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为了迅速大面积提高一个地区肉羊的养殖效益,需要对本地区的肉羊品种进行大面积的改良,通常的办法是引进优良肉羊品种的公羊与本地母羊进行杂交,杂交一代作为生产肉羊,这样可以大大地提高养殖效益,这就是现在在全国推广的肉羊杂交改良新技术。在本期的节目当中，就向观众朋友们详细地介绍了新疆玛纳斯县这几年推广肉羊杂交改良的技术模式和具体配套措施.对一个地区整体推进肉羊杂交改良,主要是解决优良种公羊短缺的问题,为此,在政府主管部门的协调下,采取三级配套技术,迅速扩繁出优质生产用种公羊,让普通的养殖户朋友们当年进行肉羊的杂交配种,当年产生经济效益,是一项十分值得推广的技术模式。
肉羊杂交改良技术我们用萨福克肉羊杂交改良技术为例介绍：
一、萨福克肉羊引种效果
1）饲养管理 引进的种羊采用全舍饲，饲料为混合精料、青贮玉米、苜蓿干草和胡萝卜等多汁料。种羊每天运动2小时~3小时；春秋两季各驱虫、药浴1次；定期对羊场进行消毒；垫草、粪便定点堆积发酵处理；保障饲草料供给量。
2）引种表现 对引进的16只萨福克种羊繁殖的11只羔羊(公羔6只、母羔5只)以及同年引进的17只小尾寒羊繁殖的9只羔羊(公羔4只、母羔5只)进行了体尺、体重观测，结果表明，萨福克肉羊早期生长速度快，饲料转化率高，产肉性能好，屠宰率高。部分公羔5月龄体重超过50千克，6月龄平均体重达42.22千克，比同月龄小尾寒羊提高50.41%（P＜0.01），9月龄平均体重达51.95千克，比同月龄小尾寒羊提高51.19%（P＜0.01），尤其在6月龄以前生长速度最快。6月龄屠宰率达50.7%，较小尾寒羊提高4.75个百分点。因此，6月龄是萨福克肉羊较为适宜的屠宰出栏时间。萨福克母羊繁殖能力强，7月龄性成熟，1周岁初配；集中发情时间为9月~11月，发情周期为16.45天±5.26天，持续时间一般为2天；情期妊娠率达92%，妊娠期146.3天±1.9天；第一胎产羔率达125%，双羔率达16.67%，成活率达73.33%；第二胎产羔率达162.5%，双羔率达62.50%，成活率达100%；公羊一次射精量为0.9毫升~1.5毫升，精子密度为每毫升15亿~24亿，活力为0.75，均达到标准要求。
3）抗病能力强，适应性好 萨福克肉羊引进2年来，除1头种公羊患创伤性脓包病和个别羔羊患下痢外，未发现其他疾病。而与萨福克肉羊同年引进并在同场饲养的小尾寒羊却陆续感染了口疮、下痢和脑包虫等疾病，发病率达50%以上，死亡率达11.76%。除此之外，萨福克肉羊还表现出食性广、耐粗饲、不挑食和采食速度快的特点，尤其对当地富产的紫花苜蓿等饲草有较好的适口性。
二、萨福克肉羊杂交改良技术效果
1）利用萨福克羊早熟、体大、肌肉发育良好的特点与小尾寒羊进行杂交，可提高杂交后代羔羊的生长发育速度和产肉能力。用引进的萨福克公羊做父本、本地小尾寒羊做母本进行杂交试验，可获得以下变化。
2）杂交一代外貌特征的变化 杂交后表现出明显的父本特征，头及四肢为黑色或黑褐色，被毛为白色，胸宽深，背腰平直，后躯发达，肌肉丰满，与母本小尾寒羊相比，体型趋向于父本，具有肉羊特征。
3）体重的变化 试验结果表明，萨福克羊与小尾寒羊杂交一代增重速度快，表现出良好的杂交优势，杂交一代6月龄和9月龄体重分别达到34.5千克、45.66千克，比同月龄小尾寒羊分别提高22.91%(p＜0.01)和32.89%(p＜0.01)。
4）体尺的变化 萨福克羊和小尾寒羊杂交一代的体长、体高和管围与母小尾寒羊基本接近，体长略微加长(p＞0.05)，体高略有降低(p＞0.05)，管围稍有加大(p＞0.05)。萨福克羊与小尾寒羊杂交一代的胸围较母本小尾寒羊有较大幅度的增加，提高8.76%，差异显著(p＜0.05)，杂交优势明显。
5）屠宰率的变化 萨福克肉羊表现出较高的屠宰率，达51.27%，较萨福克羊与小尾寒羊杂交一代和小尾寒羊分别提高2.02个百分点和5.27个百分点。
三、萨福克肉羊杂交羊产肉性能测定
2010年，作者测定萨福克杂种一代4月龄羔羊活重和同龄土种羊活重对比，经测定40只杂种羔羊平均活重达到41.12公斤，30只同龄土种羊平均活重达到36.82公斤，平均每只活重差异4.3公斤。2011年，进行4月龄萨福克杂种一代羔羊和同龄土种羔羊屠宰率测定对比试验，屠宰2只黑头萨福克、2只白头萨福克杂种羔羊和4只同龄土种羔羊，
四、萨福克肉羊纯繁及杂交改良中存在的问题及建议
1）疆内外优良萨福克肉羊种用价天高，公母羊一律6-9千元/只，农牧们自筹资金能力不足，政府部门根据畜牧业责任状内容部分肉用公羊补助外，母羊没有补助，因此各级政府部门加大投入力度狠抓落实肉用羊纯繁基地建设，全县每年应建立1-3个肉羊纯繁基地，每年引进150-450只母羊重点支持有条件的（具有饲草料种植加工、优质放牧草场、棚圈建设等能力的）1-3户家庭牧场或养羊能手，引进母羊的农牧民应享受相应的财政补助，促进纯繁基地建设的迅速扩大，本县内部培育一批良种肉用公母羊，优惠价卖给改良推广面的农牧业村养羊户，就这样可促进和保障改良工作的快速、大发展。
2）当前农牧民对发展肉羊的接受意识较慢，态度不明确，因此我们采取有效措施，加大宣传工作力度，各级政府部门组织各乡镇场主管牧业领导、牧业村领导和选一批牧区家庭牧场主任，农区养殖小区养羊能手在疆内考察先进的经验和做法，鼓励他们推广肉羊改良和发展肉羊业生产，肉羊改良我们应该农牧民自愿为主的前提下进行，每个牧业村初步计划应改良5-10户家庭牧场，有条件的农业村应改良1-2户养羊户，逐年扩大推广面最后达到预期的发展目标为止。
3）肉羊纯繁基地和改良技术推广面的人工授精站草场条件差（主要应用春秋草场），因为肉羊舍饲条件下接冬羔或早春羔，8月中旬-10月中旬参加配种，立年的1月中旬-2月中旬接羔，预定配种时间由于各定居点受种植业的影响不能利用
4）绵羊人工授精操作人员缺乏，政府部门应重视培训一批在职人员和村级改良员。有经验的的骨干畜牧专家应分片负责纯繁基地和改良面的人工授精、村级改良员的培养、肉羊育种档案、选种选配、种羊培育、饲养管理日粮配制等技术，这方面各级部门要高度重视，促进纯繁、改良工作的顺利进行。
