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五、辣木种植技术：
1、整地定植
辣木种植时可采用两种方式：一是种子直播方式。即将种子直接播于种植穴内，每穴播2～3粒，覆土1.5～2.0cm，出苗后选留1株健壮的幼苗即可。二是采用育苗移栽方式。即采用营养杯育苗，移栽时，注意保护幼根。种植密度要根据种植目的而定，如采摘嫩叶食用的种植密度可大些，采摘豆荚或种子的可适当小些。
2、温度控制
辣木喜光照，主根很长，因此能耐长期干旱。它的适宜生长温度是摄氏25～35度，在有遮荫的情况下能忍受摄氏48度的高温，也能耐受轻微的霜冻。严寒可能使辣木的地上部分死亡，但是严寒过后，新芽仍可重新萌发长成植株。辣木通过种子或扦插繁殖，生长很快，幼苗期若不进行剪枝，则第一年就可以长到四公尺的高度，树干直径可达30公分。
3、肥水管理
辣木的需水量不大，在幼苗时期只要保持适当湿度即可，干旱季节要适当灌水，以利于生长。辣木耐贫瘠，一般可以不施肥，但为了促进生长，提高产量，施肥有利于产后树势恢复和树体越冬。
在采摘豆荚前，可每隔15～30d施0.3%～0.5%的复合肥水液，或在植株四周挖沟施入有机肥或灶灰。幼树期以浅施，轮施为宜；成年树适当深施，可采取点施、条沟施和放射沟施肥等方法。
4、树体管理
辣木生长迅速，一般第1年会长高至3～4m，所以为了增加分枝及方便采收，一般在植株高0.5m左右进行定干。以后每年冬季都将植株短截至1m以下高。辣木的嫩叶可15～20d采收1次。
辣木生长很快，如果幼苗期不剪枝的话，在头一年就可以长到4米高，树干直径达3cm。即使剪枝过度，也可以再生出来。通常是种植后的第二年开始结荚。只要雨水充足辣木就会开花和结荚，如果雨水连续不断，辣木几乎可以全年连续生产，旱季通过灌溉可以促使其开花。如果为了生产果荚，第一年的花应该去除，以使第二年和以后的果荚增产。没有产量或者枝干太高不便于采收的老树，可以从地面砍断或剪枝。
为了制作叶子沙司，得到幼苗、枝梢和嫩叶，主干和枝条上的老叶要除掉。这样更适于做叶粉，因为茎干可以在筛分过程中被去除。果荚用于人类消费时，应该在果荚幼嫩、柔韧时采收，整个果荚都可以吃。老一些的果荚长有硬壳，但是果肉和未成熟的种子直到果荚成熟以前还可以吃。当种子用于榨油时，要等果荚在树上变干变黄，但是还没有裂开落地时再采收。种子可以储存于通风良好、避光、干燥的地方。
【种植新闻】
辣木全身是宝 种植大有可为(江门日报 2014-12-23)
故事
在外贸业务中发现商机
梁国泮并不是农民出身，说起引进辣木回乡种植，他认为这是一件机缘巧合的事情。如今，发展和推广辣木种植，已经成为他倾注大量心血的一项事业。
梁国泮14岁旅居委内瑞拉，在当地工作了7年后，又移居到加拿大。10年后，31岁的梁国泮决定回到中国经商。期间，他做过酒楼、外贸、玉器、银饰等生意。在从事外贸工作期间，由于经常与国外客户有贸易往来，他认识了辣木这种植物，并得知辣木对治疗高血压、高血糖、高血脂以及胃痛、青春痘、手脚麻痹等很多常见疾病，具有明显的防治和保健作用。
梁国泮认为，随着人民生活水平的不断提高，对健康养生也越来越重视，辣木这种含有丰富营养的植物，有很好的发展前景。于是，他决定尝试发展辣木种植，通过上网搜索相关的育种信息和购买书籍，慢慢学习辣木种子培育知识。
当坚定了这样的发展信念之后，2012年，梁国泮开始租赁土地，并尝试开展辣木育苗和小规模种植。随着育种和种植经验的不断积累，梁国泮决定扩大种植规模。2013年，他牵头组建了东成四联花卉专业合作社，发动农户加入种植行列。
