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[每日农经]探秘空中菜园(20131121)
闫国花（一边走一遍玩手机）
记者张苑：世界上最远的距离莫过于我们走在一起你却在玩手机。
闫国花：你别误会！我不是在玩手机，我是在给菜园浇水呢！
记者张苑：那你还是在玩手机啊！这游戏都过时了还玩呢！
闫国花：哎呀我是给真的菜园浇水呢！
记者张苑：什么真菜园不就是游戏的菜园吗？
闫国花：我们单位的菜园是可以用手机控制浇水的！不信我带你去看看！张苑：按她的说法，手机还成遥控器啦？
记者上楼。楼顶。
记者张苑：您说这要是家里有个这样的菜园还是挺惬意的，您看蓝天，白云，远方，在这田野里的感觉真舒服啊！不过您跟我来，哎呀这摔下去可不得了。
现在您知道了吧，张苑的朋友用手机浇的菜园就是这屋顶上的菜园。
记者张苑：您看这屋顶上种的菜种类还真不少！看着是挺新鲜的！品质怎么样呢？我来尝个辣椒吧！
这些蔬菜看上去可够漂亮的，紫的娇艳，绿的鲜嫩，很难想像它们都是在屋顶上种出来的。而且整个屋顶菜园的浇灌系统都是自动控制的，用手机就可以控制，您相信吗？
浙江农科院教授李伯钧：只要能够发短信的手机都能对这个设备进行控制，这组是开启设备的指令，给设备发送这个开启的指令，设备如果接受到这个指令就会开启了。
南京紫东创意园负责人姚学敏：我们在屋顶上装了监控设备和屋顶浇灌的设备，可以手机实现控制，我们也想给员工一个高科技的体验。 给员工提供一个缓解压力，放松心情的场所。
记者张苑：您看这片园区采用的都是这种套种的模式，在我眼前的这片就是用紫甘蓝套种的小白菜，技术人员告诉我，小白菜不断地采收也不会影响到紫甘蓝的生长，看上去它们的长势都非常地好，绿油油的一片。嚯，您看，这怎么这么多积水啊，是不是这一片浇水浇多了啊，诶，那这样会不会对楼顶会产生不好的影响呢？
李伯钧教授：别担心，这片屋顶菜园在建楼初期就做好了规划，已经提前做好了屋顶防水工作。对于现有的楼顶，如果要开辟屋顶菜园的话，做好防水就是首先要考虑的。
那么在屋顶上种菜，算不算违建呢？
江苏常州树立方董事长莫剑锋：所谓违建就是在房子上盖了建筑物，我们这只是在建筑物上搞了绿化，所以不算违建。
世界屋顶绿化大会秘书长王仙民：屋顶蔬菜的重量很轻 对建筑没有任何的伤害，面积又很小，所以家家户户做屋顶蔬菜应该都没有问题。
解说：当然，针对目前城市里已经固有的住宅小区的公共楼顶，没有小区物业等部门的同意，个人是不能随意改造建设菜园的。
记者张苑：您看这一片屋顶菜园都是小苗，因为阳光的照射现在看起来都蔫不拉几的，那么是不是在屋顶上种菜的需水量会比陆地上更大，因为也造成成本更高呢？
徐教授：如果是做简单菜园，就是仅仅以菜园为目，普通的建造成本是很低的，如果我们是建造花园式的菜园的，就是又观赏又食用的，价格就偏高。
解说：您看这在屋顶上种点菜还真够讲究的，那么种一亩蔬菜的成本是多少呢？是不是特别高呢？
南京紫东创意产业园负责人姚学敏：按照每平方米300元钱计算的话，我们现在屋面上的大概做了一万平方米的空中菜园，应该就是300万。
屋顶蔬菜这种模式新鲜时尚，它的出现使人眼前一亮，它不仅可以满足一部分食物需求，更重要的是还兼具观赏和美化环境的功能，不过，这些屋顶上种出来的蔬菜吃起来味道到底如何呢？
张苑：您看我面前的这些菜都是屋顶上种的蔬菜，我先来尝一下，嗯，吃起来特别的新鲜，味道特别纯。
南京紫东创意产业园职工：比菜市上买的好吃，有原汁原味的感觉
南京紫东创意产业园职工：一般我们在这边吃过之后，就像是在郊区的农家乐吃是一样的，我们基本上每天更香。
