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天香果园、百果园、亲亲果园……去年以来，街头各种名号的连锁水果店如雨后春笋开起来。下面本刊为您介绍一个私营水果店的生意经，看似不起眼的门店，年净利润约50万元。
不起眼的生意，利润可不低
这家位于武汉的水果店，店主小胡是刚刚毕业三年的大学生，他毕业的时候就自助创业开了这家水果店。店名也没有什么特点，就是简单的四个字“水果超市”。
不过小胡的水果店还真有点超市的味道，水果店的面积不算大，大约有120平方米，水果种类大约有七八十种。所有水果都有二维码标识（至于作用下文详解）。
这个水果生意到底有多高的利润呢？小胡给笔者算了一笔账，一箱普通的时令水果，销售毛利润率至少有50%，扣除损耗等，净利润率也要超过30%。如果是一些高档的、反季节水果，基本是对半赚。
同时小胡表示，赚钱的水果店都是开在社区的门店，五六十平方米的店面租金大约六七千元，这还算是高的，核算到一年，平均也就六七万元。像自己的门店就是2014年扩大经营才扩展到120平方米，一年下来包括水电费等杂费，开店的一年成本才12万元。
至于人工成本，由于自己是刚刚创业，仅仅雇了一名店员，剩下的工作基本自己做，而很多社区水果店也是夫妻店，在这方面的投入不大，一年下来人工成本支出最多不高于4万元。关于损耗，一般行业内正常损耗率是10%左右。综合起来，小胡一年的成本大约是20万元左右。
小胡透露，自己的门店现在日均毛利润在2000元左右，扣除各项成本以及税收，差不多有50多万元的净利润。
赚钱也要门道，线上线下结合
线上线下相结合
时下水果电商十分火爆，作为年轻人的小胡自然也没有落下。
小胡透露，虽然开在社区，总有顾客前来光顾，但是这些人多以大爷大妈为主，他们对于一些“高大上”水果（如车厘子）不是很感兴趣，只是对一些时令水果感兴趣。要知道水果店中最为赚钱的品类恰恰是那些“高大上”的水果。为了吸引这些“高大上”水果的目标顾客年轻人，小胡开始走上了微电商的路子——即通过微信销售。
为了取得好的效果，小胡采取了以下措施：
一是，靠真实取得信任。首先，如果能去基地的话，他都会在这种水果的树下拍摄照片，然后发到朋友圈里；其次，如果无法去基地，自己就将自己与朋友一起吃这种水果的照片发到朋友圈里。用自己充当“模特”的方式，取得顾客的信任。
二是，第一次免费试吃。对于首次通过微信定购水果的顾客，小胡一律采用试吃的方式，当时试吃的金额不高。小胡表示，这种试吃看似成本高，但是正好能突出自己对水果有信心，而且愿意通过微信订购水果的人，往往不差钱，他们带来的回报更多。
三是，变身包装礼盒。小胡透露，其实很多人购买“高大上”水果并非是自己吃，而是送礼，比如看望病人、老人。将这些水果变成礼盒，即使价格高一些，顾客也愿意购买。
四是，在方圆2公里处免费送货上门。
通过这四种手段，小胡的微信电商做得也是风生水起，在2015年春节的时候，仅依靠销售礼盒就赚取了近5万元的纯利。
店铺面积很重要
小胡表示，开店的营业面积十分重要，因为社区周边的水果店店面大多由商品房改建的，如果面积超过了100平方米，其户型与五六十平方米的户型不一样，房东的投入也不一样，所以租金需求也不一样，往往100平方米以上的门店租金要比五六十平方米的高出50%。而自己现在这个店铺是将两个60平方米的商品房打通，所以租金要比单独120平方米的店铺面积少支付了差不多有30%的租金。
二维码让顾客吃得放心
至于水果上为什么要有二维码呢？小胡解释道，现在人们买水果，除了要知道它是否新鲜，还有安全。而和我合作的水果基地在武汉当地都比较有名，他们对每批水果都有相应的检验程序，这些程序普通消费者是不知道的。我为了让他们知道，就专门找人设计了这个二维码，顾客只需要扫描二维码，就能知道水果产地、合格标准、采摘时间，甚至还有相关的采摘过程，让顾客吃得更加放心。
另外，由于水果上贴有二维码，顾客会觉得自己的门店十分正规，相比街边水果摊更让人放心，所以顾客回头率很高。
“小奖”带出旺生意
