【www.guakaob.com--儿童故事】
◆本期节目看点：
提起本期节目的主人公施昊，当地人都说他的创业故事非常传奇，比电影还要精彩。2002年的时候，他因为收购玫瑰花，一夜之间倾家荡产，之后还离了婚，无奈之下，背井离乡出去闯荡。但是，2007年，在当地玫瑰产业最低谷别人都不干时，还是这个施昊，他又回来了，而且只用了五年时间，他就打造出一个年销售额超过三千万元的企业。这到底是怎样一个人物呢？
2013年5月，记者来到甘肃省永登县见到施昊时，他正在玫瑰花地里指挥采摘。他说这两周是他一年里最忙的时候，能不能赚钱就看这两周，他要收购到加工一年的鲜花，这些鲜花将给他带来超过3000万元的销售额。
施昊：“特别忙，每天晚上加班都加到，昨天晚上就加到凌晨三四点钟了，昨天下来是收了9万多斤鲜花。”
五年前施昊靠贷款90万元创业，到现在打造出一个玫瑰加工行业的龙头企业，带动当地玫瑰种植面积超过两万亩，有2000多户花农跟着他种花致富。
村民 巨安庆：“佩服，大家都佩服，要不是没有这个公司没有这个厂，我们的玫瑰产业也发展不到今天。”
村民 施耀胜：“佩服得很，都佩服，有能力，销路也好，跟他赚钱了，跟他也致富了。”
就是这样一个人人佩服的企业家，在采访中谈起自己的创业经历，却出现了这样的一幕。
记者：“想起当时的情况，心里还是很难过？”
施昊：“就是。”
施昊伤心是因为在2002年的时候，他曾因为收购玫瑰一夜之间倾家荡产，他的婚姻也随之崩溃，最后只能背井离乡外出闯荡。
2007年，施昊又在当地玫瑰产业最低谷，别人都不干时返乡再次创业，五年后企业年销售额就突破3000万元。
施昊的朋友 傅作宝：“我认为就是一种传奇，当时的那种逆境情况下，做成今天的这种情况，非常不容易，中间经过的这些坎坷难以想象。”
施昊的朋友 张兆海：“有时候也很悲，有时候也感觉很浪漫，并且他这经历里面还有一些爱情故事。咱们就很平淡的，感觉他这一生就是很传奇的。”
人生因为玫瑰而大起大落，施昊的经历也被当地人称作是传奇，那么他到底是怎样一步步把握商机，走出一条玫瑰铺就的财富之路呢？
施昊出生在甘肃省永登县苦水镇上新沟村，高中毕业后他在镇上一家企业上班，1992年辞职创业，开始收购当地大山里的一种特产。
施昊：“找到了，你看。”
记者：“哪个是？”
施昊：“这个。”
记者：“这就是发菜？”
施昊：“对，发菜。”
记者：“干的是吧？”
施昊：“对，这个一见水它就马上粗了。”
记者：“泡发了？”
施昊：“泡发了。”
施昊从村民那里收购野生发菜，洗净后转卖到兰州市的土特产店。2001年国家为保护生态环境，禁止采摘野生发菜，施昊只能停了生意。
永登县苦水镇种植玫瑰有二百多年的历史，2001年时玫瑰种植面积有5000多亩。苦水玫瑰是一种食用玫瑰，当地人在玫瑰花蕾2厘米长时摘掉，然后烤干当花茶卖，因为颜色鲜艳、耐冲泡，吸引了广东等地的客商上门收购。销路不愁原料充足，施昊觉得加工玫瑰花这生意很稳当，决定转干这行。
2002年施昊拿出多年积累的100多万元，在村里建起加工厂。他万万没想到，这次转行会让他的人生发生巨变，办厂仅两个月后，他便在一夜之间倾家荡产。
玫瑰加工厂厂长 王健康：“非常意外的，没有想到会发生这样的事情，一赔之后倾家荡产了，老婆也离婚了，现在家里什么都没有了，一贫如洗了。”
施昊的侄子 施泽林：“不但欠了一屁股债，而且当时，不好意思，等一下。他是我小叔，我对他的这些经历是相当清楚的。
记者：“想起他的艰难了是吧？”
施昊的侄子 施泽林：“他太不容易了，只能这样说，他的经历真的太怪了，跟常人根本不一样。”
那一个夜晚，注定会让施昊刻骨铭心，当时到底发生了什么状况呢？
2002年5月25日这一天，施昊在加工厂指挥生产，下午４点多钟，他惊讶地发现，来厂里交花的农户骤然增多。
玫瑰加工厂厂长 王健康：“那天是突然停电了，我们下面好多企业全都停产了，不能运转，他上面这个村正好有电，他和我们不是一台变压器。”
整个苦水镇只剩两个加工厂有电，一家怕加工不完不收花了，农户只好涌到了施昊的工厂，预计鲜花总量要超过30吨，而施昊的工厂一天加工量只有7吨。收花吧，加工不完鲜花当天就要烂掉，不收花吧，按说也可以，当时施昊没和农户签订收购协议，但他在院子里转了好几圈,却始终没说出拒绝的话来。
施昊：“当时我就看到咱们的农民，用一种特别期望的眼神在看着我，我没办法拒绝这个祈求的眼神。”
记者：“为什么？”
施昊：“因为我就是在这个地方吃着玫瑰长大的。”
