水果小店

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篇一 水果小店
小型水果超市投资经营指南

  说到小型水果超市,现在大街上越来越多。虽然起点低,但是经营起来也并非那么容易。下面就为你介绍小型水果超市的经营技巧。先从一个案例说起:

  讨教“开店秘方”

  杭州的欢欢一直有创业开店的念头,当她看到一家精致的水果超市时,被色彩缤纷的水果吸引了。随后便开始了水果超市筹建的大调查。

  开店流程处处有门道

  欢欢发现,在杭州只卖水果的专业水果超市还只有两三家,有一家规模大得像巨无霸,光是运货就有两三辆车。有一间50来平方米的小店,看着也不错,更适合像她这样的小本投资者。

  欢欢向小店的负责人讨教“开店秘方”。“小型水果超市的定位应该是‘比上不足,比下有余’——你的价格是没法与大超市相抗衡的,但你一定要有别于路边摊。开水果超市,不一定要大,但气氛一定要非常好,因为精致且有个性才是水果超市的特点。”

  第一步当然是寻找合适的店面。这家店选择在市中心的商务写字楼,一边是居民住宅,另一边是商住两用楼,既有商业氛围又有生活气息,住户的消费能力不错。正确的选址带来了充足的人流,零买和团购的人都很多。

  选好店面,还需要简单装修一下。小店花了3万元装修,把水果超市布置得像家里的客厅,原木货架装上五彩缤纷的水果,还不忘了放点香水百合、藤条箩筐的小资元素点缀。店主还做了辆两轮板车,上面放着鲜脆欲滴的草莓,非常抢眼。

  其次是选择进货渠道。店主做了20多年的水果生意,建立起了一套自己的进货网络。他可以从产地直接进货[来源:

  对于小本经营的新手来说,进货的技巧还得在日常实践中慢慢琢磨。为了进到新鲜的水果,每天都要去水果批发市场,“知道货源地来源非常重要,进货不好会直接影响销售量;对于一些娇嫩的水果要很小心。”

  围绕水果动脑筋

  小店的门口放着一捆甘蔗,店主很坦率地说:“原本也不想卖甘蔗的,嫌它脏,可后来发现卖甘蔗可以带来人,带动其他水果,也就乐得多做几笔生意了。”

  水果超市应该更多地从消费者的角度考虑,比如客户自由选择、搭配水果花篮,在特定的节假日优惠酬宾,在情人节推出情人水果礼盒、情人水果大餐,到附近的居民区进行水果展卖等等,都是拓展品牌、增加销售的办法。

  再过一阵子,店主准备推出“水果吧”,帮顾客将挑选好的水果现榨成水果汁。如果条件许可的话,他还想开连锁店。

  水果利润可不少

  开一家水果超市的盈利点在何处?我们不妨来算算账。

  在闹市区选择一处50平方米的店面年租金一般要8万—9万元,装修花费大概是2万—4万元。还要加上每个月的水电费、人工费及货运费等,大概要3000—4000元。

  专卖水果的毛利其实不低。一般普通国产水果的毛利是20%—30%,而进口水果的毛利可达60%—70%。当然,卖水果的风险就在于保鲜和腐烂问题,如果有些水果已经过了好几天,则要适时地降价,只要高于机会成本(因为烂掉而扔掉),都可以降价。经营得当,年净利润可达10万元左右。

  开店6大技巧全放送

  1.降低水果损耗的小窍门

  (1)冷藏和冷冻。

  (2)注意摆放方式,让商品尽快周转。

  水果要摆放好,而且进货的时候最好选大小差不多的,这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上,因为这面最光鲜;西瓜要竖着放,节约空间;桃子怕压容易生热,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边,因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速果肉成熟腐烂……

  (3)及时处理货品。

  水果拉到店里,马上质检,不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的,一颗流水了,周围的都要坏。开水果店注意事项!质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装,用打包机热膜包装(这也利于保鲜),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸发。在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。

  (4)洒水保鲜。可以用垫有草纸的水果筐来保存,防止水果失水,出售前要喷水保持新鲜。

  (5)透气。水果架下留出一定空隙,以便通风透气,减少水果腐坏。

  2.不要盲目扩张

  如果进货的渠道和货品数量没有大的改变,经营成本和规模便受到制约。水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营,价格上也没有太大优惠,一不小心就会亏本关门。

  3.直销

  有一群小水果店老板,在家乡拥有果园,在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。

  4.延伸服务提升人气

  比如,有家开在大学城旁边的水果店面积不大,服务项目却很齐全,时尚感十足。外面是水果区,里面是水吧,卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西,吸引了不少大学生,连附近小区的人也喜欢来这里。长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人,打电话过来,订购20元以上的水果,就可以送外卖。如果对水果不满意,当天还包退换。老板正筹划着推出水果券,“送老师、送朋友都很好啊,省得提着沉沉的水果上门,还要费心打听别人喜欢什么水果。”

  5.收集信息

  (1)已有信息,即可预见信息:质量好坏、水果知识等。主要从网络和竞争者顾客中获取;

  (2)未知信息,即动态信息,比如价格、天气。了解动态信息是规避风险的重要手段;

  (3)销售量和每日的人流量,清楚平稳状况什么样和每日落差状况,为调整经营提供依据。

  (4)同行情况:他们的促销方法、商超近况、他们的每日销量和人流量。弄清这些可以有针对性地采取应对措施。

  6.开源节流

  (1)开源:产品上讲,不能让水果过期或烂掉坏掉,不同的水果的不同保质期要提前知晓,不同的天气也会有不同的期限。因为是做长久生意,所以在价格上一定要公道,不能高于同行,那么在进货渠道上就得要多下工夫了。

  (2)节流:节省不必要的开销,节省下的就是利润,例如水电、包装、用品等。

  此外,还需注意:水果店名字要有特色,店面要明显;水果店内保持清洁无异味;不同水果小摊位要摆放美观,布局合理,方便顾客选择;每种水果小摊位上写好水果名称,价格,产地以及口味特色;同一种水果可以按品质和大小分成小摊位,设置不同的价格。

篇二 水果小店
2017年最适合女性开的十五种店 其中适合你的不止一种

  很多姑娘都对美好有一种向往,心中都有一个文艺的小店。算好成本,选择一个喜欢的城市,开一家合算已久的小店,养一只懒洋洋的猫,在午后的阳光里和各式各样的人邂逅...

