烤全羊机器

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篇一 烤全羊机器
[我爱发明]妙烤全羊:全自动烤全羊机

  《我爱发明》 20131204 妙烤全羊     本期节目主要内容: 本期节目给大家介绍一款全自动烤全羊机器,全自动烤全羊机通过电力驱动,大大的节省了人工操作的时间,并且通过一系列的改进使得原本需要2,3个小时烤熟的烤全羊现在只需要40分钟就能熟透,大大的节省了人力,时间,解放了烤全羊师傅。  

篇二 烤全羊机器
王丽丽:靠羊半个月赚十几万有妙招,

[致富经]泼辣丽丽慧眼寻羊财 20160714  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  泼辣丽丽慧眼寻羊财(2016.7.14)

  她,面对镜头有点害羞;帮客户讲价,她可是毫不含糊。曾经的她,穷得连袋汤圆都吃不起。可抓住一个机会,半个月时间她就赚来十几万元。如今,她特立独行,专养别人看不上的羊,可养出来,却有人抢着要。看大庆杜尔伯特的王丽丽有什么妙招,靠羊赢得财富,改变命运?

  她就是今天的主人公王丽丽,记者刚到,就听说,他们夫妻俩在当地,不仅养羊,还是有名的绵羊经纪人组合。

  客户:过了河北省和山东省交界那,到那也是,(问养羊的人)打听小山东,就都知道了。

  记者:你们都知道他吗?

  村民:知道。

  记者:小山东?

  村民:昨天他一打电话我就知道了,电话号我忘了,我就知道小山东,都知道。

  王丽丽:人家一说,大庆的小山东(就都知道了)。因为我家以前开个饭店名叫老山东,所以给他起个小名就叫小山东。

  夫妻俩搭档帮外地客商买羊,丈夫王来军在外负责联系客户,王丽丽在家负责联系当地的羊贩。

  他叫程富贵,今天,他专门从300公里外的黑龙江省绥化市赶来,找王丽丽帮他买300只羊。

  这里是黑龙江省的杜尔伯特蒙古族自治县,当地老百姓为快速回笼资金,通常等羊长到50斤左右,就卖给羊贩,羊贩再通过售羊点卖给各地的客商,客商们买羊回去育肥3、4个月,达到110斤左右,这羊才能上市。

  客商们到这里买羊,都有个习惯,就是要在当地先找绵羊经纪人,一是为了给羊把关,二是为了方便沟通。而王丽丽就是当地有名的经纪人。

  羊贩刚把羊赶进圈,王丽丽立刻上去看羊,她说她帮客户买羊从来不用称称重量,因为他家有一杆活秤。

  王丽丽:我老公就是说比较厉害。一般要是几百只羊,他开着车,不下羊圈去给你摸,就是围着羊圈绕两圈,我们就直接跟农场主,就是买羊的直接讲价了。

  记者:就是绕羊圈走一圈,你就知道那群羊多重吗?

  丈夫:就是这一群羊,基本上能知道平均多沉。

  记者:一会你给我们掂一下,你给我们试验一下,我看你看得准不准。

  王丽丽:别掉链子。

  记者:让那个大哥把称拿过来让我们试验一下。

  王丽丽说,看羊,她老公最拿手,从来都没看走眼过。

  丈夫:这个,63斤半。

  记者:63斤半。还这么准。

  王丽丽:还整半斤出来干啥。

  众人:称一下,看看准吗?63斤半。64斤。

  记者:64斤,你太厉害了。

  这十几只,都是50斤左右,大小在12个月以内的羊羔,正是王丽丽要买的。

  王来军看好了羊的大小,接下来就要谈价格了,可没说两句,两边就因为十元钱较起劲来了。

  客商:多少钱了。

  羊贩:少一分钱不卖,就360元一只。

  客商:这是你说的?

