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大棚番茄种植是一个繁琐而又系统的过程，涉及非常多的环节，而且在各个环节都有诸多需要注意的问题。接下来我将对大棚番茄种植的各个环节进行详细介绍。
1 番茄选种
选种是大棚番茄种植技术的关键。只有选好的品种，才能保证番茄的产量以及植株的存活率。因此大棚番茄在选种时，要注意选择高产、抗病性强的品种。通常情况下可以选择植株较高、果实个头相对较大的品种。在目前的大棚番茄品种中，苏抗7号、中蔬4号、中杂4号、杨州红、冀番2号等是比较好的品种。
2 修建大棚
番茄大棚修建过程中主要是考虑水源以及地形。如果大棚周边有充足的水源，可以保证灌溉用水；在选择地形时，应选择平坦的地面，然后根据地面的长度与宽度进行建设。通常情况下，大棚宽度为4.8m，并且为了方便进出和大棚通风，需要在大棚的两端需要留门。
3 番茄育苗
番茄育苗的好坏将直接影响番茄植株的成长以及果实的质量，因此在番茄育苗的过程中要特别注意以下几点。
3.1 晒种
将种子在太阳下晒一段时间（一般1～2d即可），这一过程主要是为了杀死附着在种子外层的致病菌，提高种子的发芽率。
3.2 番茄育苗设施
通常情况下可选择160孔的泡沫育苗盘、优质的育苗基质、番茄种子发芽所需营养液以及育苗池。
3.3 番茄育苗过程
3.3.1 种子与土壤消毒
在对种子和育苗进行消毒时，通常可以选择用高锰酸钾1000倍浸泡1h，或将25%的多菌灵溶液浸泡0.5h，浸泡完成后再将种子洗净并放到适当的温度中催芽（25～30℃比较适合）；在对育苗设施进行消毒时，育苗盘可以用漂白粉液浸泡3min，育苗池或相关育苗场地需要用多灵菌进行喷湿消毒。在这一环节中，土壤消毒极为重要，因此在增加土壤消毒的用药量的同时，还要将药物搅拌均匀，避免消毒不到位的情况。
3.3.2 基质的填装
在填装前需要用清水将基质洒湿，湿度要适中（一般用手将基质握住再放开后，基质能够轻轻散开就比较适宜），同时在基质填装过程中要注意装填的均匀程度以及松紧充实程度。
3.3.3 番茄播种
在播种的过程中要特别注意三点：
（1）播种时间：一般是在每年12月到第二年的7月比较适合播种，冬季苗龄相对较长（一般在1个半月左右），夏季则相对要短一些（20d左右）。
（2）种子用量：如果采用的是国外的番茄种子，一般一孔一粒就足够；国内的种子一孔内要放2粒。
（3）种子播种深浅度：在播种时可使用打孔器，孔的深度保持在1～4mm之间，在孔内放置好种子后，均匀铺撒一层基质（1～2mm厚度），最后盖严。
3.3.4 育苗期间的管理
育苗期主要是对大棚内的温度、湿度和肥料的管理。
（1）温度管理：大棚白天温度应当保持在30℃以内，夜晚的温度不能低于15℃，在这个温度区间内是育苗的最佳温度。
（2）湿度控制：可将部分大棚揭开，保证一定的空气流动和空气湿度，一般空气的相对湿度要在40%以下。
（3）肥料管理：在番茄幼苗长到四片叶子的时候，就需要施肥（营养液、复合肥均可），由于这一时期幼苗非常嫩，因此肥料的用量不能过多，一般是8个育苗盘用100g肥即可。在幼苗长到7～8片叶子时就可以进行移栽种植。
另外，由于在育苗期间出现寒冷、降雨等情况，可能影响育苗效果，可以在此期间喷洒3～4次300倍的巴姆兰营养保护液，提高番茄幼苗的抗病性、耐寒性，有利于保证番茄的产量。
4 番茄幼苗的分苗定植
番茄幼苗的分苗和定植的好坏会直接影响番茄的产量，因此需要特别注意以下几点：
（1）分苗时，应用专门的泥匙在苗床顶端开沟，沟不能太深并且要保持垂直；然后浇洒少量清水，埋土复位，并要保证番茄幼苗的干净。
（2）定植前需要施基肥。在幼苗定植前半个月，在平整地面后施入适量农家肥，需要注意的是，作为重要的基肥，农家肥需要深埋；然后进行深沟高墒，拉墒的宽度在1.2m较为适宜；然后在墒上挖出施肥沟，在挖施肥沟时，为了不影响正常的打塘，施肥沟可以适当的偏角，再施用混合肥（复合肥、钾肥等）。
（3）番茄幼苗定植：番茄幼苗高度在20cm左右，叶片长到7～8片时最适合定植。但是幼苗定植时要注意考虑天气情况，尽量选择在晴天进行定植。定植株苗的间距要根据不同的番茄品种而定。通常情况下，中熟和晚熟的株苗间距在35cm左右，每公顷的植株量在5.2万株左右；早熟的株苗间距相对更小，一般在25cm左右，每公顷的植株量在6.5万株左右。
在定植完成后还有几个注意事项：盖膜浇水，浇水量不宜过大；注意保持温度（地温在20℃以上，气温在33℃左右）；定植完后，要喷洒一次300倍巴姆兰营养保护液，之后每隔半月左右喷洒一次；定植缓苗期间还需喷洒助壮素或矮壮素，以保证植株生长。
5 番茄植株生长过程中管理
在番茄植株生长管理主要是对大棚的管理以及植株管理。大棚管理的主要侧重点在温湿度管理、灌溉水管理；植株管理的重点在肥料管理、枝叶整理、病虫害预防管理以及中后期果实管理。
5.1 大棚管理5.1.1 温湿度管理
由于在定植后，番茄幼苗会有一个快速生长期，对大棚的温湿度要求比较高。因此在夏秋季节的时候要将大棚侧面以及两端的膜揭开，使大棚内白天温度不超过32℃；在冬春季节则只揭两端，不能将侧膜揭开，将大棚内的白天温度保持在28℃左右，夜晚温度要在在8℃以上，湿度控制在40%以内。
5.1.2 灌溉水管理
在番茄植株生长初期，由于对水分的需求相对较少，大棚内的灌溉水不宜过多，否则会影响植株的正常生长；而在番茄植株生长的中后期，对水的需求量相对更大，基本上每天都需要浇一次水。另外在雨季的时候，由于降水较多，水分太过充足，要特别注意排水。
5.2 植株管理
5.2.1 番茄幼苗生长期的肥料管理
在番茄植株快速生长期，由于对养料的需求量大，要特别注意施肥。由于番茄生长对氮、钾的需求量较大，因此在施肥的过程中要以有机肥为主（如农家肥），并采用复合肥、钾肥混合进行施肥，并每隔半个月左右施肥一次，以保证植株生长所需养料。
5.2.2 枝叶整理