目前，梁国泮与梁国强两人已在东成镇四联村和恩城街道石青村承包了300多亩地种植辣木。此外，他们还在大槐、良西等镇发展了合作种植户。随着辣木被越来越多人认识，目前还有来自阳江、台山、开平等地的种植户前来购买辣木幼苗。通过3年努力，梁国泮与梁国强已搭起了产品销售渠道，种植出来的辣木主要销售给药厂、茶厂等。
今年7月，国家主席习近平访问古巴，再次向该国赠送辣木和桑树种子。梁国泮认为，这是国家对辣木价值的充分肯定和未来将大力推广辣木种植的体现。看到这一前景，今年11月，梁国泮成立了存善堂辣木科技有限公司，最近他还与拍档在恩城美华市场附近开办了一家辣木销售实体店，成为目前粤西地区首家辣木销售实体店。
效益
辣木每亩产值可达数万元
据梁国泮介绍，辣木有“生命之树”、“植物中的钻石”的美誉，与灵芝、从参被称为“世界三宝”，也被称为“奇迹之树”。他说，辣木在3月育种，5月初就可以种植。辣木对种植土壤还是有点讲究的，最好选择积水疏通较快的土地种植。辣木幼苗在4月的时候最容易感染虫害，鲜嫩的叶子会吸引虫子吃叶，但也不需要太担心，如果不是出现大量虫害的话，1个月后虫害就会消失。
经过1年生长，辣木可以长到直径5厘米、高3米，这时辣木就进入收获期了。由于辣木的叶、根、茎、果都能食用，可以说全身都是宝，因此经济效益非常高。
现在，梁国泮种植的辣木根零售价格达到每斤40元，枝茎的价格为每斤20元左右。如果种植的辣木收成想以叶子和根为主，种植间距大约为1.5米乘1.5米；如果收成想以果实为主，种植的间距大约为1.5米乘1.8米。这样，每亩地种植的辣木大约有200-300多株。如果有稳定的销售渠道，1亩地的产值有数万元，而且辣木的管理要求不高、生长快，非常适合大面积推广种植。
“我觉得这是一个可以促进农民增收的好项目，而且是一项促进人类健康的好事业，我对辣木的种植前景充满信心。”梁国泮说。
辣木种植潮涌动致富梦想()
外出人员从印度引种
辣木种植的发起人叫刘国海，40出头的年纪，原籍龙塘。这位已拥有广州户口、在商海浮沉多年的生意人，于2013年间在云南通过印度人结识了辣木。经过深入了解，刘国海发现这个源于印度的植物具有广泛功效和用途，可以说全身是宝：叶子是美味的菜心，市场价达到20元一斤；树身及根茎部分可当配料用来煮汤，更可以制成抑制高血压、糖尿病、便秘等疑难症的保健品，早已得到欧美等发达国家的认可，国内市场同样热销。
如获至宝的刘国海当即从印度人那里引进了种子，拿回故乡龙塘镇华林村试种，以亲身体验辣木是否像传闻中的一样神奇。最先，他自行培育了几十株辣木苗种在老家的院子里。结果发现，辣木非常适应家乡的红土壤，短短一两个月就快速长成树状。其菜苗一样鲜嫩的叶子和茎骨真的可以做出鲜美的鱼汤、肉汤等菜肴，尤其是患有便秘、高血压等症状的家人和亲戚坚持吃喝了辣木做出的汤汁后，症状都得到有效的抑制。
经过体验后，刘国海决定种植辣木。同年，他承包了40亩土地种植辣木。这期间，从引种到育苗再到种植管理等一系列的操作流程中，他都是亲力亲为。摸索了两年后，他成功了：所种的40亩辣木8000多棵，亩产量平均3吨，每3个月收获一次，每吨的市场价达到1400元，经济效益显现。
两年后种植面积超800亩
华林村附近一带的村民被刘国海种植的辣木所吸引，纷纷入列，你几亩我几亩地跟种，一下子成了“燎原”之态。至今，龙塘镇的种植面积超过800亩。“还有很多群众前来买苗，但合作社目前受条件所限，无法满足需求。”刘国海告诉笔者。
