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酸枣仁的功效与作用及禁忌
很多人在吃完枣子以后都会把枣仁给吐掉，然而随着科技的发展人们研究的深入发现，酸枣仁也是一种食用价值很高的食物，对人体也是有很大的好处的，那么大家知道酸枣仁的功效吗?酸枣仁副作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下酸枣仁的功效与作用吧。
酸枣仁的食疗效果很棒，能够治疗多种疾病，下面我们一起来看看酸枣仁都有哪些功效与作用吧。
酸枣仁的食疗养生作用
酸枣仁它是枣子的枣核，在很多地方还把它称为酸枣核、酸枣子、樲枣仁、野枣仁等，它的功效与作用也非常多，不仅有养肝、安神、敛汗的功效，还可以治疗体虚、盗汗等，还可用于治疗失眠健忘、阴血不足、心悸怔忡等症状。其具体的功效与作用如下。
酸枣仁实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，
皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。
1、酸枣仁治虚劳虚烦，不得眠
治疗失眠的方法我们首要需要的材料是，酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎穷二两。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。
2、酸枣仁治心脏亏虚
酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香(以乳钵坐水盆中研)一分。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。
3、酸枣仁治胆风毒气，虚实不调，昏沉睡多
酸枣仁一两(生用)，全梃蜡茶二两，以生姜汁涂炙，令微焦，捣罗为散。每服二钱，水七分，煎六分，无时温服。
4、酸枣仁治睡中盗汗
酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。
5、酸枣仁治骨蒸，心烦不得眠卧
准备材料，酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。
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6、酸枣仁治胆虚睡卧不安，心多惊悸
酸枣仁一两。炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。 酸枣仁的食用方法
酸枣仁的功效与作用及食用方法都非常重要，人们有必要详细了解，尤其是使用方法，酸枣仁不但可以做粥，还可以做汤，甚至用来炒，不仅味道很不错，一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。最重要的是其功效有很多，但要注意食用方法和用量。
1、酸枣仁粥
酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。
2、枣仁人参粉
酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。源于《普济方》(原无方名)。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。本方以酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神，故也可用于虚烦不眠。
3、酸枣仁
原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。
4、炒酸枣仁
取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。
5、焦酸枣仁
取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。
酸枣仁怎样吃治失眠 3个小偏方让你告别失眠