番茄植株一般长到13片叶子的时候会分出两个主要枝干，在这个时候就需要将多余的侧枝剪掉，以保证主枝有足够的营养供应。在完成修剪后，还要进行搭架、吊线以及绑蔓，以减少结果后对枝干的损伤。
另外大棚番茄每结一台果之后都要将番茄果实下部的病叶残叶，为下一台果实的生长提供空间，节约养分。一般在结完6台果之后就可以进行封顶处理。
5.2.3 病虫害防治管理
青枯病、叶霉病、脐腐病等是番茄生长过程中的常见病，在植株生长过程中要特别注意对大棚的温湿度进行调整，预防病症出现；同时每半月左右用波尔多液进行喷洒，防患于未然。如果出现病症，需要根据不同的病症采用不同的农药进行喷施，如青枯病可以用链霉素4000倍液进行喷施治疗。
5.2.4 中后期果实管理
在番茄结果后，为了保证果实的质量，要对番茄果实的密度进行调整，一般留4～6个果穗，每个果穗留2～3个番茄果实；同时了为了保证土壤的通透性和温度，需要对土壤进行松土管理，但是尽量不要损伤番茄根；在果实生长期，空气温度要保持在26℃左右，地温保持在24～25℃，并且要在地面温度提升适宜后再进行放风；土壤含水量在25%相对比较适合，并且每隔10～15d进行浇水，追施二氧化碳。
6 番茄果实采收
不同的气候环境、不同的品种以及大棚管理的差异都会影响大棚番茄采收期，不过一般早熟品种的采收期在1个半月左右；中熟品种相对长一些，接近2个月。在果实发育完全后（白熟期）就可用乙烯进行催熟，在番茄果实的转色期就可以采收。
[农广天地]秋冬茬温室西红柿结果期管理(20121128)
秋冬茬西红柿，盛果期正值元旦和春节期间。由于这一茬西红柿种植效益比较高，所以在我国河南、河北、山东等北方省份广泛种植。由于秋冬茬西红柿结果期正值外界环境变化较大，如果管理不善，很容易导致植株长势弱，果实发育膨大慢，着色不良，从而影响最终的产量和效益。本期节目为您介绍秋冬茬西红柿结果期的管理技术。
在栽培中应注意以下几点：
1、根据密度定好果穗数量，根据果穗数量定好大小。不管早熟品种还是晚熟品种一般单果都能达到100克以上，有的可高达500克以上，因此不管那个品种，只可留4--6个果穗，不可过多，每个果穗，应留2--3个果。这样才有利于促使长大果。在整枝方面，一般采用单干整枝，塑料绳吊蔓法。
2、注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序着果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上为丰产打好基础。如果是土壤含水量在20%以上时，千万不要浇水，如因土壤天气等条件造成的特殊旱象，需用磷酸二铵或复合肥适量用水化开，飘浇每株1--1.5斤。
3、凡起垅定植的，垅上不中耕，但要注意对大行适时松土，防止板结。对于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕，深度10--15公分。可提高地温，增加土壤透性。但要注意即深中耕又不要伤根。
4、掌握好温度及时浇好第一水。当一序果核桃大，二序果蚕豆大，三序果花蕾刚开花时结束蹲苗，开始灌水，每10--15天一次，结合追施尿素，每次每亩15--20斤。并注意经常增施二氧化碳。如遇旺长现象可适当喷施矮壮素或助壮素。浇水前后应保持地温20℃以上，并注意放风量不宜过大，以免影响根系生长。
5、防止落果和畸形果
引起落花落果的因素很多。主要原因有：温度过高或过低；光照不足，水份缺乏及伤根造成的营养不良等。如果是由于温度这个因素引起的，则可使用植物生长调节剂，通常用的是2，4--D点花柄，浓度为10--20PPM。以当天开放的花最好，以上午9时到下午3时以前。另外也可用25%防落素1毫升，兑水一斤喷花用。如果是由于其他条件造成的，那就注意从改善光照、调节土壤水分，进行根外追肥，增施二氧化碳等因素考虑。2，4--D点花柄以毛笔为好，点时不可过重和次数太多，另外一定注意适当浓度，以防造成畸形果。
冬季是大棚西红柿反季节生产的高峰时期，冲肥是此期重要的农事操作之一。但是因天气寒冷，地温较低，如果再遇上天气不好，浇水冲施肥后很容易造成叶片黄化、全株萎蔫以致死棵。那么，冬季西红柿究竟应该怎样冲肥呢？专家提醒冲肥时必须注意以下三点。
一是选对冲肥时间。冬季雨雪天气多，有时一连好几天都是阴天，菜农要关注长期的天气预报，注意在不良天气到来的三四天前浇水冲肥，并选择在晴天上午9点左右冲施。冲肥后，第二天要及早放风，因有些冲施肥内含有氮元素，以免西红柿受氨气为害，导致叶片黄化。
二是选好冲施肥种类。冲施肥的种类很多，如复合肥、生物菌肥、有机肥、腐殖酸、甲壳素等等，究竟选择什么样的肥料冲施，要根据冬季天气寒冷、大棚难以放风的特点进行选择。老罗根据多年的种植经验，总结了两个配方：1.腐氨钾，该肥为液态的膏状肥，含腐殖酸12%，速效氮12%，氧化钾4%，每次每亩冲60斤即可；2.黄腐酸钾+尿素，黄腐酸钾为颗粒状的，除了含有70%黄腐酸钾外，还含有10%黄腐酸胺，8%的氨基酸钙，每次每亩冲30-40斤黄腐酸钾混15斤的尿素即可。老罗说，这两个配方他都是交替使用，完全能达到膨果、养根、壮棵、叶片不黄不卷的目的。
三是少施含磷的肥料。冬季选择冲施肥在养根壮棵的基础上，根据植株长势，应适量补充氮肥，增施钾肥，不用或少用磷肥。
冬季如何提高西红柿的产量
一、西红柿冬季定植后的缓苗期正值寒冷季节，大棚温度以合适为主。有利于西红柿的生长，并注意调节光照、棚内湿度，同时及时喷洒新高脂膜可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，缩短缓苗期，使植株快速适应新环境，健康成长。
二、根据西红柿生长需求合理浇水、施肥、除草、防治病虫害，同时应及时把植株下部的老叶黄叶摘掉带出棚外深埋，同时大棚内喷洒新高脂膜形成保护膜，防治气传性病菌的侵入。
