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太原美食排行榜
太原饮食的口味基本以咸香为主，辣酸为辅。“世界面食在中国，中国面食在山西”，而在山西，太原的面食则是最为出名的，品种繁多，历史悠久，制作方法各异，浇头菜码考究。炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有，特色独具。除面食外，当地的风味食品首推特色早点“太原头脑”（八珍汤），其他如“认一力”蒸饺、太谷饼、六味斋酱肉、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂碎汤、灌肠、高平烧豆腐、平阳泡泡糕等，都是值得一尝的美味。！跟随雨打排行一起来看下2014太原美食排行榜
1、馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
2 葱花烙饼
曲沃的传统面食葱花烙饼，外脆内嫩，松酥可口。原是里村乡蒙城村的一种风味主食，民国年间才从民间走上街市，成为饭店经营的一种大众化食品。如今，身价倍增，已成为宾馆、饭店宴请宾客的主食。
3 闻喜煮饼
闻喜煮饼始于清康熙年间，至今已有三百多年的历史。相传康熙皇帝巡行路径闻喜时，闻喜官绅为迎接圣驾，遍选名师治宴。席间，皇上觉得其他肴馔都淡而无味，唯有煮饼滋味独特，余味绵长，不禁喜问其名，众官宦搜索枯肠，都想取一个吉利的名称来讨皇上高兴，但因皇上猝然发问，不免一时语塞，
无言以对。
皇上见此情状不觉笑说：就叫煮饼吧。于是康熙皇帝命名的闻喜煮饼就此名声大燥并流传至今。
4、尧乡火锅
春节期间，尧乡人们讲究串亲戚，一般是初一串本家，姑舅家也可，唯独不到丈人家。女婿初二或初三给丈人、丈母拜年，丈人则要以火锅款待。尧乡火锅过去用翼城沙火锅，现今用多能源塘装沙火锅或铜制火锅。这种火锅，食时接通电源或点燃木炭即可。
5、蜜汁红薯馅丸
红薯是一种高产作物，即可食用又可当作蔬菜。长期以来，吉县人民利用当地盛产红薯的条件，创制了多种菜肴，积累了丰富的经验。
6、寿阳头脑
提到头脑，知道的人都指清和元的“八珍汤”，但寿阳也有头脑，就鲜为人知了。寿阳的头脑通常在过年吃扁食(饺子)时才做，所以也有人将头脑扁食合起来成为寿阳的一道特色小吃。头脑的原料主要是土豆、豆腐、鸡蛋和红糖，做法很简单。
7、金银烙饼【太原国际美食节】
俗话说“萝卜白菜，各有所爱”，荆州人过早习惯吃早堂面或牛肉米粉，而我的早餐极少碰这类美食，经常吃自个儿做的杂粮饼、窝窝头之类的食物，然后再喝一杯咖啡，属极其另类的早餐。这不，冰箱内冷冻的“杂粮菜窝窝”还没消灭掉呢，这又折腾着做“金银双色烙饼”啦!
8、生炒面
生炒面是山西省临汾市翼城县独有的地方风味小吃，制法类似焖面，但又不同于焖面。生炒面油大而不腻口，面润而不干硬，做工精细，别具风味。当地兴隆餐馆的生炒面更可谓是一绝! 正宗的生炒面相传是新绛县张氏发明，距今
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太原美食排行榜
太原饮食的口味基本以咸香为主，辣酸为辅。“世界面食在中国，中国面食在山西”，而在山西，太原的面食则是最为出名的，品种繁多，历史悠久，制作方法各异，浇头菜码考究。炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有，特色独具。除面食外，当地的风味食品首推特色早点“太原头脑”（八珍汤），其他如“认一力”蒸饺、太谷饼、六味斋酱肉、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂碎汤、灌肠、高平烧豆腐、平阳泡泡糕等，都是值得一尝的美味。！跟随雨打排行一起来看下2014太原美食排行榜
1、馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
2 葱花烙饼
曲沃的传统面食葱花烙饼，外脆内嫩，松酥可口。原是里村乡蒙城村的一种风味主食，民国年间才从民间走上街市，成为饭店经营的一种大众化食品。如今，身价倍增，已成为宾馆、饭店宴请宾客的主食。
3 闻喜煮饼
闻喜煮饼始于清康熙年间，至今已有三百多年的历史。相传康熙皇帝巡行路径闻喜时，闻喜官绅为迎接圣驾，遍选名师治宴。席间，皇上觉得其他肴馔都淡而无味，唯有煮饼滋味独特，余味绵长，不禁喜问其名，众官宦搜索枯肠，都想取一个吉利的名称来讨皇上高兴，但因皇上猝然发问，不免一时语塞，无言以对。皇上见此情状不觉笑说：就叫煮饼吧。于是康熙皇帝命名的闻喜煮饼就此名声大燥并流传至今。
4、尧乡火锅
春节期间，尧乡人们讲究串亲戚，一般是初一串本家，姑舅家也可，唯独不到丈人家。女婿初二或初三给丈人、丈母拜年，丈人则要以火锅款待。尧乡火锅过去用翼城沙火锅，现今用多能源塘装沙火锅或铜制火锅。这种火锅，食时接通电源或点燃木炭即可。
5、蜜汁红薯馅丸
红薯是一种高产作物，即可食用又可当作蔬菜。长期以来，吉县人民利用当地盛产红薯的条件，创制了多种菜肴，积累了丰富的经验。
6、寿阳头脑
提到头脑，知道的人都指清和元的“八珍汤”，但寿阳也有头脑，就鲜为人知了。寿阳的头脑通常在过年吃扁食(饺子)时才做，所以也有人将头脑扁食合起来成为寿阳的一道特色小吃。头脑的原料主要是土豆、豆腐、鸡蛋和红糖，做法很简单。
7、金银烙饼
舌尖上的太原 食品街美食攻略
AA2013年6月16日08:10山西微生活评论
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食品街
新食品街将以规模、聚集性和特色性取胜，以太原 市居民消费群体、旅游消费群体为主要目标。餐饮 消费定位以中高档餐饮和特色小吃为主。人均消费 10至20元的占食品街总比例的30%，人均消费21至 50元的占总比例的40%，人均消费51至100元的占 总比例的
30%
食品街
具有明清建筑风格并且路面铺满青条石的食品一条街。
食品街
食品街除了引进了老北京卤煮火烧、海底捞火锅、台湾饭前饭后等知名餐饮品牌，还将保留雪山冷饮 厅、杨记灌肠、泉娃子家担担面等本土特色饭店。 既有非物质文化遗产手工艺品专营店，还有现代化 的汽车电影院。
经过改造的太原食品街已经在五一与大家重新见面，一直想做一期关于食品街的美食攻略本期就与大家一起分享 太原食品街美食攻略！
泉娃子家担担面
泉娃子家担担面
泉娃子家担担面
算是有名的小吃，饭点来准排队，可圈可点的 是料和辣椒油，搭配在一起很不错！ 辣椒够 香面条都劲道。 杨记灌肠
杨记灌肠
杨记灌肠
食品街改造完以后环境比较干净，灌肠5，担担面3元，味道真的蛮不错的，足足的酱料加上灌肠那叫一绝！ 雪山西餐冷饮厅
雪山西餐冷饮厅
雪山西餐冷饮厅
经典的老国营 老字号冰激凌球儿，买四赠一 ，6元一个到12元一个不等，同其他别的品牌 的冰激凌比较起来，还是有价格优势的，味道 很不错，独特的本地特色。
老北京卤煮火烧
老北京卤煮火烧
料很实在，量很足 猪肺给的也不少，口味和 在京城连锁的卤煮店口味相当。
忠武紫菜包饭【太原国际美食节】
忠武紫菜包饭
味道中规中矩价格还不错。一盒12个，来小吃街可以买一份尝尝。
屈礼洪
屈礼洪
食品街改造后，新开张的四川小吃店，老板服务员是四川那边的，主打串串，自选串串素菜￥1元，荤￥2元，还有鸭血，凉面，米饭等.... 鸭血，和 豆花的口味很地道，口感嫩滑。
周锅盔
周锅盔
锅盔不错，酥脆的，里面的肉也很实在。还有 冒菜，自选菜式四川地道的口味！
三生记葫芦头
三生记葫芦头
吃过这家的传统葫芦头和春饼，葫芦头里面的 馍稍微有点硬，牙口好的人估计比较喜欢，春 饼很大个，味道不错，
太原市美食介绍
1、太原头脑
头脑为汤状食品，有“八珍汤”之称。在一碗汤糊里，放上三大块肥羊肉，一块莲菜，一条长山药，既醇香唯美，又具有滋补、活血的功能。每年农历白露到立春期间，太原市各清真饭店都有头脑上市。
2、榆次灌肠
榆次灌肠分红、白两种。红灌肠用鲜猪血与面制成；白灌肠不用猪血，故呈灰白色。蒸制而成的灌肠呈半透明状，不粘不连，软而坚韧，富有弹性。佐以醋、蒜汁食之，入口爽利而筋道，味烈，素淡开胃。既可冷食，也可热炒，别有一番风味。
3、羊（牛）肉蒸饺
太原的著名风味小吃。用精粉做皮，以肥羊（牛）肉为主料，加适当的大葱、生姜、香油、桂皮,配以砂仁、豆蔻、白芷、陈皮等十多种中药材，具有增香、除膻、开胃、助消化之功能。并且肥而不腻，鲜香可口，营养丰富。
4、阳城肉罐肉
驰名三晋的美味佳肴。用猪肉、牛肉或羊肉、小米及各种作料煎煮而成的，肉味纯正，软烂可口。阳城肉罐肉不仅制作工艺独特，味纯喷香，最特别的是制作中所用到的罐子还兼有工艺美术品的特质，深受人们的喜爱。
5、刀削面
刀削面以刀工、削技绝妙而被称为飞刀削面。工艺精巧的厨师削出的面
条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃。吃起来内虚、外筋，柔软光滑，容易消化。
6、栲栳栳
民间有一种说法，相传李世民父子在太原起兵，用的就是这种面食犒劳三军，一举建立大唐王朝，栲栳是由犒劳一词流变而来。栲栳栳是以荞面、白面、莜面混合制成卷状，上锅蒸熟，蘸汤汁食用。
7、不烂子
不烂子本名“拌子”，山西方言里，把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读，谐音就成了“不烂子”。晋南叫做“馈垒”。将蔬菜（如土豆、茄子、豆角等）拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟。春末榆树槐树开花时也可以用榆钱、槐花做食材。
8、猫耳朵