南京紫东创意产业园职工：自从我们屋顶蔬菜建好以后，基本上都在食堂用餐，很少在外面吃了，
这屋顶蔬菜吃了都说好，但是目前它们还只能满足小部分需求，暂时不能面向全部市场。那么普通城市居民对屋顶蔬菜是怎么认为的呢？
常州市民：屋顶蔬菜，没听说过啊，当然会啊，会种自己比较喜欢吃的，比如说小青菜，香菇之类的，
常州市民：应该会考虑一下吧，种什么蔬菜，就像咱们平时吃的吧
常州市民：我听说过，不过好像身边没什么朋友搞这个，这个我还没有条件，现在还没有考虑过。
看来，对一些人来说，屋顶蔬菜还是个陌生的概念，那么该怎么理解屋顶蔬菜呢？
秘书长王仙民：联合国提出搞都市农业，都市里面连地都没有怎么搞农业呢，就是屋顶菜园，现在世界各国发展很迅速，除了有生态功能，还经济实惠，可以吃。
樊伟，哈哈农场的创始人，是一位90后创业者。曾就读于华中科技大学的他，毕业后去了BAT中的腾讯，工作一年半之后，他毅然选择辞职创业。虽然从事的是一直不被大众所看好的农业，虽然创业历程异常艰辛，但走到现在，哈哈农场已初具规模，有了40人的创业团队，有了专业的营销模式，也有了天使投资人的支持。不再是腾讯的产品经理，但他却成为了哈哈农场的农场主，而“”让人人都是农场主“也正是他创业的理念所在。
倔强小子的农业绿色梦
1990年出生的樊伟，2012年以优异成绩毕业于华中科技大学，应聘到腾讯公司做产品经理，年薪20万。忙碌工作之余，他内心一直有一个创业梦想。2013年2月，樊伟毅然辞去了腾讯的高薪工作，和亲友凑了30万元，在深圳做阳台种菜盆的代理。但最初生意却不好，购买的人寥寥无几。经过一番详细的市场调研之后，樊伟发现，生态农业行业的思维模式偏传统，没有做得很好的公司，更缺乏爆发式增长的商业模式。
尽管做代理项目最终赔光了所有钱，但樊伟却没放弃都市农业这一方向。一天周末，他骑车无意间来到乡下一处菜园，满眼望去，一片绿油油生机勃勃的景象。此时他的内心里突然感觉到了一种平静的力量。正好一位好友打来了电话，向他推荐看看《舌尖上的中国II》走红的屋顶菜园。樊伟看罢之后，有了一个大胆念头，他要将这种屋顶菜园由想象搬到现实，要在钢筋水泥中收获绿色。在他看来，不少城市家庭都希望能拥有一片自家的菜园，而当下城市雾霾严重，需要大量绿化，全国多地已经出台屋顶绿化补贴制度，其中北京补贴为100-150元/平方米，武汉也从2006年开始推广屋顶绿化。屋顶农场正是两者结合之下的无限商机。
为了一个合适的屋顶 樊伟曾偷偷摸进商场经理办公室
屋顶种菜先要有屋顶，可哪个屋顶才能成为自己的菜地呢？心怀创业梦想的樊伟不断地寻找，洽谈，终于与一家商业中心达成意向。按照约定，今天就要签合同了。樊伟显得有些兴奋，话也多了起来。
樊伟：跑了十次是吧，就算把他女儿娶回来也应该嫁了吧。
樊伟不无自豪地说，为了说服这家商业中心同意在屋顶种菜，自己还真是想了不少办法，如果能签下这个合同，就算再辛苦，心里也是很高兴的。
樊伟：这是我们在武汉跑的十家，最好的一块。
然而，命运再次跟他开了个玩笑。本来都已经约好的事情，又变了。
提示音：您拨打的用户暂时无法接通。
记者：那等于今天又白跑了？
樊伟：是啊，太正常了。习惯了。今天算态度好的。
经历过许多次类似的情况后，现在的樊伟淡定了很多。2014年初，樊伟开始推广他屋顶种菜的梦想。在他看来，武汉863平方公里的中心城区，约有173平方公里是屋顶，即便仅有10%的屋顶能够成为菜园，也能种出上百亿元的产值。闭上眼，这些美好的前景总能让他充满信心；但一睁开眼，他就要每天面对现实的种种无奈。
樊伟：第一个找不到人，直接在前台就被拒绝了，摸到他们经理办公室里面去，当时直接就不想谈，因为他们这种行业呢，就比较传统，可能接受新鲜事物的能力比较落后，尤其在武汉这个地方，是一个经济也不算很发达的地方，对他们来说更难接受一些新鲜事物
