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[农广天地]石榴栽培技术(20120222)
石榴是我国人民喜爱的果品之一，其果色艳丽，风味独特，营养价值较高，被列为果中珍品。石榴树全国各地均有栽培，常见的优良品种有太行红、满天红、泰山红、枣庄红石榴树、淮北软籽1号等等。然而石榴好吃树难栽，要想获得石榴树的丰收，科学的石榴栽培技术是必不可少的，本期视频介绍石榴栽培技术。
石榴栽培技术：
石榴树怎样防冻
一、增强树势，提高抗冻能力 1.合理控水。多雨年份注意排水，使枝条发育饱满充实，生长后期控制浇水，上冻前浇透水一次。2.科学施肥。遵守“前促后控”原则，生长后期要少施氮肥，多施磷、钾肥，叶面喷施稀土、磷酸二氢钾等叶面肥，确保树体健壮充实，提高防冻能力。3.病害防治。及时防治干腐病和早期落叶病，保护好枝干和叶片是预防冻害发生的重要措施。4.提前冬剪。可在12月上旬进行冬季修剪，防止枝条抽干，以利于伤口的愈合。对修剪伤口，应涂保护剂。
二、加强保护，避免冻害发生 1.喷药保护。冬季来临前喷波尔多液，以防病害发生。2.树干涂白。入冬前结合清园进行树干涂白。3.熏烟升温。初春，在园内用玉米秸秆（须粉碎）、锯末等熏烟升温防冻，一般每亩3～4个火堆可升温3～4℃。注意不要引燃，材料过干可适当喷水，以冒浓烟最好。4.塑膜包裹。对易受冻的幼树，可以用塑料薄膜包扎起来
石榴树秋冬季的栽培种植管理：
1.施基肥。果实采收后，施入适量基肥非常关键，秋施基肥应在10月中旬以前结束。以农家有机肥为主，可混入适量磷钾肥。
2.整形修剪。冬剪以疏剪和长放为主。疏剪树冠内膛多余的轮生枝，交叉、并生枝及萌枝，过密的下垂枝、病虫枝、枯死枝等，做到既平衡树势又改善通风透光条件。在修剪口要涂愈防腐膜促进伤口愈合。
3.培土防寒。冬季寒冷容易使石榴树根颈部发生冻害，冬剪后土壤上冻前，要对石榴根颈培土，要求培的土要湿润、松散，在距根部一定距离以外取土，以防伤根。同时要注意在来年春天解冻后及时清除培土，防止根蘖的大量萌生。
4.灌封冻水。灌封冻水有利于树体安全越冬和防止第二年春旱，并能消灭部分越冬害虫。浇封冻水时间在土壤上冻前，以灌透为宜。冬灌后要及时松土保墒，以防土壤板结。
5.秋冬防病虫害。石榴树的秋冬季病虫害主要有蚜虫、桃蛀螟、红蜘蛛、干腐病、褐斑病、麻皮病等。对以上病虫害采取的防治措施主要有剪除树上的病虫果、干枯的病枝，刮除老翘皮，用护树将军涂抹树干裂缝。
石榴对修剪反应敏感，不当修剪，会造成树体徒长或树势过弱。
冬夏剪结合 冬剪往往会造成石榴树势过旺，不利于形成花芽。因此，在石榴生长期间，还要结合抹芽、扭枝、摘心等措施来调节树势。
剪量要适中 石榴对修剪敏感，耐剪性差，冬剪量大会使营养枝条增多，影响其坐果率；夏剪量大又会造成树势衰弱。因此，对树势弱的石榴应适当增大冬剪量，对旺树要适当增大夏剪量。
短截要少 石榴修剪以疏枝和缓放为主，疏去衰老枯死枝、过旺细密枝、直立徒长枝、缓放平斜枝和病虫枝。只对极少数的延长枝短截，短截过多容易造成树势过旺，不利于成花，影响单株产量。
