【www.guakaob.com--营养师】
山东电视台 [农资超市]作物营养专家——甲壳素肥料
甲壳素肥料知识普及：
１、甲壳素是什么：
甲壳素，又名壳聚糖，是天然高分子物质。在自然界广泛存在于甲壳动物和昆虫体表，也是真细菌外壁和细胞壁的组成部分。目前多利用虾壳、蟹壳提取，其特点是无毒、无害，十分环保，其毒性比白糖还低，广泛用于医药、化妆品、食品添加剂。在农业生产中，甲壳素也有广阔的市场前景。
２、甲壳素肥料的作用：
甲克素肥料在兼顾杀虫剂、杀菌剂的同时以有机肥料混合使用，充分发挥其生物可降解性和相容性的特点，对农药和化学肥料具有增效作用。特殊的生化方法使甲克素中的有机大分子变成易于植物吸收的小分子，多种有机养分协同发挥作用。独特的螯合技术使其十分稳定，对促进植物体对氮、磷、钾的吸收，强壮植物机体，缩短植物生长周期，增强植物抗病能力均有显著效果，明显提高植物的品质和产量，大大加强了果实中的营养物质。是发展无公害绿色农业的首选佳品。
甲壳素可迅速活化细胞，具有“植物疫苗”的作用，强化果树对不良自然环境（旱、涝、冻、药害等）的抗性，诱导产生对轮纹病、斑点落叶病、褐斑病、霜霉病、白粉病、流胶病、花叶病毒病、锰中毒等病害的抵抗因子，降低病害发生率，显著减少化学农药的使用量，是生产绿色、有机农产品的首选。
甲壳素具有显著的整体调节作用。提高开花和座果质量。
甲壳素能够提高果树对各种养分的吸收利用，叶片光合速调弱（树）控旺（树），促进短枝发育，调整树势均衡，促进花芽分化、芽体充实。 率提高60-80%，，幼果膨大迅速、均衡，果实色泽艳丽， 成熟早，显著提升果实表光，糖度、VC含量明显提高，口感更好，优质果率显著提高。
甲壳素肥料具有极强的叶面附着功能，可迅速被植物吸收利用，叶色浓绿润泽，延缓叶片衰老，连续使用3-5次，产量增加20-50%。 ３、甲壳素的实际应用：
甲壳素有广谱抗菌性。研究表明，甲壳素诱导作物产生多种抗性物质，对由病毒、真菌、细菌等引起的病害的防治都有效。尤其重要的是，对病毒病的防治过去往往是植保的难题，而用甲壳素农药防治效果却十分理想。应用甲壳素对作物炭疽、疫病、枯黄萎、根腐等病害均可预防并直接控制。 研究发现，经常使用甲壳素的作物还较少发生虫害。在昆虫刚孵化成幼虫时用甲壳素农药效果最好。甲壳素对各种蚜虫均有明显的触杀作用，蚜虫触药后4～12小时即死亡。 北京市土肥工作站在保护地施用甲壳素、石灰氮等具有药用功能的肥料，对线虫病害具有较好的防治效果。连续施用药肥防治线虫病害，第一年可以减轻发病率40%，产量增加45%，品质明显改善；第二年可减轻发病率60%，产量增加32%，作物根部微生物区系明显改善。 甲壳素可作为药物缓释剂，延长药物作用时间和减少用药量；还可在植物表面形成一层半透膜，阻止有害生物的入侵。因此，甲壳素及其衍生物可作粮食、蔬菜作物等种子的处理剂，激发种子提前发芽，促进作物生长，提高抗病能力，从而提高作物产量。 甲壳素肥料进入土壤后可以大大促使有益细菌如固氮菌、纤维分解菌、乳酸菌、放线菌的增生；抑制有害细菌如霉菌、丝状菌的生长。甲壳素可生物降解转化成优质的有机肥料，供作物吸收利用，同时可有效的改善土壤团粒结构，有效改良土壤，改善作物的生存环境，是一种多功能的土壤改良剂。 甲壳素在果实表面形成薄膜，对病菌的侵害起阻隔作用，而且这层膜有良好的保湿作用和选择性透气作用，因此甲壳素可以成为果蔬保鲜剂的最好原料。 甲壳素诱导作物产生的多种抗性物质中，有些具有预防、减轻或修复逆境对植物细胞的伤害的作用，因此施用甲壳素可提高作物的抗寒冷、抗高温、抗旱涝、抗盐碱、抗肥害、抗气害、抗营养失衡等抗逆性。
记者：你怎么总叫她们赶紧跳啊？
村民：我是一直在叫她们，时间来不及，等一下要去养猪。是吧？对吧？我们一般3点半都要养猪，太晚了来不及了。住得远的很多。
记者：你家里养猪养得多吗？
村民：我家里有一千多头吧。