并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。用白面、荞麦面等和好后，切成小块，用手的大拇指在案板上一捻即成。清水煮后捞出，浇上菜或卤等食用。一般浇西红柿鸡蛋汁或是肉末汁。
9、碗托
碗托，又名“碗秃子”“灌肠”。白面碗托和荞面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。浇上蒜醋调味，或冷食，或油炒热吃，利滑爽口、味美异常。 太原市名胜古迹
1、晋祠：位于太原市晋源区晋祠镇，是全国重点文物保护单位，晋祠古建筑群规模宏伟，跨越宋、元、明、清及民国各个时期，有圣母殿、鱼沼飞梁、献殿、对越坊、唐叔虞祠、贞观宝翰亭、关帝庙、水母楼、奉圣寺、舍利生生塔等。宋塑、难老泉、周柏被誉为“晋祠三绝”。
2、天龙山石窟
天龙山素以风景优美，石窟群集而著称。天龙山不仅石窟令人惊叹，而且风景优美，峰高林密，巨石嶙峋。山腰的圣寿寺殿宇昂然，钟磬悠扬，寺前盘龙古松，势若游龙，形如华盖，虬虬茂盛，荫地200平方米。还有白龙庙、“龙潭灵泽”、东魏高欢避暑宫遗址、关帝庙、观音塔、春秋奴隶起义领袖柳下跖插旗石、跑马坪、藏兵洞等文化遗址。
3、龙山石窟
龙山石窟系全国重点文物保护单位，位于太原市西南20公里的龙山之巅。石窟最早开凿于唐，鼎盛于金元之际，是我国现存仅有的规模最大、题材最丰富的道教石窟，其艺术水平足以代表道教石窟艺术的成熟。
现存共八个洞窟：虚皇龛、三清龛、卧(如龛、玄真龛、三大法师龛、七真龛及两处道龛。这些石窟内共有雕塑40余尊，雕像内容各不相同，且保存完好。这些石雕风格朴实、庄重，手法凝练，衣饰雕琢简洁、素静，与佛教石窟的雕塑风格有明显的差别。窟顶所雕龙凤等图案，手法拙重有致，表现豪华场面，与宋流行的素雅风格正好相反。有的龛内两侧、前壁上留有元代题记，是研究元代道教发展史及石窟艺术的重要资料。
(四)晋阳古城遗址
晋阳古城大遗址是春秋迄至五代的一处古城遗址，面积大约200平方公里，由古城遗址、古墓葬遗址、祭祀遗址三部分组成。
晋阳古城南北长3700米、东西长4500米，面积20平方公里，是我国历史上北方重要的政治、经济、军事重镇，历来为兵家必争之地。既是统治阶级抗击北方边民、南下问鼎基业的基地，同时又是北方马上民族入主中原的重要门户。 因位于汾水之阳得名“晋阳”。春秋末年(公元前497年)，晋卿赵简子的家臣董安
于创建晋阳城，经过“水灌晋阳”和“三家分晋”后，晋阳城成为赵国的都城。秦汉设置太原郡，两晋设太原郡、太原国(都晋阳)。东魏、北齐时为北朝的霸府别都。隋末李渊父子起兵晋阳成就大唐伟业。五代后唐、后晋、后汉先后在此建立政权，民间晋阳城又有“龙城”之称。北宋初年，赵匡胤、赵光义兄弟数次攻伐晋阳，火烧水灌使之淹没于历史长河中。
特色小吃山西境内名吃种类繁多，而且内容十分丰富。太原“认一力”蒸饺、平遥牛肉、太谷饼、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂割汤、灌肠，高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕都有独特风味，是名吃中上品。山西面食，刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等各种面食，都具有山西特色。
北城美食汇熟肉肥肠
尖草坪立交桥底下，有个熟肉铺，以卖肥肠出名。非常好吃，买回去自己炒一下吃，那绝对是享受。 黄河饭店
金融大厦对面，在新建路这边，有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝，价格看你自己点的菜了。 羊肉泡馍
府西街解放路交叉口往北一点，中级法院楼下，那有个羊肉泡馍，好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。
驴肉香
五一路北面，国民师范旧址，离太原大学不远。那里有个店名好像叫驴肉香的店，有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼，去了都要要上，都吃吃。
羊肉串
二巷的羊肉串非常经典，我看着那个卖羊肉串的小伙子，当年一步步变成胖老头的。我忠心耿耿的吃了12年啊！
青年宫旁边桃圆小学附近有一家卖羊肉串的小店，他原先在桃圆四巷天龙超市对面，因马路市场治理搬来的。人很多，非常好吃。
桃园北路天客隆超市对面，有个洪老五羊肉串，同样是经典。这家店就是原来猗汾桥下著名的洪老武羊肉串店。
志勇大酒店
桃园三巷，志勇大酒店。说是大酒店，其实就是个院子里摆着几张桌子，门口有一棵大树。志勇家自制的猪头肉也不错。位置就在三巷里一个小巷里，进去了还要拐个弯，不过很有名气，去了随便一打听都知道，看见车多有棵大树，你进去就行。到了快打烊的时候还可以看到武术训练呢，不错哦。
老三样面馆
在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面，名字是“老三样面馆”建议中午去吃打卤面。里面还有汾阳自己酿的酒不错哦，对了还有他们自己做的猪头肉，很好吃！
酱肉打卤面
半坡东街北口一个巷子里，有一个酱肉馆，酱肉和打卤面是特色。
羊蝎子
在西羊市口上，有个羊蝎子店，点面不大，开了很多年。每天的人也是暴多，比大饭店的羊蝎子好吃多了。 泡椒螺肉
西羊市澡堂里有一家餐厅，门面很小，要走进澡堂才看的见，天天爆满，没去过的很有必要去一次，泡椒螺肉是他们的招牌菜。
杨记灌肠
食品街北段有个杨记的灌肠是个老店，建议也尝尝那里的麻辣烫。
羊肉汤羊杂割
鼓楼街上，就是羊肉汤羊杂割一条街了，太原比较NB的羊肉汤店都在此街，不过旧城改造后，现在那里剩的羊肉汤店不多了。
温州抄米粉
大南门，起凤街口，有一家温州抄米粉的店，里面的花蛤异常好吃，那里炒白菜也好吃，黄鱼也好吃。价格非常便宜（10元一盘）！
蚂蚁上树面
起凤街，铁路宿舍旁边，有个蚂蚁上树面，是全国四种不同的面的组合，很别样，很好吃。老板很热情，会向你介绍他们的面的特点。
太原面食馆
大南门的太原面食馆，这里的烧梅（烧麦）是这里的特色，太原人都应该吃过。
湖南人肥肠馆
五龙口街往东走，路北有一家湖南人肥肠馆，我没吃过，但是每每路过看见人暴多，而且很多都是开车去的，还得等桌子。
重机烤肉
重机（蚂蜂窝注：山西太原重型机械(集团)有限公司）有一个烤肉也特好吃，好多人都从市里开车专门来吃呢，味道相当正宗。老板姓关，在重机南区菜市场外面的一排小房子里，人老多了。
川渝饭店毛血旺
在下元十字路口往北走1km吧，和平北路上，有个川渝饭店，毛血旺太原没人能比。去那吃饭的都是在太原工作的四川人，腰花做的也不错，就上一碗米吃，出点汗，美滋滋。
南城美食顺华粉馆 桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆，本人强力推荐，好象是一些四川人开的，里面有牛肉粉，肥肠粉，雪菜粉„„大碗（五元）加两个锅盔（每个1元）超爽。走的时候还喝几口汤。 麻辣小龙虾
顺华粉馆斜对面有一家麻辣小龙虾，是太原最有名最好吃的。
河源小拉面馆
在桃南省消防总队南边的巷子里有一家河源小拉面馆，尝尝人家的卤猪手、鸡脖、溜肥肠、喝上二量二锅头。酒足了上一大碗小拉面就上人家送的干煸辣椒，别忘了要一碗面汤，原汤化原食吗，对，最后别忘了结帐。那里的工作人员非常忙，中午12点以后就没有座位了。
林源烩菜馆大骨头
老军营小区里的林源烩菜馆，吃遍太原市，他家的大骨头，黑肉炖菜无人能及。
浑原凉粉
青年路中段有个卖浑原凉粉的，是太原最最最正宗的一家。
知味源湘菜馆
双塔西街双西小学对面的知味源湘菜馆也非常有名，尤其他的干豆角炒腊肉、蒜香鱼头等，都让人流连往返。
屈礼洪串串香
坝陵桥的串串香确实没的说，以前火爆程度不亚于唐都刚开张的时候，人头攒动，后来整改，现在在食品街南口，叫屈礼洪串串香。
X记腊汁肉夹馍
还有柳巷长风剧院旁边巷子里的X记腊汁肉夹馍，去过西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夹馍。 牛王庙
柳巷立达巷子里的牛王庙，那里的火锅粉很爽。其他的都是川味，夏天去最爽。
柳南牛肉饼
柳南和铁匠巷交叉口的牛肉饼，1.5元一个，每人限买6个，很不错。
新疆烧烤
讲正宗，品口味，我推荐亲贤北街，水总对面，高管局旁边。有家绝正的新疆饭店。那里的店小二到掌柜的说的全是外语。正宗的伊斯兰风味，还超便宜。比迎泽分局的烧烤村落，体育馆的都不知道好多少倍。 重庆乾唐火锅
山西大学旧校门对面有一家重庆乾唐火锅店，那里的锅料真是好吃，不过一定要点大锅底里的麻辣鲶鱼锅，那鱼又香又软又劲道，咬一口满口的香。两个人去吃再点一盘13元钱的特色肥牛，那牛肉也很不错，只要在锅里涮几下肉就可以出锅了，煮的时间长了反而老，肉好像是经过特别腌制过的，口感也很好，滑利爽口。然后再点几盘菜就可以吃的又好又饱了，我和同事们下了班常常去吃，两三个人四五十元钱就可以搞定了，好吃又实惠。
马年企业邀请函范文
尊敬的 先生/女士：
我们诚挚地邀请您参加由美国波士顿大学管理学院、《it经理世界》主办, 金蝶明珠俱乐部联合主办的“it优化商业”cio案例分享活动，本次活动将为您深度诠释现代it、通信及互联网技术的相互渗透所带来的商业环境的优化，以及在新形势下cio的角色如何不再仅仅是信息技术基础结构管理者，而更是信息时代商业战略和组织的构筑者。现场，我们将与您分享更多精彩案例。
期待您的参会
此致
美国波士顿大学管理学院
《it经理世界》
金蝶明珠俱乐部
厦门市生产力促进中心
2016年11月15日
马年企业邀请函范文 [篇2]开发区各企业：
本年度承蒙各企业、各位同仁鼎力协助，开发区管委会的各项工作得以顺利开展，在此深表谢意!