小胡的水果超市还有一处与众不同，只要在他店里购买水果的金额超过50元以上者，便会有奖品赠送，按金额档次可以多买多得，奖品有醋、酱油、盐、鸡精、味精、香油等。
小胡解释道，自己的水果店开在社区附近，对应的顾客都是一些家庭主妇或者是大爷大妈们，由于自己有进货渠道、店面租金等成本，所以水果价格要比水果摊略贵一些，为了吸引这些顾客，所以才开展这个小奖促销。效果颇为明显，有的大妈就是为了一袋鸡精就会购买50元的水果。
当然相比支付的促销成本，小胡赚取的利润更高。
选址很重要
小胡透露，水果超市的性质和便利店一样，给顾客就是一个便利性。因此一定远离竞争对手——菜市场和超市。因为这两个竞争对手的杀手锏就是低价，如果水果店离竞争对手过近，根本赚不到钱。据业内统计，这个保险距离是800-1000米，即社区距离菜市场和超市的距离超过了800米，那么投资者在这个社区附近开水果店，盈利的几率要大很多。
记忆力要好
一个社区经常买水果的人就那么多，这就要求经营者要有一个好记忆力。小胡表示，举个例子，当一位熟客进店购物(，如果我能说出，某某先生好，上次买的某某水果怎么样，口感如何……您想想这位顾客是不是有点受宠若惊呢？他会觉得我很重视他，他也愿意与我交流，慢慢地就会成为你店里的忠实客户，除非特殊原因，否则只要他买水果基本上就一定要在我店里买。另外，当老顾客一来店里，我就能把他爱吃的水果推荐给他，他心里有一种满足感，肯定也愿意持续到我店里来消费。
一定要考虑停车方便性
小胡表示，这点是很多经营者都容易忽略的问题，现在私家车十分普遍，如果你店周边不方便停车，可能顾客就需要把车停在小区里，然后走一段时间到你店里，就不方便了，其对顾客的吸引力就下降了。可能就会把顾客变成了潜在顾客，甚至是将潜在顾客“赶跑”了。
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1.注意摆放方式，让商品尽快周转。水果要摆放好，进货的时候最好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上，因为这面最光鲜；西瓜要竖着放，节约空间；桃子怕压容易生热，不能堆放；木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑；猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂……
2.及时处理货品。水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。开水果店注意事项！质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装(这也利于保鲜)，然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸发。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。
3.洒水保鲜。可以用垫有草纸的水果筐来保存，防止水果失水，出售前要喷水保持新鲜。
4.透气。水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。
文/腾博
水果连锁店扎堆开业，水果市场竞争白热化
家住九洲新世界的李女士最近发现，短短一个月内，家门口的街边上开出了三家水果连锁店，天天都能听到此起彼伏的吆喝声。水果生意真这么好做？开水果店的利润怎样？不难发现，短短一条街上集聚四、五家水果店很普遍，高密度快速扩张的同时，是营业额下降、利润空间压缩，水果市场竞争也越来越激烈。
水果店扎堆开业
李女士过去爱到小区南门斜对面的兰陵农贸市场购买水果，最近有了新去处。就在小区楼下不远处，差不多同时开了两家水果连锁店，店铺面积、销售模式都挺像。“最吸引人的是每天都有优惠活动，刚开业那会，水果基本上都是白菜价。”李女士告诉记者。