记者：这么多？那就抓紧时间呗。
村民：所以啊！我就一直叫他们快一点快一点。
这些能歌善舞的腰鼓队员，个个都是郑财路带出来的养猪能手，他们到周边村屯演出的同时，也把养猪这股风潮带了出去。短短几年间，西柯镇及周边生猪产业年销售额迅速增长到1亿多元。郑财陆也成为了西柯镇养猪协会的会长。
主任陈水用：基本上他们村的一些其他比较中型的专业户也基本都是由他带动起来的，包括从技术，管理么能起到一个比较带动的作用。
养猪的人多了，来找郑财陆咨询的人也多了起来，从建猪舍到防疫到买生猪，都有郑财陆的身影，此时，身为西柯镇养猪协会会长的他感觉自己就是这个地方的核心人物。
郑财陆：很多人都说，反正跟某某人养猪他有赚钱我们跟他也能赚到钱，心里就感觉自己很骄傲，哇，我身边还有这帮养猪的兄弟。那么多。
2000年的一天，郑财陆接到镇里打来的一个电话。那几年，镇里的电话不是叫他去开会就是让他去领奖，郑财陆凭着直觉感觉又有好事找上门来了//创业第一步网 //，当他兴冲冲地赶到镇政府时，他那种美好的感觉瞬间被打破了。
郑财陆：他说有人写信反映了，你讲一下到底怎么回事？我说整个村庄养猪管我什么事？你直接找我干什么？
听说有人写匿名信将他给告了，郑财陆火冒三丈，自己好心好意带着大伙致富，没有功劳也有苦劳，而且他一向都是镇里的典型，表扬领奖都是家常便饭，怎么突然有人要告他呢？
福建省厦门市同安区的郑财陆为了要猪粪养鱼降低成本，办起了养猪场，带动刘山村发展成为厦门养猪第一村，成为当地的养猪产业的功臣。就在他春风得意之时，一封匿名信将他告到了当地政府。
一波未平一波又起，郑财陆刚回到村里，就接到一个让他异常震惊的消息，鱼塘的鱼莫名其妙的死了。
郑财陆：死了多少，反正一看过去都是整片白茫茫的。全部都是捞起来。
自己养了十多年的鱼，从来没有出现过大规模死亡的事情。这死鱼与被人告之间会不会有什么联系？郑财陆当时还不敢多想。那么，到底是什么原因致使鱼塘里的鱼大批死亡呢？
郑财陆：以为是，我们的鱼苗投的密度太多了。也没去注意这些，第二年要投的时候就把鱼苗减少了一半。
郑海怣：减一半还不行，后来又减了，减到三分之一。鱼死了亏很多钱嘛，至少二三十万以上。
连续几年，郑财陆一次次地把鱼苗减少，可是鱼死的越来越凶。无奈之下，他请来专家诊治，这才发现，死鱼的原因与被人告到镇里的起因是一样的。
郑海怣：才知道，哦，猪粪下去，猪尿下去，是有酸性，变成鱼受不了，就死掉了。
郑财陆：周边这些，都是猪场，下雨的时候把猪粪全都揽到鱼塘里面去。那鱼不死才怪呢。数量太多了。所以它导致水质变化。
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] 下一页
硅肥对农作物生长的作用 硅元素作为一种新型无机矿物质肥料，是一种很好的品质肥料、保健肥料和植物调节性肥料，是其他化学肥料无法比拟的一种新型多功能肥料。它既可作肥料，提供养分，又可用作土壤调节剂，改良土壤。下面就由金宝贝微生物菌肥帮您普及一下硅肥对农作物生长的作用。
硅肥的作用：
1、是种保健性营养元素肥料：施硅肥能改良土壤矫正土壤酸度，提高土壤盐基，促进有机肥分解，抑制土壤病菌。如红壤旱地属酸PH值4.5～5.2左右，缺有机质和钙，容易板结。施硅肥可改良土性，加速熟化，有利于作物增产。蔬菜大棚连种两年以上，霉菌和病菌累积会影响作物产量与品质。施硅肥能有效防治霉菌的存活和繁殖及根茎霉烂等作物。
2、是构筑植物体必需营养元素：绝大部分植物体内含有硅。特别是水稻，近年来其营养作用被认为仅次于N、P、K居第四位。检测表明，生产1000公斤稻谷，二氧化硅吸收量高达150公斤，超过水稻吸收氢磷钾的总和。水稻、小麦、大麦、大豆、扁豆、茴香六种作物灰分中，硅磷钾钙等7种营养元素的氧化物占灰分80%以上，其中硅氧化物占16～61.4%。
3、是改善品质的营养元素肥料：果树施硅肥可显著改善果实品质，体积增大。含糖量提高。味甜、气香且利人体健康。还耐贮藏及运输。甘蔗施硅、能提高产量，后期能促进茎糖分积累，提高出糖率。