施昊觉得最好能想出办法，解决花农的燃眉之急。他到车间看了看，突然灵机一动，烘干设备每4小时烘干一批，如果只烘两个小时，玫瑰花半干就拿出来，再到外面露天晾晒，加工量能从7吨增加到十多吨。如果全厂工人通宵加班，加工量预计能达到20多吨，真有少量加工不完损失也不大。想到这里他做出决定--敞开收购。
村民 施耀新：“那时候在那个情况下，咋说呢，到处都没人收，他说我办这个厂我们是为农户的，收了，就这么回事。”
记者：“他收了？”
村民 施耀新：“对。”
那一天，交花的农户挤满了施昊的工厂院子。当时每吨鲜花要14000元左右，现金不够施昊就给农户打欠条，一共花去50万元，鲜花收了足足35吨，当时200多平米的车间都被鲜花铺满了，有一米多深。施昊带着全厂工人上阵，开足马力进行生产。
到了晚上将近12点钟，意外的情况突然出现。
施昊：“晚上忽然就下起了雨，整个想的这种办法全部就破灭了。”
记者：“没法拿出去晾晒了？”
施昊：“对。”
5吨鲜花加工到半干又被雨淋，第二天肯定要烂。施昊赶紧改变计划，按4小时一批彻底烘干，能加工多少只能听天由命了。
那一夜，车间灯火通明机器不停，到了凌晨5点钟，还有26吨鲜花没有加工，施昊伸手一摸，全部都发热腐烂了。
施昊：“我说这下就全部完了，我就连走路的力气都没有，当时我就坐在这个墙脚这里，瘫在这里了，就这样。”
记者：“坐在地上？”
记者：“感觉没有力气站起来？”
施昊：“没有任何力气了。”
[每日农经]一身金贵 玫瑰带火农家(20130902)
联系方式：北京房山：13801037910
记者：生命诚可贵，爱情价更高，若为自由顾，两者皆可抛。
北京市房山区花卉加工企业 负责人 吴言蹊 ：姑娘，这么金贵的花儿你也舍得扔？
记者：哎吆，我可不是诚心的，说得太兴奋了 刚您说什么？金贵？这不就是朵普通的花儿吗？
北京市房山区花卉加工企业 负责人 吴言蹊 ：这可不是一般的花儿，它是大马士革玫瑰花。
大马士革是叙利亚的首都，公元前2000年，阿拉美亚人来到这片土地建立了一个城邦国家。把这里称为“大马士革”，有“浇灌的家园”的意思。而家园里种的就是大马士革玫瑰。
记者：大马士革玫瑰花儿？虽然我没见过这种花儿但我可知道它是洋花儿，咱们这里可不好找。
北京市房山区花卉加工企业 负责人 吴言蹊 ：谁说的？我们这儿就有种大马士革玫瑰花儿的。
大大马士革玫瑰属蔷薇科蔷薇属灌木植物。这种玫瑰花儿多以粉色为主，花瓣边缘颜色稍浅，开重瓣花，有绸缎般的质感。论相貌，大马士革玫瑰或许不是最娇艳、最靓丽的、最抢眼的玫瑰花。可是，为什么说这种玫瑰花儿一身金贵呢？
记者：怎么跟您形容这个花儿的香味儿呢？很浓但是不裂，很香但是不俗，可以用两个字形容它：淡雅！
北京植物园 园长 赵世伟 大马士革玫瑰它的香味比较浓郁，是一种香料花卉植物。
原来这大马士革玫瑰不单单是用来观赏的，它是一种香料花卉植物。北京市房山区地处北纬40度左右，这里土壤肥沃，光照充足，不论是纬度还是气候条件都很适合大马士革玫瑰生长。春夏之交，种植园里的玫瑰花竞相开放，这不，一大早花农门就开始忙活起来了。
种植户：我们早晨四五点钟到这儿来摘花儿。
记者：为什么早晨来摘花？
种植户：因为早晨有露水，摘的花儿特别新鲜。
经过露水滋润的玫瑰花娇艳欲滴，香味更清新。
记者：大姐，您一天能摘多少花儿啊？
种植户：能摘这么一袋儿。
记者：一袋子有多少？
种植户：10公斤。
记者：一袋子有多少朵
种植户：有400朵左右。
记者：大姐跟我说这摘花千万不能把露水洒出来，如果洒出来了就没价值了。
北京市房山区花卉加工企业 负责人 吴言蹊 ：对，除了不要把露水洒出来还有好多讲究呢。
记者：还有什么讲究？
北京市房山区花卉加工企业 负责人 吴言蹊 ：这个花瓣的的开张度，像80％的时候是最好的，如果太小含苞待放的时候还没有准备好。如果太大，就开过了，就是说拥抱的时候是最好的。
北京市房山区花卉加工企业 负责人 吴言蹊 ： 还要看咱们这个花蕊的颜色。像这朵花鹅黄或者金黄的时候状态最好，才有采摘的意义。如果时间长了，它会变成深褐色，那时候就没有什么价值了。
好家伙，摘个花儿这么多讲究，虽然记者还没弄明白它为何金贵，但仅凭这细腻的采花方式就可见它娇贵了。那么，这大马士革玫瑰花得卖多少钱1朵呢？
北京市房山区花卉加工企业 负责人 吴言蹊 ：我们不论朵卖，那怎么卖呀？
对呀，这好不容易采下来的花儿究竟是怎么个卖法儿呢？
北京市房山区花卉加工企业 负责人 吴言蹊 ：一般观赏玫瑰花期只有十几天 左右，过了十几天就败了。我们这个玫瑰花儿采摘下来加工链条还很长呢。
虽然大马士革玫瑰有一定观赏价值，但它不属于观赏性花卉，所以也就不销往花卉市场了。那么，它又如何谈得上金贵呢？