为答谢各位一年来的支持和帮助，管委会拟于如下时间在开发区文化广场大剧院举行一年一度的开发区企业忘年会。正值辞旧迎新繁忙之际，恳请各位拔冗参加。
企业忘年会邀请函范本另外，本次忘年会将异于往年，拟以欣赏各国文艺节目的形式举行，请各位一如既往地积极参加。
时间：xx-xx年xx月xx日(星期x)14：00-18：00
会费：免费
人数：各公司包括总经理在内10人以内
主办单位：开发区管委会
协办单位：开发区管委会办公室
会 序: 14：00～16：20 摄影展(图书馆)
14：00～16：20 规划馆自由参观(当日免费)
16：20～16：40 入场
16：40～17：20 发言(主任、企业代表)
17：20～18：30 文艺演出
18：30～18：50 摄影留念
咨询热线：xx-xx-xx-xx xx-xx-xx-xx xx-xx-xx-xx
联系人：xx-x xx-x xx-x
开发区招商一局
开发区外商投资企业协会
xx-xx年xx月xx日
马年企业邀请函范文 [篇3]致各孕婴用品供应商：
为共同搭建一个山西母婴店、代理商、厂家交流合作的平台，诚邀您参加，由恒力源、婴姿坊、婴缘携众多厂家共同举办的“牵手给力·我们共赢”山西首届孕婴用品新品发布暨订货会。
时间：2016年3月6日—8日
地点：山西太原并州饭店(五一广场西南角)
日程安排：3月6日下午14:00—18:00报到
19:00晚餐(并州饭店)
3月7日上午07:00—08:00早餐(并州饭店)
08:30—12:00“买好赢利”店铺领袖特训
12:30—1:30午餐(并州饭店)
下午14:00—18:00新品推介及订货政策发布
晚上18:30—21:00晚餐及交流座谈(并州饭店)
3月8日全天现场看样订货(恒力源亲贤店)
12:00—13:30午餐(芙蓉酒店)
参展品牌：
孕美、好孕世界、美丽孕季、天诺银兜、添香、妈咪秘密、三洋、倍滋、智灵通、生命阳光、金奇仕、安琪纽特、火半、每伴、雀巢、贝因美、惠氏、美赞成、雅培、多美滋、雅士利、味全、纽贝斯特、澳优、嘉宝、方广、金必氏、鲜果吧、优生、喜多、布朗博士、新安怡、nuk、利其尔、贝亲、爱护、芙儿宝贝、贝贝鸭、易简、松下、史努比、帮宝适、好奇、妈咪宝贝、花王、壹出生点读笔、康贝、小天使、婴乐谷、小不点、丑丑、乐乐宝贝、木工坊、乐儿宝(bobo)、mam、贝丽、安豆、海王、康康、聪伶宝宝、安歌吉姆等。
特别提示：
考虑到本次订货会来宾，均为孕婴店经营者，我们特邀请深圳卖好赢利国际教育集团总裁郭朋飞做专场“卖好赢利”店铺领袖特训。
特训内容：1、经销商的变革—观念决定结果
2、终端品牌化—战略决定高度(向毛主席学代理)
3、终端kpi管理—细节决定利润(精细化经营，数字化管理)
4、复制赢利店铺—系统决定规模(不依赖能人的多店经营策略)
5、为终端人才打造梧桐树—经营品牌不如经营员工(磁铁般的氛围)
详情请致电：0351-4385699400-639-1998
马年企业邀请函范文 [篇4]中国烹协快委会各早餐会员单位、各相关早餐经营连锁企业：
为了贯彻《国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见》和商务部关于加快推进全国早餐示范工程建设的战略部署，力争用3年左右时间，在全国地级以上城市建设800个主食加工配送中心，配套建设标准化早餐供应网点，形成规范化生产、统一加工配送和连锁化经营的早餐供应体系，基本满足广大居民的早餐服务需求的战略目标。自2016年下半年，商务部与财政部联合组织开展的主食加工配送中心建设试点工作顺利启动，最近又确定在16个省市开展早餐示范工程建设试点工作。
为了加强全国早餐工程企业之间的紧密交流、学习创新，认真贯彻落实商务部关于早餐工程建设和发展的指导方针，积极推进早餐示范工程建设试点工作取得实效，持续健康发展，中国烹饪协会兹定于xx-xx年xx月上旬，在北京召开《xx-xx年全国早餐企业年会》，现将有关事宜通知如下：
一、年会主题：机遇 使命 信心 发展
二、组织单位
主办单位：中国烹饪协会
组织单位：中国烹协快餐专业委员会
承办单位：北京市饮食协会早餐专业委员会
赞助单位：xx食品有限公司、xx食品有限公司
三、时间安排
报到时间：xx-xx年xx月xx日14:00至xx月xx日早8:20
会议时间：xx-xx年xx月xx —xx日
四、主要议题：
1、早餐示范工程的政策与机遇
国家宏观政策解读
早餐市场调查情况发布
早餐试点城市示范单位的情况交流
2、早餐创新
早餐转型模式分析
早餐理念、模式、产品的创新
3、专题研讨 圆桌互动
4、早餐加工配送中心建设
早餐企业、加工配送中心、设备厂商共同研讨标准、设备和模型的建立
五、会议地点：北京市(四星级宾馆)(具体地点收到回执表后发确认函)
六、参加对象：
中国烹饪协会快餐专业委员会早餐会员单位;相关早餐连锁企业董事长、总经理等高层管理人员。
会议拟邀请商务部等相关政府主管部门和地方领导出席。
七、会务费：
委员单位：xx-xx元/人 xx-xx元/人(不住)
非委员单位：xx-xx元/人
(以上费用含会议期间食宿费、会议费、资料费、车费等)，包房另加费
八、有关事项
报名参加会议的代表请于xx月xx日前将<全国早餐工程调查表>(见附件1)和回执表(见附件2)发电子邮件或传真至快餐专业委员会秘书处。
九、联系方式
中国烹协快委会秘书处
联 系 人：
电
话：
传 真：
电子邮箱：
附件1: 全国早餐工程情况调查表
附件2：参会回执表
马年企业邀请函范文 [篇5]我公司决定于_______年____月____日在公司活动中心举办_______年公司年会，该年会由我公司策划主办，主要包括开放式座谈和品尝美食等活动内容。为了加强我们公司的经验交流，互相促进我们公司的发展，现在诚挚地邀请贵公司来参加我公司的年会。如蒙同意，请将贵公司同意参加年会的人员名字发送到我公司后勤部。
特此函达。
地点：
时间：
__________(盖章)
年 月 日
第1篇：旅游公司创业计划书
一。公司摘要
*国际旅行社
总经理：
财务主管：
营销部经理：
公关部经理：
人力资源部经理：
主营产业：旅行社
主营产品和服务：以“绿叶不忘跟的恩情”为主题口号，开展“寻根-探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆”等一系列主题旅游活动。并承办国际国内外旅游项目，代办机票，船票，火车票，代办护照，代订课房餐饮等服务。
竞争优势：1、本土优势2、差异性营销战略
成立时间：XX年10月1日
地点：乌鲁木齐北京北路15号
联系电话：-联系人：陈经理
公司宗旨：一切为了游客，为了一切游客，为了游客一切。
公司目标：争取第一年接待游客达5000人，促进两地之间的交流与发展。
二。竞争情况及市场营销
我们做了非常细致深刻的市场调研，目前乌鲁木齐旅游市场大概有150个左右的旅行社，基本已经处于饱和状态。许多旅行社效益下降，面对激烈的竞争，很多旅行社只是一味的打价格战。我们作为新进入市场的旅行社，要打倒对手，应该在营销策略，理念，战略方面独树一帜，别出心裁。
比较新老旅行社的优势劣势：
那些老旅行社的优势在于，先进入市场，对与旅行社业务相关的各个环节各个部门比较熟悉。他们大多采取无差异营销战略，这样做的好处在于节约了成本。因为无差异的广告宣传可节约促销费用。不进行市场细分，也减少了市场调研，产品研制与开发，以及制定多种市场营销战略，战术方案带来的诸多开支。
但也该看到，游客的需求和偏好具有极复杂的层次，某个产品受市场普遍欢迎是很少的。即便能一时的赢得某个市场，但竞争者之间如此仿照，就会造成市场上某个部分竞争非常激烈，其他市场部门需求却未能满足的后果。
而我们的优势在于，我社的总部设在重庆，这里是新疆乌鲁木齐分社，我们针对新疆市场开发的旅游产品，由于本土的优势，会在价格上具有无可比拟的优越性，一般竞争者很难与我们竞争。
再者，根据乌鲁木齐旅游市场的现状，我们采取差异化的营销战略，正好满足那部分没有被满足意愿的游客群体。我们这次开发的产品，采取主题营销的理念，是以“绿叶不忘跟的恩情”为主题口号，开展的“寻根-探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆”等一系列主题旅游项目。
根据我们调查，新疆的外来人口中，来自重庆，四川的占了很大部分。很多人一别家乡几十年，对故土怀有深深的眷念。他们在新疆安家立业，稳定下来后，都希望有机会携家带子，重回故土走一遭。我们紧抓这一目标群体，认为具有很大的市场潜力。
根据市场调研分析结果，我们还在营销方面做了以下策略：
1、注重整体旅游产品的设计和产品的创新设计。创新是旅行社发展的灵魂。
2、市场定价要充分考虑到成本，市场，营销目标，政策，产品品质等因素，在定价策略上采取满意定价法，既保证获得一定的初期利润，又能被广大游客接受。另外在心理定价策略上，可采取吉祥数定价策略，根据人们对数字的的迷信和禁忌采取策略。
3、促销。将有关旅行社及其产品的信息，通过各种宣传，吸引，和说服的方式，传递给目标消费者，促使他们了解并信赖我们的产品和服务，引导他们购买，达到扩大销售的目的。我们可以制作一些非常精美的旅游宣传小册子，或请专业人员设计全面周到具体的网页，以方便游客了解最新消息。
总之，旅行社之间的竞争是相当激烈的，要想在竞争中立于不败之地，就必须要有优于竞争对手的产品和服务。由于科技的进步，以硬件为手段的竞争在市场竞争中收效不大，且容易被竞争对手效仿。因此我们认为旅行社之间的竞争主要是以服务为基础的软性竞争。我社将本着一切为了游客，为了游客一切，为了一切游客的宗旨，真诚的为游客服务。
三。旅行计划
日程安排城市交通工具观光内容住宿
第一天乌鲁木齐—重庆飞机北温泉，重庆人民大礼堂重庆宾馆
第二天重庆豪华旅游巴士瓷器口，红岩村，渣滓洞白公馆，大都会购物广场，南滨路火锅名吃重庆宾馆
第三天重庆—永川—大足—重庆豪华旅游巴士茶山竹海，重庆野生动物园，大足石刻，重庆宾馆
第四天重庆—奉节豪华客轮酆都鬼城，石宝寨，张飞庙，白帝城奉节宾馆
第五天奉节—武汉豪华客轮长江三峡（瞿塘峡，西岭峡，巫峡）悬棺，神女峰湖宾花园大厦
第六天武汉—乌鲁木齐软卧赏沿途风光火车
四。公关部计划书
我部位处旅行社前端，是我旅行社形象代言，我们坚持“一条龙服务，随时为您提供优质服务。我们的24小时在线服务热线为：
13201565796张小姐0991-7844450张先生
我部机构功能主要有：拟订旅行社公关计划，指导本部门工作，协调部门与旅行社与外部有关组织关系，定期向总经理汇报工作，提供各种信息咨询。
我部计划共分六个部分：
（一）公关人员素质要求：
职业道德：真诚，可信，乐于助人，无私，勤奋努力
公共意识：具有情感意识，创新意识，形象良好，公众人士形象
心理素质：乐观，自信，坚强，开放兼容
沟通能力：积良好的口头，书面，形体能力于一体
处事态度：坚持创造快乐和谐的工作，处变不惊，临危不乱
公关主体个人化：培养我旅行社的金钥匙人物
旅行社形象主要体现在顾客心中，优秀接触的服务人员可以为旅行社带来好的名声，现在个企业都培养各自的紧钥匙任务作为企业形象代表。
（二。）公关客体：
1、与各宣传媒体和地边旅行社协调发展，前者加强宣传，后者共同进步
2、新疆旅行社众多，但主营“新——重”游的占少数，因此，在这条线路上我们有足够的空间做得更好。
3、支持zhèng fǔ 部门的工作，正常纳税，不违纪违法，争取各种优惠政策。
4、与酒店，交通，景点，景区消费场所协调发展。
（三。）公关手段：
1、信息宣传：大众传播媒体，树立企业形象，与记者建立良好的关系，宣传与我旅行社有利资料。
2、收集信息：舆论监督，民意测验，在我旅行社进行的民意测验调查中。72%的人愿意到重庆去游玩，这证明了我们研制开发的路线是可行的。
3、联络情感：通过赠送纪念品等方式，加强我们与顾客间的联系，争取回头客和赢取潜在客人的好感。
4、优化服务：网上购票，咨询；电话咨询；各种宣传单，方便游客了解我旅行社。
5、服务社会：参加公共活动，资助社会福利，提高社会知名度。
（四）。收集八方信息：
1、我社形象：知名度，美溢度，支持率
2、产品信息：主营“新-重”“寻根探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆”
3、公众信息：
公众年龄：18-2523%；26-4040
%；41-6022%；60以上15%
文化程度：高中以下，13
