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《花菇种植技术》
花菇素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、营养价值高而享誉海内外，花菇又因其外形美观，滋味可口而被称为席上佳珍。花菇属于担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属食用菌，是香菇的一个变种。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。其中人体所必需的8种氨基酸中，它就有7种。花菇中所含有的维生素B源是在一般蔬菜中所少有的，它的含量是大豆的21倍，花菇从口感上讲肉质脆嫩，滋味鲜美，香气泌脾，是营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇历来被我国人民视为延年益寿的补品。它具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇等功，有着“植物皇后”的美称。目前，花菇有拱棚地面栽培、温室立袋栽培两种方式。本片就以北方地区温室立袋栽培为例，向观众朋友们介绍了花菇的种植技术。
扩展了解：
花菇种植，一般采用立体大棚袋栽的种植模式，通过人工调节温度、光照、湿度等条件，人为地形成花菇。其种植方法如下。
一、花菇栽培管理。
1.栽培期：香菇分为春栽、秋栽和冬栽三种。泌阳县一般于秋天栽种，此时所产香菇多为花菇，经济价值较好。由于黄淮地区秋菇适宜接种期在8月下旬至9月中旬，因此泌阳花菇一般在每年8月中旬至9月下旬、平均气温降至30℃以下进行栽培。
2.原材料：以栎木、果木木屑为主料，以农作物秸杆（大豆杆、棉柴杆）、麦麸、生石灰为辅料，其中木屑不低于70%，新鲜麦麸不少于20%。拌料时，先将木屑和其它主料倒入拌料场，堆成锥形，再把新鲜麦麸、石膏从堆顶撒向堆的四周，干拌2-3遍，将其混合均匀，然后把可溶性的添加物如糖、磷酸二氢钾等混合溶于水中，分次泼入干料进行搅拌，拌料应达到“两匀一充分”，即各种干料混合均匀，料干湿均匀，原料吸水充分。
3.菌种：选用泌香1号、2号、3号的1、2、3级菌种。
4.拌料装袋：料拌匀，用石灰水调整pH值到6.5至7.5，含水量50%至55%，袋为23至25×55cm，装袋松紧适中，每袋折合干料2至2.5kg。
5.常压灭菌：普遍采用的灭菌方法是常压蒸汽灭菌。料袋装好后，在架子上一层层码好，用较厚的塑料布将料袋全部蒙着，形成一个料棚，周围用装满沙土的化肥袋压实，不留任何缝隙。然后找两个旧的油桶，桶上部焊两个水管，从地下直通到料棚里。桶里装满水，用旺火猛烧，在最短的时间内将锅内的水烧开。待塑料薄膜鼓气呈馒头状时，说明水已烧开，灭菌从此时开始计时。灭菌时间视料袋多少，1000-2000袋左右的料棚，温度达到温度达到100℃，灭菌时间不低于48个小时。大的料棚，比如3000-5000袋的料棚，灭菌时间必须延长，以确保灭菌彻底。有一些菇农往往在灭菌上麻痹大意，使杂菌污染严重导致制种失败。常压灭菌时要做到“三防止”，一要防止中途降温，中途不得停火，如锅内达不到100℃，在规定的时间内达不到灭菌的目的；二要防止烧干锅，在灭菌前桶内要加足水，在灭菌过程中，如果桶内水量不足，要及时从注水口注水；三要防治存在灭菌死角，保证蒸汽均匀达到每个料袋上。五要注意料棚四周封闭严实，不能通风漏气。
6.接种：灭菌两天后，料棚内温度降下来，就可以进行接种。接种可在接种室里进行，也可在灭菌现场直接接种。不管哪一种，都要将接种处消毒，以确保接种质量。接种要选用无杂菌、长势旺的菌种。所用器械必须全部消毒，人员操作有条不紊，不要随意走动，以免造成污染。
