包子行业市场分析

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篇一 包子行业市场分析
开包子店赚钱吗?包子铺投资虽小利润大一年能赚十多万

  如果我们想开一家包子铺,那我们最想知道的是什么?包子的市场?这个肯定不是,因为我们从小到大的日常生活中可以见到很多的包子铺,对于经营情况和市场我们都是比较的了解的;包子的市场前景?从我们开始见到包子到现在已经几十年了,包子的受欢迎程度依然如初;其实我们最想了解,也是最不了解的就是包子的利润,一家包子铺的利润到底如何呢?下边我们就为大家分析一下: 

  首先我们必须了解一间包子铺的硬件设施,这个包括房屋、蒸屉、炉灶、和面机、压面机等,房屋一般的情况下要按照地段和城市来具体划分,一般情况下要满足小地方开大店、大地方多开店的方针;而剩下的设施价钱大概就在几千块钱左右;另外再加上一些做包子的原材料,面粉、蔬菜和肉,这些花费都比较小,所以说开一家包子店并不需要太大的投资水平。 

  下边我们再来计算一下包子的利润,按照现在市场上的情况,一个包子的成本大概在4毛钱左右,而现在包子的售价基本上都在1元左右,特别的地方和地段还可能更高,也就是一个包子我们可以赚6毛;另一方面包子是一天三顿都可以卖的食物,我们打个比方我们每餐卖出200个包子,那么我们一天就可以卖出600个包子,这样算出来的利润就是相当客观的了,而且如果店址好的话,远远不止这个数字,所以包子店的投资虽小,但是利润方面确实十分的巨大。

  那么,如果自己开一家包子铺要多少钱,又能赚多少钱,还需要注意哪些风险呢?我们以“好吃包”为例,做了一个大致计算。

  利润:一年12万元左右。按照“好吃包”的平均销售额计算,每月的纯利润大约在1万元,除去其他可控与不可控因素,一年的纯利润大约在12万元。

  成本:人工、房租是成本的主要构成部分。“好吃包”有5名工作人员,每月的工资开销大约在2万元(平均每人4000元,大厨要高不少)。渝中区蒲草田门面每月租金7000-8000元,南岸五小区门面(不到20平方)每月租金8000多元,并按照10%逐年递增。其他支出则为食材和非固定日常开销。

  风险:工人不好请,而且大厨手艺不同,做出的包子的味道也不同。大厨人工费用高,稳定性不强,很容易被挖墙脚。此外,食品安全是大事,稍微疏忽就可能出现关门的风险。同时,这个行业竞争压力较大。

  总结:按照“好吃包”老板付华国的说法,收入仅仅比自己当厨师上班强,但我们可以看到,普通门面的纯利润每月能达到约1万,这种开在社区周边的普通食品店,值得一些创业者试一试。

  包算账>

  “好吃包”一年纯利约12万

  开栏语

  现在想做生意的人很多,究竟做啥好?实际上,除了那些高大上的行当,在我们周围也蕴藏着不少待开掘的金矿,小本生意同样具有很高含金量。今天起,我们将同读者一起发掘身边普通行当的生意经,为想要创业的人指一条路。

  去年底,“庆丰包子铺”火了一把,让包子这种传统饮食也跟着受到广大消费者的关注。

  上月底,渝中区大礼堂附近,一家包子铺开业了,开业期间排队购买包子的人经常将并不宽敞的步行道堵死。不过,就在离这家包子铺不到150米远的地方,还有一家包子铺。顺着大礼堂旁的蒲草田往人和街方向走,大约300米的地方又有一家包子铺。也就是说,在人民路及支路上,就有3家包子铺。

  在上清寺和大溪沟周边,有人计算了一下,总共有超过20家包子铺。包子这种看起来很平常的家常小吃,到底有什么样的吸引力,以至于在这么小的地盘上能够开起如此多店铺?

  包美味

  顾客排着长队买包子

  上月底,在渝中区大礼堂公交车站旁,新开了一家包子铺,一到上下班时间,都会有排着长队的市民购买包子。“开业送豆浆哦。”这一促销手段确实引发了不少市民的购买欲望。

  昨天上午,天空飘着小雨,温度也降了一些,但在这家名为“包喜欢”的包子铺前,依然排着不少买包子的人,尽管已经不再送豆浆了。在这家包子铺外面贴着一张告示,大意是说,由于包子是现做的,比较烫,食客吃的时候要小心。

  通过这张告示上留的电话,记者找到了这家包子铺的一位负责人,这位张姓负责人坦言,“包喜欢”包子铺是“Q味岛”开的,其店面的前身正是“Q味岛”的人民路分店。“开包子铺是我们的一种尝试。”他介绍说,这家店是公司开出的第一家包子铺,但对于为何会想到从休闲食品转向到包子铺,他只是谦虚地表示:“啥子赚钱就做啥子。”