经过一片约20亩的辣木园，笔者看到主人陈世虎正在收获上市的辣木。“我是今年正月开始种的，长势非常喜人，至今已收获3次了，卖了6万元。”陈世虎说，“个人感觉，辣木除了6元一株的苗价高点之外，远比香蕉、良姜高效得多，而且更容易种植和管理，还有利于改变当前单一的种植结构。”
刘国海介绍，为了更好的引导乡亲们同走致富之路，他创办了全县第一个辣木种植合作社，实行新型的种植管理模式，确保种植户实现“致富梦”。目前，800多亩的辣木已引来了专门收购辣木叶的浙江商贾。据悉，刚长出的辣木叶是一种高级的菜肴，批发价达到20元一斤，专供高档酒楼，需求量很大。合作社正准备与收购商签定合同，推出专门的辣木叶销售业务。
“这些辣木叶长的挺快，今天摘了过几天又长出来了。你看，多鲜嫩啊，看着就想吃。加上其自身具备的功效，很受市场的欢迎。当销售合同签定后，像陈世虎这样的农户单卖辣木叶一个月就可收入上千元。”在陈世虎的辣木园里，刘国海抚摸着辣木叶，满怀憧憬。
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可石子里能有什么营养让鸡能吸收到呢。人们发现产蛋的母鸡就特别喜欢找一些石子吃，如果吃的不好，蛋皮有时候就会变成软软的，也会去啄自己的蛋来吃。
一般喂鸡的饲料有玉米，有豆粕，都是有营养的食物，但还是不能让鸡下出一枚好的鸡蛋。
鸡下蛋到底还需要什么呢?鸡下蛋是要协调身体的各项功能和动用各种营养的，需要体内有大量的钙。母鸡受到激素和神经信号的作用，要生成一枚鸡蛋了。它排出成熟的卵子，到输卵管包裹上蛋白，到了子宫时，钙质被沉积，包裹在外面，形成了蛋壳。一个完美的鸡蛋才落地了。
【采访】济南市家禽协会理事长 任春庆：鸡有一个本能，它会集中起这些钙，尽可能地形成一个合格的蛋。
【解说】：如果母鸡身体里缺了钙，它的产蛋量就下降了，而且下出来的鸡蛋就会出现蛋壳脆，甚至是软皮鸡蛋。
鸡蛋蛋壳的成分绝大部分就是碳酸钙。要形成这层保护壳，鸡身体里还有对其它营养的需要。在自然状态下，鸡寻觅一些石子，除了石子的坚硬能磨碎食物外，也是在找身体里缺乏的东西吃。这既是本能，更是需要。
这就像猪拱土一样，与生俱来的这个现象，也是在满足它的需要，用鼻子的嗅觉去发现有吸引力的食物，吃泥土里的食物，同时也吃些泥土，从泥土里取得自己所需的磷、钙、铁、铜等各种营养元素。
就是因为鸡有吃石子和消化石子的本能，现在的养鸡户都在把石头子加到饲料里去。他们大多是选择了一种石头，这种青色的石头,学名碳酸钙。
【采访】济南市家禽协会理事长 任春庆：就是它能够给鸡提供钙。对于育成鸡、育雏鸡、小鸡来说，它会促进骨骼发育;对于产蛋鸡来说，它形成蛋壳。
【解说】：就是因为鸡有吃石头的习性，养殖户在饲喂中，都会主动地顺应鸡的这种习惯。专门选择添加碳酸钙石头颗粒，这样也是一举两得，既可以让鸡磨了食物，石头中的钙既被鸡吸收，又给鸡补了钙。只有科学的饲喂，才能让人们获得更好的农产品，但这其中最离不开的也是对动物食性的研究。
【演播室】
陆梅：看看鸡吃石头子，是不是对它来说用处特别大。一个完好的鸡蛋，坚硬的鸡蛋，也离不开这些石头子。养鸡产的蛋好不好，除了和吃石头子有关系，还和一件事有很大关系。我们先来看看大屏幕，你们先来猜猜这些鸡在干什么?
阳阳：搭窝，搭个孵化的窝。
宁宁：我觉着是要吃一些土。
陆梅：实话告诉你们吧，鸡那是在洗澡。可是鸡为什么会用那种方式洗澡呢?继续探秘!
【解说】：鸡的这种行为，学名叫沙浴。也就是鸡在洗澡。每天鸡都会有一段时间在沙坑里面，抖抖翅膀，再滚上一滚，看起来舒服自在。可这些土、沙子也并不干净，这怎么能算是洗澡呢?