拒绝，拜访，再拒绝，再拜访，这是樊伟每天都在重复的工作。但这样的重复，也让他的菜园子一点点扩大了。
在他的坚持下，这家商业中心的负责人最终被他的诚意打动，同意樊伟在屋顶种菜。
记者：怎么样？
樊伟：签了。
记者：签上了？
樊伟：对。来了好多次终于签上了。非常高兴，这是一个非常好的开始，我们第一个商业中心，2015年加油。
樊伟非常开心，也很看重这次来之不易的机会。曾经的拒绝与失落也烟消云散。刚签完合同，他便带着园艺师，马不停蹄地赶往另外一个用户那里。
武汉的这家月子会所是樊伟屋顶种菜的第一个用户，现在菜园种了一个月，终于出苗了。但由于此刻正值冬天，菜苗生长慢，这家用户希望能尽快出菜、食用。
这家月子公司的负责人说，对于能不能在屋顶种好菜没有多大把握，不过屋顶种菜对于自己这样的商业机构来说是一种宣传。因为新鲜蔬菜的概念对不少新妈妈们都很有吸引力。
月子公司负责人：一个可以带来家的这种感觉，就是说健康然后的话吃起来的话就像小时候的那种感觉。
此外，樊伟的屋顶菜园也被一些学校看中。作为学生的第二课堂，校方很愿意让樊伟的团队在学校的屋顶给学生们传授农业种植知识，提高学生自己动手劳动的能力。
百折不挠的毅力让屋顶菜园被人们熟知
2013年10月，樊伟在深圳创办了“哈哈农场”。对于一个初创者和门外汉来说，一切都需要从头摸索和不断探究。樊伟开始积极地寻找顾客。功夫不负有心人，“哈哈农场”接到的第一单，是为深圳一所小学建一块40平方米的屋顶农场，这让樊伟和团队坚定了从业信心。随后，他们又接到一家私人住宅的4万元订单。
可是好景不长，在开业好几个月时间里接到的订单屈指可数，新的问题又摆到了他面前：造价高、没有成熟的商业模式，受众定位也不太明显，缺乏核心竞争力。面对困境，樊伟只好回到武汉寻找破题良方。
他的创业导师团成员魏晓明却鼓励他坚定信心，魏老师说：“屋顶菜园一定会有很广阔的发展前景。因为一些发达国家的绿化面积达到100%，而中国才刚刚起步，因此你要抓住时机。”在魏老师的帮助下，他很快研制出一种新型塑料箱容器，比之前的价格降低一半。魏老师建议：哈哈农场可尝试小规模起步，做出样本工程，再争取项目扶持资金，有一定盈利后再滚动发展；再有，“哈哈农场”宜开展业务一体化服务，即提供屋顶农场的整体设计方案，以克服容易被人模仿的弊病。
2014年6月，樊伟在武汉成立“哈哈农场生物科技有限公司”。然而，创业比他想象中的要复杂无数倍，面临的困难一个接着一个。成立公司最大的问题就是资金投入。但很快机会来了，2014年7月26日，他参加了武汉2014年创业“青铜汇”路演，舞台上他信心满怀讲出了“屋顶菜园”的绿色创业梦，新颖的创业项目最终获得了50万元的投资。
有了资金投入后，他和团队成员开始对屋顶菜园进行多次研究，从种子、肥料、菜苗的选用，再到培养菜苗，设施的完善，连种菜的箱子都是反复改良过的，虽然看起来很简单，但细节反复打磨，比如箱子到地面有多高，这样既能节省材料又能保证植物生长的好。
在推销屋顶菜园的时候，樊伟充分运用自己的互联网思维，樊伟研发出了“哈哈农场APP”，2014年11月，哈哈农场在Apple Store上架同名应用。通过这个平台樊伟提出了“傻瓜也能种菜了”的梦想。在这款手机应用里，用户可以在“发现”频道看到阳台种菜方面的种植知识，如工具、容器的选择等，也可以在“菜园”频道里添加自己所种的菜品，根据提醒卡片的指示，学习浸种、浇水、防病、播种等。如果实在不会种菜，还可以到样板农场学习种植。整个种植过程经过大量优化，让从未种过菜的人也能轻易上手。
