓉(学名:Cistanche deserticola Ma),别名疆芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语),属濒危种。高大草本,高40-160厘米,大部分地下生。花期5-6月,果期6-8月。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟,甘肃、宁夏也有分布。
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肉苁蓉的营养价值、吃肉苁蓉的好处肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎。肉苁蓉含有列当素、生物碱、醇素、糖分、脂肪油等成分。肉苁蓉性味甘,酸,咸,温,具有补肾、益精、润燥、滑肠的功效,适用于治疗阳痿、早泄、遗精、不孕、带下、血崩、腰膝冷痛、便秘、贫血、神经衰弱、遗尿等症。现代医学研究,肉苁蓉有一定程度的抗衰老作用;能显著提高小肠推进度,缩短通便时间;其酒精浸出液有降血压作用。吃肉苁蓉的最佳时间一年四季肉苁蓉的选购方法肉苁蓉中的上品:油苁蓉,既然是上等品,那么它有它的优势,油苁蓉所含成分是肉苁蓉的数倍,食用油苁蓉的疗效在同一个基数的周期内,疗效也是比普通肉苁蓉好很多,所以它在价格方面相对普通肉苁蓉是比较贵的,经济条件好的朋友可以把油苁蓉作为首选来购买,那么如何来鉴别油苁蓉真假与好坏呢?购买前的鉴别就有些不好拿捏,只能通过外观来判断,网购的朋友一定要选择有保障的店铺购买才对,购买前请多关注一下网络上流传的油苁蓉图片,中国苁蓉网图片库就有相关的图片信息,多去了解一下。购买后你可以把油苁蓉加热判断是否是真正的油苁蓉(因为油苁蓉和湿苁蓉在加热前真的很难辨别),加热(蒸)后,再让油苁蓉自然降温,如果他变成了硬性的,那么说明这是真正的油苁蓉,因为油苁蓉的胶质含量比较高,他是遇热变软,遇冷就会变硬的,然而湿苁蓉在冷热不同的情况下都是软的。肉苁蓉的副作用胃弱便溏,相火旺者忌服。《本草蒙筌》:“忌经铁器。”《本草经疏》:“泄泻禁用,肾中有热,强阳易兴而精不固者忌之。”《药品化义》:“相火旺,胃肠弱者忌用。”《得配本草》;“忌铜、铁。火盛便闭、心虚气胀,皆禁用。”
本文作者：饮食行业头条
4、润肠通便。
干肉苁蓉能促进人体唾液分泌，能提高小肠推精度，缩短通便时间，能明显抑制大肠对水分的吸收，有效排除体内毒素，保持身体轻松舒爽。
5、坑衰老。
干肉苁蓉中含有的苯丙醇糖是其他药物所没有的成分，它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。
由于肉苁蓉价值高，所以市面上有很多冒牌的干肉苁蓉。那么要如何辨别真假干肉苁蓉呢？下面一起来看看。
如何辨别真假干肉苁蓉
辨别真假干肉苁蓉，可通过看、捏、尝三步来鉴别真正的肉苁片。看苁蓉片是否呈乳白色或黄白色；捏一下苁蓉片是否有韧性，不是特别硬；含在嘴里尝一下苁蓉片是否苦中有甜，无异味。
以上就是一些肉苁蓉的相关知识，如果想了解更多关于肉苁蓉的内容，请继续关注养生之道网中医养生频道。
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