%；大专，30%；本科以上，40%
性别：男，42%；女，58%
4、公众需要：团体游，个人出行，家庭出游，全包价，办包价；对吃，住，行，风俗习惯的不同需求。
（五）内部信息；
1、内部指导我社正常运行的信息获取途径有：网络；报表，营业统计，财务分析；工作报告；内部行文指示；工作笔记；内部刊物；通信工具。
2、外部旅行社发展指南：公共刊物，统计资料；旅游贸易会，洽谈会；旅游信息反馈；各行业交流；问卷调查
3、坚持有效，适用，适时，真实，适量，新鲜，及时的信息原则。
（六）年度计划：
我社属乌鲁木齐重庆分社，成立时间XX-10-1、下年我公关部计划有下：
1、统计新疆现有旅行社开往重庆游的路线。
2、推广我社特色路线，（有条件的做一次“新-重”记者游）。
五。统计部门人员分配，增加总做人员，扩大部门建设。
（七）部门管理：
1、人员管理：人员有三（洪红张鹏王公安）
2、经费管理：20万元合理利用
3、信息管理：收集竞争对手信息，扩充实力。
4、与上游企业联系：和酒店，航空公司，交通部门，景区，购物部门等，建立长期的友好合作关系。
六。财务部门分析计划：
1、筹集资本本社总资本300万元，是通过集资实现的：
现任总经理田科出资80万元，其余7人每人出资30万元。本社主要分4个部门：财务部、营销部、公关部、人力资源部。由于旅行社刚成立，所以对于各社的资本需要量只能是初步的预测。
在预测之后，对各社资本的分配是：营销部由于要新产品开发、市场调研发及宣传和做企划方案安排了36万元的资金，公关部与上游企业和地接社联系安排了20万元，人力资源部15万元，另外还有20万元用于购车，再就是房屋的一年租金一次交清2万元和各种资料以及设备等的采集共用了30万元。余下的77万元留存财务部作后备资金发及发工资之用，此外，还有100万元上交庄旅游局作国际旅行社的保证金。至于预算方面，初步是：到年末达到净收入180万元。
2、资本运用。这就需要各部门合理运用所规划的资金做好份内的工作。营销部：新产品开发、市场调研及广告宣传和做企划方案；公关部：与上游企业和地接社联系；人力资源部：招聘和培训新员工；就财务部而言就是对社内部的资料、设备、杂物等进行配置，以及到月末年末分发工资、奖金，对于工资的安排是：总经理1800元每月，各部门经理1500元每月，业务员1200元每月。奖金是成本节约奖和销售冠军奖均为XX元。
3、股利分配这主要是财务部要协助董事会处理好股利分配问题。我们现在的初步计划是到年终除总经理得到年总利润的10%的红利外，余下7人每人5%，剩下的利润就留作上交税金、购买设备资金和公积金。
4、保管对旅行社货币的收支以及其他财务方面的交易活动进行管理：每次销售产品后的收入上交财务部，企业运行过程中的费用均需开示发票到财务部报账。对旅行社来说，团队的收入有两种情况。一是：现收；二是：应收账款。对于这两者，应收款是管理的重点，即收现率应是一个重要的指标。但应收账款不仅会占用公司的资金，而且，也会产生坏账的风险。这就需要公司制定相应的信用制度，来规避风险。同时，应根据旅行社的行业特点，挂账就应严格审查挂账的依据，防止业务员的暗箱操作。当然，采取一定信用策略，也是企业参与竞争的必要手段。同时，应严格遵守收支两条线的原则，禁止业务员不通过财务部门直接从收入中支取成本。
5、信用和收款财务部要制定信用政策，催收旅行社的应收账款。与各地接社和上游企业结清帐。
6、保险这一点对旅行社很重要。把旅行社财产、人员以及组团后游客的人身财产保险，如此把旅行社经营活动中和风险转移到了保险公司，保证了经营活动可以更加大胆地进行。
7、团队核算本社在团队核算中都已采用了单团核算体系，来进行旅游团队的基本财务核算。所谓单团核算就是将每个团做为核算对象，进行独立的财务记录和分析。这样处理的好处就是通过缩小核算单位，将每个团的盈亏责任落实到具体的业务员身上，并能掌握每个团的具体情况。
8、最后，对于节省资本方面，我们考虑：降低交通费，通过利用业务量来与航空公司谈判；而地接费可通过招标等手段来减低成本。现代企业的竞争，主要就是采取低成本策略和产品奇异性策略。而旅行社作为进入门槛低竞争激烈的行业，成本支出的控制则尤为重要。现在，公司对成本的控制只是用毛利率来加以限制，其实可以引入标准成本来加强控制。
如：对常规路线可让业务部门和财务部门共同制定出淡、旺季团队标准成本和标准报价，即通过团队的实际成本和标准成本的对比，来找出其中的差异，并督促业务部门向标准指标努力。这样财务也可以根据标准来判断成本支出的合理性。
当然，在采用毛利率和标准成本控制下，也应同时制定相应的激励机制。如：可设立成本节约奖、销售冠军奖等，来调动员工的积极性。而奖金的支出应从管理费列支。对于非常规团队在制定线路时，也应测算出相应的成本来。实际上，这种个性化旅游在未来的旅游市场一定会占有相当的比例。
第2篇：旅行社营销工作计划书根据旅行社目前的经营现状，我社如想在有限的市场份额面前占有一席之地，就得具有超越单纯价格竞争的新竞争思路，以创新取胜，以优质取胜，以价廉取胜，以服务取胜，以快速取胜，以促销取胜等等。所以，我社明年在加强自身建设的同时，必须加大营销工作的力度，以促进我社的发展，在集团公司的领导下，把旅行社做大做强。
一、在xxx旅行社目前规模较小，且经营能力有限。所以，可以选择在这些细分市场上占有绝对的市场份额。据调查，整个南昌市，甚至江西省的旅游市场上，还没有哪家旅行社是专做商务会议旅游及奖励旅游这一细分市场的，所以我们可以通过这个旅游市场上的空白点来给自己的旅行社做一个市场定位，正如美国学者肯罗曼珍曼丝所言：定位的精义在于牺牲，只有舍弃若干要点才能重点突出。从而使自己区别于众多的竞争对手，避开市场竞争形成的经营压力。利用集团公司所能带给我们的优势条件，迅速占领市场，成为这一市场的主导型的旅行社。争取在明年承办10个以上的会议团，可采取以下营销计划：
1、在旅行社设专门的公务旅游业务组。可以提供比如代订饭店客房、代办交通票据和文娱票据，代客联系参观游览项目，代办旅游保险，导游服务和交通集散地的接送服务等，为会议主办方排忧解难，做好后勤保障工作，为与会代表提供丰富而周到的服务。
2、制定一句旅游业务的宣传口号，可以通过一句琅琅上口的宣传口号反映出我社的市场定位。我认为（让我代理你的移动）比较合适。
3、通过一切渠道获取有关政府机关、各企事业
单位的商务会议信息。
4、主动出击，承办其商务会议及旅游业务。
5、提供周到而丰富的系列服务。
6、加强与主办方的联系，形成稳定的回头客。
二、除了做好公务旅游这一市场外，旅行社传统的休闲旅游这一块业务要继续做，并且要稳步发展，力争明年达到组团和地接人数XX人次的预期目标。
1、在旅行社成立休闲旅游业务组。
2、在休闲旅游业务组内部又可细分为组团业务和地接业务两大部分。
3、根据不同的业务特点，采取不面的营销活动。力争做一个客户便留住一个客户，建立完整的客户档案，因为维系一个老客户比去发展一个新客户容易地多，可以更容易形成客户对我们的品牌忠诚。
4、加强与外地组团社的联系与沟通，主动地向他们提供我们最新的地接价格以及线路的变化，并根据他们的要求提供所需的线路和服务，并有针对性地实行优惠和奖励。
5、主动地走出旅行社，走访南昌各大机关单位、团体、学校、医院、企业等，甚至是深入大街小巷，上门推销我们的旅游产品，这样不仅仅是推销产品，也是在做最廉价的广告宣传。
三、配合集团做好厚田沙漠的销售工作。我社计划明年在集团公司的领导下，利用沙漠景区的优惠政策，做好厚田沙漠景区的团队和散客的销售工作。目前已和湖北海外旅游集团公司取得了意向性联系，操作实施计划正在筹划之中。
1、开发厚田沙漠散客天天发这一产品，我们可以充分利用我们现在的资源优势开发这一产品，把我们散客天天发同行价以传真形式发给南昌市及周边地市的各大旅行社，从而把各大旅行社收集来的散客做成团队形式，从而占领市常2、把营销重点放在本盛本市的企事业单位和大、中专院校，以及中小方面，适时地进行推销，从而把厚田沙漠做成南昌各大学校组织学生组织春游、秋游及开展有益健康活动的首选之地。
四、开发新的旅游产品。
目前的南昌旅游市场，各旅行社提供市民、可供市民选择的都是近几年来一成不变的几条固定线路，我社可根据这一状况，适时地开发出一条或几条新的旅游线路，比如于浙江龙游石窟，九江石门涧等，只有不断地创新，才能保持竞争优势，当然新的旅游线路的开辟也要有顾客消费群体，符合未来市场的需求，这也是我社明年可尝试的一项工作计划。
五、旅行社营销工作应始终处在科学合理的状态中，各业务组的业务各有其侧重点，但同时其他业务也可兼做，并不矛盾。
六、加强售后服务，这对旅行社保持已有客源和开拓新客源都至关重要，形式有打问候电话、意见征询单、书信往来、问候性明信片等。
第3篇：旅游区项目开发计划书党的三中全会以来，改革开放的春风早已吹遍祖国大地，建设祖国的大军一批接着一批，他们各负使命，战斗在祖国的大江南北，为祖国的繁荣强盛，他们各尽所能、各负其责，而商业竞争你追我赶，高科技电子产品一代胜过一代，代代出新，纺织、机械、冶金、建材、化工、电力也在向前发展，高楼大厦一个挨着一个，花样设计别出心裁，立交桥相互交差，大小汽车你追我赶，城市生活充满诗情画意，开放的中国更是锦上添花，财政收入连年翻一翻，好事连连，喜上加喜，中国经济的强劲增长，百姓生活的富裕也在大大增加，国家在世界的地位也不断上升。住洋房、开小车已成为大部分城市人的一道亮丽的景观，而我们山西虽然地处祖国的中西部，国家开发西部以来，我们山西也在发生着各种各样的变化。
作为晋中市榆次区，它地理位置优越，交通便利，东依太行山，西靠汾河水，南靠省会太原，有十分便利的交通条件，太旧高速公路和武宿飞机厂都在榆次和太原的中间地段，108、307国道国道和榆次超一级外环环城公路，南同蒲太焦铁路，都交汇在一起相互穿越而过，而对榆次的发展起到关键作用。榆次距太原25公里，作为旅游，道路和交通起着至关重要的作用。
晋中市是古文化发祥地，境内建筑2138处，古城282处，石窟66处，以被联合国列入世界文化遗产的明代平遥历史古城，祁县乔家大院，榆次常家庄园，灵石王家大院、太谷孔祥熙旧居，这些庄园大院都代表着当年晋中的繁华和昌盛。乌金山国家级森林公园和风景名胜古迹让部分人可望而不可及。以上几家庄园大院它们的门票收入每家每年都可达到几千万、几亿，所以我们要用现代人的眼光和项目来挣现代人的钱，中国现在国富民强，人们生活水平蒸蒸日上，生活的富裕、经济的宽松，都会刺激人们外出寻找更加刺激、高档娱乐场所，就像电影里看到的，外国人表演的空中芭蕾、过山车、高山滑雪、高楼跳散山谷中急流险滩、大海中冲浪等和太原开放的欢乐加年华。如果我们能够利用当地地理优势，因地制宜和开发，再结合全国及全世界各种游乐场的先进技术和经验，开发出自身独创、构思新颖、超一流的设计构想，既要生龙活虎，又要巧夺天工，创造出一副如美如画的地上没景，给人一种心旷神怡和忘不掉的感觉。
人的一生不容易，既然有机会，我们就应该尽量争取，敢于大胆追求和创新，敢于创造，敢于幻想构画未来，21世纪本来就更加充满竞争、活力和挑战。
本地山川秀美、人杰地灵，未开发的乌金山处女地正在招手欢迎各位投资商。政府创造了宽松的优越条件和投资环境，工商部门实行了一门制串联审批制度。
zhèng fǔ 部门为了尽快开发此地，建成一流旅游圣地在XX年9月11日特请专家进行一流总体开发论证策划，利用当地地势、减少成本，因地开发，分类规划、分类投资、独立核算，具体工作、具体事项、具体细节都会有条步骤进行。如今的榆次区内道路宽阔，通讯、商尝宾馆、超市、写字楼、学校都在走向正规化。未来的山西、未来的榆次将会成为观光、旅游、休闲、娱乐的最好场所。
说起乌金山大家都知道，但是真正了解得透彻的人并不多。因为它确实是一座宝山眼下未被人开发利用。它作为中国北部绿色明珠，并且又临近省城太原。作为前任区委书记耿彦波在位时投资1000多万为的就是让有眼光，有魄力，有胆识的人士开发，为子孙后代造幅，为人类提供一席游玩圣地，政府把乌金山水、电、路及相关的配套设施工程已全部就绪。
据业内人士透露绵山风景区已投资七个亿，他们为什么敢投资7个亿，他们的高明之处在哪里，难道绵山地理优势比乌金山好，整个布局比乌金山强，自然森林植被比乌金山多，还是周边环境比乌金山优，但根据绵山现在现有建设及整体布局老板闰吉英在胆量与魄力选择确有他过人之处，因为它看到的是一座金山。绵山的开发手段可做为我们的模式，但不仿造，乌金山国家森林公园如果我有机遇能在我手中开发，我一定会在现有的基础上保护并兼顾现有森林公园植被，在水土资源环境、景观和周边环境的基础上，进行保护第一，控制；第二，开发；第三，因地制宜，以坡而建，顺坡而修，形成地道的山坡建筑，分期分批开，发突出重点，展现地方特色，做到国际标准。