  据了解,“Q味岛”系重庆本土知名休闲食品品牌,也是“重庆味岛投资管理公司”的下属品牌。

  包盈利

  每天毛利可达两三千

  对于包子铺的生意经,“包喜欢”的负责人没有过多谈及,而在距离其不远的那家名为“好吃包”的包子铺,老板付华国却愿意向重庆晨报记者分享自己的“包子生意经”。

  来自涪陵的付华国是面点师出身,在浙江和广东等地都开过包子铺等面点经营门店,位于大礼堂旁,蒲草田路口的“好吃包”包子铺是他前两年开起来的,加上在南岸五小区的一家分店,目前他总共有两家包子店。

  “去年我在江北还有三家店,分别在三二四医院、规划局和大庙。”付华国说,不过,这三家店因为一些原因在去年都转出去了。

  付华国介绍,在大礼堂旁的这家店,总共二三十平方米,请了5个人。当初选址时,付华国便定下了自己的客户群体[创业网:

  付华国说,由于以前“吃过亏”,所以现在他都是亲力亲为,从食材采购到食品安全管控都由他操刀。他做了个粗略计算,每天每个包子铺的毛利大约在2000-3000元,但冬天生意好,夏天生意稍差一些,因此,上下半年的销售情况有所不同。按照付华国的计划,他准备再开几家店,最后也走上连锁加盟的路子,“多开店可以增加利润,但并不能摊薄成本。”

  而付华国最近也在注册商标,准备将自己的牌子打出去,“已经有人来谈加盟了。”

  包加盟

  加盟包子铺并不便宜

  与庆丰包子铺一样,重庆也有品牌包子铺,在人和街的“168汤包”就是来自璧山的一家专做面点的品牌餐饮。去年10月,该品牌所在公司—重庆包粥正餐饮管理有限公司,成为了重庆早餐工程的试点企业之一,人和街店则是其开出的第一家主城店铺。目前,按照百度地图的搜索结果,“168汤包”已在重庆范围内有45个分店。

  而另一家来自被称作“面点之乡”的安徽省怀宁县江镇镇的“独秀汤包”,近年来也在重庆快速扩张。昨天,重庆晨报记者联系上了该公司负责人朱建华,但其并没有向记者介绍太多关于该品牌的相关情况。

  不过,有业内人士向重庆晨报记者透露,“独秀汤包”在重庆的店铺大多是加盟店,采用品牌加盟的方式进行发展,如果要使用该品牌,首先要一次性支付6万现金,其中3万为3年的品牌使用费,另3万为押金,在加盟后,使用的馅料等食材都要从独秀公司进货,“独秀公司本身就是做这个行当起家的,在品控上应该很有把握。”

  武汉赚钱的包子店介绍:

  袁大头包子

  地址: 江岸区汉口光华路6号(澳门路口)

  特色:袁大头,在汉口很多人心中是“数一数二”的包子铺,每天顾客盈门。最好吃的“袁大头”包子是它的酱肉包,鲜肉香干,量恰到好处,里面的油不多不少,吃完不腻,还想再吃。老板娘和店员动作“超级麻利”,不会“等很久”。包子到手,掰开来“香气扑鼻”,“皮薄馅多”,咬一口面皮“Q弹”,馅料“多汁”。“忠实粉丝”们经常“大包小包的”买回去过早,去晚了怕是“买不到”。

   盘点武汉最好吃的包子店

  德华包子

  地址: 江汉区汉口三民路66号(六渡桥过街天桥南侧)

  特色:德华包子是武汉的一家“老字号”包子铺。虽说是老字号,但它在开发新口味上不遗余力。雪菜包、莲蓉包、菇笋素包等品种,各具风味,其他地方吃不到。面皮“软”,馅“多汁”,“美味”极了。价格“还好”,没吃过的一定要“尝尝”。

  雪中笼大包

  地址: 江汉区汉口江汉四路38号

  特色:生意“超好”,每次一开笼就被“抢得差不多”了。包子个头“很大”,外皮“松软喧腾”,馅料“实在”,咬上一口直“流油”,管你有多大的肚皮,吃两个基本就够。切记要“趁热”哦,凉了可就“没这么好的味道”了。

  小路易生煎包

  地址:前进五路(老水塔旁)

  特色:老板是瑞士人,他做的包子将中国的煎包和汤包有机地融合在了一起。包子里面是汤包,皮却又煎过,两者完美结合。

  本组文图/重庆晨报记者 周意立

篇二 包子行业市场分析
开早餐店赚钱吗?黄立新开包子店,年赚10多万

  我叫黄立新,江西瑞昌人,今年48岁。

  我只读了初中,年轻时以打棉絮维持生计,从来也没有给别人打过工,也没有做过其它生意。

  学艺弹棉花

  1982年初中毕业没考上高中,加上家中穷,那是刚包产到户的年代,那时也没有地方打工,农村的年轻人必须得学门手艺谋生,父母就也要我学手艺,这样就学起弹棉花来,一年后出师了,就干起了这行。

