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如果说2015年是餐饮行业井喷年的话，今年就是洗牌年。据国家统计局的数据，2016年上半年，中国餐饮收入低于去年同期的增幅，整体市场发展速度减慢并趋于平缓。但餐饮行业本身是刚需，且具有门槛低、资金周转快等特点，一直是广大创业者首选的创业方向。
著名餐饮加盟品牌真功夫
加盟
优势
加盟带来最直接的好处就是一个成熟品牌的市场影响力、开店初期的各项扶持。其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业，菜单设置，餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等。
这些的确可以让人在开店初期少走弯路，但仅限于开店初期。选择加盟方式的小伙伴千万不要对品牌总部在后期运营上的扶持和承诺抱太大希望。
通常一个成熟的品牌在全国都有几百家甚至上千家加盟店，以及数个同时在推进的项目，所以后期对于加盟店的各项运营扶持顶多停留在纸面上。
劣势
但加盟也会让你失去高收益及发展的自由度。
1.除去各种开店必须费用，你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
2.选择加盟方式，门店发展的自由度也会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。
3.加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长，过了流行期，品牌就转做别的，加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了，如果还在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家，但如果关店，前期的投资就算打水漂了。
难题
1.如果你在一线城市。选择知名品牌比如麦当劳、肯德基，或者个性明显的单品品牌，比如呷哺呷哺来加盟，开一家商场店，成功的几率会比较高。因为这些品牌市场认可度较高，规模化已经成型，翻台率高。而选择商场店是因为，在一线城市，大家周末一般都是在逛商场，店租虽然较高，但人流量比较大。而且一般大品牌入驻，商场都会给一定程度的优惠。所以做大品牌或爆款单品的商场店，只要餐品味道尚可，业绩基本不错。
2.如果你在二三四线城市。做连锁店的话，可以做中型、环境小资一点的店面。随着三四线城市的人均收入越来越高，价格已经不是一个敏感的衡量标准。除去餐品，大家对于就餐环境和服务的要求也在逐渐提升，但是这样的需求在三四线城市并没有得到很好的满足。很多连锁品牌也正是看中了这一点，纷纷进行渠道下沉，布局三四线城市。比如傣妹火锅（主要布局在二线城市的平价火锅）的火锅店都已经开到了四五线城市。
单干
优势
单干的最大优势就是财务自由度高，没有那么多的费用需要交，同时装修风格也比较自由，这样的好处就是相对风险较低，而且即使遇到了产品落伍了，转向也方便，因为投资者可以根据装修、店址的选取，重新挑选新的项目。也不用支付盟主违约金等费用。总而言之，就是资金链相对更加稳定，赚取的利润可能会更高一些。
劣势
单干大体而言两种选择，一是开传统的线下实体店，二是做互联网餐饮。
1.线下实体店，前期准备很煎熬。相比加盟，开店前期会经历比较长时间的煎熬。因为没了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有的流程都在自己跑，办理营业执照、选址、装修、确定店名、开业促销等等，每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力。