4、是兼合多钙镁元素复混型肥料：硅肥兼含有一定量的磷、锌、硼、铁、锰等微量元素，对农作物有复合营养作用。适合多种作物施作。
5、可帮助作物提高光合作用：硅肥可使作物表皮细胞硅质化，使作物的茎叶挺直，减少遮荫，叶片光合作用增强。如水稻施硅后，叶片角度缩小，冠层光合作用提高10%以上。
6、可增强作物抗病虫能力：作物吸收硅素后，体内形成硅化细胞，茎叶表层细胞壁加厚，角质层增加，从而提高防虫抗病能力，特别是抗稻瘟病、叶斑病、茎腐病、白叶枯病、菌栏病及棉铃虫、锈病等。
7、可提高作物抗御倒伏： 由于作物的茎秆直，使抗倒伏能力提高80%左右。
8、可使作物体内通气性增强：作物体内硅素量增加，使作物导管刚性加强，促使通气性增强，对水稻、芦苇等水生和温生作物有重要意义，还可以促进根系生长，预防根系的腐烂和早衰。特别对防治水稻的烂根有重要作用。
9、可提高作物的抗逆性：作物吸收硅肥产生硅化细胞，有效地调节叶片气孔的开闭，控制水分蒸腾作用。提高作用的抗旱、抗干热风和抗低温御害能力。硅肥适用于早春作物。如早稻、早花生和冬春季蔬菜生产。
10、可减少磷在土壤中的固定：耕作土壤施硅后能活化土壤中的磷、并难溶性磷，促进在作物体内的运转，从而提高结实率。【猪尿对农作物的作用】
硅肥在不同作物上的不同作用：【猪尿对农作物的作用】
1、水稻：水稻施用硅肥增产效果特别明显。水稻是喜硅作物，喷施硅肥可使水稻表皮细胞加厚，作物茎叶粗壮挺直，根系发达，叶片上冲，光合作用增强，促进有效分蘖、结实率高、穗大粒多、抗旱、抗倒伏能力提高85%以上，促早熟，提高稻米质量，抗病虫害，可降低发病率75%。施用硅肥后水稻抗病性明显增强，特别是稻瘟病、稻曲病、纹枯病、叶斑病、茎腐病、白叶枯病和烂根病、稻飞虱、二化螟、钻心虫、蚜虫等病虫害发生率明显降低。
2、小麦：喷施硅肥后分蘖增多、茎秆粗壮、叶片挺直、结实率高、千粒重增加、抗旱、抗干热风、抗倒伏能力提高80%以上，白粉病、锈病、纹枯病、根腐病和蚜虫、钻心虫等病虫害发生率明显减少。
3、玉米：喷施硅肥后茎秆粗壮，株高降低，抗倒伏能力提高80%以上，叶面积增加，抗逆能力增强，玉米穗大、籽粒饱满、秃尖减少，结实率提高，增产10%-23%以上，玉米粗缩病、茎基腐病、青枯病以及蚜虫、玉米螟(钻心虫)等病虫害发生率大幅减少和降低。
4、花生：施用硅肥后植株生长健壮，叶色深绿，根系发达，分枝多，果仁充实饱满、空壳少、成仁率高、商品性好，增产效果一般在15%-50%，并且花生的叶斑病、枯萎病、茎腐病、根腐病、白绢病、蚜虫、棉铃虫、红蜘蛛等病虫害明显减少。
5、大豆：喷施硅肥后长势好、叶片大、结实多、抗倒伏、成熟早、病虫害少，可使豆荚螟的危害明显减轻。一般可增产15%左右。
6、芝麻：喷施硅肥后植株坚挺、叶片上扬、生长旺盛、千粒重增加，抗倒伏与早衰，病虫害少、品质提高。
7、棉花：喷施硅肥后根系发达、茎秆粗壮、分蘖多、叶片肥大、现蕾早、坐蕾多、伏棉桃增加、蕾铃脱落少、成铃率高、耐旱涝，枯黄萎病、根腐病、立枯病和盲椿象、蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫等病虫害明显减少。一代、二代棉铃虫基本不用打农药。
8、苹果、梨、桃等果树：喷施硅肥后果树枝条粗壮，叶片增大且厚实、挺直、平展，光合作用增强，绿叶期延长，减少落果、缩果、畸形果、裂果，防止卷叶、花叶、黄叶、斑点、落花、落叶等生理病害，着色提前3-5天，成熟早，果实个大、色泽好、味甜、硬度高、耐储运，品质大大提高。
果树吸收硅素后，能在叶片和果实表面形成较多的硅化细胞和坚硬的表皮层，对梨木虱、桃小食心虫、红白蜘蛛、康氏粉蚧、蚜虫等害虫具有抵抗能力，高浓度的硅酸对黑星病、黑斑病、白粉病、锈病、轮纹病、炭疽病、流胶病、青霉病、绵霉病、褐腐病、黑腐病、灰霉病、早期落叶病、腐烂病、根腐病等多种真菌孢子的萌发和菌丝生长具有很强的抑制作用，因而可显著降低多种果树病虫害的发生率。
