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商界杂志：“褚橙柳桃潘苹果，强东大米丁家猪”。
过去数年，产业大佬们密集进军农业。市场无疑是聪明的。这样一个刚性需求强的产业，不仅面临消费升级下，市场对绿色生态农产品的旺盛需求，更为关键的是，它可能是传统产业中唯一尚未彻底完成整合的产业——制订标准者定义未来。
而我们为什么此时关注农业？
放到更高的维度来看，中国经济正在经历重大变革，供给侧改革乃是重中之重。在国家经济结构调整和大力扶持“三农”的政策背景下，资本、技术、人才大量拥入，促使农业现代化转型驶入快车道。农业供给侧结构性改革、土地“三权分置”、农业物联网、互联网+农业、乡村再造……这些关键词背后带来的改造和颠覆是全局性的，大有重塑产业、再造河山之势。
在中国，世界级投资大师吉姆·罗杰斯高呼：未来二十年，最赚钱的不是做房地产，而是做农民。
沃野千里，满目生机。农业这个超级市场正在迎来一场革命性的爆发和巨变。商界本期策划，我们从六个维度去观察和解读中国农业发展的新变化、新特点和新机会。
农业，下一个房地产？
2016年10月，《关于完善农村土地所有权承包权经营权分置办法的意见》出台，将流转土地上的经营权从承包经营权中分离出来，实行所有权、承包权、经营权分置并行，谓之为“三权分置”。
“三权分置”的最大突破在于，加强保护土地经营者权益，放活土地经营权，并允许经营权进行转让和抵押融资。将其放到农业供给侧改革层面审视，土地改革是发展大规模现代化农业的基础，而此次包括“三权分置”在内的农村土地制度改革，实际上是中国继土地“招拍挂”之后的又一次重大的土地革命。
农业，会成为下一个爆炸性产业吗？
在北方的土地上栽种南方的水果，这是陕西杨凌一家合作社去年发展的新产业。在合作社负责人汤新国的栽培之下，火龙果、百香果等热带水果都试种成功，预计两到三年能收回成本。像“南果北种”这样的新技术，放在几年前，老汤并不敢尝试：一来担心流转的土地涨价，二来担心无法长期经营。
近年来，随着我国城镇化进程加快，大量农业人口转向二、三产业，许多拥有土地承包经营权的农民不再耕种土地，而是把土地流转出去。截至2016年上半年，全国已流转4.6亿亩土地。
在已经流转的土地上，农户还是土地承包者，农业合作社、家庭农场等新型经营主体，成为了真正的生产经营者。但对于经营者而言，流转土地大部分都是种植利润率较高的经济作物，或者投资休闲观光农业，因此需要土地流转长期稳定，并确保土地不被违约收回。
而这正是“三权分置”所要解决的问题。
有了制度做保障，汤新国放开了手脚。接下来，他负责的合作社准备用土地经营权抵押贷款，投入资金扩大种植规模。承包户放心流转，经营者安心投入，“三权分置”在保护农民相应权益的同时盘活了土地资源要素市场，有利于土地流转和规模经营主体的培育，加快发展农业现代化。
事实上，早前已经有一些地区对“三权分置”进行了有效的探索。比如，广东珠三角地区探索以土地承包经营权入股、集体统一经营的土地股份合作制；上海松江探索引导农户将土地经营权流转给村集体，统一整理后再发包给有经营能力农户的家庭农场制等。总结各地实践，实质是通过土地经营权流转或共享，形成土地集中、服务集中的规模经营形式。
长久以来，因土地分散化导致的农业生产低集中度，严重阻碍了我国现代化农业的发展，而土地流转可以形成规模效应，“三权分置”则从制度上保障了这种规模效应。
从这种意义上说，“三权分置”是继家庭联产承包责任制后农村改革的又一重大制度创新。政策红利之下，新一轮“土地革命”将迸发出巨大的活力与势能。
超级产业大裂变
土地作为农业生产最核心的生产要素，自2013年以来，从农村土地确权登记到土地流转、三权分置，再到农村土地两权抵押贷款及相关产权保护落实，农村土地改革一直沿着明晰产权、扫清障碍、推动资本化的思路稳步推进。
事实上，新一轮农业投资热度也是从这一时期开始集中爆发的。
根据清科研究中心发布的《中国农业行业投资现状及未来趋势》研究报告分析，从2013年起，农业产业股权投资热度剧增。截至2015年底，农业领域投资案例数达498例，相比2013年增加300%，投资金额达103.99亿美元，相比2013年增长460%。
不难看出，国家政策对农业发展的顶层设计作用，在很大程度上激发了工商资本进军农业的动力，加上这个超级产业本身所蕴含的巨大机会，正吸引着来自各方面的资金、技术和人才蜂拥而至。
柳传志在谈及联想为何大力发展农业产业时就透露了三个原因：一是在现代农业技术之外，计算机技术和互联性技术正在加速融入传统农业；二是政策趋势有利于农业产业的升级转型；三是中国将成为全球最大的农产品需求国。