  羊贩:对。

  客商:350元一只,不行你装车(拉回去)。

  羊贩:不行,真不行。你看你犟我比你还犟。

  王丽丽:那你俩犟(脾气的人)遇到一起,我也没招了。

  羊贩:那没招没办法。

  王丽丽:人家诚心买羊是不是,人家给价了。人家也给你涨上来了,你也不能差十元钱。

  羊贩:不是说差十元钱,我要的价钱已经落到底价了。

  原来,客商程富贵开价一只羊320元,羊贩则要到360元每只,王丽丽为了平衡两边的利益做成这笔买卖,和客商商量涨到一只350元,可是羊贩却咬死了,就是360元一只一分钱不少。他这一句少一分都不行让客商的犟脾气一下上来了。

  

  眼看着天要下雨,一旦下雨,别的羊贩手里的羊淋湿了就不好估重量,王丽丽可不想亏了大老远跑来的客人,她知道350元一只,羊贩肯定是赚钱的。

  王丽丽:咋不挣钱,别太贪了,差不多就行了,要啥自行车?你要是这么绷着,这买卖真就成不了。你说你(开价)360元一点也没少,人家(客商)给你从330元(一只),涨到340元,又涨到350元,不可能再涨了。

  好说歹说,羊贩就是不肯让10元钱,为了抓紧时间能看下一车羊,王丽丽只好放弃,讲价讲了快一小时,就算是白忙活了。

  然而我们刚打算离开,不知道王丽丽和那位羊贩说了些什么,羊贩儿突然改变了主意。

  王丽丽:我要不是说我在(泰康县)的羊场,你还不卖给我是吧。

  羊贩:对。

  记者:为啥,你知道她家的羊场?

  羊贩:我知道她家羊场,就是没进去过。

  记者:又愿意卖给她了?

  羊贩:不是,她说的,到(她的羊场)让我喝杯水。唠嗑,喝杯水也行,一百多元钱,是不是,上她那喝杯水,有可能我上她那。

  王丽丽:还吃顿火锅呢是不是。

  羊贩:还吃个饭啥的。

  王丽丽提起自家的羊场,小贩就改变了主意。将近一个小时,总算买到10几只羊,要凑够客商要的300只,王丽丽说,且得在这儿忙活两天。

  8年前,王丽丽靠着帮南方客商买羊,曾用半个月时间赚到了十多万元。如今,除了做经纪人,她也会和外地客商一样,从羊贩手里收羊回去育肥。可记者却发现,她自己买回去养的羊都是别人不愿要的羊,养成了还很受欢迎。

  王丽丽:我要买的这个羊,和南方客商要的羊,它俩(在价格上的)中间差就差好几元钱。咱就不跟他争。他们不愿意要的羊咱收。(养成之后)羊肉的价格是一样的。

  记者:那你收了能卖出去吗?

  王丽丽:能呀。

  羊肉大姐姐:从买了她家羊以后,一只羊能多赚一百多元钱,就是(别人的)羊两斤多(毛羊)能出一斤多羊肉,(王丽丽养的)这个也就一斤多到两斤左右毛羊能出一斤羊肉,多出肉,她的羊瘦肉率高,它不是肥肉。

  别人都不愿意要的羊,价格本来就便宜,每只羊王丽丽都能节省至少100元的成本,可她就是有本事,能把这样的羊养成肉铺老板都抢着要的羊肉,王丽丽的秘诀究竟是什么呢?

  1980年出生的王丽丽,16岁就开始出远门儿打工了,结婚后,她对创业赚钱有了一种极其强烈的渴望,要说起这种渴望,还要从一锅汤圆说起。

  采访时,王丽丽给记者煮了汤圆当早餐,可她自己却站在一边,一个都不愿吃。

  记者:你不愿意吃?

  王丽丽:我现在不想吃。

  记者:你现在不爱吃(汤圆)了?

  王丽丽:我(以前)吃坏了。

  记者:你是从那以后就再也不想吃(汤圆)了是吗?

  王丽丽:差不多。反正是我看见它就够。

  无论什么馅儿的汤圆对于现在的王丽丽来说,都不是美食,这都是因为她刚结婚时的一段往事。

  王丽丽说起嫁人,总是笑,她说别人嫁人都有彩礼,自己别说彩礼了,丈夫王来军当时还有几万元的债务,这结了婚,债就得两个人一起还。

  结婚后,夫妻俩一边打工一边还债,日子过的特别拮据,可那段时间里让王丽丽至今难忘的却是一段汤圆广告。

  王丽丽:那时候馋得,(我)看着那个广告咽口水,一直咽口水,换台,你就看哪个台基本上到广告时间都是那个广告,后来没办法,我老公就把电视关掉了,不看了。看那个广告馋得都有种想哭的感觉。

