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章爱琳，1999年创办浙江临安康太炒货食品厂，6年时间发展成规模企业， 2007年被评为临安市农业龙头企业，生产的山核桃仁获得中国名茶点评选银奖。章爱琳在2006年当选临安市人大代表。她发明的“团圆仁”卖价高达500元一斤，比同类产品价格高出5倍。2011年，章爱琳销售山核桃近20万公斤、山核桃仁近10万公斤，产值超过3000万元，成为临安市坚果炒货行业的带头人。
致富经视频同步解说词：
2012年11月6日，天刚亮，这个小院里村民就排起了长队，他们手上提的可是这一年最重要的收入。
记者：今天要卖多少钱？
村民：一千多元钱。
记者：就靠敲这个吗？
村民：对。
村民：一千多元。
记者：也是一千多元？每天都这么卖吗？
村民：都这么卖。
村民 阮素英：没有山核桃树，一年的收入就没有了。
村民：经济收入。
记者：要没有小核桃呢？
村民：没有小核桃，打工干活了。
曾经，这里的核桃卖不上价钱；如今，这样一袋，不到15斤，就能卖上一千元钱，都与这个小院的主人章爱琳有关。村民告诉记者，他们五点就开始排队，有的人甚至跑四十里路，也要把核桃卖给她。
村民 姜花仙：等几个小时也情愿，还开心。你说那个章爱琳多有本事，也有传说的。她，这个，我连这点都做不到。
村民 阮素英：和她同样是女人，我做不了老板，她可以做老板，她是不平凡的人。
那么，村民口中不平凡的章爱琳，到底有什么过人之处，能让核桃价格翻番呢？
她，就是章爱琳。收完村民的核桃，她要赶往另一个村收货。章爱琳说这批货对她的财富至关重要。走进这家农户，还没和主人寒暄两句，工人就先端出一盆水来。
记者：这水是干嘛的？
章爱琳：验货，验货。
其他经销商称了重量就拉走，章爱琳却要先验货。这水怎么验货呢？
章爱琳：这水是水平的，如果稍微好一点的小核桃，它会比水面低一点。这个核桃是最好的。
记者：就在水平面下面。
章爱琳：稍微上来一点，这个半颗是没有的。
记者：浮出来的就是不好的？
章爱琳：对。这个也是半颗没有。我这个，咬开来给你看一下。我们一般为了质量，农户不服气，就咬开给他看。这个半边没有核桃。
记者：有半边是不饱满的。
章爱琳：对，水是很公平的。
利用浮力原理，每一颗有瑕疵的核桃都逃不过检验师的火眼金睛。章爱琳说，这批货就算这么精挑细选，一百颗核桃也只有不到两颗能做成她要的东西。但章爱琳却用这2%的核桃创造了千万财富，撑起企业的半壁江山。
浙江天目山国家级自然保护区管理区局长 吕建中：据我现在了解，好像还没有，没有这种产品。
记者：就她独一份？
浙江天目山国家级自然保护区管理区局长 吕建中：是独一无二的。
山核桃经销商 贾明详：这个就是她的独门生意，山核桃领域里，她要做独门生意，那是要一定水平的。
同行羡慕，村民佩服，但曾经，章爱琳生意失败，几天之间倾家荡产，负债60万，一度想跳河自杀。章爱琳如何从零起步一年翻身，在竞争激烈的炒货行业做上独门生意呢？
章爱琳是龙岗镇上有名的女强人，她做过木材生意，卖过松子，还建起了镇上第一个坚果炒货厂。但1998年，她的厂子突然出事了。
这就是早熟的山核桃树，它们能比普通的山核桃树提前一两年进入盛果期。就这么一、两年，这给果农带来的收益是非常可观的。
（采访）一年一般万把斤左右吧。现在干籽23元，
这位种植户的150棵山核桃树，早熟一年，增加了20多万的收入！那这早熟的山核桃树，到底是怎么种出来的呢？首先就得选好种子
种子好不好，母树很重要。这母树要选择身子骨壮实，结果能力强的母树。
（采访）我们用这种树播的种子、苗木，育苗苗木比较健壮，抗逆性强，出苗整齐。
苗木壮实、生长势强，就为早熟奠定了基础。另外，选择的时候对母树的岁数还有个要求。
（采访）要选择这个采种的母树，一般是35年到50年的结果盛期。
选35年-50年之间的母树，这岁数是不是有点大呀？
（采访）30年以下的树，还没有进入一个青壮年，就像人一样,30到45年这个阶段事实上它一个壮年期，它的果实最饱满，最均匀，子粒饱满、均匀，抗逆性强
把母树选好之后， 那么在什么时候采种子呢？在安徽省宁国市，一般采收种子的时间在9月的下旬，采收下来的种子，还得经过进一步的筛选。方法很简单，就是过水。
（采访）这种没有什么经济价值。一般把它漂水以后浮起来的这种空子就把它不要了，
把种子放进水里之后，不饱满不瓷实的种子就会漂浮在水面，这些是不能当种子的，要淘汰掉，而沉在水底的就是结结实实、颗粒饱满的种子。
种子选好了，就该给它们找个合适的苗圃，因为不是随便一块地都可以育苗的。
