饭店描述

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饭店介绍
饭店描述(一)

世纪金源集团由著名实业家、旅菲爱国华侨黄如论先生创办，于1991年在中国大陆注册成立，以“房地产开发、星级大饭店、大型购物中心、金融资本运营、物业管理、矿业开发及核桃油生产”为六大支柱产业。目前在中国大陆投资超过1800亿元人民币，缴纳各类税费超过118亿元，无偿捐资捐款贡献社会超过35亿元。现阶段，根据区域划分，世纪金源集团在中国大陆由九大区域集团组成。

安徽世纪金源大饭店是世纪金源酒店集团旗下第十二家按照五星级标准设计建造的集客房、餐饮、康乐、会议于一体的现代化商务饭店。饭店整体建筑风栺是外框环保钢网结构，是滨湖新区首座高楼，是美丽的滨湖一座地标式建筑。饭店楼体高169米，地下1层,地上45层，裙楼2栋，绿化比率40%。总建筑面积约10万平方米，占地面积3万平方米。饭店坐落于安徽省合肥市滨湖新区，滨湖新区是合肥未来通过巢湖，走入长江，融入长三角地区的水上门户。饭店提供商务中心、室内泳池、美容美发、SPA等完善的配套服务。饭店客房数量为安徽省最大共635间套，单间客房面积达52平方米，幵拥有层高10米，面积近2000平方米的无柱式多功能厅，可以同时容纳1200人就餐或2000人会议；饭店还拥有各类中小会议室13间，可提供数字会议系统、多种语言同声传译系统、摄像跟踪等现代化会务设施。中餐餐饮包房23个，中餐宴会大厅1个；和风料理、大堂吧、西餐厅各1个，餐饮餐位数978个，拥有地上及地下停车位近500个。现有员工800名。

饭店周边交通方便，基础设施丰富，安徽滨湖会展中心、世纪金源购物中心、华东单体最大的合肥滨湖中心医院、国际金源后台服务

基地、省级重点中学合肥一中、四十六中坐落在饭店周边。滨湖新区旅游资源丰富，在巢湖岸边坐落渡江战役纪念馆、安徽名人馆，还拥有合肥美术馆、塘西河湿地公园、巢湖风景区等。饭店以“以情服务，用心做事”为企业文化的核心理念，秉承“务实高效、开拓进取”的企业精神。通过“以人为本、诚信经营、客户导向、开拓创新、团队精神”企业核心竞争力全面提高管理和服务水平，力争将饭店办成一家合栺的五星饭店。

对一家饭店的描述
饭店描述(二)【饭店描述】

Today I would like to introduce my favourite restaurant to you,which is called baihualin and is located near my college JiangNan University. If you ever go, you will always want to eat there. It’s attractive to us students for two reasons.

First of all, it’s decorated in an unique way which looks so nonmainstream and special. The shape of the lamps in the restaurant look like bottles which emit yellow lights and when your eyes adjust to that, you will find some interesting pictures and notes written by students on the wall. And of course you can do the same thing. Here are Various magazines waiting for you to browse through. Due to this decorating style,this restaurant are really make romantic and quiet atmosphere which attracts lovers and students who wants to chart with friends.

Secondly, the food is really yummy, I love steamed pork with rice flour(fenzhengrou) best, and fish cooked by different ways. Food cooked there is so delicate and looks delicious which is different from restaurants near seu in jiulonghu. Every time my friends and parents came to see me, I will take them there to eat. More than one year ago, my class held the graduate dinner there, though we destroyed the quiet environment, that’s a precious recollections.

I like the restaurant and recommand all of you to take a chance when it is possible. Because I'm sure that it won't leave you regreted.

餐厅服务员工作描述
饭店描述(三)

服务员工作描述【饭店描述】

填 写 日期：2010.2.10 酒店名称：武汉最佳西方禧邦可大酒店 职 位：服务员 部 门：餐饮部

工作汇报至：餐饮领班 职位级别：熟练三级工

主要作用：此职位在你听里应注意及关心客人的需求，如：点单，服务客人酒水，食物等，并撤走脏的餐具，或用具。在客人的要求下按照服务标准进行服务。

主要职责和任务：

运作：

1 欢迎并协助客人入座。

2 协助客人点食物及酒水。

3 确认客人点的食物及酒水正确并检查。

4 按餐厅运作程序输入电脑中点单并及时告知厨房。

5 点单的记录必需依照收银的制度及餐厅运作制度。

6 在点但前准备好所需物品。

7按照服务要求保证所点食品及酒水的提供。

8 尽量满足客人的额外要求（并报告经理），并使客人感觉十分舒适。

9 感谢客人的光临，并保证提供高质量的服务，好的服务效率，并永远保持微笑。 10 在客人用餐期间及客人离开后及时清洁台面。

11熟练掌握菜单及酒水单上的食物及酒水知识。

12 负责收到客人的钱，并保证数目及金钱的正确性。

13 必须保证工作柜的清洁。

14 不要在背后谈论客人，也不要在客人附近徘徊让客人感觉不好。

15 按照餐厅各班次工作流程准确及时完成各项准备工作。

16 保证所有的餐具都干净整齐，并确保各班次有足够使用的餐具。

17 坚持每天对餐具进行盘点，并将差异及时告知领班，经理。

18永远执行上级之口令。

19 如遇客人特别要求应立即告知领班，经理，并开始行动。

20必须履行上级的所有工作任务。

21 任何当班时间部的坐着。

其他要求：

2 熟悉并掌握应付酒店紧急情况，安全操作与急救规定。

3 报告所有事故和安全隐患。

4 保持良好的酒店形象给客人和员工，保证安全干净的工作环境。

5 遵守员工手册所有制度。

6始终保持良好的仪容仪表。1 必须穿制服并佩戴名牌徽标。【饭店描述】

与客关系：

1 对内必须始终保持积极言论，并与员工和管理者保持友好关系。

2 对外必须保持积极言论，与客人友好的关系，不与客人谈论酒店。

注意：酒店是每周七天，每天24小时营业的。所有员工必须了解，酒店会根据实际情况随时调班。另外，我们从事的是服务性行业，所有员工在任何时候都要保持礼貌。 管理层保留在不事先通知的情况下修改工作描述的权利。

我已阅读并到上述工作描述的副本，并完全了解：如未履行上述职责，将依照有关规定受到纪律处罚。

餐饮部副总监签名/日期 员工签名/日期

备注：由人力资源部将员工签署的原件放在员工档案内保存，部门和员工各保存一份复印件。

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