  那时候,夫妻俩除了每天花几元钱吃饭,一分钱都不敢多花,10几元一包的汤圆不够两个人吃一天不说,还要到市里去买,光车费就要20多元,王丽丽怎么都舍不得。

  那年过年,丽丽和老公商量,不吃肉都行,必须要买汤圆,那天,他们买来两大包汤圆,王丽丽狼吞虎咽,全部吃掉了。

  王丽丽:我三姨煮的时候我就在跟前,就等不及的那种(感觉),围着锅台转,就馋成那样,就端着个碗在那等着。(吃完)到晚上的时候就特别胀,就像是吃粉条似的,胀得你不知道想干啥,反正躺也躺不下,坐也坐不住,就想转悠。

  因为吃了太多汤圆,王丽丽一夜没睡。

  这顿饭,让她心里有了个想法,她想赚钱,她意识到只有努力赚钱,才有可能改变,这过年才舍得吃顿汤圆的生活。

【烤全羊机器】

  王丽丽:就想自己做点事情,就不想给人家打工了,我给自己立了个目标,能存上一万元钱就行,我的银行卡里有一万元就行。

  一万元存款,是王丽丽创业路上的第一个目标,那时的她没想到,这个目标很快就实现了。

  2005年一天,王丽丽去邻村买羊肉,无意中见到了几个南方人在村子里买羊,爱凑热闹的她跑去看了一会,就这一看,她意识到,赚钱的机会来了。

  王丽丽:南方人性格和北方人性格不一样,我们北方人想着,我这些羊就这一堆一块(卖),好,这些羊多少钱,你要不要,不要就拉倒,别磨叽,南方人磨磨叽叽三角钱、两角钱给你往下讲价,然后东北人就说,不卖了不卖了赶紧走,(南方人)就买不成,基本上就是买不成,谈不拢。我就觉得这应该是能赚钱,因为我们家买羊就特别好买。

 

  王丽丽尝试着和那些想买羊的南方人聊了聊,没想到那些客商立刻表示可以付些酬劳给她,让她在当地帮着沟通买羊。

  忙活了两三天,王丽丽赚到了近两千元。拿着这些钱,她很兴奋,她知道那个存一万元的目标很快就会实现了。

  从那时起,王丽丽开始主动联系客商帮忙买羊,她意识到,做经纪人不能光靠嘴皮子。养殖户的羊有多重、有多大年龄、是什么品种、长到了几成膘、公母比例是多少,这些都不能光听养殖户说,必须要经纪人自己会看。

  记者采访时,王丽丽就教了记者一招,怎么看羊的年纪。

  王丽丽:一般不知道羊多大的话,就是掰开它的牙,羊没有上牙,对,这就是小羊,看这个牙,等到前面这两颗牙要是掉了,换了,就等于说(这只羊)有12个月以上了。

  记者:12个月以上,价钱就低了是吗?

  王丽丽:对,价格就低了,它就按大羊的价格走了。

  1岁以上的羊肉质会变硬,就不再适合作为食用羊了,这是王丽丽当年做绵羊经纪人时学会的第一节课。

  那时,为了增长经验,王丽丽每天都扎在羊堆里,除了看羊的经验,她更看重的则是人缘。

  王丽丽:好比说你来买羊,我给你一定的优惠,你帮我带几个客人,我少赚你点钱或者说我这一车白帮你忙,我不赚钱,虽然说赚得少,一斤赚两角钱,然后什么费用都是咱的,但咱走的是量,咱家人缘好。做买卖就是,看你自己怎么能做出活气儿。

  靠着好人缘儿,不断有外地客商经过熟人介绍来找王丽丽买羊,不少本地的养殖户还找她帮忙卖羊,她常常忙的一天只睡两小时。

  就在那段时间,王丽丽创下了一个当地绵羊经纪人赚钱的纪录。

  村民:王丽丽当时创个纪录,15天买了台现代轿车。

  记者:就是这辆车?