1、大家也许不知道酸枣仁具有镇定，催眠的作用一项研究显示，67名出现睡眠困扰的更年期妇女接受酸枣仁汤治疗，一周后有显着改善。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。枣仁在中药药理上具有催眠、震静的功效，临床上经常被运用为治疗不眠症。然而，百合所含百合苷有镇静和催眠的作用。每晚睡眠前，服用百合汤或百合粥，有明显改善睡眠和提高睡眠质量的作用，对中度失眠者有效。
酸枣仁与百合配伍食用功效增加2倍之上，百合枣仁茶有很好的比例搭配早晚饮用一杯一周多则两周即可改善睡眠症状。
2、我们还可以用酸枣仁茶来治疗失眠的。我们要把酸枣仁给炒熟了，炒熟了后给捣成粉末。每天睡前取大概5克用开水冲服，酸枣仁捣成沫可以让人体更好的吸收，可以把养心安神，帮助睡眠的作用发挥的更好。
3、我们治疗失眠酸枣仁汤也是不错的选择。我们需要准备酸枣仁、以及5克的茯苓、10克的知母、和一点甘草。这些中草药辅助酸枣仁效果会更好些，都是些镇定催眠的药物，然后一起放在锅里加水煮开了服用，每天一杯，清热、去躁，让睡眠很容易。
注意事项
失眠了是个严重的问题，我们不要随便的借助安眠药来治疗，这个治疗的时会伤身体的，我们可以用小偏方慢慢的调理。
中医认为食用中药材酸枣仁粥治疗失眠抑郁症，不仅味道美，食用方便，无任何副作用，是药膳调理佳品。酸枣仁含有较多的脂肪酸和蛋白质，并含有甾醇，三皂?化合物，维生素
酸枣仁的功效与作用全析
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酸枣仁的功效与作用
【性味】甘，平。
①《本经》：味酸，平。
②《别录》：无毒。
③《本草衍义》：微温。
④《饮膳正要》：味酸甘，平。
【归经】入心、脾、肝、胆经。
①《纲目》：足厥阴、少阳。
②《雷公炮制药性解》：入心、脾、肝、胆四经。
【功用主治-酸枣仁的功效】养肝，宁心，安神，敛汗。
治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。【【酸枣仁】酸枣仁的功效与作用及禁忌是什么?】
【药方选录】
①治虚劳虚烦，不得眠：酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎劳二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。(《金匮要略》酸枣仁汤)
②治骨蒸，心烦不得眠卧：酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。(《圣惠方》酸枣仁粥)【【酸枣仁】酸枣仁的功效与作用及禁忌是什么?】
③治胆虚睡卧不安，心多惊悸：酸枣仁一两。炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。(《圣惠方》)
④治心脏亏虚，神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香(以乳钵坐水盆中研卜分。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。(《局方》宁志膏)
⑤治胆风毒气，虚实不调，昏沉睡多：酸枣仁一两(生用)，全梃蜡茶二两，以生姜汁涂炙，令微焦，捣罗为散。每服二钱，水七分，煎六分，无时温服。(《简要济众方》)
⑥治睡中盗汗：酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。(《普济方》)
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食物药物-枣仁的营养价值与食用禁忌
英 文 名：Spine Date Seed
所属分类：水果类
别 名：山枣,酸枣子,别大枣,刺枣
营养价值： 性平，味甘、酸。归心、肝经。含酸枣仁皂甙A、B、白桦脂酸白桦脂醇黄酮、脂肪油、蛋白质等。常食可养心，安神，敛汗。用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗。
食用禁忌