  虽然,很多有想法的女性想开店,不过,有哪些店最适合女性开呢?在2017年女性创业,如果经验、人脉、资源不够,先可以选择做些小生意。其实,目前周围投资小,风险低的生意也是有很多的。

  不过,电商时代,开什么店还是要注意到电商的竞争,尽量选择一些电商竞争力度低或自己有一些独特优势的创业项目来做。比如说有些服装店,虽然网上服装也非常多,但如果你的款式新颖(网上同款衣较少),价格合理,而且能提供网购不能提购的线下服务,同样是有钱途的。

  那么,女性创业适合开什么店好呢?在这里,创业第一步网整理了2017年最适合女性开的十五种店。

  一、适合女性开的三个绿植类小店:

  女性适合开个香味植物盆景店

  目前,香草盆景是一项前景诱人的产业,在花卉市场上还是奇缺的抢手货。随着人们保健意识的不断增强,香草盆景的市场将会越来越大,这一天然绿色无公害香味品,满足了人们返璞归真的心理。香草盆景可分为三类:第一类闻香类:中华香草、香水草、香兰草等;第二类闻香理气类:七里香、薰衣草、西洋甘菊等;第三类杀菌驱虫类:蚊净香草、香蜂花、藿香等。

  女性适合开个园艺店

  不过,开间园艺店,看似简单,投资万把块钱就可以开业,实际上要经营起来不容易。

  李杰说,单是天河北路这一带,他干了五六年,就亲眼看到有十多家园艺店倒闭了。为什么这么多园艺店都倒闭了,而李杰的店子却能越开越大呢李杰说,花卉像人一样,也要吃饭喝水,因此,过硬的专业技术和良好的售后服务,成为吸引客源的关键。有了专业技术,一来知道如何护养花树,可将各种灾害的影响降到最低,二来也给客户可信度,敢放心地买你的东西回去。比如天气冷,懂行的人就知道要给花树做好保暖工作了,而非专业者可能不知道,那么就容易导致花树被冻死。所以,非此专业的人搞园艺一定会亏本。

  女性适合开个鲜花店

  开鲜花店有许多优点,一是投资小,在市场上租一个店铺,勿须太大,费用一季度一交,配上必需的设施,维持正常的进出货,初期投入一般三四万元即可;

  二是周转快,鲜花周转期短,勤进快出,十分灵活,即使要转行也不会积压商品;

  三是符合消费趋势,鲜花消费与人们生活水平及文化品位密切相关,随着社会不断进步人们文化素质不断提升,鲜花市场也会越来越大。

  二、适合女性开的宠物小店:

  女性适合开个宠物美食店

  宠物食品产业中增长速度最快的部门是宠物狗的美食,从事这个产业将可以挣到很多钱,因为它的边际利润很高,人们愿意购买用金钱能够买到的最好的宠物狗的美食。当人们对他们自己的饮食健康更加关注的时候[创业网:

  在家里制造宠物狗食用的小点心很简单,所有你需要的只是小点心的配方、健康的原料、制作点心的模具(那些像骨头或者猫的形状的模具是最好的)、一个容易记住的名字以及包装材料。家庭投资小项目。对于那些喜欢在家工作和获得许多乐趣的爱好宠物的企业家来说,烘烤和销售专业的宠物狗的美食是一个具有戏剧化色彩的机会。宠物美食的销售形式多种多样,借助口碑信息传播的广告方式,你可以从你的家里以批发的形式卖给独立的和连锁的宠物零售商,或者也可以通过在线宠物产品商场、宠物交易会直接卖给消费者。广告效应很容易实现,只要你提供的食品被宠物狗所喜欢。

  女性适合开个宠物照顾店:

  许多人拥有宠物,但是有时候他们没有办法为它们提供膳食或者将它们留给朋友或家人,比如有些具有慢性健康问题的宠物或者很难照顾的异国宠物等。

  同样的,许多人都更喜欢将他们的狗、猫和其他宠物安置在一个安全和熟悉的生活环境中,而不是一个不熟悉的生活环境。当这些宠物的主人喜欢或者必须离开自己家的时候,只有一种可行的解决办法:雇佣一个宠物照顾商来到他们的家里,在他们不在家期间,照顾他们深爱的宠物。

  女性适合开个宠物摄影店

  作为一个动物爱好者,我不能够想象出比动物摄影更加有趣和有回报的业务。不幸的是,我并不是一个非常好的摄影师,但是假如你是,而且你也喜欢宠物,那么你还在等什么呢?创办一个宠物摄影企业吧!狗、猫、爬行动物、马、家畜、鸟,甚至鱼,这些宠物的主人都可以成为你的潜在客户。

  三、女性适合开个香薰小店:

  香油、香草、香烛、香包、香饰、香花,这些小巧精美的香熏用品,不仅可装点居室,还可调节心情,因此很受白领族的青睐。而SPA、瑜珈等休闲活动的兴起,更是带动香薰产品的热销。因此,香熏进入上海市场虽然时间不长,但已成为一种时尚消费,拥有相当不错的市场前景。

  香熏店靠商品制胜,香熏用品的外形、香型、包装、质量,往往决定着经营成败与否。因此,经营者在货源组织上要多花些心思,建议与多家供货商联系,引进新潮而独特的产品,如SPA专用香薰灯、瘦身香薰精油、香薰浴盐等;在香型选择要也要紧跟潮流,如薰衣草香型、绿茶香型、迷迭香香型等,才能吸引顾客。

  四、适合女性开的服装饰品小店:

  女性适合开个服装店

  在国庆路上,有一间不足10平方米的服装店“完美主题”。记者了解到,创业者是一名普通的大学生江洋,她放弃了台资企业优厚的薪水,而选择了自己开店。江洋告诉记者,现在不少人认为服装业已经发展到较高的水平,竞争十分激烈,再想涉足其间如嚼“鸡肋”。而事实上,一个成熟的产业,需要不断拓展其发展空间,即使是老的行业也会有新的发展,因此服装业依然大有可为。业内人士认为,挖掘文化,凸显个性,细分市场,是经营服装业的新思路。

  江洋坦言,从目前就年龄层次而言,30~50岁的女装市场相对薄弱,10~16岁孩子的服装有较大的创业空间,家庭投资小项目。0~3岁的中低价位童装需求正旺;就风格而言,适合职场的正装有些奇货可居……因此,服装的产业网虽已织就,但仍有很多市场空间。