屋顶种菜先要有屋顶，可是武汉哪个屋顶才能成为自己的菜地呢？在他看来，武汉863平方公里的中心城区，至少有173平方公里为屋顶（以20%推算），即便仅有10%的屋顶成为菜园，也能种出上百亿元的大市场。闭上眼这些美好的前景让他充满信心，但一睁开眼他就要面对现实的种种无奈。可是他不甘心，无数次的失败经历反而激发起了他昂扬的斗志，他决心一定要成功。于是被拒绝，拜访，再被拒绝，再拜访，这是樊伟每天都在重复的工作，但在他的不懈努力之下，屋顶菜园终于出现了转机。
一天，樊伟的手机突然响了，等他接听之后，才知是武汉某月子中心负责人打来的，原来负责人在电视里看到屋顶菜园的有关报道，这引起了他的强烈兴趣。屋顶种菜对他们中心来说是一种很好的广告宣传，亲手栽种新鲜蔬菜的概念对不少新妈妈来说都非常有吸引力！除了能带来很温馨的家的感觉，还能吃到和小时候一样新鲜的蔬菜，而这成了樊伟公司第一笔生意。
紧接着好事接踵而至，2014年12月份的一天，之前拒绝他的那家商业中心负责人终于被他诚意所打动，同意樊伟在商业中心屋顶上种菜园。
作为创业者，樊伟对“用户就是上帝”这句话有着比普通人更深的理解。只要用户出现问题，他总是第一时间用最快速度赶到。一次，武汉这家月子中心的屋顶菜园种了一个月已经出苗了，但由于正是冬天，菜苗生长慢，月子中心希望尽快出菜使用。樊伟便提出了两个解决办法，一是搭钢架棚，二是搭简易棚。最终通过反复考虑，月子中心选择了搭造简易棚。对于当初在屋顶建菜园，这家用户的负责人说，当时并没有多大把握。但是樊伟通过实践证明，选择屋顶上种菜是没错的。现在这家月子中心因为有了屋顶菜园吸引了不少的准妈妈，并且带来了经济效益。
此外，樊伟的屋顶菜园被武汉某中学、小学等学校所看重，作为学生的第二课堂，校方很愿意让樊伟的团队在学校屋顶给学生传授农业种植知识，引导学生更好地认识自然，感受植物生长的过程。
随着屋顶菜园良好声誉的传播，“哈哈农场”的样板房里迎来一批又一批的前来参观的人们，水灵灵无公害的蔬菜，让人不禁眼前一亮，爱不释手。
屋顶菜园：“傻瓜”也能种菜
在推销屋顶种菜的时候，樊伟意识到，很多人其实对于如何种好菜是完全陌生的。为了把种菜变得更简单，樊伟的团队已经在反复调试团队研发的手机app平台。通过这个平台，樊伟要实现他提出的傻瓜也能种菜的梦想。
樊伟：主要是一方面教大家种菜，第二个是能让一些菜友们来交流。也就是比如您拿到我们种植箱，你通过APP已经学会怎么种菜，非常简单，非常傻瓜化。
樊伟说，他相信，总有那么一天，他不仅会在武汉，甚至在全国的屋顶，都能看到自己的菜园。他要带领着自己的团队前行，一步步去靠近梦想。
记者：你觉得你跟90年的你同龄人和比你大的人有什么区别吗？不一样吗？
樊伟：可能视野不太一样，格局不太一样吧。
记者：为什么会不一样？
樊伟：因为走的路多、看的书多、见的人多。认识的牛逼的人多。
记者：你在想什么呢？
樊伟：我在想虽然这些楼不是我的，但以后这些楼顶，都是我们的。
屋顶菜园的未来充满了希望
尽管靠着樊伟和团队努力赢得了不少单位和顾客的青睐，但“哈哈农场”屋顶菜园在未来还要走一段很长很艰难的道路。
因为除了市场供应问题，国内城市形态也制约着屋顶种菜的发展。例如有的小区楼顶几乎都是不开放的。针对上述情况，樊伟也考虑过利用公司力量进入小区，在楼顶建立菜园进行租赁。但他发现，成熟小区的公共绿化地如果直接改造成菜园，会引起争议，而在小区楼顶种菜，则存在着封闭性和安全问题。
所以综合考虑，樊伟和团队在多次讨论之后打算筹备武汉第一家实体店，新开张的实体店搭建阳台展示区，让消费者拥有更直观的体验，实体店在2015年5月开放迎客。
