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加盟连锁，即使盟主不是骗子，加盟店也难免会失败。加盟绝不是创业成功的保险箱，要想成功，还要多多想方法，千万不要以为一定会赚钱。的确，对于没有经营经验的人，是可以通过连锁总部的训练指导，比较容易在较短的期间内入行，而且成功的几率也较大。但是，如果你犯了经营和管理上的错误，一样会以关门而告终。
派乐汉堡加盟店的盟主刘焕宝给我们讲述了一些他遇到过的加盟店开店失败的教训：
“创业需要重视小事，过于随便或者贪小便宜只会阻碍创业者成功。”面对着所属的几个经营不善的派乐汉堡加盟店，武汉派乐餐饮管理有限公司总经理刘焕宝发出了这样的感慨。
图小利出大力 单干蛮干难赚钱
提到河北的一个派乐汉堡加盟店，刘焕宝忍俊不禁。这位客户是从农村到城市打工的，积攒了一些钱后，觉得打工苦，就开起了加盟店。但是为了节约成本，他就一个人埋头苦干，既当老板又当服务员。也就干了一个月吧，整个人瘦了一圈。更可怜的是，生意让他做得基本没人光顾了。没有办法，我们强制他请服务员，经营状况这才逐渐地好转。
而河北另外一个靠近大学的加盟店，则是拼“体力”，平时在客流量大时，他们就安排人员在门口吆喝。我们要求各店发放优惠券，优惠券我们提供。可他就是不愿意发，说优惠后就少赚钱了。结果该店生意越来越冷清。
不舍小钱丢大利，几盏灯惹了“大祸”
“山西一家派乐汉堡加盟店，老板是一位下岗工人，在加盟初期，按照我们的要求，生意很快就火起来了。但是三个月后，老板却告诉我们生意不行了。”刘焕宝介绍，他们到店里考察后发现，在白天时，靠近窗口的位置往里三排都没有开灯，只有里面位置亮着灯。经了解，原来老板觉得白天没有必要开窗口的灯。
“你到任何一家肯德基和麦当劳就餐，就会发现，他们无论哪个位置，灯光一定是—样的。快餐店要讲究灯光的温和度和到位率，不均等的灯光会破坏就餐者的感觉。”刘焕宝不无感慨，“我们考察完以后，老板同意按照我们的要求把所有的灯都打开。可等我们走后，灯又是时开时关，到现在生意也还是不死不活。”
“不拘小节” 任人唯亲难管理
“河南某县的一家派乐汉堡加盟店，经营了将近一年，结果生意越来越差。老板从装修好店面开始到现在，里面所用的工作人员全部都是自己的七大姑八大姨。整天在店里聊些家长里短的事情，并且穿衣很随意，根本不听指挥。”提到这个案例，刘焕宝有点生气，“我们有严格的规定，加盟店人员在年龄上、形象上都有要求，可这家店就是不听。我们曾经多次要求这家店增加年轻的服务员，并且要求统一着装。但对方回复，他们这样做省心，自家人安全。当时我就反问，‘这省什么心啊?外面招来的服务员不是更听话吗?’但他们并没有听进去我们的意见，最后造成了这样的惨状。”
误以店为“家”，小孩子影响大生意
“在武汉一所中学边上的一家派乐汉堡加盟店，店主平时就把自家孩子的儿童车随意摆放在店里，孩子有时在店里哇哇地哭，让客人觉得很不正规。”刘焕宝介绍说，“食品类店面一般要求干净、卫生、规范，要给人一种很‘雅’的感觉。但是这个加盟客户不管这一套，平时就在店里逗孩子，这种店面状况使客人逐步减少。”
“有一家温州比较成功的加盟店，也是有一个小孩子。因为有一次孩子在店里跑动碰翻了一个客人的托盘，惹得客人很生气。当时店主不仅没有收取客人费用，而且免费赠送了客人一次就餐机会，这才化解了矛盾。之后店主给他老婆下了通牒，孩子以后不许进店。所以在生意上对于小孩子进店这种小事也要重视。”
讲述者简介： (创业第一步网color=#fffffe>)
刘焕宝：1999年创办派乐汉堡店，经过近十年的发展，已经拥有了300家加盟店。他总结自己创业成功的关键是“舍得”和对“小事”的重视。
“全国来说，一些中式汉堡的加盟商有几十个，但是做的很大的非常少，做的很长久的更少。”刘焕宝解释原因时归根到一点，就是加盟商是否真的是在做事业。
“有些加盟商实际上就是吸收加盟费(纯粹是骗子一个)，没有真正的产品，有的连个样板店都没有，更谈不上商标。我们要做的是一项事业，我想把派乐做成百年品牌，在若干年后可以和麦当劳、肯德基直接对抗，把加盟店开到他们的国家。要想实现这个，质量上派乐必须过硬，过硬的判断标准就是让加盟者都能稳定盈利，只有加盟者盈利才能保证我们的事业长久。”
卡乐滋，整个在全球快餐业都有着极高市场地位的美式品牌，凭借着美食吸引着全球的美食爱好者，那么它是怎么诞生的呢?又经历了怎样一个发展?它的成功依靠的是什么?
卡乐滋，誉满新奥尔良的美式快餐大王，由华尔街股票经纪人Sean创于1987年经济危机时期，他在分析市场局势的变迁后，毅然放下华尔街的工作，要回老家自行开创一番天地。
经过一段时期的努力后，Sean的快餐店以标准化的美食和专业化的服务赢得了新奥尔良人的爱戴，生意越做越好，一不小心，就将卡乐滋铸就成了一个誉满全美的美式快餐品牌。
如今的卡乐滋已成为宝滋餐饮的前身，整合了百家如“联合利华、美国泰森、台湾鲜活、曼可顿、雀巢、圣农、百事、可口可乐”等顶级供货商，实现了全国范围的物流渠道建设。做为营养食品的领跑者，卡乐滋致力打造“中国式”的饮食文化体验。
卡乐滋始终把产品的质量放在首位，总部全套供应商质量管理系统，供应品均符合国际标准，保证优质。而且卡乐滋选用非开放式系统管理的饲养鸡，成长全程有监控，卫生又安全。
卡乐滋美式快餐的每只鸡屠宰前都需经禽流感、沙门氏菌等测试，确保健康，每只鸡都在屠宰后立即放入氯性冷水中冷冻，在零下18℃的环境储存，确保新鲜和质量。而且产品腌制时间、油温、清洗消毒等都有严格标准，确保高品质出产。
卡乐滋每间分店都有专门人员每日监督巡查店内环境卫生、食品卫生及员工个人卫生，定期培训，建立单店管理制度，确保产品质量的安全性，维持卡乐滋的高品质形象。
如此一个具有良好市场效应，并时刻关注产品质量的餐饮好品牌，加盟它，必定能够帮您轻松的开拓出一片广阔的事业，从而给您不断带来更为丰厚的利润回报，让您更快速的达成致富目标，卡乐滋美式快餐加盟，更好品牌，将帮您更容易致富!