  平时干农活,冬天打棉絮,生活也过得去。

  坚守打棉絮县城买房

  1996年才发生变化,那时出现最早的打工潮,没手艺的年轻人开始往外闯,我有手艺不想出远门想在当地谋生,终而在96年7月一家三口来到县城租了铺面完全靠手艺创业,那真是压力山大呵。

  沒出门想出门,出了门心里慌。那时候县城常住的人口都是有工作单位的,因为当时没开发,根本就没有就业机会。以个体形式在城市生活的人很少,开始生意很不好,兔强賺个生活费,但做手艺亏本总是不会的。不过在淡季的夏天就心慌,因为打棉絮是个季节性很强的行业。

  说心里话我真想回家,因为在城市生活压力大不习惯,在老家生活一点也没压力,但又怕乡亲笑话我,涚人家往外闯,你闯不出门,没本事。没有办法只得呆下去,那怕要饭也不能回家,就这样呆来了。

  打工就一直租房住,直到2002年才买了一套一二手房,总算有个家,心安了点。

  改行清洁球

  打棉絮这么多年也没有赚到什么钱,最主要是粉尘大伤害身体,就动起了改行的念头。

  改行做么好呢,没头绪,这时从网上说做清洁球赚钱而且投资不大。于是就在县城转了一圈,一了解当地没人做,这项目好没人和我竞争,就决定了。

  2004年5月就一头跑到山东临忻买了钢丝球机,学习了两天,回家租房就开始做了。做了一个月后才知道,这东西市场太小,靠当地市场根本销不了多少。没钱赚,还不如我打棉絮,而且也灰尘大,这样做了大半年关门了,把设备便宜处理了。唉,一下子亏了一万多,还白干半年,这次创业宣告失败。

  再改行烤饼

  没办法,又打回原形了。再又打棉絮,不敢再创业了,就这样平静的过了三四年。一直到2009年,手里有些积蓄,又开始动脑子了,想做点别的事情了。从这个时候开始接触到了《中国创业港》,发业其中一项烤饼的项目蛮好,投资也不大,就跟老婆商量,学做烤饼,老婆举双手反对,棉絮弹的好好的,又去学什么做饼子。之前做清洁球,亏得一塌糊涂,好不容易这两年手上积了一点钱,又要去搞。2009年5月份,没有征得老婆同意,带上行李出门了,开始学做烤饼,经过十二天的学习,基本掌握了烤饼的技术。回家一个月后,开始筹备开店。在开业前三天,做了广告,向周围群众,发了一千份传单,开业当天,搞了促销活动,买2元的饼,送一杯现磨豆浆。当天的生意达到了预期的效果,一早上营业额达到了420元,终于成功了,心里很高兴,连续三天营业额都在四百元左右。第五天,有点下降,连续半个月,营业额直线下降,这时心里有点慌了,不知道什么原因,之后两个月里每天营业额只有50-100元左右……不能让饼店一开张就关门吧,得想办法。

  第三次改行发糕

  2010年2月又跑得湖北英山跟许师傅学做香米发榚,学三天,学费连机器5000元,心想发榚我这里没有人做,我做一定火,回家一做才知道这东西有的人吃,好多人不喜欢吃,销量不理想。

  第四次改行包子

  没办法这就又开始学做包子,当时我并不看好的,因为做包子满街都是太多了。做包子是找当地师父学的,谁知卖得还可以,一早晨下来能销售300-400元,能维持小店的生存,做了半年量也上不去,就这样,包子没特色,与人家做的一个味。我又想这不行,虽然能生存但赚不了钱,只好花学费到外地拜师学艺。

  再学艺创新

  2010年8月份到天津学习,回家后把所有学到的技术总结,加上自己到九江实地找材料,买了很多常用的食品原料,回来自己配制,通过自己的品尝,以及客户的反馈,终于做出了让客户满意的口味。并且,精益求精[来源:

  回首创业之路,一路波折,从盲目创业到拜错师门,走了许多弯路。最终还是通过自己初生牛犊不怕虎的创业精神成功了。

  稳定经营

  现在的生意一直非常稳定,每天的营业额1100-1500之间,在当地也有一定的知名度,所以想自己的店做强做大,想在当地开几家分店,但是苦于没有相关的经验,不懂如何具体操作,还请海娆老师指导,提出一些建议。

  项目介绍:

  现在我夫妻俩,另外请了两个工人,每天早晨营业额在1100-1500元之间。

  早餐店有两个人就足够了,尤其是针对夫妻俩创业的。馅要头天先准备好,早上先包包子。磨好豆浆,开始卖的时候,一个负责蒸包子,做煎饼。一个人负责卖就可以了。

  经营现状:

  开早餐店赚钱吗?开包子店做包子的利润空间比较大,包子店开了2年了,生意非常稳定,每天的正常的营业额在1000-1400元左右。一个月毛收入在1万5千-2万之间。

  市场分析:

  1、做早餐,投资风险小,成本只需几千块钱,针对想创业的,但苦于资金的少人。

  2、消费群体大。现在人早餐都是在店里吃的,少有人自己弄。只是自己的技术好,做的口味不差,每天光顾的都是老客户。

  3、地理位置。位置很重要,要在人流量大的地方,特别是学校附近。

  项目投资计算:

  投资金额5千-1万之间但不包括房租和门面转让费

  经验:

  1、要有过硬的技术。简单的说就是跟对师傅,学到真本事。

  2、店面位置是关键。餐饮业对于地理位置要求很高,店面不要求大,装修

  不要求豪华,只要周边人流大,有消费群体就可以了。

  3、店面经营产品要合理搭配。产品针对男女老少,大人,小孩等。

  教训:

  1、找创业项目,最好找自己有一定经验或了解的,如都没有,从零开始,

  也要找个面对的客户群体大,投资风险小的。

  2、找个有兴趣的行业,创业的过程总是有太多意想不到的突发困难,在这个过程中有可能难以坚持。但是如果是个人的兴趣所在,而是光为了赚钱,那么便能坚持,更能克服困难。

  遇到的困难问题:

  创业初期最主要是产品口味达不到心中预期的要求,自己又解决不了,只有向熟人同行请教,慢慢改进。

  最大的困难:

  我创业最大的困难就是初期三个月至半年这段时间最难,它是决定店能否生存乃至成功的关健。

  最大的危机:

  现在最大的危机就是同行之间的意争,只有在经营的同时不断改进服务质量,产品质量,做出广大顾客认同的口味,同行无法复制的独特口感,这是我早餐包子店成功火爆的秘决。

  个人的测评:

  我这个人没有什么优点,只有一点要创业就要能坚持,说实在的之前对创业沒有信心,因为之前创业失败过几次,通过这次包子店成功以后,对自己更有自信,不但把店经营好,而且还要做强做大,做成品牌。

  市场调查:

  一去同行业试吃,比较它们的优缺点。再与自己的比较,做出自己的优势。

  项目调查:

  有些项目不做不知道,一做就清楚,之前找项目专找竟争小,做的人少甚至没人做的,总是选这样的项目结果都失败了。

  创业经历感悟:

  创业多次都失败了,在这里我想告诫有创业愿望的朋友,特别是初次创业的朋友,要想创业成功,围绕老百姓衣食住行这一块找项目,做人家都在做的项目。别人不做的你也别做。

  待人接物:

  和气热情。


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篇三 包子行业市场分析
中国速冻包子行业发展研究报告

核心内容提要

市场规模(Market Size)

市场规模(Market Size),即市场容量,本报告里,指的是目标产品或行业的整体规模,通常用产值、产量、消费量、消费额等指标来体现市场规模。千讯咨询对市场规模的研究,不仅要对过去五年的市场规模进行调研摸底,同时还要对未来五年行业市场规模进行预测分析,市场规模大小可能直接决定企业对新产品设计开发的投资规模;此外,市场规模的同比增长速度,能够充分反应行业的成长性,如果一个产品或行业处在高速成长期,是非常值得企业关注和投资的。本报告的第三章对速冻包子行业的市场规模和同比增速有非常详细数据和文字描述。

消费结构

消费结构是指被消费的产品或服务的构成成份,本报告主要从三个角度来研究消费结构,即:产品结构、用户结构、区域结构。1、产品结构,主要研究各类细分产品或服务的消费情况,以及细分产品或服务的规模在整个市场规模中的占比;2、用户结构,主要研究产品或服务都销售给哪些用户群体了,以及各类用户群体的消费规模在整个市场规模中的占比;3、区域结构,主要研究产品或服务都销售到哪些重点地区了,以及某些重点区域市场的消费规模在整个市场规模中的占比。对消费结构的研究,有助于企业更为精准的把握目标客户和细分市场,从而调整产品结构,更好地服务客户和应对市场竞争。

市场份额(Market shares)

市场份额,又称市场占有率,指一个企业的销售量(或销售额)在市场同类产品中所占的比重。市场份额是企业判断自身市场地位的重要指标之一,也是无数大中型企业讨论和制定市场战略的重要依据。对市场份额的研究,又分为总体市场市场份额和目标市场市场份额,本报告以中国市场为研究对象,中国市场即为总体市场,而某些特定的省、市则为目标市场。

