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出门在外总有不便之时，需要留宿它地也会是常有的事，酒店在市场上的需求量逐步扩大。那么加盟一家酒店，将会是一个很好的选择。维也纳酒店成立于1993年，通过了20多年不断的努力发展，凭借着在酒店行业多年的经验，以及500多家的连锁门店，获得了众多的投资商的信赖。是投资创业的一个较好之选。那么你知道维也纳酒店加盟费多少呢？下面就让创业第一步网小编告诉你维也纳酒店加盟费要多少钱，让你对知道维也纳酒店加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，以下资料仅供参考。
维也纳酒店加盟费：
| 项目 | 收费标准 |
|---|---|
| 品牌使用费（一次性支付） | 3000元/间 |
| 特许经营管理费 | 每月营业收入的6% |
| 酒店管理系统维护费 | 1000元/月 |
| 中央系统预订费 | 20元/间/晚 |
| 工程驻场顾问费 | 8000-20000元/月 |
| 开业保证金 | 免收 |
| 总经理工资 | 18000元起（根据星级定） |
| 前厅经理、客房经理、安保经理、工程经理、人事经理、销售经理 | 6000-8000元/月 |
开上一家酒店，虽然说投资费用会很高，但是随着喜爱去旅游的人越来越多，需要住宿的人越来越多，它能够获得的盈利也是非常的高的，所以拥有足够的资金的亲们，可以考虑开上一家酒店哟！维亚纳酒店是一个不错的选择。有兴趣加盟的亲们，就赶紧点击右侧“我要加盟”，了解一下详细的加盟资料吧！
维也纳酒店加盟条件：
1、拥有或租赁有适合改建为维也纳酒店的物业、地理位置好，交通便利，物业形体较好，客房数量在150—1200间，独幢并带有一定停车位。
2、拥有必要的经济实力和经营资源，资信可靠。
3、认同维也纳酒店企业文化、经营理念和管理模式，接受维也纳酒店的管理体系，执行维也纳管理标准。
4、加盟开放城市：直辖市、省会城市、经济发达城市及全国百强县。
5、对投资、风险和收益有着理性的心态。
维也纳酒店加盟优势：
1、精准定位
品牌定位：中国精品商务连锁酒店领袖品牌。
商业模式：五星体验，二星消费。
形象定位：绅士般品位，淑女般亲切。
顾客定位：渴望艺术生活、追求高品质生活享受的商旅人士及白领阶层。
核心价值：艺术、典雅、高品位、高品质、优质服务、安全环保、价格平易近人。
2、行业领袖品牌，具有强大市场影响力与号召力
中国精品酒店行业商业模式的开创者与引领者，起步最早、规模最大，拥有四大品牌体系。
3、23年中档商务连锁酒店运营经验，500多家门店成功印证
您可轻松获得维也纳酒店23年所积累的先进酒店管理模式与经验。
4、全方位、标准化支持体系，为您提供保姆式服务
简化您开店烦琐事务，实现了品牌、设计、开店、营销、运营、IT、安全、人员等全方位输出。
5、管理直营，全程无忧，是您快速驶入财富快车道
充分发挥总部支持职能定位及驻店店总无缝对接，帮助和指导各店营业额和利润的不断增长。
6、庞大的客源优势
1200多万精品商务人士组成的高端会员俱乐部、强大的网络推广及400呼叫系统支持。
7、业内一流的设计团队及工程指导
专业的设计团队及工程队伍，将为您提供最有效的成本控制和专业酒店维护，最大化地节省装饰时间、控制装修成本。
8、IT技术与电子商务助力营销
自主研发的酒店管理系统、CRS系统、专业的酒店信息系统已达行业领先水平。
9、专业的人才和培训系统
专业的管理团队、系统的酒店服务及管理培训。
10、专业的项目评估指导
为您提供专业的咨询和评估，将选择风险降到最低。
维也纳酒店加盟公司简介
维也纳酒店集团，创立于1993年，是全球首家以“音乐艺术”为主题的连锁酒店，坚持为顾客创造“五星体验，二星消费”的核心消费价值战略，树立 “创世界品牌、立百年伟业”的宏图愿景，以塑造属于中国的世界顶级酒店民族品牌为己任，集合全球酒店行业管理精英，历经十七年的创新发展，维也纳酒店在研究长远战略，管理模式，人才梯队，品牌培育，扩张发展，资本管理，等方面处于全球酒店行业领先地位，已开和拟开的分店网络遍布全国各大中城市。
维也纳酒店集团现拥有精品商务酒店79家(含在运营、筹备中店)、12000多间客房、8000多个餐位、4000多名员工。国际著名风险基金软银赛富已巨额注资维也纳酒店，集团已经启动中国A股上市计划。计划以每年新开60-80家分店的发展速度，用3到5年的时间，完成全国达300家酒店以上的战略大宏图。
维也纳酒店加盟市场分析
近几年，中国旅游业发展蓬勃万象，业内人士预计，到2020年中国将成为世界第一旅游大国，这给酒店业发展带来巨大的机遇。同时高端酒店的遇冷让出的市场更让快捷酒店成为行业的香饽饽.
