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本期节目主要内容：介绍了藤椒的栽培的技术。藤椒是四川省林木品种审定委员会审定的新品种。藤椒是花椒里的一类,它叶片狭长，形似竹叶，所以它的中文名叫竹叶花椒。因为枝叶披散，延长状若藤蔓，而得名藤椒。它的果实为骨突果，没有完全成熟时，为深绿色。藤椒的颗粒较大，鲜果百粒重14克。味道芳香浓郁而麻味略淡，可以作为调味品食用，也可以用来榨油。在本期的节目当中，抓住新品种审定通过，抓住川菜对味道的追求——“藤椒麻中带香”，这两个点为契机。在采收的季节：春季和秋季，都进行了深入的采访拍摄。敬请收看藤椒的栽培的技术（《农广天地20160321藤椒的栽培）
藤椒是四川省林木品种审定委员会审定的新品种。藤椒是花椒里的一类,它叶片狭长，形似竹叶，所以它的中文名叫竹叶花椒。因为枝叶披散，延长状若藤蔓，而得名藤椒。它的果实为骨突果，没有完全成熟时，为深绿色。藤椒的颗粒较大，鲜果百粒重14克。味道芳香浓郁而麻味略淡，可以作为调味品食用，也可以用来榨油。在本期的节目当中，抓住新品种审定通过，抓住川菜对味道的追求——“藤椒麻中带香”，这两个点为契机。在采收的季节：春季和秋季，都进行了深入的采访拍摄。本片较为详细地介绍了藤椒的品种特征，生长特性，适应性，并简要的介绍了苗种的培育。其中重点介绍了藤椒幼树期开心形树形的培育;以及结果期其它周年管理技术。希望通过收看本片介绍的规范栽培技术，能够对藤椒的种植户朋友们提高产量、改善品质、增加收入有所帮助。
播出时间：2016年3月21日18：05-19：30中央电视台七套节目播出
藤椒是花椒的一个新品种，可利用部分主要是果实，果皮具有浓郁的麻香味，是调味佳品，藤椒籽可以用来榨油，是优质的保健油。藤椒比花椒的产量高一些，香味更加浓厚一些，一般可以种植花椒的地方都可以种植藤椒。现在为大家介绍藤椒的栽培技术。
藤椒的栽培技术
一、藤椒育苗栽培技术
1.藤椒种子采收：藤椒采种应选择树势强壮、结实多、品质优的中龄树。采收时选成熟充分，果实外皮紫红，种子外表蓝黑色、饱满、无病虫的藤椒作种用。
2.藤椒种子处理：藤椒新采的种子，先用清水除去秕籽，然后用温水配制成1%的碱水或1%的洗衣粉溶液，浸泡2天（用水量以淹没种子为宜）。反复搓洗种皮上的油脂，直至种子表面呈灰白色为止。最后捞出种子，用清水冲洗干净种皮上的碱液，拌入草木灰即可播种。
3.藤椒苗床选择：藤椒苗床地选地：（1）地势。选择不易积水，又能浇灌，通风透光的地方。（2）土壤。土壤是苗木生长好坏的基础。土壤结构、土质、肥力强度都直接影响到苗木的生长发育。为此，要选择土层深厚、疏松、肥沃、湿润、排水良好的地方。藤椒对土壤酸碱度要求不严，在中性或酸性土壤中生长良好，在山地钙质土壤中生长良好。（3）水份。藤椒在苗期生长中也需要充足的水份，所以选苗地要有水源条件。且前茬作物以豆科类为好，不可重茬。
播前精细整地，打碎土块，做到上虚下实。结合深翻整地，每667平方米（1亩）施入腐熟有机肥2000公斤、尿素8～10公斤、过磷酸钙30～40公斤、草木灰50公斤或硫酸钾10～15公斤。在精细整地的基础上做畦，畦宽1～1.2米、长6～10米。
3、苗地的整理。苗地一定要深翻，整平整细，让深层土壤熟化，增强土壤的通透性能，提高保肥保水能力，只有这样才能育出好苗壮苗。
4.藤椒播种方法：藤椒在准备好的育苗畦内开沟，沟间距20～25厘米、深4～5厘米、沟宽8～9厘米，沟底踏平，将种子均匀撒入沟内，播后沟上覆土。每667平方米播种量5～6公斤。播期一般在9月至10月。