北京植物园 园长 赵世伟 1公斤的精油它的价值能够到几万美元，几十万美元，而且提炼需要大量的花瓣，所以价值非常非常的高。
原来，大马士革玫瑰主要用于加工精油。清晨花农会将精心采摘的鲜花第一时间送往就近的加工厂。
加工厂 工人 避免它风水露晒把香气刮跑了，封住它的香气，提炼出更多、更纯的精油。
记者：我闻着这花儿哪儿都是香的，它哪儿是含油最多的？
加工企业 负责人 ：你看在这个花蕊和花托之间有个香囊，肉眼是看不见的，这里含油最多。
北京市房山区花卉加工企业 销售经理 申跃 您看，这个就经过层层提纯出来的精油，颜色清澈、透亮。
记者：感觉比我闻到的玫瑰花要更加圆润、香甜一些。
北京市房山区花卉加工企业 销售经理 申跃 您猜猜这点儿油值多少钱吗？
记者：几百块钱？
北京市房山区花卉加工企业 销售经理 申跃 再猜！
记者：几千。
北京市房山区花卉加工企业 销售经理 申跃 我告诉您吧这精油零售价450元1克，比黄金还贵呢，这油有20多克，值9000元。
零售价450元1克，比黄金还要昂贵。难怪有人将这种精油称为“液体黄金”。据了解，在国际市场，大马士革玫瑰精油价格是普通玫瑰精油的4～5倍。为什么大马士革玫瑰精油的身价格外高呢？
北京植物园 园长 赵世伟 这个跟它的香型有关，跟她的香气组成成分有关系。大马士革玫瑰里面所含的成分，是西方人最喜欢的，最适合做香水的那种香型，相反的国内有些种类，比较说苦水玫瑰啊，或者像其他的蔷薇属的东西啊，它的香型跟它成分上稍微有一点区别，就因为这么点区别，配出来的东西就不一样。所以国际上还是普遍于用大马士革玫瑰提炼精油。。
原来香气独特正是大马士革的可贵之处。这种玫瑰提取的精油主要用于调配高档香水和制作高档化妆品的原料。那么，大马士革玫瑰精油又是如何提炼出来的呢？
北京市房山区花卉加工企业 加工车间 主任 李立祥：鲜花先经过简单的放置让后搁水加热 然后再进行最后的蒸馏。
经过长达2个多小时的蒸馏，当热气遇到冷水后会发生凝结作用，受重力影响，一种接近透明色的液体-玫瑰露开始顺着下方的铁管流出来。
北京市房山区花卉加工企业 加工车间 主任 李立祥： 小李，你看：这是我们提出的玫瑰精油。
记者：您没开玩笑吧？
北京市房山区花卉加工企业 加工车间 主任 李立祥：你再仔细看看，这上面不是飘着一层油吗？
记者：这么薄，真的，不仔细看都看不出来。
13800亩加工用玫瑰生产面积构成情况
云南丽都花卉发展有限公司：4200亩（鹤庆2300亩、宣威1500亩、泸西400亩）
安宁八街：3800亩
玉溪桂瑞斯花卉园艺有限公司：1200亩 嘉华食品：1100亩（马龙600亩、楚雄500亩）
玖香鲜花食品科技有限公司：1000亩 曲靖富源朱岚：1000亩
东方生物科技有限公司：500亩（松花坝回龙
村200亩、大理300亩）
丽江九色玫瑰有限公司：300亩
玉溪红塔区：300亩
昆明香芋宜良基地：200亩
大理州园艺站、云南农大食品科学院弥渡基地及农民小规模种植基地：200余亩
玫瑰种植及深加工项目
第一章 总 论
一、项目提出的背景
玫瑰，别名徘徊花，蔷薇科，属落叶丛生灌木，我国玫瑰花栽培技术已有1300多年的历史，现朝鲜、日本、俄罗斯、欧洲均有种植。它既能供人观赏，又是珍贵的中药材，也是化工产品的香料来源和食品工业的重要添加原料，同时还具有山区绿化、水土保持的功能。随着科技水平的提高，对玫瑰的深加工产品已不断出现。鲜花可以蒸取玫瑰油、酿制玫瑰酒、玫瑰浸膏，花蕾可以入药、制作保健品，还可制美食菜肴。北京、上海、广东、福建等地风行喝各式的干花茶，玫瑰干花蕾是干花中很重要的一种，广泛应用于各种高级茶吧、酒吧、富含天然Vc的花果，应用于饮料、香烟、茶叶、化妆品。另外，经提炼的玫瑰油，其价值高于黄金数倍。玫瑰及其深加工产品是制造昂贵香精香料的重要原料。香精香料工业与人们生活水平的提高密切相关，从世界范围看，近几年香精香料工业的增长速度一直高于其他工业的平均速度。国际香料工业1990年产值为51亿美元，2000年达到100亿美元。国内市场对香精香料的需求逐年递增，1994年共有生产企业450家，总产值84亿元，到2000年，生产企业达600家，产值达150亿元。在今后相当长的一段时间，香料工业还将保持高速度的发展趋势，对玫瑰及其深加工产品的需求量也逐年增加。
二、项目建设的必要性
玫瑰是集药用、食用、美化、绿化于一体的木本植物。既是一种经济作物，又具有美化环境及水土保持的重要作用，广泛应用于化工、食品、酿酒、医药、园林绿化及水土保持等方面。