在快捷酒店一片大好的形势下，也要看到其中的隐忧：新的消费主力群体对于酒店硬件、服务的不满，不断出现的新酒店的竞争，都让现代快捷酒店压力倍增，酒店升级不可避免，快捷酒店加盟转型“小时代”已然来临。
维也纳酒店加盟成功案例
舒然毕业一年的大学生，之前一直做的销售，但是那不是自己喜欢的工作，于是毅然辞职开始创业之路!
第一次在口碑创业网上看到维也纳酒店这名字，就觉得很特别，通过网站我知道了这个定位中高的品牌宾馆，吸收了众家宾馆之特色。最吸引我的是这个公司一站式扶持政策，维也纳酒店在业界已经得到了广泛赞誉，而且总部为加盟商提供专业正规的咖啡设备和优质的咖啡原料，低成本运营、低风险、高效益的连锁经营模式，对于我这样没生意经验的人需要的就是这个。
我总是认为做生意需要经验，没有经验就是瞎折腾，开店，创业，做生意一直是我的梦想和奋斗目标，维也纳酒店就像老师一样，可以带领我做。做生意有时，有没有经验倒不是最重要的，重要的是机会在身边，看你如何去把握，我很庆幸能把握住这次机会。
维也纳酒店加盟专家点评
维也纳酒店以“超健康、超舒适、超价值、超期望”的“四超”服务，极高的性价比占领市场，伴随着遍布全国的连锁分店增加和客人回头率增长、伴随着强大的营销和预订系统的发展、伴随着企业文化的渗透，将会不断提高市场占有率，取得更多的市场份额。
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维也纳酒店加盟费多少钱?维也纳酒店加盟投资预计20万元
一、维也纳酒店维也纳酒店集团简介酒店集团简介 集团简介
维也纳酒店创立于1993年，是全球首家以“音乐艺术”为主题的连锁酒店，拥有19年国际酒店管理经验与智慧，是中档精品商务连锁酒店行业的领袖品牌。
如今，维也纳旗下已拥有“维纳斯国际酒店、维纳斯酒店、维也纳酒店及维也纳三好酒店”系列品牌。形成“安全便捷、艺术典雅、音乐助眠、健康美食、舒适豪华、绿色环保”六大品牌价值体系，在管理模式、人才梯队、品牌培育、扩张发展、资本管理等方面处于全球酒店行业领先地位。截止目前，本公司在全国已开业店以及筹备店已达110多家，拥有超过20000间客房、近800万注册会员、综合开房率超过100%、并创下19年零安全事故的纪录。
公司倡导“五星体验、二星消费”的核心理念，为顾客提供“绅士般品味”的产品和“淑女般亲切”的服务。在精品商务酒店领域九大核心指标遥遥领先！目前已获得两轮国际风险资本巨额注资，上市在即。
二、品牌发展品牌发展规划发展规划 规划
三、品牌定位 品牌定位
中国精品连锁酒店领袖品牌
四、品牌核心价值 品牌核心价值
五星体验 五星体验 二星消费 二星消费
维也纳精品酒店实际上是简化版的五星酒店，它保留了五星级酒店的核心功能，如豪华大堂、美食馆、咖啡厅、精致客房、高档床上用品、高档卫浴系统、即用办公室、商务中心、自助洗衣房等核心功能，基本达到五星级的档次。
同时，将五星级酒店一般不太常用的配套功能去除，如室外大型运动场所、游泳池、酒吧、健身室、雪茄房、大型夜总会、桑拿房、超大型会议厅等等设施，这样，客户就不用为这些设施买单，从而实现用较低的成本享受五星的核心服务。
无论是装修风格、客房大小、床上用品、卫浴系统等所有硬件设施，精品酒店都要远远高于经济型酒店。精品酒店接待的是具有一定生活品质要求、讲究理性消费的客户，而经济型酒店是解决普通大众的住宿问题，属于最低档次。因此，它们是不同类型的酒店。
表面上看，精品酒店的房价比经济型酒店高出100元左右，但其配套设施和装修档次几乎和五星级无异，花钱不多，非常体面，足不出户就可尽享中外健康美食，与商务伙伴或亲朋好友见面叙谈，还能够召开各种会议，节省的来回租车费和路上赛车耗费的时间，其价值已经远超100元。因此，入住维也纳酒店是更节省、更体面、更明智的选择。
五、品牌传播语 品牌传播语
绅士般品味、绅士般品味、淑女般亲切 淑女般亲切
“绅士般品味”是指产品的品质品味，代表着维也纳酒店格调高雅、卓尔不凡的产品形象。
“淑女般亲切”是指维也纳酒店在服务方面如同淑女般纯静、温馨、甜蜜、舒适和美好。代表着维也纳酒店将以安全舒适、快捷便利、温馨体贴、专业细致、无微不至的服务带给您亲人般享受与家人般温暖。
六、品牌优势品牌优势 优势
（一）维也纳酒店引领行业九个领先优势维也纳酒店引领行业九个领先优势：优势：
1、超过110多家分店、20000间客房——规模领先