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2011年10月8日，淮北市烈山区在烈山镇榴园村举办第二届“石榴王”评比大赛，来自全区的100多个石榴种植大户参加了比赛。石榴评比专家采取称单重、观色泽、品口感等标准对参赛石榴进行了认真评比。经过“石榴PK”“王婆说瓜”等一轮轮角逐，最终重达950克的“塔仙青皮甜”、810克的“塔仙软籽”、815克的“大红软籽”、790克的“塔仙红”四个石榴分别获得“石榴王”桂冠。
本期视频介绍石榴栽培技术。
本期节目内容：介绍了石榴疏花疏果的套袋技术。石榴，为石榴科石榴属石榴种。石榴的外表美观，果实像一颗颗红色的宝石，被人们赋予红红火火、阖家团圆、多子多福的象征，加之它的果粒酸甜、可口、多汁，含有丰富的维生素、有机酸、糖类等营养元素，所以深受人们的喜爱，市场需求量大。但是，要想种出这受人们喜欢、被市场认可的石榴，可不是件简单的事 情，要讲究科学的方法。在本期的节目当中，就将为观众朋友们介绍几项提高石榴果实产量和品质的技术，供果农朋友们在种植的实践中作为参考。一起去看看石榴疏花疏果的套袋技术。
《石榴疏花疏果与套袋技术》
石榴，为石榴科石榴属石榴种。石榴的外表美观，果实像一颗颗红色的宝石，被人们赋予红红火火、阖家团圆、多子多福的象征，加之它的果粒酸甜、可口、多汁，含有丰富的维生素、有机酸、糖类等营养元素，所以深受人们的喜爱，市场需求量大。但是，要想种出这受人们喜欢、被市场认可的石榴，可不是件简单的事 情，要讲究科学的方法。在本期的节目当中，就将为观众朋友们介绍几项提高石榴果实产量和品质的技术，供果农朋友们在种植的实践中作为参考。
盆栽石榴的养殖种植方法和栽培技术 [ 2015-11-03 10:55 | by 花语谷官][ 分类：石榴 | 阅读：( ) ] 石榴的栽培技术管理养护 肥水管理 盆栽石榴花萌芽后施肥一般施稀释后的有机肥液。10天左右施1次5-6月份施2次0.2%尿素液。果实生长后期除施有机肥外再适当施2次0.3%磷酸二氢钾液。生长期应注意天气情况气温高天气晴朗盆土干燥后及时浇水。花期浇水时应注意不要浇到花上以免影响坐果另外遇雨天花期应采取避雨措施。 花期环状剥皮 一般在5月上旬进行环状剥皮具有暂时阻断光合作用有机营养向下输送可以提高坐果率。 人工授粉 石榴同一花朵的花粉给同花的雌蕊授粉后一般不结实不同花和不同株间的花粉进行授粉时坐果率较高品种间授粉坐果率更高。花期采用人工授粉可提高坐果率。简单的方法用毛笔将花开后撒粉不久的花粉沾在毛笔尖上对其他不同盆花刚开后不久的筒状花进行人工授粉。如盆栽石榴较多花量大时可摘含苞欲放的钟状花取出花药在22℃左右进行阴干花药出花粉后用毛翎把花粉与花粉囊分开将花粉在避光、干燥条件下阴干后存放在冰箱中备用。授粉时将花粉放在小瓶中用毛笔尖沾花粉后轻点在刚盛开的筒状花的柱头上。 花期喷激素 花期喷4×10-5-5×10-5赤霉素或喷2×10-5-4×10-5萘乙酸液也可提高坐果率。 疏花疏果 石榴花量大从5月份开始能长期开花。石榴钟状花不能坐果结实只有筒状花中的一部分能坐果结实钟状花占很大比例因此在开花前除观赏需要外保留一部分钟状花为了节省养分其余钟状可在蕾期疏去(部分可用作取花药烘花粉用)。石榴的筒状花一般分早、中、晚三个阶段开花。