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一、香蕉的需肥规律
香蕉茎叶庞大，生长迅速，生长量大，产量高，决定了它的周年好肥性和对肥料敏感的特性，尤以叶片表现最敏感。肥水供应不足时，叶片显著地变小，抽生速度变慢，叶色变黄，易早衰凋萎，假茎和叶柄变黄、纤弱、无光泽。缺肥还会延迟香蕉结果期，抗逆性、产量、果实品质显著下降。因此，肥水充足是香蕉增强抗性和早结丰产优质的基本保证，必须施用大量的肥料，满足其生长结果的需要。
一般每生产1000公斤香蕉，需氮1.7-2.0公斤、磷0.44-0.5公斤、钾5.5-6公斤，需肥比例为4:1:10。综合广东、广西、福建、台湾等地的施肥经验，每亩160-180株的种植密度，产量要达到每亩2000-3000公斤时，要求每株一年施肥量氮518-823克、磷186-297克、钾750-1185克。
香蕉对养分的需求随着叶期增大而增加，18-40叶期生长发育的好坏，对香蕉的产量与质量起决定性作用，所以这一时期是香蕉重要施肥期。这个时期又可分两个重施期：
营养生长中后期（18-29叶，春植蕉植后3-5个月、夏秋植蕉植后与宿根蕉出芽定笋后5-9个月），由刚抽中叶至进入大叶1-2片，此期处于营养生长盛期，对养分要求十分强烈，反应最敏感，蕉株生长发育得好坏，由肥料供应丰缺所决定，如果这时施重肥，蕉株获得充足养分，就能长成叶大茎粗的蕉株，为下花芽分化打好基础。
花芽分化期（30-40叶，春植蕉植后5-7个月，夏秋植蕉植后与宿根蕉出芽定笋后9-11个月），由抽大叶1-2片至短圆的葵扇叶，叶距由疏转密，抽叶速度转慢；假茎发育至最粗，球茎（蕉头）开始呈坛形；此期处于生殖生长的花芽分化过程，需要大量养分供幼穗生长发育，才能形成穗大果长的果穗。根据国外研究，进入花芽分化时，叶片的氮素含量骤然下降，因为这时急需大量的氮素供应花芽分化使用，当根系从土壤吸收的氮不能满足需要时，氮素不得不从叶、茎等组织器官转移过来。这时施重肥，可促进叶片制造更多的有机物质供幼穗的形成与生长发育。
二、香蕉的施肥技术
香蕉施肥必须贯彻勤施薄施、重点时期重施的原则。
在种植前，在种植穴内施高氮高钾复合肥（20-5-20）或者通用型复合肥作为基肥，每亩施用40-50公斤（15-15-15加大到60公斤）。同时每亩可以施用3000-4000公斤充分腐熟的土杂肥。定植后7-10天，在叶片滴水线开环状浅沟，每亩追施高氮高钾型复合肥（20-5-20）10-15公斤。定植后1个月开环状浅沟，每亩追施高氮高钾型复合肥（20-5-20）15-20公斤。定植后2个月再次开环状浅沟，每亩追施高氮高钾型复合肥（20-5-20）25-30公斤。
生长中后期，香蕉长至23-24、27-28片叶时，分别追施两次肥料，每次每亩追施高氮高钾型复合肥（20-5-20）45-50公斤，在离蕉头40-60厘米处挖3个穴，施肥后覆土、淋水。在抽蕾期每亩追施高氮高钾型复合肥（20-5-20）50-60公斤，施肥方法同生长中期。
此外，根据香蕉的实际生长情况，适当进行根外追肥，使用浓度也应根据不同肥料种类
和香蕉生育期而定，如幼龄期（7-12叶期）尿素0.4-0.7%，成长植株至幼果期（22叶期至果实四成肉度）尿素1-2%，磷酸二氢钾0.3-0.4%等，喷施时间最好在下午4点钟后。
实践证明，香蕉根际施肥与根外追肥相结合能增加产量，又可提高果实质量，特别对果皮色泽、果实内质及耐贮藏性有较大改善。
香蕉种植合作合同书
甲方：
乙方：
甲乙双方方根据相关法律法规要求，就种植香蕉项目一事，达成一致，签订如下合同书
一、合伙经营项目和范围：
香蕉种植项目。
地点： 亩地。
二、合作时间及合同终止
合作期限为_________年，自_________年_________月_________日起，至_________年_________月_________日止。合伙期届满或双方同意终止则合同合法取消；
