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近几年，我国向日葵的种植面积不断地扩大。但是在实际生产过程中，秕籽现象普遍存在，严重时能够导致减产50%以上，成了阻碍向日葵丰产的主要问题。本片将介绍向日葵秕籽的原因及预防措施，从合理密植，及时整枝，防止花期、灌浆期干旱缺水，科学施肥，保护授粉昆虫，并人工辅助授粉几方面，介绍科学预防向日葵秕籽的方法。
向日葵秕籽的原因及预防措施
一、向日葵产生秕籽的主要原因
1、灌浆期干旱缺水。向日葵是一种抗旱适应性较强的作物。但在花盘形成至终花期需水量最大，约占全生育期需水量的60％。此期缺水就会空壳秕粒增多，造成严重减产。生产上受干旱胁迫，又缺乏水源的补充灌溉是导致空秕增多的重要因素。
2、温度。向日葵对温度适应性较强，既喜温又耐旱，在种子发芽至幼苗阶段耐低温能力较强。种子在4℃时即能发芽，5℃时即可出苗，8-10℃即能满足正常出苗的需要。发芽的适宜温度为31-37℃，最高温度为38-44℃。生产中由于播期不当，播种后温度不适而使向日葵发育受阻，影响了营养生长与生殖生长协调发展。
3、光照。向日葵为短日照作物，其幼叶、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足．幼苗生长健壮，生育中期能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；生长后期能促使籽粒充实饱满。而生产上由于气候因素，影响了光照强度，造成开花授粉不良，空秕率上升。
4、连作。在同一地块上，重复种植向日葵，由于病虫及杂草危害和土壤养分构成比例失调，而导致减产。
5、密度。向日葵因品种类型不同，密度要求有很大的差别。一般食用型品种植株高大，宜稀植；油用型品种植株矮小，宜密植。盲目增加密度，造成群体结构不合理，争水争肥争光的矛盾突出，光能利用率下降，使向日葵空秕粒增加，产量下降，品质降低。
6、施肥。向日葵是喜肥作物，栽培上必须施足基肥，及时追肥。
7、授粉不好。向日葵是异花授粉作物。花盘内有1000-3000朵结实小花，一般自花授粉结实率极低，异花授粉结实率较高。而且正常的受精过程决定于适宜的温度、光照、大气湿度以及昆虫活动、风力等情况。而6-7月的高温干旱天气容易减弱花粉的生活能力，影响蜜蜂等昆虫的活动，影响正常受精，导致向日葵因授粉不良而结实率降低，空秕率上升。
8、品种因素。据国外研究，向日葵结实率和茎秆粗细、花盘直径成负相关，即茎秆越粗，花盘越大，空秕粒也就越多。我市部分农户夏播向日葵种植密度过低, 茎秆粗大，也是造成空秕粒增多的原因。
二、向日葵秕籽的预防措施
1、合理轮作 实行3-5年的轮作。
2、合理密植
向日葵种植密度要依据当地自然条件、土壤肥料、栽培措施及品种特性来确定，建立合理的群体结构是降低空秕率的有效途径。在土壤肥力中等条件下食用葵保苗应在3．00万-3．75万株／hm2，株行距为40cmx70cm；
3、向日葵选用优良品种
根据当地生态条件等因素，选用高产优质、结实率高、粒大饱满的优良品种是防止空秕的根本措施。
4、科学施肥
向日葵苗期需肥较少，现蕾至开花期需肥量最大，需氮、磷、钾量分别占一生用量的67％、54％、66％。在施足基肥的基础上应重施种肥，科学合理追肥，以保证充足的养分供应，为减轻空秕率奠定基础。
5、人工辅助授粉