适宜人群：一般人均可食用。
不适宜人群：内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服。
选 购 宜：以粒大、有光泽，外皮红棕色，种仁色黄白者为佳。
选 购 忌：个小，不饱满，无光泽为次。
烹 调 宜：凡肝虚劳热，虚烦不得眠者，可与知母、茯苓、川芎、甘草等配伍；凡心气不足，腠理不固，症见自汗不止者，可与黄芪、人参、牡蛎、浮小麦等配伍，以增益气固表敛汗之功；若睡中汗出者，可与人参、茯苓同用；若心肾阴亏，阴虚阳亢，致虚烦失眠、心悸健忘、口干咽燥、舌红少苔者，可与生地、玄参、麦冬、柏子仁等同用。
食 用 宜：养心安神。用于心肝血虚引起的心烦不安、心悸怔忡、失眠。
食 用 忌：腹泻时，不宜食用。
储 存： 阴凉、干燥处保存。
来自：.cn/html/2014/sgl_0423/271.html
合欢皮的功效:
合欢皮为豆科植物合欢的树皮，合欢皮别名合昏皮、夜台皮、合欢木皮，合欢皮有安神解郁、活血消痈的功效，合欢皮有治疗心神不安、忧郁、不眠、内外痈疡、跌打损伤的作用，溃疡病及胃炎患者慎服合欢皮，风热自汗、外感不眠者禁服合欢皮。
药名:合欢皮
别名:合昏皮、夜台皮、合欢木皮。
性味:甘；平。
功效分类:疏肝药。合欢皮的功效与作用。
归经:心经；肝经。
功效:安神解郁，活血消痈。
主治:心神不安；忧郁，不眠，内外痈疡，跌打损伤。
用法用量:内服:煎汤，10-15g；或入丸、散。外用:适量，
来源:合欢皮为豆科植物合欢的树皮。
合欢皮的作用:
合欢皮味甘苦、性平，归心、肝经；合欢皮具有解郁安神，活血消肿的功效；合欢皮主治忧郁失眠，心神不安，内外痈疡，跌扑损伤。合欢皮的功效与作用。
1、合欢皮治打扑伤损筋骨:
方一:夜合树(去粗皮，取白皮，锉碎，炒令黄微黑色)200克，芥菜子(炒)50克。上为细末，酒调，临夜服；粗滓罨疮上，扎缚之。此药专接骨。
方二:夜合树皮(炒干，末之)200克，入麝香、乳香各5克。每服15克，温酒调，不饥不饱时服。(<续本事方>)(<百一选方>)
2、合欢皮治夜盲:合欢皮、千层塔各10克。水煎服。(<青岛中草药手册>)
3、合欢皮治心烦失眠:合欢皮9克，夜交藤15克。水煎服。(<浙江药用植物志>)
4、合欢皮治肺痈久不敛口:合欢皮、白蔹。二味同煎服。(<景岳全书>合欢饮)
5、合欢皮治咳有微热，烦满，胸心甲错，是为肺痈:黄昏(是合昏皮也)手掌大一片。细切，以水一升，煮取一升，分三服。(<千金要方>黄昏汤)
6、合欢皮治蜘蛛咬疮:合欢皮，捣为末，和铛下墨，生油调涂。
7、合欢皮治神经衰弱、郁闷不乐、失眠健忘:合欢皮或花、夜交藤各15克，酸枣仁10克，柴胡9克，水煎服。
8、合欢皮治疮痈肿痛:合欢皮、蒲公英、紫花地丁各10克，水煎服。
9、合欢皮治跌打损伤、瘀血肿痛:合欢皮15克，当归、川穹各10克，乳香、没药各8克，水煎服。
10、合欢皮治肺痈咳吐脓血:合欢皮、鱼腥草、芦根各15克，黄芩、桃仁各10克，水煎服。
合欢皮常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下，临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用，以增强养心开郁、安神定志作用。
跌打骨折肿痛者，合欢皮可与当归、川芎等活血之品配伍；合欢皮或与麝香、乳香等同用。
合欢皮用药禁忌:
溃疡病及胃炎患者慎服合欢皮，风热自汗、外感不眠者禁服合欢皮。
[白术]白术的功效与作用:
白术的功效与作用有健脾益气，燥湿利水，
1、白术治妇人血虚肌热，或脾虚蒸热，或内热寒热:白术、白茯苓、白芍药(炒)各一钱，甘草(炒)五分，姜、枣，水煎。(<妇人良方>乞力伽散)
2、白术治儿童流涎:生白术捣碎，加水和食糖，放锅上蒸汁，分次口服，每天用三钱。(<江苏中医>(12):1，1965)
3、白术治四日两头疟，一、二年至三、四年不愈者，或愈而复发，连绵不巳者:於术一两，老姜一两。【白术】白术的功效与作用。水煎，发日五更温服，重者二服。(<纲目拾遗>)
4、白术，生用有除湿益燥，消痰利水，治风寒湿痹，死肌痉疸，散腰脐间血，及冲脉为病，逆气里急之功；制熟则有和中补气，止渴生津，止汗除热，进饮食，安胎之效。<本经逢原>