三、合作宗旨：
互惠互利、真诚合作、各尽所能、各敬所职、风险共担。
四、甲方职责：
甲方负责主要出资在其土地生产过程中所需的原料的费用 主要为供应种苗。各种香蕉所需的肥料和农药。各种生产生活用水水管的费用。以及施肥、种植、除草、施药、壮果等技术指导
五、乙方职责：
出资土地___亩。 水源以及运肥、施肥、种植、除草、施药、壮果的工作
六、双方的职责、权利和义务：
双方可共同商讨种植方法，以便于提高苗木的成长，认真的管理好苗木提高产量。
1、双方不得干涉对方依法进行的正常经营活动、或有意挑剔和刁难对方在为了工作需要做的各项基础建设的用地、在合同正常履行期间，双方不得擅自将其土地进行转让出租及单方面解除合同，而导致合同无法正常运行而终止时，则应赔偿合伙者的在其租用的土地上所投入的经营产品、生产资料、各项基础设施总价值进行双倍陪偿
2、在收获时，有共同采收、运输、销售。
3甲方应积极的根据香蕉生长情况及时给予肥料。乙方则义务的给予施肥。如一方多次拒绝履行义务的则视为擅自解除合同
七、盈余分配与债务承担
1、合伙双方共同经营、共同劳动，共担风险，共负盈亏；
2、盈余比例分配为：甲方占盈余 %。乙方占盈余的 %。
十、其它约定事项：
1、未尽事宜，由合伙人集体讨论补充或修改，补充和修改的内容与合同正本具有同等的效力。如有异议双方方协商处理解决
2、本合同一式2份，甲乙双方确认签字后生效。
甲方： 乙方：
年 月 日
香蕉科学施肥技术
一、香蕉平衡施肥的基本原理
1、香蕉的需肥特点
香蕉对氮、磷、钾、钙、镁的需求比例为4:1:6:1:1。可见，香蕉对钾的需要量最大，其次是氮，对磷的需要量最小，只有氮的1/4，钾的1/6。
2、土壤的供肥特征
（1）南方酸性土壤，其酸碱度（pH值）多在5.0～6.5之间，磷的有效性本来就较高。
（2）香蕉园土壤主要特征是有效磷含量“比较丰富”而钙、镁则“缺乏”，硼“严重缺乏”。
3、肥料的理化特性【漠沙,香蕉,亩】
（1）氮肥、钾肥易挥发、流失，而施入土壤中的磷会很快被土壤吸附固定，移动性差。
（2）磷肥的当年利用率一般只有15％左右，其余的磷多数被土壤吸附后，存留在土壤中，供下季或次年作物吸收利用。
二、习惯施肥方法及弊端
1、大量施用三个15（氮15磷15钾15）的复合肥。
根据广东土壤的现状，不需要施用太多的磷肥，就可以满足香蕉的正常生长对磷的需求。施用三个15的复合肥，不仅会增加农户在肥料上的不必要投入，而且对香蕉的产量也会产生不利的影响。因为磷素主要功能是增强作物的呼吸作用，呼吸作用太旺盛，物质积累相应减【漠沙,香蕉,亩】
少，香蕉的产量和品质也就会随之降低。同时，磷素太多，也会抑制香蕉对钾和钙的吸收，引起香蕉缺素症的发生。
2、中、微量元素施用量不足
有些地方往往只注重氮、磷、钾而忽视了香蕉生长所必需的钙、镁、硼等中、微量元素的施用，导致缺素症的发生，有的还把香蕉因缺素而引起的黄叶等症状误当作病害防治。不仅增加生产成本，而且会降低香蕉的产量和品质。
3、用未经处理的畜禽粪便做基肥
一些农户在为香蕉施肥时，用未经处理的畜禽粪便做基肥。其实这些未经处理的畜禽粪便对香蕉的生长是极为不利的。一是这些畜禽粪便施入土壤后，发酵所产生的高温易引起烧根烧芽，二是容易滋生蛆类等地下害虫，三是畜禽粪便内含有大量有害病菌，长期施用会导致病菌在土壤中大量积累，一旦条件成熟就会引起病害大爆发而无法继续种植。
三、施肥方案
方案结合香蕉的需肥特点、南方土壤的供肥特性以及肥料的理化性质，以既可以满足香蕉生长所必需的各种营养元素，又不致造成肥料中有效养分的浪费为基本原则，力争用最小的投入，获得最大的经济效益。
1、基肥
活性硅钙镁有机肥每株0.8公斤与伦丰香蕉专用肥（氮16磷5钾14或氮23磷8钾19）每株0.1～0.2公斤充分混合后施于种植穴
内，上面铺5～10厘米碎土，然后移栽。移栽时香蕉根系不宜与肥料直接接触。