（采访）我们选择圃地的时候，它不能是以前是用作苗圃的，第二个以前不能是种过西红柿、茄子这样的茄科植物圃地。
这听上去也太挑剔了吧，除了土地不能重复使用之外，种西红柿和茄子的地也不能用，这到底是为什么呢？
（采访）根部病害多，就是土里面的土传病害严重，土传病害。
原来山核桃树的根比较娇气，容易被土壤里的病害传染，所以育苗的时候尽可能的避开有土传病害的土地。除此之外，它对土壤的质地也是有要求的。
（采访）它对土壤的要求要沙瓤土，它对土壤的要求是沙瓤到壤土，最好不要太过于粘重的土壤不好。
因为山核桃苗在发芽后，根系呼吸很旺盛，如果土壤透气性不好，一旦积水就容易烂根。
要想让山核桃树长得好[来源:
（采访）对种子的放置方式应该说有一定要求的，比如说这个种子，它这是这个种子的裂缝面。它这个裂缝面跟地面最好呈这样一个垂直状态。
为啥必须得这么放呢？因为山核桃的根，是从这个裂缝里钻出来的。如果把种子裂缝垂直放，根一钻来就直接往下长了，一点都不耽误功夫。如果把种子的裂缝平着放或者朝上放，就会浪费生长的时间。
（采访）你如果是这样放的话，那它的胚根就要这么绕一圈，绕一圈生长就缓慢，出苗就慢了。
摘 要
这篇文章首先对核桃剥壳机的重要性进行了具体的分析。经过分析和之前的研究成果进行比较，研究出了挤压式的核桃剥壳机。此机器主要用于对成批量的核桃进行剥壳处理，以满足人们日益增长的需求这篇文章研究主要是提出了双齿盘一齿板式的核桃剥壳原理,即当核桃被放入剥壳装置中时，由齿盘旋转来带动核桃边缘旋转向里挤入，齿尖（一定间距）连续的沿着壳的表面挤压，从而使得裂纹不断均匀的扩展，部分壳、仁脱离出来，就实现了壳的完全破碎，最后再利用仁与核压碎的碎壳重力不同而进行分离，小的壳、仁就从中掉了下来。
这篇文章主要包括总体方案的确定，各部件的设计与计算，总装与零部件装图纸；完成设计后，分析了它的特点、优点和问题，需要加以改进，提出了一些改进措施。
关键词：核桃；机械；剥核
ABSTRACT
The Design Of Walnut Sheller
Firstly, the importance of walnut sheller conducted detailed analysis. After analyzing and comparing the results of previous studies, developed a squeeze walnut sheller. This machine is mainly used for shelling walnuts in batches processed to meet the growing demand. The study was made of walnut sheller principle of a double chainring tooth plate, that is placed when the walnut shelling device, driven by a toothed disc rotation to rotate to the inside edge of walnut squeeze, sharp teeth (spaced) continuous extrusion along the surface of the shell, making cracks constantly uniform expansion, some shells, Jen spun off on the realization of the shell is completely broken, and finally the use of benevolence and nuclear crushed crushed shells different gravity separation, small shells, which fell down on Jen.
The design and calculation of every components.Total assembling and every components’drawing. After complete the design, analyze the feature, superiority and some defects. Aiming at this defect and raise some improvemeng steps.