据了解，这两家水果店一家叫风华果业、一家叫鲜丰果业。都是水果超市的模式，采取连锁经营方式，在我市不少小区附近都有门店。九洲新世界的两个店，几乎同时开业，呈面对面开店的态势。就在不远处，工人新村附近，还有一家水果店，短短的一百米内开了三家水果店，还不包括兰陵农贸市场内的水果摊。
在健身北路的青山湾小区，这一情况再次出现。小区大门两边的门面都被水果店承包，一边一个，店内显示屏打起了价格战。不仅如此，马路对面的精品超市也有水果铺。据其中一家店主介绍，原本青山湾小区就他们一家水果店，就在上个月，紧挨着他家又新开了一家。
在居住密度较大的勤业片区，连锁水果店的竞争更为激烈。星园路上有三家水果连锁超市，从星园路进入星湖路，又有三四家水果店。而附近居民小区仅有蓝天花园和都市桃源。开水果店赚钱吗？“水果店高密度布局在我市并不少见，不少小区门口的水果店密集布点。”杰记水果总经理周振峰告诉记者，目前常州水果零售市场竞争不断加剧，市场已趋饱和。
多重挤压利润下降
一边是连锁水果店一家接一家地开，另一边是传统水果店生意越来越难做。开水果店的利润怎样？“现在的生意比过去难做多了。”光华路上经营水果店生意的店主告诉记者，“我们铺面不大，做的是小本买卖，可每天的损耗却不小。”
据了解，在我市一些人口密集的小区周边，店铺租金本来就贵，一个月过万元的租金很普遍，水果生意其实很难做。
可就在这种形势下，水果店仍以连锁超市的形态加速扩张。杰记水果目前共有43家水果超市，其中今年上半年新开的有8家，平均每个月都有新店开业。不仅如此，杰记还将连锁店开到了张家港、宜兴、江阴等地。下半年仍要保持开店力度和节奏。来自浙江杭州的鲜丰果业是全国著名的果业连锁超市，今年开始进入常州市场，计划年内在全市开设50家水果超市，不仅要做到城区范围主要居住区全覆盖，还在溧阳开设了两家店。
开水果店的利润怎样？现在水果连锁店的利润却在下降，加上房租、人工成本逐年上升，单店毛利已降到20%以下。如果没有足够的渠道优势，亏损的可能性很大。
不少水果店主表示，水果售卖摊位泛滥是生意难做的直接原因，“开水果店赚钱吗？现在水果店铺越来越多,顾客们的选择多了，店家的收益自然就被均分了，而且和水果超市相比，社区水果店无论是进货成本还是水电费用都毫无优势可言。”
大部分店主感慨生意难做
金融大街上世纪中央城小区外围的三家水果店都是连锁性质的，在装修比较简单的一家水果店内，记者看到老板正在挑烂果。当被问及生意情况时，老板表示去年开店时生意还不错，但现在利润特别低，生意越来越难做，刨去所有开支有时一个月只能赚三四千。
在隔壁的一家水果店，一位工作人员表示刚开张时会跟公司拿很多不同的品种水果，后来发现人气不足就减少了品种，贵的不敢进太多，可是这样一来又流失了部分顾客。“现在是夏天，水果烂得特别快，上午刚到的货(
记者走访了解到，水果店扎堆开不但让生意越来越难做，也让不少店经营不下去，关门大吉。洪城比华利的业主万先生告诉记者，他家边上最早开的三家水果店都已经关门了，“我妈在三个店都办了积分会员卡，可一次也没兑换过，现在都浪费了。
开店门槛低或成主因
开水果店利润怎么样？为什么不赚钱还有这么多的水果店在开？到底是什么造成水果店的疯狂扩张？记者走访数家水果店后发现，虽然生意有好有坏，但基本都能盈利，生意较好的店面一天营业额有数千元，有的甚至上万。
据周振峰介绍，随着生活水平的提高，人们的饮食结构也在发生变化，水果已成为一种主要的民生商品，不少市民吃水果的频率从过去的两三天一次变为现在的每天都吃，需求的增加是各类水果店扎堆开业的直接原因。
据介绍，开水果店对从业人员素质没有太高要求，资金也不需要太多，小型社区水果店投入10万元左右就可以开张。
对于消费者而言，买水果就是图个方便，选择水果并不会在乎是水果摊、超市还是连锁店，水果的新鲜最重要。这也造成了各类水果店在小区周边密集扩张，越开越多的水果店使同质化竞争加剧，价格也越来越透明。
多种经营试水电商
面对生存空间不断被挤压的现状，定位各异的水果店都在寻找生存之道，有的尝试跨界经营，有的布局电商平台，有的主打平价水果，有的主打独家品种等。