餐饮市场蕴藏着大商机，这是人人共知的事实，然而想要进入这个市场，却不是一件容易的事情，尤其是已经被麦当劳、肯德基一统天下的美式快餐，而卡乐滋美式快餐的问世，将让您凭借这个丝毫不逊色于肯德基、麦当劳的快餐品牌，迅速的建立起自己的事业!
卡乐滋美式快餐加盟优势：
●前期商圈评估：
合作伙伴经过公司审核并通过后，卡乐滋美式快餐总部将安排资深市场评估小组进行商铺实地考察，考察内容包括：商圈属性，人口密度，年龄结构，消费特征，消费水平，竞争力，租金性价比等，通过综合评估来决定项目可投资性，最大限度降低投资风险。
●高效率渠道整合：
宝滋餐饮拥有无可比拟的渠道优势，整合了包括：原物料，冷鲜品，生产设备，物流配送等全程渠道链，并自有食品包装印刷厂，最大限度的降低了投资者运营成本，提高节点反应时间，同时保证统一的高质量产品!
●精细化运营服务：
卡乐滋建立了融合精细化与差异化的运营管理模式，切割服务流程，量化服务细节，为不同需求的加盟商提供针对性的服务，彻底摆脱了传统标准化服务带来的呆板，低效率!
●区域全能店长：
加盟商开业前10到15天，卡乐滋美式快餐总部将安排负责所属区域的全能店长进行上门驻店培训，培训内容包括：建立餐厅管理制度，餐厅日常运营流程，店长培训，前台服务技巧，产品制作，设备维护等，并在营业后期也可要求全能店长灵时性驻店支持!
●门店亏损拯救方案：
对于处于盈利不佳的店铺，卡乐滋美式快餐总部的策划部门将会第一时间收集此店相关信息，并找出亏损原因，根据实际的市场反馈信息，制订营销方案，进行动态调节，我们在挽救店铺的同时，也在挽救我们的品牌价值!
●在线订货系统：
卡乐滋创建了完善的在线支付系统功能，这在国内还是首次，实现了实时高效的订货、安全可靠的在线支付管理、以及方便快捷的订单查询、在线客服等全方位、高效的订货流程管理，加盟商可通过登录卡乐滋官方网站，选择所需要定购的货物，轻松快捷。
多重优势，成就了卡乐滋美式快餐的无上地位，将使它拥有更为良好的发展前景，将给广大的消费者带来更为美好的服务，加盟它，优秀品牌，优质产品，一流服务，将成为您走向财富前程的最佳起点!
卡乐滋作为一个世界品牌，深受广大美食爱好者的喜爱，至今已经创造了良好的品牌效应，而如今作为上海宝滋餐饮企业管理有限公司引入中国本土化的一个快餐品牌，必将迎来更大的发展!
●关于卡乐滋Carles快餐店的历史。
1987年，因不断恶化的经济环境和中东局势的不断紧张，造成华尔街大崩溃，身为股票经纪人的SeanDixon(肖恩.迪克森)回到了故乡路易斯安那州新奥尔良市。迫于沉重的生活压力，在经历一段时间的低迷无助后，肖恩毅然振作精神，与妻子Catherine(凯撒琳)一起在PerdidoSt(珀迪多街)开设了一家以当地风味为特色的快餐店，并以五岁的女儿名字命名：“Carles”。
卡乐滋美式快餐店的产品主要有汉堡包、三明治、塔克卷饼、奥尔良风味炸鸡、热狗、酱汁面条、各式饮料等。
很快，Carles凭借着廉价、美味的产品和热情服务，受到当地人的热情追捧。“大家喜欢到Carles来，这里热闹，并有美食”。经过几年发展，这家专门提供便捷美食及营造悠闲就餐环境的快餐店，已誉满整个新奥尔良。
而现在，Carles在中国，宝滋餐饮希望它能为更多的、热爱美食的人，提供“健康、美味”的食物。
●卡乐滋扎根本土。
卡乐滋Carles快餐店并率先进行基于中国特色优势的自主创新，现已通过ISO9001、ISO14001以及ISO22000体系认证、QS、hsp认证体系，发展成为集“生产研发”、“物流配送”、“品牌运营”三位一体的综合性创新型西式餐饮企业;
●并在中国成功运营多家门店。
同时宝滋企业在江苏、广东建立了两大生产基地，整合上百家如“联合利华、美国泰森、雀巢、圣农、百事可乐、可口可乐”等全球顶级供应商，物流配送网络覆盖全国大部分省市。除了提供产品和原物料外，宝滋企业还提供餐饮运营系统解决方案，为卡乐滋加盟商提供全方位的运营指导。
●Carles品牌作为营养食品的领导者。
致力于在世界各地，为广大客户提供全方位的美味选择。宝滋餐饮在不断改进我们的菜单和食物营养。卡乐滋倡导“悠闲环境，美味食物、营养均衡”的消费理念，提倡“日食五色”，迎合中国人的生活习性，致力打造“中国式”的饮食文化体验。宝滋餐饮以实际行动在众多方面倡导并实现其积极影响。
●宝滋餐饮一直在朝目标迈进。
让carles餐厅和操作尽可能更好地履行对社会及消费者的责任。宝滋餐饮相信优质健康的营业模式，有助于提高加盟商的盈利能力，以及提高客户的用餐体验，所有Carles餐厅均由特许加盟商独立持有并经营，我们希望每位Carles加盟商都能以积极主动的态度，推动企业及个人的成长!
加盟卡乐滋美式快餐，让您轻松进入餐饮行业，凭借着这个强大的品牌，迅速的开创出自己的事业，从而在多品种、多需求的消费之下，不断的创造出更大的销量，获得更为丰厚的利润回报，打造出最美好的明天!
做餐饮生意，由于需求大，市场前景好，因此致富自然更加的容易，加盟卡乐滋美式快餐，让您在这个人人都喜爱美式快餐的时代，轻松的拥有这个最优秀的品牌，快速的打造出最富有的前程!
更高的成功机会：从商圈调查、技术培训、开店指导到商品研发、进货支援，卡乐滋美式快餐总部全程协助，大大提高成功率!
更短的学习时间：卡乐滋美式快餐的加盟商能从特许经营模式中学到更多经营知识，终身受用!