早期花坐果后要保留长成大果如早期花坐果率低要保留不疏让其长成果实晚期花一般果实小品质差如果早中期花坐果率低果实较少晚期花坐的果实可适当保留部分质量较高的果实其余全部疏去。 修剪 石榴花的混合芽着生在健壮的短枝顶部或近顶部对于这些枝在休眠期修剪时应予保留不进行短截也不疏去。长枝在修剪时可保留基部2-3芽重短截萌芽后条件好当年可以长出结果母枝。 生长期修剪主要在落花后采用疏除过密枝、纤细枝长枝进行摘心等措施有利于花芽形成及提高坐果率。 栽培概述 石榴在和田地区尽管栽培历史较长分布地域广维吾尔农民在历史上就有栽培石榴的优良传统石榴栽培多是房前屋后或树旁。但一直未被人们重视。随着改革开放和人民生活水平的日益提高。石榴的经济价值栽培价值才逐渐被人们所关注。 ⒈品种良莠不齐产量低而不稳特别是劣种较多直接影响石榴的产量和品质在
扩大栽培面积的同时仍然存在不顾优良品种土壤条件和管理措施。 ⒉管理粗放单产较低和常见果树相比石榴的生产管理技术水平还差如肥水赶不上修剪不合理或不修剪。 ⒊深加工技术不够完善。 ⒋资源的利用及优良品种的培育工作还有很大差距。 随着石榴栽培面积的扩大和市场的需要生产上必须严密关注上述问题和可能发生的其它情况使这一种树能够产生出更大的经济效益。 栽培种类 石榴为石榴科石榴属植物作为栽培的只有一个种即石榴。另外在印度洋的李克特拉岛曾发现石榴属的一个野生种命名为亨克特拉野石榴无栽培价值。石榴经长期的人工栽培和驯化已出现了许多变异类型现有6个变种： ⑴白石榴：花大白色。 ⑵红石榴(重瓣石榴)：又称四瓣石榴花大、果也大。 ⑶重瓣石榴：花白色或粉红色。【石榴的养殖技术视频】⑷月季石榴(四季石榴)：植株矮小花小果小。每年开花次数多花期长均以观赏为主。 ⑸墨石榴：枝细软叶狭小果紫黑色味不佳主要盆栽观赏用。 ⑹彩花石榴(玛瑙石榴)：花杂色。 繁殖培育 石榴较耐瘠薄和干旱怕水涝生育季节需水极多栽培石榴的栽培方法主要有园林栽培、果树栽培、盆景和盆栽栽培等方式。 栽培知识 栽植【石榴的养殖技术视频】秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团地上部分适当短截修剪栽后浇透水放背阴处养护待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。 光照与温度 光照和温度是影响花芽形成的重要条件。生长期要求全日照并且光照越充足花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。光照不足时会只长叶不开花影响观赏效果。适宜生长温度15 -20℃冬季温度小宜低于- 18℃否则会受到冻害。 浇水与施肥 石榴耐旱喜干燥的环境浇水应掌握“干透浇透”的原则使盆土保持“见干见湿、宁干不湿”。在开花结果期不能浇水过多盆土不能过湿否则枝条徒长导致落花、落果、裂果现象的发生。雨季要及时排水。地栽石榴、盆栽石榴均应施足基肥然后入冬前再施1次腐熟的有机肥然后每年入冬前再施1次腐熟的有机肥对幼树应在距树1米处环状沟施老树则放射状沟施深度为20厘米。盆栽石榴应按“薄肥勤施”的原则生长旺盛期每周施1次稀肥水。长期追施磷钾肥保花保果。 整形修剪 由于石榴枝条细密杂乱因此需通过修剪来达到株形美观的效果。一般石榴可修成独干圆头或平头状;还可修成丛状开张形;也可制作