为了吸引更多的顾客和家庭，他们运用“采摘+种植”的商业模式吸引家庭式消费。比如：在哈哈农场里，两个家庭可共同领养一个植物；还经常举办绿色食品DIY、亲子活动、偷菜活动等。这样顾客玩得开心，在对农业种植业产生兴趣的同时还可以感受到生活的美好和快乐。
尽管创业的每一步走得都异常艰难，但樊伟决心一定要把“哈哈农场”打造成全国最好的农场。他说：“我相信，会有那么一天，不管在武汉甚至是全国，都能看见自己的菜园，我要带着团队前行，一步步地迈向梦想。希望以后城市的楼顶上都会种满植物，都市人都可以回归大自然，大都市中不只看到钢铁建筑，也可以看到鸟语花香”。
文/静听
以业主的商住楼系三层钢筋混凝土框架结构，其中二层屋顶157
㎡辟为菜园为例。首先根据业主对屋顶菜园的构思，对屋面结构承载力进行计算，然后根据当地气候环境因地制宜考虑防渗、排水、抗根系统，再结合乡土资源确定种植介质及植被。屋顶菜园的防水设计根据GJG155-2007《种植屋面工程技术规程》的基本规定，遵循防、排、蓄、植并重，安全、环保、节能、经济，因地制宜的原则设防。
该屋顶菜园的构造层次如下：
（1）结构层放坡2%，并设有排（蓄）水板、排水孔、集水坑、排水管，构成多余雨水的畅排系统，避免积水对结构层、防水层和植物根系的侵蚀；
（2）2mm厚SBS改性沥青热熔胶涂层与4mm厚SBS改性沥青耐根穿刺防水卷材复合，构成防水屏障，确保不渗漏，预测防水层耐用年限在20年以上；
（3）40mm厚钢筋细石混凝土与4mm厚SBS改性沥青耐根穿刺卷材构成阻根系统，任何蔬菜的根系无法穿透防水层。
防水层施工要点
2-1 基层处理
基层应彻底清理干净，干燥后在裂缝处刮涂SBS改性沥青热熔胶，修补密实、平整。
2-2 细部防水处理
管口、管根及平立面转折处，处理干净干燥后，用SBS改性沥青热熔胶与玻纤布做Ф500mm或500mm宽一布二胶附加防水层。在刚性基层纵向设置两条横向分隔缝。
2-3 SBS改性沥青热熔胶施工
SBS改性沥青热熔胶涂膜具有优异的耐候、耐水、耐酸碱、耐霉菌性能和良好的粘结、延伸性能。该材料为块状半固体，使用时，在金属容器中加热至130～140℃，熔化成均匀黑亮的热胶液，然后趁热用刮板刮涂施工。每遍宜刮涂1mm左右，冷却2h后，在进行第2遍涂层的施工，要求上、下涂布的方向相互垂直，涂布时要均匀，接茬宽度为30～50mm，施工缝处接茬宽度为100mm。
2-4 SBS改性沥青耐根穿刺防水卷材铺贴
采用SBS改性沥青热熔胶满粘热帖SBS改性沥青耐根穿刺防水卷材。卷材铺贴时长边平行屋脊或分脊，从低标位檐边开始向高标位推进；卷材纵向、横向搭接长度均为100mm，要求邻幅卷材的短边搭接应相互错开1/3～1/2幅宽，纵向顺水搭接、横向顺年最大风频率的风向搭接
(1)弹基准控制线：以"卷材幅宽减搭接宽度"为宽度标准，平行屋脊或分脊作等宽平行线，以控制卷材铺贴的平直度与搭接宽度。【楼顶菜园设计实景图片】
(2)普贴方法：先固定起始端，然后沿基准线1人均匀刮涂SBS改性沥青热熔胶（厚度不小于1mm），1人滚铺卷材，1人随后抹压、锟压卷材，以赶走粘合面残存的空气。
(3)封边、封口:卷材热帖冷却后，由专人用SBS改性沥青热熔胶对收头和搭接处作密封处理，热熔胶刮涂宽度不小于10mm、厚度不小于4mm。
2-5 蓄水检查防水层施工完毕并经自然养护2d后，蓄水（最浅处不小于10cm）48h，检查无任何渗漏后验收合格。
种植层的优选
3-1 种植介质
（1）选取田园土，不但富含有机腐植质与氮磷钾养分，而且有良好的团粒结构；
（2）田园土中掺混1/3锯木粉，不但自重减轻，而且能填充田园土团粒结构的间隙，有利于水分的吸蓄、排放及介质氧的供应换补，无积水，不损害植物根系的发育；