当今社会最热门的话题应该是旅游，旅游人数一批接着一批、一代接着一代，银行各位领导贷款虽有风险，但应根据实际情况，给予考虑考虑。
如果从另一个角度分析，长远考虑，咱乌金山的地理地貌生态结构和当今现实社会旅游业兴旺发达优势，各位领导如能高瞻远瞩、放眼未来，亲临乌金山现场全面实地考察了解，再结合周边县市旅游景观景点特长和咱榆次常家庄园新开发的后沟、老城、九龙山庄优势，它的相互相离、相互依托形成当地旅游网络。
虽然着社会不断进步，乌金山旅游收入将会成为晋中的纳税大户，乌金山的开发兴旺就靠各位领导了，乌金山国家森林公园，我想应该看到他内在的潜力和今后发展方向前途和未来，它的开发成功将会造福三晋大地。让乌金山光茫四射、永远发光
在乌金山国家森林公园开发前，我们一定会郑重其事小心谨慎的所投资金及每一分钱都用在刀刃上。首先考虑到今后的回报和归还银行本息。根据全球性旅游格局及业内人士通告，中国近几年国富民强，我国的国际影响和地位都在不断提高改变。来中国旅游人数每年以30%的人数增加。XX年太原旅游业创汇2、5亿元，XX年3、2亿元，XX年3、9亿元，XX年全年估计突破4、5亿元，2015年预计达到12亿元。
乌金山、大洪山、田家湾三大景区，统称为乌金山国家森林公园。根据地理生态位置和整个山区的地理结构，一期二期总投资2亿元人民币用来开发乌金山，三期四期开发大洪山、田家湾。既然提到投资与回报，那么旅游离不开惊人之作，景点离不开迷人特色，我们所开发的项目与回报都有着直接的连代关系，项目的好坏关系到资金回报得快慢，所以我们经过半年的社会调查，考察和旅游者面对面谈话，从中了解到社会的安定团结国富民强，人民物质和生活的改变，心理结构变化，外出旅游人员年年在翻倍增加，而游客他们需要的是走马观花对大自然千奇百怪的向往，每到一处，优美环境的整洁与构思。接待人员的热情服务都会给他们的终生带来回味，在不知不觉中他们好比走进世外桃园，充分享受大自然给于我的人间美景，更增加了他们的旅游兴趣，大人小孩尽情的游玩，矮人舞会步步进入高潮，让你开怀大笑，笑口常开，动物比赛，让你心惊肉跳，山间小路，清泉流水，森林景观，让你不想回家，古装戏表演一浪高过一浪，厅台楼阁远远在望，远离闹区心情苏畅，把你的心情带到高潮，山中有雾，雾中有山，让你目瞪口呆，野花野草，让你心胸开阔，野猪野狗让你心惊让你高声大喊叫，打靶场让你放松放松真能过把瘾，滑雪场让你心胸大开，餐饮舞会让你吃饱舒心，浏览旅游车让你全景观光牢记心中，网球场让你汉水淋淋，温泉游泳馆帮你消化提提精神，200米高山弯道水流极限下滑让你高声大叫练练嗓门，儿童公园小朋友也乐在其中，别墅安静让你玩到天明，新奇特超市购物让你返回家中。
第4篇：暑假家庭旅游计划书一、活动背景
1．开展原因：
为庆祝建党90周年，响应国家和谐社会的号召。704号公社决定举家出游，同时由于邱克刚从英国留学归来，外加姥姥姥爷与和鑫迪同学即将结束深圳之旅，特此策划家庭聚会。带领全家感受深圳东海岸的美景与享受美食。
2．基本情况：
东部华侨城坐落于中国深圳大梅沙，占地近9平方公里，由华侨城集团斥资35亿元精心打造，是国内首个集休闲度假、观光旅游、户外运动、科普教育、生态探险等主题于一体的大型综合性国家生态旅游示范区，主要包括大侠谷生态公园、茶溪谷休闲公园、云海谷体育公园、华兴寺、主题酒店群落、天麓大宅等六大板块，体现了人与自然的和谐共处。华侨城以"规划科学合理，功能配套齐全，城区环境优美，风尚高尚文明，管理规范先进"为规划、建设和管理的目标，经过十多年的努力，已建成为一个现代海滨城区，被誉为深圳湾畔的一颗明珠。
3．执行对象：
我爱的人们和爱我的人们
4．活动影响：
促进家庭的和谐，愉悦身心，消除压力，了解了深圳的海滨文化。
二、活动目的及意义
三、资源需求
1．人力资源
参加对象：我爱的人们和爱我的人们
组织领导：团长“和老板”&邱财务
成员：我爱的人们和爱我的人们
2．物力资源
交通：丰田大霸王一辆，马自达福美来一辆。【太原国际美食节】
活动场所：深圳市东部华侨城和深圳东海岸
四、活动开展
1．时间：于XX年7月9号上午09：00启程；于XX年7月10号下午18：30返程
2．地点：深圳市东部华侨城和深圳东海岸
3．活动单位：我爱的人们和爱我的人们。
4．管理方面：由于东部华侨城面积较大，人流较多，需要所有人遵守团队规定，整体行动，不擅自离队。如因特殊情况需要离队，需向有关人员通告且携带通讯设备。
5．饮食及其他方面：本次活动主要以海鲜为主，海鲜过敏者请自带干粮充饥；由于园区内食物价格偏高，建议每人自带矿泉水一支，水果以及适量干粮；队伍需自带2到3个塑料袋，以便装垃圾，支持环保；同时，因为天气炎热，并有老人同行，可以选择性的携带折叠小凳子和扇子休憩，防暑；每位出游者许穿着舒适的运动鞋；70岁以上的姥姥姥爷记得带上老年证。最后，由于夏季紫外线较强，请爱美人士自带防晒霜。
6．活动流程：
（1）预定的时间09：00龙都花园楼下集合，由团长清点好人数，然后再开车到达深圳市吉钓沙。
（2）预计11：00到达东冲，由团长带领团队全体人员享受午餐。
（3）午餐后前往东冲海边踏浪，享受日光浴，游泳等。
（4）约5：00享用晚餐（客家窑鸡）。
（5）7：00返回酒店
（6）10号早晨7：30离开酒店，前往东部华侨城。
（7）8：00到达门口，由团长进行统一购票，准备游园。
（8）9：00——16：00在东部华侨城园区内游玩，感受深圳自然与人文相结合的景观（
（9）17：00开车回家。
五、经费预算
房费：800
东部华侨城门票：4*240=960
海鲜午餐预算：每人150
晚餐预算：每人100
总额：3500
六、活动负责人及主要参与者
组织者：团长和老板
参加者：爱我的人们和我爱的人们。
第5篇：旅游业的创业计划书公司介绍；
经年来，随着中国的知名度的提高，越来越多的人开始关注中国的文化和发展，但是祖国境内一直缺乏为“小语种”外国旅游者提供一体化现服务的公司，是很多“小语种”外国友人不能很好的领略中国的文化和山水。本公司针对国外的旅游者，提供一体化的周到服务，是旅游者尽情享受中国的山水。
另一方面，本公司还接受国内的旅游者，也是以周到的服务赢得顾客的信任。
市场概貌；
随着社会的发展，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。旅游业是中国经济发展的支柱性产业之一。
2015年中国旅游业依旧保持了较快增长，三大市场全面增长。全年共接待入境游客12494、21万人次（其中入境过夜旅游人数达4991、34万人次，比上年增长6、6%），实现国际旅游外汇收入339、49亿美元，分别比上年增长3、9%和15、9%；国内旅游人数13、94亿人次，收入6230亿元人民币，分别比上年增长15、0%和17、9%；中国公民出境人数达到3452、36万人次，比上年增长11、3%；旅游业总收入8935亿元人民币，比上年增长16、3%，相当于国内生产总值的4、27%。2015年，是中国“十一五”规划的第一年。第一年的这一发展态势，无疑是“十一五”期间中国国内旅游发展的一个良好开端。
2015年1-11月，中国主要城市接待旅游人数为39970340人次，与上年同期相比增长了13、37％。其中接待外国游客23330404人次，接待香港同胞11176899人次，接待澳门同胞722831人次，接待台湾同胞4740206人次。2015年1-11月，中国入境游客中外国人人数为23938139人。其中，入境举行会议或商务活动的为6434616人，入境观光旅游的为12049859人，探亲访友的为72866人，入境的服务员工为2122858人，其他入境人数为3257940人。
作为国民经济的新兴行业，中国旅游业在发展初期就明确了开发建设的基本方针。一方面坚持对外开放，广泛吸引海内外各界资金；另一方面，充分利用社会资源，鼓励国家、集体、个人投资建设旅游项目。这种开放的投资方针推动了中国旅游投资市场的活跃和旅游接待能力的提高，为旅游业的繁荣发展创造了条件。尽管中国旅游业的发展仍存在诸多问题和障碍，特别是旅游业管理体制和投资机制的市场化程度较低，但总体上看，中国旅游业的投资环境呈不断优化的趋势。
未来10年间，中国旅游业将保持年均10、4%的增长速度，其中个人旅游消费将以年均9、8%的速度增长，企业/政府旅游的增长速度将达到10、9%，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。到2015年中国旅游总收入占gdp的比例将从2002年的5、44%达到8%。因此，作为六大新兴消费热点行业之一的旅游行业，在今后几年内将存在重大的投资机会。
行业分析
中国投资咨询网讯受国际金融危机影响，我国旅游业也出现下滑，面对危机和困难，中国国家旅游局按照中央政府的统一部署，坚定信心，迎难而上，已经并将采取一系列措施，积极应对旅游业所面临的复杂形势。
据介绍，这些措施主要包括：
一是抓住机遇，吸引各类资金，加大对旅游基础设施，特别是公共服务设施的投入。
二是大力发展国内旅游，推动开发一批高水准的旅游景区，开发一批旅游休闲度假产品，促进国内旅游消费。
三是积极开展国际合作，与世界各国和地区，与包括世界旅游组织在内的各国际旅游组织广泛开展交流合作，促进客源互送，实现合作共赢。
四是促进旅游行业自身能力建设，推进体制改革和机制创新，增强全行业应对危机和抗击风险的能力，全面提高旅游行业的质量、结构和效益。
五是进一步规范旅游市场秩序，保持从业人员队伍稳定。在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
主要产品和业务范围；
以外国旅游者为主，兼顾中国旅游者
由于近年来，虽然中国的旅游业发展很快，但是对国外的“小语种”游客有很大的限制，缺乏专业的小语种旅游公司，本公司一体化的营业宗旨，为小语种的外国友人提供方便的旅游环境和愉快的旅游经历。
主要为旅游者提供一体化的服务为目标。
人员及组织结构
主要包括：英语，韩语，日语，德语，西班牙语，俄语，法语的翻译各一名
在公司的初期：包括各种翻译各一名，一个导游知识比较熟练并且精通相关法律的人，一个组织能力比较好的助手兼会计；
发展的中期：增加翻译官的数量及质量，建立自己的培训基地；建立一个打造特色的企业文化的机构；建立专门的财务管理系统。
发展的后期：找一些专业的人士，帮助建立专业化的公司制度。
市场预测
应包括以下内容：
根据许多小语种人“出了那么多的钱，却玩不好”的抱怨，这种一体化的服务方式肯定会受到热烈欢迎的；而且现在从事小语种旅游业的人并不是特别多，也不是特别的专业，因此竞争压力不太大，有足够的空间发展自己的公司，肯定会是公司在上市之后不久就会有自己的社会地位和社会基础。而且是以外国游客为主的，可以结合国外的旅游公司，容易赢得资金和支持。
营销策略
由于本公司上市以后，以国外旅游者为主，因此营销策略网络为主要手段。
1，联系国外这些国家的知名网络，在其网络上发表自己的旅游宗旨和旅游优势；
2，推出自己的特色博客，一博客的形式吸引游客；
3，在国内的旅游网上定期发表自己的一些旅游内容，拉住国内的游客。
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
财务规划
5年内要的组织费用：5万元；工资：20万元；场地租用及产品宣传：8万元；
5年内的盈利：国内游客收入：8万元；国外游客收入：16万元。
风险与风险管理
由于公司刚刚上市，肯定会存在很多的问题，比如人脉，资金，这需要自己承担资金的问题，并且还要积极联系相关的人才，扩充自己的世界。虽然有很大的风险，可以通过合伙经营的方式降低自己的风险。
如果可能，会在五年之内基本稳定自己的公司，但这需要很大的努力。同时要不断地从同行中寻求自己的知心合伙人，一起创业。
如果失败的话，可能会有10万元左右的经济损失和五年的时间损失，这都是很大的损失！
如果成功的话，就继续做，夸大公司的规模，并且时期合理化程度逐步提高。
不出意外的话，公司有很好的发展前景的，但到了后期，随着人们对这一细分环节的认识，这个行业的竞争会越来越大的，
第六阶段：检查
可以从以下几个方面加以检查：
（1）你的创业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。