通过集团采购降低成本：卡乐滋美式快餐的加盟商的采购需求被整合，规模采购更具低成本优势。
联合广告促销：加盟商可以合并资金与卡乐滋美式快餐总部一起展开广告活动，低成本营销，收益见涨!
配套支援服务：卡乐滋美式快餐总部将持续的为加盟商提供如品牌使用、培训、供给、策划促销等，让加盟商节省大量人力、财力，并在经营活动中取得最大化效益。
名称成本成本小算售价利润
咔滋儿童餐香辣鸡柳堡+薯条+牛奶5.451358%
咔滋学生餐乐滋鸡腿堡+吮指鸡块+橙汁61457%
咔滋全家桶脆皮全鸡+大薯条1份+1.25升可乐1瓶+吮指鸡块2块+香辣鸡翅2对+大鸡米花1份24.55253%
咔滋情侣套餐蜜汁全鸡+大薯条1份+香辣鸡翅2对+经典原味奶茶2杯16.53653%
乐惠套餐乐滋鸡腿堡+大薯条+可乐6.651658%
午间特惠餐夏威夷凤梨堡+骨肉相连1串+咖啡(冷/热)6.0516.563%
投资分析表：
加盟卡乐滋美式快餐，以一个人均流量200人左右、人均消费10元的标准店为例，月收入可达63800原木，其中产毛利率约为63%，除去水电、税收、薪资、租金等因素，月预计利润约为20000元左右。
注：此内容仅为参考，具体操作以实际操作为准。
诸多支持，是您能够取得成功的最强保障，而巨大的利润回报，则是您打造富裕前程的最有力支持，加盟卡乐滋美式快餐，让您轻松的做餐饮事业，打造出最富裕的明天，从而享受到最美好的生活!
老秦祖籍湖北，18岁开始外出独自闯荡，在北京、上海、杭州多个城市打拼，经历过失败，也经历过喜悦，五年前年满40的老秦拿着自己的积蓄回乡干餐饮，觉得是自己喜欢的工作，但却遭受了两次失败，他有些畏惧了这个行业。然而，他倔强的性格，促使他不断奋斗，选择第三次创业，加盟卡乐滋美式快餐，终于打了一次漂亮的翻身仗。
“经历了前两次开餐馆的失败后，我意识到自己在管理、经上验的不足，我想做加盟连锁，做知名度高的品牌，但什么标准化，什么客户定制，什么调料配比，我统统不懂。每次我和儿子走进那些知名美式快餐店，看着那些舒服的店面，标准化的菜单，不用他说，我都愿意掏钱。羡慕之余，还有些嫉妒，我也想开一家”，老秦痛定思痛，开始找加盟，找项目，蛰伏半个月敲定了卡乐滋美式快餐。
“选择卡乐滋，我算是搭上了自己的全部精力，一开始有些忐忑，但两年以来的高利润回报，让我对自己的选择更加坚定。卡乐滋实行统一形象、统一规划、统一配送、统一价格、统一食材、统一服务标准的管理模式。我的店内没有专业人员，他们按照总部提供的品牌配料和半成品，进行规范化、标准化的操作流程，经过短期培训都能胜任”。老秦讲述之中，没有失落，伤感，挫折，有的只是一个坦然自信走上新生的他。
老秦的店里，汉堡、炸鸡、比萨、沙拉、各式冷饮应有尽有，品种百种有余，店面标准化设计，简约大方，时尚美观，老秦打趣说“我的顾客不光认识肯德基爷爷，还认识卡乐滋叔叔，我比他年轻，比他跑得快!赚得也不会比他少”!
小编临走时，老秦语重心长的托我嘱咐各位有志于快餐行业的创业者，要思考、比较，选好项目不光有钱赚，也要有技术学，像卡乐滋从市场调查到店铺选址，从店铺装修到店面管理，从产品研发到服务升级，为每一家店面、每一个合作伙伴量身定制一套精准的财富计划，确保每一位创业者100%无间隙成功盈利!这就是有责任的体现。
卡乐滋美式快餐投资少，回报高，而且走进快餐市场，结合中式快餐打造中国人最喜爱的快餐品牌。
汉堡加盟哪个牌子好？汉堡加盟哪家最好?卡乐滋汉堡加盟，一个创业好项目!洛阳汉堡家加盟，汉堡加盟哪家最好?在卡乐滋汉堡加盟店，大家可以找到不同花样的美食，哪家汉堡店加盟便宜？对于顾客来说，光顾一家店就相当于光顾了多家店，多种美食就呈现在人们面前，不管是汉堡还是炸鸡，不管是热茶还是冷饮，不管是冰淇淋还是甜品都可以任我们挑选。炸鸡汉堡加盟最好?汉堡加盟店10大品牌，卡乐滋汉堡加盟带你来看看更多加盟详情！
汉堡包店加盟哪家？现在的年轻人对于美食格外追求，对于时尚和个性也是非常讲究，所以卡乐滋汉堡连锁店恰好满足了他们的要求。汉堡加盟哪家最好?卡乐滋汉堡加盟店俘获了很多人的芳心，让大家纷纷光顾，成为常客。武汉汉堡加盟哪家好?汉堡加盟哪家最好?从现在的市场状况来看，奶茶、冷饮、汉堡、都是非常受众人喜欢的，所以加盟卡乐滋汉堡连锁店真的很不错。
加盟汉堡店哪家好?卡乐滋汉堡加盟店里的美食的原材料都是具有着是上等的质量。汉堡店加盟哪个好卡乐滋汉堡含有各种营养丰富的肉类，新鲜的时蔬，都是在最短时间内从市场之中购进的，大大保证了产品的新鲜和营养，对于这样的汉堡人们食用起来才会更加的放心。炸鸡汉堡加盟哪家好?卡乐滋汉堡加盟店的经营模式是现做现卖的方式，在消费者目光的注视之下，制作出美味的汉堡美食，这样的方式制作出来的汉堡才能得到更多的消费者的信任和喜爱。