玫瑰种植加工有利于我市农业结构的调整，增加农民收入。全面提高农业和农村经济的素质和效益，增加农民收入，是我国农业和农村经济发展新阶段的中心任务。泰安既是全国重要的旅游诚市，同时也是农业大市，农业在国民经济中占有较大的比重。玫瑰种植及深加工可以带动农民大量种植玫瑰，有利于农业结构调整。玫瑰是一种耐旱、耐寒、耐贫瘠，既可以利用田边地堰分散种植，又可利用可耕地大面积集中种植、粗放型管理的灌木类经济作物，农民种植玫瑰每亩收入达5000-6000元，是普通农作物的5-10倍，可以解决目前我市农业发展缓慢、投入高、产出低的现状，增加农民收入。此外，玫瑰深加工工程还可为泰安
市增加就业机会，吸收下岗职工和部队转业军人再就业。
玫瑰种植加工有利于改善环境，发展泰安市旅游。玫瑰集经济与观赏价值于一体。千亩玫瑰园建成后将给泰安添一道新风景线，可作为泰山旅游链的延伸，玫瑰适应性强，可以美化荒山、道路、田园及旅游景点，进一步促进全市旅游环境的改善。
中共中央、国务院《关于做好2000年农业和农村工作的意见》指出：按照国家产业政策引导农产品加工企业形成合理的区域布局和规模结构，在多层次加工转化中着重发展精深加工，努力开发新产品，积极发展优质名牌产品。要加大技术攻关力度，积极引进国外先进技术、工艺、设备、努力提高我国农产品加工的技术水平。加强专用原料品种的开发，引导原料生产逐步向专业化、基地化方向发展。该项目拟建设泰山玫瑰产业发展基地、泰山玫瑰制作中心、泰山玫瑰经销中心，符合农产品深加工发展方向，既能充分利用泰安市现有的自然资源优势，又将带动泰安市工农业发展，改善生态环境，对我市种植业结构调整起到巨大的推动作用。因此项目的建设是很有必要的。
第二章 市场预测与拟建规模
第一节 市场预测
目前，玫瑰花及其深加工产品干花蕾、玫瑰油、玫瑰浸膏等国内外市场需求旺，价格呈逐年上升趋势。据调查目前国内种植面积、产量与市场需求量差额巨大，现有的国内加工企业只是浅易加工，综合性玫瑰花系列产品深加工企业较少，我国药用、化工及出口玫瑰花每年需30万吨左右，而国内年产量却只有几万吨，国内外市场蕴含着巨大商机。东南亚国家喜欢购买干花蕾，作茶饮或洗浴之用，每年市场需求量较大，频频向内地的市场要货。玫瑰油、玫瑰浸膏含有令人愉快的浓郁、清甜而柔和的香气，是制作高档化妆品、烟草和食品工业的高级天然香料，国际市场上每年需求量在10吨左右。
70年代末期，国际市场上每年需求玫瑰油和浸膏为20吨左右，主要出口国家是保加利亚、苏联、土耳其、摩洛哥和法国，这五个国家当时生产玫瑰油和玫瑰浸膏的总产量在25吨/年左右。出口量约占产量的80%。从1988年以来，在国际市场上保加利亚、法国等国的需求量每年以10%的速度增长。国际市场对香料的需求量也很大，并逐年增加。1985年世界香料总销售额为78亿美元，平均年增11.7%，玫瑰精油的增幅平均为10%。而美国1977年进口玫瑰油16吨，1984
年进口23.68吨。玫瑰油的价格涨到了4500美元/kg。土耳其玫瑰油1977-1979年的售价平均为2300美元/kg，80年代末期上涨到了7300美元/kg。1999年，国际市场上的法国香乃尔玫瑰香水每10克的售价为69美元。
国内市场对玫瑰油的需求正在飞速上升。我国自己生产的国际香型的玫瑰油每公斤售价已达2-3万元。据中国香料香精化妆品工业协会提供的资料，1995年我国的香料香精工业总产值达87亿元，利税约达27.8亿元，其中利润达8.5亿元，出口创汇额达4.27亿美元。
改革开放以来，随着人民精神文明和物质生活水准的提高，对美化人民生活的化妆品需求不断增加。1990年化妆品的销售额为45亿元，1993年为90亿元，1994年达到了140亿元。10年间增长了14倍，1995年的化妆品工业总产值达190亿元，比1994年产值140亿元增长了35%。目前，化妆品品种已有数千种，现有亿元以上产值的企业达30余家。可见我国日用化妆品的需求方兴未艾。随着改革开放的深入发展，经济水平和人民生活水平的不断提高，人们对香料的需求会急剧上升。因此说，我国是一个香料需求的巨大潜在市场。
由于西方玫瑰油出口国受土地、劳力等资源限制，玫瑰油的生产成本居高不下，出口量逐年减少。而近20年来，香精香料（包括玫瑰油）年需求量却以8%的速度增长，尤其日本，年需求量增长达到14%。因此，在今后一个较长的时期内，符合国际标准的玫瑰油仍然呈供不应求的趋势。我市土地、劳力资源丰富，生产玫瑰油的成本比法国低一半，比保加利亚低五分之二，廉价外销将是我们的竞争优势。