  她说,服装业介入方式很多,资金投入多少不等。像她这样的一间小店,房租一年一万多,装修花了5000元,进货花了四五千元。她透露,在扬州每周都有专车前往杭州、上海的大型服装市场,因此不需要囤货。她表示,服装产业已告别暴利时代,但与其他行业相比。还有盈利空间。据透露,目前这家小店每月的盈利都在2000元以上。

  女性适合开个收纳类家居饰品店

  家居饰品店很适合女性开。商家通过时尚、个性的设计和用材,使垃圾桶、纸巾盒、杂物篮等这些普通的收纳类家居用品,不仅仅有实用功能,还具有一定的家居装饰的作用。市场对这类产品的需求让商家收获了意想不到的惊喜。

  开一家50平方米左右的店面,不一定要在闹市区。因为家居饰品并不是快速消费的产品,在闹市区那种人来人往的地方,关注家居饰品的人不会很多。而且闹市区的租金都很贵,除非你有很多预算在房租上,不然对于家居饰品店而言,闹市区不是一个性价比最高的地方。相反,一些新开发的住宅小区,一些僻静一点的写字楼区附近,虽然目前可能没有多少人流,但是未来的消费潜力无限。尤其是城市规划未来将有多个住宅建设的小区,可以说是上佳之选。而且这些地方一开始租金都很便宜,如果预算充足,不如先占个好的店铺,签的时间长一点,以后就算自己不开店也能有个转租收益。

  家居饰品是属于家居行业的其中一个范畴,通常人们在装饰装修、乔迁新居的时候,才会想起选购家居饰品,因此,在家居建材市场的附近会是一个不错的选择,选了建材、定了家具之后,顺手就选几件家居饰品,一起买了,不但运输方便,更能方便风格搭配。选择该类型位置的时候,可以选择返程路线的位置,因为对于消费者而言,选大件的肯定重要过小件,选完大件才有时间、精力选购配饰类的小件产品。

  五、适合女性开的饮食类小店:

  女性适合开个甜品店

  如果不是怕发胖,相信大部分女人都不会拒绝甜点的诱惑。蛋糕店卖的形形色色的蛋糕面包,总是有无尽的吸引力。

  多少女性曾在心里有过一个开甜品店的梦想?我知道很多女孩子心里都有一个开甜品店的美好梦想,那种在自己亲手打造的店里与三两闺蜜知己,一起腻腻地度过美好时光,是多么美好的事情。

  女人,开一个甜品店吧!

  当然,你也可以开个果汁店:

  现代人越来越注重饮食质量,尤其钟情于食物的原汁原味。出售新鲜的榨果汁正是迎合了都市人的这种需求。顾客来了,果汁现榨现卖,即饮即走,喜欢什么口味就榨什么水果。开果汁屋,你只需十几平方米的室内面积就够了,但装璜一定要精巧别致一点,最好将室内设置成一个水果造型。然后里面摆一个一米多长的吧台,备榨的水果尽量丰富一些,要做到应有尽有。

  试想,柜台前摆放着一杯一杯金黄色的桔子汁、乳白色的椰子汁、粉红色的胡萝卜汁、鲜红的西瓜汁,多么美丽,多么诱人!果汁屋可不设桌子,只要足够的凳子,供顾客暂时歇脚之用,这样也可以加速客流量的流转。经估算,开设这样一个小屋你一般需要投资3万元,本着小本经营,薄利多销的原则,成本用不了多久即可收回。

  女性适合开个露天啤酒吧

    在酷热难耐的夏天,人们都愿意饮上几杯凉爽可口的啤酒消暑。因此,你可以选择街头广场,公园一角或居民小区的空间地带,支上几把太阳伞,摆上桌椅和啤酒,露天啤酒吧就算诞生了。你可以提供现酿的啤酒[创业网:

    这样做出的啤酒清凉纯洁,口味绵柔爽口,尤其是它的热量低于普通啤酒的20%,但又有效地保留了啤酒中的营养物质,故而男女老少都能饮用。所以,开露天啤酒吧,你最好要购置一套制作冰啤的设备,据目前市场行情看,该设备的价位在一万元左右,再加上其它的费用,只需投资两万元,一所露天啤酒吧便属于你的了。

  六、女性适合开个水饺店(或云吞、馄饨店)

  女性开个水饺店或馄饨店,简单、不累,如果味道、地段不错,生意怎么也不会差。

  水饺目前已经市场化,饺子馆在全国各地比比皆是,而且有些生意还很红火。开水饺店,必须注重馅的调制和面皮的制作,所以必须请一位和面师和调馅师。面皮现在机器就可以制作,但许多爱吃饺子的人还是喜欢吃手制的面皮和饺子,这种饺子味道更纯正。

  开水饺馆的场所可以设在闹市区、车站、码头;学校和大型百货商场附近。北方人尤其喜欢吃水饺,在选择场所时需要考虑这一因素。开水饺馆,店面不一定大,几十个平方米,十几张桌子就够了,雇佣3-4人即可。在装修门头时,一定要体现饺子的专业形象。在经营中,徐饺子外,也可卖一些其他风味的面食和菜晶。

  水饺品种繁多,用料不同,口味也不同。目前常见的有肉类水饺,如三鲜水饺、猪肉水饺、牛肉水饺、羊肉水饺、鸡肉水饺等;海鲜类水饺,如鲅鱼水饺、爬虾水饺等;素菜类水饺,如白菜水饺、韭菜水饺、茴香苗水饺、卷心莱水饺等;其他类水饺,如海米粉丝水饺等;还有时下流行的野菜水饺,也颇受消费者青睐。

  七、女性适合开个面包房

  开一家面包店对许多人来说,因其投资不大,应该是很容易的事。在家也能赚钱?但用传统的烤制方式再加上传统的配料,从现在的市场看来,生意已显得有些冷清。

  顾客普遍带有一种求新求变的心理,希望在作为早餐的面包中得到更多的营养,所以,不妨开一家保健面包房,租一个20平方米的店面简单装修,产销合一,买一些必备的设备和原料。不懂烤面包,可请一个专业师傅……

  在经营种类上,可以选择以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包——适合胃肠功能弱的人;用60%的糙米、40%的黑麦粉烤制而成的糙米面包——特别适宜于肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用;藻类面包——可以促进血液循环;由麦麸制品为原料,含有大量纤维素的减肥面包……独具特色的保健面包房,每日销量一定不俗。

  销售主要靠店面卖成品,也可按顾客要求订做、送货上门。不要把面包当作食品做,而要当作产品做。除了收集各种有特色的保健面包外,还要不断地增加各种刺激消费的创新概念。此外,不要把顾客当作路人,而要把他们当作新产品的研发对象。