向日葵人工辅助授粉应选择开花期（整个田块70%的植株开花）后2-3天进行第一次授粉，以后每隔3-4天一次，共授粉2-3次。授粉在上午8点-11点，或下午3点以后进行，过早，露水未干，湿度大，花粉易结成团，影响授粉效果，中午温度过高，花粉生活率低。授粉应采用粉扑法或花盘接触法，建议最好采用粉扑法效果会比较好，粉扑法方法是：用棉花作粉扑，授粉时一手扶着花盘，一手拿着粉扑子，先在一个花盘上轻轻摩擦几下，然后再往另一个花盘上轻轻擦几下，这样依次下去，直到授完为止。或采用花盘接触法，即在盛花期将相邻的2个花盘“脸对脸”轻轻摩擦几下即可达到授粉的目的。
6、保护授粉昆虫
发展养蜂产业，利用蜜蜂授粉。这也是提高向日葵结实率经济而有效的措施。据国外报道，每公顷放1-2箱蜜蜂，不仅产量比天然授粉的增加200-300公斤，而且还改善了种子品质，提高了含油率，同时每公顷地还可收蜂蜜22.5-45公斤,可谓既增产又增收。
7、病虫草害防治
向日葵病害主要有菌核病，又叫白腐病，也称烂盘病和锈病。化学防治：土壤消毒．主要以喷洒农药杀灭土壤中越冬的病菌孢子，在向日葵播种前用五氯硝基苯30-50kg／hm2，对湿润的细沙土150-225kg，搅拌均匀后撒在田间翻耕，即可抑制菌核病的萌发；也可用50％多菌灵可湿性粉剂500-800倍液，或70％三环唑可湿性粉剂500倍液喷雾防治。锈病可用三唑酮可湿性粉剂喷雾防治。向日葵螟是危害向日葵最重的一种害虫，花盘被害率一般可在10％—30％，重者可达100％，造成严重减产，甚至绝收。在幼虫发生期7月下旬至8月上旬，喷洒90％的敌百虫500倍液防治，间隔6-7d，连喷2—3次。
8、及时整枝
向日葵从花盘形成期，有些品种在茎杆中上部常发生分枝现象。需要及时除掉，使营养集中到主茎花盘上，以保证籽粒饱满充实。打杈工作要及时，做到“打早、打小”，即“枝杈一冒，立即打掉”。
10.17(周四)腐植酸要用在节骨眼上
节目导视：
随着生态农业、无公害农业的发展，这几年，在农业生产上一些环保的生产方式备受推崇。由于腐殖酸具有提高植物免疫力，增强抗逆性等优点，所以含有腐殖酸的肥料和营养调节剂，受到越来越多农民朋友的认可。
你知道煤渣的用途吗？
极端天气，病菌来袭，别人家土豆减产大半，而他家却丰收在即。
头年种的向日葵一半都不结籽，第二年产量却翻了一番。
无论土豆还是向日葵，让它们高产的，竟是一把煤渣，
煤渣里到底蕴藏着怎样的秘密?
人们很早就发现：向日葵一天到晚，总是面对着太阳转来转去，知道这是为什么呢？
原来呀，植物身上都有一种叫做生长素的物质，它能使植物长得又高又大，但就是胆小怕阳光，所以，向日葵颈部的生长素一见阳光，就跑到背光的侧面去躲避起来，可是，背光的这一面的生长素就越来越多，它们便促使这一面长得特别快，而向阳的一面却长得慢些，于是植物就向有光的一边弯曲。随着太阳在空中的移动，植物生长素也像“捉迷藏”一样，不断地背着阳光移动。因此，我们常常看到向日葵花盘就能始终对着太阳，每天从东转到西，周而复始。【CCTV7,向日葵】
向日葵最喜欢太阳了。每天清晨，太阳一出来，向日葵就把圆圆的花盘朝向太阳；随着太阳升高，向日葵始终跟着它转，直到太阳落山。 原来，向日葵的花盘下有许多生长素，它总是躲在阳光照不到的地方。所以，向日葵朝着太阳的一面长得稍微慢一点，而背朝太阳的一面，由于有生长素，因此稍微长得快一点。这样，花盘就会一直朝着有太阳的一面倾斜了。
向日葵能跟着太阳转，主要是因为在它的花盘下面的茎部，有一种奇妙的“植物生长素”。这种生长素有两个特点：一是它能刺激向日葵的快速分裂、繁殖，促进向日葵的生长发育；二是它会受到光的抑制，所以向日葵背光的那一面，一直长得比向光面快，茎便托着向日葵的花盘，朝太阳的方向弯曲，随着太阳的空中的移动，所以向日葵的花就好像老跟着太阳转似的!【CCTV7,向日葵】