2.互联网餐饮，得精通互联网思维和技术。初期如果没有太多资金，就不用非得开店，比如纯做线上、入驻外卖平台等。互联网餐饮跟传统的餐饮有很多的不一样，最重要的一点是利用互联网来引流。比如卖米粉的伏牛堂，卖煎饼的黄太吉、雕爷牛腩、西少爷肉夹馍等无一不是利用夸张营销、眼球经济等手段来引流。但这种注重网络体验而不重实在的食品体验引流模式的可持续性并不强。除去引流，如果能利用互联网思维和技术来提升餐品口味、服务品质、管理效率，互联网餐企也许能走的更远。
难题
总体上来说，单干适合对市场比较了解，有过餐饮从业经验，已经掌握比较有特色的餐饮单品的创业者。
首先，投资者必须要有一定的业内经验。因为在店开起来之后，店面的运营，不管是加盟还是单干都是要不断摸索的。尽管加盟形式的创业理论上会有一些成功的经验可以借鉴，但基于各个地方具体情况的差异，有些成功经验的参考意义只能算是隔靴搔痒。经营者还是要在实践中，总结出自己的一套方法才行。否则一个对于餐饮行业一点都不了解的人盲目入行，最终结果只能是失败。
其次，在选项上难度颇大。虽然一般想单干开餐饮店的创业者手里基本有项目，但是核心关键在于考察项目的可行性。可行性衡量指标包括：细分行业的市场规模，行业内重点企业，目前的竞争格局，产业供需，未来发展趋势，投资前景等。这些指标比较抽象，举个例子，比如你想在家附近开一家包子铺，那你就要考察下附近已经有几家包括包子铺在内的早餐店，哪几家比较火，为什么会火，每天的人流怎样。考察完后，你还要思考如何在以包子为主要品类的基础上进行差异化竞争。这样考察下来，项目可操作性有多高，你心里就会有大致的判断了。而这一套程序走下来，不是任何一个投资者能承受的，所以对于草根投资者而言，要想单干必须要有一套相对应的方法，以及耐心和不怕失败的勇气。
很多业内人士对于想单干的投资者给出的建议是“偷师”成功后再自己开店。先去成功的餐饮店实习，摸透前厅后厨的各个流程。“偷师学艺”成功后再自己开店，这样既不用加盟受制于人，还能从实践中学到经验。没准你学成归来，还能自创品牌、未来开出自己的连锁店。芙蓉巷品牌创始人吴少辉曾卧底海底捞，后开创“可兰”、“我是你的菜”等多个品牌，并在全国多个城市开了连锁店。
文/冀玉洁
女人适合做什么生意？女人怎样让自己活得更加的自信和美丽？相信越来越多的女性朋友，都不再单纯的依附于男人，不想做小鸟依人，而想创出自己的一片天。
女人创业，相比男人来说，更多了阻力和各方面的艰难，或许有人不认可，或许自己不敢正视自己，其实，女人 创业，可以先选择小生意，小店铺，投资小，风险相对来说就小，不管是做什么，都需要有一定的理财和商业方面的敏感度，和对于时尚的自己的独特认知和兴趣，做自己感兴趣的事情，相对来说，成功的几率也会更高一些，这是世界上众多成功女性的成功之谈。
现代社会，一个成功的创业女性更容易受到社会的认可和敬仰，你是想做一个自主自立的美丽女性，还是一生平平淡淡安于现状，如果想要走出自己的小我，成就自己的大我，那就是要自强自立自主创业。那么，女人到底适合做什么生意呢？下面，我们就来说几个最适合女性自主创业的小生意。
女人适合做什么生意---漫画吧
其实现在的漫画，随着文化的主流转变成为多元化的发展，人们追求的不再是死板的纸质文字书籍的阅读，而更多的女孩子和男孩子慎重成年男女看风格各异的各国漫画成为一种新兴的阅读时尚，漫画的层次和数量还有档次需要着眼于时尚和流行元素，别出心裁的设计风格，可以采用会员制并且采用定时段的优惠等方法，免费小饮品和小甜点的馈赠，相信会有不一样的收获。
女人适合做什么生意---别致的精品店
这样别致的精品店，不需要单一，而是多元化的，不单单只是鲜花，也可以有独特的比如有欧式风格的油画，木质的座椅，大理石的台面，有最让小女生喜欢的精致的小盆栽、奶茶、冰点、手工制陶和图书，在这里可以制定出个性的情侣套餐，独特的情侣色调的手工制作，适合学生人群。
女人适合做什么生意---甜点咖啡屋
相信没有几个女孩子不喜欢甜蜜蜜的甜点，也没有几个不喜欢咖啡的情调配合诱惑，可以在高校附近，选择一处安静优雅的作为投资，甜点和咖啡的消费也不高，很多大专院校的还学子们都是可以接受的，自然也不怕没有客源和收益的，也可以有现磨咖啡等特色咖啡的供应，同时注重气氛和氛围，清新雅致的环境，是必须的。