5）发展现代畜牧业的要求，符合我县草畜平衡实施方案，肉用羊冬季全舍饲为主，春秋放牧适当加补饲，接冬羔或早春羔，肉羊在舍饲条件下棚圈建设、饲草料加工等方面的要求较高，这方面农牧民的财力有限，因此发展肉羊业生产的农牧民以棚圈建设、青贮窖建设、饲草料加工机械等方面应享受政府部门的优惠政策，鼓励农牧民肉羊业发展的积极性。
五、萨福克肉羊杂交改良技术推广
萨福克肉羊纯繁及杂交改良技术推广，经6年以上时间，成立自治区级、自治州级种羊场，培育种公羊提供本州肉羊改良的同时，提供部分疆内肉羊改良事业，通过人工授精所产杂种后代肉质品质佳，瘦肉性，比土种羊多产肉4-5公斤，减少尾巴脂肪17%，产肉性能上，每只杂种羔羊比土种羊多创新增利润200元以上。因此萨福克肉羊在本县绵羊业生产中土种羊品种改良，多胎肉羊改良等方面发展前途。
随着生活水平的不断提高，人们对肉食的需求量越来越大，尤其是高蛋白、低脂肪的羊肉，越来越被人们所喜爱。为了进一步提高我国羊肉的品质，从20世纪70年代以来，我国开始引入国外的一些优质肉用种羊品种。本期节目将对肉羊优良品种的介绍，介绍久负盛名的无角道赛特、特克赛尔羊和萨福克羊与我国的内地种羊进行杂交生产出来的肉用羊，其肉质、口感都得到了很大的改善，是很有前景的种公羊品种。
肉羊优良品种介绍
一、无角道赛特介绍
1、 无角道赛特羊的品种特征
1.1 产地
无角道赛特羊为短毛型，肉毛兼用绵羊品种。原产于大洋洲的澳大利亚和新西兰。我国新疆和内蒙古自治区曾从澳大利亚引入该品种，该品种羊具有早熟，生长发育快，全年发情、耐热及适应干燥气候等特点。
1.2 外貌特征
无角道赛特羊体质结实紧凑，结构匀称，头短而宽，公母羊均无角，颈短粗，胸宽深，肋骨开张良好，背腰平直，后躯发育充分，四肢粗，面部、四肢以及被毛为白色，无角道赛特羊最明显辨认的特征是它的头顶部有毛发。
1.3 生产指标
无角道赛特羊成年公羊体重110-150千克，成年母羊体重80-110千克，净毛率60%左右。产肉性能高，胴体品质好。2月龄羔羊平均日增重340-392克。4月龄羔羊胴体重可达20-24公斤，屠宰率50%以上。母羊产羔率为130%-140%，高者达170%。
1.4 生长性能
无角道赛特羊生长发育快，易育肥，抓膘快。周岁母羊已达到成年母羊的78.6%。
1.5 繁殖性能
无角道赛特羊全年均可发情，无角道赛特羊的发情周期平均为17天，发情持续期为72小时，产后2-4个月可配种受孕，怀孕期平均为143天，全年产羔，平均产羔间隔为174天。无角道赛特羊的繁殖率为130%-180%，头胎双羔率为24.5%，二胎双羔率为35.4%，三胎以上的双羔率为47.8%。
1.6 适应性能
无角道赛特羊推广地区广、适应性强，能够适应炎热、寒冷以及贫瘠的自然条件，发病率极低。
在我国新疆、内蒙古、黑龙江等寒冷地区，在河南、山东、陕西等炎热地区，无角道赛特羊都能表现出较好的生产性能。
以上为大家讲解的是无角道赛特羊的品种特征，下面我们来看一下无角道赛特羊的饲养特点。
2 、无角道赛特羊的饲养特点
2.1 饲料种类
无角道赛特羊觅食广泛，可以利用大部分植物的茎叶、籽实作为饲料，对农作物秸秆、农副产品都能很好地利用。
2.2 饲料配制的原则
饲养无角道赛特羊，需要掌握饲料配制的原则。
首先，饲料种类要多样化，满足无角道赛特羊对各种营养素的需要，提高日粮的全价性和利用率。其次，为了保证无角道赛特羊的营养和消化机能的正常，应保证有足量的日粮和干物质含量。再次，日粮中的粗纤维含量应占日粮干物质的15%-25%，否则会影响无角道赛特羊的正常消化和新陈代谢过程。这就要求干草和青贮饲料不应少于日粮干物质的60%。精饲料是无角道赛特羊日粮中不可缺少的营养来源，但不宜超过日粮干物质的40%。
2.3 饲喂次数以及顺序
无角道赛特羊一般采用日喂三次的工作方法，实验表明，每天饲喂三次比饲喂2次，可以提高日粮营养物质消化率3.6%。因此，建议有条件的无角道赛特羊场，对于空怀期、育成后期的无角道赛特羊可以实行2次饲喂制度，而对于生长旺盛、妊娠期、哺乳期的羊，则实行3次饲喂制度。饲喂顺序，一般是采用先粗后精，先干后湿，先喂后饮的方法。
3 、无角道赛特羊繁殖技术
无角道赛特羊性成熟较早，一般出生后5-8个月就进入性成熟期，公羊性成熟比母羊略早。
达到性成熟的公、母羊不要急于配种，在生产实践中，确定初配年龄时，既要看年龄，又要注意体重因素。一般来说无角道赛特羊初配年龄为8-10月龄，体重在45千克以上。
无角道赛特羊全年均可发情配种，但是，秋季、春季较为活跃，发情表现为食欲下降，主动接近公羊或接受爬跨。适时配种是提高产羔率的关键，经过试情确定为发情羊，应立即在技术员指导下配种，10小时后再配第二次。认真填写配种日期、次数、类别、方法和种公羊以及预产期。配后15-20天应认真观察是否再发情，确保受胎率。
4、 无角道赛特羊常见疾病
在加强日常管理力度、坚持"预防为主"方针的同时，我们要注意无角道赛特羊的常见疾病-肠便秘。
此病多因舍饲羊饲喂大量精饲料，肠管负担过重，肠的正常蠕动机能降低导致。
得了肠便秘的无角道赛特羊初期弓腰、来回走动，排粪停止，到了后期开始腹痛，以至于卧地不起，用听诊器，发现肠蠕动音微弱。治疗方法：首先，先用酒精棉球对肛门进行消毒，然后，将助推器慢慢伸进羊的肛门，导管尽量伸的长一些，慢慢将液体石蜡推进去，如果效果好，羊只马上排出粪便。同时，可配合肌肉注射复合维生素B，或者口服泻药，效果更佳。
二、特克赛尔羊介绍
(一)产地与分布
原产于荷兰，现分布于北欧各国、澳大利亚、新西兰、美国、秘鲁和非洲一些国家。
(二)育成简史
19世纪中叶，用林肯羊、莱斯特羊与荷兰沿海低湿地区晚熟，但毛质好的马尔盛夫羊杂交，经长期选择培育而成。20世纪60年代初法国曾赠送给我国一对特克萨尔羊，当时饲养在中国农业科学院畜牧研究所，1996年该所又引入少量该品种；1995年黑龙江大山种羊场引进特克萨尔公羊l0只，母羊50只；1999年宁夏农业科学院畜牧兽医研究所从新西兰引进该品种，公羊5只，母羊47只，饲养在宁夏肉用种羊场。
(三)品种特性
特克赛尔羊对寒冷气候有良好的适应性，现已被用作优质羔羊生产体系中的理想父本。该品种公母羊均无角，全身毛白色，鼻镜、唇及蹄冠褐色。体质结实，结构匀称、协调。头清秀无长毛，鼻梁平直而宽，眼大有神，口方，耳中等大，肩宽深，警甲宽平，胸拱圆，颈宽深，头、颈、肩结合良好，背腰宽广平直，肋骨开张良好，腹大而紧凑，臀宽深，前躯丰满，后躯发达，体躯肌肉附着良好，四肢健壮，蹄质结实。特克萨尔羊属于中等偏大的肉羊品种，具有繁殖率高，早期生长发育快，肉质好，对寒冷气候有良好的适应性，瘦肉率高等特点。特克萨尔羊对热应激反应较强，在气温30℃以上需采取必要的防暑措施，避免高温造成损失(图5—3)。