2、综合开房率超过100%——经营能力行业领先
3、国内首创“音乐艺术主题”连锁酒店——创新理念行业领先
4、自主版权IT系统已达到国际水平——酒店IT系统行业领先
5、精准投资，高额回报——投资回报率行业领先
6、低运营成本——生产力行业领先
7、酒店、餐饮综合配套经营——运营水平行业领先
8、近800万注册会员——店均会员量行业领先
9、19年零安全事故——安全管理行业领先
维也纳酒店行业首创行业三大承诺 （二）维也纳酒店行业首创行业三大承诺
承诺一、 加盟维也纳，若在开业后6个月内未达到加盟方理想房价和80%以上入住率，按照加盟方的意愿，可无偿解约。同时维也纳将全额退回加盟管理顾问费；如果加盟酒店已按照维也纳的要求进行市场推广仍未达到，维也纳将倒赔加盟方人民币30万元；
承诺二、 加盟酒店在任何经营月度入住率达不到80%，维也纳均免收加盟服务支持费（即不收管理费）；
承诺三、 合同期内任何经营时段如连续6个月达不到80%入住率，均可按业主方无偿解约。
（三）品牌荣誉 品牌荣誉
2011年
◆ CCTV年度候选品牌
◆ 中国酒店业新领军人物
◆ 2011中国音乐艺术主题酒店金钻奖
◆ 2011中国精品酒店功勋奖
◆ 2011年中国酒店业新领军人物
◆ 2011年中华英才白金五星勋章
◆ 精品酒店卓越品质金奖
◆ 深圳第26届世界大学生运动会签约酒店
2010年
◆ 2009-2010中国十大最具发展潜力酒店品牌
◆ 2010全球精品商务连锁先锋品牌“金樽奖”
◆ 中华百年健康饮食文化杰出贡献奖
◆ 中华精品商务酒店领袖人物功勋奖
◆ 中国精品商务连锁酒店业领袖品牌
◆ 中国酒店业最具投资价值酒店品牌
◆ 中国最具加盟价值品牌连锁酒店
◆ 维也纳酒店董事长黄德满荣获“中华百年健康饮食文化杰出贡献奖”
2009年
◆ 中国酒店业十大主题文化酒店“金樽奖”
◆ 中国酒店业十大精品酒店“金樽奖”
◆ 董事长兼总裁黄德满先生被评为“十大华人饮食文化贡献奖”
◆ 中国音乐金钟奖流行音乐大赛官方指定接待酒店
2008年
◆ 中国精品商务连锁酒店领袖品牌
◆ 中国十大连锁酒店品牌
◆ 中国著名民族酒店品牌
◆ 中国高成长连锁企业50强
◆ 全球酒店五星金钻奖
◆ 董事长兼总裁黄德满先生被评为“全球酒店卓越功勋人物”
◆ 中国饭店业百强知名品牌
◆ 改革开放30周年中国酒店业功勋企业
◆ 中国十佳美食风尚品牌
◆ 中国金牌月饼
◆ 2008年度中国饭店业十佳雇主
◆ 中国行业十佳雇主企业
2007年
◆ “中国经济型酒店连锁市场消费者最喜受十大品牌”
◆ 美食宫餐饮连锁被评为“国际一流餐馆”
◆ 国际著名风投软银赛富巨额注资维也纳酒店，为全国的战略扩张提供了充裕的资金2006年
◆ 深圳第一家4A级绿色饭店、中国饭店业粤菜创新奖、中国饭店业优秀酒店餐饮策划机构、知名品牌
◆ 董事长兼总裁黄德满先生被评为“中国粤菜创新优秀企业家”称号
◆ 2006，首届中国金牌粤菜五项大奖
◆ CCTV“同一首歌走进高交会，走进深圳高新区”晚会唯一指定官方接待酒店 维也纳酒店具有经典、温馨、艺术气息浓厚的欧陆风情，打造成为中档商务连锁酒店的领跑者，让客人品味温馨、感悟超值。
七、产品优势 产品优势
* 维也纳酒店具有即用办公室。上网、打印、扫描、传真、复印样样具全，能为客人提供方便、快捷的一站式商务服务。
* 温馨超值。维也纳酒店配备了平均30平米以上空间，喜来登甜梦之床，九孔纯棉被枕，完全符合人体工学的设计。卫浴均采用国际化卫浴设计理念淋浴喷头为品质卓越的金属感花洒，确保了每一颗水珠的大小及稳定舒适的水压。
* 维也纳酒店美食宫有精美的粤菜精品。能使入住的客人享受到营养、健康、丰富可口的美食。
* 首创音乐助眠，风靡全球。维也纳金色大厅SPA古典、优雅、悦耳、休闲的音乐风格，被引入到维也纳酒店客房，使人疲劳顿失、心旷神怡。
* 维也纳酒店以可持续发展为理念，将环境管理融入饭店经营管理之中，坚持为顾客提供符合环保、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮。
* 安全方面，运用了先进的危机预防、突发事件预警与处理机制，保持了19年零安全事故。预定方面，酒店全部采用标准化培训与操作流程，规定3分办理钟入住，2分钟退房，以及便捷的网上预定方式。
八、品牌加盟优势 品牌加盟优势
管理直营对投资合作者的益处：管理直营对投资合作者的益处：