三、为提高大棚西红柿坐果率，一般在开花前、幼果期、果实膨大期喷洒菜果壮蒂灵，增强花粉受精质量，提高循环坐果率，促进果实发育，防裂果、畸形果发生，使西红柿品质提高，连连丰产。
日光温室番茄栽培技术
一、选择优良品种
早春茬栽培选用无限生长型品种，如利生7号、中杂9号等。秋延晚栽培选美国大红、佳粉15等抗病毒性强、产量高、果皮厚、耐贮藏的中晚熟品种。越夏茬栽培主要以硬果型番茄为主，如印第安、百利、5816。
二、栽培茬口
早春茬温室番茄，12月初播种育苗，元月下旬定植，4月上中旬开始采收上市，7月拉秧。秋冬茬番茄，7月中旬左右直播或育苗，8月份定植，10月上中旬开始采收，可延续到12月份。越夏茬番茄，3月下旬4月上旬播种育苗，5月上中旬定植，7月中下旬采收。
三、育苗
(一)播前准备
1、育苗畦准备 在温室中准备宽1-1.5m，长6-10m的育苗畦。翻土耙平后,撒一层药土防地下害虫,上铺5-10㎝厚营养土。下种前7-10天上铺地膜以升高地温。播种时揭开地膜,播种后再盖上,以增温保湿,使出苗快而整齐。
2、床土准备 无公害栽培营养土，要求因地制宜选用无病虫源的大田土、腐熟农家肥、复合肥等。一般取6份未种过茄科作物的、长期晒垡的无病虫源大田土，加上4份充分腐熟的有机肥15-20㎏、氮磷钾复合肥0.5-1㎏，充分捣碎、过筛、混匀，并进行消毒。每平方米播种床用2%福尔马林溶液30-50mL，加水3L喷洒床土，也可用多菌灵或甲基托布津溶液消毒，然后用塑料薄膜闷盖3天后揭摸，待气味散尽后播种。
3、种子处理
1）种子消毒
（1）温汤浸种 先把选好的种子放在凉水中浸泡10分钟后，放入55 ℃的热水中搅动，并不断加热水，使水温稳定在55 ℃左右，20分钟后捞出放入凉水中降温，再用30℃ 的温水浸泡4-6小时,洗净催芽,可杀死种子表面及内部的病菌。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病。
（2）高锰酸钾浸种 将浸后的种子用1%高锰酸钾溶液浸泡10-15分钟，捞出后用清水冲洗干净催芽，可减轻溃疡病和病毒病。采用药剂浸种进行种子消毒一定要注意掌握好温度、浓度和时间，否则会影响种子发芽率和生长势。
2）浸种催芽 把经过浸种消毒后的种子用清水反复冲洗干净表面的药液，沥干，用干净的湿布包好放在盆内，上面覆盖湿润的干净毛巾或麻袋片，置于20-28℃的环境下保温保湿
催芽，开始温度高一些，25-28℃为宜，后期20-22℃为宜。在催芽过程中，每天用清水掏洗1-2次，当70%左右种子露白尖时即可播种。如果催芽后不能及时播种，可把种子用湿毛巾包好放在5℃左右低温下控芽。
(二)播种
1、播种时间 一般在12月下旬-1月上旬播种育苗，苗龄70天左右，若采用地热线育苗可缩短到45-55天。早春茬番茄育苗，翌年的3月中下旬定植。播种太早，苗龄过大，徒长或成为老化苗；播种太晚，苗龄又过小。
2、播种量 根据定植密度，每667㎡栽培面积用种量20-30g。每平方米播种量10-15g。若是电热温床育苗每平方米只需播种8-10g。
3、播种方法 当催芽种子70%以上破嘴（露白）即可播种。于晴天的上午或中午播种。播种前苗床浇足底水，湿润至床土深10㎝。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，均匀 撒播。播后覆营养土0.8-1㎝。每平方米苗床再用50%的多菌灵可湿性粉剂8g，拌上细土均
匀薄撒于床面上，防治猝倒病和枯萎病。最后床面上覆盖地膜。当70%幼苗顶土时撤除地膜。
（三）苗期管理
苗期温度管理指标
(1)温度 播种后，白天温度保持在25-30℃，夜间20℃以上，床温20-25℃，幼苗70%左右出土后，于清晨或傍晚及时撤去地膜，增加光照。当种子开始拱土时，均匀覆一层潮湿细土，以防带壳出土。齐苗后降低温度，以防止幼苗胚轴过度伸长而形成高脚苗。保持温度白天22-25℃，夜间13-14℃；地温白天20-23℃，夜间18-20℃。出苗后，在晴天中午小苗叶上没有水珠时撒一薄层细土，以防土壤龟裂。
（2）光照 冬春育苗挂反光幕增光，另外，要尽量早揭晚盖草帘，延长光照时间，而且阴雪天也照常揭盖草帘，使幼苗充分见光。
（3）水分 从播种至分苗前，一般不浇水。分苗水要浇足，以后视育苗季节和商情适当浇水。
（4）分苗 幼苗2叶1心时，白天温度保持在20-22℃，夜间8℃以上，经过3-4天低温锻炼，幼苗颜色转深或微带紫色时分苗。分苗时在分苗床内铺15㎝厚营养土。从苗床的一端开始开浅沟，沟距8-10㎝，苗距10㎝。将幼苗栽到沟中。最好采用营养钵育苗，将苗移到营养钵中，移后立即浇水并覆土。为预防苗期易发生的猝倒病及立枯病，分苗水可用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。分苗结束后，苗床应及时扣膜。
（5）分苗后的肥水管理 番茄分苗后缓苗期间，适当提高气温和地温2-3℃，白天气温25-28℃，夜间17-18℃；地温20-22℃，以保缓苗，萌发新根。在中午温度过高时要遮阴，以防止萎蔫。2-3天后幼苗长出新根，心叶开始转绿，已缓苗。缓苗后浇一缓苗水并均匀覆一薄层营养土。此法可多次使用，能促进幼苗健壮。同时结合浇水用0.3%尿素和0.2%的磷酸二氢钾根外追肥，追肥时结合防病，喷施75%百菌清可湿性粉剂100倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。缓苗后幼苗生长速度加快，为防止徒长，苗床温度应比缓苗期低2-3℃，但夜间气温不能低于8-10℃，否则易出现畸形花、畸形果。同时保证苗床充足的光照条件也是防止徒长的主要措施。冬春季节天气状况不稳定,故要密切注意当地天气预报,防止寒流
袭击，造成冻害。
（6）炼苗 冬春育苗，在定植前1周左右进行低温炼苗，白天15-20℃，夜间10-5℃。每天温度逐渐降低，特别是夜温。用于春大棚定植的幼苗，在定植前4天，可昼夜通风，使最低温度短时间降至2-5℃。采用营养钵育苗的，应搬动几次，切断伸出的根系。经低温炼苗的幼苗，能忍耐3-5℃低温，甚至0 ℃或短时间-2 - -1℃不受害。