  八、女性适合开个书店

  现在有很多小清新和有情怀的书店出现在城市的大街小巷,更多的存在于商业圈之内。在书店内经营一些小的与读书相关的小物件,比如一些布包、书签之类的,再配上暖调的灯光和淡雅的香薰,一定很让人有购买欲。

  除此之外,如果面积允许,也可以经营一些咖啡奶茶、甜点之类的供读书的人品尝。最重要的还是环境啦。

  九、适合女性开的母婴店:

  现在正值母婴市场的一个红利期,很多人选择开母婴店,包括很多全职妈妈会想开一家母婴店。在开母婴店前,要求母婴行业有清晰的认知,对母婴产品这一特殊的产品有深入而专业的了解,了解母婴消费群体的需求,学习一个母婴店经营的知识与技巧。

  开母婴店,你要了解孕妇从怀孕到生产,再到宝宝出生后恢复的一个身体变化过程, 要了解宝宝在妈妈肚子里是怎么长大,出生的,出生后需要什么样的照顾。

  要想得到顾客的信赖,就要了解顾客的需要,特别是孕婴这一行,只有全面的业务知识,才能让顾客对你产生信任,如果很多东西你都不知道,你又怎么让顾客相信你呢?

  开母婴店,你还要了解国内外孕婴商品的品牌,产地以及特点,价格方面,质量方面,也要做分析,可以更方便的为顾客推荐适合的产品。

  你可以先到各大商场专卖店去做调查,看目前你的城市,哪些品牌很成熟,运作的不错,可以吸取精髓。为什么它这个品牌很好呢,是因为商品种类很全,价位也很合适,还是质量过硬,为什么这个品牌能够适应你城市的市场呢?到底你所在的地区顾客都需要什么样的产品呢,你都要了解,这样在你选择品牌及货品的时候都有帮助。

  另外,选择店面时,注意,可以避开那些繁华街道,减少租金方面的投资,可以选择,相对密集的小区,或是成熟的购物区,更要注意的是,不要以为做独家,你就会有多少优势,只有成熟的购物区,才会省去你培养顾客群的时间,才会把回本的时间缩短,所以要选择周边有相同商品经营的店面,站在别人的肩膀上,你当然会看得更远,不是吗?有竞争才会有市场,就算你去的比他们晚,他们比你有优势,他们拥有了一定的忠诚顾客,但无论如何你也会分他们一杯羹的,在经营中,你可以推出比他们更有好的附加服务,你也就会有自己的忠诚顾客了。

  女性适合开个婴幼儿纪念品店

  婴幼儿用品、食品、服装、玩具及智力开发、早期教育等,都将是永恒的市场热点,值得商家角逐。不难发现,每一个父母都想将孩子有意义的事物好好地保留在记忆深处,如众所周知的百天照、周岁纪念、成长照片等等,都深受现代家庭的青睐。据说我国某城市有商家推出了“胎毛纪念笔”;还有一种以婴儿父母为销售对象的产品——“婴儿手脚印”纪念框,令人耳目一新。其实,稍作延伸,婴幼儿纪念品市场岂止是一支“笔”、一个“框”呢?

  适合女性开的其它类型小店:  

  十、手工绣品店

  近年来流行复古潮,中装很受欢迎,刺绣也成为时尚热点。可租一间20平米的门面,开一家手工绣品店。房租加装修费控制在3万元以内,加上办证照等其他费用, 启动资金大约4万元。绣品的花色要丰富,树木,花卉,人物,动物都会受欢迎;另外要提高售后服务质量,告诉顾客绣品如何保养及如何选择适合自己的绣品等小知识,并尽量免费帮他们修补。

  十一、女性适合开个缝纫店

  早些时候姑娘出嫁,缝纫机就是嫁妆,现在农村新娘的嫁妆里已没了缝纫机。缝缝补补的活儿需要交给专业的人来做。因此,许多农户为衣服坏了拉链、裂开小口、掉了钮扣无处缝补而发愁。即使会针线活的农村妇女也宁愿花小钱省麻烦。此外,目前市场缺少老年人服装,市场上出售的能够让农村老年人穿得舒适的衣服很少。因此要是店主还具有裁缝手艺的话,缝补店的生意肯定不错。

  在农村开服装店也是个不错的选择,有些流动商贩,他们是用自己的面包车,拉很多个品种的库存货,包括衣服,裤子等在集市上销售,一般卖得比较便宜,三十五块的一条裤子,十五块的一件纯棉T恤小衫,在集市大街上公然的叫卖,因为质量和价位上占有优势,所以会赢得很多买主的光顾。年底三个月是服装销售的最好的时候,所以选择冬季卖服装,加之过年农村人的习惯一年到底如论如何都会给自己添几个新的衣服,特别是童装的销售在年底更是比较容易,另外一般在真正的北方,毛衣从九月份开始可以穿到下年的五一,所以销售的周期是比较长的,而在农村销售,选择适应季节的服装又能更好的占领市场,所以如果保证好的货源,利润上一定会得以保证。

  十二、水果店

  街边一间十来平方米的小店,几乎没有经过什么装修,依旧让路人觉得眼前一亮:琳琅满目、新鲜诱人的水果成了小店最好的装饰。短短几百米的街道旁,卖水果的少说也有七八家,既有小水果摊,又有大一点的装修较好的水果超市,唯有老蒋和妻子经营的这间水果店打着平价水果招牌,生意格外繁忙。

  水果不仅要够新鲜、卖相好,摆放也有技巧。老蒋说,黄色、橘黄色、橘红色的水果更容易吸引眼球,所以上柜时他都特别注意将芒果、香蕉、荔枝、蜜桃等时令水果摆在醒目的位置。

  据介绍,平价水果店的毛利在20%左右。十来平方米的小店,一天多则销售六百多元,少则四百元左右,除去房租等费用,一个月可以净赚三四千元,非常适合寻找小额投资项目的创业者。

  十三、女性适合开个室内儿童乐园

  从品牌发展情况来看,如目前最好的反斗乐园、星际传奇-eland儿童乐园、悠游堂、大白鲸世界、奇乐儿儿童乐园等。同时也有从我国港台、日本引进的儿童乐园。纵观目前市场情况,多数品牌以连锁加盟的方式开店,仅有少数品牌是以直营方式扩张。