女人适合做什么生意---特色服饰搭配店
相信很多女性朋友都知道，明星大腕他们都有自己的形象设计师，对于他们的形体搭配都是很专业的，我们平常人也没有这样的财力去做，而一般的服饰店也就是把衣服卖出去就万事大吉了，而有特色的服饰搭配店呢(
女人适合做什么生意---婚纱和婚前培训
如果能有一定的专业知识点，不喜欢做短期收益的话，是可以试试做婚纱和婚前培训店的，因为，现代年轻一代，他们追求的就是所谓的前卫个性自由张扬，尤其是对于西方习俗和西方文化的融合度更是超过原来传统意义上的人群，他们对于新鲜事物的认可和接受能力绝对是不可想象的，而我们知道的，婚前培训现在正在西方日益兴起，这是针对众多未婚男女伴侣的专业的咨询指导服务，如果，你身在大都市，未来五年之内，婚前培训服务绝对是方兴未艾也会日渐火爆的，很多年轻人对于现代婚姻的种种疑虑和不确定，都可以通过准新郎准新郎俱乐部的婚前培训服务，让自己认可对方，认可婚姻，增加了对于对方的感觉和对于婚姻的认可和尊重。
女人适合做什么生意---旗袍衣坊
精致女人，对于美轮美奂的最具有东方女性气质的旗袍，绝对没有抵御的，《花样年华》中性感尤物一般的张曼玉更是把旗袍骨子里的性感和魅惑展示无疑，虽然，优雅知性的旗袍属于小资情调，也属于小众消费的，面对也是需要有一定消费能力的都市女性，但是，它的利润绝对是超过其他服饰的，所以我们如果选择做旗袍，一定要选择在比较繁华的地段，虽然是租金各方面都比较的高，但是，如果是做的精致而有个性和特色，收入也是可观的。
女人适合做什么生意？其实，就是必须有特色，只有有特色才会挣钱，只有特色才会有热点和卖点。从小做起，就像滚雪球一样，慢慢的越滚越大，积累经验，成就自我。
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创业，当下最流行的一种赚钱方式，对于朝九晚五的循环制工作，更多的人愿意选择自主创业。自主创业在近几年非常凸显，尤其在两会结束后，这种热潮持续发酵。创新创业作为两会的热词，推动了人们创业的积极性。在北京创业更多的人没有创业经验，因此选择小投资的项目人居多。在这里特别提醒创业者，选项目不要盲目跟风，冷门不一定不赚钱，只要抓住品牌，正确的经营方式，轻松盈利不是问题。今天，渠道网就来为您推荐小本投资最赚钱项目：
魏王卤
投资金额：1—5万
魏王卤是安徽卤三国餐饮管理有限公司旗下历经3年精心打造的高端卤菜品牌，在卤三国传统招牌特色菜品的基础上，于2013年花费300万巨资引进南方流行的休闲食品金牌酱香鸡爪的配方，至此，魏王卤形成了以十大招牌菜为基础，以8大特色菜为辅的高端产品线。
“魏王卤”系列卤菜传承了曹氏的祖传秘制方法，根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵天然养生药材，经科学调配而成。其最大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，保证原料的天然绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等功效。
优果C
投资金额：1—5万
于2000年创始于韩国，经过15年的不懈努力，采全球甜品、饮品、甜点之精华，不断研发创新，让您安全食用新鲜每一天。优果C定位鲜果主题，集时下时尚年轻消费群最爱的甜品、饮料、甜点等系列产品于一体，采用各种新鲜水果、牛奶等营养食品为底料，让您畅享春夏秋冬四季的甜蜜与财富。
由韩国数十位资深营养学家研发。精选数十种水果，精心搭配，0添加，0勾兑，鲜榨橙汁再注入氧气既能锁住新鲜水果里营养成分，还能有效补充体内氧气、消除疲劳、增强活力，广受消费者青睐。
大理泰安过桥米线
投资金额：5—10万
大理泰安过桥米线无需经验入行当老板，笑看客来客往好生意。5㎡开店+5天开业，11年用心经营+1对1培训，30天即揽万元财富，盈利高达85%，火热风暴势不可挡!