规模经济：规模经济：投资合作者可共享到总部的系统资源（如共用采购平台）。
易入行：易入行：通过总部的经营平台，完全没有酒店经营经验的投资合作者，也可在较短的时间内入行。
免开发：免开发：投资合作者不必自设R&D部门，就能享受到总部产品/服务开发带来的利益（如酒店管理系统、预订系统等）。
免杂务：免杂务：总部统筹处理促销、培训、采购等管理事务，投资合作者可专心致力于其主营业务。
高信誉度：高信誉度：投资合作者承袭总部的商誉，可带来更多的客源，提高入住率，增加收益。
九、品牌加盟条件 品牌加盟条件
（一）拥有或租赁有适合改建为维也纳酒店的物业拥有或租赁有适合改建为维也纳酒店的物业 改建为维也纳酒店的物业
1）要求地理位置好，交通便利 ，具有良好的展示性；
2）要结合商务型酒店价格情况，一般要求物业取得成本比较低；【维也纳酒店老板是谁】
3）物业形体较好，进深16—18米；建筑面积5000—20000平方米，独幢为佳，周边有一定的停车位；
4）酒店财产关系清晰，土地、房产使用合法。
（二）拥有必要的经济实力和经营资源，拥有必要的经济实力和经营资源，资信可靠，资信可靠，无巨额债务和不良资产拥有充足的改造资金。的改造资金。
（三）按照“按照“维也纳”维也纳”统一的硬件标准进行装修改造。统一的硬件标准进行装修改造。
（四）要认同维也纳酒店企业文化、要认同维也纳酒店企业文化、经营理念和管理模式，经营理念和管理模式，接受维也纳酒店的管理体系，执行维也纳管执行维也纳管理标准理标准。理标准。
（五）可选城市：可选城市：上海、上海、广州、广州、北京、北京、深圳以及各省省会城市，深圳以及各省省会城市，全国GDP排前40名地级市，级市，重要板块的百强县。重要板块的百强县。
十、品牌收益分析 品牌收益分析
管理直营店主要费用及投资收益分析
（一）一次性支付管理顾问费：3000元*房间数
（二）管理服务费：6%
（三）维也纳酒店管理系统安装维护费：安装费2万（免收），维护费600元/月
（四）工程筹备指导费：6000元/月
（五）总经理工资：2.5万/月（一线城市）；2万/月（二线城市）；1.65万/月（三线城市）
（六）保证金：10万（免收）
（七）中央系统预定费：20元/间/晚
维也纳酒店连锁-模拟投资收益
十一、品牌合作奖励 品牌合作奖励
中介服务费计算办法：中介服务费计算办法：
（一）直营物业租赁（直营物业租赁（含酒店租赁、含酒店租赁、承包经营）承包经营）
以第一年租赁的平均月租金（或月承包费）为计算基数；
1、介绍项目信息，并“协助”项目双方见面洽谈、签订初步合作意向书的，中介服务费为基数的10%；
2、介绍项目信息，并“协助”项目谈判、完成项目签约的，将给予基数的首月租金的50%--100%（根据项目的质地由集团最终裁定）作为中介服务费；
二、品牌加盟（品牌加盟（含委托管理）含委托管理）
以一次性的品牌加盟（或委托管理）顾问费总额为计算基数。
所有中介公司或自然人介绍并协助完成的项目，正式签约以及付款生效后，奖励该项目管理顾问费的30%。 30%【维也纳酒店老板是谁】
三、特别说明：特别说明：
目录
一、 中国酒店行业发展背景 ......................................................................................................... 1
（一）发展历史 ....................................................................................................................... 1 （二）发展现状 ....................................................................................................................... 1 （三）发展趋势 ....................................................................................................................... 2 二、维也纳精品连锁酒店简介 ....................................................................................................... 3