(四)特克赛尔羊生产性能
特克赛尔羊体重周岁公羊78．6±3．1kg，周岁母羊66．0i4．6kg，2岁公羊98．0±4．5kg，2岁母羊74．0i7．5kg，成年公羊115～130kg，成羊母羊75～80kg。
公、母羔4～5月龄即有性行为，7月龄性成熟，正常情况下，母羊10～12月龄初配，全年发情。平均产毛量公羊5．0kg，母羊4．5kg，净毛率60％，羊毛长度10～15cm，羊毛细度48～50支。在最适宜的条件下，120日龄羔羊体重40kg，6～7月龄达50～60kg，屠宰率56％～60％，图5—3特克赛尔公羊胴体中肌肉量很高，分割率也很高。其眼肌面积在肉用品种中是很突出的。特克萨尔羊的肉呈大理石状，无膻味，肉质细嫩。
(五)利用情况
特克萨尔羊属于中等偏大的肉羊品种，具有繁殖率高，早期生长发育快，肉质好，对寒冷气候有良好的适应性，瘦肉率高等特点。特克萨尔羊对热应激反应较强，在气温30℃以上需采取必要的防暑措施，避免高温造成损失。山西怀仁等地引进该品种进行纯繁扩群和与本地羊杂交。
三、萨福克羊介绍
(一)产地与分布
萨福克羊原产于英国英格兰东南部的萨福克、诺福克、剑桥和艾塞克斯等地。现分布于北美、北欧、澳大利亚、新西兰、俄罗斯等。20世纪70年代起我国先后从澳大利亚引进，主要分布在内蒙古和新疆等省(区)；90年代末，内蒙古、中国农业科学院畜牧研究所相继引进萨福克羊；1999年宁夏畜牧兽医研究所执行948项目，从新西兰引进6只公羊、33只母羊，饲养在宁夏肉用种羊场。
(二)育成简史
萨福克羊是以南丘羊为父本，当地体型较大、瘦肉率高的旧型黑头有角诺主克羊为母本进行杂交培育，于1859年育成，属大型肉羊品种。
(三)品种特性
萨福克羊公母均无角，体躯白色，头和四肢黑色，体质结实，结构匀称，头重，鼻梁隆起，耳大，颈长而宽厚，髻甲宽平，胸宽，背腰宽广平直，腹大紧凑，肋骨开张良好，四肢健壮，蹄质结实，体躯肌肉丰满，呈长桶状，前、后躯发达(图5—1)。
(四)生产性能
宁夏畜牧研究所从新西兰引进萨福克羊测定的结果：体重周岁公羊114．2±6．Okg，周岁母羊74．8±5．6kg；2岁公羊129．2±6．7kg；2岁母羊91．2±10．9kg。公、母羊4～5月龄即有性行为，7月龄性成熟，通常情况下，母羊10～12月龄初配(
(五)利用情况
内蒙古用萨福克公羊与蒙古羊和低代细毛杂种羊杂交，在全年放牧、冬春补饲的条件下，115只190日龄的萨福克杂种羯羊测定，屠宰活重37．3kg，胴体重18．3kg，屠宰率49．2％，胴体净肉率73．6％。宁夏畜牧研究所用萨福克羊同滩羊和小尾寒羊杂交，结果表明萨滩一代母羊周岁重53k，为成年滩羊母羊的1．61倍；萨福克羊同小尾寒羊杂一代97日龄体重40蛞，周岁公羊体重76．6kg，为成年小尾寒羊母羊的1．28倍，表现了明显的杂种优势。
萨福克羊是目前世界上最大型的肉用羊，北美洲饲养的成年公羊体重185～186kg。品种特征明显，体格外貌整齐，生长发育良好，肉用体型明显，繁殖率、产肉率高，被各引入国作为肉羊生产体系的终端父本。我国已多次引入，应健全种羊繁育体系，并提供促使其遗传潜力充分发挥的必要条件，发挥在我国肉羊体系建设中的突出作用。 由于萨福克羊头和四肢为黑色，被毛中有黑色纤维，其杂交后代被毛杂色，在细毛羊主产区不宜应用。
白萨福克羊和萨福克羊在甘肃景泰地区引种适应性观测
(甘肃畜牧工程职业技术学院 甘肃武威 733006)
摘要：2005年9月甘肃省畜牧技术推广总站分别从澳大利亚和宁夏银川市引进111只白萨福克原种肉羊（其中♂21只，♀90只）和169只萨福克原种肉羊（其中♂22只，♀147只）。将这两个品种羊投放到甘肃省农牧业良种场，经过2～3年的精心饲养对白萨福克绵羊的生产性能、生活习性以及对甘肃中部气候的适应能力等方面进行观测。 关键词：萨福克羊；适应性；生产性能；观测
澳系白萨福克羊是世界著名肉羊品种，也是世界公认的用于终端杂交的优良父本品种。白萨福克羊是在萨福克羊的基础上导入白头和多产基因新培育而成的优秀肉用品种，该品种体格大，颈长而粗，胸宽而深，背腰平直，后躯发育丰富，呈桶型，公母羊均无角。四肢粗壮，早熟、生长快、肉质好、繁殖率很高，适应性很强。萨福克羊原产于英国英格兰的萨福克、诺福克、剑桥和艾艾塞克斯等地，该品种体质结实，结构匀称，头重，鼻梁隆起，耳大，眼大有神，颈工，深、且宽厚，髻甲宽平，胸宽深，头、颈、肩结合良好。背腰长而宽广平直，腹大紧凑，肋骨开张良好，四肢健壮，蹄质结实，体躯呈长桶状。甘肃省畜牧技术推广总站于2005年9月分别从澳大利亚和宁夏银川市引进111只周岁白萨福克原种绵羊（其中繁殖母羊90只，种公羊21只）和169只萨福克原种肉羊（♂22只，♀147只）。将这两个品种肉羊投放到位于甘肃中部的景泰县境内的甘肃省农牧业良种场饲养，进行适应性观测。 1观测地自然概况
景泰县位于甘肃中部，东邻黄河，北依宁夏、内蒙，为甘肃省河西走廊东端门户，地处东经103°33′～104°45′，北纬37°45′～36°45′，海拔1273～3320米，属温带干旱大陆性气候，年降水量185㎜，蒸发量3038㎜，年平均气温8.2℃。全县总面积5432平方公里，拥有耕地69万亩，其中水浇地36万亩，天然草地590万亩。辖区各类羊只存栏60万只。景泰县是国家重要商品粮生产基地县，盛产小麦、大麦、玉米、豌豆、胡麻等多种作物。全县年生产各种青干【萨福克羊,农广】
草、秸杆饲料3.57×10kg。 2饲养管理 2.1饲养方式
采用全舍饲饲养方式，全场羊只每天强制驱赶运动1h～2h。 2.2饲养管理条件
2.2.1试验羊场内羊舍由玻璃暖棚结构和凉棚构成，棚舍前设有运动场。羊舍座北面南，依平缓山坡而建，地势高燥，通风良好，生产母羊冬季在暖棚过冬，夏季在凉棚饲养。种公羊单独饲养，每舍内饲养30～40只生产母羊，饲养密度4～5㎡/只，哺乳期母羊舍内设羔羊补饲栏。羊舍内每天清扫羊粪并集中堆放在场外发酵粪池。圈内设水槽，供清洁饮水自由饮用。