（7）壮苗指标 春夏季栽培用苗，番茄植株高25㎝，茎粗0.6㎝以上，现大蕾。夏秋和秋冬栽培用苗，4叶一心，株高15㎝左右，茎粗0.4㎝左右，25天育成,叶色深绿,根系发达,无病虫害。
四、定植
1、定植前的准备 番茄定植前一个月扣棚烤地提温，为番茄生长创造良好的温度条件。
（1）整地施基肥 清除四周枯枝败叶，提前15-20天深翻整地，深翻30-40㎝进行晒垡，尤其在本地大部分是前茬为叶菜类的温室,更要深翻，并进行温室及土壤消毒。
（2）土壤消毒 夏季高温季节，温室内深翻后密闭或辅助加热升温，使气温达50℃ 以上，高温消毒2-3天后，把地再深翻一遍，继续密闭消毒2-3天，可起到杀菌作用。也可用30-40倍的福尔马林溶液浇灌，盖上塑料薄膜薰蒸，进行药剂消毒。因甲醛有刺激作用，必须在定植前10-15天进行处理。
（3）温室消毒 定植前每667㎡用80%敌敌畏乳油250g拌上锯末，与2000-3000g硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，放风后无味时定植。也可用硫酸铜1000倍液或福尔马林150倍液喷洒架杆和工具等。结合整地，每667㎡施充分腐熟的农家肥3000㎏-5000㎏左右，基肥量不足时可用化肥补充。基肥以撒施为主。其氮、磷、钾含量比例为2：1：6。
2、定植
(1)定植时间在10㎝土温稳定通过10℃以上，气温在20℃左右的晴天中午定植。
(2)定植方法及密度采用大小行栽培，覆盖地膜。垄高20㎝，定点打孔，然后定植带有壮秧的土坨，接着浇水（最好是温水），以洇透土坨为宜，用土封严，再顺着膜下的垄沟（小沟）浇水，以水洇透垄台为宜。栽苗深度以苗坨表面略低于垄面或畦面为宜。徒长苗可卧倒栽。定植密度每667㎡定植3000-4000株左右。
五、定植后的管理
1、温度
（1）缓苗期白天25 -28℃，晚上不低于15℃；
（2）开花坐果期白天20℃-25℃,晚上不低于10℃；
（3）结果期8-17时,22 -26℃;17-22时,15 -13℃ ；22-8时，13 -7℃ 。地温18 -20℃ 。
2、光照 采用透光性好的功能膜，冬春季节保持膜面清洁，尽量早揭晚盖覆盖物，日光温室后部张挂反光幕，尽量增加光照强度和时间。在弱光照下，除降低夜温外，还要控制水分，一般不浇水。浇水要在晴天上午进行。使用氮肥不要过多，氮肥应深施并配合叶面追肥。要及时整枝打杈，摘除老叶、病叶及遮光叶。
3、空气湿度 根据番茄不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度的调控指标是缓苗期80%-90%；开花座果期60%-70%；结果期50-60%。生产上要通过地面覆盖、滴灌或暗灌、通风排湿、温度调控等措施，尽可能把棚室内的空气湿度控制在最佳指
标范围。
4、肥水管理
（1）肥水管理及中耕采用膜下滴灌或暗灌。定植时浇足定植水。定植35天后浇缓苗水。冬春季节不浇明水，土壤相对湿度冬春季保持60%-70%为宜。在第一穗花坐果前不浇水，进行蹲苗。缓苗后进行第一次中耕，2-3天后可锄一次，搭架前再浅中耕一次。以后搭架或吊绳，如有旱象应立即浇水。第一穗果核桃大小时浇一随水每亩追施尿素15kg，膜下暗灌。可每周浇一次水，每2穗果追一次肥，每隔1-2周用0.3%磷酸二氢钾或复合微肥500倍液进行叶面追肥。
（2）不允许使用的肥料在生产中不应使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。
5、植株调整
（1）整枝 用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架。温室冬春茬番茄生育期长，采用三种方法整枝。即：单干整枝、一干半整枝和双干整枝，根据栽培密度和目的选择适宜的整枝方法。整枝打杈最好选在晴天植株无露水进行，利于伤口愈合，减少病菌的侵染。
（2）摘心、打底叶 当最上果穗开花时，留两片叶掐心，保留其上的侧枝。第一穗果绿熟期后，摘除其下全部叶片，及时摘除枯黄有病斑的叶子和老叶。
6、保果疏果
（1）保果 冬春季温室的温度、光照不利于番茄正常的开花结果，因此在花期可用30-50㎎/千克的防落素喷花保果，每周两次，同一朵花不要重复喷施，药液浓度要随气温的升高而适当降低，在中午气温高时喷施，防止发生药害和畸形果的产生。也可用保果灵等植物生长调节剂处理花穗。还可在温室内放蜜蜂进行辅助授粉，每亩温室放置一箱蜂。还应在溶液中加入灰霉王或速克灵等药剂防灰霉病。
（2）疏果 除樱桃番茄外，为保障产品质量应适当疏果，大果型品种每穗选留3-4果，中果型品种每穗选留4-6果。同时结合绑蔓进行疏果，及时摘除畸形果、僵果等不正常果。
六、病虫害防治
1、苗床的主要病害猝倒病、立枯病、早疫病。
2、田间主要病虫害有灰霉病、叶霉病、晚疫病、枯萎病、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇和棉铃虫。
3、药剂防治
（1）猝倒病、立枯病除用苗床撒药土外，还可用64%恶霜灵+代森锰锌500倍液喷雾，72%霜霉威800倍液喷等药剂防治。
（2）灰霉病优先采用烟剂、乙霉威粉尘，65%硫菌.霉威800-1500倍、2%武夷霉素水剂1000倍液喷雾。
（3）早疫病优先采用百菌清粉尘，百菌清烟剂，还可用75%百菌清可湿性粉剂600倍喷雾，70%代森锰锌500倍液喷雾，70%安泰生可湿性粉剂600倍喷雾。
（4）晚疫病优先采用百菌清粉尘，百菌清烟剂，还可用40%乙磷锰锌可湿性粉剂300倍喷雾。
（5）叶霉病75%百菌清可湿性粉剂600-800倍喷雾，波尔多液1：1：200倍喷雾。