(一)简介................................................................................................................................... 3 (二)发展历程 ........................................................................................................................... 3 三、 理论基础................................................................................................................................. 4 四、 维也纳人力资源管理 ............................................................................................................. 5
（一）人力资源规划 ............................................................................................................... 5 （二） 招聘管理 ..................................................................................................................... 6 （三）培训管理 ....................................................................................................................... 7 （四）绩效管理 ....................................................................................................................... 8 （五）薪酬管理 ....................................................................................................................... 9 （六）劳动关系管理 ............................................................................................................... 9 五、案例启示................................................................................................................................. 10 附录 ................................................................................................................................................ 12
维也纳精品连锁酒店的人力资源管理分析
目前，旅游市场的快速发展，带动中国酒店业的迅猛扩张，酒店业正处于品牌发展的上升期。酒店业繁荣发展，但酒店业人才流失沉疴仍存。根据相关统计，一般经济型酒店员工流失率为30%，整个酒店行业人员的平均流失率高达50%，酒店业陷入“招人难、留人更难”的困境。得益于维也纳精品连锁酒店（以下简称“维也纳”）独特的人力资源管理，全体员工的流失率低于10%，本案例将对维也纳的人力资源管理进行分析和解读，以期能够为其他酒店人力资源管理提供借鉴。