7.将接种好的菌袋直接放放菇棚内，每袋间隔15厘米左右。此后要做的主要是变温催蕾，适当通风，强光，温差刺激。
①选蕾上架。选择已经显出黄豆粒大小菇蕾的菌袋，袋面向上，只保留上面和左右两侧的菇蕾，用按压或剃除的方法，清除袋底部菇蕾，防止生成畸形菇，消耗菌袋中的营养。棚上盖好保温采暖、透光的塑料薄膜，薄膜应能防风排潮采光和通风。
②保湿割膜先用喷雾器向覆在棚架上的薄膜内壁上喷雾，以雾珠不滴下为适宜，棚内地上不浇水。雾珠干燥时，及时补喷水雾，保持棚内湿度80%以上。用小刀片沿菇蕾四周3～5厘米处环割2/3～3/4，只割透菌袋表面的薄膜，不割掉菇蕾上面的薄膜，让菇蕾在生长时顶开薄膜。环割时，防止刀尖划伤代料，损伤菌丝。剔除多余菇蕾和畸形菇蕾，每个菌袋均匀保留3～8个圆顶、肥壮的菇蕾。春栽或秋栽菌袋均可按此比例。环割开膜以后，每天检查割膜1～2遍。割膜、选蕾、定株全过程持续在3～6天内，均应保持棚内湿度，防止小菇蕾干死。定株前，以自然条件（较低温度）为适宜，防止先开膜的菇蕾旺长太大，影响催花。
③排湿墩蕾当菇蕾大部分长到0.5～2厘米时，完成最后一次定株。只保留直径0.8～1.5厘米的菇蕾。停止喷水，在1～2天内逐渐加大通风排湿量，让菇蕾表面的游离水挥发掉，见菇蕾表面稍有亮泽和光滑感，用手指轻轻按压略有弹性感时，墩蕾结束。如果排湿过量，菇蕾表面出现纸板状，不利于催花。
④增温催花常见的增温法有多种，泌阳菇农一般采用棚外煤炉经气管向棚内导热法，促使出菇棚内的温度在8～12小时内逐渐（升到24℃时放风排潮15分钟左右，继续）增温到24～32℃，保持2～4小时（增温期间，香菇菌丝耗氧量增加，工作人员要注意缺氧窒息）。增温全程，保持棚内湿度45%～65%，不宜超过70%。一般都在催花的前一天晚上增温到第二天上午9点左右结束，9点以后，打开菇棚两端薄膜，让自然干燥清风流通，保持棚内温度18℃左右，2～4小时内，菇蕾表面裂出花纹。
如果上述方法掌握适中，在开棚通风之前就有部分菇蕾已经龟裂开花了。催花后，棚内保持温度8～18℃，湿度30%～70%交替循环，就能种植出优质花菇。
看似普通的山野菜，却发展成了一个地区的主导产业，给地方农业和农民带来了效益，这就是科技的魅力。广东恩平的簕菜，山东滨州的珍珠菜，虽然地域不同，产品不同，但都在当地科研院所和农业局专家的科学探索下，充分放大了风味、营养和特色的亮点，发展成了大产业。两集专题片《小野菜，大产业》将分别介绍广东恩平和山东滨州农业部门在突破技术瓶颈、打造地方产业过程所讲行的科学探索和有益尝试。
小野菜，大产业(上) ----簕菜的华丽转身
簕菜是广东恩平的山野菜，原生于山坡、沟谷林边和灌丛中。广州蔬菜研究所和恩平农业局共同研发进行人工栽培，通过选择地块、垄厢式种植、合理修剪等农艺措施将簕菜进行了驯化，使野菜成为当地特色蔬菜，凡是来恩平旅差观光客人，食谱桌上都离不开簕菜。簕菜已经成为恩平的主导产业之一。
随着簕菜种植的不断扩大，广州蔬菜研究所再次进行了簕菜的深加工研发，将簕菜制成特色茶品。让喜欢簕菜味道的人能随时随地泡来品饮。山野菜通过华丽转身，延伸了产业链。
小知识：
《本草纲目》记载：簕菜，别名榄树菜、白簕花，学名三加皮、三叶五加，可解百毒。由于簕菜枝节间带有小刺，刺呈弯钩状，其叶掌状复叶互生，小叶３枚，于叶柄基部亦长钩状刺三根，因此，恩平人赋予其美名——簕菜。簕菜原是野生，生长于山坡、沟谷林边和灌木丛中。在恩平，簕菜这个原本生长在山间的野菜却是席上的珍品。
恩平人是否为最早食用簕菜的人虽然无从考证，但簕菜被恩平人当作食物已有悠久的历史，据知情人士透露，恩平人于上世纪初已开始采食。由于恩平有着独特的自然资源和气候条件，产出的簕菜酥脆、甘凉、爽口，入口虽微苦，但风味十分独特，可谓恩平一绝，实在是不可多得的天然环保型保健蔬菜，如今，在恩平，吃饭必尝簕菜，深受食客青睐。