民以食为天，美食看这边!大理泰安过桥米线，餐饮业公认的财富商机!饮食是市场最基础的消费，中国13亿消费群体是餐饮市场屹立不倒的支柱!过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，在中国已有百多年的历史，是人们最受欢迎的美食之一，无论春夏秋冬，滋补性强又能百搭美味的过桥米线永远是餐桌上的美味佳肴。
在资源多，机遇大的北京创业，小投资冷门暴利行业众多，投资者在品牌选择上一定要慎重，更要选择正规渠道，更多小本品牌加盟项目请访问渠道网。
文章来源：北京创业：小投资冷门暴利行业推荐
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2015年，九个创业热门小店
作者：天宇
来源：《金点子生意》2015年第05期
【编者按】
找到一个赚钱的好项目，成为很多草根投资者一个瓶颈，一是，面对浩如烟海的项目信息，他们无法判断哪些项目信息是真实可靠的;二是，由于资金和经验的局限性，他们选择项目余地很小;三是，大多数草根投资者信息不对称，很难找准适合自己所属区域投资的项目。 下面本刊记者经过大量初步的调查，选取一批适合草根投资者介入的服务型项目，希望可以帮助投资者在2015年挖掘第一桶金。
汽车快修店：漆面快修赚钱更稳
随着汽车保有量的不断增加，不少司机经常会出现刮蹭事故。一旦出现刮蹭事故颇让人心烦，特别是刮蹭不严重（车体上只有划痕，或者掉了漆皮）的情况下，因为：一是，这种小磕小碰如果找保险公司理赔，会增加自己下一年的保额，不划算;二是，如果自己找4s店或者修理厂修理，往往会更换零配件，费用较高。【推荐开店行业小资金创业】
现在市场中出现了一种较为成熟的快修技术，其专门就是针对刮蹭不严重的汽车表面进行修补，而且费用不高。以某知名品牌的漆面快修连锁店为例，其旗下200余家加盟店，100%盈利，少则年净利润十几万元，多则达到七八十万元。
目前汽车快修店投资额（不含加盟费），从6万一50万元不等，毛利润率普遍在100%， 关键点：辐射范围有讲究，房租可能制约盈利水平。
据业内人士介绍，投资者开店选址时要注意周边地区半径1.5公里处不能有同类店铺以及相类似的店铺，如4s店、汽车修理厂、汽车美容店等，否则会影响到投资者的收益。
另外，该项目对门店面积大小有要求，一般二三线城市的店铺面积不能小于200平方米，有可能造成房租成为制约投资者盈利水平。这就需要投资者重点衡量房租是否划算。 奶酪店：投资不大，选址是赚钱命门
奶酪店是最近一两年市场中比较火爆的小生意之一。该项目最大的特色销售的是以奶酪为主的各类奶制品，包括奶昔、奶茶……
说到年轻人小本创业，先要看你做的是什么创业项目，下一步就看你选的项目市场前景。年轻人小本创业，如今创业人群越来越多，赚钱不易 很多人都想开一家店，但是苦于没有合适的小本创业项目，所以他们只能空想了。年轻人小本创业 开家汽车内衣专卖店.