顺为资本创始人雷军几年前就开始推动整个农村互联网行业的投资，并表示“这是我们未来十年最核心的投资领域”。
政策发酵，资本下乡，创客进村，土得掉渣的农业正在成为各方竞相争夺的香饽饽。就农业本身而言，大量工商资本和新型经营主体进入农业，无论从资金能力，还是技术、操作能力来看，都更有实力去整合经营土地，实现规模化发展，推进农业现代化建设。
可以预见的趋势是，在农业这个超级产业的下半场，自给自足生产的农户将大量减少，而以提供农产品，实现效益最大化为目标的农业企业、家庭农场、合作社、农业产业化经营组织将蓬勃发展，促使农业质量效益和竞争力大幅提升。
连接、颠覆与重构
《中国农业行业投资现状及未来趋势》研究报告，总结归纳了当下中国农业产业发展中存在的六大特征：农业基础设施落后、机械化结构失衡、农业污染严重、劳动力素质较低且流失严重、生产效益较低、土地质量下降。
当下，中国农业正处于从近代化农业朝着现代农业全面演进的阶段，而在这个过程中，政策、资本与技术的结合，产生的风暴级化学反应，则将带来整个产业的颠覆与重构。
首先，互联网+农业将对生产、流通、经营、金融服务、人才培养等农业产业链各环节进行深度改造，优化农业供给侧，提升农业运营效率和质量。
其次，农业将向信息化和智能化转型升级，通过互联网、云技术、传感系统、物联网、农业大数据等先进技术的应用，提升粗放低效的农业生产方式，逐步实现智慧农业、精准农业和高效农业。
毫无疑问，农业的颠覆与重构是全局性的，它改变的是整个产业的组织方式、生产方式和流通方式，涉及产业链上的每个环节，影响深远。但从另一种角度而言，那些在传统农业生产服务中，需要被打破和改造的痛点，往往就是破局者的机会。
比如，传统农业生产流通环节的冗杂，让农产品和农资电商崛起，大大缩短了农业产销之间的距离；消费升级要求农产品质量更加安全、绿色，传统粗放式生产往往无法满足，这为采取专业规模集约化生产的品牌农业带来了足够的产品溢价空间；土地流转产生了需求和供给的对接问题，存在严重的信息不对称现象，这给土地信息服务带来了巨大的商机，由此诞生了土流网、聚土网等交易服务平台……
在这个不断变化的商业世界里，所有人都在寻找下一个风口。农业既存在刚性需求，又存在经济发展水平提升后对“食”的消费升级需求，作为传统行业里唯一没有被彻底整合的行业，是一片显见的蓝海。
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全国大部分农村的经济开始复苏，农民年收益也开始增加，农村的市场是广大的，随着老年化速度的加快，农村剩余劳动力也比较充足，适宜发展种养殖业及服务行业。农民还可以充分利用自有的资源，发展配套产业。如农副业产生大量的有机肥料，也可以满足种植业的需要，种植业也可以带动养殖的发展。一环扣一环，因此发展配套产业是广大农民最实在、最实惠、很容易接受和积极欢迎拥护的致富之路，下面是笔者发现的一些配套创业项目供农民参考：
服装改造、定做+裁缝教学服务
经营服装是一个比较传统的小本生意，但要想做得有声有色，那就要动一定的头脑了，特别是在农村，为满足不同消费者的需求，可以在乡镇开一家服装定制的店铺。可以做一些有特点、不同风格的服装，为老百姓提供实惠而且品质比较好的布料，开展服装专业定做，服装改造等服务，老百姓也喜欢漂亮的服饰，根据消费者的喜好，量身定做。很多的乡镇农民大多数还是选择做服装，甚至冬天的羽绒服也都定做。因此，在乡镇开家能为农民量体裁衣或干些缝缝补补活儿的缝纫店，旧衣服改造等，生意肯定不错。您还可以开展配套的业务，比如收学徒，培训这样的技能，这也是为大家提供一个创业的门路。与此同时，在生意红火之时还可以经营供消费者自行DIY改造，提供一定的有偿指导等服务，这都是很有创意的。
养殖农场+就地消费休闲
如今，农村的养殖门路比较多，农作物资源也比较丰富，适合发展一些有潜力的养殖项目，规模化饲养带动经济增收，养殖场以繁殖商品牲畜也是一条不错的门路，目前养殖思麻兔前景看好，思麻兔在人工养殖主要以青绿饲料为主，所以养殖成本低，这样的养殖抗病力强，成活率高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。今年，思麻兔肉目前在上海就有40-50元／斤，这样的牲畜肉类是难以阻挡市民尝鲜的欲望。目前国内思麻兔养殖数量少，但市场极为广阔。在发展养殖的同时，还可以延伸到休闲农业，供外来游客观光、消费品尝优质兔肉美食、自助烤全兔等，这是一条可持续发展的致富好门路。
绿色蔬菜种植批发+采栽零售
