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锦鲤是大型的观赏鱼类，它体态健美，色彩艳丽，斑纹灿烂，泳姿高雅，有 “水中活宝石”的美誉，并寓意吉祥欢乐、繁荣幸福，所以也称为“好运鱼”和“风水鱼”。锦鲤源于中国，经过多年的杂交选育，已形成极具系统特色的锦鲤。目前，锦鲤在我国浙江、广东、北京、上海等地都有大规模的养殖。现在为大家介绍锦鲤的养殖技术。
锦鲤的养殖技术
一、锦鲤的养殖鱼池建造
锦鲤的养殖池选择腐殖质土壤，背风向阳、水源充足(最好是富含矿物质元素的泉水)、排灌方便的方位建池，家养锦鲤可利用庭院空地或屋顶建池。亲鱼池面积30～40m2，池深1.5～2m，水深1.2～1.5m；产卵池面积15～20m2，池深1.5m，水深1～1.2m；孵化池面积3～5m2，池深0.8～1m，水深0.6～0.8m；苗种池面积10～15m2，池深0.5～0.6m，水深0.4m。成鱼池的面积视饲养量而定，面积越大越好，池深1.8～2m，水深1.5m。最好建水泥池，底层向排水口一端倾斜。对于新建的水泥养殖池，需要现除碱，在将其蓄满水后导入麦秸或者稻草，在将其侵泡大约15d后将池水全部排除，然后在使用清水反复冲洗。 【农广天地锦鲤】
二、锦鲤亲鱼选择时间和条件
对于亲鱼，其选择的时间需在过冬之前并塘或者是出售时，其条件为：肢体完整、体质健壮、色彩鲜明而浓厚、光泽感较好；其黑斑处的黑质要为集中而浓厚的漆黑，而白底要为雪白且不能有污点；鱼身上的斑纹需要清晰且左右均衡，鱼的体长体高比例最好为：2.5：3.2的锦鲤作为亲本。将亲鱼选择出来后便将放入室内越冬，待第二年3～4月份时再将其移至室外鱼池养殖，而在此时可再次对亲鱼进行精选，以此来获取更为优良的品种。
三、锦鲤繁殖方法
锦鲤亲鱼均采取自然繁殖。待产卵池内的水温达到21℃时便可将亲鱼转移至产卵池内。在亲鱼产卵期间，其产卵时间一般为早上5～11点左右，其产出的卵径一般为2.0～2.5mm，其在产出后会吸水并膨胀，卵膜外举，由于其具有粘性，因而可粘附在鱼巢上进行孵化。
四、锦鲤移卵方法
将亲鱼产完的鱼卵取出，同时取出附有受精卵的人工鱼巢，然后将其放置在浓度为6%的生理盐水中侵泡5min，之后便可将其移入孵化池。若两处的温差??20℃时，则需要调节水温，待其温差??20℃后便可将人工鱼巢移入孵化池内实施孵化。
五、锦鲤受精卵孵化
在孵化前需对孵化池进行洗净并消毒，然后注入孵化水（即无污染无敌害的自来水、江河水）。孵化池内的水深一般为30cm左右为宜，其放入密度一般为7个/m2；如果仔鱼和幼鱼前期需要在孵化池内培育，其放入的密度需为4个/m2。整个孵化时间主要与水温有密切关联，据笔者实践研究表明：在孵化过程中水温控制在22℃左右时，其孵化时间只需4d左右，而且其孵化率可达到90%左右，而其孵化仔鱼畸形率??5%，因而该水温培育出来的仔鱼质量最佳[2]。
六、锦鲤苗种培育与选育
1、锦鲤苗种的培育技术
锦鲤苗种的培育池的面积一般为680～1400m2/口为最佳，其水深为1.4m。在下苗前8d需要用生石灰进行消毒，在倒入经过发酵、消毒之后的猪粪，之后便可注入大约50cm的水并植入藻种。对于锦鲤鱼苗的放入密度一般是15万尾/680m2。