市场集中度(Market Concentration Rate)

市场集中度(Market Concentration Rate)是对整个行业的市场结构集中程度的测量指标,是决定市场结构最基本、最重要的因素,集中体现了市场的竞争和垄断程度,经常使用的集中度计量指标有:行业集中率(CRn)、赫尔芬达尔—赫希曼指数(Herfindahl-HirschmanIndex,缩写:HHI,以下简称赫希曼指数)、洛仑兹曲线、基尼系数、逆指数和熵指数等,其中集中率(CRn)与赫希曼指数(HHI )两个指标被经常运用在反垄断经济分析之中。本报告对市场集中度的研究采用的计量指标是行业集中率(CRn),CRn指该行业的指定市场内前n家最大的企业所占市场份额的总和,例如,CR4是指该行业四家最大的企业的市场份额之和。CRn的值越大,表明该行业的垄断程度越高,大多数客户都集中到有数的几家企业去了。

千讯咨询 -《中国速冻包子行业发展研究报告》 第 1页

中国速冻包子行业发展研究报告

【报告类型】多用户、行业/市场研究报告

【交付时间】3-8个工作日,特殊要求另行约定

【报告定价】专业版¥5500.00(共16章,原价¥6500.00)

资深版¥6800.00(共21章,原价¥8500.00)

【发布机构】千讯咨询

【报告格式】PDF版+WORD版+纸介版(限一份)

【售后服务】一年,目录范围之内,免费提供内容补充,数据更新等服务。

【资料来源】/Industry/7/3646761.html 目录(资深版)

研究背景

研究方法

本报告关于速冻包子行业的界定和分类

1.行业定义、基本概念

2.行业基本特点

3.行业分类

第一章 速冻包子行业国内外发展概述

一、全球速冻包子行业发展概况

1.全球速冻包子行业发展现状

2.主要国家和地区发展状况

3.全球速冻包子行业发展趋势

二、中国速冻包子行业发展概况【包子行业市场分析】

1.中国速冻包子行业发展历程与现状

2.中国速冻包子行业发展中存在的问题

第二章 近几年中国速冻包子行业发展环境分析

一、宏观经济环境

二、国际贸易环境

三、宏观政策环境

千讯咨询 -《中国速冻包子行业发展研究报告》 第 2页【包子行业市场分析】

四、速冻包子行业政策环境

五、速冻包子行业技术环境

第三章 速冻包子行业市场分析

一、市场规模

1.过去五年中国速冻包子行业市场规模及增速

2.速冻包子行业市场饱和度

3.影响速冻包子行业市场规模的因素

4.未来五年速冻包子行业市场规模及增速预测

二、市场结构

三、市场特点

1.速冻包子行业所处生命周期

2.技术变革与行业革新对速冻包子行业的影响

3.差异化分析

第四章 区域市场分析

一、区域市场分布状况

二、重点区域市场需求分析(需求规模、需求特征等)

三、区域市场需求变化趋势

第五章 速冻包子行业生产分析

一、产能产量分析

1.过去五年速冻包子行业生产总量及增速

2.过去五年速冻包子行业产能及增速

3.影响速冻包子行业产能产量的因素

4.未来五年速冻包子行业生产总量及增速预测

二、区域生产分析

1.速冻包子企业区域分布情况

2.重点省市速冻包子行业生产状况

三、行业供需平衡分析

1.行业供需平衡现状

2.影响速冻包子行业供需平衡的因素

3.速冻包子行业供需平衡趋势预测

第六章 细分行业分析

千讯咨询 -《中国速冻包子行业发展研究报告》 第 3页

一、主要速冻包子细分行业

二、各细分行业需求与供给分析

三、细分行业发展趋势

【包子行业市场分析】

第七章 速冻包子行业竞争分析

一、重点速冻包子企业市场份额

二、速冻包子行业市场集中度

三、行业竞争群组

四、潜在进入者

五、替代品威胁

六、供应商议价能力

七、下游用户议价能力

第八章 速冻包子行业产品价格分析

一、速冻包子产品价格特征

二、国内速冻包子产品当前市场价格评述

三、影响国内市场速冻包子产品价格的因素

四、主流厂商速冻包子产品价位及价格策略

五、速冻包子产品未来价格变化趋势

第九章 下游用户分析

一、用户结构(用户分类及占比)