2.2.2 每天分4次投喂草料：每日上午7时投喂苜蓿草粉每羊0.5㎏；10进投喂全株玉米秸杆青贮草每羊1.5㎏；下午3进投喂精料补充料与干玉米秸杆草粉（0.5㎏/羊）拌水混合的草料；下午5进投喂全株玉米秸杆青贮草每羊1.5㎏。羔羊哺乳期90d，出生后第5d开始诱导羔羊采食颗粒状精料补充料。 2.2.3 饲养阶段及群别每日精料补充料数量
饲养阶段及群别每日精料补充料数量见表1。
表1 各阶段精料补充料喂量
群别 数量（㎏）
种公羊 配种 0.8
非配种 0.5
空怀 0.35
生产母羊 妊娠 0.5
哺乳 0.8
哺乳羔羊 0.25
育成羊 0.5
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3观测结果 3.1生产性能
3.1.1体格体重大、日均增重快
从对白萨福克羊和萨福克羊后裔跟踪测定的数据分析，白萨福克羔羊平均初生重为4.36㎏，萨福克羔羊平均初生重为4.23㎏，两个品种肉羊都表现出增重快的特点，平均日增重可达274g～359g。从体尺变化情况看，体高增长慢，体长，胸围增长速度快，表现出明显的肉用羊特性。
表2 白萨福克羊1～12月龄体重体尺 单位：㎏，㎝
月龄 1 3 6 12
性别 ♂ ♀ ♂ ♀ ♂ ♀ ♂ ♀ 性别 ♂ ♀ ♂ ♀ ♂ ♀ ♂ ♀
数量 55 49 54 49 54 48 53 48 数量 81 70 80 68 80 68 79 68
体 重 14.1±2.9 12.8±2.7 31.7±5.7 29.2±4.1 43.6±4.4 39.1±4.5 81.7±6.5 63.4±5.4 体 重 13.1±2.7 12.8±2.5 29.2±5.1 28.4±4.2 41.6±4.9 38.1±4.3 79.7±6.1 61.4±5.7
体 高 48.0±2.7 46.3±3.6 57.2±3.1 56.8±2.9 62.1±3.1 60.6±4.5 80.3±2.7 65.6±3.1 体 高 46.1±3.7 45.3±2.6 58.7±3.1 56.8±2.9 62.5±4.1 60.8±4.7 81.3±2.7 64.6±3.1
体 长 54.5±3.8 51.2±4.3 70.3±4.7 67.5±4.3 74.5±3.1 71.7±4.3 93.5±2.7 82.7±4.5 体 长 53.5±2.4 50.2±2.1 64.1±2.7 62.5±2.3 68.5±2.7 65.7±3.3 90.5±1.7 81.7±3.5
胸 围 59.1±2.7 57.5±4.9 74.8±5.3 73.3±3.4 86.5±5.3 84.7±4.7 113.9±3.4 101.4±4.3 胸 围 59.1±3.7 57.5±3.9 71.8±3.3 70.6±3.4 76.3±4.3 75.0±4.1 110.9±3.7 99.4±3.9
表3 萨福克羊1～12月龄体重体尺 单位：㎏，㎝
月龄 1 3 6 12
3.1.2白萨福克羊表现出高繁殖力
在2～3年的饲养观测中发现白萨福克羊和萨福克羊在景泰县干旱的气候条件下都表现出高的繁殖力，具体表现如下①性成熟较早，一般在10月龄时可以配种，一年内多次发情，季节性发情不明显，妊娠率高。白萨福克羊和萨福克羊第一发情期妊娠率分别为91.8％和96.6％，第二发情期妊娠率100％，总妊娠率100％。②妊娠期比其它绵羊相比缩短。白萨福克羊和萨福克羊1.5岁母羊平均妊娠期144.2d±2.6d和146.1d±1.1d。③产羔率高，白萨福克羊和萨福克羊头胎产羔率141.7％和134.5％，第二胎产羔率分别为157.7％和151.3％。白萨福克羊和萨福克羊在景泰县的产羔率虽达不到在国外的200％以上，但与景泰当地的滩羊产羔率（101％～103％）相比较差异极显著（P＜0.01）。 3.1.3产肉性能突出
白萨福克羊和萨福克羊公、母羔羊4月龄平均体重分别为36.17㎏和35.25㎏，屠宰率50.7％。两个品种肉羊出栏羔羊肉质细嫩，味道鲜美，肌肉横断面呈大理石样花纹。 3.1.4产毛量高质优
白萨福克成年公羊产毛量5.29kg±0.45㎏，成年母羊产毛量3.16kg±0.34㎏。毛白色长6cm～9㎝。萨福克成年公羊产毛量4.17㎏±0.56㎏，成年母羊产毛量3.30㎏±0.48㎏。毛白色长7㎝～9㎝。 3.2生活习性
通过几年的饲养观测，白萨福克羊和萨福克羊在景泰表现出以下共有特点①合群性强②采食饲草能力强③喜干爽；厌湿热、嗅觉灵敏等特点。有一点值得注意白萨福克羊和萨福克羊全年在人工草地上划区轮牧，羊只很少接触人群，到引入地后实行舍饲饲养方式，羊只在羊舍听道异常响动容易惊群。其次白萨福克羊和萨福克羊在草原放牧时长期采食青绿多汁的新鲜牧草，而在景泰舍饲饲养的条件下经常性采食干草，牙齿破损程度严重，牙齿易老化。 3.3对环境适应能力
景泰县属温带干旱大陆性气候，又处在腾格里沙漠南缘，是一个戈壁到沙漠的过渡地段。年降雨量少，气候干燥，饲草多以农作物秸秆调配。白萨福克羊引进自气候湿润的澳洲草原，通过几年的饲养，引进种群数量不断扩大，后代当中没有发现遗传变异的个体，并且种群内死淘率保持在1％以内，说明白萨福克羊可以适当景泰乃至景泰相仿，在景泰的饲养过程当中表现出很好的适应能力，种群繁殖稳定，由于环境改变造成的疾病未见发生。 3.4杂交改良效果
白萨福克羊与当地滩羊或滩寒杂交羊母羊所产F1代公羊周岁平均体重63.7±5.6㎏，平均胴体重35.1㎏，比本地羊平均胴体重15㎏提高134％；屠宰率52.8％，比本地羊提高10.2％；净肉率高43.6％；胴体重净肉率83.3％，萨福克羊与当地滩羊或滩寒杂交羊所产F1代公羊周岁平均体重62.9±4.3㎏，平均胴体重34.3㎏，比本地羊平均胴体重15㎏提高132％；屠宰率51.7％，比本地羊提高9.7％；净肉率高42.7％；胴体重净肉率83.7％。白萨福克羊和萨福克羊与当地滩羊或滩寒杂交羊所产F1代饲料消耗比本地羊多19％～22％。 4讨论
4.1景泰县是甘肃重要的羊肉生产县区，但原有的羊种产羔低，生长慢，产肉低，
肉质差，已不能满足市场需求，通过对澳洲白萨福克崩用种羊和从宁夏引进的萨福克羊进行饲养和适应性观测后认定白萨福克羊和萨福克羊以其优越的生产性能和超强的适应能力可以作为景泰及周边地区绵羊改良的优秀终端杂交父本。 4.2白萨福克羊和萨福克羊在我国已多次引入，应建立健全种羊繁育体系，为其提供促使遗传潜力充分发挥的物质条件，发挥其在我国肉羊生产体系中的突出作用。