  十四、女性适合开个儿童玩具店

  目前市场竞争又少,许多地区玩具出租尚属市场空白,谁看准了市场选对了项目,谁就把握了商机,抓住了成功的机遇。中国有超过2.9亿儿童,玩具是儿童必须的益智消费品,玩具出租市场发展空间非常广阔。“用买一件玩具的钱换来更多的玩具”是玩具租赁业要打的招牌。要多做宣传,选择更有吸引力的玩具,进行优惠活动等。

  现在,中国14岁以下的儿童和青少年的人均年玩具消费仅20—30元人民币,其中中国城市儿童人均年玩具消费为45元,农村儿童人均年玩具消费则不足15元,远低于亚洲儿童人均年玩具消费13美元和全世界儿童人均年玩具消费34美元的水平。可以说,未来儿童玩具市场还有较大的发展空间。

  十五、女性适合开个茶叶店

  目前茶叶店的市场需求越来越大,生意越来越好,其实这也是一个很适合女性开的店。

  开茶叶店前,最好先做一下市场调研,由此而找出自己的经营特色,选择具有影响力、口碑好的茶叶品牌作为主营商品。

  想要开茶叶店首先就要选择好铺位,茶叶店的铺位可以选择在繁华的商业街,或者休闲娱乐的街,还有居民区。要针对不同地段的顾客,就要相对准备分不同档次的茶叶。

  茶叶是很特殊的商品,除了保健,还有文化内涵,所以经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识,茶具知识和茶文化知识,这样对自己所经营的产品和价格有很强的说服力。

  另外,茶叶店也可以喝品茶,茶艺相结合,进来创造优雅的环境,让顾客感到亲切、自然的感觉,可以摆设一些有吸引力的字画和茶具,使顾客有购买欲。

  2017年是个创业年,适合女性开的店远远不止以上十五种,不过,对于自己开什么店,还要综合自身的情况来判断。对于一般的女性来说,适合自己开的店,肯定不止一种,只要我们需要进行综合选择,才能找到最适合自己的店。

篇三 水果小店
想开水果店,经验汇总

想开水果店,谁有经验,卖水果赚钱吗? (2011-08-08 23:39:28)

1.那要看看你店铺的位置怎么样,人流很大的话,应该不愁卖出去

2.看你懂不懂水果,我媳妇怎么买水果知道吗?她问水果店老板,这个葡萄甜不甜啊?水果店老板说,有一个酸的,你拿回来,我把钱退你,到家洗干净了尝尝,果然没有一个酸的。以后我媳一直在那家买水果,没换过。你!就得达到这种要求。

3.最重要的你得懂得怎么保鲜,不水果利润在百分之五十以上但是夏天是水果生意的单季过了夏天生意就会很好也很赚钱不过有很多方面需要去学习里面需要学习得太多太多知道的话,赶快学吧!否则你会赔个底儿掉的!

每天去批发市场看别人进货的价格和怎么还价的每天都去连着一个礼拜批发市场都是早晨天亮时去进货其他时间人都很少中午和晚上去看周围水果价格 因为水果价格浮动很大所以基本两天一个价 所以别人帮不了你一切靠自己香蕉是四季都销的水果但是香蕉保质期只有两天 时间长容易变色但香蕉是走亲访友销的最多的可以找附近买香蕉的每天给你送货其他水果容易碰损所以别人买什么价格你也买什么价格稍低一点可以因为看着赚很多其实最后把碰损的底价出理后才发现赚很少慢慢积累经验一个礼拜就和里面的老板熟悉了自己也熟悉了还可以在网上收集一些资料还有每逢初一十五买水果上香的客人多所以要提前备些好货

不用学保鲜因为夏天保鲜模会使水果变质的快只要防晒防破损就可以夏天尽量不要做西瓜因为西瓜价格浮动太大 可能现在一块多 西瓜突然多了就五毛了还有西瓜熟透度控制不好会坏名声的我以前三个很好的水果店都是因为西瓜把名声毁了还有进箱子包装的水果时候注意箱子因为有很多箱子是里面参水泥的一个箱子都四五斤主要集中在精品的苹果上 一般的箱子是一斤半明天你去市场转过如果有什么问题再给你解答注意批发行的称如果是电子秤就没事尽量开始时候看别人买的价格然后跟着进慢慢就知道了我今年主要在研究供佛的水果最近也在研究水果印字和供果结合

目前你进的货大概是每天先两件香蕉先进一袋三十个西瓜和老板说好不熟找他退甜瓜一袋大概八十斤苹果两件或者五件甜瓜一定要尝高价格的和成箱的精装的目前建议先不进好的目前也只能先帮你解答这吗

多菠萝安照进价两倍分三种大小轮个买我三个水果店都是靠这个菠萝起来得后来也都失败于三批西瓜因为以前不懂西瓜所以里面生的 打催红素的打甜蜜素的所以名声砸了店也关门了所以西瓜一定要选好而且西瓜损耗很大主要是水分蒸发所以有时算着挣钱其实最后没挣钱

如果市场里有波萝那你就进两带二百斤和两件香蕉就可以其他一概不要我教你怎么一天轻轻赚一百比如说目前菠萝进价一块一斤 光进中小个的 一个一般不到一斤然后分三种大一点的两块五或者三快一个 小的两块一个安照两块一斤分类买一个削甘蔗的刀削皮 再买一个削槽的就可以了生意的好坏你一试就知道

了我以前三个点都是靠菠萝支持起来的每天都排队买一个喷雾器经常喷水保持菠萝新鲜头朝上拜放整齐现在菠萝应该还能买半个月一个赚一块你一天买多少就很容易算得然后大家还都觉得赚了因为他总觉得两块一个真划算

天一亮去就可以去的时候就看别人买的什么价格注意他们开票的价格多看几个大户进货然后跟着他们的价格就进货 这样很快就可以上货熟悉 了还有别人问你在哪做的 你就说自己开的超市顺便带做水果这样方便交流必竟年轻人做水果的少 早晨批发市场就像菜市场一样热闹所以可以学到很多而且还不打扰还有香蕉绿色的是没有上药放熟的这个方面知识网上很多香蕉你可以先在周围看看有专门批香蕉的没因为有专门做买香蕉并批发送货的我的q1519282653但是我很少上线你租门面的房租价格多少不要打价格战 一种水果价格低就可以了必须保证不挣钱的情况下度过夏天而且如果开始价格低以后价格高不好涨价比外面底一两毛就行还有房租和转让费可以让朋友扮做租房的多压低一点价格还可以顺便做些蔬菜因为蔬菜每天都是必须买的而水果则不是每天都消费的