汉堡加盟哪家好?卡乐滋汉堡加盟店生产的具有特色口味的汉堡是通过公司直接将秘制的配料包配送到各个加盟店之中，加上投资者在经过了公司总部的专业的系统的培训之后掌握的成熟的生产技术，以及各种先进的生产设备，大大提高了卡乐滋汉堡的生产速度。哪家汉堡加盟便宜？汉堡加盟哪家最好?在如今生活节奏不断加快，人们更加珍惜时光的年代之中，卡乐滋汉堡这样只需要等待一分钟就能够享受到独特的美味。汉堡加盟哪家最好?只有像卡乐滋汉堡这样的美食才能受到市场之中更多的消费者的喜爱，才能以庞大的销售量创造出丰厚的利润收益。
汉堡加盟哪家最好?卡乐滋汉堡加盟项目致富有门道，是您创业致富的不二选择。
开一家快餐店预算要多少？卡乐滋汉堡加盟怎么样？随着快餐行业的不断发展，各种各样的品种被展现在人们面前。而汉堡却是无可代替的。特别是孩子。“卡乐滋汉堡”深受小孩子的喜爱，不管是在过去还是将来，汉堡在快餐行业里永远占据主导地位。据市场调查显示，快餐加盟经营作为一个投资较小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。那么开一家快餐店预算要多少？据小编了解卡乐滋汉堡开店预算在10万元左右！
卡乐滋汉堡快餐美味不断，采用新鲜的食材，打造人们爱吃的美食，备受瞩目，开快餐店选择这样火爆的项目才好。卡乐滋汉堡快餐技术是源动力餐饮公司经过多年研究开发而成，卡乐滋汉堡快餐的技术自然的也随着时代的进步在不断的更新换代，能够最大限度的保留汉堡肉质新鲜口感的锤揉方法，让肉质更加细嫩。
卡乐滋汉堡快餐的主要消费群体是青少年儿童、青年、白领。公司针对消费者的年龄构成特点注册了 “卡乐滋汉堡”品牌，使其更能贴近我们的消费者，卡乐滋汉堡易记、亲和力强，传播效果好，是一个很有价值和影响力品牌，可利用卡乐滋汉堡这个著名品牌，快速提升卡乐滋汉堡店在当地的知名度。
开一家快餐店预算要多少？卡乐滋汉堡加盟怎么样？卡乐滋汉堡综合各种营养，搭配更科学，吃起来更方便。加盟一家卡乐滋汉堡店，多种产品经营，包赚！餐饮业始终持续高速增长，2007超过1.2万亿元，并以 25%速度递增，2008年达1.45万亿元，其中相当的份额是由日益兴起的快餐业做出的贡献！所以，加盟卡乐滋汉堡，就是你的最佳选择。
4-5万元投资什么生意好？卡乐滋汉堡加盟怎么样？卡乐滋汉堡投资少回报快，随着生活节奏的加快，快餐越来越受到广大消费者的追捧。4-5万元投资什么生意好？卡乐滋汉堡可谓是快餐中的战斗机，汉堡相信大家都或多或少的尝试过，也是诸多快餐中大家比较喜欢的一种。那么卡乐滋汉堡是以什么特点跻身于广大快餐之中呢？无可挑剔的味觉享受，吃过你就知道。
卡乐滋汉堡致力打造“中国式”的饮食文化体验。4-5万元投资什么生意好？卡乐滋汉堡产品主要有汉堡包、三明治、塔克卷饼、奥尔良风味炸鸡、热狗、酱汁面条、各式饮料等。很快，卡乐滋汉堡凭借着廉价、美味的产品和热情服务，受到顾客的热情追捧。
卡乐滋汉堡建立了融合精细化与差异化的运营管理模式，切割服务流程，量化服务细节，为不同需求的加盟商提供针对性的服务，整合了包括：原物料，冷鲜品，生产设备，物流配送等全程渠道链，并自有食品包装印刷厂，最大限度的降低了投资者运营成本，卡乐滋汉堡彻底摆脱了传统标准化服务带来的呆板，低效率！
4-5万元投资什么生意好？卡乐滋汉堡加盟怎么样？只要您加盟卡乐滋汉堡，那么从开业高商品研发，总部全程跟进。随时解决加盟者的问题。加盟商还能从这种运营模式中学到很多管理方式，让加盟商终身受益。卡乐滋汉堡总部雄厚的资金和力量保证了加盟者的安全，更有保障。总部还会主动收集盈利不佳的商铺的信息，为之解决问题，让加盟者安心，放心。还在等什么，快来加入我们吧！
医院旁边做什么生意好？卡乐滋汉堡加盟怎么样？汉堡的制作很讲究，如果您是第一次开汉堡店，小编建议您找连锁品牌去投资，这样才能得到更多的帮助。卡乐滋汉堡，口味不断升级，紧跟时尚潮流，充分满足消费者的个性化需求。医院旁边做什么生意好？卡乐滋汉堡加盟支持更加给力，是您创业赚钱的好选择。
医院旁边做什么生意好？卡乐滋汉堡投资优势：
投资小：卡乐滋汉堡投资成本低，万元立店，轻松当老板!
经营灵活：开店可大可小，也可流动经营，位置不限，只要有人的地方就有市场。
收益高：投资卡乐滋汉堡，小本经营收益高，比服装、鞋、饰品、玩具、日用百货等收入多得多。
见效快：技术上手快，学好手艺回家就开店，现做现卖不压货。投资卡乐滋汉堡，迅速回本。
低风险：投资卡乐滋汉堡，无需行业经验，无存货积压，主要目标为消费欲旺盛的青少年男女，风险低。
医院旁边做什么生意好？卡乐滋汉堡加盟怎么样？开一家汉堡餐厅，做小本买卖，对中小型创业者而言，这是再合适不过了。卡乐滋汉堡招商项目的出现无疑是一次非常好的机会，选择与我们合作，搭乘财富列车，创业将会变得更加容易。投资卡乐滋汉堡，携手财富人生!