5.藤椒苗期管理：①藤椒间苗、定苗。当幼苗长到3～4厘米高、有3～4片真叶时进行间苗；当苗高达到10厘米时定苗，苗距5厘米左右，每667平方米留苗2万～3万株。②藤椒及时灌水、排涝。③藤椒适时追肥，促苗早发。④藤椒中耕松土，改善土壤通透性，清除苗床杂草。⑤藤椒防治病虫害，保证藤椒幼苗健壮生长。
6.藤椒苗木准备：为了提高苗木成活率，在起苗运输过程中应严格注意以下几点：①藤椒起苗必须用锄头挖，垂直根长度不能低于20厘米；保证须根较完整，严禁用手拔。②藤椒起苗后立即进行分级、定量打捆、包装。③藤椒装车后必须用蓬布、薄膜包盖好苗木，以免运输途中失水。④藤椒苗木运到栽植地后应检查苗木是否正常，如有失水，应将其放在水里浸1～1.5小时。
二、藤椒栽植技术
1.藤椒栽植时间：藤椒春季和秋季均可栽植。春栽于土壤解冻后至苗木萌芽前进行；秋季栽植宜在雨后进行。
2.藤椒栽植密度：为了便于采收，藤椒可采用株行距均为5米的栽植方式，每667平方米栽25～30株。
3.藤椒苗木选择：藤椒选苗高60厘米以上、径粗0.6厘米以上、有3条以上10厘米长的侧根、无病虫和损伤的优质壮苗。
4.藤椒栽苗：藤椒栽苗时先挖坑，坑深50厘米以上，坑径50厘米左右。将挖出的熟土集中堆放，然后将苗木根系放入坑中，再在苗根周围填上细碎熟土，用脚将苗周围的土踩紧，至苗不松动为止。栽植深度应比苗木原土痕高2～3厘米。藤椒栽苗时严禁用锄头捶打，以免伤根，造成苗木难以成活。栽后即灌定根水，让须根与泥土紧密粘在一起，以利于苗木成活和快速生长。藤椒以定植苗为中心，覆盖80～100厘米见方的地膜，以达到保湿、增温的目的，有利苗木生长。
三、藤椒管理技术
1.藤椒定干：藤椒栽后于50～60厘米处定干，冬剪时疏去主干下部的枝条，保留上部3～6个枝条作主枝，1年选不齐可分2年完成。将中央直立枝疏除开心，对选定的主枝短截1/3。在离中干50厘米处选留第一侧枝，以后每隔30～40厘米分别选留第二、第三侧枝，左右排开。
2.藤椒追肥：藤椒一般栽后2～3年挂果，4～5年进入盛果期。摘果后要追肥，幼树每株施农家肥5～10公斤、尿素0.15～0.5公斤、磷肥0.1～0.2公斤；6～7年生树，每株施农家肥15～20公斤、尿素0.5公斤、磷肥1～2公斤。花期、果实膨大期要酌情施化肥，以提高坐果率和促进果实生长。另外，还应于萌芽时喷0.5%的尿素溶液1次，
3.藤椒清除杂草：藤椒根系浅，杂草与藤椒争肥争水现象相当严重，故农谚有“藤椒不锄草，当年就衰老”的说法，特别是1～3年生幼树期，应及时清除杂草，以促进树势健壮生长。
4.整形修剪：藤椒喜光，成枝力强，粗壮结果母枝结果能力强，只有通过修剪、集中营养、改善光照才能高产稳产。每年要对主枝和侧枝的枝头进行短截，疏密弱、留强壮，使树冠内枝组健壮、均衡、通风透光。整形以自然开心形为主，一般留主枝5～7个，每个主枝上再选留2～4个侧枝。结果树修剪以疏为主，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝，交错占空，做到树冠内外留枝均匀，处处能伸进拳头，通风透光，立体结果，便于采收。
四、藤椒病虫害防治
藤椒从开春就要开始注意病虫测报，及时防治。常见的病害是锈病，发病前用1∶1∶100的波尔多液喷洒预防，发病期间用25%粉锈宁600倍液喷洒。虫害有蚜虫、天牛和凤蝶，可用吡虫啉、敌杀死、绿晶等药剂喷洒防治。
五、藤椒采收
藤椒选在晴天的上午采收。采收时可整穗采摘，采下后轻轻放在采篮中，采篮的椒果不宜装得过多，以免挤压、碰撞造成果皮上的油胞破裂，影响藤椒品质。
可供推广的成果、技术及项目的合作思路
项目名称：藤椒规范化栽培技术
已有成果：项目“洪雅藤椒品种选育及产业化示范”获2007年眉山市科技进步三等奖，品种“藤椒”获2007年四川省林木品种委员会认定