种植业一直农村看重的行业，近年来随着粮农增收要求的提高，特色种植多样化的加强，农村规模化生态种植产业成为未来发展的趋势。近年来我国农业部也给予了农民较大支持。农民可以办家庭农场，搞绿色种植。人们的生活离不开健康的食物，特别是有机农产品，目前食品安全越来越受到人们的关注，绿色的农副产品在城里是很有销路的，所以现在老百姓回家种植绿色蔬菜的方向是对的，土地资源充足的农民可以大力种植，如青菜、西红柿、玉米、红薯、萝卜、瓜果类等，虽然这些蔬菜常见，但对于是有机的农产品，这些是稀缺的。一般有机农产品主要进入一些高端市场，如绿色农产专卖店，生鲜超市、特色餐厅等，有一定数量的可以批发销售。从现在农村的具体情况来看，还可以发动更多的农民来种植，这样就有足够的供应量，也会逐渐形成种植一条村的产业，延续发展生态种植园，实现联合经营，搞生态园采栽零售等业务，既能种植批发还能接待外来人员的自行采栽活动，这样又给当地老百姓增加经济收入，提高老百姓积极性和参与性，起到一举多得的效果。
农村婚庆+场地出租
农村开展婚庆的空间比较大，农民的消费能力有日渐增强的趋势，再加之农村场地资源丰富，消耗低，多样化的婚礼布置也比较方便，可操作性强。婚庆服务业逐渐成为充满商机、前景看好的朝阳产业。在农村做婚庆可开展的业务有，上门婚庆主持，场面的布置，同时还可以拓展一些业务如车队，新娘化妆，摄影等服务，其实在民间有很多艺人，他们有表演的天赋，也有一定的技艺，可以把他们集纳在一起，组成一个乐队，发挥他们的特长，这样就可以很好的发展这项婚庆业务的。与这行相关的还可以做场地租用，准备入行场地出租，那得有一些特点了，这样才够吸引人们眼球，场地要新潮，符合年轻人的向往，发朋友圈要够漂亮，显格调。创业者应参考电视剧里面的一些婚礼的场景，可以打理一块比较平坦的草地，做一些绿化，搭建一些浪漫的小屋和一个靓丽的舞台，装点一些喜庆的气氛，然后铺上一条红地毯，这样就可以经营婚礼场地出租了，从事婚庆可拓展的业务还很多，要靠自己去思考，搞一些有特色和创意的增值服务，这行的收入可不少的。
【碧凡老师分析农村发展趋势】农村旅游，农家乐休闲。
农家乐是传统餐饮业与旅游业相结合而产生的一种新兴餐饮项目，近年来异常火爆。地点宜开设在旅游景地附近或毗邻郊区田园风光，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，降低了成本抓住了国人消费的心理，属于隐性暴利行业。因为农家乐周围一般都是美丽的自然，可以舒缓现代人的紧崩的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。
因地制宜发展特色养殖，建立特色养殖合作。
经了解，在农村养殖花毛豚不仅效益好，而且见效快。目前在市场上的价格高达四十元每斤，仍供不应求。在很多农村地区开始抓产业帮扶，发展特色养殖业，花毛豚养殖取得了一定的效应。农民可以因地制宜、因户施策，帮助贫困群众找准脱贫致富路子。结合当地的一些实际情况，还可以成立这样的特种养殖合作社，采取“合作社+基地+贫困户”的经营模式，带动有劳动力的贫困户参与，实现整体创业脱贫致富。
制作有创意的民间工艺品。
如民间草编织工艺按料的不同可分为麦秸草编、玉米皮编、蒲草编、琅琊草编、马拌草编、三棱草编、稻草编、麻编、山箭草(民间又称“油草”)编等等。随着现代科技水平的提高，各种机械制品和人工合成材料制品充斥于人类生活的各个领域，这既使草编工艺品遇到了挑战，又面临着发展的重大契机。因为一方面是机制品、人工合成材料制品在某些领域取代草制品; 另一方面，一些工业发达国家的人民对机械制品普遍感到厌倦，对于应用自然原料的手工艺品的兴趣越来越浓，有的提出“回到大自然去”的口号，这使草编工艺品的身价倍增，并且日益广泛地涉及到人们生活的更多方面。这个白手起家创业点子只适合一些当地有特色工艺品、或自己有此技术的朋友创业。成本都低。重要的是技术和宣传。
农村劳动力中介市场。
针对大城市民工荒、农村能人巧匠流转不畅的现状，创立中介搭桥让农业专长技术人员有用武之地。开设一家农村人才市场，为剩余劳动力开辟就业道路。为自己赢得财富，为社会创造“幸福”。在家乡创业，既能免除远离亲人的痛苦，又可逃离大城市激烈的竞争现状。相较于发达国家，我国农业经济领域还有很多空白没有开发，以加工农副产品为龙头，以农民家庭为农副产品的生产源动力，以国内外市场为目标。倘若能将这方面合理运用，加之坚如磐石般的信念，创业者必将无往而不胜，顺利开拓一番霸业。
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