5、白术，性颇壅滞，宜辅之以疏利之品，肺、胃不开，加生姜、半夏以驱浊，肝、脾不达，加砂仁、桂枝以宣郁，令其旋补而旋行，则美善而无弊矣。<长沙药解>
6、白术治脾虚泄泻:白术一两，芍药半两(冬月不用芍药，加肉豆蔻，泄者炒)。上为末，粥丸。(<丹溪心法>白术丸)
7、白术治自汗不止:白术末，饮服方寸匕，日二服。(<千金方>)
8、白术治风虚，头重眩，苦极，不知食味。【白术】白术的功效与作用。暖肌，补中，益精气:白术二两，附子一枚半(炮去皮)，甘草一两(炙)。上三味，锉，每五钱匕，姜五片，枣一枚，水盏半，煎七分，去滓，温服。(<近效方>术附汤)
9、白术治肠风痔漏、脱肛泻血、面色萎黄，积年久不瘥:白术一斤(糯米泔浸三日，细研锉，炒焦为末)，干地黄半斤(净洗，用碗盛于甑上蒸烂细研)。上相和，如硬，滴酒少许，众手丸梧桐子大，焙干。每服十五丸，空心粥饮下，加至二十丸。(<普济方>香术丸)
10、白术治痞，消食强胃:枳实(麸炒黄色)一两，白术二两。上为极细末，荷叶裹烧饭为丸，如绿豆一倍大。每服五十丸，白汤下，不拘时候，量所伤多少，加减服之。(<兰室秘藏>积术丸)
11、服食滋补，止久泄痢:上好白术十两，切片，入瓦锅内，水淹过二寸，文武火煎至一半，倾汁入器内，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，倾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜汤调下。(<千金良方>白术膏)
12、白术治产后呕逆不食:白术五钱，姜六钱。水煎，徐徐温服。(<妇人良方>)
13、脾恶湿，湿胜则气不得施化，津何由生?故曰:膀胱者，津液之府，气化则能出焉。用白术以除其湿，则气得周流而津液生矣。<本草会编>
14、白术用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。
15、白术治老小虚汗:白术五钱，小麦一撮，水煮干，去麦为末，用黄芪汤下一钱。(<全幼心鉴>)
16、白术治三日疟:九制於术一斤，广皮八两。熬膏，用饴糖四两收。(<古今良方>)
17、白术治虚弱枯瘦，食而不化:於术(酒浸，九蒸九晒)一斤，菟丝子(酒煮吐丝，晒干)一斤，共为末，蜜丸，梧子大。每服二、三钱。(<纲目拾遗>)
18、白术治小儿久患泄泻，脾虚不进饮食，或食讫仍前泻下，米谷不化:白术一分(米泔浸一时，切，焙干)，半夏一钱半(浸洗七次)，丁香半钱(炒)。上为细末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半岁儿三丸，三五岁儿五、七丸，淡生姜汤下，早晚各一。(<小儿卫生总微论方>温白丸)
19、白术又可用于安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症，有内热者，可与黄芩等配伍；腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。
20、白术治牙齿逐日长，渐渐胀，开口难为饮食，盖髓溢所致:只服白术愈。(<夏子益治奇疾方>)
21、白术治心下坚，大如盘，边如旋盘，水饮所作:枳实七枚，白术二两。上二味，以水五升，煮取三升，分温三服，腹中耍即当散也。(<金匮要赂)枳术汤)
22、白术治中湿，口噤，不知人:白术半两，酒三盏。煎一盏，顿服；不能饮酒，以水代之。日三，夜一。(<三因方>白术酒)
23、白术用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍；治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。
24、<本草>在术条下无苍、白之名。近多用白术治皮间风，止汗消痞，补胃和中，利腰脐间血，通水道，上而皮毛，中而心胃，下而腰脐，在气主气，在血主血。<汤液本草>
25、白术治湿泻暑泻:白术、车前子等分，炒为末，白汤下二、三钱。(<简便单方>)
26、白术治脾虚胀满:白术二两，橘皮四两。为末，洒糊丸，梧子大。每食前木香汤送下三十丸。(<全生指迷方>宽中丸)