9、葡萄：喷施硅肥后树体生长健壮，叶片增大，果穗数增多，干鲜重比增加，着色好、成熟早，霜霉病、白粉病、褐斑病、灰霉病、黑痘病、白腐病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害降低，质量和产量明显提高。
10、香蕉：喷施硅肥后对香蕉植株的高度、茎粗均有促进作用，果长、果周长都明显增加，果实病斑少、色泽好、质量好。(束顶病和叶斑病是香蕉园的重要病害，喷施硅肥可减轻该病的发生。根据实践表明，施用硅肥的发病率比对照降低25-50%。)
11、柑桔：喷施硅肥后可增加开花数和坐果率，绿叶期延长，病虫害少，果实端正，个大着色好，质量高。
12、草莓：喷施硅肥后可使草莓果实增大、外观鲜红圆润、有光泽，草莓大果率增加，质量好，采收期提前7天，经济价值提高，平均增产50-57%，并能大大提高草莓对各种病虫害的抵抗能力，(根据试验表明，草莓喷施硅肥后，蚜虫发生率下降75%，抗灰霉病率达到40%-53%，对白粉病、病毒病等其它病害也均有一定抗性)。硅肥对草莓的生长发育、质量和产量的提高均有较大的作用。
17、黄瓜：喷施硅肥后，茎叶挺直，光合作用增强，长势好，瓜粗且直，上市早，成色好、口感好，病虫害少，白粉病、枯萎病、叶斑病基本没有，质量和产量都明显提高。
18、西瓜：喷施硅肥后生长健壮、皮薄、肉质脆甜、含糖量高，病虫害少、产量高、质量好。【猪尿对农作物的作用】
22、甘蔗：喷施硅肥后甘蔗植株生长挺拔、叶片直立、抗干旱、抗倒伏、抗病能力强，病虫害少、成熟早、质量好，甘蔗产量和含糖量明显提高。
23、芦苇：芦苇施硅肥具有良好的增产作用，喷施硅肥后可使芦苇生长速度加快，增加茎秆强度、茎粗增加、茎壁增厚、可有效防止病虫害的侵入，抗倒伏能力增强，芦苇质量也得到改善。从而具有较大的经济效益、社会效益和生态效益。
24、草坪：喷施硅肥可显著提高草茎秆的机械强度，对草坪的叶斑病、褐斑病、枯萎病等多种真菌引起的病害均具有抵抗作用。
25、中药材：喷施硅肥后，植株生长健壮，虫少、病少、品质好。
对农作物使用尿素的9大禁忌
在对农作物使用尿素时一定要注意一下九点：
一忌与碱性肥料混施或同时施用。 尿素施后须转化成氨态氮才会产生肥效，而氨态氮在碱性条件下，大部分氮素会变成氨气挥发掉，所以尿素不能与石灰、草木灰、钙镁磷肥等碱性肥料混施或同时施用。一般来说，夏秋季节，尿素与碱性肥料应错开3～4天施用，冬春季应错开7～8天。
二忌作拌种肥。 尿素在生产过程中，常产生少量的缩二脲，当缩二脲含量超过2％时就会对种子和幼苗产生毒害，这样的尿素进入种子和幼苗中，会使蛋白质变性，影响种子发芽和幼苗生长，故不宜作种肥。若必须作为种肥施用，要避免种、肥接触，并控制用量。
三忌施后立即灌水。 尿素属酰胺态氮肥，它要转化成氨态氮才能被作物根系吸收利用，转化过程因土质、水分和温度等条件不同，时间有长有短，一般在经过2～10天才能完成，若施后马上灌排水或旱地在大雨前施用，尿素就会溶解在水中而流失。一般夏秋季节应在施后2～3天才能灌水，冬春季节应在施后7～8天后浇灌水。
四忌地表撒施。 尿素撒施在地表，常温下要经过4～5天的转化才能被利用，大部分氮素容易在氨化过程中挥发掉，一般实际利用率只有30％左右，如果在碱性土壤和有机质含量高的土壤中撒施，氮素的损失会更快更多。而且尿素浅施，易被杂草消耗。尿素深施，融肥于土，使肥料处于湿润的土层中，有利于肥效的发挥。作追肥应穴施于苗旁或沟施在苗侧，深度应在10～15cm左右。这样，尿素集中在根系密集层，便于作物吸收利用。试验证明，深施比浅施能提高尿素的利用率10%～30%。