（1）鱼苗培育刚孵出的鱼苗吸附在池壁或鱼巢上，不食不动，以其腹部的卵黄作为营养源。3～4天后，鱼苗开始自由游动并摄食，这时应投喂较小的轮虫、草履虫、变形虫和单细胞藻类等活饵料，如无活饵，可喂食煮熟的鸡蛋黄；7～10天后，仔鱼长到1cm以上时，取出鱼巢，改喂其小鱼虫、大轮虫等，鱼苗池内应一直保持有鲜活的饵料；鱼苗长至2～3cm时，每5～7天清污换水1次，加水时应沿容器壁徐徐添加，以免损伤幼苗，饵料可投水蚯蚓、黄粉虫及适口的配合颗粒饲料。
（2）鱼种培育鱼种培育宜采取单养形式，水深保持在1400cm左右即可。每0.067公顷水面放3～4cm体长的夏花鱼种10000～15000尾为宜。养殖期间以投鱼种配合饲料为主，辅投芜萍、豆浆或豆渣等植物性饲料。而其投喂量为2kg黄豆浆/10万尾鱼苗，另外还可添加200～500g的馒鱼饲料，可分两次投喂。而之后的投喂量可根据鱼苗生长以及池水水位情况适量增加。根据季节、天气等情况，每天投喂3～4次，投饲量以鱼在10～15分钟内吃完为宜。要加强池水的日常管理，保持池水干净清爽，并注意防病、防害。
2、锦鲤的选育技术
锦鲤的选育是一项极为繁琐而复杂的专业性工作。在选择锦鲤时需要综合考虑其各方面因素，例如：品种特征、图案、体色、体质等来进行综合评定，只有这样才能培育出赏心悦目、色彩靓丽且具有较高观赏价值的锦鲤。由于在挑选过程中大部分的鱼苗品质都比较差，因而需要进行多代选育，严格的挑选，只有这样才能培育出高品质、高价值的精品锦鲤。
七、锦鲤成鱼的饲养管理
1、大面积水泥池养殖，锦鲤成鱼放养密度以每平方米水面1～3尾为宜，可适当搭配草、鲢、鳙等鱼种进行混养。在庭院、宾馆等直接以观赏为目的场所，可建水泥池饲养，池深以0.6～0.8m为宜，采取单养方式，密度可稍大些，每平方米水面可放养3～5尾。水池最好配置喷水设施，以形成循环微流水，一般每天投喂两次，可投喂饲养观赏鱼专用的增艳料、育成料，促其增色，塑造完美体形。
2、锦鲤属杂食性鱼类，可将剩饭、剩菜、果皮等加入10%动物内脏、福寿螺、蛆蛹、蚯蚓等动物性饲料混合，制成颗粒投喂。其日粮粗蛋白质含量应达35%、粗脂肪量应达5～8%。坚持“四定”原则投喂，锦鲤成鱼每天上、下午各投喂1次，投喂量视水温、天气和鱼的摄食情况而定，每次投喂量大致为鱼体重的2～10%,以在10～20分钟内吃完为宜。
3、锦鲤成鱼每天坚持巡查，及时清除剩饵残渣。锦鲤夏季每2～3天换水1次，春、秋季每4～5天换水1次，换水量为原池的1/3～1/2。保持水质清爽，高温阴雨天气要注意增氧，防止泛池。冬季可将锦鲤移入室内饲养，
八、锦鲤病害防治技术
1、锦鲤苗种阶段病害防治措施
在锦鲤的苗种培育阶段,主要病害有：水霉病、粘孢子虫病、车轮虫病等，其防治方法如下。
锦鲤水霉病的防治措施：在鱼苗的捕捞及放养时需注意不能让鱼体受伤，且需在浓度为6%的生理盐水中侵泡5min；待鱼苗体重达到0.5g时可添加维生素E，可有效增加其自身的抵抗力。除此之外还可使用450×10-6碳酸氢钠溶混合450×10-6食盐溶液进行泼洒治疗。