2、追肥
（1）春植蕉植后20天左右，幼苗抽生1～2片新叶，新根开始生长时追施。第一次在距离香蕉假茎30～40厘米处挖弧形沟，每株追施活性硅钙镁有机肥0.3公斤与伦丰香蕉专用肥（氮16磷5钾14）或伦丰龙的香蕉肥（氮18磷6钾16）每株0.15～0.2公斤混合后，施入弧形沟内，然后覆土浇足水。也可兑水冲施。以后每隔15～20天追施一次，每株每次追伦丰香蕉专用肥0.2～0.25公斤。【漠沙,香蕉,亩】
（2）谷雨前、后每株追施伦丰香蕉专用肥0.25～0.3公斤加硫酸钾0.1～0.2公斤，兑水冲施。
（3）七月中旬施花芽肥，九月中旬施幼穗肥。每株每次伦丰香蕉专用肥0.5公斤加硫酸钾0.25～0.3公斤混合追施。可施后浇水或兑水冲施。
（4）十月上旬与下旬分两次追施，每株每次追施伦丰香蕉专用肥和硫酸钾各0.2～0.3公斤。
（5）十一月份追施一次过寒肥，为壮果和越冬打好基础。每株每次追施活性硅钙镁有机肥0.5～0.8公斤、香蕉专用肥和硫酸钾各0.3公斤。此次施肥最好在距离蕉茎80～100厘米处挖弧形沟深施。 在每次施肥之间，还可以根据香蕉的长势和长相临时追施。追施方法为用少量肥兑水浇施。
上述施肥方法仅供参考，具体方法可根据实际情况或在当地农技
部门的指导下施用。
四、香蕉施用活性硅钙镁有机肥的主要作用与效果
1、提高作物产量，增加经济收入
活性硅钙镁有机肥中的镁、钙、硼等中微量元素可增强香蕉的光合作用、加速香蕉体内碳水化合物的转化和积累，提高香蕉的产量和品质。试验表明，活性硅钙镁有机肥可使香蕉增产15～20％。
2、增强香蕉抗性
肥料中被活化的硅、钙等矿质元素不仅可使香蕉的表皮细胞壁加厚，角质层增加，增强香蕉茎叶的坚韧性，使有害病菌难以侵入，从而提高香蕉对黄叶和叶班病、黑星病、炭疽病、束顶病等病虫害的抗性；还可为香蕉的生长提供大量的钙、硅、镁、硼等中、微量元素，减少香蕉因缺素而引起的黄叶等症状，减少农药用量，降低生产成本。
3、提高农产品品质
肥料中的硅、钙等元素可增强香蕉表皮细胞的强度，提高香蕉的耐储运性能。
4、改良土壤
活性硅钙镁有机肥可调节土壤的酸碱度，增加土壤有机质，促进土壤形成稳定的团粒结构，提高土壤的保水保肥能力，使土地越种越肥。
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香蕉黄叶病是由于缺乏锌、镁等元素引起的一种生理性病害 --------------------------------------------------------------
（一）生育与营养特性
香蕉没有主根，根系在表土10-25厘米深的范围分布最多。
吸芽在每年2月份以后开始萌芽，要经常做好选芽和除芽工作。
苗期：以吸芽萌发出土至抽出大叶之前，历时2-3个月，次期植株生长量不大。
营养生长期：从开始抽出大叶至花芽前，历时约5-6个月，是香蕉营养生长期，次期植株生物产量占全育期生物产量的30%-35%。据调查，高秆香蕉抽出31-34片叶时抽蕾，矮秆香蕉抽叶28-30叶片时抽蕾。果实成熟期：雌雄花粉完成至果实成熟。根据研究，香蕉营养具有如下特点：
（1）香蕉是典型的喜钾作物，其需钾量高于其它任何一种国书。
（2）不同香蕉品种全生育期氮、磷、钾养分吸收比例大致相同，平均为1：19：3.72。
（3）香蕉对氮、磷、钾养分需要量，不仅与产量有关而且与香蕉株型有关。例如，中秆品种每生产1000公斤香蕉吸收氮（N）5.9
香蕉种植条件
香蕉虽是一种泛热带的水果，可在热带地区种植，也可 在南亚热带地区栽培，但这未能意味着其适应性的广泛。事 实上香蕉对气候条件及泥土的恳求是十分敏感的，特别是温 度，经常会制约着香蕉的优质丰收，在生产中特别是大范围、 集约化栽培中应予留意。
