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现在的创业,有时候快人一步,比别人多想一点,可能就是成功和失败的原因。因此,做好妥善的计划,永远都不赚多。而我们的开店方案,虽然只是告诉你如何开一家成功的冷饮店,但你如果是从事其它行业,也可以借鉴下它的思想!
什么是特色专业冷饮店呢?
冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:
1、必须要有食品或饮料供应
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。
为何开一家特色专业冷饮店?
当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要,随着消费者的需求和品位的提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展,时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。
冷饮店的分类及特点
(一)低档的冷饮店
1、优点:顾客群体大,市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。
2、缺点:低档的冷饮店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其一般;利润小。没有做强做大的基础,面临淘汰出局的局面:
(二)中档的冷饮店
1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。
2、缺点:市场竞争激烈,利润小。 对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。“谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场”,那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。
(三)高档的冷饮店
1、优点:环境好优雅,档次高。产品质量好,服务优质。利润丰厚。
2、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端,只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋,都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元,这是最低的了,高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了,热衷于休闲,娱乐了,可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资,还是让很多人望而怯步的,把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大,缺乏一定的市场稳定性。
通过了以上的探讨,了解到我国现在的冷饮
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炎炎夏季,来一杯清凉解暑的饮品是再享受不过的事了,又到了饮品销售的高峰期,很多投资者发现其中的商机,纷纷加入其中。加盟一家赚钱的饮品店,首先要做在选址方面下足功夫,一个好的位置关系到店铺的盈利,人流量大自然会为店铺增加人气。除此之外,经营者还要在环境、装修、口感等方面做到位。今天,渠道网为大家分享,如何经营饮品加盟店更赚钱?
天时地利人和,常常被很多的创业者挂在嘴上。这里面的“天时”指的就是找到对的时间进入行业。“天时”是可以控制的,关键是要看经营者对该行业有多了解。像开一家冷饮店,“天时”就是春季,春季的时候着手准备,等到稳定经营时正好是销售的旺季;“地利”指的就是优越的地理位置。开店的位置好才能引人注目,吸引更多的顾客。因此,在选择经营饮品店的地址时,一定要注重地址的选择;“人和”指的就是管理,饮品店的经营者要多学习管理方面的经验,学会如何管理好一个团队。
饮品店只有门口干净、窗明几洁,才能吸引更多的消费者。对于消费者来说,好的环境能让人心情愉悦,有想要购买的欲望。因此,不论是前期的店面装修,还是后期的卫生维护都要做好。
服务是软性产品,也是给饮品店加人气的因素。有些饮品店味道不是特别的出色,但是却能吸引很多的消费者,就是因为这些店的服务到位。因此饮品店的经营者要学会用一流的服务才吸引更多的消费者。
开一家饮品加盟店,对白天人口多的地区,应分析其消费需求的特性进行经营。在计算一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址饮品加盟店的规模可相应扩大。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。
开一家饮品加盟店,家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响未来饮品加盟店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。家庭的大小也会对未来的饮品加盟店销售产生较大影响。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。
当万事具备的时候,更应该把握好“东风”这道关,只有产品本身才是吸引顾客的根本,只有你经营的冰激凌具有独特的多种口味的时候,才能吸引并留住顾客,除了要在冰激凌的口感上下功夫,更应该加强创意,让冰激凌不再是一种简单的食物,而在吃之前先演变成一个美丽的艺术品供人欣赏。
当你确定了自己的经营范围和品牌之后,就应该选择一处适合经营的场所,路段的重要作用不容忽视,只有要开在客流量较大的地段才能打开市场,当然如果你的店面档次较高,就应该有针对性的在你的目标客户群体经常出没的地方设店,比如高档小区附近等,要根据自己的定位来选择合适的场所。
在经营过程中,服务质量也应该受到重视,只有店面整洁、清凉,加上服务人员温暖的服务质量,都会增加你的顾客回头率。
在很多创业的人群中,虽然看好了这个低投入的行业,但又担心这个具有很强季节性的行业会因为自己缺少这方面的经验而面临倒闭,其实这些都是无需担心的问题,开冰激凌店是夏季最适合创业的项目首选。
做好以上几点,可以为店铺带来不错的盈利,只有用心经营,店铺才会有号的销量,如果您有加盟意向,可在下方给我们留言,工作人员会及时和您联系!
文章来源:渠道网()
特色冷饮店开店 创业计划书
目录
第一部
分 ................................................................................................................. 店铺介绍
第二部
分 ...................................................................................................... .市场及竞争分析
第三部
分 ............................................................................................................... 产品及服务
第四部
分 ................................................................................................... 新冷饮店如何选址
第五部
分 ............................................................................................... 新冷饮店的营销氛围
第六部
分 ................................................................................................................. 营销方案
第七部
分 ....................................................................................................... 店面的外观特征
第八部
分 ........................................................................................ 冷
饮店开店方案的独创之处
第九部分 .............................................................................