参考文献
[1]黄永宏.肉羊高效生产技术手册[M].上海：上海科学技术出版社,2002. [2]陈圣偶.养羊全书[M].成都：四川科学技术出版社,2002. [3]赵有璋.肉羊高效生产技术[M].北京：中国农业出版社,1998. [4]赵有璋.羊生产学[M].北京:中国农业出版社,2000.
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[6]陈国禄,贺文杰.肉羊舍饲经营实用技术问答[M].北京:中国农业出版社,2001. [7]陈维德.无角陶赛特和萨福克羊在新疆的杂交利用研究[J].中国养羊,1995(3):1～3. [8]王庆福.萨福克羊道赛特羊与小尾寒羊杂交试验[J].当代畜牧,2002(10):23～24. [9]杨东贵.澳系白萨福克羊的适应性观测 . 中国畜牧兽医,2008(35)
实 习 论 文
题 目：肉羊杂交与利用
专 业：畜 牧
班 级：姓 名：孙杏春
指导教师：郭志明老师
2013年5月
目 录
摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 关键词„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
1. 品种介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
1.1小尾寒羊„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
1.2杜泊„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
1.3萨福克羊„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
2.杂交设计„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
2.1杂交方案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
2.2杂交方案图„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
3.营养与管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
3.1羊的营养需要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
3.1.1碳水化合物„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
3.1.2蛋白质„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
3.1.3矿物质„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
3.1.4维生素„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
3.1.5水„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
4.日常管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
4.1饲养管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
4.1.1基础母羊分阶段饲养管理技术„„„„„„„„„„„„„„„„5
4.1.2适时配种，提高母羊繁殖率„„„„„„„„„„„„„„„„„5
4.1.3秸秆加工调制、精料补充料生产饲喂技术„„„„„„„„„„„5
4.1.4分群饲养管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
4.2 圈舍与卫生管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
5.对比试验„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
5.1生长发育分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
5.2屠宰测定„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
5.2.1胴体重„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
5.2.2大理石纹„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
5.3质量特色„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
5.3.1 感官特色„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
5.3.2 理化指标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
6.小结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7
肉羊杂交与利用
摘要：20 世纪70年代以来，我国从国外不断引入优良的肉用羊品种，进行杂交一代的改良。尽管取得了一定的成绩，但与发达国家相比差距依然较大，最大制约因素是，肉羊的饲养、屠宰、加工与销售基本上采用的是传统的生产与经营方式，肉羊产品的档次普遍不高，杂交优势尚未合理利用，饲料转化率低。而且群体规模偏小，饲养分散，基础设施条件较差。开展肉羊杂交改良及配套技术研究，来获取高代杂种优势，提高羊的生长速度、出栏率、出肉率，并建关键词：三元杂交 品种 营养