（6）病毒病用83增抗剂100倍喷雾，20%的病毒A可湿性粉剂500-600倍喷雾，用16.05%索毒迪可湿性粉剂1000倍喷雾。
（7）蚜虫、白粉虱用45%高效氯氢菊酯乳油1500-2000倍喷雾，用10%吡虫啉可湿性粉剂2000-3000倍喷雾。
（8）潜叶蝇用18%齐满素乳油2000-3000倍喷雾、绿菜宝喷雾。
（9）棉铃虫用45%高效氯氢菊酯乳油1500-2000倍喷雾，2.5%大康乳油2000-2500倍喷雾。
七、采收
及时分批采收，减轻植物负担,以确保商品果品品质,促进后期果实膨大。适时采收的标准是：
果实充分膨大,果皮由绿变黄或红。要选择无露水时采收。采收期控制温度低于28℃为宜。
大棚温室番茄施肥技术
永业科学研究院编辑
番茄施肥参考量
1～3年日光大棚温室
(1)目标产量:10000～11000公斤/亩。
(2)施肥总量:有机肥(鸡粪或优质圈肥)12～15方/亩。化肥:尿素50～60公斤+磷酸二铵120～140公斤+氯化钾60～80公斤/亩或氮磷钾复合肥(15～15～15)250～300公斤+过磷酸钙200公斤+尿素40～50公斤/亩。
(3)施肥方法:基施(定植前撒施)全部有机肥+磷酸二铵60～70公斤+氯化钾20～30公斤/亩。或有机肥+氮磷钾复合肥60～70公斤+过磷酸钙200公斤+氯化钾5～10公斤/亩。 追施11月至来年2月每3～4周冲施一次每次施肥量尿素3～5公斤+磷酸二铵3～5公斤+氯化钾2～3公斤/亩。或氮磷钾复合肥 (15～15～15)10～15公斤+尿素2～3公斤/亩。3～5月份每1～2周冲施一次每次施肥量尿素5～10公斤+磷酸二铵5～10公斤+氯化钾 3～5公斤/亩。或氮磷钾复合肥(15～15～15)20～30公斤+尿素5～10公斤/亩。或乌金膏10－15公斤/亩。【温室番茄】
5～6年日光大棚温室
(1)目标产量:10000～12000公斤/亩。
(2)施肥总量:有机肥(鸡粪或优质圈肥)12～16方/亩。化肥:尿素50～60公斤+磷酸二铵130～150公斤+氯化钾70～80公斤/亩。或氮磷钾复合肥(15～15～15)250～300公斤+过磷酸钙200公斤+尿素40～50公斤/亩。
(3)施肥方法:基施(定植前撒施)全部有机肥+磷酸二铵60～70公斤+氯化钾20～30公斤/亩。或有机肥+氮磷钾复合肥60～70公斤+过磷酸钙200公斤+氯化钾5～10公斤/亩。 追施11月至来年2月份每3～4周冲施一次每次施肥量尿素3～5公斤+磷酸二铵3～5公斤+氯化钾2～3公斤/亩。或氮磷钾复合肥 (15～15～15)10～15公斤+尿素2～3公斤/亩。3～5月份每1～2周冲施一次每次施肥量尿素5～10公斤+磷酸二铵5～10公斤+氯化钾 3～5公斤/亩。或氮磷钾复合肥(15～15～15)20～30公斤+尿素5～10公斤/亩。或乌金膏10－15公斤/亩。
7～10年日光温室
(1)目标产量:10000～11000公斤/亩。
(2)施肥总量:有机肥(鸡粪或优质圈肥)10～13方/亩。化肥:尿素45～55公斤+磷酸二铵110～130公斤+氯化钾65～75公斤/亩。或氮磷钾复合肥(15～15～15)240～280公斤+过磷酸钙200公斤+尿素35～45公斤/亩。
(3)施肥方法:基施(定植前撒施)全部有机肥+磷酸二铵55～60公斤+氯化钾20～25公斤/亩。或有机肥+氮磷钾复合肥50～60公斤+过磷酸钙200公斤+氯化钾5～8公斤/亩。
追施11月至来年2月份每3～4周冲施一次每次施肥量尿素3～5公斤+磷酸二铵3～5公斤+氯化钾2～3公斤/亩。或氮磷钾复合肥 (15～15～15)10～15公斤+尿素2～3公斤/亩。3～5月份每1～2周冲施一次每次施肥量尿素5～10公斤+磷酸二铵5～10公斤+氯化钾 3～5公斤/亩。或氮磷钾复合肥(15～15～15)20～25公斤+尿素5～8公斤/亩。或乌金膏10－15公斤/亩。
此外，在番茄盛果期，要结合叶面喷肥，可选肥含腐植酸水溶肥料（如：生命素500－600倍液），间隔10－15天喷施一次，连续喷施4－5次，可提高番茄抗病能力，改善品质，提高肥料利用率，增产效果显著。
大棚西红柿种植技术
一、春季塑料大棚早熟栽培技术
1．品种选择
应选择耐低温，耐弱光、抗病性强的早熟高产品种。【温室番茄】
2．培育适龄壮苗
品种的熟性和育苗方式不同，适宜的苗龄也不一样。早熟品种，温室无土育苗需55—60天；温室电热线加温育苗和加温温室育苗60—65天；日光温室育苗65—70天。中晚熟品种的适宜苗龄比早熟品种增加5一10天。播种期是根据当地春季塑料大棚栽培番茄的安全定植日期推算出来的，即从定植期减去适宜苗龄所得出的日期就是适宜播种期。播种后，温室内气温白天控制在28—30℃，夜间不低于20℃，5厘米深的土层温度维持在25℃左右。第一片真叶长出时，为防止幼苗徒长，要适当降低床温。
3．适时移栽
大棚栽培番茄生长期较长，产量高，基肥必须施足。移栽前，大田应做畦或起垄，覆膜。移植时间应力求做到适时偏早，不要失去大棚早熟栽培目的。具体移植时间应根据
大棚内温度变化情况，有无前茬作物以及大棚内覆盖的层次等确定。一般在大棚内夜间最低气温稳定在4℃以上，土温稳定在10℃左右即可移栽。种植密度根据品种而定，早熟品种每亩5000株，中熟品种4000株，晚熟品种3000株。
4．移栽后的管理
移栽初期以防寒保温为主。如遇寒潮，要采用扣小拱棚或拉天幕等多层覆盖，大棚四周围草帘子防寒。缓苗后白天大棚内气温保持25—28℃，最高不超过30℃，夜间保持13C以上。随着外温升高，加大放风量，延长放风时间，早放风，晚闭风。进入5月中旬以后就要开始放风，尽量控制白天不超过26℃，夜间不超过17C。
移栽初期必须控制浇水，防止番茄茎叶徒长，促进根系发育。第一花序座果后，每亩追施复合肥30千克，灌1次水。当表土稍干后松土培垄（地膜覆盖除外）。第二、第三花序座果后再各浇1次水。灌水要在晴天上午进行，灌水后要加强放风，降低棚内空气湿度。棚内湿度过大易发生各种病害。