二、用户需求特征及需求趋势

三、用户的其它特性

第十章 替代品分析

一、替代品种类

二、替代品对速冻包子行业的影响

三、替代品发展趋势

第十一章 互补品分析

一、互补品种类

二、互补品对速冻包子行业的影响

三、互补品发展趋势

第十二章 速冻包子行业主导驱动因素分析 千讯咨询 -《中国速冻包子行业发展研究报告》 第 4页

篇四 包子行业市场分析
包子市场研究

包子市场研究

包子行业趋势研究报告是通过对影响包子行业市场运行的诸多因素所进行的调查分析,掌握包子行业市场运行规

律,从而对包子行业的未来的发展趋势特点、市场容量、竞争趋势、细分下游市场需求趋势等进行预测。

包子行业趋势研究报告主要分析要点包括:

1)包子行业发展趋势特点分析。通过对包子行业发展影响因素分析,总结出未来包子行业总体运行趋势特点;

2)预测包子行业生产发展及其变化趋势。对生产发展及其变化趋势的预测,这是对市场中商品供给量及其变化趋势的预测;

3)预测包子行业市场容量及变化。综合分析预测期内包子行业生产技术、产品结构的调整,预测包子行业的需求结构、数量及其变化趋势。

4)预测包子行业市场价格的变化。企业生产中投入品的价格和产品的销售价格直接关系到企业盈利水平。在商品价格的预测中,要充分研究劳动生产率、生产成本、利润的变化,市场供求关系的发展趋势,货币价值和货币流通量变化以及国家经济政策对商品价格的影响。 包子行业趋势研究报告主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家发改委、国家商务部、国家工业和信息化部、行业协会、国内外相关刊物杂志等的基础信息,结合包子行业历年供需关系变化规律,对包子行业内的企业群体进行了深入的调查与研究,对包子行业环境、包子市场供需、包子行业经济运行、包子市场格局、包子生产企业等的详尽分析。在对以上分析的基础上,对包子行业未来发展趋势和市场前景进行科学、严谨的分析与预测。

篇五 包子行业市场分析
投资包子加盟店的市场分析总结

包子是一种中国的传统美食,在长时间的传承过程中,包子也发展出非常多的种类满足了更多消费者的需求。包子在餐饮市场上占有着重要的位置。因此,投资包子行业同样是一个商机。但是投资创业毕竟是一件大事,需要慎重考虑,创业者在开包子加盟店之前,还是要做好准备工作,了解包子行业的市场情况,才能够在之后的经营中做出正确的抉择。

1、中国包子小吃行业有很好的投资前景

小编通过收集行业资讯发现,中国包子小吃行业市场的商机还是相当大的。原因之一在于:随着人们生活水平的提示,生活节奏的加快,催生了越来越多的快节奏消费者,如白领阶层、三口之家越来越趋向于选择外出就餐,这势必会促进包子品牌加盟店行业的快速发展状大。

2、在细分市场找到自己的蓝海

虽然国内的包子小吃行业市场竞争比较激烈,连锁店、快餐店、特色餐厅,层出不穷,似乎到处都是红海,但如果商家能够沉下心来,认真研究市场,还是能大有作为的。所谓市场细分,可以从两个层面来说,一个层面是人群的细分,即从消费者的类型来细分;另一个层面是从消费的目的、消费的意愿、消费的能力来分。投资者如果能在细分领域找到利基市场,做深做透,一样可以把包子专卖店做大做强。

3、品牌为王

过去,包子小吃行业企业要在竞争中打败对手,主要是通过价格战,后来逐渐发展为打品种、服务、装修战品位战,现在已然发展到企业品牌战、文化品牌战。这主要是因为现在的消费者用餐既要满足生理需求,又要满足心理需求,这就要求越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌,提高企业的文化品位,这是一种更高水平的竞争。

4、发展的必然趋势:连锁经营

一个企业要想规模化经营,连锁化是必经之路。一提到连锁,多数人就会想到门店、装潢、

【包子行业市场分析】

服务完全一模一样的复制品。但是,有专家提出,今后的连锁店有可能如同百变金刚,会因为消费场所不同、消费心理有别而在门店格调、服务特色上做出改变,如校园连锁店、社区连锁店等。外形的一致已不重要,重要的是服务价值、品牌价值的一致。所以,随着消费需求的不断变化,包子专卖店加盟商对连锁的理解也要有所改变。

5、集团化、多业态经营

一个成熟的包子专卖店,要想成为行业中的巨无霸,除了在主营上面做细做强之外,还要注意多业态的发展,比如以主营为依托,衍生便利店、茶餐厅、大型高档会所等多元经营项目,包子专卖店慢慢把自己做成复合化的包子小吃行业集团将是一种必然趋势。

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、就餐环境人文化

人们对就餐食品是否健康、天然,有着越来越高的诉求,这就要求经营者不但要在食材上做好文章,还要注意包子专卖店的用餐环境。开发具有“原始”乐趣,有大自然感觉的主题餐厅,或者迎合食客们追求“专属”“尊贵”的愿望,打造“私家美食会所”,等等,在帮助消费者找到“专属”空间的同时,也开辟了一条独特的经营之道。

开包子专卖店,创业者们不仅要认真的定位市场,同时还要选择合适的品牌,打造出良好的就餐环境,只要注重每一个细节,才能感染到顾客,为包子专卖店的好生意作出完美的铺垫!