和同行做不成朋友也不要做怨家所以不和周围有竟争得打价格战必竟咱是挣钱的不是乱市场的等你做了只后就知道水果蔬菜价格高的水分都必批发到零售这一节像电视里曝光说油费物流费贵导致菜价高那都是外行话所以即使赚几倍的利润也要和市场的价格一致不然别人会找事的我去年以六毛的价格进的哈密瓜我买两块五赚四倍不过进货是因为例别人急着回家我全包了所以小赚了一笔一般是百分之五十到二百的利润前期可以做买五斤送一斤等后期恢复价格无影响的活动晚上六点到八点特价也可以还有目前你还要确认三万的转让费是否含有水分就是自己以后不做了能否转够三万只要能保证其他水果啊基本做好了就不会赔 即使赔钱也是很少前期一定要计划好还有就是装修按照最省钱办最多事去做前期一定不能像平常那样大手大脚的做生意都是积少成多的以后可以慢慢根据需要再配置目前你所在的小区有两千户你要考虑的是有多少家从你门口过其他小区的或者过路的能否来消费因为水果走亲访友占营业额的百分之五十所以这个百分之五十一定要把握好蔬菜只要我上面的几点做到尤其是写字板每天营业额应该不会差的

苹果分几十种消费最大的是水晶富士普通红富士粉红艳色很好的就是水晶富士建议两件批发价格应该在三元左右因为只有高消费的人才购买普通红富士去超市看一下便宜的那种红富士就是销量也是最大的 不过也分好几种味道数陕西的口感好进货是或者平常买几个尝一下对比着去进货像蛇果花牛等都是面苹果 年轻人和中年人都不爱吃榴莲尽管不进因为只有个别顾客需要而且容易裂开水果你就主奔目前香蕉苹果甜瓜和少量西瓜和配一点少量的水果往后就是桃子杏的时节水果了桃子杏开始下来的时候价格高少进或者不进等大量上市再进货 目前市场上大的哈密瓜大部分是不甜的但是打过甜蜜素的很甜 可以尝一下再进如果甜就进不甜就千万不要进头几天少进把握住一种感觉最近价格浮动不是太大就开始备三四天的货但是不管进步进货每天早晨去市场转一下把握好行情或者顺便能淘些价格低的货我以前开店每天都去转因为我三个店量大所以我给自己定的假身份是超市采购所以只要一进批发行那里的老板就让烟并问今天拉不拉给最低价了等给自己这个什分也是我太年轻了而且每次都穿的很整齐而且还挎个包

如果说自己买水果的他们不相信还以为自己买一两件回家吃呢所以那个身份帮

了我不少蔬菜类主做目前的西红柿黄瓜辣椒青菜豆芽茄子瓜等家常菜 保持新鲜多用喷壶喷水鸡蛋可以联系定期送等于一半水果一半菜香蕉放门口主做西瓜找个在批发行农民自己种自己批发的那种联系一家定期给你送一车放中间谈好保证质量屋里电脑放些轻音乐让顾客在人少年的情况下放松购物的紧张 并省去自己的介绍也可以放一些水果蔬菜保健的讲座保持一种轻松的氛围假如我是你的顾客你一个美女在店里如果没音乐或者吸引我的东西我肯定选购后赶快离开因为买的时候被别人盯着很没心情好好看看有那些需要的但是超市就可以给我这种氛围愉快购物每天的利润一百你才能够本每天两百你才和上班一样 但比上班要费很多精力和时间 所以给自己定个目标比如前期投入四万目标就是一年挣四万目标平分十二个月努力去完成每月的目标水果生意时间一般为早晨八点到十点走亲访友的顾客多十点到下午一点家庭消费的多一点到四点可以关门修息由其是夏天一点到四点几乎没生意四点到七点是好生意

1.人流量:平常、假日及昼、夜来往人次比例。

2.车流量:公交车、私家车往来流量。

3.交通状况:目前及未来可能增减的运输工具。

4.马路情况:大小、单行道、双行道与停车问题。

5.区域特性:商业圈情况、竞争店、互补店、休闲设施等。

6.人口勘查:该区人口数量、消费习性等。

7.商业圈勘查:主要及次要商业圈范围、租金价位。

店铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。

对经营水果零售店来说,客流的大小直接影响到收入的多少。因此,选择地理位置优越的店铺才能有较好的收益,但好地段也意味着价格较高,竞争激烈。

相对而言,社区店铺与沿街店铺的客流量稳定,投资回报平稳。至于郊区住宅的配套商铺客源已经固定,就必须从经营上多下工夫了。【水果小店】

选址要有前瞻性,并不是所有的好地点都一定好赚钱,有时遇到市政规

划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地,而许多正在开发中的地段却有着极大的投资空间。

因此,在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。当然,除了关注市政规划外,还要注意该地区未来同行竞争的情况。

注意铺位的性价比,不同的地理位置、周边环境、交通条件、建筑结构的店面,铺位的价格会有很大出入,有时甚至相差好几倍。

在店铺选址时应考虑整个店铺的性价比问题。

铺位的租金价格很重要,但店铺开业后的管理经营也很重要,后期的经营管理将直接决定经营状况,因此必须把后期经营管理重视起来。【水果小店】

寻找最佳的地理位置(很关键)还要知道水果批发市场。要热心服务。重要的是刚开始要少进货,勤进货以防积压。当然还有很多了,万事开头难,学费总是要出的,赔点也不要气馁,慢慢会好起来的。

另外,象搭售鲜花、办会员卡、银联卡刷卡消费,也是如今的水果超市开始启用的新花样。象天天伴,5块钱就可办张会员卡,以后买水果就可享受95折的优惠。“刷卡、卖鲜花、办会员卡,我们的服务越来越周到,这是市场竞争的需要,在水果质量保证的前提下,服务够实在,老百姓才会真心接受你。”天天伴水果超市的老板叶维军说。

叶维军就认为,大型超市水果这块的销售基本是不赚钱的,比如进价2元的芦柑,超市可以卖出1.88元的“特惠价”,以此吸引顾客的眼球,招徕人气,热火了其他商品的销售

1、收银台

【水果小店】

一般来说,收银台都设置在超市的出口处,便于消费者付款后直接走出;而本店铺的收银台却设置在拐角处,这样就显得不够专业。建议收银台设置在门口。

五)卖场规划布局

水果超市的卖场是企业与顾客以人民币和水果进行交换的场所。一般来说,超市卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。超市卖场布局最终应达到两个效果:

第一,顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说,应使其感到商品非常齐全并容易选择。对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高; 第二,塑造即创造舒适的购物环境。

超市卖场布局的具体原则包括:

1、卖场通道的设计

超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支流。以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则:(1)足够的宽;(2)笔直;(3)平坦;(4)少拐角;(5)通道上的照度比卖场明亮;(6)没有障碍物。工程人员在具体执行过程中应该注意到以上问题。

2、卖场的功能性布局技巧

水果店卖场中要有能够吸引顾客眼光注意力的地方,要创造这种吸引力是依*水果的配置技巧及布局来完成的。

一般来说水果超市中,吸引人的地方应该有四、五个。

(1)第一吸引人点:入口——主打货区

卖场入口,是顾客必经之地,也是水果店最能吸引人的地方。此处配置的商品主要是:

【水果小店】

①流行水果;

②色泽鲜艳、引人注目的水果;

③季节性强的水果。

这类商品大多是消费者随时需要,又时常要购买的。例如,苹果、

篇四 水果小店
卖水果开小店也有大门道

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卖水果开小店也有大门道

作者:秦春明

来源:《农家科技》2014年第07期

卖水果开小店也有大门道

水果店与大超市相比,优势在于便利,与小地摊儿相比,优势在于诚信。经营者在水果店开办之初,首先应该确定好水果店的档次和相应原则,以便更好掌握水果店经营优势。 色彩和主题搭配原则

水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出水果的丰富性,这是水果陈列的技巧所在。如:紫色的葡萄、红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。

防损耗原则

水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具、方法、陈列温度,否则会因陈列不当而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。

水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大,则水果在货架的滞留时间长;若比例过小,则每日补货的次数频繁。此外,店主还要注意当前温度、湿度下,此种水果所能维持的生命期。

先进先出原则

如果同一品种在不同时间分几批进货,先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关重要。

季节性原则

水果店经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,更好满足顾客的新需求。

经营秘诀:低成本+好店址

业内人士指出,能抢到水果市场多少份额,关键在于采取的零售业态和营销策略是否合理,是否为消费者接受。如果连锁超市布点少,销售量不大,物流管理不善,进货成本价格得不到有效控制,就不能形成连锁经营的规模效益。有关专家认为,市场战就是品牌战,做连锁

篇五 水果小店
如何开家水果店和开水果店注意事项

如何开水果店

选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。

有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。

首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。

其他投资分析

1.店面:

店面选址非常重要.如果你资金实力比较雄厚,最好在黄金商圈选址,最后在十字路口,或是大型百货卖场(商厦,超市)附近,房租在几万元不等.如果你想开个小型的水果店,重点在卖水果方面,建议选址在大型社区附近,或是医院附近最好.房租控制在2万元以内就可以.

如果你打算重点放在果汁吧的经营上,建议选址在大学附近,企业密集的经济开发区内就可以咯.

2.店内设备开支:

新鲜水果的经营建议进行超市化的经营,货架最后参考大型的超市,定出自己的特色,比如,选用一批柳编或草编容器来盛放水果.根据你的店面大小进行投资,一般两三千元到万元不等.【水果小店】

建议针对灯光进行必要的设计,以突出你的水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器,对水果进行喷雾,以保持其新鲜性,也防止水分的流失.简单的喷雾设备,手动的几十元,电动的在百元以上。

水果店怎样开才能赚钱

 浏览: 10890 | 更新: 2011-03-28 10:02

 | 标签: 赚钱

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简介

经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。

步骤/方法 1. 选择开店的位

对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的

2. 装饰布局

关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。 简单

的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。

在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼确

3. 定经营种类

一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等

注意事项

 要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格最

高,顾客也容易图新鲜而购买,是最好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果

顾客购物的欲望有 质量 价格,服务,品牌,购物环境,促销等

如果你的质量,价格,服务,品牌都和别人差不多那就改善你的购物环境,加3-4根日光灯,加强店内亮度,从外边看要比你的同行亮,费用一天也不会增加多少,墙壁和门口的墙壁建议去广告公司做绿色的或红色的有关水果的广告纸贴完,大约几百元吧,店内的水果摆放要整齐,加少许的水果叶在里面,不一定是该水果的叶子,增加新鲜感。顾客买水果要适当做些人情,来买苹果的你送顾客一个橘子,买橘子送一把李,买桃送一香蕉,具体你要去琢磨买哪些送哪些,要送的有价值,顾客笑着走的你就送对了,做促销,买3斤送半斤别的,买5斤的送一斤别的。人都有贪小便宜的心理,我一般买水果都是1斤两斤的,但如果有人这样我可能买3斤,花一样的钱可尝一下两种水果的味道,

1.潜规则什么的基本没有. 所谓经营水果店嘛。最重要的就是水果新鲜和种类齐全. 至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以用冰箱用于冷藏水果..既然附近有一长排住宅楼,那么那些都是以后的潜在客户.这是好事

2.这个不好说,具体要看附近的环境,如果附近有医院什么的就比较好了..有住宅楼也很好,会带来许多客户,但在入住前的生意应该不会有入住后那么红火.毕竟人流量在那里摆着呢。

3.水果店就是水果店.不要搭配什么其他的产品比较好,但要注意的是,一定要有包果篮这一项服务。很多人是为了送人才买的水果。包果篮很人性化.差不多每个果篮加十块钱。一个人就足够了,水果店对装修什么的要求不高。但是要整洁整齐。这点很重要。可以在墙上安装几块镜子,这样显得店面比较宽敞明亮。

4.对于这个问题得具体参考你的地方了,是南方还是北方,本地人比较喜欢什么水果,

这点需要自己摸索,但是日常的水果绝对不能少,像苹果,梨,桃子,香蕉,芒果,西瓜,橘子,橙子等等。。。 像有些不受欢迎的水果就可以适当少进或者干脆不进货了,省得积压下来造成亏损。 需要注意的几点就是:

1店铺不用做到很干净,但必须整洁,这样才会留下好印象。

2一定要保证水果的新鲜,口碑是需要积攒的,一次不注意就可能毁了很久的努力,谁不愿意去自己熟悉的店买东西呢。

3不能太抠,算账时,一毛两毛的小钱最好主动抹去,这样会给顾客留下非常好的印象。记住,印象很重要

如何开家水果店和开水果店注意事项

2009/10/28/15:45 来源:新浪

[慧聪礼品工艺品网]不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。

【水果小店】

当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低,又能够提升销售量? 经了解,分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。