  村民:嗯,人家自己出去15天(赚钱买的),我们当时跑一个月才能挣多少钱,人家半个月开了台轿车回来了。

  王丽丽说,那时的她觉得,从来都没有过那么大的干劲,可是很快她就不满足了,就因为,她发现了更大的商机。

  经纪人做久了,很多客户都很信任王丽丽,不少南方客商一个电话就要订上千只羊。2012年,王丽丽常常跟着大车往江苏运羊。去了几次江苏之后,她对养羊提起了兴趣。就因为在她看来,如果在东北养羊,肯定比南方养殖户赚得多。

  王丽丽:运输费,他在咱东北买羊肯定要运回去,咱们在当地买羊的话,他们如果花一万元运费,咱可能花300元到500元,第二,经纪费,咱自己会买羊,是不是,经纪费这一块我省了很多。第三,他们(喂羊)的玉米秸秆要花钱买,咱们这边都扔在地里扔了,收回来可以喂羊,咱这个也不花钱,是不是。

  那段时间,王丽丽一闲下来就在盘算养羊的成本账,她发现在东北养一批羊,喂料、运输、经纪费,这些算下来就能比南方客商节省好几万元。

  更让她动心的,是她在做经纪人过程中积累的一个经验,这经验,能帮她在买羊时,每只都省下100多元的成本!而这个经验,就是买别人不要的羊!

  2016年5月28日,王丽丽给客户买羊时,就告诉了记者,为啥这别人不要的羊她也愿意买。

  王丽丽: 南方(客商)都愿意养小公羊,咱们这边就养点小母羔,其实肉质都是一样的。那种小公羊的价钱,现在是多少?9元五角(每斤)?

  羊贩:公羊现在是十元(每斤)。

  王丽丽:十元(每斤)了?现在(公羊价格)每斤十元了,咱们买的这个母羔子是7元(每斤),一只羊就差不少钱呢。

  南方人不愿意买母羊,正是因为母羊瘦肉率没有公羊高。可王丽丽就是有本事把这别人瞧不上的绵羊养的肉贩们都抢着要,她又有什么妙招呢?

  2012年,王丽丽买来了100多只羊,从那时起,她心里暗暗较起了一股劲,她想找到办法来提高这些母羊的出肉率。

  除了和南方养殖户一样,给羊喂秸秆、玉米、酒糟,王丽丽总想着给她的羊整点儿不一样的。

  王丽丽:我给羊喝温水,它愿意长肉。有的羊冷,越冷再一喝冷水,越冷越佝偻。咱就说现在吧,咱别说以前,你现在冷,你现在是不是想喝一杯热水,有吧。喝完热水是不是特别暖和?你想啊,那羊冻了一天,大冬天的那么冷,你给它弄点温乎水,它是不是也舒服,它是不是就伸开腰了。我家羊长势就特别好,天天伸腰伸得倍儿直。

  王丽丽总愿意把羊想得和人一样,为了能提高这些小母羊的出肉率,她琢磨出不少办法,而记者采访时,她就给我们展示了她最得意的一招,给羊喝豆浆。

  记者:这是要给羊喝的?

  王丽丽:对。人也可以喝。

  记者:真的能喝?我闻闻。

  王丽丽:真的能喝。

  记者:好香。

  王丽丽:特别浓。

  记者:你真喝啦?

  王丽丽:生的也挺好喝,甜甜的。

【烤全羊机器】

  记者:你们平时就煮这个喝?

  王丽丽:对。

  记者:给羊喝你也喝。

  王丽丽:(员工们)都喝,夏天的时候我们都煮开了,放这冷着,要不然夏天羊喝不是太热吗。煮开了冷着,之后,他们就是渴了的时候,在屋里拿点白糖,到这里舀一勺,兑(上白糖)就喝了。

  

  当年,王丽丽只是想尝试,看看羊喝不喝豆浆。没想到,这货真价实的黄豆豆浆,每只羊都喜欢得不得了。除了给羊喝豆浆,王丽丽还从隔壁村买来豆腐渣喂羊。而那一批羊在屠宰时,她就发现,每一只都能比差不多大小的草地羊、至少多出5斤肉。这意味着每只都能多卖至少150元。因为毛羊出肉率高,那时,王丽丽积累了不少客户。