推荐阅读标签:小吃 小吃加盟

文章来源:投资包子加盟店的市场分析总结

篇六 包子行业市场分析
包子市场前景预测及投资规划分析报告(目录)

深圳中企智业投资咨询有限公司

报告属性

【报告名称】 包子市场前景预测及投资规划分析报告

【服务方式】 电子版(Word/PDF)+ 彩封软精装印刷版 + 正规机打发票

【交付方式】 邮件发送电子版,特快专递纸介版(2-3天送达)

【报告页数】 170 页

【图表数量】 104 个

【中文版全价】 RMB 8000 电子版:RMB 7500 印刷版:RMB 7500

【英文版全价】 USD 4000 电子版:USD 3800 印刷版:USD 3800

【网上阅读】 /baogao/scfxbg/32/1246927.shtml

报告目录

第一章 包子市场发展综述

第一节 包子市场定义及分类

一、行业定义

二、行业主要产品分类

三、行业特性及在国民经济中的地位

第二节 包子市场统计标准

一、统计部门和统计口径

二、行业主要统计方法介绍

三、行业涵盖数据种类介绍

第三节 最近3-5年中国包子市场经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、行业周期

七、竞争激烈程度指标

八、行业及其主要子行业成熟度分析

第四节 包子市场产业链分析

一、产业链结构分析

二、主要环节的增值空间

三、与上下游行业之间的关联性

四、行业产业链上游相关行业分析

五、行业下游产业链相关行业分析

六、上下游行业影响及风险提示

第二章 包子市场市场环境及影响分析(PEST)

第一节 包子市场政治法律环境(P)

一、行业管理体制分析

二、行业主要法律法规

三、包子市场标准

四、行业相关发展规划

【包子行业市场分析】

五、政策环境对行业的影响

第二节 行业经济环境分析(E)

一、宏观经济形势分析

1、国际宏观经济形势分析

2、国内宏观经济形势分析

3、产业宏观经济环境分析

二、宏观经济环境对行业的影响分析

1、经济复苏对行业的影响

2、货币政策对行业的影响

3、区域规划对行业的影响

第三节 行业社会环境分析(S)

一、包子产业社会环境

1、人口环境分析

2、教育环境分析

3、文化环境分析

4、中国城镇化率

二、社会环境对行业的影响

三、包子产业发展对社会发展的影响

第四节 行业技术环境分析(T)