卡乐滋美式快餐加盟
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大四男生开汉堡店月入2万 承担一家五口生活费 “我要用自己的双手创造财富，赡养父母，撑起整个家。”清晨，当整个校园还沉浸在睡梦中，华中师范大学武汉传媒学院的大四男生李圆东早已起床，赶到农贸市场采购一天的食材。这个曾经借钱上学的男孩，如今已是一家月盈两万的汉堡店老板，独自承担着自己的学费和一家五口的生活费。少年老成的他，希望把自己的汉堡店打造成一个具有影响力的品牌快餐店。
23岁的李圆东出身于湖北孝昌县一个农村家庭。父母已年过6旬，哥哥患有先天性智障，姐姐又得了精神疾病，至今生活还需父母照料，家庭年收入不足万元。十多年前一场龙卷风把屋子吹垮了，“一家人是从废墟中爬出来的，姐姐就是为了保护我而落下的病。后来，爸爸打工受伤，哥姐俩治病，花光了家里的积蓄还欠了一屁股债。”提到家庭，李圆东湿着眼眶说。
起点 兼职店面招商 淘到“第一桶金”
李圆东在家中排行老幺，是家里的顶梁柱。从举债踏入象牙塔的那一刻起，他就再也没有向家里要过一分钱。李圆东在课余时间身兼多职，最多的时候一天打4份工。“只要是能挣钱的活儿，我都干。”肩负家庭重担，他坦言，自己挣钱的欲望比其他贫寒学子都强烈。 大二时李圆东在学校食堂兼职，食堂老板非常认可他的踏实勤干，决定让他负责食堂的店铺招租工作。每家店面2000元的提成费让李圆东心动。通过各种渠道发布招租信息，利用课余时间跑遍周边10多所高校食堂做调查，整理收集大学生的饮食兴趣和需求信息„„
李圆东会拿着招租材料和自制的消费调查表亲自去跟客户谈。
他回忆，那段时间把食堂当成了家，最忙时晚上12点还在办公室跟客户回电话。终于，不到一个月，食堂22家门面全部租了出去，为此食堂老板还多奖励了他1000元。一个月的辛苦最终为他换来了
4.5万元的回报。
转型 转攻洋快餐 开“汉堡店”
面对“第一桶金”和3年来各类兼职攒下的3.5万元，李圆东做了一个决定—开汉堡店。“当时父母很反对，这笔钱足够一家人吃上六七年了。”李圆东说，反复权衡了几个晚上，他坚持选择开店创业。之前做食堂调查时，他发现洋快餐在年轻消费群体中很有市场，特别是地处偏远的大学城附近，几乎没有汉堡店。“我在一家西式快餐店打过工，学过做汉堡的手艺。”李圆东对于开汉堡店很有信心。
经过半年的考察、选址和筹备，他将店址选在了大花岭大学城。“考察时我结识了两个志同道合的学长，还将他们吸纳进来做了‘小股东’。”自己的8万元加上两个学长的8万元，16万的启动资金，办证、装修、购设备、进货„„这个25平米的小店在今年2月份正式挂牌营业。
由于李圆东善于经营，制作的汉堡味道正宗，价格低廉，生意火爆，开业第一个月，营业额就将近六万元。此外李圆东还提供外卖服务，他跑遍大花岭大学城内的高校，在每一个寝室楼下张贴广告。不少学生亲切地称他为“汉堡哥”。
开业近九个月，李圆东已经将自己的8万元成本全部收回，每个
月还可盈利2万元。
攻略 去名企锻炼 想打造自己的品牌
“学费、家里的生活费都是我承担的，上个月刚给家里添了电冰箱和洗衣机，父母老了，是我该赡养他们的时候了。”尽管创业艰辛，李圆东并没有放弃学业，他深知自己上大学的机会来之不易，每年考试成绩都位居全系前三名，总能领到励志奖学金。
今年4月中旬，在学生中小有名气的李圆东受邀参加山东卫视《梦想直达》节目，最终被一家全国著名食品连锁企业聘为湖北地区业务主管。李圆东计划毕业后先去总公司锻炼一年，学点东西，生意就交给合伙人打理，等培训完后再继续开分店。“未来能把自己的汉堡店做成一个品牌快餐连锁店。”
学费、家里的生活费都是我承担的，上个月刚给家里添了电冰箱和洗衣机，父母老了，是我该赡养他们的时候了。
汉堡店策划方案
一．店面：
1. 保证橱窗要宽大，通道流畅，座位采用圆形桌或长排桌（双面放座位，带卡通图片），
夏季遮阳遮雨设备
2. 灯光（晚上用led发光灯），色彩（红，黄，橙等暖色为主），音响的搭配
3. 设备要与顾客分开，特别是实用添加剂的情况下
4. 装修要针对目标消费群体和自我特色
5. 商品分类信息广告牌，注意高度
6. 店面广告要防止褪色（要经常换新），力求简单，直接，宜采用柜台广告，悬挂式广
告和壁面广告
7. 价目表使用可替换式内容的金属支架，置于商品或橱窗旁
8. 保温箱和保冷箱的定制
9. 店名：快跑小鸡（run！chicken）
二．宣传
1. 网络宣传58，赶集网（图片等上传），赣榆门户网站，平面媒体
2. 纸媒体：传单，商品价目表（肯德基价格比对），广告牌，名片（主要是外卖用，但
要慎用，顾客多了（可以定点供应），不及时情况的处理） 3.
4.
5.
6.
三．原料供应商
1. 准备充足，预防缺货断货
2. 充分沟通，以文字形式（包括型号，色泽，质量要求，数量，供货速度，支付方式等）
来落实
3. 鸡腿，面包等的供应，要在当地找实力强的合作伙伴，批量优惠的同时，可以在付款
方式上选择每周一付等方式，便于资金流转
4. 纸质餐具（纸盒，纸袋，纸杯和包装纸）
四．商品促销
1. 买，赠，折扣，积分，抽奖
2.会员卡享受打折活动，每张卡大约成本几毛钱，针对老客户（手机号），每月都在外面
贴出免费回馈活动
3. 新品上市品尝活动，绑定销售（a. b. c.d等套餐），限购法，试吃法等
4. 团购法
5. 生日优惠活动（凭身份证）,六一儿童节
五．客户群体
1. 步行街大流量客户
2. 旁边儿童游乐场
3. 临近的外国语中学，华杰外国语（寄宿学校，周六和周日是其销售最佳时间，可以发
展有商业头脑的学生作为销售，提的点也低，又利于宣传），职高和电大，网吧等
4. 步行街各个店面及华润服饰的营业员
5. 南北两个汽车站，学校，河滨公园三块地点的的定点定时外卖（限定份数，免费送），
送餐的同时还积极派发小广告菜单。（为防着城管，可以和路段好的商店谈合作，他们提点帮
销售）
6. 工厂，工地，好的社区，交通要道也可以考虑
7. 商场门口，如苏果等
9. 新县城区域，临近乡镇（以后做大后考虑）
六．备货，贮存及积压处理
1. 保质期较长，价格看涨的商品，要进行必要的储备
2. 每日填写日销售表和库存表并要对库存进行盘点。及时补货
3. 对畅销的商品库存要适量增加，销售欠佳的要减少购货量或者尽早减价促销处理
4. 应在保质期内将原料定期清仓
七．成本计算
总产出-总投入，细分如下
1. 水电费
2. 原料费
3. 店面年租金及转让费
4. 政府费用
5. 外卖人员的提点
6. 设备费用及磨损费
7. 广告，装修，赠品
8.【汉堡店开业之后没生意】
八．开业
开业有礼
1. 开业时，可以搞优惠活动（比如前5名免费尝，5-10名享受半价、、、,举办3天左右）
2.