第二节 建设规模
经过分析，本建议书提出的产品方案和建设规模如下：
a、采取公司+农户的形式建设6万亩玫瑰生产基地
b、年产玫瑰油3000公斤
c、年产玫瑰浸膏14000公斤
d、年产玫瑰干花蕾100万公斤
第三章 建设地点与资源
第一节 项目建设地点
一、基地建设地点：
在岱岳区天平办事处，沿京沪公路、收费站周边建设1000亩玫瑰园；在岱
岳区徂徕镇，泰山区省庄镇、上高乡、宁阳县南驿镇、罡城镇；肥城市王庄镇；东平县沙河站镇完成5000亩种植任务。在5年内完成全市6个县市区6万亩种植计划。
二、厂房建设地点：
在泰山大街以北、北黄村西建设泰山玫瑰香精香料厂。
第二节 建设条件、基础
自然地理条件。我市属暖温带半湿润、大陆季节性气候，春季干燥多风，夏季炎热多雨，秋季晴和气爽，冬季寒冷少雪。年平均气温为12.90C。年内7月份最高，平均为26.4C。1月份最小，平均为－2.6C。全市多年平均降水量为697毫米。多年平均太阳辐射总量为121.58千卡/平方厘米。土壤母质多河谷和山前冲、洪积平原母质，表层土壤以砂土、砂壤土为主。土壤较为肥沃。地势平坦，地下水和地表水资源丰富，完全可以满足玫瑰的生长需要。
建设基础。目前已建玫瑰园350亩，购置安装不锈钢循环式玫瑰精油加工设备一套，蒸汽锅炉一台。煤、水、电、劳力供应充足。已提取玫瑰油5000克，经有关部门检验，完全符合国际标准。
我市自然环境条件优越，适合于玫瑰的生长发育，土地、劳动力资源丰富，生产成本低。项目的主要承担单位泰安市东岳泰山玫瑰开发有限公司，下设泰山玫瑰研究院，有较强的技术力量，将在现有的基础上，逐步壮大和发展成为科研、生产、加工、销售一体的外向型科研生产企业。本项目已掌握关键技术，包括玫瑰繁殖育苗、栽培管理、玫瑰油加工和玫瑰浸膏的提炼等，下一步计划开发玫瑰食品、饮料、玫瑰酒。在这种情况下，建设大型的玫瑰种植、生产基地，实现玫瑰产业前景非常广阔。
第三节 交通运输现状
泰安市是济南与鲁西南联系的交通咽喉，已形成铁路、干线公路为骨架的交通运输网络。境内京福、京沪两条高速公路已经开通，104国道纵穿南北，与县乡公路共同组成了泰安市交通四通八达的公路网。泰安市火车站是山东省大站之
一。方便的交通条件，有力的促进了泰安市经济和各项事业的发展，对该项目的建设提供了便利的交通环境。
第四章 建设方案
本项目由玫瑰基地建设和玫瑰深加工两大部分组成。 00
第一节 玫瑰种植基地
建设1000亩泰山玫瑰基地，采取公司+农户形式种植6万亩。与岱岳区天平办事处达成协议，沿京沪公路两侧，在收费站周边租地1000亩建设中国泰山玫瑰基地，其中300亩作为示范园。基地与各种植单位或农户及村委会签订玫瑰花包销收购合同，并予公正。由公司负责技术、管理、病虫害防冶等。
第二节 玫瑰深加工工程
一、项目组成
烘制玫瑰干花蕾、提炼玫瑰油和玫瑰浸膏。
二、主要生产工艺
蒸馏工艺流程示意图：
玫瑰产业概述
一、玫瑰介绍：
玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶丛生灌木，原产地是中国，在我国华北、东北、西北、华东、华南均有分布，我国玫瑰花栽培技术已有1300多年的历史，现欧洲、俄罗斯、朝鲜、日本均有种植。
玫瑰作为世界名花，具有较高的观赏价值，更重要的是具有广泛的医药、工业、食品、日用化工等领域的实用价值，它既能供人观赏，又是珍贵的中药材，也是化工产品的香料来源和食品工业的重要添加原料，同时还是城乡绿化、山区绿化及水土保持用的重要花灌木。随着科技水平的提高，对玫瑰的深加工产品已不断出现。玫瑰的初级加工产品有干花蕾、干花瓣、干花、腌制品、糖玫瑰、玫瑰酱、玫瑰露，精加工产品有玫瑰浸膏、玫瑰精油等。玫瑰产品在餐饮业、化妆品行业、制药业等都得到广泛应用。餐饮业：主要用于食品添加剂、糕点馅料、糖果、玫瑰酒、玫瑰啤酒、玫瑰饮料、泡茶、花茶熏制辅料等。化妆品行业：玫
瑰精油是高档香水和化妆品必不可少的主要增香料之一。主要用于各种香水、花露水、浴液、洗发水、香皂、牙膏等。制药业：玫瑰的药用价值主要有：归肝、脾经；理气、解毒、和血、催情等。主要用于理气解郁、肝胃气痛、吐血咳血、痢疾、肿毒，以及妇女月经不调、赤白带下等症。玫瑰花具有延缓皮肤衰老、美容、止痒、抗过敏、消肿等作用。近代医学还发现玫瑰花中富含多种维生素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等有益于人体健康的物质。此外，玫瑰花还在洗浴、熏香、烟草等行业大量使用。