一、技术分析

1、技术水平总体发展情况

2、我国包子市场新技术研究

二、技术发展水平

1、我国包子市场技术水平所处阶段

2、与国外包子市场的技术差距

三、行业主要技术发展趋势

四、技术环境对行业的影响

第三章 国际包子市场发展分析及经验借鉴

第一节 全球包子市场总体情况分析

一、全球包子市场的发展特点

二、全球包子市场结构

三、全球包子市场发展分析

四、全球包子市场竞争格局

五、全球包子市场区域分布

六、国际重点包子企业运营分析

第二节 全球主要国家(地区)市场分析

第四章 中国包子市场的国际比较分析

第一节 中国包子市场的国际比较分析

一、中国包子市场竞争力指标分析

二、中国包子市场经济指标国际比较分析

三、包子市场国际竞争力比较

1、生产要素

2、需求条件

3、支援与相关产业

4、企业战略、结构与竞争状态

5、政府的作用

第二节 全球包子市场市场需求分析

一、市场规模现状

二、需求结构分析

三、重点需求客户

四、市场前景展望

第三节 全球包子市场市场供给分析

一、生产规模现状

二、产能规模分布

三、市场价格走势

四、重点厂商分布

第五章 我国包子市场运行现状分析

第一节 我国包子市场发展状况分析

一、我国包子市场发展阶段

二、我国包子市场发展总体概况

三、我国包子市场发展特点分析

四、我国包子市场商业模式分析

第二节 包子市场发展现状

一、我国包子市场市场规模

二、我国包子市场发展分析

三、中国包子企业发展分析

第三节 包子市场情况分析

一、中国包子市场总体概况

二、中国包子产品市场发展分析

第四节 我国包子市场价格走势分析

一、包子市场定价机制组成【包子行业市场分析】

二、包子市场价格影响因素

三、包子产品价格走势分析

四、未来5年包子产品价格走势预测

第六章 我国包子市场整体运行指标分析

第一节 中国包子市场总体规模分析

一、企业数量结构分析

二、人员规模状况分析

三、行业资产规模分析

四、行业市场规模分析

第二节 中国包子市场产销情况分析

一、我国包子市场工业总产值

二、我国包子市场工业销售产值

三、我国包子市场产销率

第三节 中国包子市场财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析

1、我国包子市场销售利润率

2、我国包子市场成本费用利润率

3、我国包子市场亏损面

二、行业偿债能力分析

1、我国包子市场资产负债比率

2、我国包子市场利息保障倍数

三、行业营运能力分析

1、我国包子市场应收帐款周转率

2、我国包子市场总资产周转率

3、我国包子市场流动资产周转率

四、行业发展能力分析

1、我国包子市场总资产增长率

2、我国包子市场利润总额增长率

3、我国包子市场主营业务收入增长率

4、我国包子市场资本保值增值率

第七章 我国包子市场供需形势分析

第一节 包子市场生产分析

一、产品及原材料进口、自有比例

二、国内产品及原材料生产基地分布

三、产品及原材料产业集群发展分析

四、原材料产能情况分析

第二节 我国包子市场供需分析

一、我国包子市场供给情况

篇七 包子行业市场分析
2016-2022年中国包子市场规模调查及十三五产业投资评估报告

2016-2022年中国包子市场规模调查

及十三五产业投资评估报告

中国报告网

2016-2022年中国包子市场规模调查及十三五产业投资评估报告

  【报告来源】中国报告网— 【关 键 字】市场调研 前景分析 数据统计 行业分析 【出版日期】2016 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价 格】纸介版:7200元 电子版:7200元 纸介+电子:7500元 《2016-2022年中国包子市场规模调查及十三五产业投资评估报

告》由观研天下(Insight&Info Consulting Ltd)领衔撰写,在周密严谨的市场调研基础上,主要依据国家统计数据,海关总署,问卷调查,行业协会,国家信息中心,商务部等权威统计资料。 报告主要研行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资分析(市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等)、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

 【报告大纲】 第一章 包子行业发展综述

1.1 包子行业定义及分类

1.1.1 行业定义

1.1.2 行业主要产品分类

1.1.3 行业主要商业模式

1.2 包子行业特征分析

1.2.1 产业链分析

1.2.2 包子行业在国民经济中的地位

1.2.3 包子行业生命周期分析

(1)行业生命周期理论基础

(2)包子行业生命周期

1.3 最近3-5年中国包子行业经济指标分析

1.3.1 赢利性

1.3.2 成长速度

1.3.3 附加值的提升空间

1.3.4 进入壁垒/退出机制

1.3.5 风险性

1.3.6 行业周期

1.3.7 竞争激烈程度指标

1.3.8 行业及其主要子行业成熟度分析

 第二章 包子行业运行环境分析

2.1 包子行业政治法律环境分析

2.1.1 行业管理体制分析

2.1.2 行业主要法律法规

2.1.3 行业相关发展规划

2.2 包子行业经济环境分析

2.2.1 国际宏观经济形势分析

2.2.2 国内宏观经济形势分析

2.2.3 产业宏观经济环境分析

2.3 包子行业社会环境分析

2.3.1 包子产业社会环境

2.3.2 社会环境对行业的影响

2.3.3 包子产业发展对社会发展的影响

2.4 包子行业技术环境分析

2.4.1 包子技术分析

2.4.2 包子技术发展水平

2.4.3 行业主要技术发展趋势

 第三章 我国包子行业运行分析

3.1 我国包子行业发展状况分析

3.1.1 我国包子行业发展阶段

3.1.2 我国包子行业发展总体概况

3.1.3 我国包子行业发展特点分析

3.2 2013-2015年包子行业发展现状

3.2.1 2013-2015年我国包子行业市场规模

3.2.2 2013-2015年我国包子行业发展分析

3.2.3 2013-2015年中国包子企业发展分析

3.3 区域市场分析

3.3.1 区域市场分布总体情况

3.3.2 2013-2015年重点省市市场分析

3.4 包子细分产品/服务市场分析

3.4.1 细分产品/服务特色

3.4.2 2013-2015年细分产品/服务市场规模及增速

3.4.3 重点细分产品/服务市场前景预测

3.5 包子产品/服务价格分析

3.5.1 2013-2015年包子价格走势

3.5.2 影响包子价格的关键因素分析

(1)成本

(2)供需情况

(3)关联产品

(4)其他

3.5.3 2016-2022年包子产品/服务价格变化趋势

3.5.4 主要包子企业价位及价格策略

 第四章 我国包子行业整体运行指标分析

4.1 2013-2015年中国包子行业总体规模分析

4.1.1 企业数量结构分析

4.1.2 人员规模状况分析

4.1.3 行业资产规模分析

4.1.4 行业市场规模分析

4.2 2013-2015年中国包子行业产销情况分析

4.2.1 我国包子行业工业总产值

4.2.2 我国包子行业工业销售产值

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