Keywords： walnut；machine；crakin
目录
摘 要 ............................................................................................................................................................ I ABSTRACT ................................................................................................................................................ II 目录 ............................................................................................................................................................. III
1. 绪论 .......................................................................................................................................................... 1
1.1 引言 ................................................................................................................................................ 1
1.2研究意义、国内外动态 ................................................................................................................. 1
2.核桃剥壳取仁机的机型研制 .................................................................................................................... 3
2.1国内研究慨况 ................................................................................................................................. 3
2.1.1陕西核桃剥壳机采用定向对刀挤切原理剥壳取仁 .......................................................... 3
2.1.2山西核桃剥壳机采用挤搓原理剥壳取仁 .......................................................................... 3
2.1.3北京农业机械大学以及襄樊农机研究所研制的核桃剥壳机 .......................................... 4
3 本设计所采用方案的选取 ..................................................................................................................... 7
3.1三种挤压破裂方法的比较 ............................................................................................................. 7
3.1.1 核桃的旋转角度 ................................................................................................................. 7
3.1.2 核桃的压缩变形曲线 ......................................................................................................... 8
3.2双齿盘齿板式剥壳原理及最优设计参数 ................................................................................... 10
3.2.1剥壳原理 ............................................................................................................................ 10
3.2.2 理想挤入角 ....................................................................................................................... 10
3.3偏心圆弧板最佳半径的确定 ....................................................................................................... 11