大棚春番茄整枝方法一般采用单干式整枝，也可采用改良式单干整校，无限生长类型品种可留3—4层果摘心，有限生长类型品种可留2—3层果摘心，及时摘掉多余的侧枝。结合整枝绑蔓摘除下部老叶，病叶，并进行疏花琉果。番茄植株可用塑料绳吊蔓或用细竹杆插架支撑．如插架一般采用篱形架。 为防止落花落果，在花期加强温度水分等环境条件管理的同时，进行人工辅助授粉（振动植株或花序）并采用番茄灵或2，4一D等座果激素处理花。
5．病虫害防治
大棚春番茄病害主要有晚疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病、早疫病等，虫害主要有蚜虫、白粉虱、棉铃虫等，要注意防治。
6．采收
大棚春番茄的采收期随着气候条件、温度管理、品种不同而有差异。一般从开花到果实成熟，早熟品种40—50天，中熟品种50—60天。果实定个发白后（白熟期）可进行乙烯利人工催熟。一般在果实转色期采收上市。
二、秋季塑料大棚延后栽培技术
1．品种选择
应选择抗病能力强，具有早熟性、丰产性、耐贮藏性、抗寒性等优良品种。
2．培育适龄壮苗
根据当地早霜来临时间确定播种期，一般单层塑料薄膜覆盖以霜到前110天左右播种为适宜时间。苗期管理主要是保持土壤湿度，降温防雨，防治苗期病害。一般苗龄以25天左有为宜，此时幼苗长有3—4片真叶。
3．移栽与密度
移栽前清洁田园，整地施肥。一般亩施腐熟农家肥5000千克左右。秋番茄可采用畦栽或起垄栽培。定植密度一般比春提早栽培大。栽培有限生长型品种或单株只留2穗果栽培，每亩栽5000株左右。栽培无限生长型品种，单株留3穗果栽培，每亩栽4000株左右。移栽最好选阴天或傍晚，并及时浇水，以利缓苗。
4．移栽后管理
移栽后要加强通风、降温。及时中耕松土。如植株徒长，应及时喷洒矮壮素。花期及时喷或蘸防落素等座果激素。及时整枝、打杈、绑蔓。一般采用单干整枝，留2—3穗果后摘心。9月中旬以后，外界气温开始下降，要注意夜间保温。当第一穗果座住以后，加强水肥管理。大棚秋番茄前期病毒病较重，后期叶霉病、早疫病、晚疫病等病害较重，要加强防治。虫害要防治蚜虫、白粉虱和棉铃虫等。
大棚秋番茄果实转色以后要陆续采收上市，当棚内温度下降到2℃时，要全部采收，进行贮藏。一般用简易贮藏法，贮藏在经过消毒的室内或日光温室内。贮藏温度要保持在10—12℃，相对湿度70%一80%，每周倒动一次，并挑选红熟果陆续上市。秋番茄一般不进行乙烯利人工催熟，以延长贮藏时间。延长供应期。
三、日光温室番茄栽培技术
80年代中期以来，日光温室面积迅速扩大，结构性能不断改进提高，采光保温技术取得重大突破，配套栽培技术也日趋完善。目前，我国北纬41度以南地区进行冬季番茄生产，已实现春节前开始上市，亩产量可达13吨，亩产值突破3.0万元。日光温室的热源来自太阳辐射，除最寒冷季节和灾害性天气外，一般不进行人工加温。日光温室番茄栽培，设备简单，节省能源、投资少、见效快，可充分利用农村剩余劳动力和土地资源，已成为部分地区开发农村经济，使农民脱贫致富的新产业，经济效益和社会效益显著。我国温室番茄生产主要以塑料薄膜日光温室（简称日光温室）为主，玻璃温室面积很小，这里只介绍日光温室栽培技术。
1．日光温室番茄秋冬茬栽培技术
（1）品种选择和播种期【温室番茄】
秋冬茬番茄是秋天播种，秋末冬初收获，生育期限于秋冬季，采收期短，应选择抗病毒，大果型、丰产、果皮较厚，耐贮藏的优良品种，如津粉65，中杂8号，佳粉15等。播种期以7月上旬为宜。
（2）苗床准备
秋冬茬番茄育苗期处在雨季，必须选择地势较高，排水良好又通风的地方，还需要有遮雨遮荫设备，有利于降温防曝晒，避免发生病毒病。最好设置
1.5—2．0米高的中棚，覆盖透光率低的旧薄膜，四周卷起，形成防雨遮阴棚，或应用遮阳网遮阴。
在棚内作成1—1.5米宽的育苗畦，施腐熟农家肥，每平方米20千克，翻10厘米深，耙平畦面。
（3）种子消毒和浸种催芽
用1%磷酸三钠浸种20分钟捞出，用清水洗净后，浸泡4-5小时，再进行催芽。
（4）播种方法
在畦面按10厘米行距开浅沟，沟内浇少量水，把催出小芽的种子条插于沟中，用耙接平畦面，覆土1.5厘米后，立即在畦面灌大水。
（5）苗期管理
秋冬茬番茄一般不移植。因温度高，幼苗生长快，播种20天左右、3—4片叶，即可定植。出苗前要保持床面湿润，出苗后适当控制水分。若幼苗有徒长趋势，用0.05%一0.1%的矮壮素喷洒，防止徒长。幼苗出土后7天喷一次防治蚜虫的药剂，防止蚜虫传播病虫害。每亩定植3000—3500株为宜。
（6）定植后的管理
①架设反光幕
为了提高节能型日光温室的光照强度，在温室覆盖薄膜时或幼苗缓苗后，在温室北侧架设反光幕，有利改善室内光照条件，提高温室温度。 ②调控温度和湿度
当白天外界的最高气温低于25℃，夜间温度达到15℃左右时，开始覆盖薄膜。秋冬茬番茄温室栽培恰好在外界气温由高逐渐降低的秋季和冬季，因此，温室内温度的调节也要随着外界气温的变化和番茄不同生育阶段对温度的需求而灵活掌握。温室内温度的调控主要是通过提前或推迟揭盖蒲席或草苫的时间、变换通风方式及增减通风量来实现。
日光温室栽培番茄的温度控制，一般白天掌握在25—28℃，最高不宜超过30℃，夜间控制在15—17℃，清晨最低温度不宜低于8℃。番茄不同生育阶段所需求的温度略有差异，一般开花期比掌握的标准略低1—2℃，果实发育期略高1—2℃。
番茄生长、开花结果，同时也易滋生和蔓延各种番茄病害。因此，应在保证番茄正常生长发育需要比较干燥的空气湿度，如果温室内空气湿度过大，会影响植株的正常生长发育，通过改善通风、灌水、喷药等措施，使温室内空气相对湿度保持在50%一60%为最好。
③肥水管理
番茄也和其他果菜类蔬菜一样，在果实迅速膨大期以前，植株以营养生长为主；当植株进入果实发育期以后，营养生长和生殖生长同时进行。根据这个生长发育特点，前期应适当控制灌水和追肥，中、后期可适当增加肥和水，并经常保持土壤湿润，防止忽干忽湿，一般每间隔8—10天灌水1次，每次灌水要适当控制，不宜大水漫灌。实施灌水、追肥操作，应选择在晴朗天气里进行，灌水后还要适当加大通风量，降低温室内空气湿度，防止病害发生。