一、中国酒店行业发展背景
回顾过去的20年，中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然，到目前为止行业已经发展到相对成熟的阶段。当下酒店产业已成为中国经济社会发展体系的重要组成部分，目前酒店行业包括星级酒店、普通旅馆和经济型酒店（经济型酒店因为行业规范尚未形成，有部分酒店与3星级及以下酒店、社会旅馆有重合）等基本业态。其中，星级酒店发展相对成熟，因此也成为了整个行业的支柱和代表，此外，还出现了精品酒店、公寓式酒店等新型酒店业态。
（一）发展历史
中国酒店业的发展主要经历了如下几个阶段： 1、国有化管理阶段（1978年之前）：国家对老酒店整顿改造，建设了一批高级酒店宾馆，用于接待外国专家、国际友好人士、爱国华侨及出差人员。由于采用计划经济管理方式，使国内酒店管理长期处于落后状态，1978年国内有相当于星级的酒店137家，客房1.5万多间。
2、现代酒店初创阶段（1978-1983）：改革开放以来，酒店业走向企业型管理，为满足日益增多的外事接待需求，国家把政府招待所改造为涉外酒店，尤其是在沿海城市引进外资兴建酒店，形成一批中外合资的经典酒店，如广州白天鹅、中国大饭店、北京建国饭店等。中外合资模式引进了现代酒店管理理念。
3、稳定发展阶段（1983-1988）：酒店业走向科学管理。1984年国务院颁发《推进北京建国饭店经营管理方法的有关事项》，全国掀起了学习科学管理的热潮。同年，上海锦江集团公司成立，中国饭店业的集团化运作进入探索阶段。1984年假日、香格里拉进入中国，1985年雅高进入中国，此后国际酒店集团纷纷进入中国，在高端酒店市场里跑马圈地。
4、规范化管理阶段（1988-1994）：1988年，国家旅游局发布《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》，该标准的出台将中国酒店业带入标准化的发展轨道，随后一大批星级饭店逐渐成长起来。
5、集团化管理阶段（1994至今）：1994年成立第一批国内酒店管理公司，1995年中国酒店业利润开始下滑，1998年出现全行业亏损，2004年实现恢复性增长，开始了集团化、连锁化运作。随着锦江之星、如家等酒店公司的成立，国内经济型酒店进入高速发展阶段。
（二）发展现状
近年来我国宏观经济形势良好，居民收入水平提高，旅游业迎来了黄金发展期。2011年中国旅游业“十二五”规划发布，未来五年旅游业将作为中国战略性支柱产业，继续保持高速增长。随着旅游业在我国的不断发展，作为旅游业支柱产业之一的酒店业也将实现持续
快速的发展。
当下，我国酒店行业正在逐渐从金融危机的影响中走出困境，同时地方政府组建大型旅游集团（如海南省组建海南省旅游投资控股集团；四川省也出台了四川省旅游产业集团股份有限公司组建框架方案），资本运作依然是扩大酒店企业规模的主要手段，中国酒店企业境外投资开始起步，新技术应用步伐加快，行业管理出现新气象，新型酒店不断出现，酒店投资采取新的途径、酒店管理采用新的方式等特点也较为明显。
根据2012年度全国星级饭店统计公报显示，截止2012年底，全国共有星级酒店11706家，客房149.72万间，其中五星级654家，四星级2201家，三星级5545家，二星级3155家，一星级151家。全国星级酒店营业状况较为稳定，五星级业绩较好，三星级呈现亏损。
另根据2012年中国经济型酒店行业分析报告数据显示，2012年全国共有经济型酒店9924家，与2011年底相比增加了2610家，增长幅度为35.68%，远高于星级饭店同期增长率，客房已达到98.2万间。经济型前四大品牌（如家、汉庭、锦江之星、七天）营收总额81.2亿元，占有45%的市场份额。
酒店业是最早对外开放的行业之一，外资酒店品牌世界排名前十的均已进入中国，他们在一线城市取得绝对优势，并开始大面积地向二三线城市和旅游景区渗透。国内高端酒店市场份额的2/3已被外资品牌占有，本土品牌则在经济型酒店领域具有一定优势。
在五星级和经济型酒店之间，新兴的精品酒店正在逐渐崛起。国内中档精品酒店领域，目前正处于群雄割据的局面，