  2013年,她投入全部积蓄,把养殖场扩大到8000平方米,羊的数量一下子变多了,王丽丽对羊更上心了。

  王丽丽:孩儿们吃饭啦。来。你咋了咩咩,来起来。牲口不会说话,等它喊你,我今天肚子疼,我脑袋疼,那不行,你必须得去观察它。你养这东西你不上心行么?别人不都说了,家有万贯,带毛的不算。我家这全是带毛的,你不精心(照顾),一下要是有闪失,谁能受得了。

  对于王丽丽来说,这些羊不仅是她的财富,也是她的伙伴。2014年,在她的精心照顾下,羊场出栏1万多只育肥羊,王丽丽还带动了周边10多户老百姓跟着她一起靠养羊赚钱。

  然而2015年一开年,王丽丽就遇上了几年来绵羊行情的最低潮,毛羊价格从每斤10元一路跌到6元多。

  农民:去年好像应该是过完年就开始跌了。每年,一只成品种羊基本上就是1000多元,后来就7、800元一只,如果成群买就400多元一只。养得没劲,你再雇人,冬天还要喂草喂料的,就不赚钱了。

  羊价猛跌,这让当地不少的养殖户都舍不得给羊喂料了,不仅如此,还有不少人直接找到王丽丽想把羊全部卖了,不养了。然而,在这场风波中,王丽丽不仅找到办法抵御了低迷的行情,更靠着这波低行情赚到了钱,她是怎么做到的呢?

  从2015年年初开始,王丽丽总能接到养殖户请她帮忙卖羊的电话,然而。平日里爱帮忙的她,这次都一口回绝了。

  他叫王仕成,去年4月,他把所有的羊都卖掉了。

  村民:去年价格一直在跌,不挣钱,就卖了,偷着卖的,大姐不让卖。

  王丽丽:卖的时候都没告诉我。

  村民:这不是就不想养了。

  王丽丽:那你实在不想养你告诉我,像小涛似的谁也没吱声就卖了,那我帮你卖咋也能多卖点。

  村民:你是能多卖点,那你不是不让卖吗。就偷着卖了。

  王丽丽:我也没办法。

  王丽丽其实也明白,大家伙儿急着卖羊,无非是怕明天的价格跌得比今天还要低。她琢磨,自己必须找到一条能保住羊价的销路。

  那时,她把目光瞄向了餐饮,她发现,羊价虽然一直在跌,可餐馆里,一盘羊肉的价格几乎是只涨不跌的。

  王丽丽没犹豫,她以自己的农场为依托,在县城里开起了一家羊肉火锅店。

  为了丰富菜品,她还自己设计了一款烤全羊机器,每天在饭店里供应新鲜的烤全羊。

  王丽丽:开炉!

  采访时,我们也赶上了烤全羊新鲜出炉!还没吃,就闻到了浓浓的香味。

  记者:香。

  王丽丽:你现在就可以揪,你来尝尝这个。

  记者:这是一块皮是吗?

  王丽丽:对,很酥的。

  记者:皮最好吃是吗?

  王丽丽:我不能看着你吃,我也想吃。

  记者:太烫了是吗?你拿不住。

  王丽丽:对,很热,这东西必须趁热吃。给你尝尝这个。

  路人甲:你给我一块。

  记者:给大家分分,给,你也看不下去了是吧。

  路人乙:来给我一块。

  王丽丽:给你这个。

  记者:他们都要呢,给他们分分。

  每次,王丽丽的烤羊出炉时,都能吸引不少客人来品尝。忙完客人,王丽丽总要自己上手过把瘾。

  王丽丽:我教你们啥叫吃烤羊,啥叫真正的吃烤羊,香,真香。

  短短几周,这个能同时放入6只羊的烤炉就在县城里出了名,烤全羊也成了王丽丽店里的招牌菜,到了节假日,一天就能卖掉20只羊。

  2015年10月,王丽丽一边经营饭店,一边着手做另一件事,买羊。然而,她买羊并不是因为饭店生意好,而是她在跌价中发现了赚钱的机遇。

  2016年1月,毛羊价格依旧没有抬头的趋势,大伙儿都把羊卖了准备过年,而王丽丽的羊场,存栏量却有700多只。然而这年刚过完,羊价就从7元钱每斤涨到了9元。

  王丽丽:价格不好的时候,(大家伙)都卖,然后我就往里买。市场肯定有断空的时候,等断空的时候,你(手里的羊)就是好东西,我就这一个馒头,三个人想吃,你说是不是得花钱买。我特别后悔我压少了,后来我都供不上了,自己都有点供不上了。