27、白术用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍；消痞除胀可与枳壳等同用；健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。
28、白术治伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩，大便坚，小便自利者:白术二两，附子一枚半(炮去皮)，甘草一两(炙)，生姜一两半(切)，大枣六枚。上五味，以水三升，煮取一升去滓，分温三服，一服觉身痹半日许，再服。三服都尽，其人如冒状，勿怪，即是术、附并走皮中，逐水气未得除故耳。(<金匮要略>白术附子汤)
29、白术治忽头眩运，经久不差，四体渐羸，食无味，好食黄土:白术三斤，曲三斤。上二味搀筛酒和，并手捻丸如梧子，暴干。饮服二十枚，日三。忌桃、李、雀肉等。(<外台>)
30、白术治盗汗:白术四两，分作四份，一份用黄芪同炒，一份用石斛同炒，一份用牡蛎同炒，一份用麸皮同炒。上各微炒黄色，去余药。只用白术，研细。每服二钱，粟米汤调下，尽四两。(<丹溪心法>)
白术为菊科植物白术的根茎，白术有健脾益气；燥湿利水；止汗；安胎的功效，白术主治脾气虚弱；神疲乏力；食少少腹胀；大便溏薄；水饮内停；小便不利；水肿；痰饮眩晕；温痹酸痛；气虚自汗；胎动不安。
[白术]白术的食用方法:
白术用法用量:内服:煎汤，3-15g；或熬膏；或入丸、散。
白术用药禁忌:
1、阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服白术。
2、白术忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。
3、凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用白术。<药品化义>
白术汤1
功效:治脾经受病，多汁恶风，身体怠惰，四肢不动，不能饮食，口角两边黄者可治；其状但踞而腹满，通身黄白色，口吐醎水，风中于脾也，急灸脾腧百壮，目下及手足青者不可治。
处方:白术(二钱) 厚朴(姜制。二钱) 防风(去芦。二钱) 附子(炮。去皮脐。一钱) 橘红(一钱) 白藓皮(一钱) 五加皮(一钱)
用法:上作一服，水二钟，生姜五片，煎至一钟，不拘时服。
来源:明·方贤著<奇效良方>
白术汤2
功效:主治产后霍乱吐利，不思食。
组成:白术(锉，炒)1两，赤茯苓(去黑皮)1两，人参1两，甘草(炙)1两，厚朴(去粗皮，生姜汁炙)1两半，枳壳(去瓤，麸炒)1两半。
制法:上为粗末。
用法:每服5钱匕，水1盏半，煎至8分，去滓温服，不拘时候。
来源:<圣济总录>卷一六二。
白术汤3
功效:主治脾劳虚寒，呕吐不食，腹痛泄泻，胸满喜噫，多卧少起，情思不乐，肠鸣体倦。
异名:白术散(<医学六要>卷二)。
组成:白术 人参 草果仁 干姜(炮) 厚朴(姜制，炒) 肉豆蔻(面裹，煨) 橘皮(去白) 木香(不见火) 麦蘖(炒)各30克 甘草(炙)15克
用法:上药哎咀。每服12克，用水300毫升，加生姜5片，大枣1枚，煎至200毫升，去滓，空腹时温服。
来源:<重订严氏济生方>。
白术汤4
功效:主治脾痹，心腹胀满，不欲饮食，食则气滞体重，四肢无力。
组成:白术1两，人参1两，荜澄茄1两，诃黎勒(爆，去核)2两，丁香3分，草豆蔻(去皮)3分，黄耆3分，附子(炮裂，去皮脐)3分，白茯苓3分，麦糵(微炒)3分，沉香3分，陈橘皮(汤浸，去白，焙)3分，木香3分，枳实(去瓤，麸炒)半两，甘草(炙)。
制法:上锉，如麻豆大。
用法:每服3钱匕，水1盏，加生姜5片，大枣2个(擘破)，煎至7分，去滓温服，不拘时候。
来源:<圣济总录>卷十九。
白术汤5
功效:主治小儿泄泻，胃热烦渴。
组成:人参1两，白茯苓1两，白术1两，木香1两，甘草1两，黄耆1两，干葛2两。
用法:上为粗末。每服5钱，水煎服。不同阴阳，并宜服之。
来源:<玉机微义>卷六引<易简>。
白术汤6
功效:主治孕妇痢呕吐血，孕妇下痢，脉虚数者。