（3）根据蔬菜品种不同，介质层厚度不一，在15～35cm之间调整；
（4）种植前在土壤中掺配适量复合化肥，种植后不施加任何化肥与粪便（避免土壤板结及释放异味）。植物生长期视长势，补加适量的菜枯水;（油菜籽榨油后的残渣15d浸泡后的水溶液）与黄豆水（大豆经30d浸泡的水溶液）。追施这些水溶液，植物摄取养分的时间缩短，菜园无异味污染，蔬菜成长迅速。
3-2 植被层
两年来，业主在屋顶种植过南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、空心菜、韭菜、辣椒、西红柿、小葱、芥菜、雪里红、莴笋、包菜、白菜等20多种蔬菜，根据季节不同，轮换栽种，屋顶菜园四季常青。【楼顶菜园设计实景图片】
屋顶菜园的优势
（1）夏隔热冬保温
屋顶覆盖绿油油的蔬菜，炎夏可隔热，寒冬可保温。我们在2011年夏季下午3点先后3次测定过屋顶菜园的温度。6月15日，环境温度为30.3℃，裸露砂浆面温度为26.5℃（流动空气带走蒸发热量），20cm和35cm菜土下屋面板的温度均为29.2℃，只下降了1.1℃；7月20日，环境温度为41.3℃，裸露砂浆面温
度高达53.8℃，20cm菜土下屋面板温度为32℃、35cm菜土下屋面板温度为31℃，分别下降了21.8℃和22.9℃；7月28日，环境温度为38.6℃，裸露砂浆面温度为47.3℃，20cm菜土下屋面板温度为33.4℃、35m菜土下屋面板温度为32.6℃，分别下降了13.9℃和14.7℃。上述结果表明，屋顶菜园的植被与土壤隔热效果明显，环境温度越高，隔热效果越显著。
此外，我们还测定了夏季该屋顶菜园植物表面温度比石质路面低8℃左右，比紫红地砖面低11℃左右；寒冬季节上午8点，20cm菜土下屋面板温度比裸露砂浆面高6～8℃，屋顶菜园具有良好的保温效果。
（2）减排
植物吸收二氧化碳，通过光合作用放出氧，增加环境氧含量，是一种不花钱的有效减排措施。
（3）经济效益
该屋顶菜园可满足30多人的鲜菜需求，直接经济效益明显；同时也可降低工程造价：凡有15cm以上的天然土壤与植被覆盖的屋顶，即可满足夏热冬冷地区屋面保温隔热的要求，也就是说夏热东冷地区种植屋面可不做隔热保温层，这样能降低工程造价15～25元/㎡。
（4）社会效益
屋顶菜园可固尘、消音，有助于大雨、暴雨时的排水，还可美化屋顶，有利防水，具有良好的社会效益。
各国楼顶建筑盘点：花房菜园泳池酒吧各展风姿 北京最牛的楼顶违建，昨天终于开拆。
换个角度来看，在北京这样一座寸土寸金的大都市，楼顶空间如何合理利用，为大家谋福利，应该成为各级政府一个新的关注点。其实，这方面国外已经进行了不少尝试，我们不妨开开眼界并借鉴一下。 ——编者
楼顶种草 减少雾霾 为居民省电费
加拿大
楼顶种草 减少雾霾 为居民省电费
近几年，加拿大城市新建筑物的绿色楼顶悄悄增长。或是出于环保意识，或是希望入住后节省电费，很多人在设想自己的新居时会想要一个绿色的楼顶。
在蒙特利尔市中心艺术广场旁边有一栋风格现代的大楼。从下面看，谁也想不到它的房顶上有4英寸厚的土层。导游格丹是一位楼顶植被专家，他介绍说，楼顶上的草坪是事先培育的景天科植物佛甲草。这种植物生长在砾石山地，耐寒耐旱，适应性很强，是最普遍的楼顶植被植物。
虽然绿色楼顶的建筑费用是普通屋顶的两倍，但是，它比普通楼顶更耐久。另外，绿色楼顶因为隔热，可以起到天然空调的作用，为住户可以省下一笔电费，并且延长住宅的暖气、通风等设施的使用寿命。