1、温度：香蕉在长期高温多湿的风土条件驯化下，已 形成了对温度有特定的恳求。温度已成为制约香蕉生长发育 的重要生态因子。香蕉在温度为15。5—35℃的地区能够种 植，以24—32℃的温度为最适宜。在香蕉生长发育期间如长 期超过24℃，则香蕉的生育期可缩短并能获得高产优质的香 蕉）在我国香蕉各产区中，以海南省南部的香蕉产区生产出 的果本品质最好。主要表现在果实长、果身肥大丰满、催熟 结果皮色泽鲜黄，油光发亮、品格风味好。香蕉虽喜高温但 温度如超过35℃则不适香蕉的生长，当温度在37℃以上时， 香蕉的叶片和果实会涌现日灼病的损害。 香蕉对低温霜冻十分敏感，当温度在10—12℃时，植株 生长迟缓，叶片、果实涌现轻微的寒害；当温度降至5℃时 叶片涌现寒害；2。5℃时则叶片严重受害；0—1℃时植株被 冻死。香蕉受寒害影响主要决定于低温霜冻的速度及低温霜 冻延续的时间。如温度急剧下降或低温延续的时间长且拌有 阴雨时香蕉受害十分严重；如低温延续时间短，即使是—4℃ 的低温也只能冻死蕉叶而不致于假茎糜烂、死亡。此外，不 同的香蕉品种及香蕉生长不同阶段的各种器官对寒害的反 应也不一样。香蕉比大蕉、粉蕉耐寒能力差，幼嫩的叶片和 果实易受害；未长大叶
的吸芽最耐寒，而将近抽蕾或已抽蕾 的植株最易受害；生势茁壮的植株及管理程度较高的蕉园受 寒害相对较轻。冬季的低温威严地制约着华南地区香蕉生产 的发展。因此，在冬季有低温霜冻的地区发展香蕉时应留意 选择抗寒或耐寒的品种、选择适宜的生态条件、重视提高植 株的健康程度、加强低温来临前的防寒栽培办法，对受害的 蕉株及蕉园要及时进行善后解决。
2、水分：香蕉为大型草本果树，假干蓬松，植株多汁， 各器官含水量高，加上叶片宽大蒸腾作用强，根系浅生利用 水分能力弱，性喜湿润忌干旱，因此香蕉在生长发育期对水 分的需要量是很大的。 通常以为在蕉园的泥土中应经常维持恰当的水分，从香 蕉年需水量来看，最理想的是年降雨量达1800—2500毫米且 雨量要散布均匀，最好每月要有150—200毫米的雨量，最低 也不宜少于100毫米的雨量。华南各香蕉产区的雨量普遍能 满足香蕉对水分的需要。然而华南蕉区的秋旱及春旱却会影 响到香蕉的生长结果。影响产量的多少与品种关系极大，不 耐旱的香牙蕉、龙牙蕉产量受损相对照粉蕉和大蕉大，而香 牙蕉中又以干高的品种比干矮的品种丧失产量较少。以上论 述并不能以为水分越多对香蕉越有利。事实上，因为香蕉的 根系为肉质根，性好气忌渍水，如泥土中的含水量过高，泥 土的空隙为水分所占有，会使香蕉的根系因缺氧而发育不 良，甚至涌现根腐景象。特别在蕉园受涝时间过长的情况下， 常因根系的死亡而导致植株的逐步死亡。据李丰年1989年在 中山的察看，在台风后围海田蕉园浸水72—144小时后，蕉 园大部分植株首先叶片变黄，随后
植株死亡。 由上可见，华南蕉区对水分的管理十分重要。多雨季节 要及时排水，下降蕉园地下水位，尽量避免渍水及涝灾的损 害。在干旱或少雨的季节则应及时灌水，尽量避免香蕉在生 长茂盛季节涌现缺水景象，只有这样能力保证香蕉的正常生 长。
3、风：风害威胁着华南地区发展香蕉，是与霜冻同样 重要的两大天然灾难之一。因为香蕉茎干粗大、干质松脆、 叶大易折、根浅质脆、果穗长重，很易遭受强风、台风的损 害。当风速超过20米／秒时，可使蕉叶撕裂、叶柄折断，影 响香蕉的光合作用且易感染叶斑病；严重时会摇动蕉株，损 害根群；在花芽分化时如果蕉株摇动过大还会造成减产。强 台风影响更大，可吹倒蕉株、折断蕉身，甚至可全部植牵累 根拔起；如适逢植株抽蕾开花、果实发育时期，丧失就愈加 惨重。 华南焦区多数在沿海地带，台风频繁且又主要集中在香 蕉迅速生长发育期。每年5—10月份均是台风常发生的季节。 广东的粤西、珠江三角洲等县市，海南的陵水、三亚、琼山 等县市，广西的钦州、防城、合浦等县市均易受台风的损害， 应引起十分留意。但微风可调节气温、增进气体交流，对香 蕉的生长十分适宜。