组成:白术、黄芩、当归各等分。
制法:上为末。
用法:每服2-3钱，水煎，食前服。
来源:<儒门事亲>卷十二。
白术汤7
功效:主治五脏伤湿，咳嗽痰涎，憎寒发热，上气喘急。
组成:白术2两，五味子1两，茯苓1两，甘草1分，半夏4个(洗去滑，切作16片)。
用法:上为散，分作16服。水1盏半，加生姜5片，半夏1片，煎7分，空腹服。
来源:<三因>卷十二。
白术酒1
功效:主治妊娠脾虚气弱，胎气不安。
配方:白术60克。
制法:将上药为细末，每用6克，黄酒50毫升，同煎数沸，候温顿服。
用法:每日早、午、晚各1次。
来源:<备急千金要方>
白术酒2
功效:主治妇人中风，口噤，言语不得。
组成:白术3两(捣碎)，黑豆3两(炒令熟)。
用法用量:以酒4升，煎至2升，去滓，分温4服，拗开口灌之。
来源:<圣惠>卷六十九。
白术酒3
功效:主治除万病，令白发反黑，齿落更生，面有光泽，久服长年。
配方:白术二十五斤。
制法:上一味，口父咀，以东流水两石五斗不津器中渍之，二十日去滓，内汁大分中，夜候流星过时，抄已姓名置盆中，如是五夜，汁当变如血，取以渍曲，如家酝法。
用法:酒熟取清，任性服之。
来源:<千金翼方>
白术酒4
功效:主治妊娠中风，口噤，言语不得。
组成:白术1两半，独活1两，黑豆1合(炒令熟)。
用法:上锉细，以酒3升，煎取1升半，去滓，分温4服，拗口灌之。得汗即愈。
来源:<圣惠>卷七十四
白术酒5
功效:主治产后风痉，偏身冷直，口噤，不识人，兼治中风。
配方:白术(为细散)。
制法:用温酒调。一方用白术四两切细，酒三升，煮取一升顿服效。
用法:温酒调下二钱。
来源:<普济方>
白术酒6
功效:主治中湿骨节疼痛。
配方:白术一两，酒三盏。
制法:上件酒煎一盏。
用法:不拘时频服。
来源:<医门法律>
白术酒7
功效:主治中湿，口噤不知人。
配方:白术半两(去芦)。
制法:以酒三盏，煎一盏。
用法:顿服，不能饮酒以水代，日三服，夜一服。(<三因极一病证方论>同上)鲍氏方云，湿喜中脾则膨胀，四肢痛，久则肿喘，挟风则眩晕，挟寒则挛拳，不可大发汗，不可灼艾泄泻，当利小便，大汗大下皆死。
来源:(<普济方>)(中湿口噤)本病较急，使用药酒治疗者较少。这里选录一方，以健脾祛湿为主，可供临床参考。
白术酒8
功效:主治妊娠中风，口噤，语言不得。
配方:白术一两半，独活一两，黑豆(炒)一合。
制法:上细锉，以酒三升，煎取一升半，去滓。
用法:温分四服，口噤者，拗口灌之，得汗即愈。
说明::①<普济方>曰[一方无黑豆，一方有防风"，[亦治通身冷直"，余同上。②<医部全录>同上。
来源:<妇人大全良方>
白术酒9
功效:主治中湿，口噤不知人。
配方:白术一两，酒三盏。
制法:上药 咀，作一服，用酒煎至一盏。
用法:缓服，不饮酒者，水煎亦可。
来源:<奇效良方>
白术丸1
功效:主治风虚，脚弱无力，肌瘦不能食。
组成:白术1两半，牛膝(去苗，酒浸，切，焙)1两半，巴戟天(去心)1两半，菟丝子(酒浸，别捣)1两半，熟干地黄(焙)3两，桂(去粗皮)1两。
用法:上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服20丸，空心、晚食前温酒送下。加至30丸。
来源:<圣济总录>卷八。
白术丸2
功效:主治脾虚泄泻。
组成:白术1两，芍药半两。
方法:上为末，粥为丸。
用量:泄者，炒丸服。
来源:<丹溪心法>卷五。
白术饮
功效:主治伤寒后胃虚，不思饮食。
处方:白术半两，人参半两，生姜(切)半两，甘草(炙)1分。
制法:上锉，如麻豆大。
用法:以水3盏，煎至1盏半，去滓，食前分温2服。
来源:<圣济总录>卷三十二
白术散
功效:主治伤寒邪热虽退，胃中不和，干呕不已，甚则吐逆。
组成:白术1两，芦根1两，厚朴(去粗皮，生姜汁炙)1两，枇杷叶(去毛，炙)半两。
制法:上为粗末。
用法:每服3钱匕，水1盏，加生姜5片，煎至7分，去滓温服，不拘时候。
来源:<圣济总录>卷二十五
来源:<济生>卷一
白术健脾粥
功效:能补气健脾，适用于时常感冒的体质，可增强免疫能力。
材料:白术、党参、茯苓各3钱，甘草1钱，红枣3颗，胚芽米(或薏仁)适量。