2．日光温室番茄冬春茬栽培技术
冬春茬栽培番茄和秋冬茬正相反，前者是随着外界气温由低渐高进行种植，而后者是随着外界气温由高渐低进行种植，比较起来，冬春茬的栽培技术难度大一些，多数时间是在低温、弱光照的冬季进行。因此，如何充分利用太阳光能和节能型日光温室的设施，提高和保持适于番茄生长发育的适宜温度和光照强度，是冬春茬栽培番茄能否获得优质高产的关键。
（1）品种选择
应选择在低温弱光条件下座果率高、果实发育快、果个较大、商品性好的品种。生产实践证明无限生长类型的品种丽春、佳粉1号和有限生长类型的品种早春、中丰等比较适宜。
冬季番茄温室大棚栽培技术
番茄别名西红柿，果实营养丰富，具有特殊风味，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、俄罗斯、意大利和中国是主要生产国，在欧美国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施用来栽培番茄，以保证淡季的供应。近些年来，中国各地利用温室大棚栽培番茄的面积正在逐渐扩大。
以下信息来源于：中国寿光蔬菜网
1品种选择
适宜在1月栽种的番茄新品种是“倍盈”番茄。该品种由瑞士先正达种子有限公司引进，其品种特性特征是：杂交一代大红果番茄；无限生长型，生长势强，节间中等；易坐果，果实均匀，果圆形稍扁，34心室；平均单果质量200g左右，果实硬，耐贮运；抗叶霉病、枯萎病、黄萎病、根腐病、灰斑病、灰霉病以及番茄花叶病毒病。除了非常适合在大棚保护地栽培外，倍盈的优势还在于耐压耐运、货架期长、产量高、抗逆性强，且果实硬度高，硬度达到7（1表示偏软，9表示偏硬）。
2播种和育苗
一般于1月上旬播种，如果在塑料大棚内再加扣小拱棚、覆盖地膜，则播种期还可适当提前。
种子在浸种或药剂处理前，于晴天晒种23d,以利提高发芽势，并使芽健壮整齐。用50%多菌灵500倍液浸种0.5h,用清水冲洗干净后，再在温水中浸泡5h,然后放入10%磷酸三钠溶液中浸种0.5h,捞出后用清水冲净，进行催芽。催芽时将吸足水分的种子装入纱布袋，用湿毛巾盖好，置于2530℃的环境中（最好使用烘箱）催芽，每天用相应温度的水冲洗12次，经过23d,当50%种子露白时，即可播种。
建议使用穴盘育苗，育苗用的营养土可用3份肥沃的田园土+1份充分腐熟的圈肥配制（砸碎、过筛后混匀），每立方米营养土添加过磷酸钙3kg、磷酸二氢钾0.25kg、95%恶霉灵4g、50%辛硫磷和炒香麸皮按1∶200的比例拌成的毒饵0.25kg,充分拌匀后备用。所用营养土必须充分腐熟并经过严格的消毒、杀虫处理。
将备好的营养土装入穴盘（或营养杯）中，排放在大棚内，灌足水。将催过芽的种子每穴（或每个营养杯）播1粒，覆土0.8cm.苗床温度保持在2528℃，若大棚内温度不够，可使用加温设备或搭建中棚、小拱棚提温。
整个苗期一定要注意控制好苗床内的空气湿度和土壤湿度，中国农业网建议用达科宁、杀毒矾或金雷等药剂喷淋苗床若干次，预防立枯病、猝倒病等苗期病害。移栽前再用阿克泰将整个植株喷淋1次，预防蚜虫、白粉虱等。
一般大棚内育苗都加盖小拱棚，在苗齐后要及时给小拱棚通风，日光温室番茄冬春茬栽培技术并根据土壤湿度进行浇灌，浇水时要用小水，切勿将苗冲倒。及时间苗，留壮去弱，过高或过矮的苗要间去，保持苗高基本一致。3月中旬，移栽苗要达到壮苗的标准：株高2025cm,节间短，茎秆粗壮，上下一致；有78片真叶，叶长掌形，叶色浓绿且厚实，无病斑；现花蕾，苗龄50d,这是早熟的基础。一般地温达到10℃以上，棚内平均气温稳定在58℃时即可进行移栽。移栽时采取浇暗水栽植（指先在定植穴里浇水，等水刚渗入土中时再移栽），切忌大水漫灌。
3施肥和移栽
充足的底肥是“倍盈”番茄实现高产、优质、高效的关键，选择肥力水平中等偏上的土壤，一般每667m2施用腐熟的土杂肥10000kg或沤制好的鸡粪68m3、三元复合肥100kg、磷酸氢二铵30kg、硫酸锌2kg和硼肥1kg等。将肥料均匀撒于地面，深耕翻地2530cm,耪、耧23遍，然后把地面整平，按计划行距南北向起垄做畦。栽培密度为每平方米2.53株，株距4550cm,行距7580cm,667m2保苗1800株左右（667m2育苗播种量约为78g）。
4田间管理措施
4.1使用生长激素保花保果
番茄落果现象在棚内经常出现，是生产中十分重要且较难解决的问题，主要由环境因素造成。温度过高或过低、光照不足、水分缺乏、有机营养不足等都可引起落果；苗期夜温低于15℃，花芽分花不良也会引起落花和果实畸形。设施覆盖栽培番茄，植株前期生长旺盛，更容易落花落果，使用番茄灵等生长激素保果增产是栽培中可行的措施之一。对枝叶茂密的徒长苗，可喷洒矮壮素或磷酸二氢钾抑制营养生长，促进坐果。点花使用丰产剂2号，每穗花尽可能集中进行，切勿开1朵点1朵，对太小或太大的花蕾可以不点；或将开放3朵左右的花序用30mg/kg的番茄灵浸花，必要时提早摘心，一般5d后果实会全部坐住；也可采取掐掉每穗花第1朵花的方法。特别要注意，“倍盈”番茄对激素比较敏感，一定不能擅自提高使用浓度，最好按使用说明上推荐浓度的2/3使用。建议在激素中添加0.5%的速克灵，以预防灰霉病。
4.2植株调整
吊蔓在第一花序开花时进行，整枝与打杈同时进行，采用单干整枝，把所有侧枝全部去掉，以利于通风透光，减少养分的无谓消耗；主干有57穗果时打顶，当每穗剩余4个果实、即将采收完时，培养1个侧枝继续生长结果，并将主干下部老叶摘除，茎蔓向下放；侧枝留23穗果后再打顶，再重新培养侧枝继续生长结果，以后依此类推。但应注意：一是每次只能留1个侧枝；二是侧枝不能留的太早，以免影响果实膨大。
4.3疏花疏果