以杰记水果为例，就主推升级版的水果连锁超市，零售同时还有批发业务，不仅讲究装潢风格，售卖品种也越来越丰富。红酒、饮料、干果等都在尝试经营。还推出一些独家当季水果，以品种与产地优势取胜。除了拼产品，还要拼服务。走精品水果路线的杰记，目前正在调整思路，改变消费者的“高价”印象。
鲜丰果业对自身也有精准定位，主要面对中高端消费群体，从店内水果、店面装修和店铺选址都可以窥出一斑。他们还有渠道优势，总部统一配送，在保证水果质量的同时，价格更具竞争力。
一些社区水果店则走起了“小而精”的路线，种类并不很多，但品质有保证，少量进货，以老顾客为主要消费群体，每天销量有一定保障。还有一些水果店则做起了微信营销，定期推送团购信息，赢得客户支持。
万达星城的一家水果店店主告诉记者，为了开拓生意，增加水果店利润，他们特别推出了微信和外卖服务，顾客关注了店内的微信，就可以通过微信订水果，店员会给洗净切好装好，还能免费送货上门。
除此之外，记者发现在金融大街一家水果店还提供了榨汁服务。如果顾客有榨汁以及其他需求，也可以现场提出要求，店里可以免费提供榨汁服务和切盒制作水果沙拉的服务。“为了这个，店里买了榨汁机，现切现榨能让顾客更直观地看到我们的服务，我们二楼还改成了休闲室，顾客累了可以到店里现吃。”工作人员告诉记者。
随着市民消费能力的提高，越来越多的市民对水果的需求增大，可以说店家正是抓住了消费者的这种心理，才逐渐出现了各种进口水果店。目前各大超市都离居民区不远，小区周边也都有各种水果店，店主在选店时应提前根据周边住户的多少进行估算，看一看市场是否趋于饱和。更多火爆开店项目在厦门开水果店抓住了商机，但是想要出彩就要借助外力，开店经验不可少。注重水果质量，增加附加服务是必不可少的营销手段。
在厦门开水果店经验第一：开业选址
水果店铺的选址非常关键，一般分为：住宿小区邻近菜市场或是公共活动广场的地带(交通路口适合)、小区内中小型超市比较集中的地带、或是大学、商务批发市场、商务写字楼等地方都可以，选址注意的就是人流量非常大的地方，如果能开在住宿生活小区集中的地方最好。
在厦门开水果店经验第二：店面要求
水果店门前要非常的干净，给人的感觉要：新鲜有活力，水果都亮丽四射，店面不宜过大(意味着水果品种和量都需要很多，不宜)，水果周围多用些颜色比较亮丽的树叶做衬托出水果原有的颜色，墙壁可以贴些水果画刊，让顾客看见你的水果很有食欲。这方面可以多逛逛连锁大超市看看，说不定你会有更好的创意。
在厦门开水果店经验第三：水果采购
一般的水果小商贩都是去水果批发市场批发，但是只要你入行后不久你就会发现，从水果批发市场来的水果价还是偏高想要赚钱，同样品质的水果就必须压低采购的价格，这是生意之道千古不变的定论，我一般会是去水果基地搞好关系，不管多少量都是定期去拉，这样长年下来会省不少钱哟(大约每公斤我可以比批发市场低1元左右，以此类计你好好计算一下，差价很大的)。
在厦门开水果店经验第四：经营之道
开水果店一定要走连锁经营之路，如果你只开一家，可能每月收入只会有几千元，但是如果你多开几家的话，每月收入就会积少成多，积土成沙，如开三到四家，初期投入资金：三到五万元以内(
主要是铺面租金比较高，都是半年一付或是按季度付，水果进货费用不会很高)成本收回大概也就在两月之内，所以全年还有十个月左右的时间你可以稳赚。这样算下来，一年收入还是不比那些开公司的差哟。
在厦门开水果店经验第五：销售渠道
俗话说，要赚钱就是要想别人想不到的，做不到的，如果你生活上比较细心的话，你会不难发现，其实你身边除了家庭里买一点外，像是KTV量贩、酒店等每天需求量都是非常大的，你可算过你所在城市的酒店和KTV有多少家了，还有像中秋节这样的节庆日，学校、大的集团公司、事业单位、旅行社、中小型企业、还有一些直销机构都会有所表示，送水果加月饼是非常理想的一种选择(通过往年经验，选择率高达80%)。朋友们如果能把这块市场做到位的话，也就相当于你一年的零售量了。另外如果你还可以兼水果同行的批发。这样你有了量，就有了势力，有了价格优势等于稳赚了!