单位：四川农业大学林学院
联系人：叶萌 手机：13881600330 邮箱：yemeng5581@yahoo.com.cn
四川省示范项目-藤椒种植项目可
行性研究报告
本报告是针对行业投资可行性研究的专项研究报告，此报告为定制报告，我们将根据客户不同类型的项目提出的具体要求，编制可行性研究报告，为企业项目立 项、贷 款、融 资提供全程指引服务。
可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。
可行性研究报告主要用于：1、企业融+资、对外招商合作的可行性研究报告。2、国家发展和改革委(以前的计委)立项的可行性研究报告。3、银行贷+款的可行性研究报告。4、申请进口设备免税。5、境外投资项目核准的可行性研究报告。
编制可行性研究报告的程序框图【藤椒种植视频】
可行性研究报告大纲(根据项目的不同会略有调整)
第一章 总 论
1.1藤椒种植项目名称和建设单位
1.1.1藤椒种植项目名称
1.1.2藤椒种植项目建设性质
1.1.3藤椒种植项目建设地点
1.1.4藤椒种植项目建设单位
1.1.5藤椒种植项目法人代表
1.2藤椒种植项目建设规模
1.3藤椒种植项目建设内容
1.4藤椒种植项目项目总投资
1.5藤椒种植项目资金筹措
1.6藤椒种植项目建设期限
1.7藤椒种植项目效益
1.8可行性研究的依据
1.9主要经济技术指标
1.10结论与建议【藤椒种植视频】
第二章 藤椒种植项目背景及建设的必要性
2.1藤椒种植项目背景
2.1.1藤椒种植项目提出的主要依据
2.1.2藤椒种植项目提出的理由
2.1.3藤椒种植发展背景
2.2藤椒种植项目建设的必要性
2.2.1是实现产业化经营，促进当地经济增长的需要
2.2.2是推进产业结构调整、促进增效、增收的需要
2.2.3是提升企业创新发展的需要
第三章 藤椒种植市场分析与市场定位
3.1藤椒种植市场分析
3.1.1藤椒种植市场近况
3.1.2藤椒种植市场划分
3.1.3板块特征分析及小结
3.1.4藤椒种植 市场总结
3.1.5藤椒种植项目机会分析
3.2藤椒种植项目市场定位
3.3藤椒种植项目的SWOT分析
3.3.1藤椒种植项目优势（STRENGTH）
3.3.2藤椒种植项目劣势（WEAKNESS）
3.3.3藤椒种植项目机会（OPPORTUNIES）
3.3.4藤椒种植项目威胁（THREATS）
3.4营销策略
3.4.1营销主题
3.4.2广告创意
3.4.3营销策略
3.4.4宣传推广策略
3.4.5促销策略
第四章 藤椒种植项目区建设条件
藤椒种植及生态农业旅游基地项目可研获批
目前，藤椒种植及生态农业旅游基地项目可行性研究报告编制已经完成，现阶段该项目可行性研究报告已经获得相关政府部门审批。 该项目属于新建项目，建设地点位于广安市，项目规划用地2000多亩，项目总投资为2400多亩，项目建设周期为2年。
项目建设必要性分析
1、项目建设符合经济建设发展的需求
东板乡大屋场村位于岳池县境北部，距县城25公里。面积22.7平方公里，人口0.9万。仪(陇)北(碚)公路过境。辖新桥河、三拱桥、好强沟、东板、大屋场、罐子垭、红坡、小尖坡、回龙庵、郭家庙10个村委会。乡镇企业有建筑、建材、食品加工、商贸服务等行业。农业主产水稻、小麦、玉米、红薯，特产柏木、竹席。养殖业以生猪、黄羊为主。
项目地区为典型的丘陵区、低山地区，长期以来，农业结构性矛盾突出，农民过分依赖农业耕作，广种薄收，农民收入低，农村经济发展缓慢。但项目区自然条件优越，土地资源丰富，是发展藤椒、脆红李、林下养殖产业不可多得的有利条件，同时，又有岳池县沣滢农业种植专业合作社的资金、管理优势，实现了优势互补，共同发展，使藤椒为主的产业有着广阔的前景，特别是合作社的成立、藤椒种植基地的建立，