五忌用量过大。 尿素含氮量高，施用量不宜过大，以免造成不必要的浪费和“肥害”。一般每亩施用5～15公斤，水田每亩施15～20公斤。施用过多，在转变为碳铵前不能被土壤吸收，容易被雨水淋失，且易伤害作物。同时尿素施得过多，大部分被流失，进入地下水，将会导致水体的氮素污染，造成亚硝酸盐的沉积，严重影响人畜安全。
六忌高浓度叶面喷施。 在所有氮肥里面，尿素是最理想的叶面肥。喷施尿素，作物合成蛋白质的数量和速度都超过其他氮肥。但是，叶面喷施时切忌尿素溶液浓度过大，否则会烧坏叶片，也会毒害植株。通常对玉米、水稻等喷施的浓度以2%为宜；蔬菜、瓜类以0.5%～1.5%为宜。
七忌施用过迟。 施用尿素过晚，不利于肥效的发挥，易造成作物贪青晚熟，故一般应比其他氮肥早施4～7天施用。
八忌单一施用。 尿素的有效成分是氮素，养分单一，而作物生长发育需要多种营养成分。因此，尿素应和有机肥及磷、钾肥等配合施用，以满足农作物对各种养分的需要。而且尿素与有机肥及化肥合理混施，还能有效提高其利用率。如尿素与过磷酸钙混合施用，可以使不稳定的碳酸氢铵转变为稳定的磷酸铵，这样氮的自然挥发就大大减少。尿素与有机肥料混合施用，在发酵过程中产生有机酸，也可加速尿素的转化与分解，迅速被作物吸收，提高尿素的利用率。
九忌施于芹菜上。 芹菜整个生长期间需追施大量的氮素肥料，但不可施尿素。因为追施尿素会使芹菜纤维增多变粗，植株老化，生长缓慢，且食用时带苦味，品质低劣。芹菜适宜施碳铵、氨水和腐熟的有机肥料，以利于提高品质。
氨基酸肥对农作物的作用？
氨基酸（amino acid）是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称，是构成生物分子的基础，是所有细胞的结构元件。天然氨基酸均具有旋光性，它们以左旋形式存在。所有生物体中，蛋白质是由左旋氨基酸构成的。生命的产生、存在和消亡，无一不与蛋白质有关，正如恩格斯所说：“蛋白质是生命的物质基础，生命是蛋白质存在的一种形式。”故有人称蛋白质为“生命的载体”。可以说，它是生命的第一要素。
同样天然氨基酸对作物也起着重要的作用，特别是在一些经济作物上，有着不可替代的生物促进作用：
1、氨基酸为蛋白质合成提供基本成分；
2、氨基酸为植物提供氮源、碳源和能量，提高作物的光合作用及叶绿素的合成；
3、氨基酸为根际微生物提供营养（腐生菌）；
4、氨基酸可以钝化多种重金属元素，减轻其毒副作用；
5、氨基酸作用于作物后，能提高作物抗逆作用，如抗低温，还能帮助受灾后的作用恢复生长；
6、氨基酸可以螯合多种中微量元素，被植物吸收和利用后，为植物提供必需的微量元素。
常见的氨基酸按其来源分为植物源和动物源，按其提取方法又分为酶解氨基酸和水解氨基酸。水解方法提取氨基酸是我们常用的方法，一般来讲，动物源性氨基酸是通过高温(100-110°C)化学水解法制备的。化学法制备时无需对底物进行净化处理，并且用盐酸等强酸水解。因而半胱氨酸、色氨酸和甲硫氨酸等氨基酸易被破坏。
施用于作物上，氨基酸可以直接吸收，表现为对有机氮的需求，能代替部分氮
肥，光合作用增强，叶色变得很浓绿。也可被微生物分解后吸收，多种氨基酸可以同时吸收和利用，且效果更好。并非所有的氨基酸对植物的生长发育同等重要。例如，植物对赖氨酸、色氨酸和甲硫氨酸（蛋氨酸）的需求量就很少，而对谷氨酸和天冬氨酸的需求量则很大。然而所有的氨基酸都很重要，它们彼此相互依赖，因为某种氨基酸的缺乏会阻止其它氨基酸的合成。
在氨基酸中，有会有几种形态存在，有游离态的小分子氨基酸，有几个氨基酸形成的寡肽，也有10-50个氨基酸形成的大分子多肽。寡肽和多肽同样对作物也起着很好的生物刺激作用，又有着不同的功效。小分子量寡肽在作物体内吸收转运快；更有利于与金属离子形成螯合物；作为酶的激活物；是很多作物激素的前体；能帮助有机分子穿过细胞壁。而大分子多肽是一种有机界面活性剂；帮助其它营养元素的吸收；帮助游离氨基酸的吸收。