市场状况和经济型酒店刚刚兴起时类似。该领域里多为单体酒店，他们竞争能力差，不具备品牌和规模优势，仅有维也纳等少数几家企业进行了连锁化、规模化扩张。各大外资品牌也争相进入国内中档酒店市场，制定了规模宏大的扩张计划，开始在一二线城市布局；国内品牌中已上市的经济型酒店，开始借助资本的力量推出中档酒店品牌。
表2 维也纳的竞争对手情况表
（三）发展趋势
我国酒店业发展总体趋势如下：
酒店业集团化、连锁化发展；走向信息化、智能化；星级酒店规模和效益稳定增长；高端酒店保持高速发展，市场仍然被外资酒店集团所把持；国内酒店集团将发展重心向四星级酒店市场偏移；中档精品酒店领域形成国内酒店和国外酒店共同竞争的局面，该领域里将兴起加盟热潮，发展空间巨大；三星级酒店数量总体呈下降趋势；低端经济型酒店仍将保持快速发展，市场面临行业洗牌，品牌整合将会加快；休闲度假酒店需求迅速增长；酒店发展区域向二三线及以下城市扩张；互联网成为酒店营销的最大平台；酒店服务进入定制化阶段；酒店管理向人性化发展；创建独具特色的酒店文化成为潮流；绿色环保理念大行其道；民营企业成为酒店市场主力军，等等。
二、维也纳精品连锁酒店简介
(一)简介
维也纳精品连锁酒店创立于1993年，是全球首家以“音乐艺术”为主题的连锁酒店。自创建以来，维也纳便树立了“创世界品牌、立百年伟业”的宏图愿景，以塑造属于中国的世界顶级酒店民族品牌为己任，全力打造一个以快速成长和锐意创新为导向的全球化精品商务连锁酒店集团。
作为先行者，维也纳在行业首创“音乐艺术+精品酒店+健康餐饮”的业态组合模式，率先提出“五星体验，二星消费”的核心消费价值战略。通过在产品品质、系统服务及管理体系和理念的提升方面，为企业成功打造一套“高雅、艺术、品位、优质、安全、便捷、环保、平价”的精品酒店连锁模式。
如今，维也纳旗下已拥有“维纳斯国际酒店、维纳斯酒店、维也纳酒店及维也纳三好酒店”系列品牌，形成“安全便捷、艺术典雅、音乐助眠、健康美食、舒适豪华、绿色环保”六大品牌价值体系，在管理模式、人才梯队、扩张发展、资本管理、IT系统、运营成本、运营水平、安全管理、品牌影响力等十个方面处于全球精品酒店行业领先水平。
表3 维也纳品牌概况
(二)发展历程
创建 (1993-1999):维也纳创始人黄德满先生接手了深圳福田区的一家宾馆，即“华沙大酒店”,并开始其“维也纳”的创建。虽然在当时缺乏经营管理方面的经验,酒店在寻找人才、搭建团队方面等存在极大的问题，但是改革开放为深圳带来了无限商机，外地人到深圳从事各种生意，酒店市场火爆，这也促进了酒店的不断发展。【维也纳酒店老板是谁】
发展壮大（1999-2006）：这一阶段维也纳以平均每年两家店的速度开始扩大，期间共开设了16家连锁酒店。2003年，酒店统一命名“维也纳”。2004年，酒店确立清晰的市场地
1
位，即避开高端市场与低端市场，定位于中端风格务实、消费理性的商旅人士（不再新开经济型酒店，已有的“维也纳三好酒店”继续经营）。同时以“音乐艺术”为主题打造精品连锁酒店，按照欧式风格设计和装修各个店。
全国布局（2006至今）：维也纳启动全国战略，并确立借助外来资本加快自身发展的策略。2007年维也纳引入风险投资基金软银赛富进行融资，2008年正式开放特许加盟，2010年开展第二轮融资，引入美国私募基金奇力资本向维也纳注资。根据未来发展战略，公司自2011年起，用3年的时间，以每年新开60-80家分店的发展速度，完成全国达300家酒店以上的战略大宏图。截止2012年底，分店达到147家。
表4 维也纳分店数量统计
目前，维也纳酒店集团拥有超过20000间客房、综合开房率超过100%、拥有近800万注册会员、并创下20年零安全事故的纪录。已开和拟开的分店网络遍布全国各大中城市。作为中国精品商务连锁酒店领袖品牌，维也纳正用前瞩性的行动引领着中国精品酒店市场走向成熟和完善。
分店数量的迅速扩张，需要相应人员的配备，维也纳人力资源管理方面的配合，使得分店的扩张顺利进行。同时有效的人力资源管理也为维也纳降低员工流失率起到了重要的作用。
三、理论基础
本案例分析的理论基础是人力资源管理的相关理论。人力资源管理是指根据企业发展战略的要求，有计划地对人力资源进行合理配置，通过对企业中员工的招聘、培训、使用、考核、激励、调整等一系列过程，调动员工的积极性，发挥员工的潜能，为企业创造价值，给企业带来效益。即企业运用现代管理方法，对人力资源的获取（选人）、开发（育人）、保持（留人）和利用（用人）等方面所进行的计划、组织、指挥、控制和协调等一系列活动，最终达到实现企业发展目标的一种管理行为。