从世界范围看，近几年香精香料工业的增长速度一直高于其他工业的平均水平。国际香料工业1990年产值为51亿美元。国内市场对香精香料的需求逐年递增，1994年总产值84亿元，到2003年产值达175亿元。在今后相当长的一段时间，香料工业还将保持高速度的发展趋势，对玫瑰及其深加工产品的需求量也逐年增加。
从上世纪90年代以来，全球玫瑰油年产量一直在10吨左右，前些年由于受人工合成香精香料因素的影响，加之玫瑰生产大国劳动力成本提高，致使价格下跌，产量曾下降到年产3吨左右，近几年产量又稳定在10吨左右，随着玫瑰产品开发应用领域广泛，加之人们对天然、绿色、有机、安全产品意识的提高，国际国内市场对天然玫瑰油的年需求量在15吨左右，市场需求在不断扩大。天然玫瑰油市场价格逐步上涨，市场缺口越来越大。
近几年来，国内外市场对玫瑰花、玫瑰油、玫瑰干花蕾等原料的市场需求呈逐年上升趋势，价格节节上升。据市场调查，我国药用、食用、化工用及出口干玫瑰花年需求30万吨以上，而目前产量不足10万吨，与市场需求相差甚远，供需矛盾十分突出。在国际市场上，每年需玫瑰油15吨以上，并以每年15%的速度递增，目前玫瑰油缺口三分之二以上。玫瑰花提取玫瑰油及系列产品的国内外市场潜力非常巨大，因此，大力发展玫瑰花种植基地、配套建设玫瑰深加工项目，极具商机，前景广阔。
二、玫瑰基地建设可行性分析
1．必要性
玫瑰是集药用、食用、美化、绿化于一体的木本植物，既是一种经济作物，又具有美化环境及水土保持的重要作用。全面提高农业和农村经济的素质和效【云南本土玫瑰花种植企业】
益，增加农民收入，是我国农业和农村经济发展新阶段的中心任务。
玫瑰种植加工项目，有利于农业结构调整，推动农业产业化发展。玫瑰耐旱、耐寒、耐贫瘠、管理粗放，是一个少有的粗放型管理的灌木类经济作物，是各级政府在农业结构调整上首选的产业化项目。既可以利用可耕地大面积集中种植、也可以利用田边地堰、沟沟坎坎分散种植，还可以改良利用盐碱荒漠地等荒芜废用土地种植。结合政府重点扶持的政策，充分利用现有的政策优势、自然资源优势，发展玫瑰种植基地和产业化项目，既可以利用特色生态农业产业化建设、防护林体体系建设、水土治理、土地复垦等政策发展产业化，以取得政府支持；也可以引导有实力的企业投资发展产业化种植和加工，以取得社会资金的参与。本项目的建设投产对密云县种植业结构调整和农业增收增效，将起到巨大的推动作用。
玫瑰种植加工项目，有利于增加农民收入，扩大就业。生态农业在经济社会发展中占有较重的位置，在发展特色生态农业过程中，引导农民大量种植玫瑰，启收入是普通农作物的2-4倍，既可以较好解决加快农业发展中产业化调整、增加农民收入的问题，又可以推动生态建设。玫瑰深加工项目还可增加就业机会，吸收下岗职工与闲置人口再就业。另外还将带动和促进旅游、餐饮、运输等相关产业的快速发展，项目的产业带动明显、脱贫致富作用显著。
玫瑰种植加工项目，有利于改善环境、增加旅游资源、提高旅游品位。玫瑰集经济与观赏价值于一体。10万亩玫瑰园建成后，将给当地旅游开发增添一道新的风景线，可作为城市旅游链的延伸。玫瑰适应性强，可以美化道路、田园及旅游景点，同时对改善生态环境、改善旅游环境，促进旅游业发展意义重大。
玫瑰属蔷薇科、蔷薇属、多年生落叶灌木，具有抗盐耐旱、耐贫瘠、耐寒冷、经济效益好、适应范围广的优势。同时玫瑰具有极强的固氮和防风固沙、水土保持作用，是绿化和经济效益结合最好的经济类植物。
结合生态特色农业开发、退耕还林等，发展玫瑰产业化基地及精深加工项目，对于密云县发展生态农业经济、打造优势产业、发展旅游业、形成优质名牌产品、实现出口创汇等意义重大。
该项目可建设10万亩玫瑰产业化种植基地、进行玫瑰系列产品深加工，既能充分利用本地现有的自然资源优势，又能够带动地区工农业发展，改善生态环
境，对种植业结构调整、旅游业发展，将起到巨大的推动作用。因此，该项目的建设非常有必要。
2.可行性
从自然条件看，玫瑰的种植和栽培受地理环境、气候、土壤、水质等客观因素的影响较大，因此世界上可种植的国家只有保加利亚、土耳其、叙利亚、俄罗斯、中国等10几个国家。承德市日照充足、昼夜温差大适宜大规模种植玫瑰。
从生态建设效果看，本项目引种的玫瑰是矮棵多年生灌木，根系发达，具有极强的抗盐碱性和防风固沙、水土保持作用，是绿化、产业化和经济效益结合较好的经济类植物，且管理粗放、一次投入长期受益，是生态建设与发展经济的最佳结合点，有一举多得之利。