【选址】

选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。

有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。

一般来说,菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是最好的水果店址。

1.菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。

2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。

3.在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。

4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。

5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。 总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的。

【装饰布局】

关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。

1.店面招牌广告规划:

店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。

设计内容包括:(1)灯箱(2)门面海报

2.关于天花板的规划

(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。

篇六 水果小店
经营水果店的秘诀

经营水果店的秘诀

经营水果店,门槛不高,但是运营规划却相差甚远。下面跟小编来看看这两个水果摊是怎么经营的。

小区里开了两家水果店,经营东门店的是位年轻的姑娘,经营西门店的是位50多岁的大娘。两家店相距不远,但生意相差很大,很多人都很喜欢往东门跑。刚开始我以为是年轻人的嘴甜,后来经观察发现,东门的水果要比西门新鲜很多,顾客都是冲着新鲜水果去的。

一天,买完水果后我问姑娘:“为什么你的水果总是比西门的新鲜?很少看到有坏的,是因为你的进货渠道好吗?”小姑娘笑了,说:“哪里,我们都是从同一个水果批发市场进的水果,只是我喜欢把最坏的留在最后卖,而那边喜欢把最好的留在最后卖。”见我不太明白,她认真地跟我解释:“水果进回来后,我是先挑最好的卖,再挑一般的卖。她是先挑最坏的卖,最后才卖好水果。其实,水果的保质期不长,好水果也会放坏。她这样一来,就总是在卖坏水果。而我总是在第一时间让客人尝到新鲜的好水果,顾客当然喜欢光顾我的店了。”

我不禁好奇,她那些坏水果,同样是要卖掉,那她用的什么方法?把最好的留到最后,客人也会看到选到,就不影响她的销售吗?姑娘说:“我的水果,小部分坏的被我扔掉了。虽然我有损失,但顾客没有吃坏水果,我分门别类标上特价,放在不起眼的角落里以成本价出售。顾客一看到是特价,而且价格低廉很多,知道是处理品,在心里就已经有了一杆秤,有的人权衡一下,也会买些。绝大多数人还是希望花了钱就买好水果,哪怕贵点儿。”

果不其然,那天我经过西门水果店,看见大娘正在摆货架。她在水果箱里总是挑最坏的先摆上去。把好的留在箱子里。我好奇地说:“您干吗把好的留在最后呢?”大娘一副无可奈何的样子,回答我:“现在生意太难做了,如果不先把这些坏苹果卖出去,损失会很大。坏在自家,一个也卖不掉,到时就亏大了。”

水果店开店经验:

要经营一家水果店,在激列的水果竞争中突显出来,就要办出特色,不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴:

1、了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。

2、了解市场情况,把水果店开在农贸市场,或者附近。

3、从工商局开始,办理各项手续。

4、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人,从夫妻店、亲戚店起步。

5、订一份当地小报、了解市场动向和顾客需求。

6、联系固定进货渠道。

7、水果店的装修应该简洁大方一些,让顾客一目了解,但注意水果的排放以及颜色的搭配,但装修成本一定要控制住,不要过高;

8、水果店最好选在医院或小区附近,这是最佳位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区,虽然那里租金较高,但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客;

篇七 水果小店
开水果店之前,你必须要懂的一些知识

开水果店之前,你必须要懂的一些知识

时间:2012-02-08 21:16来源:世界创业实验室 作者:大学生创业网 点击: 343次

【世界创业实验室-讯】开水果店之前,你必须要懂的一些知识:

(1)水果店的客户大多是周围小区住户还是路人? (2)水果超市除了房租之外还需要投入多少资金,比如水果店里面那个能打条形码的那个称,大约多钱,还有货架需要多钱,找什么组织加工?店面装修大约多钱? (3)像我这70个平方大约需要进多钱的货? (4)大家有在县城开水果专卖的吗?不知道在县城行不行?

(1)水果店的客户大多是周围小区住户还是路人?

其实开水果店,以小区用户为目标客户群是比较好的,因为他们都有固定的生活和收入,每月都有固定的水果费用支出,而路人就很难说,比如很多路人都是经过这里办事的或去某个地方的必经之路,而这类人相对消费力就低了,你只要算好周边小区的住户有1500-2000左右的家庭就很不错了!

(2)水果超市除了房租之外还需要投入多少资金,比如水果店里面那个能打条形码的那个称,大约多钱,还有货架需要多钱,找什么组织加工?店面装修大约多钱?

据现在以我要开店来讲,除房租外,还需要电子称,一套电脑(因为实行周边用户网上定果),还有货架,还需要一个冷藏设备,装修其实有 2000-3000元可以了,不用装修太好,简单点,做得像个果园之类的,很原始很纯朴!具体这些需要多少钱现因地域不同,这个很难估算。

(3)像我这70个平方大约需要进多钱的货?

70平方其实算是中等的店面了,刚开始我建议先进十个左右的品种,总量几百斤这样,西瓜除外就OK了,因为刚才始,你不知道销量如果,不要积库存,对于水果店来讲,库存就是风险,宁愿当天卖到下午没了,也没关系,大不了明天再进多点,根据市场需求循环渐进!

(4)大家有在县城开水果专卖的吗?不知道在县城行不行?

说到县城,消费意识可能不能和一二级城市相比,这一点你要考虑清楚,说不定周边的人压根就不喜欢吃水果,只是偶尔买一两次,那再多的客户也是虚的,你最好先了解周边居民平时都在哪买水果,数量怎么样,还有周边区域的用户收入水平,再是定论在那里能不能开店,还要看学生的消费水平!

开好水果店不再愁,赚钱秘诀你懂的

要经营一家水果店,在激列的水果竞争中突显出来,就要办出特色,不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴:

1、了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。

2、了解市场情况,把水果店开在农贸市场,或者附近。

3、从工商局开始,办理各项手续。

4、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人,从夫妻店、亲戚店起步。

5、订一份当地小报、了解市场动向和顾客需求。

6、联系固定进货渠道。

7、水果店的装修应该简洁大方一些,让顾客一目了解,但注意水果的排放以及颜色的搭配,但装修成本一定要控制住,不要过高;

8、水果店最好选在医院或小区附近,这是最佳位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区,虽然那里租金较高,但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客;

3、进货渠道一般选择大型批发市场就可以了;

4、水果价格你可以在网上就能查询到,另外也有专门此类的电视节目,不过一般还是实地考查比较准确;

5、至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当。【世界创业实验室-elab.icxo.com】

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