如果并不满足于仅仅省电和保护环境，楼顶绿化还可以更加丰富多彩。蒙特利尔市中心的希尔顿酒店是该市最早进行楼顶绿化的建筑物。楼顶上的土层厚达两米，植物有草有树，甚至还有一条小溪，供鸭子们戏水。
春夏两季，加拿大东部地区多雨。许多居民有楼顶漏水的烦恼。专家介绍说，在正常情况下，楼顶植被可以吸收70%到90%的夏季降雨，25%到40%的冬季降雨。在暴雨天气里，【楼顶菜园设计实景图片】
楼顶植被可以大大减轻排水系统的压力。另外，楼顶植被就像设在城市高处的空气过滤器，它能够减少城市上空的灰尘颗粒和其他有害物质，净化空气，减少雾霾天气。
美国
楼顶种菜 让当地居民吃到新鲜菜
美国纽约的皇后区、布鲁克林和布朗克斯已经出现了大大小小的楼顶农场，栽种小白菜、西红柿、韭葱、黄瓜等作物。这种农场可谓一举多得，既能满足当地的蔬菜需求，又能捕获降雨，减轻下水道的压力。此外，楼顶农场也能减少从外地运送蔬菜的卡车数量，缓解当地公路的压力并减少温室气体排放。
纽约楼顶农场的兴起源自公众对“本地种植作物”需求的增长。这些农场种植绿色蔬菜，直接卖给青睐于绿色食品的当地居民，或者卖给超市。与传统农场相比，楼顶农场除了位置这个巨大差异外，栽种方式也发生变化，很多楼顶农场的作物采用水栽法，而不是过去那样栽到土里。
现在，纽约越来越多的楼顶摇身变成农场。在这样一座寸土寸金的大都市，楼顶可能是开垦农场的唯一可选之地。多伦多瑞尔森大学食品安全研究中心研究员乔尔·纳萨尔表示：“在发展楼顶商业农场方面，纽约无疑走在世界前列。我相信楼顶农场在不久的将来将以更快的速度发展。”
除了普通公众外，政府也能因楼顶农场的兴起受益。本地种植和本地销售意味着从外地运送蔬菜的卡车数量减少，进而缓解当地公路的压力并减少温室气体排放，而这正是纽约政府追求的目标。此外，楼顶农场能够捕获数百万加仑降水，减少下水道的压力。
3年前，皇后区长岛市出现一家名为“布鲁克林农庄”的屋顶农场，面积1英亩(约合6亩)。这家农场的总裁名叫弗兰纳。为了建造农场，弗兰纳等人共使用了120万磅(约合54万公斤)土壤。2012年春季，他们在布鲁克林海军码头开辟了第二家楼顶农场，共栽种了100多排扁圆南瓜。
弗兰纳指出楼顶农场拥有两大优势——充足的光照和免遭害虫侵袭。他说：“楼顶农场在很多方面与传统农场并无差异，但不会遭到鹿、狐狸等动物的侵害。”不过，这种农场也面临一些挑战，其中一个挑战便是风。建筑物之间的风能够吹倒脆弱的秧苗。弗兰纳说：“我们不得不采取措施，减少作物承受的风力。为此，我们布设了大量木桩和格架。”
屋顶菜园设计施工注意细节分享
“羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。开荒南野际，守拙归园田。”陶潜先生的这首《归园田居》道出了多少久居城市里人们的心声。城市居民因地制宜，巧妙利用空闲屋顶搭建菜园，自己种得开心，家人吃得放心。不过，武汉哈哈农场小编在此温馨提醒，屋顶菜园设计施工前要三思，一些细节还是要注意的。
一、 屋顶菜园搭建需具备的要素
光照、温度、二氧化碳与地面相仿或好于地面，根系支撑点、水分、肥料 必须人为创造。
二、 屋顶菜园设计施工注意事项
1. 荷载安全
屋顶农场设计时必须考虑增加建种植池与覆土的荷载，菜园管理人员劳作、 农产品运输等的活荷载。
2. 高空作业安全
屋顶远离地面，屋顶菜园是工作场所，严防小孩或大人的坠落，或农产品的 飘落，因此四周必须做好围栏，高度不低于国家有关规定或标准，在底下不留空隙。
3. 漏水与渗水安全
屋顶本质用于挡风避雨的，但屋顶农业离不开水的浇灌，因此屋顶必须做好 防水工作。根据防水等级与建筑要求，屋顶可选择结构自防水浇筑或普通浇筑外加防水材料保护。
4. 风灾与扬尘安全