提取后的氨基酸还以可以进行深度加工，粉剂产品可作基肥，多为粉剂或颗粒剂，常与大量元素混用，形成有机无机复混肥料。液体产品作为生物促进剂直接用于叶面喷施肥料。还可以做成冲施肥或滴灌肥。多常常添加大量元素和部分微量元素。有时，还会添加少量海藻酸、腐植酸、多种维生素等。
氨基酸对农作物的作用
随科学技术的创新，化学家们让氨基酸登上农业的历史舞台，使它在无污染方面大显身手。氨基酸是蛋白质的基石，它们都含有一定量的氮素，正是农作物生长所必需的。把氨基酸制成的肥料，喷洒在农作物上，农作物像人吃了“补药”一样，茁壮成长，结出丰硕的果实；在蔬菜和瓜果上施用，也会使人得到满意的效果。日本科学家用脯氨酸万分之四的溶液喷洒到玉米上，玉米产量提高20％，只要它喷洒到水稻、黄瓜上，产量均提高15％。日本农业科技人员还将甘氨酸拌人无污染的磷、钾肥中，可增加农作物对磷、钾元素的吸收。甘氨酸本身也起到氮肥的作用美国科学家证明，甘氨酸对甘蔗的生长起特殊作用，如1亩地用85％的甘氨酸溶液0．2公斤洒喷，成熟时甘蔗的糖份可增加13％；此外，还可用谷氨酸钠溶液浸泡大豆种子，大豆生长旺盛，产量大增。氨基酸配成的农药功能十分良好。能起到植物“抗菌素”的作用。实践证明，直接使用各种氨基酸能有效地防、治农作物的各种疾病。如印度科学家辛格用低浓度的蛋氨酸喷在水稻上，防止了水稻腐根菌的侵害。同时蛋氨酸能杀灭黄瓜茎上的许多寄生病菌。日本科学家用万分之五浓度的DI一苏氨酸3O毫升喷于柠檬树上，有效地抵抗黑斑病。近年来许多国家的科学家研究发现把色氨酸、半胱氨酸、丙氨酸等喷洒于农作物上，都有抵抗和消灭农作物病菌的效果。氨基酸农药还有除草作用。根据近年统计，用氨基酸衍生物研究成功的除草剂，形成的专利已有100多个已形成一大类无污染的除草剂。七十年代初德国化学家合成了N—磷酸甲酯甘氨酸，在玉米和大豆田里试用表明，每亩只用1．5公斤就可消灭一切杂草。相继日本化学家合成一种广谱除草剂——硫代氨基酸，它可消灭一切杂草，而且对人畜无害。氨基酸农药可以灭虫或驱虫，例如南瓜子和使君子等药物作驱虫剂，现代化学家研究，其中有效成分就是氨基酸。80年代初美国科学家傲了一个试验，他用10％浓度的半胱氨酸和饱和蔗糖溶液拌合杀黄瓜蝇，20天后黄瓜蝇全部死亡。更有研究人员用4％的月桂酰肌氨酸杀灭体虱，两分钟后体虱全部死亡。氨基酸做成农药和化肥，从理论和实践上已知绝不会蛤环境、空气、水源、土壤造成污染，更不会使农产品(粮食、蔬菜、水果等)带有潜伏性的危害。在这知识创新、科技创新的时代里，农业生产无污染化已提到科技人员的面前，只有更新当前使用的化肥和农药。 氨基酸的生理功能 氨基酸通过肽键连接起来成为肽与蛋白质。氨基酸、肽与蛋白质均是有机生命体组织细胞的基本组成成分，对生命活动发挥着举足轻重的作用。 某些氨基酸除可形成蛋白质外，还参与一些特殊的代谢反应，表现出某些重要特性。 （1） 赖氨酸 赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。 赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖 文档冲亿季，好礼乐相随mini ipad移动硬盘拍立得百度书包 氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分沁不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。 赖氨酸在医药上还可作为利尿剂的辅助药物，治疗因血中氯化物减少而引起的铅中毒现象，还可与酸性药物（如水杨酸等）生成盐来减轻不良反应，与蛋氨酸合用则可抑制重症高血压病。 单纯性疱疹病毒是引起唇疱疹、热病性疱疹与生殖器疱疹的原因，而其近属带状疱疹病毒是水痘、带状疱疹和传染性单核细胞增生症的致病者。印第安波波利斯Lilly研究室在1979年发表的研究表明，补充赖氨酸能加速疱疹感染的康复并抑制其复发。 