商铺租赁——签租房合同并向房东索要免租期 证照办理——用商铺租赁合同及个人身份证复印件去相关部门办理证照 投资预算——
需要有个大致的投资额度
九．产品的包装
1. 环保型纸杯，纸盒，并最好印有标识篇二：乡村汉堡炸鸡店计划书 初稿 财务
一、前期投资计划
我们采用按月工资+利润分红的方法，单店投资在1.5年之内偿还投资。
二、单个门店的计划支出费用 单店投入资金以及资金分布情况 预计门店人民币8万
1、 品牌名称使用费2万
2、 设备清单及预估价格详见附录清单预估3万
3、 装修30个平方 预估700/平方 含油烟机，空调，通风等装修设施预估1万
4、 房租和转让 按市场实际价格 房租控制2.4万/年以内
5、 产品原材料：1万
三、预计收入和支出报表 按照汉堡定价6元计，平均净利40%，约2.4元。 每天320元纯利润约等于320/2.4=134个 根据周围情况预计每天30%学生购买，则周围顾客流量应至少大于134/30%=446人次 网络资料 可根据此或更多资料调整食物配比 那么学生究竟喜欢什么菜式和怎样的口味呢？此次调查专门针对菜式问题请学生们进行
偏好选择，结果显示中小学生在菜式的偏好上具有共性：在问卷中列出的菜式排名上，有半
数以上的学生选择了炸鸡、鸡肉类食物，其次是猪肉类，而蛋类、鱼类的选择比例最低。对
于素菜，选择比例最多的均是土豆类，包括咖喱土豆、青椒土豆丝等，其次是黄瓜、青菜、
海带丝、卷心菜等，豆类、萝卜、白菜等的喜好度较低。 其他费用包括卫生费、营业税、所得税
四、门店工资组成比例 风险及处理方法
一、可能导致门店关闭的主要风险：
1、 门店所处商业区发生重大变化，校区店学校搬迁，商业区整体搬迁等。
2、 门店在一年内长期处于微盈利或者不盈利的状态。
3、 门店发生重大安全事故，比如人员伤亡，重大食品安全事故。
二、其他风险
1、 竞争者大规模进入本行业，导致竞争加剧，利润急剧下滑等。
2、 公司资金链断裂，无法及时保质保量地为各门店输送原材料及支付员工工资。
三、资产清算方法
1、 各项设备、原材料折旧比例
2、 房租退额分配
3、 销售结余分配
4、 债务分配篇三：汉堡世界创业策划书 汉堡世界创业策划书
第三小组成员：王晓明 黄叶丹 叶晓 欧阳波 尹乐 前言
如今中国西式快餐的市场份额被麦当劳和肯德基两大泊来品市场占据，分流市场份额看
似渺茫，但通过市场调研和从事快餐业多年的经验中发现，10岁左右的亲子市场的市场份额
的占有率常常被忽视，我等从中得到启示，将亲子市场作为主要目标市场进行创业策划，利
用差异化营销策略、科学的管理模式、品牌化的经营理念满足这两个群体的消费需求。 第一部分 产品及市场状况分析
一．市场状况分析
1、行业概况：西式快餐两巨头m和k占据主导市场，目标市场主要为青少年儿童和时尚
潮人。m提出24小时营业策略加之环境相对幽静经常加班的上班族和闲暇大学生加入了主导
消费层，由此可见相对幽静的休闲环境逐渐被消费者追求。再看k开发本土化产品抓住中国
人的口味拉近与消费者的距离，由此可见西式快餐与本土饮食文化完美结合是营销的法宝。
2、市场环境分析
a 食品健康：调查显示大部分少年儿童对西式快餐的偏爱超过中式快餐，亲子市场的购
买能力取决于家长，而西式快餐往往是垃圾食品的代名词，出于对孩子健康的考虑，家长厄
制一部分购买力。
b消费主体的口味：由于西式快餐是舶来品，受中式传统口味影响的家长不容易接受，
很多情况都是孩子吃着家长看着，亲子口味不统一。 c便利程度:父母工作繁忙，午休时间短还要接孩子回家做饭，急需距离较近环境幽静的
午休场所，以免于奔波。
二、产品分析
1、产品与服务特色
企业最核心的价值就是所提供的产品和服务构筑足够的竞争壁垒。 a产品：中西合璧的产品组合，西式快餐为主进行中式改良满足孩子口味又不失营养健
康；中式快餐为满足家长口味吃出家的味道。 b服务营造活力温馨的家庭就餐环境，就餐后为您和孩子提供专门的休闲场所，使您在
相对幽静的环境中小憩片刻或者在咖啡的醇香茶饮的淡雅中整理思绪，阅读学习，孩子们则
快乐自由的在游戏区玩耍度过午后闲暇。
2、品牌形象：品牌形象的塑造关键在于品牌所提供的物质功能和精神文化需求能否满足
消费者。 形象：中西合璧，吃出幸福，吃出健康 休闲餐厅，您与宝贝的第二空间 3产品定位：在推出西式套餐的基础上推出中式套餐 特别推出亲子套餐、家庭套餐并配
以免费的蔬菜沙拉。休闲区提供茶饮和咖啡等饮品。推出早餐系列。 第二部分 营销方案
一、目标市场选址分析
人流量多，靠近小学幼儿园居民区的地方
二、营销策略
以食品、饮料、舒适感环境等各方面增加对顾客的粘性，扩大需求刚性，形成口碑效应。
1、产品策略
a我们推出的汉堡将以烧制和烤制为主，是孩子减少高热高脂的油炸食物的摄取，并且
免费提供自助沙拉和优惠的鲜榨果汁，套餐也将全面考虑营养搭配，时孩子们养成健康的饮
食习惯
b我们推出的中式套餐是以荤素菜配以米饭和汤粥的形式，并推出单品，以面点为主，
包括南北方不同的口味需求。 c产品包装方面，使用高明度色彩的渲染效果并与卡通形象进行完美的结合，赋予色彩
以灵动的象征意义，比如：红色的包装象征着热血，可赠与火影忍者卡通形象的周边产品，
并推出卡通系列的套餐，供消费者收集。汉堡的形状可以做成心形，方形等各种样式，突出
童趣。
d用餐区与休闲区产品相结合，在用餐区消费满一定数额可享受免费或优惠的休闲区饮
品
2、企业文化策略
我们将分别从装潢，消费者教育，俱乐部建立单个方面进行介绍。 a装潢：以暖色系为主，餐桌以圆代方，采用半隔间，隔间的区域设计，努力营造温馨
的家庭氛围，休闲区独立于用餐区，并分为儿童娱乐区和休闲饮吧两部分，内设液晶电视，
轮播新闻财经和热门动漫，并提供报纸杂志。 b进行消费者教育：通过店内海报张贴，印制宣传侧，餐盘文化等形式宣传饮食健康，
动漫资讯，生活百科，中西文化等方面的内容。在休闲区可举办茶道表演和咖啡文化宣传活