簕菜全身都是宝，新鲜簕菜除了能成为席上珍品之外，另一个大的功用就是制茶。近年，恩平人李雪壮通过自己的探索和独创，首先制出了恩平特有的簕菜茶，不但润喉特佳，滋味甘醇，还有清热解毒、清肝明目、缓解疲劳的功效。另外，簕菜还可以制作簕菜粉、簕菜干，也可制成簕菜沐浴露，用来擦洗身体，可止痒清毒，疗效显著。
花菇的产地有哪些
就客户朋友们尤为关注的话题——花菇的产地有哪些，现整理成文，分享给大家！
我国花菇产地主要分布在以下几个地区：
1、河南省是我国花菇生产的大省，主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县。三门峡市的卢氏县。驻马店市的泌阳县，生产的花菇比较独特，是我国七大栽培模式之一。 西峡县是全国第一大香菇产区，年实际种植量超3亿袋，年产值超50亿元 ；是全国第一个香菇标准化管理基地；国家地理标志产品；生态原产地保护产品 ；国家级伏牛山世界地质公园自然保护区，自然生态环境优越，是香菇生产的黄金地带；无任何农药农药残留；全国香菇出口示范县；日韩市场新鲜香菇70%占有量。
2、浙江省花菇产地以丽水地区最多。庆元和龙泉以烘干为主，丽水、遂昌、磐安等县市以鲜销为主。
3、福建省是我国的原花菇大省，全省很多县市都有种植，但近几年在大幅减少，总量在国内占比较少。
4、湖北省是我国主要之一，其中，随州的花菇产量和品质较好一点。
5、陕西省是段木菇的传统花菇产地大省，菇量在逐年下降，前两年袋料菇发展较快。
6、河北省花菇产地，近几年花菇有很大的发展，主要以鲜销为主。因为主要是鲜菇销售，对干菇影响不大。
哪些地方盛产花菇
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我国花菇产地主要分布在以下几个地区：
1、河南省是我国花菇生产的大省，主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县。三门峡市的卢氏县。驻马店市的泌阳县，生产的花菇比较独特，是我国七大栽培模式之一。 西峡县是全国第一大香菇产区，年实际种植量超3亿袋，年产值超50亿元 ；是全国第一个香菇标准化管理基地；国家地理标志产品；生态原产地保护产品 ；国家级伏牛山世界地质公园自然保护区，自然生态环境优越，是香菇生产的黄金地带；无任何农药农药残留；全国香菇出口示范县；日韩市场新鲜香菇70%占有量。
2、浙江省花菇产地以丽水地区最多。庆元和龙泉以烘干为主，丽水、遂昌、磐安等县市以鲜销为主。
3、福建省是我国的原花菇大省，全省很多县市都有种植，但近几年在大幅减少，总量在国内占比较少。
4、湖北省是我国主要之一，其中，随州的花菇产量和品质较好一点。
5、陕西省是段木菇的传统花菇产地大省，菇量在逐年下降，前两年袋料菇发展较快。
6、河北省花菇产地，近几年花菇有很大的发展，主要以鲜销为主。因为主要是鲜菇销售，对干菇影响不大。
技术创新
《基层农技推广》2014年第5期
PrimaryAgriculturalTechnologyExtension2014，
Vol.2.No.5
秋栽花菇棚架栽培技术
谢晓兵
（河南省舞阳县农林局，河南舞阳４６２４００；联系人Ｅ－ｍａｉｌ：１０１８８５３９０９＠ｑｑ．ｃｏｍ）
摘要：本文根据当地实际，总结了秋栽花菇棚架栽培技术，包括品种选择、培养料配制、培养料袋选择、装袋与灭菌，接种，养菌管理，选择出菇场地与棚架出菇管理，催花，采菇，烘烤等九个方面的内容。关键词：花菇；棚架；栽培技术；管理
引言