向日葵生长素主要在茎尖形成，并向基部运输。生长素的分布受到光的影响。生长素喜欢阴暗的地方。因此，向日葵的茎背着太阳的一侧生长素多，长得快，向日葵花盘就向着太阳。我再去看看向日葵，果然看到了向日葵的茎背着太阳的一侧长得长。但我又有一个疑问：向日葵的花盘既然跟着太阳转，到了日落时，它是朝西方的。那么，第二天日出时，它又怎么会朝东方呢？我去请教了科学老师，才清楚地明白了向日葵在夕阳西下后，夜间会慢慢自行转直，到第二天凌晨太阳出来前，又开始慢慢转向东方，迎接朝阳。还从科学老师那里了解到：向日葵是幼苗、茎、叶和花盘都会随着太阳转，而且，向日葵直到花盘结籽时，植株茎秆里的光合作用的产物加快向花盘集中，茎秆变得粗糙坚硬，叶片发黄，叶绿素消退，光合作用趋向停顿，这时的花盘固定朝着东方，不再会跟着日光转动
我心中的向日葵
市第三中学八（6）班 胡蓝月
每天, 向日葵总是把脸朝向太阳，当太阳将细碎的金粉撒在它的脸上时,它的表情是悲是喜?我看不清楚,我只知道每个人心里都有一株向日葵„„
曾经的我是那么的不善言辞，在课堂上，我永远只是一个观众，因为我不敢大胆地发言。虽然我也曾经羡慕过那些总是能在发言后博得一片掌声的同学，虽然我也曾经不断地想要改变自己，可是我总是做得不尽人意。
直到那一节语文课，老师在课上问了一个难题。我先是一愣，紧接着心中又是一阵颤动，这不正是我昨天复习到的知识吗？班上的同学都在冥思苦想，气氛很是凝重。她将目光定格在了我的身上，那眼神里满是期盼。我垂着眼帘，低下了头。不久，她将目光转移到了别处。许久，我的耳旁传来她的声音：“难道你们都不会吗？”此时的我心中犹如汹涌的海浪在翻滚着，我不禁在心中暗问自己：“为什么？为什么不勇敢地战胜自己呢？”我仿佛被心底的这一声怒吼给问住了。我抬起头，望向老师，举起了手，待回答完了问题后，老师看向她，她的眼中有欣喜，更有骄傲。——“谢谢您，文老师！是你让我战胜了自己！”
记得还有一次，我拿着刚发下来的作文稿子，站在老师办公室的门口徘徊。忙碌的她无意中发现了我，询问道：“你有什么事吗？”当时的我正在犹豫不决，是否让辛苦了一天的老师给我讲作文。可是，眼尖的她早已看见我手中的作文稿子。“原来是找我来给你评讲作文啊，快进来啊！”我大步流星地朝她办公桌前走去。“文老师，麻烦您帮我指导一下。”我不好意思地说着。“你能主动找我，我很高兴啊！”
她笑着说。随后，她认真仔细地看着我的作文，时而皱着眉头，似乎对这点不满意；时而微笑着点点头，似乎对这段比较认同；时而眼睛微眯着，似乎在想着什么；时而嘴唇微抿，似乎在思考我的想法。此时办公室十分安静，我手心已布满着冷汗，头脑中仿佛有一万种想法：她对这篇作文是不是不满意，这篇作文是不是语句不优美，这段话是不是语言不简洁„„
“这篇作文整体写得不错，选材很新颖。”听到这里，心里的那块大石头总算是落地了。“但是，这篇文章还有很大的进步空间。首先这题目„„”她说话的语速不紧不慢仿佛像春天里一缕轻轻吟唱的和风，望向老师的眼睛时，总会不觉被她的眼神所吸引。“明白了吗？回去先改吧，不会的再来问我。我相信你，一定会改好的。”看向她坚定的目光，我下定决心一定要改好！走出办公室，我再次望向她办公桌的位置，只见她闭目小憩，双手来回按摩着太阳穴。她嘴里说没事，其实是很累吧！——“谢谢您，老师！”
夜深人静的时候，我又想起了向日葵，向日葵就像是老师，太阳就像是学生，老师永远以学生为中心，围着学生旋转。这天晚上的梦里，我梦见自己也成了一棵让学生敬佩的向日葵。
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