3.4主要组成部分特点 ....................................................................................................................... 12
3.4.1电动机 ................................................................................................................................ 12
3.4.2皮带传动装置 .................................................................................................................... 12
3.4.3轴 ........................................................................................................................................ 12
4 传动设计计算、零部件的强度刚度计算 ........................................................................................... 13
4.1 v带的传动设计计算 .................................................................................................................... 13
4.1.1电动机的参数 .................................................................................................................... 13
4.1.2 V带轮的设计选择计算 .................................................................................................... 13
4.1.3 轴的设计计算 ................................................................................................................... 15
4.2 零件的强度刚度计算 ................................................................................................................ 17
4.2.1确定载荷及校核 ................................................................................................................ 17
4.2.2轴承的校核 ........................................................................................................................ 22【剥山核桃机器】
4.2.3键的选择 ............................................................................................................................ 23
5 结构设计 ............................................................................................................................................... 25
5.1机体的机构设计 ........................................................................................................................... 25
5.2入料斗的结构设计 ....................................................................................................................... 26
6.存在的问题及改进措施 .......................................................................................................................... 29
7.使用要求及注意事项 .............................................................................................................................. 31
7.1使用前的准备 ............................................................................................................................... 31【剥山核桃机器】
7.2维护与保养 ................................................................................................................................... 31
7.3机械安全操作规程 ....................................................................................................................... 31
参考文献 ..................................................................................................................................................... 33
致 谢 ......................................................................................................................... 错误！未定义书签。
5
1. 绪论
1.1 引言
在我国，核桃的栽培面积大概在130万hm2左右。主要在西南和西北地区种植。核桃与杏仁、腰果、榛子一起在国际市场上被列为世界4大干果。众所周知的是，核桃是我们日常生活中非常重要的保健品之一。在我国每年核桃的总产量基本在31万吨以上。国民均占有0. 24kg。这远不能与国际上一些国家相比例如在美国，人均占有核桃约为1. 5kg，是我国的6倍左右。针对核桃加工存在的问题和市场的需求，确定核桃加工技术，去皮，分级，清洗，脱水，干燥，炮击，仁壳分离和分装，可以进一步深加工。其中加工中,主要存在的问题就是核桃脱壳相对比较困难,一般是由人工来完成的。然而人工剥壳已经难以满足日益增多的需求,因此研制高效剥壳机是当务之急的。
核桃也是中国干果类的传统出口产品之一, 受环境的影响，其季节性比较强。以前核桃主要是人工剥取，而每人每天只能砸30斤核桃左右， 取仁仅仅为12斤左右。如果以天津口岸年出口核桃仁为五千吨计，只能取仁需占用80多万个劳动日。并且， 加工和出口的时间刚好是三秋和农田建设的大忙季节，时间紧而且任务重，这就形成了与农业争劳动力的局面。因此，想要改变这种状况，就必须实现剥壳机械化。这对支援农业生产有非常重要的意义[1]。虽然核桃进口国家相对集中，但是出口国相对较多，国际市场竞争大，实现机械化的加工，不仅有利于我们提升竞争力，而且可以提高国速发展。换个角度来说。核桃品质等级差异很大的话会影响国际市场。取仁机械化有提高取仁质量的希望，已达到增加外汇的目标。而且, 大规模的集中加工，给综合利用提供了方便。此外，仁中占5%左右的碎末可以用以集中榨油，而且核桃壳可以用作活性炭的原料。相反，手工分散的加工就会把这些碎末和壳都浪费了。研制核桃剥壳机的重要任务是寻找合适的，尤其是保证取仁质量的剥壳方法，研究实现这一工艺所要求的机器。
1.2研究意义、国内外动态
核桃，在中国有二千多年的历史和文化，并逐步从中国西部延伸到黄河河流域。目前，超过10吨核桃产量，其中山西，陕西，云南和河北四年产量超过10000吨。核桃和核桃仁是中国的传统出口商品，根据核桃的完整性，对外贸易部门将分为路人，两路仁和碎粒根据。一路仁多指半仁或大半仁，二路仁多指四分仁或比1/4大的三角仁，而比1/4还小的仁则称为碎仁。二路仁与二路之和统称为高路仁。高路仁重与仁总重的
1
剥核桃仁机和小型硬壳核桃脱皮机1000价格
前言
核桃分级、剥壳及分离一体机设计
1 前言
核桃是我国的传统果树，在我国农村区域经济中占有重要地位。核桃在我国的栽培面积位居世界第一位，2000年我国核桃的总产量为30万吨。核桃的深加工潜力巨大，有待开发。核桃除用于人们熟悉的食品工业外，还可以用于医药、化工、工艺美术等领域。随着我国核桃产量的逐年增加，农民如何依靠核桃致富，如何对核桃进行深加工，如何提高它的附加值等问题很快就会突现出来。核桃破壳取仁这是核桃深加工的第一步，必须首先解决。
一般来说，核桃破壳取仁有这样几种方法①离心碰撞式破壳法②化学腐蚀法③真空破壳取仁法④超声波破壳法⑤定间隙挤压破壳法。第一种方法，碎仁太多，所以应用很少。第二种方法，由于在实际操作中不好控制，仁易受到腐蚀，处理不好还会造成对环境的污染，因此人们不愿接受。 第三、四种方法，设备昂贵，破壳成本高，且破壳效果不够理想。而第五种方法是一个值得探索的方向。
但由于核桃品种繁杂，尺寸差异较大、形状不规则、壳仁间隙小，所以核桃的破壳取仁难度较大。破壳后还需进行壳仁分离，鉴于壳仁密度相差不大(约为0.04ｇ/cm3)加之碎壳，碎仁上有许多毛刺，所以壳仁分离也有相当难度。解决以上难题的方法就是将破壳取仁分解为分级，挤压破壳，多点壳仁分离三部分，逐一加以解决。
所以基于目前工厂的生产现状，长江大学机械工程学院机械设计及其自动化专业的我在指导老师黄和祥副教授的指点下，对核桃脱壳的生产机械进行了设计研究。 2 选题背景
2.1 开发核桃剥壳机械的必要性
随着核桃产量的逐年增加，同时人们对核桃营养价值的认识加深，如何对核桃进行深加工，以提高它的附加值等问题就突现出来。核桃脱壳取仁是核桃深加工的第一步，必须首先解决。
由于核桃品种繁杂，形状不规则、尺寸差异较大、壳仁间隙小，壳完全破裂所要求的变形量大于壳仁间隙，所以破壳取仁难度较大。用一般的机械挤压方法破壳必将