4、泥土：香蕉不仅可在平地种植，也能在丘陵、台地 和高地栽培，可见香蕉能适应多品种型的泥土。然而香蕉的 根是好气性的肉质根，且幼嫩的吸收根对泥土的穿透力弱， 加上香蕉生长速度快、生长量大，对肥水的需求量多，故在 建园时应留意选择良好的泥土。适宜香蕉生长发育的泥土应 具备良好的物理和化学特点。泥土要蓬松透气、有机质含量 丰盛、矿质营养元素含量高；上层厚度要达60
—80厘米。地 下水位要低于100厘米。排灌水便捷；泥土pH 值应在4。5—7。 5之间，最适 pH 值为5。5—6。5，pH 值在5。5以下蕉株易 患凋萎病。 按华南地区栽植香蕉的经验，种植香蕉的泥土应选择蓬 松肥沃、上层深厚、水分充分、排水良好和地下水位较低的 轻粘壤土、沙壤土，尤以冲积壤土或腐殖质壤土为最适宜； 凡表土浅、上层35厘米处为灰黑色的软粘底土，或有铁锈水 流出的地方不利香蕉的种植，如要种植需进行泥土改良；利 用丘陵坡地或山地建园，固然上层深厚但泥土瘦瘠、有机质 含量低、保水保肥能力差、泥土偏酸。应留意深翻改土、增 施有机质肥料。做好避免泥土冲刷和保水防旱等工作，同时 还应留意选择向南或东南向建园，如植地为广阔、通风的环 境或有天然水体则建园更为理想。
香蕉种植技术
一 蕉园选择 选地时要选择避风、避寒、背北向南的地块和疏松、肥沃、土层深厚的土壤，不 选重碱、粘地或易积水的土壤。排灌良好是蕉园的重要条件，地下水位不能过高，以 离地面1 米以下为宜。
二 繁殖 传统的吸芽苗由于大田蕉苗发病率逐年增加，已不能适应加速良种繁殖的需要。 为培育无病蕉苗，迅速推广良种，近年已有较多科研及生产单位掌握了香蕉组织培育 苗的技术。香蕉组织培育苗的优点多、效益高，是将来的发展方向。组织培育苗田间 定植的成活率吸芽苗高，平均可达 95％以上，发育迅速，12～13 个月内可采收，且 蕉株发育整齐，采收期较传统苗集中，果梳数，果指数和产量等不低于传统蕉苗。 组织培育苗定植时，因组织较嫩，故需喷药防蚜虫，以保证蕉苗的健康成长。
三 栽种技术
（一）植前工作 种植穴的大小根据土质软、硬而定，土质愈硬，挖的穴应愈大，一般为60～80 厘 米宽，60 厘米深。植前施放腐熟的有机肥于穴中，以利发展，尽快恢复生长。
（二）种植密度和方法 种植密度主要根据品种而定。在保证植侏有足够生长空间的前提下，适当增加株 数，以提高产量。一般产区的种植规格为：矮蕉2.3×2 米或2×2 米，亩植145～166 株；中型蕉2.7×2 米，亩植123 株；高把蕉2.3×2.7 米或2.7×2.7 米，亩植91～ 107 株。种植过密，互相荫蔽，影响产量。 种植香蕉的方法 ，多采用一畦双行成矩形或正方形种植。也有采用一畦单行种
一、整体解读
试卷紧扣教材和考试说明，从考生熟悉的基础知识入手，多角度、多层次地考查了学生的数学理性思维能力及对数学本质的理解能力，立足基础，先易后难，难易适中，强调应用，不偏不怪，达到了“考基础、考能力、考素质”的目标。试卷所涉及的知识内容都在考试大纲的范围内，几乎覆盖了高中所学知识的全部重要内容，体现了“重点知识重点考查”的原则。
1．回归教材，注重基础
试卷遵循了考查基础知识为主体的原则，尤其是考试说明中的大部分知识点均有涉及，其中应用题与抗战胜利70周年为背景，把爱国主义教育渗透到试题当中，使学生感受到了数学的育才价值，所有这些题目的设计都回归教材和中学教学实际，操作性强。
2．适当设置题目难度与区分度
选择题第12题和填空题第16题以及解答题的第21题，都是综合性问题，难度较大，学生不仅要有较强的分析问题和解决问题的能力，以及扎实深厚的数学基本功，而且还要掌握必须的数学思想与方法，否则在有限的时间内，很难完成。
3．布局合理，考查全面，着重数学方法和数学思想的考察
在选择题，填空题，解答题和三选一问题中，试卷均对高中数学中的重点内容进行了反复考查。包括函数，三角函数，数列、立体几何、概率统计、解析几何、导数等几大版块问题。这些问题都是以知识为载体，立意于能力，让数学思想方法和数学思维方式贯穿于整个试题的解答过程之中。