锦鲤粘孢子虫病的治疗措施：首先需要将患病的鱼苗打捞并集中于另外鱼池内，待其澄清后再用40×10-6生石灰溶液中浸泡8min左右，之后在导入0.7×10-6的敌百虫溶液中再次浸泡 12min为宜。若病情较为严重需连用3次便可治愈。
2、锦鲤成鱼病害防治措施
锦鲤在成鱼阶段的发病率一般较低，而发病主要是因为养殖操作不当，池水水质较差或者水温过高等，在这种情况下极易出现竖鳞病、肠炎病、车轮虫病等。
锦鲤竖鳞病的症状及治疗措施：该病的主要表现为鳞片竖起、体表粗糙以及鳞基水肿等症状。治疗方法为：首先用浓度为2%的生理盐水来浸洗鱼体，10～205min/次，1次/d，需要连续浸洗治疗4～6d左右。
锦鲤肠炎病的症状及治疗措施：该病的初期其临床症状为鳍条和臀鳍基部出现充血、发炎，而有时还会出现体色变黑、肛门红肿、不吃食及独游等症状。其治疗方法：内服病毒灵（配制标准为35g/Kg饵料），同时还需使用漂白粉、生石灰、强氯精等混合来全池进行泼洒治疗。
锦鲤车轮虫病的临床症状为：鱼苗的嘴圈和身体局部呈白色状。其治疗措施：可采用0.2g/m3硫酸亚铁和0.5g/m3硫酸铜混合对养殖池进行泼洒治疗。
有这么一种鲤鱼，它身披绚丽的色彩，以摇曳的游姿吸引着人们的眼球，有人为它喊出了百万天价;还有这么一个人，潜心锦鲤养殖，几乎到了着魔的地步;究竟是玩物丧志还是另辟致富之路?
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有关锦鲤养殖的几个问题（上）
2008-11-28 信息来源：高要山区信息网【大 中 小】【打印本页】【关闭窗口】 一、选择健康锦鲤
首先应该挑选健康锦鲤。为了区分健康还是非健康锦鲤，必须观察锦鲤的游动状况，游动轻盈而灵活的锦鲤肯定是健康的。相反，那些离群独游，或飘浮在进水口或近水表面、或沉到水底静止不动的锦鲤肯定都不是非常好的。当然，外表无伤，无鱼鲺、锚头鳋及类似的寄生虫等致病物也是非常重要的。
二、注意锦鲤变种的恰当组合 【农广天地锦鲤】
养殖锦鲤是为了观展欣赏之目的，那么应考虑锦鲤杂交变种的恰当组合。锦鲤家族变种中最合理的组合主要是围绕“寇哈库”进行的，“泰守”、“寿娃”、“矢露”也提供了一定比例。
再者，“奥根”和其它品种如“黑克丽”、“金加银”等也给池塘中增加了许多色彩。还有“坦超”、雅致的“阿赛姬”及“克娃力麻瑙”等品种也不可或缺。
三、按照养殖的目的选择锦鲤
养在玻璃缸中的或小池塘中的锦鲤不需长得太大。雄性锦鲤需十分出色；其颜色上乘，走形的可能性很小，且应具有很好的发展前途。
大致分出二龄锦鲤的性别，对三龄锦鲤的性别鉴定非常准确。当然，也有些锦鲤直到到达四～五龄都未显示出明显的性别特征，甚至在某一阶段，还可能在它们中间发现中性的锦鲤。
四、怎样区分锦鲤性别
雄性锦鲤的主要特征是：身体苗条，胸鳍壮大，颜色深红，许多雄性锦鲤有时还会有突起（硬的），这种突出物叫“锥星”，出现在胸鳍和鳃盖上。肛门纵长，开口很深。当用手挤压后腹部时，白色的精液就会从生殖孔中流出。
雌性锦鲤的基本特征是：形体丰满，胸鳍小而薄，红色较浅，突出物为白色，且感觉柔软。生殖孔圆形，且开口较浅。
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