文章来源：在厦门开水果店开店经验一定要事先知道
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开水果店，就是按斤卖水果对吧，错了!重庆小伙子小江做了一个再普通不过的生意——卖水果，却卖出了花样——不论斤卖，按套餐卖，结果一个月的盈利竟然有3万元。开水果店赚钱的秘密是这样，看了我都醉了。更多火爆开店项目开水果店加盟的你，是不是也想知道如何经营的，一起去看看吧。
小江透露，自己大学毕业就到百度去应聘，发现百度的休息间里有很多好看的水果拼盘，水果都是切好的，员工只需要用水果叉一叉就能吃了。确实很方便，这让心里不安分的小江有了自己创业的想法。回到了重庆，小江筹集了8万元创业资金开水果店做生意。
售卖：按套餐卖
售卖方式应该是小江的一个创举，他与时下一些提供“鲜果切”服务的企业不同，他不是面向企业，而是面向个人。面向个人能有市场吗?小江表示，市场其实比企业的还大，只不过前期开拓有些麻烦。其理由：
一是，现在的水果单价并不便宜，在重庆，随便买点时令水果，花100元根本看不到什么东西。另外，论斤卖，自己也没有优势。如果按套餐卖，不仅可以让顾客在一定花费下吃到更多的水果，费用也相对降下来了。性价比更高。
二是，现在的人都喜欢快餐式服务，也正因为这种服务，变得很懒。小江举个例子，在重庆很多大学生都是独生子女，在家有父母照顾，到了大学里自己都不知道怎么削水果皮，而自己提供这种快餐式服务，正好满足了这部分人的需求。目前各个大学的学生是小江的主力顾客群也间接证明了这点。同时很多白领也是小江的顾客，因为她们平时上班，削水果总是不方便，如果有水果套餐，大家一分，吃起来也卫生。【怎样开水果店生意火爆】
三是，从科学角度讲，人一天吃多种水果才能满足身体的需要，可是由于价格、时间等因素，很多人只能吃到一种水果，而套餐售卖方式可以满足他们吃多种水果的需求。
目前小江的水果套餐从5—50元不等，其中对于大学生而言，5—8元的水果套餐最受欢迎，
对于白领而言，15—30元的水果套餐更受欢迎。【怎样开水果店生意火爆】
开水果店就是不按斤卖，按套餐，这个在国外很是收欢迎的，在国内还是很少人去常识的，市还是很大的。
文章来源：大学生开水果店不按斤按套餐卖奇葩销售月入过万
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微信朋友圈已经火爆了整个社交平台。微信营销很火，不费钱，只是费流量。60后水果店老板，也玩微信，他把微信营销用在自家的水果店里，生意那是一个火字了得。水果店加盟店如何利用微信来营销?创业赚点好点子去看看60后水果店老板的成功营销方式——微信。
二个多月前，我陪女友去这个水果店买水果，她买她的，我站着无聊，正好看到这个二维码的易拉宝，提示信息是微信号!”，没有任何的诱惑性信息，不过出于习惯我还是扫描关注了一下，一个很普通的订阅号，关注后没有任何的回复。最要命的是，一个月后我没收到这个公众号推送的任何信息。很显然，这根本谈不上水果店微信营销。
然后又一次去买水果的时候，我和老板主动聊了一下这个事，当我问及为什么在门口放这个易拉宝的时候，他说出去的时候看到别人都有，这肯定是一个趋势，然后他们也弄了，为了吸引别人来买水果。不得不说，老板看得很透，不过只看到表面，没有深入的去了解这个微信营销东西，也没有落到实处。
我们聊了大概一个小时，老板的眼睛聊得直放光，果然是生意人，我一说他就嗅到了商机，不过从聊天中我也可以看出，水果店只是他们消磨时间的，没有打算做得多大，也没准备做得多深入，而且对于网络方面的一些东西他们也不是很懂，老两口现在不缺钱，就是想舒舒服服的安享晚年。于是，我针对他们现在的种种情况，给老板提了几个建议，能起到实质性的效果，也不会影响他们打麻将。