动，吸引消费者。
c建立俱乐部：餐厅的休闲区采用会员卡消费制度，想要消费的顾客，须办理会员卡成
为汉堡世界俱乐部的成员，成员可以进行网上注册，打印优惠券，了解促销活动信息，注册
用户可参与论坛和个人主页的建设便于进行交流。
3、促销策略
a开展促销活动：每逢儿童节，母亲节或者店庆日开展酬宾活动，例如：买一赠一，赠
送精美礼品、优惠券，或者进行各种抽奖活动 ２ b今天我买单活动：此活动的口号为“it is my treat today!”，即每周随机抽取一特
定时段为顾客买单，吸引顾客的注意
c店内消费的数额可进行积分，达一定的分数可升级为白金会员，vip会员，不同会员了
下载相应的优惠券，得到很多的优惠，并且积分达到一定程度进行返利活动 d购买卡通系列套餐，我们将赠送相关周边玩具，吸引小朋友进行消费。 第三部分 促销宣传方案
一、 宣传口号
1、我们的宣传口号为：我的汉堡我做主！
2、请专业人士设计餐厅的主打标志，吸引各类人群的眼球。
二、宣传战略
我们的宣传分为活动宣传，平面宣传和媒体宣传
1、 活动宣传：深入目标人群，到周边各个幼儿园中小学中发放宣传单，举办一次“选 拔代言人活动”，形成长时间的影响。 2、
3、 第四部分 人力资源规划
一、部门及人员设置 总经理 市场部经理 生产服务经理 财务人事经理 宣传企划 市场调研 生产服务 生产部 财务 培训 主管 主管 主管 主管 总监 总监 大厅 服务生 采购员 质量 会计 出纳 领班 监督员
二、 员工管理及培训 a 每周评选最佳服务人员并授予“微笑使者”称号，给予一定的物质奖励，以调动基层
员工的工作积极性
３ 平面宣传：除印发宣传册和海报之外，在本餐厅的周围悬挂大幅广告牌。 媒体宣传：
拍摄一亲情为主题的情景系列广告，广告主角正式选拔出来的代言人。 b 对中层管理人员设立培训基金和突出贡献奖，每年获得突出贡献奖的有机会去专门机
构或学校培训
c 采用高科技收银管理系统，减少人工传递和口头交流的损耗，形成规范岗位设置，建
立级别薪资体系，提高员工的忠诚度。 d 实行宽带薪酬制度，引导员工重视个人技能的提高。 第五部分 成本控制
一、 成本控制策略
a 人工成本控制方面，领班以下的服务员和调研室的调研员，促销员全部聘请兼职大学
生，实行按时记薪。
b 采购成本控制方面，从实际角度出发，初期的供应商选择本地供货商家，降低运输成
本;供应链是成本控制的利润点，在金融危机的大环境下，通货膨胀严重，可以采取同其他快
餐店达成合伙采购的协议，降低成本。 c 成立成本控制监督小组，时时刻刻将成本控制放在首要位置。 ４篇四：汉堡炸鸡店商业计划书
[连锁汉堡炸鸡店商业计划书]
[出版时间：2012年 5月]【汉堡店开业之后没生意】
[指定联系人：]
[职务：经理/股东]
当下，无论是大人还是小孩，对汉堡都情有独钟。汉堡作为快餐美食的代表，以快速的上餐速度和简单的食用方法深受消费者喜爱。创业赚点好点子经营一家汉堡店是当下非常不错的致富项目。对于投资者一定要对汉堡店的开店常识有清楚的认识。如何经营才能吸引更多的顾客呢?以下为您做出全面总结：
经商的人都晓得，选址选对了，基本就现已成功了一大半。如今我们生活水平的不断提高，但是物价也跟着飞速上升。许多人都现已不满足自个手里微薄的 一些薪酬，开始创业之旅。我们都晓得民以食为天的路途，从古至今食物也老是咱们的硬性需要，饮食职业永久也是投资者眼里的热饽饽。如今生活节奏的加速，越 来越多的汉堡包也让咱们看到了西式快餐店的市场需要。
一、 开汉堡店教你地理环境的挑选：通常西式快餐店的首要推广对象是孩童与年轻人。所以说咱们挑选的地理位置也就要从这两点出发了。校园邻近，游乐园这些即是主 要把咱们汉堡店花费集体定位在孩童上。当然汉堡店的花费人群仍是许多的，许多的家长也会伴随自个的孩子去。挑选在商业街，大型商场超市，及其一些娱乐场所 邻近咱们就把首要的花费人群定位在年轻人。当然不一样的花费人群，咱们关于店面的装饰个性也是不一样的，所以说地理环境的挑选很重要。
二、开汉堡店教你大街的挑选：咱们也都晓得人流量大的地段不一定店面的运营就好。关于大街的挑选，咱们需要挑选在人流量大，并且是我们可驻足时刻长的当地。人行道 必需要宽，我们都喜欢开阔的当地，假如关于走路都不太方便的地段我信任我们也不会挑选在这里驻留多长时刻吧。当然马路也不能太宽了，马路宽，过往的车辆也 是非常多，我们逗留的时刻通常也仅仅在这里等一个的红绿灯时刻，在这个时刻谁还去光顾你的店。马路中心最佳没有护栏的地段，假如一个顾客在对面的大街上看到了你的餐厅自身过马路即是一件让人很不情愿的工作，中心在加一个护栏那么过来花费的状况几乎为零。
三、开汉堡店教你花费环境的挑选：关于运营的汉堡店，咱们需要依据市场的需要，看周围花费人群的状况。这个就好比你假如把一个卖奢侈品的店面开在一个很穷的山沟里，那么这个店的营业额或许永久都是零。所以说咱们在选址时必须先调查周围居民的花费水平。
以上就是小编关于开店店铺知识和商铺选址技巧的简单介绍，相信大家对上面的内容应该也有了一定的了解。正确的选址，可以帮助你走向成功的路途，是比较关键的一步。
文章来源：汉堡店选对地址 生意更上一层楼
（
汉堡加盟选捷客士
求职失败
转战创业开炸鸡汉堡店月吸金2万
经历了两次失败的求职，在心灰意冷之时，一个汉堡包“神奇”地激发了王林的创业冲动，经过多次的实地考察和盘算，一个小小的汉堡包店就在学校附近开张了，不到一年的时间，如今王林已是一家月营业额两万的汉堡店的老板了。捷客士餐饮连锁机构于2009年10月在中国哈尔滨注册成立，隶属于哈尔滨堡您喜欢餐饮管理有限公司，同年向国家商标局注册捷客士等一系列商标，成立了中西式快餐加盟总部。
店不在大，选址很重要
小店开在大学附近，因为大学在郊区，所以学校门口并不是很繁华，王林的小店虽小，却五脏俱全。烤箱、工具、各种调味品一应俱全。看起来如此不显眼的小店，每天光顾的人却不少。尤其是在开学或节假日，高峰时段两个人都忙不过来。