  如今,王丽丽做绵羊经纪人、还养羊,开饭店也要靠羊赚钱。未来,她还想建起种羊繁殖室。她说,和羊有关的每个环节都能赚钱,这就是她的目标。</p

篇三 烤全羊机器
全自动烤鸡炉和木碳自动烤鸡炉价格

全自动烤鸡炉和木碳自动烤鸡炉价格【烤全羊机器】

篇四 烤全羊机器
多功能摇滚烤鸡炉和旋转式烤鸭炉价格

多功能摇滚烤鸡炉和旋转式烤鸭炉价格

【烤全羊机器】

篇五 烤全羊机器
开西餐厅需要哪些设备

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打电话给我时,请一定说明在百姓网看到的,谢谢!

∙ ∙ 我的回答:

西餐主要的有: geng 姓名:geng 职位: 回复时间:2011-01-11 14:36 [举报]

1、上4下焗的炉头:上面4个火盘(类似家里的瓦斯炉)下面是烤箱,原装进口的大约¥22000

2、牛扒煎台:专门煎牛扒用,煎板厚度2-3cm,所以牛扒放下去不会因为温度导致煎板急速冷却导致牛扒的血水流失,原装进口的大约¥18000

3、油炸炉:类似麦当劳、肯德基的那种炸炉,有自动加温、时间、过滤等等现代设备,原装进口的大约¥25000

4、Sauce保温炉:保温西餐酱汁的专用工具,原装进口的大约¥12000

5、三个连为一体水槽为清洁槽,两个连为一体水槽为工作槽,每个约¥2500

6、工作台三个,砧板台、配菜台、料理台每个约¥2500

7、消毒柜

8、小工具机器:料理机、榨汁机、咖啡机、微波炉、保温炉、滤水设备、、、

一个五星级的正统西餐厨房设备大约30-50万,别诧异,你知道一个平底锅多少钱嘛?1500左右,汤桶300左右,这样你应该有概念了。

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投资分析:

先制定出首期投资预算,主要可分为以下几个方面:

1、房租(价格取决于所在的地点,以及面积的大小,注意这个部分的预算最好是

考虑到有些房主要求租户一次付清半年的房租),装修(取决于所要装修的档次和风格,以及所用的原材料等等,请注意这部分预算里我将餐厅的桌椅也算在其中)。

2、人工(取决于餐厅的规模和人员分配等情况),设备(这个方面包括厨房所需的设备和前台餐厅所需的相关设备,例如厨房的炉头,风扇等等; 前台的餐具,咖啡机,钢琴等等)。

3、 原材料储备(一般第一个月的储备预算要多算里一点,因为全部所需的材料都要在这个月内购买,其次的每个月就会略少一点,就是指缺什么货就补什么了,原材料储备预算这方面要根据你所定的菜谱来推算)。

4、固定开支预算(这当中包括水,电,煤气,电话费,相关的管理费用,例如卫生管理费,地税等等的),最后就剩下不可预见开支预算(这个部分可以根据不同地区的情况而定),相关手续费(这方面的预算包括申办营业执照,卫生执照等等)。注意在这部分的预算里,你最好要预算出前三个月的投资中预算,因为你的前期投资约算不一定全部发生在头一个星期,而是会逐个地发生在前三个月的,而且还要做最坏的打算就是前三个月没有收入,而且这种情况是很平常的,因为你不可能开张就盈利,所以要保证你前三个月开支费用,这样才可以保证你的正常运行。一下是一个案例,可以给大家一点借鉴:

房租:半年合计125,000元;

装修:中档西餐馆200,000元;

人工:厨房六个人,一名大厨,一名二厨,四名打杂,每个月共计8,000元;前台八人,经理一名,七名服务员,每月共计7,000元;会计一名,每月600元,单月人工开销共计15,600元,三个月共计46,800元;

-设备:厨房60,000元,前台50,000元;

固定开支:500元每周,三个月共计6,000元;

原材料:第一个月10,000元,接下来的每个月各4,500元,前三个月共计19,000元;

未知开销:300元每周,三个月共计3,600元;

相关手续费:4,000元。

共计支出:514,400元人民币。

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