目前，世界养羊业发展趋势是以毛为主转向以肉为主，从自由放牧向集约化饲养（舍饲）转变，从成年羊肉向羔羊肉生产转化，基本达到羔羊肉生产工厂化、饲养标准化、产品规格化的集约化水平，从而实现周转快、产品率高、成本低、经济效益好的高效养羊生产。在生产上主要利用二元或三元杂交方式进行肉羊生产。 立优质种群快繁生产基地，大幅度提高本区域养羊业的供种和供肉能力。
1.品种介绍：
1.1小尾寒羊：中国乃至世界著名的具有多胎高产的裘（皮）肉兼用型优良绵羊品种。具有早熟、多胎、多羔、 生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。 4 月龄即可出栏育肥，年出栏率400% 以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2-4 只，平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上； 体重6月龄可达50千克，周岁时可达100 千克，成年羊可达130~190千克。小尾寒羊具有体质结实、个体高大、生长发育快、繁殖率高、四季发情、适应性强、耐粗饲、肉用性能好的特点。
1.2杜泊：原产于南非，是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，主要用于羊肉生产。 分为白头杜泊和黑头杜泊两种。体驱和四肢皆为白色，头顶部平直、颈粗短，肩宽厚，背平直，肋骨拱圆，前胸丰满，后躯肌肉发达。 成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右。 3.5-4 月龄的杜泊羊体重可达36公斤，屠宰胴体约为16公斤4 季产羔，产羔间隔期为8个月。 在饲料条件和管理条件较好的情况下，可2 年3胎，一般产羔率能达到150%
1.3萨福克羊 ：原产英国，现广布世界地，公认世界上生长最快的绵羊。 颈粗长，四肢粗壮，胸宽，后躯发育丰满，呈桶型。体躯被毛白色，脸和四肢黑色或深棕色，公母羊均无角。 早熟，适应性很强，生长快，肉质好。 公羔平均初生重为4.35千克；60 日龄平均体重为24.7O千克；母羔平均初生重为4.48千克，55 日龄平均体重为21.55千克。 引进纯公羊平均体重为83 ．25千克，
母羊平均体重64.25千克；产羔率123.08％ 。 杂一代公羔平均初生重为5.95千克，8月龄羔屠宰平均体重为44.64千克 。【萨福克羊,农广】
2.杂交设计：
2.1杂交方案：三元杂交以本地小尾寒羊做母本，选择肉用性能好的杜泊羊，作第一父本，利用其早熟、体型大、繁殖率较高等特点，与小尾寒羊母羊交配，生产体格大、繁殖率高的F1母本，作为羔羊肉生产的母本，F1公羊则直接肉用。再选择羔羊出生重大，前期生长快、体重大、瘦肉多的肉用品种萨福克作为终端父本第二父本，与F1杂交母羊交配，F2全部用作肥羔生产。其结果是产羔率较高，羔羊继承亲代体大、健壮、肉用性能好（生长快、产肉多）的特点。
2.2杂交方案图：
3.营养与管理：
3.1羊的营养需要：羊从草料中获得的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。碳水化合物和脂肪主要为羊提供生存和生产所必需的能量；蛋白质是构成羊体组织细胞的主要物质，同时还可在体内分解、氧化、释出能量以补充碳水化合物和脂肪的不足；矿物质、维生素和水是骨骼和体液的主要成分，是调节生理机能，维持神经系统正常活动，保证发育的主要物质。 维持的营养需要 维持需要是指在仅满足羊的基本生命活动(呼吸、消化、体液循环、体温调节等)的情况下，羊对各种营养物质的需要。羊的维持需
要得不到满足，就会动用体内贮存的养分来弥补亏损，导致体重下降和体质衰弱等不良后果。只有当日粮中的能量和蛋白质等营养物质超出羊的维持需要时，羊才具有一定的生产能力。干乳空怀的母羊和非配种季节的成年公羊，大都处于维持饲养状态，对营养水平要求不高。山羊的维持需要，与同体重的绵羊相似或略低。
3.1.1碳水化合物：碳水化合物是一类结构复杂的有机物，包括淀粉、糖类、半纤维素、纤维素和木质素等。碳水化合物是组成羊日粮的主体。后3种在口腔不能消化，进入瘤胃后依靠瘤胃微生物的发酵，将其转化为挥发性脂肪酸，以满足羊对能量的需要，瘤胃中未分解发酵的粗纤维，进入结肠及盲肠为肠道细菌发酵分解，变成挥发性脂肪酸被吸收。淀粉类饲料在绵羊口腔中消化不多，大部分进入瘤胃中消化，未曾消化分解的淀粉进入小肠，在胰淀粉酶的影响下分解为蔗糖和麦芽糖，最后分解为葡萄糖和果糖，为肠壁所吸收，进入肝脏参加畜体代谢。
3.1.2蛋白质：蛋白质是由氨基酸组成的含氮化合物，是羊体各种细胞的主要构成物质，是组织生长和修复的重要原料。同时，羊体内的各种酶、内分泌、色素、瘤胃中的细菌和抗体等大多是氨基酸的衍生物；离开了蛋白质，生命就无法维持。在维持饲养条件下，蛋白质的需要主要是满足组织新陈代谢和维持正常生理机能的需要。绵羊对蛋白质的需要量随年龄、品种、产品方向而不同。瘤胃中的大量细菌含有65％的蛋白质，细菌蛋白以蛋氨酸、缬氨酸和胱氨酸居多。
3.1.3矿物质：羊即使处于完全饥饿的状态下，为维持正常的代谢活动，仍需消耗一定的矿物质。所以，在维持饲养时，必须保证一定水平的矿物质量。羊最易缺乏的矿物质是钙、磷和食盐。此外，还应补充必要的矿物质微量元素。成年羊体内钙的90%、磷的87%存在骨组织中，钙、磷比例应为2:1，但其比例量随幼年羊的年龄增加而减少，生长后钙磷比例应调整为1-1.2:1。
3.1.4维生素：羊在维持饲养时也要消耗一定的维生素，必须由饲料中补充，特别是维生素A和D。在羊的冬季日粮中搭配一些胡萝卜或青贮饲料，能保证羊的维生素需要。维生素是动物生理上所必需的，是调节物质代谢过程，提高抗病能力，保障繁殖机能不可缺少的营养物质。
3.1.5水 ：水对人、畜都是不可缺少的重要营养物质。为羊提供充足、卫生的饮水，是羊只保健的重要环节。是各种营养物质的溶剂。营养物质的消化、吸收、运输、排泄以及体内各种生理生化过程、调节体温、维持组织器官机能和形态的必要物质。
中国草食动物科学２０１２年
萨福克羊与小尾寒羊杂交一代育肥试验
石玉桂ｍ，张利平１，李范文３
（１．甘肃农业大学动物科技学院，兰州
７３３０００；２．甘肃省农牧业良种场，景泰７３０４００；
３．甘肃省绵羊繁育推广站）