已经拥有汽车的人都希望自己的座驾由内到外都彰显车主人的个性，然而汽车外形已经在买车的时候就定了，剩下的就只有车内的软装饰了。这些部位一般以纺织品较多，主要是车地面垫、车门内饰板、车顶软底、座套等等。如果开一家专卖车内软装饰的汽车内衣专卖店，一定能受到那些有车族的青睐。
一、实施方法：【推荐开店行业小资金创业】
1、开店做生意选址和装修：临街店面，以一间陈列商铺和一间仓库、工作间为宜。店面设立配料陈列区、款式设计区、个性饰物陈列区。仓库可以改装成制作车间和安装车间。装修方面，可以找点有汽车文化的装修风格来借鉴一下，但一定要突出个性。
2、商品进购：以汽车的纺织品内饰为主，进购各种花色的布料，或者与供货厂家签订购销合约。在布料的花色和饰物的款式上一定要紧跟汽车消费的潮流，把握现代人对汽车的消费心理，这样才会不至于压货。
3、员工：缝纫制作工人1名，专业安装工人2名，设计人员1名(经营者最好能自己胜任)。
4、推广与宣传：在汽车市场散发传单，制作宣传画张贴到汽车市场。还可以做报纸的分类小广告。
二、投资预算：
1、房屋出租装修：租金2000元，装修15000元
2、人员工资：3000元
3、布料和材料进货：6000元，签订合约后可以随时供货【推荐开店行业小资金创业】
4、宣传费用：5000元
5、其他开支：2000元。
一家专卖汽车内饰的汽车内衣专卖店的开业投资约需3.3万元。
三、投资收益：
一般的汽车内饰的价格普遍比较高。目前，市场上最好的布艺车用座套，最高价格达到2500元一套，普通的6件套的内饰，也要500元以上。还有一些车内小饰物价格也不菲，比如：汽车香水、香料、净化器等等。
因此，汽车内衣专卖店只要在车用布料的花色上和饰物的款式上做得比别家出色，价格一定可以比别家高。况且，市场上一套6件内饰的最低售价可以达到800元，其成本却不过250元左右，利润很高。汽车香水、香料、净化器等
小饰物，利润也在60%左右。
四、风险分析及控制：
汽车销售和配套服务行业在中国被人们称之为朝阳行业，这样的行业一定有更多的人进入，因此，以后的竞争也会大大增加，风险当然就不可避免了。所以在运作的时候，要在抓住服务这个关键环节的同时，突出独特的设计文化品位、适中的消费价格留住消费者。
年轻人小本创业 开服装档口一年净赚10万元
沈阳的刘女士从去年的六月份开始，和自己的妹妹经营起了服装店的小生意。
服装店的位置很重要，因为很多服装就是在人们有意无意逛街的时候卖出去的。最初选址时，刘女士实地调查了和平区太原街、铁西区铁百周围以及皇姑区北行地区，对比之下，她发现北行地区地一大道这里服装店铺相对集中。我觉得铁西区的那家服装城位置较偏僻，而且大家对它的认知度也不高，客源很少而太原街的档口租金又太贵，位置不太好、占地仅五六平方米的小铺面每个月的租金就要6000元以上。于是就选择了目前相对发展较好，人气较旺，租金比较理想的北行的地一大道。刘女士说。
记者看到，她选择的这个11平方米的档口极具人气。北行地区地上客流量一直很高，为地一大道的快速发展带来了商机。不仅如此，刘女士的这个档口毗邻地下鞋城，这可以作为明显的标志方便顾客们记忆和寻找。另外这个店铺左右两旁的商家和自己店里经营的服装品类不同，虽然同样属于中高档次，但目标客户群不同，可以说周边业户对自己经营不造成冲击。
年轻人小本创业。前期投入：租金、装修加上货花6万
刘女士告诉记者，店铺最初是从别人手中转租来的，一次性支付了半年的租金3万元。因为前任店主为她留下了不少开服装店必须的如衣物展示架之类的设备，所以自己节省了一些采购成本。在办理了营业许可证之后，自己花了两万元对店铺进行了进一步的装修，主要是为了给店铺营造一种更时尚的气息，吸引顾客。刘女士和妹妹一人管账，一人进货，闲时两人共同看店，不需要再雇人来经营。这样算来，除了租金外，店铺日常的支出主要只有电费。在地下商铺街，整天都需要开启照明设备。所以我给店铺改装了节能灯，不仅让店铺风格更有情调，每个月也可以节省50元左右的电费支出。刘女士说。