花菇是近几年发展起来的一种食用菌，是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件而使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花经济效益好，本文根据河南省菇。花菇营养价值高、
舞阳县文峰乡、保和乡、章化乡等乡镇香菇生产经验，介绍秋栽花菇棚架栽培技术如下。１
品种选择
河南中部地区种植花菇最适宜品种是中低温早熟品种，如98-1，98-3等。２２．１
培养料配制培养料配方
栎木木屑1000kg，麸子200kg，石膏10kg，石灰5kg，清水750kg。２．２
配制方法
将5kg石灰溶于750kg水中，而后浇在木屑上拌均匀，石膏与麸子相拌后加入，翻匀。料内不应拌灭菌药物，因为这会对菌丝生长有抑制作用，最重要的是培养的产品不符合国家农产品无公害标准要求。培养料酸碱度用pH试纸对照，以pH值为5.5～6.5为适宜。培养料含水量在55%左右（用手抓一把抓紧后扔掉，当手掌有水印现象，这样的干湿度为适宜）。料拌的不宜过湿，若水分过大，菌丝生长会受阻，易感染，成袋率低；但也不宜过干，若水分过小，接种后菌丝萌发很慢，菌丝变细，生命活力差，不能正常分解木质，转化率也低，后期转色差，同时也会导致年内不出菇或推迟出菇期。所以拌料掌握好水分很关键。３３．１
培养料袋选择、装袋与灭菌培养料袋选择
培养料袋要选用高密度聚乙烯食用菌生产专用
筒料袋，厚薄均匀、无微孔、耐拉，耐高温达115℃。内袋和外套袋选择：内袋直径有22cm、23cm、24cm三种，各地应灵活选用，袋厚4.5～5mm，长度58～60cm；外套袋厚1.5～2mm，长度63cm。注意：外袋直径26～27cm，
套袋不宜太厚，太厚成本高，外套袋可选偏大一点，可多贮存氧气，对菌丝生长发育有利。香菇培养料套外套袋的好处：接好种的菌袋套上外套袋可与外面有污染的环境隔离，相当于形成一个无杂菌的小空间，而且保湿性能好，温度适宜，菌种萌发快。此法操石蜡封口，同时也解决了装作简单，它可代替胶布、袋时木屑将内袋刺破而感染杂菌的问题。外套袋只是当前袋料栽培者要没有破损，可反复使用3~5次，最佳选择。３．２
装袋与灭菌
将培养料装袋扎紧，虚实相适。装袋后及时装锅灭菌，料袋装锅后要有一定的空隙，批与批之间留4～6cm空间，这样便于空气流通，灭菌彻底。开始加热升温时，用旺火，从凉袋到锅内温度达到100℃的时间当温度到100℃后，开始计算时间，用不宜超过4小时，
中火维持20～24小时，中间不能降温，以达到灭菌彻底的效果。停火后焖10分钟即可出锅。将锅门或塑料膜打开，温度降到70℃时，工作人员带上棉手套抢温出袋，不能拖延时间以防杂菌感染。在出袋前，应把生石灰撒在养菌的房间或养菌棚地上，然后再用硫磺（以7m2/500g～8m2/500g为宜），将运输工具用熏24小时
清水洗净后铺上灭过菌的农膜或编织袋方可出袋。４４．１
接种
养菌房或养菌棚内接种
当灭菌后的菌袋在养菌房或养菌棚内温度降到30℃以下后再接种。接种前做好以下准备：把菌种在
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《基层农技推广》2014年第5期
PrimaryAgriculturalTechnologyExtension2014，Vol.2.No.5
技术创新
消毒液（用克霉王一包兑25kg水）中清洗，晾干后放在要用的工具、灭好的菌袋上，把工作人员穿的外套、75%的酒精全部放在接种菌袋上，然后用一张新农膜45盖在上面，在五点位置用气雾消毒盒灭菌（2m3/盒）分钟后方可接种。工作人员应带上口罩、帽子、脚套，用75%酒精洗手后，把熏好菌袋从一边角处打开，把门关上，打开一侧电灯，非工作人员不得接近，方可1人打眼，2人点种，1人正常接种。接种时4个人一组，套袋摆垛，这样可发挥最大效益。４．２