屋顶远离地面，风速相对较高，阵雨大风、台风、寒潮大风等等，容易卷起 屋面杂物，且屋顶土壤脱离地气，易引起干燥扬灰，污染环境，因此必须预防。屋顶四周除设置无空隙围栏外。第一要保持土壤湿润，特别是作物苗期，土壤裸露，最易扬灰，因此必须保持土壤表面潮湿。第二作物种植密度比地面高些，尽量保持屋顶作物全覆盖。第三做到到作物收获后及时清除零散秸杆，或将秸杆覆于下一季作物垄内。必须在建置之初的基础安装时预留设置喷淋（喷灌）系统，在必要时可及时喷水，保持地面湿润防尘。
5. 食品安全
屋顶防水材料多数是沥青等化工原料，往往含有重金属或成分复杂的有机化 合物，因此做过防水材料的屋顶在覆土前必须浇筑3—4cm的混凝土隔离层。栽培材料必须经过测定，无污染因子的营养基质。
6. 作物灌溉安全
屋顶农业是脱离地气的农业，农业生产的成败关键在于水分管理，因此在造 地的同时必须设计合理的灌溉系统，保证灌水安全。
那天周末，吃完午饭后，我在厨房洗碗，儿子突然哭喊着说肚子痛，我和老公连忙把他送到附近的医院，经过及时的治疗，儿子终于脱离了危险。儿子的危险解除了，可是最后的化验结果，却让我感到“险情”无处不在，医生说导致儿子中毒的原因居然是农药残留过多的青菜。儿子喜欢吃青菜，每次做饭我都会炒一大盘青菜，看着他吃饭的香喷喷的样子，自己和老公都舍不得多吃，没想到，最后，反而还害得他中毒。
如今的社会，鸡蛋能当球拍，猪耳朵的原名叫海藻酸钠，明矾和氧化钙，大白菜中含甲醛，假粉干，假豆芽，假猪血，地沟油等，一系列社会真相让人感到触目惊心，二十一世纪的人，必须要保持身体的健康，不能生病，因为一旦生病，还要吃旧皮鞋制作的假胶囊。 第二天吃饭的时候，儿子见餐桌上没有了青菜，斜着小脑袋问我：“妈妈，菜场的青菜有毒，为什么我们不能自己种青菜了？”对啊，我们可以自己种青菜，儿子的一句话提醒了我，让我灵机一动，我们家住在顶楼，阳台上有一块很大的空间，完全可以做成一个现代化菜园子。
我把自己的想法告诉老公，起先，他还不同意，但是，经不住我的怂恿，终于答应和我一起去废品市场“淘宝”，我们淘回来几只废旧的浴缸，以及大的塑料盒，周末的时候，我和老公去很远的地里去挖土，加上平时过生日吃完蛋糕后的塑料盒，以及要丢弃的破盆子，历时一个月，我家的菜园子，就这样建成了。
自从有了菜园子，我每天清晨起床和下午下班后要做的第一件事，就是去看看菜园子，可能是每天的淘米水太过营养，种进泥土里的种子很快发了嫩芽，小小的菜苗也迎着雨露蓬勃生长。最开心的要数儿子，每天放学回来都要去看看他种小青菜长了多高，并给菜捉虫。 不知不觉一个月过去了，菜园子的长势比我想像中还要好，我不得不找来各种木棍和塑纸给菜园子做遮阳棚，给长豆和黄瓜搭攀藤的架子。
远远的望去，有爬满花架青青的长豆，梅豆，黄瓜，也有整齐排列紫色的茄子，簇拥的小青菜，倒挂的辣椒，罅隙里，还见缝插针的种满了细葱、大蒜、香菜以及韭菜。特别是黄瓜开出嫩黄的小花朵时，居然还引来了蝴蝶驻足飞舞。
所谓自己动手，丰衣足食，菜园子不仅为我节省了许多买菜的钱，还能让我吃上放心无农药的新鲜蔬菜，每次家里来了朋友，我都无比骄傲的带去观赏我的菜园子，朋友们回家后很受启发，都利用起了家里的几米阳台做菜园，还时不时的打电话给我，向我请教“种菜经”。 每天下班，一家人忙碌在“二亩”菜园地里，蔬果的味道伴着泥土的气息扑鼻而来。望着楼下的人来人往车水马龙，谁能想像得到，在这繁华的大都市里，还能有这么一片郁郁葱葱的绿色小园地，渐渐地，菜园子不仅方便了生活，也成为了我的精神园地。
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