盆景石榴。采用疏剪、短截剪除干枯枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝、密生棱。夏季及时捕心疏花疏果达到通风透光、株形优美、花繁叶茂、硕果累累的效果。 1 2 3 4 5 6 本文载自花语谷官： 石榴树的生长习性介绍 下一篇：石榴树怎么繁殖？石榴的繁殖方式介绍
石榴盆景的栽培与养护
石榴苗木不仅可以直接种植栽培，还可以栽培成石榴盆景。 石榴盆景是盆景艺术中的一颗明珠，是盆栽技术和园林艺术加工的巧妙结合。一个小小的石榴盆景，枝叶丛生，硕果累累，形成了“无声的诗、立体的画”，收到小中见大的效果，很受人们的酷爱。在海外和全国盆景展出中，枣庄石榴盆景多次获奖。【石榴的养殖技术视频】
其栽培整型与养护方法如下：
一、石榴盆景盆土的配制： 盆栽石榴的根系只有在盆中很小的范围里活动，因此要求盆土含有丰富的营养，而且保水、排水、通气性能好。 配制方法为：用城镇清扫马路土5份，发酵后的鸡、鸭、鸟粪3份，蛭石或炉渣2份，再加少许草木灰，然后用洗肉、鱼虾水等拌和沤制晾晒后，过筛即可装置。
二、石榴盆景的制作与造型： 枣庄石榴盆景在品种选择上一般为大红袍、三白石榴、冰糖冻石榴等。在选材上属于树桩盆景类，大多数是移栽多年野生树桩，也可用实生品种苗进行培育，造型多选用斜干式或卧干式植株。 斜干式：石棉主干向一侧倾斜、枝叶分布自然有序，树型均衡中有动势，极富有诗意。 卧干式：石榴树干的主要部分横卧盆面，似雷击风倒之势，树型苍老古怪，极富野趣。
三、石榴盆景的整型与养护： 盆景石榴的整型修剪首先要考虑形状，其次再考虑石棉的座果率多少。对春梢和秋梢采用扭别的方法来固定所需要的型状，对新生侧枝茂密部分可从基部剪除，对徒长枝可采用多次摘心法进行造型，同时促使叶腋间早日形成充实饱满的侧
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芽，为来年抽生新的结果母枝作好营养贮备。对密集的针刺状短枝可剪去。 盆景石榴的养护管理同一般树木盆景有不同的地方，如在开花期成果实成熟期都不宜多浇水，尽量控制用水，否则会造成花期短、果实裂，影响观赏效果。
1、浇水：一般情况下，春秋两季在上午9点或下午3点浇一次水。无雨的夏季炎热天和初秋每日至少浇两水。冬季3?5天浇一水(根据盆土湿润程度而定浇水天数和次数)，以利盆景石榴安全越冬。
2、施肥：一般来说，每年冬季或早春施一次基肥，发芽前追一次肥，花落后，果实膨大期间叶面喷肥2?3次，施基肥最好用腐熟的有机肥料，有利根系吸收，促进石榴迅速生长。 病虫防治：病虫害是盆景石榴的大敌，轻的有碍观赏，重的将石榴置于死地。石榴病害主要有根腐病、干腐病。虫害有介壳虫、桃柱螟等。可采用人工捕捉害虫及结合整型修剪来消除病虫，此外，应加强肥水管理，增强石榴抗病虫能力。
另外，关于盆景石榴的换盆，一般掌握在石榴树发芽前为宜。盆土下一定放人20%培养土施足基肥。换盆后浇透水，以利石榴的正常生长。
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盆栽石榴养殖方法
一、阳光：石榴喜阳，一年四季不必遮阴可全天日照。置放于通风向阳处，不必经常移动。