箱式接种
根据接种箱的大小，把灭好菌的菌袋放进箱内，再把菌种外套袋放进箱内，然（温度降到30℃以下）
后把酒精、镊子、小刀等工具放进箱内，用2盒气雾消毒盒熏蒸，然后封严，45分钟后，工作人员用75%酒精洗手后，两手从两个工作孔探进去，打开电灯进行工作。第一步将菌种薄膜撤掉，把菌种掰成适合点种的小块，然后打眼、接种、套袋，每做完一袋后把它放在一边，再接下袋，往返接完为止，再安排下一箱工作。
以上两种方法各有所长。室内或棚内用农膜覆盖熏蒸方法接种效益比较高，但成功率稍低；接种箱接种成功率比较高，但效益比较低，要根据种植数量选择。５
养菌管理
接好种一周内，只能开门或开窗通风，工作人员在室内或棚内放上温度计（在接好菌袋上，自上往下数第二层把温度计夹在中间，多放几处，避免意外），室内或棚内温度控制在28℃～30℃，这时袋温比室温7~14天时，透过外套袋可看到穴口有白色低1℃～2℃。
菌丝向四周扩展，此时室内或棚内温度应控制在26℃～28℃；14～21天时工作人员开始翻堆，翻过堆的大垛摆成条，条与条之间留有空间，以利于换气，菌丝此时长势很快，很容易升温；21～26天时菌丝生长至5～7cm，袋内菌丝需氧量增大，解开外套袋口或直接脱掉外套袋，这时摆条垛，摆一层中间放两根竹子，避免袋子起高温，摆放时袋与袋间距3～5cm，只能摆5～6层，不宜过高。刺孔应灵活运用，这时袋内温度比室温要高2℃～3℃，应注意调温供氧，如观察到穴孔菌丝上面长有白色小硬疙瘩，就需刺孔增氧，第一次在菌穴周边刺孔3～5个，不能深刺，更不能刺到无菌丝的培养料上。注意只有温度在25℃以下方可刺孔，因为菌袋刺孔后袋内温度会猛增3℃～5℃，超过30℃时菌
丝会停止生长，甚至会烧死菌丝，因此，宁可晚刺、少前后刺，也不能把菌袋烧坏。养菌期间要刺孔1～3次，总计刺孔80个左右，刺孔掌握“先少后多、先浅后深，孔穴先细后粗”的原则，第一次用毛衣针刺2～3cm，第第三次用6mm钢丝刺到袋二次用4mm钢针刺4～5cm，
子中心，温度高了少刺。如果温度过高，刺孔后应把棚内所有通风门窗全部打开通风降温；26～40天时是温度提升最快、需氧最多的时期，也菌丝长势最快、
是最容易烧坏菌袋的关键时刻，所以刚入手的种植户要引起高度重视；40～50天时菌丝长满全袋，此时需增光；菌袋50～60天期间，如果温度、通风、光照都正常，白色菌丝上面产生瘤状物，像爆米花大，如松红、棕色水软，这时菌袋进入转色期，继而分泌出黄、珠，此时温度应控制在23℃～25℃，白色菌丝逐渐转变成褐色的菌膜，转色期间袋上红棕色水珠要及时用钢丝针把膜挑起，菌袋的水就会排走。转色期间温度要稳定，不能忽高忽低，避免袋子菌皮增厚影响出菇速度。转好色后，袋子养菌过程完成，根据天气温差情况泡袋、浸水、上架。６６．１
选择出菇场地与棚架出菇管理选择出菇场地【广东花菇种植】
出菇场地要选择坐北向南、通风、向阳、地平、清洁、下雨不积水的地方，泡袋池子要距棚架近。６．２
棚架出菇管理
泡菌袋选择温差大的一天，早上泡袋，这样容易出菇快、出菇齐，好管理，节省劳力。泡袋前每个袋上用6mm钢针刺2～3个孔，要把袋子刺透。气温12℃～20℃时，浸泡24个小时，出池上架，上架后晾一天，然后用农膜把棚盖严，棚内温度达到16℃～25℃时3～5天菇就出齐，每出一个菇蕾时用小刀把袋子划一个三角口。若没有出菇，袋子挑出放进另一个没有出菇的棚架上，盖上薄膜，增温出菇。把出齐菇的菌袋摆放每袋挑选菇型好的菇留5～7朵在架子上，间距10cm，为宜，然后晾棚晒菇。菇蕾要在低温下缓慢生长，当夜晚温度低于零度时，盖上薄膜；如果没有零度以下的天气，持续7～9天，观察菇蕾面外壳，若菇质坚硬，菇表面有裂纹时，这时就给菇创造条件，让它生长、催花。７【广东花菇种植】
催花