从国内发展看，随着全球经济的迅猛发展和玫瑰相关新产品的不断开发出现，国内外市场对玫瑰相关产品的需求量日益增大，由于玫瑰种植、采收是劳动力密集型产业，国外受限于劳动力价格规模扩充较慢。而我国玫瑰的栽培面积不足10万亩，加之品种落后产量低，零散分布在山东、甘肃、辽宁、新疆等省区，短期内无法迅速形成规模。因此，本项目建成后，能够生产供应大量的玫瑰相关产品，形成国内最大、世界知名的中国玫瑰种植基地和旅游景观，形成竞争不充分的垄断行业。
从国际市场看，相对于保加利亚、土耳其等传统玫瑰种植国家而言，国内生产的劳动力成本相对较低，具备了较高的竞争优势。同时，因受产量限制，目前使用玫瑰及其相关产品的国家和地区仅为10余个，并且现在主要用于香水行业和花茶熏蒸，现代食品工业和日化工业等行业因产量有限使用相对较少，所以玫瑰产品市场仍属于尚未完全开发的市场，供应远远满足不了市场需求。
总之，建设玫瑰种植产业化及深加工基地，符合承德市经济、生态、环保、旅游发展的总体目标，对促承德市生态农业和旅游业的发展、增加农民收入、扩大出口创汇、提高当地的知名度有着重要意义，是一个生态效益与经济效益共赢型的项目。本项目的建设，充分利用了。
承德市情况
4.3.1承德高寒地区适宜发展玫瑰产业的各种优势条件，结合项目企业的现有基础设施、经营管理、技术人才优势，建设标准化种植示范基地，是科技成果转化为生产力和先进技术及时推广给广大农民的有效途径。项目符合国家和河北省的产业政策，项目建设有助于承德农业增效，农民大幅增收，具有极大的带动效应和辐射作用。项目经济效益，社会效益，生态效益显著，对贯彻党中央提出的科学发展观与建设社会主义和谐社会两大战略思想有积极作用。也有助于提高承德
玫瑰的知名度，推动玫瑰产业成为承德经济发展新的经济增长点。项目规模适宜，是必要的，也是可行的。
该地区无论是地形地貌，还是土壤气候水文条件，均适合大规模种植玫瑰。同时，当地社会经济条件适合建设玫瑰种植产业化及深加工基地，发展生态观光农业符合承德市打造旅游城市的发展规划。
4.4自然条件概述
4.4.1地形地貌:
承德市是山区市，地处华北平原与蒙古高原的过渡地带，属燕山山脉，境内山峦起伏，东、西、北三面群山连绵，中部低缓，西南开阔，地势自北向西南倾斜，呈簸箕形，海拔在45－1735米之间。
4.4.2、气候
密云县属暖温带半湿润大陆性季风气候区，四季分明，温差较大，光照充足，雨量不均，又受地形影响，盛行东北、西南风。春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽，冬季受西北内蒙古高原寒流影响，气候寒冷干燥，年平均气温10.8℃，年平均降水量为661.3毫米，无霜期平均为150天，适宜高品质玫瑰栽培。
因此种植玫瑰符合当地的总体经济、生态、环保发展目标，对提高当地的知名度，促进旅游业的发展，增加农民就业、提高农民收入有着较大的推动作用。【云南本土玫瑰花种植企业】
三、市场分析及销售方案
一、产品介绍
玫瑰产品主要以天然种植玫瑰为原料，经深加工形成各种不同用途的产品。主要的玫瑰制品有整花制品（鲜花与干花）、玫瑰提取物（精油等），以及应用玫瑰制品所进一步加工而成的食品、药品和化妆品等玫瑰产品。主要包括以下种类：玫瑰干花、玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰粉、玫瑰花蕾、玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰花瓣等。【云南本土玫瑰花种植企业】
我国玫瑰产品以食品用为主，产品生产历史悠久，所占的比重较大，占玫瑰制品的一半以上；玫瑰化妆品、玫瑰保健品等产品是近几年才发展起来的，所占比重分别为22%和10%，产品功效逐渐被人们认可，科技含量较高，市场前景广阔，是我国玫瑰制品今后的发展方向。我国玫瑰食品玫瑰化妆品、玫瑰保健品是如下图所示：
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丽江玫瑰花产业发展现状浅析
作者：赵虹
来源：《商情》2015年第24期
【摘要】
作为丽江特色旅游农产品之一的玫瑰花产业近几年的发展格外引人注目。玫瑰花不仅创造了景观价值，而且带来了增收致富的新方式。本文通过实地调研的方法，以玫瑰花产业的竞争能力增强，增加农民收入为主要目标，从丽江市玫瑰产业发展的现状出发，结合玫瑰花产业的市场前景，从生产投入、品牌效益等方面对现存问题进行了分析，从而提出了相应的产业发展的对策和建议。
【关键词】
玫瑰花；加工；特色农产品；初级产品