人力资源管理有六大模块：人力资源规划、员工招聘、员工培训、绩效管理、薪酬管理、劳动关系管理。这六大模块之间相互衔接、相互作用、相互影响，形成人力资源管理的有效体系。其中，人力资源规划是人力资源管理的起点，员工的招聘旨在“选人”，员工培训旨在“育人”，通过绩效管理实现“用人”，最终在薪酬管理和劳动关系管理的基础上实现“留人”的目标。在这六大模块的相互作用下，帮助企业形成合理化人力资源配置的有效循环。这六大模块的关系如下图1所示： 1
高端由希尔顿、万豪、洲际等国际酒店集团所垄断，他们历史悠久，管理规范，品牌知名度、美誉度极高，已获得了高端顾客的充分信任；低端市场是由正在崛起的如家、汉庭、锦江之星、七天等经济型酒店所“控制”，他们经营灵活，模式简单，管理规范，并且市场竞争激烈。
21世纪经济报道/2015年/2月/9日/第012版
公司新闻
联手宝洁 维也纳酒店集团重构品牌布局
本报记者 叶碧华
继铂涛牵手巴黎酒店集团、华住联姻雅高集团后，2月6日，国内规模最大的中端酒店集团维也纳宣布与宝洁公司正式签署战略合作协议。
根据协议，维也纳旗下酒店品牌将直接采购和使用宝洁产品，未来双方还将打通会员积分体系，实现产品服务嫁接及会员资源共享。
“维也纳在选用宝洁产品后，每年的成本将提升5000万元。”维也纳酒店集团董事长黄德满2月6日向21世纪经济报道记者透露，为了实现2017年在国内A股上市的目标，维也纳对旗下品牌进行了重新定位与优化，将原有的四大品牌体系梳理调整为六大品牌，全面开启多品牌发展战略。
跨界联手
黄德满分析，在国内酒店市场，高端五星级酒店基本上是国外品牌的天下，低端的经济型连锁酒店市场则由如家、七天、汉庭、格林豪泰等品牌把持，唯独中档酒店的市场远未饱和。“因此，中端酒店依然是维也纳的业务核心。”黄德满说。
据悉，目前维也纳旗下中端品牌已经开始选用宝洁旗下的飘柔和佳洁士两款产品，并按春秋两季为住客进行分类；未来，维也纳集团旗下高星级酒店（维纳斯皇家酒店）也将采用SK-II、玉兰油等高端产品。
据宝洁相关人士介绍，在二期合作，宝洁将对维也纳引进高星产品、O2O产品以及一系列助眠产品。一位酒店业资深人士分析，在双方此次跨界合作中，宝洁第一次允许合作酒店直接打上宝洁产品标志，同时开放会员积分体系，是宝洁应对当下低迷市场环境的一次重要尝试，同时也是维也纳对近期铂涛和华住频频动作的反击。
宝洁最新财报显示，2015年第二财季，宝洁的全球净营收为201.61亿美元，较去年的210.99亿美元下滑了4%；净利润是23.72亿美元，和去年同期相比大幅下滑了31%。
反观维也纳酒店集团，由于是国内最早瞄准中端酒店市场并开始连锁化运营，目前在全国80个大中城市已建立有400多家分店，为国内中档商务酒店市场规模最大的酒店品牌。不过，面对铂涛、华住等大型酒店集团的进攻，黄德满坦言“有压力”，但也有信心“与狼共舞”。
维也纳品牌副总裁罗锴向记者透露，目前该公司正与飞利浦、小米等跨界企业谈合作，藉此进一步提升用户体验，正面迎接与其他对手的竞争。
重构品牌矩阵
为了实现品牌升级扩张，进一步向国际顶级酒店品牌迈进，维也纳同时对旗下品牌进行了重新定位与优化，从原有四大品牌梳理调整为六大品牌，分别是：定位为高星级豪华酒店的维纳斯皇家酒店和维纳斯度假村酒店两个品牌；定位中高端商务酒店的维也纳国际酒店和维也纳智好酒店两个品牌；打造睡眠文化的主题精品酒店维也纳好眠酒店品牌以及环保经济型酒店品牌维也纳三好酒店。
黄德满表示，高端市场是维也纳未来发力的重点，为此该公司成立了高星事业部，将五星级酒店维纳斯皇家酒店作为种子去培育。“另外，我们要进军酒店地产行业，收购经营不理想的五星级酒店，直接管理。”黄德满表示，目前有近八成的五星级酒店在亏损状态，维也纳将用承包的方式与地产商进行合作。
据记者了解，目前该集团旗下的首家五星级高端酒店维纳斯皇家酒店已在阳江开业，而好眠
酒店和三好酒店也收到不少投资物业提出的加盟意向。
“根据我们的目标，2017年底之前维也纳要在国内100个城市开出1000家门店，其中大部分是中档酒店。”黄德满透露。
另据21世纪经济报道记者了解，继2007年获软银赛富1.15亿元、2010年美国奇力资本2000万美元注资后，维也纳正酝酿第三轮融资，为品牌进一步扩张做准备。
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