晚上把薄膜盖上，当温度和湿度重合时就是菇生长的最佳时期，菇蕾表面就多一格花纹。每天早掀薄
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《基层农技推广》2014年第5期
PrimaryAgriculturalTechnologyExtension2014，
Vol.2.No.5
膜晚上盖，白天通风日晒，晚上增温上潮，菇蕾上裂纹每天都会增大，这样就会生产出优质的花菇。８
采菇
菇生长至5～6cm时采摘，采收时一手按住菌柄基部料，再用另一手的拇指和食指紧捏菌柄，左右旋转即可轻轻采下。如遇阴雨天气，也要采摘，摘后立即上炕烘烤。９
烘烤【广东花菇种植】
把采摘的菇放在篦子上，菇脚朝上摆开，点燃炕
火，打开风机，把装好菇的篦子放进风炕里面烘干。烘干时前8个小时温度控制在38℃～45℃，这样低温慢慢把菇面吹干，菇表面皱纹小，经济效益好；9～18小时温度升到45℃～55℃，这样中温有利于排湿，此时把风炕排湿通道打开，菇褶由黑色变成米黄色，为最佳色泽；18～22小时温度升到55℃～60℃，排湿通道关掉2/3，利用循环风增温烘烤；最后2个小时关闭排湿通彻底烤干。这样烘烤的菇质道，温度升到65℃～67℃，量符合出口标准，保质期可达18个月。
创新推广模式助推渔业发展
刘冉
（山东省微山县渔业综合管理委员会，山东微山２７７６００；联系人Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉｕ２００２１４７８＠１６３．ｃｏｍ）
微山县渔技推广队伍紧紧围绕服务“三农”为主线，提高全县渔业综合生产能力为宗旨，通过完善渔技推广服务体系,形成了政府主导、社会化组织广泛科研、培训单位、示范基地、企业、渔民联参与,推广、
动的完善网络，造就了一批科技素质高、为渔民服务的渔技推广人才,充分发挥了渔技推广队伍在建设社会主义新农村中的作用。１
联合举办培训班
充分利用党的惠农政策的有力时机，和微山县技校联合举办水产品质量安全监管和水产养殖技术培训班，积极组织养殖渔民、捕捞渔民、乡镇渔技指导员参加培训，学习无公害健康水产养殖技术、水产品质量监管等培训知识，受训达700多人（次）；结合微山县开展的“四百活动”，积极组织微山县渔业技术推广人员深入养殖一线，为养殖户提供更多的技术服务，取得了预期的效果。２
开通了渔业科技服务热线
承诺：一是坚持做到“热情服务、有求必应”；二是保证24小时开通，为养殖户提供无偿服务；三是服务热情、耐心寻问、细致解答。３
与科研院校合作，多元化推广渔业科技
为加快渔业科技创新步伐，加速渔业技术成果
的转化与应用。近年来，微山县积极与山东农业大学、长江水产研究所合作，开展渔业科技创新。４
建立公益性渔技推广队伍为主导、社会化服务组县级渔业部门为其社会化组织产业化开发提供技术、资金、物质、信息保障,为渔业专业合作社和渔业企业指定技术专家,帮助它们进行技术培训,引进新品种、新技术,调整优化产业结构。５
建立健全县、乡、村三级联动的渔技推广服务形成了以微山县渔业技术推广站和微山县特种水产养殖试验场为龙头，乡镇农业综合服务站为桥梁，村养殖户、渔业技术人员为纽带，科技示范户为基础的“四级一户”渔技推广体系。实现了体系健全、机制灵活、互为依托、服务联动的高效运转方式。６
创新农技推广服务方式方法
一是建立为渔户服务岗位责任和包村联户制度，并层层签订协议。二是实施电话热线、电脑网络、手机短信群发等现代通讯手段,农时季节为生产者提供气象信息、技术、渔业信息等服务,建立了覆盖全县,快捷、简易、畅通的信息服务网络。网络
织广泛参与合作的推广模式
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