丽江特殊的地理、气候、环境，造就了种类繁多的生物资源，在丽江2.06万平方公里区域内有植物资源13000多种，是云南省生物资源最富集的地区之一。2012年开始，丽江市提出了推进玫瑰花产业发展的建议，到2014年，玫瑰种植面积2010亩，产量达562800千克。出现了一批实力较强的企业，以玫瑰加工开发为主的丽江先锋食品有限公司、丽江雪山玫瑰公司、丽江花花色玫瑰庄园有限公司等，并且，加工产品日益多元化，如鲜花饼、干花、玫瑰饮料、玫瑰蜜、玫瑰精油等。同时实现了“龙头企业+村民+政府”的生产管理模式创新，这在一定程度上增加了当地居民的收入，当然在发展过程中存在的一些问题我们不能轻视。
一、生产环节存在问题及对策
首先，从资金投入来看，玫瑰花种植基地建设刚起步，沟渠、道路等基础设施建设亟待改善，扩大种植面积、完善配套设施缺乏的自有资金，只能依赖政府扶持。由于政府相关部门对中药材、玛咖产、蓝莓、青刺果产业规划的早已完成，而时至2015年花卉产业规划才进入征求意见阶段，因此在有限的财力下相关部门必然面临着权衡取舍，这样一来后起的玫瑰化产业能利用的政府资金将被弱化。如果单纯依靠家庭及政府力量资金的缺口还会继续扩大，应该适当增加招商引资，创新融资模式。其次，从劳动力投入来看，通常认为农户与企业相结合的生产模式是生产能力改进的一个表现，农户通过土地经营权转租，获得了租金并且通常以企业雇佣的形式回到基地务工，成为企业生产的主要劳动力。可是，留守农村的大都为中老年家庭妇女，他们拥有传统的耕作技术但是缺乏玫瑰花栽种管理技能，这样将会导致玫瑰花种植规模及产量提升困难。加之通过土地经营权流转，村民已经获得了一定的生活保障收入，因此会怠慢玫瑰花庄园工作，减弱改进专业技术的动机。再其次，科技投入较少。目前丽江玫瑰产业仍然处于初级产品加工甚至是原材料出售阶段，加快玫瑰产品深加工和功能性食品开发需要依靠科技引进及创新。最后，玫瑰花生产企业之间尚未形成紧密的联系。对于发展初期的产业往往存
云南八街玫瑰产业 繁盛中显现危机苗头
2014-06-10
投入少，利润高，近万亩农田让位玫瑰园
当地有关部门正在引导调整，规避风险
工人日报讯（记者黄榆）距离昆明60多公里的安宁市八街是云南省最大的食用玫瑰产地，近年来，其产量、收入以及社会影响日益扩大，成了花卉食用行业的一枝奇葩，享誉全国。然而，记者近日采访发现，忽略商品玫瑰有限的市场需求，迅速扩大种植面积，八街玫瑰产业“滥市”的风险也日益暴露。 目前,八街玫瑰成规模种植面积已经超过8900亩，而且仍在以每年2000亩的速度增加。而目前八街所产玫瑰中，90%供应下游厂家生产鲜花饼，销路狭窄单一。对此,八街街道产业办主任刘志伟表示:“农民没有风险意识，对玫瑰种植面积的盲目扩大，我们很忧虑。” 据了解，八街农户种植的玫瑰每亩年产量在400公斤至900公斤之间，价格在每公斤20元至50元之间，平均每亩玫瑰的收入在1万元以上。温水村村民郭师傅种了6亩玫瑰，2013年收入近10万元。“这比种任何其他农作物都有赚头。” 据了解，2013年玫瑰花市场价格虚高，一度涨至每公斤50元，极大地刺激了玫瑰种植。刘志伟告诉记者：“农户除了自身劳动力的投入外，基本没有成本，利润很可观，因此大伙儿都拼命种植玫瑰。” 在低投入、高利润的影响下，八街4.2万亩农地正被越来越多的玫瑰园覆盖。“传统的水稻、烤烟等农作物由于投入大，收入低，已不受人待见。农民不种水稻，都到市场买米吃。”刘志伟说，水稻在当地大面积种植玫瑰后，已基本绝迹，烤烟种植也大幅度下降。 记者采访发现，食用玫瑰作为商品鲜花，销路单一，最大的销售渠道是作为一些面点企业制作鲜花饼的原料。而现在种植面积逐年增加，产量惊人。但当地农户并没有发现市场供需结构的变化，“最头痛的是农户没有风险意识，看到这两年销路好，价格高，利润可观，还在盲目扩大面积。” 针对繁盛中已经显现的危机苗头，当地街道办已经引导农户成立了3家花卉生产合作社，对食用玫瑰实行订单式统一收购，规避农户单独与下游企业打交道所带来的各种不确定风险。此外，街道和合作社还请专家帮助开发玫瑰产品，以实现食用玫瑰产品的多元化，旨在打破目前“鲜花饼”独大的窘境。 目前，街道办正在向国家有关部门申请食用玫瑰原产地认证。“如果该认证获得通过，对八街食用玫瑰的保护将是一大幸事。”刘志伟说。
本文来源：http://www.guakaob.com/shaoerjiaoyu/848450.html
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