长期服用赖氨酸可拮抗另一个氨基酸――精氨酸，而精氨酸能促进疱疹病毒的生长。 （2） 蛋氨酸 蛋氨酸是含硫必需氨基酸，与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关。当缺乏蛋氨酸时，会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象，最后导致肝坏死或纤维化。 蛋氨酸还可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒
的作用。因此，蛋氨酸可用于防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病，也可用于缓解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物质的毒性反应。 （3） 色氨酸 色氨酸可转化生成人体大脑中的一种重要神经传递物质――5–羟色胺，而5–羟色胺有中和肾上腺素与去甲肾上腺素的作用，并可改善睡眠的持续时间。当动物大脑中的5–羟色胺含量降低时，表现出异常的行为，出现神经错乱的幻觉以及失眠等。此外，5–羟色胺有很强的血管收缩作用，可存在于许多组织，包括血小板和肠粘膜细胞中，受伤后的机体会通过释放5–羟色胺来止血。医药上常将色氨酸用作抗闷剂、抗痉挛剂、胃分泌调节剂、胃粘膜保护剂和强抗昏迷剂等。 （4） 缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苏氨酸 缬氨酸、亮氨酸与异亮氨酸均属支链氨基酸，同时都是必需氨基酸。当缬氨酸不足时，大鼠中枢神经系统功能会发生紊乱，共济失调而出现四肢震颤。通过解剖切片脑组织，发现有红核细胞变性现象，晚期肝硬化病人因肝功能损害，易形成高胰岛素血症，致使血中支链氨基酸减少，支链氨基酸和芳香族氨基酸的比值由正常人的3.0~3.5降至1.0~1.5，故常用缬氨酸等支链氨基酸的注射液治疗肝功能衰竭等疾病。此外，它也可作为加快创伤愈合的治疗剂。 亮氨酸可用于诊断和治疗小儿的突发性高血糖症，也可用作头晕治疗剂及营养滋补剂。异亮氨酸能治疗神经障碍、食欲减退和贫血，在肌肉蛋白质代谢中也极为重要。 苏氨酸是必需氨基酸之一，参与脂肪代谢，缺乏苏氨酸时出现肝脂肪病变。 （5） 天冬氨酸、天冬酰胺 天冬氨酸通过脱氨生成草酰乙酸而促进三羧酸循环，故是三羧酸循环中的重要成分。天冬氨酸也与鸟氨酸循环密切相关，担负着使血液中的氨转变为尿素排泄出去的部分工作。同时，天冬氨酸还是合成乳清酸等核酸前体物质的原料。 通常将天冬氨酸制成钙、镁、钾或铁等的盐类后使用。因为这些金属在与天冬氨酸结合后，能通过主动运输途径透过细胞膜进入细胞内发挥作用。天冬氨酸钾盐与镁盐的混合物，主要用于消除疲劳，临床上用来治疗心脏病、肝病、糖尿病等疾病。天冬氨酸钾盐可用于治疗低钾症，铁盐可治疗贫血。 不同癌细胞的增殖需要消耗大量某种特定的氨基酸。寻找这种氨基酸的类似物――代谢拮抗剂，被认为是治疗癌症的一种有效手段。天冬酰胺酶能阻止需要天冬酰胺的癌细胞（白血病）的增殖。天冬酰胺的类似物S–氨甲酰基–半胱氨酸经动物试验对抗白血病有明显的效果。目前已试制的氨基酸类抗癌物有10多种，如N–乙酰–L–苯丙氨酸、N–乙酰–L–缬氨酸等，其中有的对癌细胞的抑制率可高达95％以上。 （6） 胱氨酸、半胱氨酸 胱氨酸及半胱氨酸是含硫的非必需氨基酸，可降低人体对蛋氨酸的需要量。胱氨酸是形成皮肤不可缺少的物质，能加速烧伤伤口的康复及放射性损伤的化学保护，刺激红、白细胞的增加。 半胱氨酸所带的巯基（－SH）具有许多生理作用，可缓解有毒物或有毒药物（酚、苯、萘、氰离子）的中毒程度，对放射线也有防治效果。半胱氨酸的衍生物N–乙酰–L–半胱氨酸，由于巯基的作用，具有降低粘度的效果，可作为粘液溶解剂，用于防治支气管炎等咳痰的排出困难。