经营策略：靠新品抓回头客
开业之后，主要就是维持日常的经营了。刘女士店铺的进货渠道主要有两种，一是每隔一日去五爱市场的三楼和四楼进货，二是每季度换季之前，到深圳的虎门、北京的大宅门和动物园以及广东等地进货。因为现在店铺正在经营初期，我上货是比较谨慎的。每隔一日去五爱市
场淘出款式新颖的衣服，每款只进一两件，如果发现卖得好，隔日再去补货。刘女士说，另外每季度换季之前，我都要用十天的时间到外地进货，平均每次进货花费三万元左右。
刘女士表示，在五爱市场无论再怎样尽力地挑选货品，在相同的地下商铺街也难免出现相似的货物，但在时尚前沿的深圳、广东等地则可以进到款式新、质量好的货物。所以在这些衣服和配饰流入沈城之前，就要抢占先机。用这种方法，刘女士已经和二三十名老客户建立了长期的联系。
年轻人小本创业。商品定位：80%货品针对三十岁女性
刘女士表示在经营之初，自己的店铺定位上也走过弯路。刚开始眉毛胡子一把抓，想把从二十岁的年轻姑娘到和自己年龄相仿的四十多岁的女士都锁定为目标客户群，结果半年之后才发现，二十岁左右的年轻姑娘大多只为走走逛逛，购买力并不强。自己店铺的衣服偏后来总结发现，这个年龄段女性大多已经参加工作，她们既爱美，又有一定的购买力，并且舍得在服装的消费上出手。所以，现在店铺里的服装主要都是针对三十岁年龄段的女士，大概占到店铺总体衣物货品的80%。
年轻人小本创业。马上计算：平均每月收入8000元.
文章来源：年轻人的小本创业：开店案例及创业建议
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行业特点 □吸粉□留客□增利□小本加盟项目□省心□赚钱商机
立即预约
在创业群体中，80后的创业者占据了很大的市场比例，而且这个人数还在持续的不断上升之中，那么很多人都不知道创业该投资什么项目，开什么店好，接下来小编介绍的这些投资项目就特别适合80后创业者。
80后创业好项目：布艺精品店
布艺产品这几年也挺流行的，不光是背包、手提包，还有钱包、手机包、拖鞋等都有布艺精品，开家布艺精品店应该不错。县城加盟什么好?现在的精品店很多，开店时要突出自己的特色，比如说浓浓的生活气息，或者典雅的怀旧情结，总之要有个主题特色。同时，老板对面料、花色都应该十分了解。
80后创业好项目：墙纸专卖店
新型墙纸选用优质纸作为材料，表面经过上光，背面涂胶，防潮防水不易褪色、不易脱落，寿命长，容易清洗，价格相对低廉，装饰施工简便。一家门面仅为2米的狭长型店堂，卷式陈列，容量较大即可;也可以开办一家以批发为主兼营零售的墙纸店，其展示风格又不一样。其共同的特点是，都有数册包括装饰效果图、墙纸样本册。
80后创业好项目：数码车贴店
装饰车贴是专门为汽车服务的，印有经过数码技术处理的各种图案，标志，文字的贴纸，基本材料大多是PVC胶印膜。它不仅有装饰作用，还可遮阳防水。此项目需投资15000多元，用于购买电脑，喷墨打印机，数码相机或扫描仪，各类胶印膜和耗材及一些流动资金。
80后创业好项目：2元超市
大有大的短处，小有小的长处。大超市有弊端，小超市火起来了。尤其在经营物美价廉的2元小商品方面，小超市彻底pk大超市。2元小超市的出现，主要体现为以下两大特征：一是分流：大超市管理困难，成本高，这是它的弊端，价格很便宜的小商品，在大超市不赚钱，于是，便被分流到小巧灵活能够随处开店小超市里去了，形成了2元小超市。小商品，打低价牌，消费者高兴，生产商也满意。二是聚合：小超市分流出来后，按照小超市的形态和卖点，按照自身的价格规律，选定目标，重新聚合商品来源，就好像蓄水池一样，把专门适合2元店经销的商品聚合到一起。
文章来源：最适合80后创业开店的投资项目
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