既是贫困农村调整农业结构的重要突破口之一，也是贫困农区扶贫攻坚及开发式增收致富的一个较好切入点。
2、项目建设符合广安农业规划的需求
《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》明确提出到2020年农村改革发展的基本目标和任务，为新形势下积极发展现代农业、加快推进社会主义新农村建设、大力推动城乡统筹发展指明了方向，具有重大而深远的意义。
在党中央的号召下，广安农业规划以“规模化种养、标准化生产、集约化管理、产业化经营”为核心理念，创新土地流转形式，推动现代农业发展。通过调整产业结构，优化区域布局，构建了以粮油、龙安柚、蔬菜、生猪等为主导的现代农业产业体系，目前各主导产业发展已初具规模。同时，示范区积极打造优质农产品品牌。示范区政府高度重视现代农业示范建设，相继出台了《广安区2010年发展现代农业奖励扶持办法》、《广安市广安区人民政府关于加快现代农业产业基地建设的实施意见》等文件，大力支持广安区发展现代农业示范各项工作。
广安藤椒种植及生态农业旅游基地项目的诞生，就是紧跟岳池县东板乡大屋场村扶贫攻坚规划的步伐，作为当地扶贫攻坚项目的主力军进行。符合广安农业的规划。
3、项目建设符合藤椒产业发展的需求
藤椒种植产业的巩固和发展，是我国农业建设的一项重要任务。现代农业产业化必须实行科学发展，以先进的创新技术为支撑,发展循环经济和低碳经济。国务院指出，要把社会主义新农村建设作为战略任务，走中国特色农业现代化道路作为基本方向，形成城乡经济社会发展一体化新格局作为根本要求。
国家历年都花大力气扶持三农，资金总投入逐年增加。2011-2013年中央财政三农实际投入分别达10408.6亿元、12286.6亿元和
13799.23亿元。在这样的大好形势下，广安藤椒种植及生态农业旅游基地项目，利用当地为开发利用的荒山坡地，通过投资建设，打造一个集生态种植养殖、农业观光、健身养老为一体的综合性大型农业示范基地，大力发展特色现代农业，扶持藤椒和特色养殖产品销售。将岳池县从事传统农业生产的农民逐步转化为农业工厂化生产基地的产业工人，实现岳池县新农村建设的科技化、产业化、规模化，实现农业经济科学地、健康地、持续地发展。
4、项目建设符合当地扶贫攻坚的需求
岳池县东板乡在推进精准扶贫工作中，以农村土地确权颁证为契机，实施农业招商。2015年9月，通过乡党委政府牵线搭桥，本项目落户该乡大屋场村，流转2000多亩农村荒坡山地，主要开发藤椒种植、特种养殖、乡村旅游观光等项目。公司在产业发展项目实施中优先聘用当地村民，使他们不仅获得流转土地租金，还能通过在家门口打工获得
每年8000-10000元务工收入。通过这种“借鸡孵蛋”实施产业扶贫，让村民搭上了增收致富的快车。
5、项目建设符合企业自身发展的需求
结合企业自身的发展战略规划和藤椒种植持续旺盛的市场需求，岳池县沣滢农业种植专业合作社计划在广安市岳池县东板乡大屋场村进行藤椒种植产业以及配套项目的建设，强化研发能力，集约化组织生产和经营，整合当地藤椒种植传统、调优农业结构、提升藤椒产量与品质、合理配置资源、集约化生产、突破种植生产销售的瓶颈制约，旨在为企业实现新的跨越式发展。
通过此项目的进行，岳池县沣滢农业种植专业合作社经营规模扩大，技术水平增加，企业整体管理素质增强，其企业的核心竞争能力大为提高，并通过此项目的建设使企业经验丰富，打下企业再发展的坚实基础。在此基础上，岳池县沣滢农业种植专业合作社快速壮大发展，获得业内及行业主管部门的高度赞誉，同时也受到当地政府的大力度扶持。为提高公司的综合实力，公司不依靠单一的种植项目盈利，而是旨在与政府合作，开展农业示范性园区建设，形成产业化、规模化的藤椒种植为主的综合园区。通过该项目的建设，将能够提高该公司的实力和知名度，适应市场的需求，以促进企业自身的发展。【藤椒种植视频】