做法:在药材中加入4碗水，以慢火煎成2碗，取出药汗。在煮好的药汁中加入胚芽米或薏仁熬煮成粥。
白术除湿汤
功效:主治午后发热，背恶风，四肢沉重，小便或多或少、黄色；又治汗后发热。
处方: 白术1两，生地黄(炒)7钱，地骨皮7钱，泽泻7钱，知母7钱，赤茯苓5钱，人参5钱，炙甘草5钱，柴胡5钱。
加减:如小便快利，减茯苓、泽泻1半；如有刺痛，1料药中加当归身(酒洗)7钱。
制法:上为粗末。
用法:每服5钱，水2盏，煎至1盏，去滓，食远温服。
来源:<兰室秘藏>卷下。
白术当归汤
功效:主治妊娠胎萎燥，胎漏，腹痛不可忍。
组成:白术2两，当归(切，焙)2两，芎藭2两，人参2两，阿胶(炙燥)2两，艾叶(焙干)1两。
制法:上为粗末。
用法:每用5钱匕，以水1盏，酒半盏，加大枣3枚(拍碎)，同煎至1盏，去滓，分2次温服，空心1服，午食前1服。
来源:<圣济总录>卷一五五。
白术木香散
功效:主治喘嗽肿满，欲变成水病者，不能卧，不能食，小便闭。
处方:白术半两，木猪苓(去皮)半两，赤茯苓半两，甘草半两，泽泻半两，木香3钱，槟榔3钱，陈皮2两(去白)，官桂2钱，滑石3两。
制法:上为末。
用法:每服5钱，水1盏，加生姜3片，同煎至6分，去滓，食后温服。
白术山药粥
功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
材料:怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米5000克，白糖少许。
做法:山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
用法:空腹食用，每日2次。
白术黄芪炖猪瘦肉
功效:补气血，壮元阳。适用于气虚、血虚、阳疾不举、早泄，遗精等症。
配方:白术、肉从蓉、当归、酸枣仁各8克，黄蔑16克，当归8克，怀牛膝12克，猪瘦肉400克，料酒8毫升，盐4克，味精2克，胡椒粉3克，姜4克，葱10克。
做法:
1、将白术润透，切片，用麦鼓炒黄；黄茂润透切片；肉从蓉去鳞，润透，切片；当归润透，切片；怀牛膝润透，切成4厘米长的段；酸枣仁炒香。
2、猪瘦肉去毛桩，刮洗干净，切成3厘米见方块；姜拍松，葱切段。
3、白术、黄蔑、肉从蓉、当归、怀牛膝、酸枣仁肉从蓉、猪瘦肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量。
4、炖锅置武火上烧沸，撇去浮沫，再用文火炖煮55分钟，加人味精、盐、胡椒粉，搅匀即成。
食法:每周1-2次
人参白术汤1
功效:主治气虚呃逆。
组成:人参 黄芩 柴胡 干葛 栀子仁 甘草(炙)各15克 白术 防风 半夏(泡七次)五味
用法:上药嚼咀。每服12克，加生姜3片，水煎服。
来源:<丹溪心法>卷三。
人参白术汤2
功效:主治小儿霍乱吐痢。
组成:人参6分，白术4分，茯苓4分，厚朴(炙)3分，甘草(炙)3分。
用法:上切。以水1升半，煮取6合，分温服。
来源:<外台>卷三十五引<古今录验>。
桂苓白术丸
功效:消痰止咳，散痞开结。健脾利水，主治痰饮咳嗽，胸腹痞满，水肿腹胀，呕吐泄泻。
组成:拣桂 干生姜各0。3克 茯苓(去皮) 半夏各30克 白术、红皮(去白) 泽泻各15克
用法:上药为末，面糊为丸，如小豆大。每服20--30丸，用生姜煎汤送下，日三服。病在膈上，食后；在下，食前；在中，不计时候。
来源:<宜明论方>卷九。
猪肚白术粥
功效:治胃及十二指肠溃疡虚寒型胃痛隐隐，大便溏薄、上肢不足、神疲乏力。
材料:猪肚1个，生姜少量，白术30克，槟榔10克，粳米100克。
做法:
1、猪肚洗净，用开水煮5分钟，后取出，去除内壁白膜，切成3厘米见方的片；粳米淘洗干净；生姜洗净切片。
2、猪肚片放入锅内，加适量水，放入白术、槟榔、生姜同煮约40分钟，取出猪肚，去药渣，留汁。
3、用上汁煮粳米成粥。
4、喝粥食猪肚，猪肚可蘸酱油、麻油、豆瓣辣酱等佐餐，每日早晚服食，3-5天为1个疗程。
白术通便茶
功效:健脾止泻，治便秘。
材料:白术5g、生地3g、升麻3g、花茶3g。
用法:用白术、生地、升麻的煎煮液300ml，冲泡花茶后饮用。
来源:传统药茶方。