“倍盈”番茄开花多，易坐果，每穗花序通常有10余朵花，坐果在6个以上。生产中一
般要求第一穗花留34个果，第二穗花留45个果，其他花穗可留56个果，多余的花、果及时摘除，以促进果实均匀生长，提高商品率。
4.4水肥管理
该品种对镁比较敏感，应注意施用镁肥。浇过定根水后，在第一穗果坐住之前不浇水，“蹲苗”以促进根系下扎，促下控上为丰产打好基础。当第一穗果核桃大小、第二穗果蚕豆大小、第三穗果花蕾刚开花时，结束“蹲苗”,开始灌水，每1015d浇1次，结合浇水每667m2冲施硝酸钾复合肥10kg.开始收果后，每667m2冲施硝酸钾复合肥20kg.特别注意，整个生育期不要施用大水大肥。
4.5合理使用乙烯利催熟
番茄果实红熟主要是呼吸作用加强，产生乙烯的缘故。春季气温较低，果实红熟较慢，可用5001000mg/kg的乙烯利喷洒，促进果实红熟。
5病虫害防治
要遵循“预防为主，综合防治”的原则，喷洒农药时要均匀喷洒在叶片正反两面和茎秆上，不同药剂交替使用。
5.1筋腐病
近年来筋腐病在大棚内有高发的趋势，症状是果面凹凸不平，个别果实变硬呈茶褐色或出现坏死斑，果心变硬或果肉变褐，失去商品价值。此病是生理性病害，受害程度取决于品种、温度高低、光照强弱及不合理施肥等因素。
防治方法：多施充分腐熟的有机肥，改良土壤，促进根系发育；保持大棚内气温不低于10℃，510cm地温不低于12℃；少施铵态氮肥，改施硝酸钾肥；冬季遇连阴天过后的初晴时，中午喷施叶面肥，适当放帘遮光半小时，防止强光长时间照射；冬季不要大水漫灌。
5.2脐腐病
脐腐病也属于生理性病害，主要表现在幼果脐部出现水浸状斑，后逐渐扩大，导致果实顶部凹陷，渐渐变为褐色。发病原因：施用铵态氮肥过多，使土壤溶液中铵态氮比例过高，影响了番茄对钙离子的吸收；冬季地温过低，长时间处于15℃以下，影响了根系对钙、镁、硼等元素的吸收；田间忽旱忽涝，尤其是干旱时造成水分供应失常；过量施用氯化钾和硫酸钾肥，影响了植株对钙的吸收。
防治办法：增施腐熟有机肥，改良土壤理化性质，促进根系发育和对各种养分的吸收；防止土壤太干，避免忽旱忽涝；从初花期开始，每13d喷1次硝酸钙叶面肥；大棚冬季注意保温，防止地温过低。
5.3早疫病
是番茄的重要病害之一，主要为害叶片，也为害茎和果实。叶部受害后，叶中部出现同心轮纹，边缘多具浅绿色和黄色晕环，且轮纹表面生毛刺状不平坦物；果实受害后，花托附
近果面产生凹陷斑，近椭圆形，暗褐色，表面生黑色霉层。此病发生严重时，引起落叶、落果和断枝，对产量影响很大。
防治该病的药剂及方法多样，发病前可喷洒58%甲霜灵？锰锌、杀毒矾等药剂防治；也可于发病初期采用粉尘法，喷洒百菌清粉尘剂防治；生长期可用百菌清烟熏剂于傍晚熏蒸。此外，种子处理、种植抗病品种也是行之有效的方法。
5.4晚疫病
是一种流行性很强的真菌性病害，主要为害叶和果实，也能侵害茎部。叶片染病后，一般从植株下部叶尖或叶缘开始发病，初为绿色水渍状边缘不明显的病斑，扩大后变为褐色；果实上病斑呈不规则的灰绿色水渍状硬斑块，后变为褐色或黑褐色。
该病应在出现中心病株后立即用药剂防治，常用药剂有普力克水剂。也可从苗期开始控制生态条件，防止棚室内出现高湿环境；或种植抗病品种。
5.5叶霉病
是番茄的又一重要病害，有不断发展的趋势，主要为害叶片、茎、花和果实。叶片受害，叶面出现不规则或椭圆形淡黄色褪绿斑；叶背初生白色霉层，后霉层变为灰褐色或黑褐色绒状；果实上病斑呈圆形，后期硬化，稍凹陷，使果实不能食用。
此病可于发病初期摘除下部老叶后，连续喷洒多菌灵可湿性粉剂、甲基硫菌灵可湿性粉剂等药剂防治。也可采用农业栽培措施防治，如与瓜类、豆类蔬菜进行3年轮作，增施磷、钾肥等。
5.6灰霉病
是一种新发展起来的真菌性病害，因造成的经济损失大，已对棚室番茄生产构成严重威胁。该病主要为害植株地上部，如叶、果实等。叶片染病多始自叶尖，病斑呈“V”字型向内扩展，边缘呈现不规则浅褐色深浅相间的轮纹，后干枯；果实受害多始于青果上残留的花瓣和花托大棚番茄连作立架礼品西瓜，并由果蒂、果脐向果面蔓延，后期表面生大量灰褐色霉层。
此病采用以化学防治为主的综合防治措施。病叶出现后开始喷药是防治初侵染、控制再侵染的关键时期，以速克灵防效最优。也可用坐果激素（PCPA）蘸整个花序，加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂效果更好。
6番茄缺素症状识别及防治
6.1缺磷
叶小，果小，果少，叶色暗绿，叶片僵硬，叶脉呈紫色，底部叶片向上卷曲，老叶变黄并产生紫色斑枯。植株缺磷时，可将水溶性的过磷酸钙或重过磷酸钙按1∶10的比例与优质有机肥料混合后施入植株根系附近；也可向叶面喷施0.2%0.3%的磷酸二氢钾或0.5%1.0%的过磷酸钙水溶液。
6.2缺钾
从基部叶片开始，叶片叶缘变黄，继而变褐，质地变脆，茎变硬，木质化，不再增粗。根系发育不良，较细弱。果实畸形，无色泽，品质差。番茄缺钾时，可以在植株两侧开沟施入硫酸钾、草木灰后覆土，浸润灌溉；也可用0.2%0.3%的磷酸二氢钾或1%的草木灰浸出液喷施叶面。
6.3缺硼
小叶褪绿或呈橘红色，生长点发暗变黑，茎、叶柄和小叶柄脆弱，叶片易脱落。根系发育不良，呈褐色。畸形果多，果皮上常有褐斑出现。缺硼可向叶面喷施0.1%0.2%的硼砂水溶液23次，一般每隔57d喷1次。
6.4缺锌
植株叶片细小，小叶脉间轻微失绿，老叶比正常叶片小，但不失绿，叶片有不规则的皱缩褐斑，叶柄向后弯曲呈圆圈状，植株矮小，发育不良。番茄缺锌可向叶面喷施0.5%的硫酸锌水溶液；亦可向土壤追施锌肥，但锌肥应与磷肥同时施用，以免降低锌肥肥效。
6.5缺铁
植株顶部叶片失绿呈黄色，初期末梢仍为绿色，后期失绿增强，并朝侧向发展，最后叶片变成浅黄色。缺铁可向叶面喷施0.5%1.0%的硫酸亚铁溶液12次。
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