二、浇水：石榴喜干，水分不宜过多；开花期浇水要注意不能浇在花上，如水渗入子房，会造成花蒂腐烂，落花落果。因此，在授粉期间碰到下雨天和浇水时要防雨水渗入。
三、施肥：石榴喜肥，在换盆时可施入充分腐熟的基肥和磷肥，最好是骨粉，含磷高且肥效期长。在花芽分化期环刷促花王2号，促进花芽分化。幼果期喷施壮果蒂灵，增粗果蒂加大营养输送量。这是石榴结优质果的关键。
四、防寒：石榴不耐寒。石榴受冻，来年会影响开花结果，为此冬季要在树体涂护树将军做好石榴的保温管理。
五、疏枝疏果：石榴萌发力强，萌发的强枝要及时疏去，并经常修枝叶，保持树形，加强通风和光照。结果太多也要及时疏去，以保证养分供应和来年的开花结果。剪口要涂愈伤防腐膜。
您所在的位置： > 科技教育 > 教你养花 石榴的栽培与养护 2009-03-03 14:53 1、花絮 石榴春初枝繁叶茂夏天花繁如荼鲜红如火金秋彩果悬枝。据《博物志》记载汉朝张骞出使西域得涂林石榴种以归故名安石榴。从近年马王堆出土史料得知石榴在我国西汉以前就有种植。石榴花在人们的心中一直是富贵吉祥的象征。在世俗中以石榴作为礼品的寓意在于祝福对方多福多寿多子多孙富贵吉祥。传说汉武帝最喜爱石榴因其“金房玉隔万子同苞”石榴兼有花果之胜近代诗人郭沫若描绘石榴“它有梅树的枝干有杨柳的叶片奇倔而不枯瘠清新而不柔媚那风度实兼备了梅柳之长而舍去了梅柳之短。” 1、 生态习性 石榴又名若榴、丹若、金婴、金宠、安石榴、钟石榴、珍珠石榴、西安榴等。属石榴科石榴属。是一种亚热带及温带花果之落叶小灌木在热带是常绿树。树高一般为3~5米盆栽石榴高在1米以下。石榴生长强健易生根孽。花有单瓣和重瓣之分有藕白色、黄色、粉红色、玛瑙等色。石榴果实外皮为鲜红色、淡红色、或白色多汁甜而带酸。花期5~7月果实成熟在9~10月。 石榴原产伊朗和阿富汗中西部地区与公世纪传入我国。石榴喜温暖潮湿的环境怕风、不耐寒耐旱、喜光。最宜在含石灰质的砂土中生长。石榴耐瘠薄生命力很强无论山地平原都能很好生长。由于石榴的广泛培植。现在已遍布全国各地。 2、 栽培要点 （1） 光照 常见的盆栽石榴为四季矮石榴如姬石榴和朝鲜石榴春秋两季可置于凉台有阳光处但夏季忌西晒。 （2） 浇水 春秋两季可隔天浇水一次夏季每日在夕阳下浇一次水。 （3） 施肥 冬季宜施一次基肥夏季可每月追肥1~2次。 （4） 修剪 石榴小枝密生应经常疏枝修剪一般在春季新枝萌发初期抹芽一次冬季落叶后修剪整形。 （5） 换盆 一般1~2年翻一次盆。除去弱小细根更新盆土。 3、 繁殖 石榴的繁殖十分简单播种、分枝、压条、嫁接都可繁殖。 最简单的方法是嫩枝扦插法。在每年的5~9月都可以进行在花盆内放入一些粗砂或珍珠岩作为插床剪取5~10厘米的嫩枝梢剪去基部嫩叶2/3插入土中浇足水分约两三周就能生根为保持湿润可用透明塑料口袋罩住。在培养期间如发现盆内缺水应该把盆浸入水中半小时让水分由下向上渗透到花盆中去。 4、 有问必答 （1） 石榴的药用价值有哪些？ 石榴的全身是宝果皮、根皮、石榴花、石榴叶均可入药
。果皮性味酸、涩、温有毒。民间有单方治痢疾用石榴皮、山楂各30克水煎服。用石榴叶捣烂敷于跌打损伤有效。 （2） 石榴有哪些病虫害？ 石榴的病主要有落叶病、干腐病、煤烟病。虫害主要有刺蛾、大袋蛾、蚜虫、红蜘蛛、天牛等对有病的枝条要及时清除并用药物防治。