摘要：选择３月龄萨福克羊与小尾寒羊杂交一代羔羊２０只，以相同月龄的２０只小尾寒羊为对照，研究全舍饲饲养管理条件下，萨寒Ｆ，和小尾寒羊短时间育肥的效果。结果表明：育肥９０ｄ后萨寒Ｆ，羔羊平均日增重极显著高于小尾寒羊（Ｐ＜Ｏ．０１），体长、胸围和管围均显著或极显著高于小尾寒羊（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜Ｏ．０１）；从经济效益上看，萨寒Ｆ，与小尾寒羊相比，每只羔羊可多赢利１４２．４元。关键词：萨福克羊；杂交优势；育肥中图分类号：￥８２６．６
收确露船：２０１２－０９－２０
十Ｅ者褥套：石玉程（ｉ９＿７７一），交，畜牧师，太学本科。
、
文献标志码：Ｂ文章编号：２０９５—３８８７（２０１２）０６—００７４—０３目前，我国养羊业发展很快，已成为世界养羊大国，
但随着人民生活水平的不断提高，膳食结构已发生改变，
３讨论
从澳美杂交后代与鄂尔多斯细毛羊羔羊初生重对比试验发现，用澳美公羊导血改良鄂尔多斯细毛羊能够有效提高羔羊的初生重，这与乌力吉等［５１的研究结果相一致，而且研究发现各试验组单羔中公羔的初生重略高于母羔，而双羔的公羔和母羔的初生重两组间无明显差异。
有研究发现［６］，羔羊初生重与断乳重、剪毛后体重呈
２结果与分析
２．１澳美杂交后代和鄂尔多斯细毛羊单羔的初生重情况
由表１和表２可见，在相同饲养管理条件下，澳美杂交后代与鄂尔多斯细毛羊初生重相比，公羔和母羔分别提高１．０６ｋｇ和１．０２ｋｇ，两组羊羔羊初生重均差异极显著（Ｐ＜０．０１）。
表１
试验期两组单羔公羔初生重
正相关，也就是和个体产肉性能呈正相关。本次试验充分说明引进个体大、羊毛品质优良的澳洲美利奴羊对提高鄂尔多斯细毛羊产肉性能起到了明显的效果。
表２试验期两组单羔母羔初生重
澳美后代单羔与双羔初生重相差０．８０ｋｇ，鄂尔多斯细毛羊单羔与双羔初生重相差０．３０ｋｇ，澳美杂交后代单双羔初生重相差比较明显。这说明妊娠母羊目前的营养水平，特别是妊娠后期（９０ｄ以后）供给还没有使遗传因
２．２
澳美杂交后代和鄂尔多斯细毛羊双羔的初生
由表３和表４可知，在相同饲养条件下，澳美杂交后
素充分表现出来，在今后的饲养管理中应加强妊娠后期母羊的营养供给。
参考文献
［Ｉ］Ｄ
Ｓ
ａｆｆｅｃｔｉｎｇｂｉｒｔｈｗｅｉｇｈｔ
ｉｎ
重情况
代与本地鄂尔多斯细毛羊羔羊初生重相比，双羔公羔和母羔分别提高０．４４ｋｇ和０．５０ｋｇ，两组羔羊初生重差异均极显著（Ｐ＜０．０１
表３
ｏ
Ｇａｒｄｎｅｒ，Ｐ
ＪＢｕｔｔｅｒｙ．Ｆａｃｔｏｒｓ
ｓｈｅｅｐ：
ｍａｔｅｒｎａｌ
ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ［Ｊ］．Ｒｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，２００７，１３３（１）：２９７—３０７．【萨福克羊,农广】
试验期两组双羔公羔初生重
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第３２卷第６期研究简报
养。育肥期开始时供试羔羊每天饲喂草料４次，时间为７：００、１０：３０、１４：００及１７：００，自由饮水。试验组羔羊饲喂相同的日粮。日粮由精料与粗饲料组成。粗饲料选用青贮甜玉米秸秆饲料、苜蓿干草。苜蓿干草粉碎到一寸长，青贮玉米秸秆则直接饲喂。
１）精料补充料配方：玉米６０％，麸皮１５％，豆粕１３．５％，食盐１．５％，胡麻饼８％，石粉１％，羊预混料１％。代谢能
１０．７６
人们对高蛋白、低脂肪、低胆固醇的羊肉，尤其是羔羊肉的需求不断增加。近１０多年来，我国从国外大量引进优良的肉用羊品种与我国当地羊进行杂交，以提高其产肉性能。甘肃省畜牧技术推广总站原种肉羊场从国外引进了早熟、生长速度快、肉用性能好的肉用萨福克公羊，同时从山东引进产羔率高、四季发情、适应性强的小尾寒羊母羊。为了摸清该肉羊品种与小尾寒羊的杂交效果，本试验就其杂一代羔羊与小尾寒羊纯种羔羊进行了为期９０ｄ的饲喂育肥试验，以观测其生长速度、增重以及经济效益，从而研究其肥育效果。１材料与方法
ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白１７．２３％，粗脂肪２．９９％，粗灰分
７．１５％，钙０．７３％，磷０．４１％。
２）羔羊补饲颗粒饲料：水分８．２％，粗蛋白１６．２２％，粗脂
肪３．５％，粗灰分６．５１％，钙０．９９％，磷０．４５％，盐分１．１３％。１．４测定项目
试验期内记录每只羊的投料量和剩余料量。测定空腹状态下试验羊育肥始重和末重，记录日平均采食量。计算羔羊平均日增重和精料转化率。
１．１地点和时间
试验选择在甘肃省畜牧管理总站良种场原种肉羊场进行。试验时间：２０１０年３月１０日至２０１０年６月２０日，预试期１０ｄ，试验期９０
ｄ。
１．２试验羊的选择与分组
选择３月龄左右、健康、体重接近、单双羔一致的萨寒Ｆ，羔羊２０只（公羔１０只，母羔１０只），小尾寒羊纯种羔羊２０只（公羔１０只，母羔１０只），共计４０只作为试验羊，进行肥育试验。
１．５数据处理和统计分析
试验数据采用ＳＰＳＳｌ３．０软件中ＣｏｐａｒｅＭｅａｎｓ进行单因子方差分析。２结果
１．３饲养管理
试验开始前对供试羔羊进行断尾、驱虫、免疫工作。８０日龄时供试羔羊已完全适应饲养管理要求。预试期开始时羔羊采用隔栏补饲，补饲时试验羔羊与母羊分开，各自投放补饲料。羔羊每日补饲１次，在早上８：３０进行，自由饮水。９０日龄时断奶，鉴定羔羊，并将公母羊分群饲
２．１育肥羔羊体重
由表１可知，育肥末重和育肥期内总增重萨寒组均极显著高于小尾寒羊组（Ｐ＜０．０１）。育肥期萨寒Ｆ。组、小尾寒羊组平均日增重分别为２２６．００ｇ和１５８．５０ｇ，萨寒Ｆ，极显著高于小尾寒羊（Ｐ＜０．０１）。每增重１ｋｇ消耗精料以小尾寒羊组较高，为３．１５ｋｇ，比萨寒组多消耗０．９２
ｋｇ。
表１羔羊育肥增重效果比较
２．２羔羊育肥后体尺比较
由表２可知，育肥９０ｄ后萨寒Ｆ。组在体长、胸围、管围上均显著或极显著（Ｐ＜０．０１）高于小尾寒羊，分别提高５．２６％、１４．４１％、８．４３％。但在体高上，小尾寒羊组则高于萨
Ｆ。组和小尾寒羊组分别为３６４．４０３元／只和２２２元／只，萨寒Ｆ１组多盈利１４２．４元；投入产出比分别为１：３．０３和１：１．８４，萨寒Ｆ。组显著高于小尾寒羊组。
表２羔羊育肥后体尺比较
ｃｍ
寒组（Ｄ０．０５）。表明萨寒Ｆ。和小尾寒羊相比，肉用形态更