资金需求、筹措方法及投资回报
特色冷饮店开店创业计划书
背景分析:
现在的创业,有时候快人一步,比别人多想一点,可能就是成功和失败的原因。因此,做好妥善的计划,永远都不赚多。 据我们团队对某某大学新校区大学城周边学生的调查显示,目前某某区大学城还没有出现类似冰欺凌的冷饮店,学生对冰欺凌还是情有独钟的,冰欺凌可以唤起学生对小学时代的幻想和怅惘,发展空间很大。
什么是特色专业冷饮店呢?
冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:【冷饮店开店怎么宣传】
1、必须要有食品或饮料供应
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。
项目概述:
创办某某冰欺凌冷饮店,将有利于温州大学城的学生和居民丰富其对冷饮的口味。我们某某冰欺凌冷饮店的原材料取材于各个有很高信誉和威望的食品公司,产品绝对与众不同,口味绝佳。
一、店铺介绍
1、店铺经营宗旨及目标
以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳,满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的宁静气疯。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!
2、店铺简介
(1)店铺名称:某某冷饮吧
(2)业务范围:主营:冰欺凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,
创业计划书
《电子商务概论》结课考试
创业项目名称 开冷饮店
杨君君 姓名__________________
1010105012 学号__________________
管理科学1班 班级__________________
课头号__________________ Dzsw173
电 话 电 子 邮 件日 期2012年6月7日
目录
第一部分 ................................................................................................................. 店铺介绍
第二部分 ...................................................................................................... .市场及竞争分析
第三部分 ............................................................................................................... 产品及服务
第四部分 ................................................................................................... 新冷饮店如何选址
第五部分 ............................................................................................... 新冷饮店的营销氛围
第六部分 ................................................................................................................. 营销方案
第七部分 ....................................................................................................... 店面的外观特征
第八部分 ........................................................................................ 冷饮店开店方案的独创之处
第九部分 ............................................................................. 资金需求、筹措方法及投资回报
特色冷饮店开店创业计划书
背景分析:
现在的创业,有时候快人一步,比别人多想一点,可能就是成功和失败的原因。因此,做好妥善的计划,永远都不赚多。 据我们团队对河南农业大学新校区大学城周边学生的调查显示,目前龙子湖新区大学城还没有出现类似冰欺凌的冷饮店,学生对冰欺凌还是情有独钟的,冰欺凌可以唤起学生对小学时代的幻想和怅惘,发展空间很大。
什么是特色专业冷饮店呢?
冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:
1、必须要有食品或饮料供应
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。
项目概述:
创办可可冰欺凌冷饮店,将有利于温州大学城的学生和居民丰富其对冷饮的口味。我们可可冰欺凌冷饮店的原材料取材于各个有很高信誉和威望的食品公司,产品绝对与众不同,口味绝佳。
一、店铺介绍
1、店铺经营宗旨及目标
以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳,满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的宁静气疯。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!
2、店铺简介
(1)店铺名称:可可冷饮吧
(2)业务范围:主营:冰欺凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,奶茶,果冻,甜点等冷饮产品
3、店铺管理
(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。