“其实一开始也没有想到生意会这么好，会这么快就把本钱收回来。原本以为是小本生意，估计资金回笼的周期应该比较长，自己也做好了心理准备。没料到，开店半年，投入的资金就全部收回，”王林告诉记者，他自己也从中吸取了开店的很多经验，过段时间，他就准备再物色门面开第二家连锁店了。
1 技术支持：猴子网络推广
汉堡加盟选捷客士
实际上，
当初开这家汉堡店的想法是很偶然的。王林在回忆开店情形时说，在没找到满意的工作时，他就有过自己创业的想法，只不过，一直没有找到合适的项目。那天，他去市里找工作，到了中午吃饭时间，他在一汉堡店吃饭，就和店主聊开了。这一聊，便聊出了一个创业的冲动。从那以后王林就来这家汉堡店里打工，偷偷学习手艺和开店经验。
因为他的小店开在大学附近，周围也有一些小区住宅，很多附近的居民也是消费群体，因此从开店开始，他的店里就没有断过顾客。同时由于周围没有同类的竞争者，再加上便宜的租金，小店运营境况节节高升。“在选择店面的问题上，我绝对是下了一番工夫的。”王林得意地表示。
“私人定制”受宠
由于王林善于经营，制作的汉堡味道正宗，价格低廉，生意火爆，开业第一个月，营业额就多达两万元。他跑遍了就近高校，在每一个寝室楼下张贴广告。不少学生亲切地称他为“汉堡哥”。“刚开始，为了吸引顾客，我们做出来的汉堡个头都很大，基本上，一个大学男生吃一个汉堡包就觉得很饱。”王林告诉记者，有一次，几个女学生来买汉堡包，他听到有个女生说，“每次吃你家的汉堡包都吃不了，如果扔了很浪费，如果吃掉，估计要变胖了！”说者
2 技术支持：猴子网络推广
汉堡加盟选捷客士
无心，听者有心。这让王林有了更多的想法，“为什么汉堡不能有大小之分呢，为什么我就不能尝试一下呢？”第二天，王林就把想法付诸了行动。他把汉堡包做成了三种大小，分别称为大号汉堡、中号汉堡、小号汉堡。随之价格也进行了重新调整，并制作了一个漂亮的广告牌放在店门口。这样一来，还真得到了很多大学生的支持，很多饭量小的人都说，以前的汉堡吃到最后都觉得撑，有的实在吃不下就扔了，怪可惜的，现在好了，不用再“撑得慌”，还能省钱。
捷客士立足于本土，服务于本土消费者，推崇绿色，健康，节约的消费文化，以美味，实惠为优势博得广大消费者的喜爱。
3 技术支持：猴子网络推广
汉堡店策划方案
一．店面：
1. 保证橱窗要宽大，通道流畅，座位采用圆形桌或长排桌（双面放座位，带卡通图片），夏季遮阳遮雨设备
2. 灯光（晚上用LED发光灯），色彩（红，黄，橙等暖色为主），音响的搭配
3. 设备要与顾客分开，特别是实用添加剂的情况下
4. 装修要针对目标消费群体和自我特色
5. 商品分类信息广告牌，注意高度
6. 店面广告要防止褪色（要经常换新），力求简单，直接，宜采用柜台广告，悬挂式广告和壁面广告
7. 价目表使用可替换式内容的金属支架，置于商品或橱窗旁
8. 保温箱和保冷箱的定制
9. 店名：快跑小鸡（Run！chicken）
二．宣传
1. 网络宣传58，赶集网（图片等上传），赣榆门户网站，平面媒体
2. 纸媒体：传单，商品价目表（肯德基价格比对），广告牌，名片（主要是外卖用，但要慎用，顾客多了（可以定点供应），不及时情况的处理）
3.
4.【汉堡店开业之后没生意】
5.
6.
公共汽车站，小区，学校（电大，技校以及中小学）的广告投放 特价活动内容（每项都要对应肯德基） 微博，开心网，论坛，博客等新传媒 车体，墙体，电线杆等
三．原料供应商
1. 准备充足，预防缺货断货
2. 充分沟通，以文字形式（包括型号，色泽，质量要求，数量，供货速度，支付方式等）来落实
3. 鸡腿，面包等的供应，要在当地找实力强的合作伙伴，批量优惠的同时，可以在付款方式上选择每周一付等方式，便于资金流转
4. 纸质餐具（纸盒，纸袋，纸杯和包装纸）
四．商品促销
1. 买，赠，折扣，积分，抽奖
2.会员卡享受打折活动，每张卡大约成本几毛钱，针对老客户（手机号），每月都在外面贴出免费回馈活动
3. 新品上市品尝活动，绑定销售（A. B. C.D等套餐），限购法，试吃法等
4. 团购法
5. 生日优惠活动（凭身份证）,六一儿童节
五．客户群体
1. 步行街大流量客户
2. 旁边儿童游乐场
3. 临近的外国语中学，华杰外国语（寄宿学校，周六和周日是其销售最佳时间，可以发展有商业头脑的学生作为销售，提的点也低，又利于宣传），职高和电大，网吧等
4. 步行街各个店面及华润服饰的营业员
5. 南北两个汽车站，学校，河滨公园三块地点的的定点定时外卖（限定份数，免费送），送餐的同时还积极派发小广告菜单。（为防着城管，可以和路段好的商店谈合作，他们提点帮销售）
6. 工厂，工地，好的社区，交通要道也可以考虑
7. 商场门口，如苏果等
8. 网上订餐（专设QQ，做大后可以考虑做网站和淘宝支付）
9. 新县城区域，临近乡镇（以后做大后考虑）
六．备货，贮存及积压处理
1. 保质期较长，价格看涨的商品，要进行必要的储备
2. 每日填写日销售表和库存表并要对库存进行盘点。及时补货
3. 对畅销的商品库存要适量增加，销售欠佳的要减少购货量或者尽早减价促销处理
4. 应在保质期内将原料定期清仓
七．成本计算
总产出-总投入，细分如下
1. 水电费
2. 原料费
3. 店面年租金及转让费
4. 政府费用
5. 外卖人员的提点
6. 设备费用及磨损费
7. 广告，装修，赠品
8.
八．开业
开业有礼
1. 开业时，可以搞优惠活动（比如前5名免费尝，5-10名享受半价、、、,举办3天左右） 2.
商铺租赁——签租房合同并向房东索要免租期
证照办理——用商铺租赁合同及个人身份证复印件去相关部门办理证照 投资预算——需要有个大致的投资额度
九．产品的包装
1. 环保型纸杯，纸盒，并最好印有标识
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