1、店门外的易拉宝不要只写扫描关注，加一些诱惑性的信息，比如送东西，比如打折等，这个我没有多说，因为老板做了这么多年生意，这方面他比我懂;
2、微信公众号不是一个摆设，别人关注后要设置回复信息，并且要经常推送一些信息，不过你不要指望老两口去认真的写文章，显然不可能，怎么办?我的意思是可以经常发一些水果的照片然后附上一些文字，特别是刚进货的水果，也可以经常发一些打折优惠信息或哪些水果现在降价了，还可以在网上找一些水果的生活知识，比如他店里这些水果有什么好处，前二条老板欣然接受，第三条勉强接受。这样就已经很不错了，还好他们上网上的不错，我害怕不会。
3、微信附近的人，这是很大一个商机，这个老板最爱听这个。因为这个水果店是在小区卖水果，所以都是小区的人来买水果[来源:/]，所以我建议老板把他的微信昵称就改成水果店的名字，没事就用微信加加附近的人，验证信息明说就行，就说是小区XXX水果店。
4、朋友圈加了人当然不能闲着，还是一样，多拍这些水果的照片，多发有什么优惠，多转发公众号的信息，没事给这些人点点赞，有时间就点。
5、在小区几个入口和人群经常聚集的地方贴微信的宣传单，吸引更多的人关注，贴几个就行了，老板肯定不会去发什么传单的，也不会找人发。说到这个的时候，老板开玩笑说，又得给保安塞几包烟了。
所以说，微信营销不能停留在表面，微信公众号和朋友圈都不是摆设，营销就是营销。而且有时候微信营销其实很简单，没有那么多复杂的东西，你也不要搞得太复杂，往往很多简单的方法就可以获得不错的效果，比如这家水果店，我没有建议多么复杂的营销手段，全是简单就可以完成的，相信老两口执行了50%就不错了，不过效果仍然不错。小区还有其他水果店，相信要不了多久其他的也会这样做起来，商人的学习能力是非常强的，所以到最后还是比执行力。
60后水果店老板不禁让我们竖起手指为他点赞。他的水果店成功，离不开微信营销。
文章来源：60后利用微信成功营销了自己的水果店【怎样开水果店生意火爆】
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生意人都是很讲究店铺选址的，常以“位置，位置，再位置”强调选址的重要性。水果超市连锁加盟也是要注重选址问题的。水果超市在将来会成为主流消费模式。水果店加盟选在哪些地方好?现在就为你介绍几个。更多火爆开店项目
水果店加盟选址选址推荐：商场、超市内的档位
超市往往伴随居住区而生，拥有聚集人气的先天优势。很多超市将水果档位对外招商的方式在经营，在超市经营水果专柜较独立商铺来说成本要低，经营灵活，因此风险也较低。不过，超市水果专柜是依赖于超市而产生的，因此超市经营得好坏将直接影响超市水果专柜的赢利状况。所以，选择有实力的超市经营商或者已经树立起良好口碑的超市，会起到事半功倍的作用。但有些超市在招商时存在一些陷阱，因为商场要收的各种费用还有很多，没经验的人和商场合作，一定要在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额，并写入合同。爱果束较适合坐落于商场超市内部。爱果束专做水果花束，除了销售水果意外，还有自己研发的切割机把水果弄成如鲜花般一样美丽，水果花束均由不同种水果搭配而成，客人在品用时，可以品尝出多种水果的美味，集美丽与营养于一体，适合多种人群。
水果店加盟选址选址推荐：住宅、生活区内的店铺