（2）你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。
（3）你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。
（4）你的创业计划书是否容易被投资者所领会。创业计划书应该备有索引和目录，以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。
（5）你的创业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面，计划摘要相当于公司创业计划书的封面，投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣，计划摘要应写得引人入胜。
（6）你的创业计划书是否在文法上全部正确。
（7）你的创业计划书能否打消投资者对产品（服务）的疑虑。
如果需要，你可以准备一件产品模型。
第6篇：旅游计划书自保签证所需资料
1、护照原件
2、身份证复印件1份
3、两寸彩色照片（2张）
4、户口本复印件（户主及本人页）
5、在职证明原件（姓名、性别、出生年月日、单位电话、地址、单位盖章、工作时间，领导签字）
6、家庭资料调查表（我处提供）
7、如护照签发地不是北京领域，另须提供北京暂住证原件
8、行程
9、简历
10、十万元存款证明（附带银行地址和电话）
11、单位营业执照复印件
乘国际航班飞往韩国仁川国际机场，抵达后由专人接机，随后前往世界最大的室内游乐场乐天世界游玩（大门票及三项卷自理RMB200/人左右）
全天自由
活动，可尽情享受购物的乐趣。
早由专人专车接往参观南北朝鲜分界线三八线、统一展望台参观（费用自理RMB180/人）随后前往机场，乘国际航班返回北京，结束愉快旅程。
第一天北京/仁川
仁川-首尔飞机
巴士搭乘国际航班飞往韩国仁川国际机场，抵达后由专人接机前往世界最大的室内游乐场-乐天世界游览（大门票及三项卷RMB200/人左右自理）。首尔晚餐
第二天首尔巴士早餐后参观韩国故宫-景福宫、总统府-青瓦台、高丽参公卖局、紫水晶加工厂、明洞商业区自由购物，晚餐后前往华克山庄自费欣赏精彩的歌舞表演（RMB550/人）或参观赌场。首尔早餐
午餐
晚餐
第三天首尔/北京飞机
巴士早餐后参观2002年世界杯首尔赛场、88年奥运会主会场，随后乘机回北京
个别观光签证
1）1张2寸彩色照片
2）有效期半年以上的护照
3）1张申请表
4）身份证复印件
5）在职证明（需含有在职时间、负责部门等内容并盖有公司公章）
6）营业执照副本复印件
7）旅行计划书
8）财产能力证明材料，以下三项任选一项：
A人民币10万元以上的银行存款证明书原件（需冻结至少3个月以上，证明书下面注明在哪个银行办理及银行电话）
B等同于10万元以上的房产证原件
C车辆行驶证原件
9）非北京领区需提供暂住证原件
10）个人简历
11）个人资料表
12）从递交之日起5个工作日后可查询签证结果
领区划分：
驻北京领事处：北京市、天津市、河北省、河南省、湖北省、湖南省、江西省、陕西省、青海省、甘肃省、山西省、内蒙古自治区、新疆自治区、西藏自治区、宁夏自治区
驻青岛总领使馆：青岛市、山东省
驻上海总领事馆：上海市、安徽省、江苏省、浙江省
驻广州总领事馆：广东省、广西壮族自治区、海南省、福建省
驻香港总领事馆：香港、澳门
驻沈阳总领事馆：辽宁省、黑龙江省、吉林省
驻成都总领事馆：重庆市、四川省、云南省、贵州省
特别提示：
1、根据领取划分，你应该在北京签证，所以不一定要委托西安的旅行社办理签证手续，而且就算你委托西安的旅行社，他们十有八九也会委托北京的旅行社，所以，你直接找北京的旅行社办理就可以了，因为他们送签比较多，在使馆的信用度也好，对你的签证有帮助。个人建议港中旅：010-65248788
2、财产证明是见仁见智的东西，我们设对这种个人旅游签一般要求价值10万以上的财产证明，多多益善（详情参照以上签证资料，写的很清楚），要求的多也是对你负责
3、学生的拒签率确实比较高，尤其是你此次办理韩国签证为首次出境的情况下，这是由于一般情况来说学生没有固定收入，又已经成年，在使馆来看是有可能滞留不归的
酒店餐饮部实习报告（一）
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助，感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿桂林宾馆能够越办越好，学院越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅
心得
下半年，酒店的生意一般都很好，特别是婚宴和接待更是做的频繁。对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识，别看讲的内容很简单，但真的做起来，一些细节的东西也就不那么容易了，因为婚宴时，新人两方亲戚素质不等，身份不同，经历有别，所以在一些事情的想法，看法，做法也就让你难以招架。
十月的一天，酒店的婚宴接待量达到最大。人数达到历史最膨胀点，可以说能接的地方都拉出来接了，再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的，这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙，很“容幸选中了我和另外两位同事，因为以前从前没有接触过，再加上是去别的区域，有些陌生，我的心里还是很担心，怕自己做不好。去之后，发现一人看三桌，难度不大也不小，看了一下菜单，基本没什么问题，心里的一块石头才落了地，但是就在快结束的时候，主管走到我的面前严厉的对我说，你为什么要把撤下来的菜直接倒掉，有没有经过客人的允许？我愣愣地望着主管，不知道说什么，其他两位同事也不知道发生了什么事，大气也不敢出。眼泪开始在我眼眶里打转，主管接着说，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了，比较在意的客人是会不高兴的，一不高兴，投诉起来，就要求打折，而一场婚宴做下来，辛辛苦苦，最重要的就是买单了，在最后关后出现了问题，全场打折，酒店的损失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不划算的！主管的一席话惊醒了我们，也给我们上了很深的一课，也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟，它决不仅仅停留在上菜，收台上，更紧紧围绕着其它因素！慢慢地，不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴，或者是以重要客人的格外关注，更或者是在自己不忙时协助其它同事工作，这一切都变的简单而且熟练起来，在面对客人的一些小的投诉时，自己也可以较好的解决，胆子变大了，人也变的比以前有耐心了，细心了，在酒店做了一段时间后，发现自己的个人素质也有所提高，知道什么话该说，什么事该做，该怎么做，怎样更好的与交流。
八个月的实习就这样结束了，这些日子里我学天了不少的东西。除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外，更学到了一些课堂上很难学到的东西，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何调整好自己的心态，更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力。
餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训，然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容。执行力反映一个人能力的强弱，放大到一个团队中，就更能体现出来了，也可以看到一个团队的精神，这个团队领导者的能力和素质。执行力与制度，工资无关。后来他把我们分成几个小组，做了一个游戏，但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚，其他组员不能分担，这是很残酷的一个结果，我们都在心里暗暗祈祷着，我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑，当我们的组长做到八十个的时候，我们大家一起喊加油，直到组长做完最后的几十个，看到组长因坚持而通红的脸，我们的组员都流下了感动的泪水。像经理说的，作为一个领导者，他就要承担相应的责任，虽然大家还有能完全接受，但丝毫不影响他的道理，只有做到这样，你才能成为一个真正的管理者！
酒店餐饮部实习报告（二）一个月的实习生活虽短，但它却使我流连忘返。
首先是关于黄鹤楼这个连锁店的简介，然后根据其连锁店性质阐述了饭店集团，接下来的七大块内容分别为：服务质量，饭店人力资源管理，厨房生产，宴会管理，菜单，饭店组织结构图，饭店企业文化。这些都是通过把实习感受，实习所得与以前学过的理论知识结合起来而完成的。
实习经历：7月31日-8月25日，盯六厅10号，11号，12号桌
8月26日-9月1日，盯"静川""三峡"雅间
黄鹤楼大酒店简介：湖北素有"千湖之省，鱼米之乡"的美称，黄鹤楼大酒店集湖北菜肴之精华，考证了中国古今名人在湖北爱吃的菜肴，老一辈的革命家毛主席生前在湖北吃了"毛氏红烧肉"和"红烧武昌鱼"并且留下了"才饮长江水，又食武昌鱼"的经典诗句。林彪元帅对"珍珠丸子"和"铁板黄豆牛柳"爱不释口，李先念主席生前在湖北非常喜欢吃"竹香鲩鱼"和"金枕黄瓜",还有董必武副主席，贺龙元帅，刘少奇副主席，朱德元帅也对"石烹腰花","酥炸藕夹","过江财鱼","三鲜豆腐包","明炉西柿牛楠"赞不绝口。
湖北黄鹤楼大酒店特聘湖北名师主理，将中国古今名人食过的菜肴介绍给全国的朋友品尝，同时，在继承和发扬传统美食文化的基础上，创立了黄鹤楼自己的具有特色风味的湖北菜肴，她既有登大雅之堂的传统大菜，又有让您回味无穷的风味小吃。
黄鹤楼菜肴进入市场以来，深受全国各地朋友的喜爱，目前在贵阳，深圳，西安，咸阳，石家庄，唐山，辛集，永平，呼和浩特，包头，鄂尔多斯，临河，太原，阳泉，青岛动有20余家连锁店。
有人曾说过，人生的岁月是一串珍珠，漫长的生活是一组乐曲，而温馨感人的经历是其中最精彩的乐章，由于某种经历而获得的独特魅力是任何人也无法取巧豪夺的财富。幸福不仅是已取得的成果，也是奋斗的过程，正如项链上的珍珠，每一颗都应是闪光的，震撼心灵的那些往昔经历，像洁白的雪，美丽的雨离去后，让人久久不舍，其实他们并没有离去，他们留在我们身上，开阔了心灵的视野。是的，犹如这次实习，当时看来无所谓的事情返校后讲给同学听后，不愉快的心情都"挥发"掉了，留下的都是一些温馨感人的经历和震撼心灵的往事。
去年暑期，我是在客房实习，今年我选择了餐饮。
黄鹤楼大酒店在所有权上隶属于蒙达丽大饭店，蒙达丽大饭店是集餐饮，住宿，娱乐等于一体的一家大饭店，黄鹤楼大酒店是其餐饮部，它的餐饮部于2002年8月18日正式加盟黄鹤楼这个饭店集团，在我们所学过的经营方式中，它属于委托经营，自从加入黄鹤楼这个连锁店以来，餐饮部的营业额直线上升，应为饭店集团有它独特的优势：1.是市场优势，利用集团的声誉和名气产生品牌效应，增强市场吸引力，凭借集团的实力和条件，扩大广告，宣传的范围和效果；2.是经营管理优势，集团拥有一套先进的管理方法和操作规范，每个成员必须严格遵守，有利于提高成员饭店的管理水平和服务质量，组织所属饭店进行相互交流，取长补短。3.资金优势。集团以入股，合资，合作，贷款等方式在资金上大力支持成员饭店，产权的多元化有利于提高资金利用效率，集团将千方百计帮助成员饭店实现赢利，以防止出现财务困境，以此来维护集团声誉。4.人力优势，集团拥有大量的各类专门人才，成员饭店凭借集团的声誉也容易吸引人才。通过内部调配和调动，不仅容易解决成员内部人员短缺问题，而且也有利于提高和提升部分有才干的人员到管理岗位。5.成本优势：物品的统一采购和批量化降低了成本，广告的统一制作和宣传降低了费用。
当然任何事物都有利有弊，饭店集团亦然。1.成员饭店的经营负担加重，投资收益减少，在我所实习的饭店，资方和管理方签订合同时，约定的管理费为营业额的2.5%.2.成员饭店受集团的管理和干涉，容易在人事，财务等方面产生摩擦。黄鹤楼在这方面也体现的很突出。在人事方面，管理方给临河黄鹤楼调来一位领班，但投资方拒绝那位小伙子当领班，而把他下方为服务员。