加突出，骨骼明显健壮，肋骨开张好，胸围较大，体躯长。
２．３羔羊育肥经济效益分析
由表３可知，若羔羊活重按当地的市场价格２４元／ｋｇ计算，扣除饲料成本、管理费和医药费后，所得利润萨寒
注：同行数据肩标不同大写字母表示差异极显著（Ｐ＜０．０１），不同小写字母表示差异显著（Ｐ＜ｏ．０５）。
表３羔羊育肥经济效益分析
中国草食动物科学
２０１２拄
《中国草食动物科学》征稿启事
《中国草食动物科学》是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所主办的综合性畜牧科技核心期刊。《中国草
食动物科学》为美国《化学文摘》（ｃＡ）收录期刊、中国科技核心期刊、中国农业核心期刊、ＲＣＣＳＥ中国核心（扩展板）学术期刊，是中国科学引文数据库（ＣＳＣＤ）、中国科技论文与引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库（ｃＡＪｃＥＤ）和中国生物学文献数据库统计源期刊。
《中国草食动物科学》在原《中国草食动物》的基础上，立足西部，充分利用区位优势，提高期刊的核心竞争力，建立适应市场经济体制的与国际接轨的全新办刊理念，及时、准确地反映草食动物科技发展动态，增强在国内外同行中的影响力和竞争力，更好地满足广大科研、教学与畜牧
生产者的需求，服务我国节粮型动物养殖和畜牧业发展。
《中国草食动物科学》主要刊登包括牛、羊、马、骆驼、鹿、兔、鸭、鹅、驼鸟、鱼等在内的各种节粮型草食动物的最新科研成果和科技成就。现面
向国内外畜牧科技、草业科学与生物技术领域的研究人员诚征原创论文，征稿栏目包括：遗传育种、繁殖与生理、营养与饲料、草地与牧草、疾病
防控、专论与综述。对有重大创新的首发性文稿，本刊将在最短时间内予以发表，并根据具体情况减免版面费且从优寄发稿酬，欢迎广大作者踊
跃投稿。
１来稿要求和注意事项
１．１文稿力求语言精炼、直入主题、论点明确、数据准确，能用文字表达清楚的尽量不用图表。文稿需附有英文题目、中英文摘要和关键词。
１．２题名。文题要简洁、明了，概括全文，中文题名一般不超过２０个字，英文题名应与中文题名含义一致。
１．３摘要。摘要不加任何评论，也不进行自我评价，要采用第三人称过去式写法，不可用“本文”或“笔者”作句子的主语。一般不要将图、表、化
学结构式、非公知公用的符号写入摘要中去。
１．４关键词。一般选取３～８个词或词组作为关键词，词问用“；”分隔。
１．５正文。
１）正文所有各级标题序号均采用阿拉伯数字，左顶格排，格式如：１（大标题）一级标题，１．１（大标题下面的小标题）二级标题，１．１．１（小标题下面的标题）三级标题，依此类推。
２）在正文中凡是可用阿拉伯数字表示的均用阿拉伯数字。计量单位采用国际单位。
３）图、表应当具有“自明性”，内容不要与文字重复。
１．６参考文献。论文中所列参考文献一般按论文中标引的序码（序码应在论文的相应位置的右上角加方括号标出）排列。参考文献的作者，有３人以上者，需列出前３人，后加“等”字。不足３人时全部列出。其格式如下：
１）专著：［序号］作者．书名［Ｍ］．版次（第一版不标注）．出版地：出版者，出版年：起止页．
２）期刊：［序号］作者．题名［Ｊ］．期刊名称（外文可缩写，省略缩写点），出版年，卷（期）：起止页．３）学位论文：［序号］作者．题名［Ｄ］．保存地点：保存单位，年份：起止页．
４）论文集：［序号］作者．题名［Ｃ］／／编者．论文集名，出版地：出版者，出版年：起止页．１．７作者简介。简介包括：姓名（出生年一），性别，职称，学历，研究方向。
１．８基金项目。项目名称按国家有关部门既定的正式名称填写，项目后给出编号。凡属省部级以上科研基金资助项目的优秀论文，本刊将
优先发表。
２本刊已入编美国《化学文摘》、《中国学术期刊光盘版（网）》、“万方数据一数字化期刊群”和“科学技术部西南信息中心”，作者稿件一经本刊发表，将同时被《中国学术期刊（光盘版）》、“万方数据期刊群”和“科学技术部西南信息中心”收录，不另付稿酬。作者如不同意请在投稿时声明，本刊将做适当处理。
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３小结
１）萨福克羊和小尾寒羊杂交后代外貌特征和父本相似，部分羊只头部及四肢有黑色或褐色斑块，肋骨开张良好，后躯发育丰满，其杂交优势明显。
２）萨寒杂交一代羔羊采食性好，生长发育快，６月龄体重达到３９．２３ｋ，是发展肥羔生产的优良品种。
３）此次试验采取全舍饲的方法，从育肥效果看，萨寒Ｆ。杂交效果明显优于小尾寒羊，从经济效益上看，萨寒与小尾寒羊相比，每只羔羊可多赢利１４２．４元。具有明显的经济效益和生态效益。
［１］马桂琳，丁桂芳．萨福克肉羊与乔科羊的杂交试验［Ｊ］畜牧兽医杂志，２００７，２６（４）：４—５．
［２］曹富义，李秉诚．不同杂交组合羔羊育肥试验［Ｊ］中国草食动物，２００９，２９（４）：４２—４３．
［３１李瑜鑫，王宏辉．无角陶赛特羊杂交改良西藏河谷型绵羊试验【Ｊ］．中国草食动物，２００７，２７（４）：３５—３６．
［４］孙占鹏，吴智广．两肉羊品种羔羊与其杂二代羔羊哺乳期生长速度的
研究［Ｊ］．中国草食动物，２００７，２７（１）：２４．
参考文献
萨福克羊与小尾寒羊杂交一代育肥试验
作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：
石玉桂， 张利平， 李范文
石玉桂(甘肃农业大学动物科技学院,兰州 733000;甘肃省农牧业良种场,景泰730400)， 张利平(甘肃农业大学动物科技学院,兰州,733000)， 李范文(甘肃省绵羊繁育推广站)中国草食动物科学China Herbivores2012,32(6)
1.马桂琳;丁桂芳 萨福克肉羊与乔科羊的杂交试验[期刊论文]-畜牧兽医杂志 2007(04)2.曹富义;李秉诚 不同杂交组合羔羊育肥试验[期刊论文]-中国草食动物 2009(04)
3.李瑜鑫;王宏辉 无角陶赛特羊杂交改良西藏河谷型绵羊试验[期刊论文]-中国草食动物 2007(04)
4.孙占鹏;吴智广 两肉羊品种羔羊与其杂二代羔羊哺乳期生长速度的研究[期刊论文]-中国草食动物 2007(01)
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