社区商铺开水果店将成为潜力最大的店铺类型之一，这在水果行业已形成了共识。一般来说，水果专卖店的销售活动范围通常都有一定的地理界限，因为社区客源相对固定。选好社区商铺是水果专卖店进行合理选址的基础，它有助于制定经营策略，成功地运用经营策略可以为水果专卖店打好牢固的根基，提高专卖店的形象，创造和推动顾客的特定需求，与顾客建立一种相互信赖的关系。把生意做到顾客心里，让他们心甘情愿地成为回头客，这是社区水果专卖店经营策略的根本所在。
水果店加盟选址选址推荐：商业区、街道上的店铺
最繁华的不一定最好，“旺铺”这个字眼经常出现在商业街，旺铺之所以旺，是因为它有超大的人流量，但开水果店并非一定要在人流量超大的地方华强北、东门这样的商业街人流量够
大了吧，但很少水果店会开在这样的地方，因为这样的地方租金价格高不可攀，其风险也会相应增加。而且此类位置佳、地段好的所谓“经典旺铺”，其价格往往已被抬至一个很高的价位区间，若盲目入市，可能存在很大的风险。但可以选择人流量较大的街道上的店铺，要想赚钱，开店地点的调查千万马虎不得。爱果束较适合坐落于繁华商业街道。爱果束专做水果花束，除了销售水果意外，还有自己研发的切割机把水果弄成如鲜花般一样美丽，水果花束均由不同种水果搭配而成，客人在品用时，可以品尝出多种水果的美味，集美丽与营养于一体，适合多种人群。
水果店加盟选址首先这几个。俗语有“一步差三市”，就是说开店选址没有选好，就是选址差一步，就会可能导致差三成的买卖。
文章来源：在湖南开水果店加盟选址首先这几个
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水果生意里的财富密码
作者：腾博
来源：《大众投资指南》2015年第08期
【编者按】 天香果园、百果园、亲亲果园……去年以来，街头各种名号的连锁水果店如雨后春笋开起来。下面本刊为您介绍一个私营水果店的生意经，看似不起眼的门店，年净利润约50万元。
不起眼的生意，利润可不低
这家位于武汉的水果店，店主小胡是刚刚毕业三年的大学生，他毕业的时候就自助创业开了这家水果店。店名也没有什么特点，就是简单的四个字“水果超市”。
不过小胡的水果店还真有点超市的味道，水果店的面积不算大，大约有120平方米，水果种类大约有七八十种。所有水果都有二维码标识（至于作用下文详解）。
这个水果生意到底有多高的利润呢？小胡给笔者算了一笔账，一箱普通的时令水果，销售毛利润率至少有50%，扣除损耗等，净利润率也要超过30%。如果是一些高档的、反季节水果，基本是对半赚。
同时小胡表示，赚钱的水果店都是开在社区的门店，五六十平方米的店面租金大约六七千元，这还算是高的，核算到一年，平均也就六七万元。像自己的门店就是2014年扩大经营才扩展到120平方米，一年下来包括水电费等杂费，开店的一年成本才12万元。
至于人工成本，由于自己是刚刚创业，仅仅雇了一名店员，剩下的工作基本自己做，而很多社区水果店也是夫妻店，在这方面的投入不大，一年下来人工成本支出最多不高于4万元。关于损耗，一般行业内正常损耗率是10%左右。综合起来，小胡一年的成本大约是20万元左右。
小胡透露，自己的门店现在日均毛利润在2000元左右，扣除各项成本以及税收，差不多有50多万元的净利润。
赚钱也要门道，线上线下结合
线上线下相结合
时下水果电商十分火爆，作为年轻人的小胡自然也没有落下。
小胡透露，虽然开在社区，总有顾客前来光顾，但是这些人多以大爷大妈为主，他们对于一些“高大上”水果（如车厘子）不是很感兴趣，只是对一些时令水果感兴趣。要知道水果店
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