此外，半胱氨酸能促进毛发的生长，可用于治疗秃发症。其他衍生物，如L–半胱氨酸甲酯盐酸盐可用于治疗支气管炎、鼻粘膜渗出性发炎等。 （7） 甘氨酸 甘氨酸是最简单的氨基酸，它可由丝氨酸失去一个碳而生成。甘氨酸参与嘌呤类、卟啉类、肌酸和乙醛酸的合成，乙醛酸因其氧化产生草酸而促使遗传病草酸尿的发生。此外，甘氨酸可与种类繁多的物质结合，使之由胆汁或尿中排出。此外，甘氨酸可提供非必需氨基酸的氮源，改进氨基酸注射液在体内的耐受性。将甘氨酸与谷氨酸、丙氨酸一起使用，对防治前列腺肥大并发症、排尿障碍、频尿、残尿等症状颇有效果。 （8） 组氨酸 组氨酸对成人为非必需氨酸，但对幼儿却为必需氨基酸。在慢性尿毒症患者的膳食中添加少量的组氨酸，氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加，肾原性贫血减轻，所以组氨酸也是尿毒症患者的必需氨基酸。 组氨酸的咪唑基能与Fe2+或其他金属离子形成配位化合物，促进铁的吸收，因而可用于防治贫血。组氨酸能降低胃液酸度，缓和胃肠手术的疼痛，减轻妊娠期呕吐及胃部灼热感，抑制由植物神经紧张而引起的消化道溃烂，对过敏性疾病，如哮喘等也有功效。此外，组氨酸可扩张血管，降低血压，临床上用
于心绞痛、心功能不全等疾病的治疗。类风湿性关节炎患者血中组氨酸含量显著减少，使用组氨酸后发现 其握力、走路与血沉等指标均有好转。 在组氨酸脱羧酶的作用下，组氨酸脱羧形成组胺。组胺具有很强的血管舒张作用，并与多种变态反应及发炎有关。此外，组胺会刺激胃蛋白酶与胃酸。 谷氨酸经脱羧生成2氨基丁酸，其对昆虫神经系统的传导具有阻抑作用，能提高植物的抗虫力。 色氨酸经脱羧、脱氨、氧化，生成吲哚乙酸，一种植物体内普遍存在的内源生长素。 赖氨酸、精氨酸、鸟氨酸、甲硫氨酸是植物体内产生多胺类物质的直接前体物质。 在植物干旱胁迫下，细胞内游离脯氨酸浓度增加来引起渗透势下降；谷氨酸在光呼吸氮代谢中的作用； 比较重要的是半胱氨酸，甘氨酸，色氨酸，谷氨酸，天冬氨酸，甘氨酸作为结构式比较基础的氨基酸作用是基础性的，各种组培培养基中，最重要的就是甘氨酸。
硅肥对农作物有十大作用
硅素同氮、磷、钾“三要素”一样重要，是水稻、甘蔗、大麦、玉米、番茄、竹等农作物的基本元素。受到学术界的重视。土壤中虽也大量存在，但土壤中的硅素多成难溶性矿物。不能被作物吸收。缺硅补硅，喜硅作物增硅施肥成为提高产量，改善品质的一项重要技术措施。生产试验证明，施用硅肥对农作物有十大作用机理。
1、是构筑植物体必需营养元素：绝大部分植物体内含有硅。特别是水稻，近年来其营养作用被认为仅次于N、P、K居第四位。检测表明，生产1000公斤稻谷，二氧化硅吸收量高达150公斤，超过水稻吸收氢磷钾的总和。水稻、小麦、大麦、大豆、扁豆、茴香六种作物灰分中，硅磷钾钙等7种营养元素的氧化物占灰分80%以上，其中硅氧化物占16～61.4%。
2、是种保健性营养元素肥料：施硅肥能改良土壤矫正土壤酸度，提高土壤盐基，促进有机肥分解，抑制土壤病菌。如红壤旱地属酸 PH值4.5～5.2左右，缺有机质和钙，容易板结。施硅肥可改良土性，加速熟化，有利于作物增产。蔬菜大棚连种两年以上，霉菌和病菌累积会影响作物产量与品质。施硅肥能有效防治霉菌的存活和繁殖及根茎霉烂等作物。
4 、是兼合多钙镁元素复混型肥料：硅肥兼含有一定量的磷、锌、硼、铁、锰等微量元素，对农作物有复合营养作用。适合多种作物施作。
7、可提高作物抗御倒伏 由于作物的茎秆直，使抗倒伏能力提高80%左右。
10、可减少磷在土壤中的固定：耕作土壤施硅后能活化土壤中的磷、并难溶性磷，促进在
作物体内的运转，从而提高结实率。
本文来源：http://www.guakaob.com/zigeleikaoshi/867882.html
上一篇：豚鼠正确养殖视频
下一篇：毛豆角种植技术农广