从很多方面，我可以看到管理方老总所表现出的管理艺术，与大家打成一片，不过工作的时候，亦然特别严肃，认真。资方老板要的是效益，他认为基层员工再苦再累都是应该的，他从不与服务员交谈，失去了"民心".有时甚至剥夺服务员的利益。显然资方的管理很不讲信用，而且既要马儿快跑，还不想给马儿多吃草。现在，服务业提倡人性化管理，其口号为"顾客至上，员工第一",说的就是饭店尽力满足基层员工的需要，基层员工再去满足顾客的需要，其实，这是一种需要的传递，饭店最终还是把需要让渡给顾客，最终会得到顾客的认可。
餐饮业也是一个情感型行业，以人的服务为精髓和特质，人格化服务是其主体产品和灵魂产品，餐饮业已经度过了它的暴利时期，呈现初供过于求的现状，硬件上的竞争已经不是主要竞争方面，各家酒店都把着眼点放在服务质量的竞争上，饭店服务质量具有整体性和多次服务的特性。饭店作为一个服务性企业，它的经营运作是群体合力的。因此，他的服务质量是一个通过一系列相互联系相互支撑的整体服务活动来体现。顾客也是从饭店服务的整体过程和整体形象来评价饭店的服务质量。饭店服务的这种整体评判尺度，对饭店服务人员，服务过程和服务设施的各个服务接口上的衔接，都提出了十分明确的要求。
服务质量包括服务设备设施质量，劳务服务质量，实物产品的质量，环境氛围质量，安全卫生质量。实习的时候，我发现一个问题：就是上至老总，下至员工，对服务质量的理解过于狭小。单纯认为服务态度好就是服务质量好。按等级标准来说，首先是服务项目，缺少了应有的服务项目，很多服务内容自然上不去。服务态度固然重要，但并不是说服务态度好，服务质量一定就会高，当客人爆满，生意火红的时候，厨房生产能力，速度是有限的，有些客人就会因上菜慢而不满意了，这是服务效率问题。
在提高质量方面，我们一定要做到把握主动权，克服坐门等投诉，而要走出门去抓质量。主动与被动之间仅有一字之差，却反映了两种截然不同的工作思路。我们都知道有一种管理方法叫全面质量管理，且不说其具体内容，我要说的是在这个循环中建立质检的必要性。质检部作为一个独立的部门出现后，它会尽职尽责的完成本职工作。在没有质检部，由本区域管理人员代行质检时，很容易出现"徇情枉法".在服务中，有两个误区，一是认为区区小事，不足为奇，在实践中忽略对细节的重视，一是以无微不至才是优质服务。实际上服务不能过头，恰到好处才是最佳服务，服务人员应该把握好服务的"度".一个有效的方法就是在满足客人需要的情况下，缩短"真实瞬间",以减少出错机会。从中，我们也看到了第一线服务人员的重要性，所以，要进行人力资源管理。
在市场经济条件下，饭店业的竞争愈演愈烈，人们越发感到市场竞争归根结底是智力之争，人才之争。饭店业是服务性行业，是劳动密集型行业，同时又是情感密集型行业。员工服务的以对象是需要情感的宾客。现代饭店业的发展趋势表现在对各类水平和服务质量的要求越来越高。现代管理学认为，一切管理工作均应以调动人的积极性，作好人的工作为根本。所以对饭店从业人员的管理又是服务质量的保证。一句话，为了提高服务质量，为了创效益，我们必须进行人力资源管理。
对人力资源的管理首先是从对员工的招聘开始的。我们常见的招聘方式有：电话广告，杂志宣传，广告栏里的广告单等。这是招募人员的前凑，然后开始对人员进行选拔。选拔时，要进行智商测试和个性测试。通过对人员资料的审核，通过面谈，测试等决定是否录用。录用后，就开始了培训这一关，对员工的培训是非常重要的，培训可以提高员工的专业技术素质，进而提高服务质量。培训可以降低损耗和劳动成本，还可以减少事故的发生，培训可以降低员工的流动率，提高生产效率，培训还可以增强员工的纪律性，提高团体工作协调能力，进而增强团体凝聚力，培训内容包括对职业道德，知识能力培训。职业道德是员工身上体现的精神面貌与社会行业的总合。饭店职业道德植根在员工深层次服务中，直接影响宾客的心理感觉和身体健康，饭店职业道德的培养过程就是将职业规范转化为品质的过程，也是提高员工心理素质的过程。说到职业道德，使我又想到了实习生活。饭店员工的文化素质一般较低，尤其是前厅服务人员，传菜员，后厨厨师。这就不可避免地加大管理的难度。例如，他们喜欢占点小便易，私拿酒店的低值易耗品。记得在举办某次宴会的时候，作为服务员的我在宴会大厅拾到100元钱，然后交给经理。事后，这位经理很平淡地把这100元钱交给吧台，再交到财务作为营业外收入。我并不是希望他在例会上怎么表扬我。只是觉得这样的事情宣传一下比较好。至少我是酒店的一员，我的诚实代表了酒店的诚信。可她自始至终都很平静。对服务人员知识的培训重点在于掌握本岗位所需的知识，这是按速成性，需发性，阶段性的原则进行培训的，能力培训是饭店培训的核心和重点。
饭店员工绩效考核是人力资源开发与管理的重要内容，考核必须坚持以贡献为主，长处为主的原则。坚持客观准确，公平公正的原则，坚持平时考核重于定期考核的原则，考核可以按定量考核，定性考核，考勤记录考核，也可以是三者的结合。
饭店酬劳是人力资源管理中的重要因素，也是饭店人力资源管理必然要研究的内容。因为金钱，物质酬劳不仅直接涉及到饭店的费用支出，而且直接影响到员工工作积极性的调动与发挥。酬劳主要包括工资制度，奖金和福利待遇。就拿我实习的酒店来说，服务员的工资结构是这样的：
基本工资：新服务员是260,老服务员是300.
效益提成是个人推销饭菜的1%.
瓶盖费。
全勤奖（老服务员）。
月度优秀服务员奖金为200.
传菜员的固定工资是440元，迎宾员是500元。领班工资由700元降至600元。
厨房是餐饮产品的生产场地。厨房管理是餐饮管理的重要环节。厨房管理的成功与否对菜肴质量，食品成本，餐厅服务质量及客人和饭店的利益都有着举足轻重的影响。厨房生产控制的目的是通过对厨房进行科学化管理，有效地控制厨房生产过程中的浪费。吸引更多的顾客光顾。从而获得最佳的效益。广义上的厨房生产包括采购，验收，贮存，厨房生产。采购时要进行质量控制，数量控制和价格控制，采购成本直接关系到厨房生产成本。因此，对采购人员的素质有一定的要求：有强烈的进取性和责任感，有较丰富的商品知识，有较强的社交活动能力，有一定政策水平和理论知识，廉洁。验收要遵循一定的程序，建立科学合理的验收体系：选用称职的验收人员和实用的验收设备，器材。
宴会往往集饮食，社交，娱乐于一体，是人们为了一定的社交目的而举行的高级聚会。由于他规格高，影响大，服务讲究，利润颇丰，故历来受到酒店经营者的重视。一个高标准的宴会在一定程度上代表了一个酒店餐饮服务的烹调技术的最高水平，同时透过某个酒店的宴会，也折射也一个酒店的餐饮服务管理水平，对提高整个酒店的经济效益和社会效益都有着十分重要的意义。
我实习的酒店举办的宴会特别多，主要有婚宴，寿宴，机关团体宴，满月宴，丧宴。宴会设计是根据宾客的要求和承办单位的物质条件和技术条件等因素对宴会环境，台面，菜单及服务程序等进行统筹规划，并拟出实施方案和细则的创作过程。宴会设计要根据人，物，境，时，事对宴会场境，宴会台面，宴会酒水，宴会服务及程序，宴会设计时突出主题，特色鲜明，安全舒适，美观和谐，科学合算。
服务员和酒店都希望能多举办宴会，对于酒店来说，由于宴会统一制作菜肴，对原料浪费较少，因而举办宴会能给酒店带来丰厚的利润；同时，宴会还有一定的宣传效果，对于服务员来说，宴会一般都是288,318,368标准，两桌的提成比较可观，而且宴会服务是集中劳动，集中休息，所以黄鹤楼大酒店接待的宴会特别多，小到三四桌的满月宴，大到五六十桌的婚宴，有时一天要举办三场宴会，9月1日那天共计57桌在同一天的上午举办，一楼都是288标准，二楼都是368标准，当天上午营业额近1.4万，下午晚上一楼接着接待零点，一天的收入比较可观，黄鹤楼的宴会预定很好，因为[经推出了一系列的优惠政策：10桌及以上免费为客人请歌舞团，免费摄像且送一桌。这也是一种营销手段吧！
菜单是餐饮经营者向客人推出的联贯市场供给和客人需求的菜点目录，在餐饮经营活动中，菜单一面联系经营者的产品供给，一面联系就餐客人的市场需求，成为餐饮管理开展市场营销和的桥梁。
黄鹤楼大酒店的菜单只有三种：零点菜单，宴会菜单，团体会议菜单。其零点菜单设计的比较有特色：古色古香的黄鹤楼祝你更上一层楼，菜单里有说明和图片。会议菜单和宴会菜单由预定员保管，无论哪个标准八凉十热送果拼这个标准是不变的。268和288标准相差不大，也就是换两个稍高档点的菜。268和388标准就不一样了，388讲究搭配，雕刻和菜品质量。
在激烈的市场竞争中，竞争的着眼点由价格竞争转到质量竞争，现在提倡的是文化竞争，文化竞争能力是最高层次的质量竞争，是高品位有竞争，是适应市场需要的竞争。
饭店文化要突出个性，文化要示个性，个性带来形象，形象增强竞争力，饭店文化要有特色，注重细节，有特色。永远都不会忘记上午下午晚上例会结束时黄鹤楼全体员工呼喊的企业宗旨：亲情服务，互相关爱，脚踏实地，永远第一，微笑！微笑再微笑，努力努力再努力！
在这次实习中我获得了许多关于餐饮和企业方面的实践知识，也感谢童老师个性化的授课所给我的启迪。
酒店餐饮部实习报告（三）经过这六个月的实际运用，使我对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧；体验到了酒店管理、服务的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富；了解到自身的不足，总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、前言
（一）实习单位介绍
1、实习单位：北京碧水庄园酒店
北京碧水庄园酒店——碧水庄园大厦坐落于北京郊区最近，最大和最豪华的高尚别墅区--碧水庄园内，地处京城上风上水，雄踞“龙脉”正北方。XX年12月落成开业，总建筑面积3万多平方米，主楼高16层，为京城北郊五环外标志性建筑。
碧水大厦自然环境优越。西有春华秋实、文化底蕴浓厚的西山，北连国家森林风景区和历史文物保护区，东南是精英云集的亚奥商圈，西南为着名的中关村科技区，静静的北安河依傍而卧，繁忙的八达岭高速路门前穿行，秀丽的沙河公园遥遥相对。环山抱水的地理位置独得天地之厚待。迷人的自然风光和诱人的风水宝地给碧水大厦平添了几分神秘的色彩！
碧水大厦是按四星级标准配置的综合性会议、度假型酒店。设有独体别墅1栋，主楼拥有标准间、豪华单人间、套间共108间（套）。中餐、西餐、烧烤、酒吧等餐饮项目一应俱全；豪华别致多功能厅、富丽堂皇的宴会厅，让您有不尽的遐想空间；保龄球、羽毛球、台球、乒乓球、射箭、游泳、桑拿、健身、歌舞厅和美容美发中心等休闲娱乐设施，让您尽享身心愉悦；高标准的网球馆、高等级的高尔夫练习场，让高端人土实现高雅的志趣。
此外，具有浓郁田园风光的农场是热爱生命、衷情保健、喜爱自然的人们必去之所，绿色的果蔬，鲜美的禽、蛋、肉，观光采摘，美不胜收；仿古埃及设计的、地下3500米的地热温泉馆，集户内、户外和大池、包间于一体，舒缓压力、释放压抑、健身怡心，四季享用；湖畔酒吧凸现异国情调；拥有4000平方米湖边烧烤场，可举办丰富多彩的大型活动；乘龙舟游“龙”湖，碧波荡漾，清彻如镜，饱览湖光山色，尽收北美风情，似人间仙境，惬意寻常；湖边垂钓，怡然自得，令人流连忘返……！
2、实习部门：餐饮部
餐饮部包括：中餐厅、西餐厅、宴会厅。
（1）、中餐厅----分为两个部分：一楼大厅和二楼包间。一楼大厅环境幽雅别致、古香古色，传统的“中国红”点缀其，为您呈现出另一种别有韵味的盛宴风情。然而二楼拥有9个异国风情、风格各异的豪华包间。我们餐厅主要经营粤菜、湘菜等；另外餐饮部还推出碧水农场私房菜，均为无公害蔬菜、肉类、禽类。因为碧水庄园内有一个属于碧水自己的农场，是集畜禽养殖、蔬菜种植、果品生产、田园观光采摘农产品销售为一体的综合型绿色生产基地。
（2）、西餐厅----也是位于碧水大厦二层，风格悠静典雅，浪漫幽静，可同时容纳一百多人。
（3）、宴会厅----它的面积有800平方米，它本来就富丽堂皇，给人高贵优雅的感觉，而华美绝伦的水晶灯不仅点亮宴会厅内的每一个角落，还点亮了来这的人们的好心情。它承接各式大型婚宴、寿宴、公司庆典、年会等宴席；我在实习期间在这举办的婚礼，对宴会厅这个场地及我们的服务都感到很满意。这里还有专业的音响设备，让在场的人都能感受到我们的专业魅力。
（二）实习职位介绍
高层服务员其实简单的说就是一个小小的服务员，在不同风格的包间里为用餐的客人提供优质的贴心服务，让客人对我们的服务感到满意，从而体现出酒店的形象。