(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。
(3)管理决策:以总经理为核心召开日常会议,各部门主管参加,共同讨论相关事务。涉及店铺经营战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内
的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
4、团队概述
我们店的六位创建者都是在校的大学生,目前均就读于河南农业大学信息与管理科学学院管理科学专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。
以下便是公司四位成员简介:
杨君君 职务:总经理兼店铺技术主管
业务素质:见闻广博,具有良好的组织协调能力,在我们中具有一定权威性,值得信赖。喜爱专研店面设计,管理能力较高,责任心强。富于创新意识,乐于接受他人意见,不断调整自我,完善自我。
张京鹤、薛倩男 职务:市场营销总监(副总监)
业务素质:具有敏锐的市场洞察力,人际交往广泛,社会人脉发达。表达能力,沟通能力较强,工作认真负责,平易近人。善于关注各方信息,乐于接受新事物,适应性强。 刘倩 职务:财务主管
业务素质:做事踏实认真,工作一丝不苟,小心谨慎。亲和力强,善于敛财,与同事关系融洽,沟通能力较强。接受别人意见,向他人学习,取长补短是其最大特征。富于团队合作精神。
赵云飞、张书品 职务:产品服务
业务素质:工作勤勤恳恳,任劳任怨,始终如一。与供货商关系密切,对冰欺凌等了解甚多。做事认真负责,富有集体责任感,为人谦虚谨慎,与同事关系融洽,自我要求严格。
二、市场及竞争分析
1、市场介绍
当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要,随着消费者的需求和品位的提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展,时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。
并且大学生的生活一般比较的自由,有很多空余时间,很多人又不想一直呆在寝室,绝大部分的同学会选择和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人则更加不可能呆在寝室。然而在这个夏天即将到来的时候选择开这样一家店面是很好的idea。当然本店不可能只买冰食,夏天主卖冰点类;冬天则卖咖啡,点心类的。很多情侣学生都喜欢优美的环境,喜欢逛街的人也比较喜欢吃零食,在夏天的时候选择冰点类的则会很多。如果冰点做的好看,就会吸引更多爱美人的目光
2、市场机会及环境
经过我们组员的初步调查了解,得知现在龙子湖新区大学城还没有买冰欺凌的店铺。开这样的冰淇凌冷饮店铺有很大的利润的空间,可以更快的垄断大学城的冰欺凌市场,给学生们带来新的感觉,新的体会。
所以我们想开一家冰欺凌店,优美的环境适合各个学生团体和个人休息。欢迎更多的人能来光顾。
3、市场竞争分析
项目说明:
(1)项目领域:冰欺凌新潮流:各种口味的冰欺凌。
(2)技术水平:一般
(3)所处阶段:初步阶段
(4)专利情况:实用新型和外观设计
(一)产品优势
该产品是适合各个阶层的人群,产品品种类型范围广。
特点:易于消费,价格适中,口味独特。
(二)行业前景
龙子湖新区大学城还没有此类的店铺出现,所以说市场基本空白,有很好的潜力发展机会。
四、成本及经济效益分析:
4、目标市场:主要是大学城周边的学生和居民。
5、顾客的购买准则:遵守购买时自愿平等、诚实信用原则。
三、产品与服务
1、服务细则
承诺:
(1)凡在可可冰欺凌冷饮店购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员,普通会员的积分达到300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9、8~九折优惠,贵宾会员可享受9~八折优惠。钻石会员可享受7、五折优惠并提供免费送货服务(大学城内)。
结算:现金当面结算
(2)产品及服务规划
产品简介及规划
可可冰欺凌冷饮店主要经营各类冰欺凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,奶茶,果冻,甜点等冷饮产品等。
2、会员管理
(1)会员条件:凡在××冰欺凌冷饮店购买任意一件商品即可成为本店的会员(普通会员)。
(2)会员等级:会员分为普通会员、贵宾会员、钻石会员。普通会员的积分达到300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。
(3)会员守则:
a.自由选择是否成为本店的会员;
b.领取会员卡,需提供本真是人身份证明;
c.使用会员卡时需提供卡号和本人身份相关证明。
3、会员权利:
(1)享受本店的打折优惠服务。普通会员可享受9、8~九折优惠,贵宾会员可享受9~八折优惠。钻石会员可享受7、五折优惠。
(2)享受本店所有的拍卖品和特价商品优惠活动,但不能与打折优惠同时享用。
(3)钻石会员可享受免费送货服务(大学城内),但不能同时享受打折优惠。
(4)凡重要节假日(中秋节、圣诞节、春节)根据会员等级赠送不同的小礼品。
4、会员的义务:
(1)遵守会员守则;
(2)自觉维护本店的名誉、形象;
(3)若本店会员因假冒本店商品的外观等构成侵权,原公司要求赔偿的应承担相应的责任;
(4)可可冰欺凌冷饮店的权利与义务;
(Word版本,下载后可修改)
目 录
第一部分 店铺介绍
第二部分 市场及竞争分析
第三部分 产品及服务
第四部分
第五部分
第六部分
第七部分
第八部分
第九部分
新冷饮店如何选址 新冷饮店的营销氛围 营销方案 店面的外观特征 冷饮店开店方案的独创之处 资金需求、筹措方法及投资回报
背景分析:
现在的创业,有时候快人一步,比别人多想一点,可能就是成功和失败的原因。因此,做好妥善的计划,永远都不赚多。据我们团队对河南农业大学新校区大学城周边学生的调查显示,目前龙子湖新区大学城还没有出现类似冰欺凌的冷饮店,学生对冰欺凌还是情有独钟的,冰欺凌可以唤起学生对小学时代的幻想和怅惘,发展空间很大。 什么是特色专业冷饮店呢?
冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:
1、必须要有食品或饮料供应
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。
项目概述:
创办可可冰欺凌冷饮店,将有利于温州大学城的学生和居民丰富其对冷饮的口味。我们可可冰欺凌冷饮店的原材料取材于各个有很高信誉和威望的食品公司,产品绝对与众不同,口味绝佳。
一、店铺介绍
1、店铺经营宗旨及目标
以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的冰欺凌的优
质与绝佳,满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的宁静气疯。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!
2、店铺简介
(1)店铺名称:可可冷饮吧
(2)业务范围:主营:冰欺凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,奶茶,果冻,甜点等冷饮产品
3、店铺管理
(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。
(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。
(3)管理决策:以总经理为核心召开日常会议,各部门主管参加,共同讨论相关事务。涉及店铺经营战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内
自主地处理可能出现的紧急情况。
4、团队概述
我们店的六位创建者都是在校的大学生,目前均就读于河南农业大学信息与管理科学学院管理科学专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。
以下便是公司四位成员简介:
杨某某职务:总经理兼店铺技术主管
业务素质:见闻广博,具有良好的组织协调能力,在我们中具有一定权威性,值得信赖。喜爱专研店面设计,管理能力较高,责任心强。富于创新意识,乐于接受他人意见,不断调 整自我,完善自我。
张某某、薛某某职务:市场营销总监(副总监)
业务素质:具有敏锐的市场洞察力,人际交往广泛,社会人脉发达。表达能力,沟通能力较强,工作认真负责,平易近人。善于关注各方信息,乐于接受新事物,适应性强。
刘某某职务:财务主管
业务素质:做事踏实认真,工作一丝不苟,小心谨慎。亲和力强,善于敛财,与同事关系融洽,沟通能力较强。接受别人意见,向他人学习,取长补短是其最大特征。富于团队合作精神。
赵某某、张某某职务:产品服务
业务素质:工作勤勤恳恳,任劳任怨,始终如一。与供货商关系
(Word版本,下载后可修改)
目 录
第一部分 店铺介绍
第二部分 市场及竞争分析
第三部分 产品及服务
第四部分
第五部分
第六部分
第七部分
第八部分
第九部分
新冷饮店如何选址 新冷饮店的营销氛围 营销方案 店面的外观特征 冷饮店开店方案的独创之处 资金需求、筹措方法及投资回报
背景分析:
现在的创业,有时候快人一步,比别人多想一点,可能就是成功和失败的原因。因此,做好妥善的计划,永远都不赚多。据我们团队对河南农业大学新校区大学城周边学生的调查显示,目前龙子湖新区大学城还没有出现类似冰欺凌的冷饮店,学生对冰欺凌还是情有独钟的,冰欺凌可以唤起学生对小学时代的幻想和怅惘,发展空间很大。 什么是特色专业冷饮店呢?
冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:
1、必须要有食品或饮料供应
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。
项目概述:
创办可可冰欺凌冷饮店,将有利于温州大学城的学生和居民丰富其对冷饮的口味。我们可可冰欺凌冷饮店的原材料取材于各个有很高信誉和威望的食品公司,产品绝对与众不同,口味绝佳。
一、店铺介绍
1、店铺经营宗旨及目标
以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的冰欺凌的优
质与绝佳,满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的宁静气疯。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!
2、店铺简介
(1)店铺名称:可可冷饮吧
(2)业务范围:主营:冰欺凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,奶茶,果冻,甜点等冷饮产品
3、店铺管理
(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。
(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。
(3)管理决策:以总经理为核心召开日常会议,各部门主管参加,共同讨论相关事务。涉及店铺经营战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内
自主地处理可能出现的紧急情况。
4、团队概述
我们店的六位创建者都是在校的大学生,目前均就读于河南农业大学信息与管理科学学院管理科学专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。
以下便是公司四位成员简介:
杨某某职务:总经理兼店铺技术主管
业务素质:见闻广博,具有良好的组织协调能力,在我们中具有一定权威性,值得信赖。喜爱专研店面设计,管理能力较高,责任心强。富于创新意识,乐于接受他人意见,不断调 整自我,完善自我。
张某某、薛某某职务:市场营销总监(副总监)
业务素质:具有敏锐的市场洞察力,人际交往广泛,社会人脉发达。表达能力,沟通能力较强,工作认真负责,平易近人。善于关注各方信息,乐于接受新事物,适应性强。
刘某某职务:财务主管
业务素质:做事踏实认真,工作一丝不苟,小心谨慎。亲和力强,善于敛财,与同事关系融洽,沟通能力较强。接受别人意见,向他人学习,取长补短是其最大特征。富于团队合作精神。
赵某某、张某某职务:产品服务
业务素质:工作勤勤恳恳,任劳任怨,始终如一。与供货商关系