该项目的建设还能够增加就业机会，缓解社会就业压力，增加居民的收入，有利于建设和谐社会，对提高广安市经济地位和综合竞争能力具有重要的作用。所以项目建设是十分必要的。
主要研究结论
1、本项目符合国家及地方相关政策法规，选址符合地方城市总体规划要求，建设场地具有交通、生活便利的优越性，项目具备良好的建设环境。
2、本项目建设将在很大程度上改善广安市岳池县东板乡大屋场村当地的经济条件，同时也给项目建设单位提供了较为理想的业务开拓空间，本项目的建设是必要的。
3、本项目周边环境及土质适合种植，本项目是可行的。
4、通过对本项目经济效益的研究和评价表明，本项目具备财务的可行性，并且盈利能力、抗风险能力强，安全经营范围大，具有显著的经济效益。
经论证，项目的整体方案可行。
据悉，藤椒种植及生态农业旅游基地项目可行性研究报告是由成都中哲企业管理咨询有限公司负责编制完成，中哲咨询(旗下子公司“重庆炳卓咨询”)专注于西部，是目前西部领先的咨询与策划专业机构,并
花椒和藤椒有什么区别
现在市场销售的花椒种类比较多，很多对于花椒种类不了解的人，往往对花椒的种类特别的不熟悉，所以在选择的时候往往会出现偏差，影响自己的使用，下面内容就具体介绍了花椒和藤椒有什么区别?
就来跟随小编一起看看花椒和藤椒具体的区别有哪些。
花椒属于芸香科大物种中的一种，而根据大家的使用习惯花椒又分为红花椒和青花椒两大类，藤椒属于青花椒分支下的一个优质品种，由于其叶子形似竹叶又名：竹叶花椒。而麻椒是在流通环节中人们对品质一般的青花椒的一种简称。
一、红花椒和藤椒的区别：
1. 物种：藤椒属青花椒体系，红花椒属红花椒体系。
2. 附叶：藤椒叶轴上有一片宽宽的叶翼，红花椒没有。
3. 叶片形状：藤椒叶形似竹叶，花椒叶是卵圆形。藤椒叶子中间有明显的亮点，叫油腔。
4. 颜色：藤椒成熟以后是青绿色，红花椒成熟之后为鲜红色。
5. 香气：红花椒与藤椒含量不一样。红花椒含清香物质较少，而藤椒香气浓郁，有浓郁的清香味。
6. 味道：红花椒以麻味为主，而藤椒是以麻香味为主，麻中带香，促进食欲。
7. “洪雅藤椒”是国家地理标志证明商标保护产品，代表洪雅特定种植区域内的产品具有一种特定的品质。
二、藤椒药食同源
1. 藤椒属于调味品，据文字记载有上百年的历史，现在加工后的产品分为干藤椒，保鲜藤椒，藤椒油三大系列。具有开胃，除湿气等作用，促使人有愉快的食欲感。
2. 藤椒含有的成分：含有多种氨基酸，抗氧化成分，油胞里面含有挥发油(精油)，轻轻放入手中就能闻到香味。
3. 藤椒椒皮含有麻味物质，用鼻子闻着会有很强烈的刺激感。
4. 藤椒含有不饱和脂肪酸。
5. 藤椒幼叶可以直接做菜，也可以腌制做芽菜等系列菜品。
6. 藤椒泡脚，可以缓解牙齿疼痛;泡澡，有杀菌、抗菌消炎等作用。
三、藤椒生长的地理特点
原产地位于四川洪雅，在盆地、盆周山地符合以下条件可以栽种藤椒：
1、年均温：15-17℃
2、适合紫色土，黄壤
3、在山地，丘陵等地区都可以种植该山区经济物种。
4、抗旱能力好。
5、耐瘠薄，可以在土壤500px时正常生长。
6、是属于水土保持植物(梯田)，是生态、经济兼田树种。
了解以上具体介绍，相信你也对花椒和藤椒具体的区别有了一定的认识，首先说藤椒平常在饮食当中都会看到的一种调味品，藤椒也属于一种调味品，但是藤椒含有多种氨基酸，而且有抗氧化的成分，所以能治疗很多种疾病，平时多吃一些藤椒，对治疗疾病和预防疾病有益处。