造成大量的碎仁，对于固定挤压间隙的破壳装置来说，挤压间隙是固定的，不同尺寸的核桃都在同一开度内破壳，会出现小尺寸核桃难以破壳而大尺寸核桃仁的破碎率高的现象。因此为了很好的破壳而又保证仁不破碎，就需要：1 挤压间隙与核桃尺寸相适应,有必要在破壳前对核桃进行分级；2合理施力使核桃产生裂纹且变形量小，这是提高核桃破壳机破壳质量的关键因素之一，因此有必要对核桃的施力方式及结果进行有限元受力分析；3裂纹的扩展是核桃完全破壳的基本条件，按核桃正确姿态喂入进行破壳是裂纹扩展的条件，有必要进行破壳前的导向。
我国从20世纪80年代开始着手脱壳机具的研究和开发，但由于存在一些技术难点，至今此类机具没有得到大范围的推广和应用。因此，对脱壳机主要技术问题做深入的研究具有重要的意义。
目前，全国核桃年产量十多万吨，其中山西、陕西、云南和河北四省的年产量均在万吨以上。核桃和核桃仁是中国传统的出口商品，在国际市场上一直处于领先地位。中国出口的核桃仁全部是手工砸取的，手工取仁不仅劳动生产率低,而且人手污染造成的大肠杆菌总数高于国际食品卫生法规定的标准。因此，实现核桃机械剥壳取仁十分重要。
2.2 国内外发展现状
核桃分级装置是定间隙挤压破壳机的必要装置,核桃破壳装置是核桃破壳取仁机的核心装置。对于具有固定间隙的核桃剥壳机来说,物料尺寸必须与固定间隙的大小相适应。尺寸大了，仁会被挤碎。尺寸小了，壳破不开。壳仁分离问题是核桃破壳取仁的难题之一，目前国内尚未见到好的分离方法和分离设备的报道而国外虽然很好地解决了壳仁分离的问题。但设备成本高，工艺复杂，对于加工能力有限的工厂和个人来说是很难接受的。现对常见的核桃分级及剥壳分离装置加以介绍。
2.2.1 核桃分级装置按工作原理可分为辊轴式、筛网式、栅条滚筒式、智能式： ①辊轴式分选装置
锥辊式分级机是由成对的锥形辊组成，其间有间隙，如图所示。果品位于两轴间隙之上，并随输送装置前进，当果品直径小于辊轴时，落入到辊子下面的果盘中。因为平行的锥辊间隙在逐渐增大，因此可根据间隙的变化，把果品分成不同的等级。
选题背景
图1 辊轴式分选装置
1锥辊 2核桃
②筛网式分选装置
山核桃被传输设备传输至壳体内空间的顶层，并落到第1 层筛网上 ; 同时，在振动装置以及振动棒的共同作用下，第1 层筛网上的山核桃部分从网眼漏至第2 层筛网上，部分山核桃通过第1 层筛网筛选并通过连通第1 筛网的第1 出料口被收集，最终将山核桃按照大小分为若干部分，完成分级。
图2 筛网式分选装置
③栅条滚筒式
分级机构的主体是分选筛筒，其内壁分成若干筛选段，每个筛选段开有大小不同的筛选孔，且在其筒壁的内侧还覆有螺旋状的橡胶螺旋管，
在相都筛选段的分段处设
有环形阻挡板，各筛选段的下边分别设有相匹配的分级收集槽。
图3 栅条滚筒式
1进料斗 2出料斗 3栅式滚
④核桃智能分选装置
光线式大小分级机是根据光束遮断法和图像处理法制成，进行非接触式测量。当被测果品不满足分级要求时，检测信号传送到控制装置，用推板或强气流将果品排出。【剥山核桃机器】
图4 核桃智能分选装置
综合以上介绍的多种核桃分级设备的现状，对于机械式的核桃分级技术而言，单一定量的分级方法始终不能达到很高的分级精度，需要进一步解决其分级间歇不可调的瓶颈问题; 就基于智能分级技术而言，需要更加快速、精确的检测系统，以及更为综合性的分级因素，还有待于在其通用性和推广方面进一步的研究和探讨。
2.2.2 核桃破壳装置可分为对辊窝眼式破壳装置、双齿盘—齿板式破壳装置、变形恒定破壳装置、内外磨核桃破壳装置、平板挤压破壳装置、平板挤压破壳装置、弧板—滚筒破壳装置、机械击打破壳装置、碰撞碎壳装置
①对辊窝眼式破壳装置
对辊窝眼式开口装置的每个辊上同一个圆周平均分布着8 个窝眼。窝眼在整个挤压辊表面上呈交错排列， 窝眼纵向间距为54mm， 所有窝眼开口半径均为30mm， 但不在同一圆周的窝眼的深度都不相同， 从13mm 依次增加0.5mm 直到20mm 为止， 对辊的长度870mm。该装置能对大小不同的核桃进行定距离挤压，同时挤压时用窝眼抓取核桃， 抓取可靠， 核桃挤压时不会窜动， 能进行可靠的挤压。破壳的核桃需进行进一步的脱壳。该装置生产能力>150kg/h， 核桃按粒径大小自动分级的准确率>95%， 开口率>95%， 破碎率<2%。
图5 对辊窝眼式破壳装置
1窝眼辊 2核桃
②双齿盘—齿板式破壳装置
齿盘旋转带动核桃边旋转边挤进由齿盘、偏心圆弧齿板组成的剥壳区， 受到挤压作用， 核桃表面产生裂纹并逐渐扩展， 直至最终完全破裂， 碎壳和仁从最小间隙处掉下。由于该装置能较好满足“四点加压” 原理， 且可实现核桃的滚动挤压， 因此破裂效果好、碎仁率低。最大生产率180kg/h， 破壳率90%以上， 高路仁率70%~90%， 其中一路仁率30%~40%。
核桃去壳机的设计
第一章 引言
1．1 课题提出的背景
核桃中富含脂肪和蛋白质，既是主要的食用植物油来源，而且又可提供丰富的植 物蛋白质。利用核桃或脱脂后的核桃饼粕的蛋白粉，可直接用于焙烤食用，也可作为 肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以核桃蛋白粉为原料或添加剂制 成的食品，既提高了蛋白质含量，又改善了其功能特性。核桃蛋白粉还可以通过高压 膨化制成蛋白肉。核桃是食用植物油工业的重要原料，利用核桃油可制造人造奶油、 起酥油、色拉油、调和油等，也可用作工业原料。核桃除经简单加工就可食用外，经 深加工还可以制成营养丰富，色、香、味俱佳的各种食品和保健品。核桃加工副产品 核桃壳和核桃饼粕等可以综合利用，加工增值，提高经济效益。
核桃在制取油脂、制取核桃蛋白、生产核桃仪器以及在核桃贸易出口时，都需要 对核桃进行预处理加工。核桃的预处理主要包括核桃的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸 炒等。
核桃在加工或作为出口商品时，需要进行剥壳加工。核桃在制取油脂时，剥壳的 目的是为了提高出油率， 提高毛油和饼粕的质量，利于轧胚等后续工序的进行和皮壳 的综合利用。传统的剥壳为人力手工剥壳，手工剥壳不仅手指易疲劳、受伤，而且工 效很低，所以核桃产区广大农民迫切要求用机器来代替手工剥壳。核桃剥壳机的诞生 在很大程度上改变了这种局面，使核桃产区的农民不必再采用最原始的剥壳方法进行 剥壳，从而大大地减轻了农民的体力劳动，同时还提高了核桃剥壳的效率。
核桃脱壳机是将核桃荚果去掉外壳而得到核桃仁的场上作业机械。由于核桃本身 的生理特点决定了核桃脱壳不能与核桃的田间收获一起进行联合作业，而只能在核桃 荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着核桃种植业的不断发展，核桃手工 脱壳已无法满足高效生产的要求，实行脱壳机械化迫在眉睫。
1．2 核桃脱壳机械的发展
我国核桃脱壳机的研制自1965年原八机部下达核桃脱壳机的研制课题以来，已有 几十种核桃脱壳机问世。只进行单一脱壳功能的核桃脱壳机结构简单，价格便宜，以
小型家用为主的核桃脱壳机在我国一些地区广泛应用，能够完成脱壳、分离、清选和 分级功能的较大型核桃脱壳机在一些大批量核桃加工的企业中应用较为普遍。国内现 有的核桃脱壳机种类很多，如6BH一60型核桃剥壳机、6BH一20B型核桃剥壳机、6BH一 20型核桃脱壳机等(技术参数见附表)，其作业效率为人工作业效率的2O～60倍以上。 锦州俏牌集团生产的TFHS1500型核桃除杂脱壳分选机组一次能实现核桃原料的脱壳、 除皮、分选，是一种比较先进的核桃后期生产机械。伟民牌6BH一720型核桃脱壳机带 有复脱、分级装置，采用搓板式脱壳、风力初选、比重分离清选等装置，具有结构紧 凑、操作灵活方便、脱净率高、消耗动力小等特点。6BK一22型核桃脱壳机是一种一次 喂料就可完成核桃脱壳工作的机械，经风力初选、风扇振动、分层分离、复脱清选分 级后的核桃仁可直接装袋入库。6BH一1800型核桃脱壳机械采用了三轧辊混合脱壳结 构，能够进行二次脱壳。而随着我国核桃产业的进一步调整，核桃产量逐年增加，核 桃的机械化脱壳程度将大幅提高，核桃脱壳机械将拥有广阔的发展前景。
核桃剥壳的原理很多，因此产生了很多种不同的核桃剥壳机械。核桃剥壳部件是 核桃剥壳机的关键工作部件，剥壳部件的技术水平决定了机具作业刚核桃仁破碎率、 核桃果一次剥净率及生产效率等重要的经济指标。在目前的生产销售中，核桃仁破碎 率是社会最为关心的主要指标。
八十年代以前的核桃剥壳机械，破碎率一般都大于8%，有时高达l5%以上。加工出 的核桃仁，只能用来榨油，不能作种用，也达到出口标准。为了降低破碎率而探讨新 的剥壳原理，研制新式剥壳部件，便成为核桃剥壳机械的重要研究课题。从六十年代 初，开始在我国出现了封闭式纹杆滚筒，栅条凹板式核桃剥壳机。自1983年以来，在 已有的核桃剥壳部件的研制基础上，我国又相继研制了多种不同结构型式的新式剥壳 部件，其主要经济技术指标，特别是破壳率指标大有改善。
以下介绍一下我国上个世纪几种主要的核桃剥壳部件
1．封闭式纹杆滚筒，栅条凹板式核桃剥壳部件
图 1-1封闭式纹杆滚筒
六十年代初， 我国在吸收国外技术的基础上，研制了TH-340型核桃剥壳机，其剥 壳部件是在一个圆筒上镶上若干根纹杆组成的封闭式纹杆滚筒，下面装有若干根圆钢 条组成的栅条式凹板，如图1-1封闭式纹杆滚筒所示。
在该机构中核桃进口大(3O-50毫米)，出口小(1O-25毫米)，工作时，核桃果在滚 筒的推动下由进口向出口端运动，在滚筒和凹板的冲击、挤压、揉搓作用下直接脱壳， 核桃受列剥壳机的直接搓擦作用，系强制脱壳，故破碎率高。剥壳时， 直径同凹板栅 缝一样大小的单粒果及双粒果便从栅缝中分离出来，所以一次剥净率低，最高80％。 为了将混在一起的核桃仁和未脱果分离开来，采用栅条式凹板的剥壳机一般要配置分 离机构。后来研制并生产的TH-47O型，6 BH-570型等型式的剥壳机，结构与其大同小 异，剥壳质量均不理想。
2． 封闭橡胶板滚筒，直立橡胶板式剥壳部件
该机的剥壳部件是由封闭胶辊和直立胶板组成，剥壳原理系挤压式，如图1-2剥壳 部件所示
图 1-2 剥壳部件
作业时，核桃果在胶辊的推动下，通过剥壳间隙(5—20毫米)，由胶辊和胶板的挤 压作用脱壳，避开了剥壳部件的揉搓作用,破碎率有所降低，但仍在5％以上。另外， 因直径小于剥壳间隙的小果未经剥壳便被分离出来， 故一次剥净率很低， 只有30%左右。 所以不得不增设循环机构，以使核桃经多次挤压脱壳，致使机器结构复杂、庞大，造 价较高。
3． 开式纹杆滚筒，编织凹板式核桃剥壳部件
剥壳部件采用了由两根金属纹杆组成的开式纹杆滚筒和用编织丝网制成的编织凹
板，其结构如图1-3凹板式核桃剥壳部件所示
图 1-3凹板式核桃剥壳部件
作业时，核桃果在滚筒的推动下，受挤压揉搓脱壳，该结构与封闭滚筒式不同，
核桃果受到开式滚筒的搅拌作用， 剥壳力带有柔性， 故其破碎率较低， 可控制在3%-5% 。 另外，与栅条式凹板不同，因系编织网孔凹板，剥壳时，只有直径小于网孔尺寸的单 粒瘪果末脱壳而被网孔分离，双粒长果则漏不出来，仍被剥壳，故剥净率较高。
4． 立式剥壳机构
剥壳部件采用了由两根扁钢条焊接而成的立式转子，下面装着用编织丝网制成的
编织平底筛，该剥壳部件如图1-4所示。
图 1-4立式剥壳部件
在剥壳室内，核桃果受立式转子的推动而相互磨擦，从而达到剥壳的目的，此方 法系柔性揉搓剥壳。实践证明，该机破碎率较低，可控制在3％以下。其缺点是由于采 用立式传动， 故传动机构较为复杂。
5． 开式扁条滚筒，编织凹板式核桃剥壳部件
采用了由三根扁钢条制成的开式扁条滚筒，和用编织丝网制成的凹板结构，如图 1-5开式扁条滚筒所示。作业时，核桃果在扁条的推动下随滚筒转动，在滚筒和凹板之 间形
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