二、实习内容
（一）高层服务员的日常工作
我们的工作就是餐间服务的十八项流程，我把它简单的总结了一下：1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座：当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送小毛巾巾：将已折好的小毛巾放入毛巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。…请用毛巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用毛巾！”
4、服务茶水：询问客人喝什么茶，客人点完茶后，将茶壶放到折好的茶壶垫上，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。请点菜员前来为客人点菜。（因为我们酒店配备专业的点菜员）。点菜结束，会有菜单出来，我们及时询问客人是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜。凉菜上齐，客人都已入座，要及时询问客人喝什么酒水，并推销饮品。
6、服务酒水：如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。
7、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”
8、餐间服务（更换烟缸、骨碟、倒酒）：烟缸里每两个烟头就更换一次；及时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟；上果盘之前更换一次；客人举杯喝酒时，要马上手持酒瓶准备续斟；如果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加。
9、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要注意提醒；正常客人结帐，到前台拿帐单到主人面前，不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度，将客人意见及时反馈给服务经理。
10、拉椅送客：客人起身要离开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
11.餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生；收台、洗餐具、擦转盘、换新台布、开始从新摆台。
12.在这些服务过程中，我们一定要与客人眼神交流，在他没有说出话之前，做完他想让你做的事。如果客人从用餐到用餐完毕都没有叫一声：“服务员，帮我…？”那么你就成功了。
（二）餐饮服务员的vip接待工作
1.接待vip客人，必须要有娴熟的服务技能。
服务技能：
（1）托盘
（2）斟酒
（3）语言表达能力
看似简单的文字，要做到不难，但要做好那就不那么容易了。
2.接待vip客人，要熟悉客人的基本资料。
让客人感受到酒店对他们的重视。
3.接待vip客人，要更细致和用心。
让客人觉得温暖和舒心。
三、实习主要收获和体会
（一）实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了将近半年的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。
（二）实习体会
1、实习不是
体验生活
实习占用了我大学里的最后一个学期，但是这和以往打的暑期工不同，在工作过程中，我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员，和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。
实习过程中，我不会因为还是在读大学生而受到特别的礼遇，和其他心员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事，也不会有人偏袒。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习期与碧水庄园的关系
作为酒店的一员，穿上了制服，就要处处维护咱自己酒店的权益，要把自己和酒店紧密联系起来，要熟悉酒店的信息，要令自己的一言一行都要代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，提高酒店和自己的形象。
4、实习与就业
实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与酒店的契合点，为我的就业方向做了一个指引。另外，碧水庄园的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会，为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。
（一）实习想法
初步接触了酒店业和凤凰城酒店，发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐，从中学文化到研究生甚至更高文化的都有；同时，员工的年龄跨度很大，小的刚满18岁，但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异，决定了酒店在效率上的差异，如：客房服务员的英语水平普遍不高，在客人需要某些客房服务时，他们往往听不懂其要求同事的帮助，会造成客人的不满。
酒店业是一个很需要团队精神的行业，任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始，我们就开始为他服务，从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。
沟通不灵，团队凝聚力不够。
管理制度百密一疏，在考勤制度上不够严谨，经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。
自己在这次酒店实习中也有不足，在工作过程中对部门业务不够熟悉，不能随时变通并快速为客人提供准确的信息、解决客人的问题和处理紧急出现的状况。粗心大意的毛病总在我身上发生，在酒店工作最重要的就是细心耐心，所以这是很致命的缺点。自己的英语水平不高，需要提高，方便和客人沟通交流，另一方面，适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。
（二）个人建议
发掘有能力有素质的员工，这可以使的人力资源状况得到改善，整体素质提高了，员工积极性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。
酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息，在员工培训时派发并及时更新。
最重要的是我觉得酒店有金钥匙，他是英语、日语、礼仪方面的专家，希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训，提高员工服务质量，为客人们提供更周到的服务。
美食节邀请函范文
尊敬的女士/先生：
重庆首届台湾美食文化节将来自台湾8大夜市的50余家商家代表将集中亮相,为山城市民现场烹制蚵仔煎、大肠包小肠、台湾牛肉面等百余种正宗“台式”精品美食，届时还将提供500张免费优惠券。
诚邀您光临：重庆首届台湾美食文化节
展会时间：2016年12月28日~2016年1月5日
展会地点：沙坪坝三峡广场
主办单位：台湾餐饮小吃发展协会、重庆渝台综合性经济合作促进会
上百种台湾美食来渝展销
首届台湾美食文化节由台湾餐饮小吃发展协会、重庆渝台综合性经济合作促进会共同主办。据组委会人士介绍，美食节期间，来自台湾八大夜市的美食精英代表将到现场展示厨艺，为广大市民奉上蚵仔煎、大肠包小肠、台湾牛肉面及脆皮鸭肉卷等地道台湾美食。“此次来渝参展的台湾餐饮企业多达50余家，美食品种达上百种。”组委会人士介绍。“台湾牛肉面的发源地其实来自‘美食之都’重庆。”台湾餐饮小吃发展协会秘书长沈世铭告诉商报记者，重庆的牛肉面很早就流传到了台湾地区，随着不断的改良，便形成了现在的台湾牛肉面，与重庆牛肉面的麻辣不同，经过改良，台湾牛肉面口味清淡，面汤中的牛肉主要选取牛腱肉，而非牛腩肉。
展会期间现场赠送优惠券
“此次大部分台湾参展商都是第一次来重庆。”沈世铭介绍，为了吸引重庆市民前来品尝台湾美食，展会期间，各类美食的价格也进行了一定优惠，每份美食售价均在10元~25元之间。在台湾美食节期间，组委会从每天上午10点到晚上10点，在展会现场发放500份优惠券。“到场的市民，可以在现场免费领取。”沈世铭介绍，每张优惠券面额均为5元，任意展台都可以使用。此次美食节，除了将台湾美食更多引入重庆，让更多重庆市民一饱口福之外，也希望能把巴渝的美食文化带到台湾各大城市去，以此推动两岸中小型餐饮及食品企业的经贸交流、市场拓展及商贸活动。预计明年5、6月份，台湾餐饮小吃发展协会将邀请50余家重庆本土餐饮企业组团赴台进行巡展，将巴渝美食带到台湾地区。
美食节邀请函范文 [篇2]一. 2016中国国际海鲜美食文化旅游节义乌站活动背景
为了倡导蓝色有机食品，无公害食品，纯天然野生食品的概念，我们特意在盛夏金秋交际，举办第一届义乌国际海鲜美食节，进一步提升义乌作为国际化都市的...
一. 2016中国国际海鲜美食文化旅游节义乌站活动背景
为了倡导蓝色有机食品，无公害食品，纯天然野生食品的概念，我们特意在盛夏金秋交际，举办第一届义乌国际海鲜美食节，进一步提升义乌作为国际化都市的城市名片魅力，打造出口全球，进口全球，美味全球的理念，让更多的国际友人了解中国传统美食. 海洋食品被一致公认为是纯天然，无公害，有机食品的典型代表，受到了越来越多人的追捧，也直接导致了人类对海洋资源的过度捕捞，海洋资源不断减少，对海洋保护的呼声越来越高。入夏将至，全国内外销即将步入淡季。酷热难耐，很多消费者都不愿出门，故发起举办“国际海鲜美食文化旅游节”，旨在倡导对健康食品的全民参与，提高全民对海洋建设保护的环保理念，提高义乌作为国际化都市的旅游品牌形象，丰富开拓广大民众的视野，增进江浙沪地区的文化交流，吸引更多的国内外客户体验义乌别样文化内涵，品味义乌精彩商业特色，融洽义乌地区的商业投资氛围，创造一条全新精品旅游线路，带动其他产业链联动发展。本着 “政府支持” “公司参与”“市场运作”科学发展观，打造一个全新概念的义乌特色旅游文化国际品牌形象。同期，还将通过举办国际食品博览会、餐饮业高层研讨会、“特别推荐”品牌活动，为广大餐饮单位及相关企业搭建交流平台，探索创新之路，共谋共赢发展。
二、活动策划总构思
活动特色：古韵与新风并存，魅力与活力交汇
专业性与群众性相结合，艺术性与互动性相结合
2016年义乌国际海鲜美食文化节围绕“现代都市，商誉四方;旅游文化，再惊华夏”的主题进行策划，以“政府主导、企业参与、市场运作”的模式进行操作，整个活动既要体现出新义乌的科学发展成果，展现义乌独特的商业地方文化与国际交融文化，又要营造出节日喜庆、和-谐氛围。不断创新发展，将食、游、购、娱有机地结合起来，带动江浙沪地区对义乌的重新认识。
2.活动时间：7月(每天12：30——晚上9：00)
3.主题标语：
1 现代都市，商誉四方;旅游文化，再惊华夏
2 五彩缤纷美食佳肴 千娇百媚魅力义乌
4. 招商内容：
1、食品类
特殊食品，糖酒茗茶，地方特产，粮油制品，饮料乳制品，方便食品，休闲食品。
2、用品类
厨房电器，厨房用具。
3、儿童专区
儿童食品、儿童餐具，儿童特色玩具。
4、主题体验区
根据企业及特色品牌餐饮商家的需求，以高格调，高品位为定位，吸引 参观者加入体验;餐饮类高科技、新发明产品的展示体验等。
5、餐饮媒体区
餐饮业相关的报刊、杂志、出版社、网站等。
6、品牌展区
知名企业产品联展，宣传公司文化理念，与理会领导嘉宾一起进行头脑风暴
5.美食节展位要求：
本次活动，根据义乌美食广场的场地情况，布置成20个展位，每个展位以3m×3m为界，具体分布见效果图。
1) 请参展单位6月30日前将参展的特色美食资料组委会会处，本次参展谢绝售卖矿泉水、固定包装食品等。
2) 参展单位自行准备参展所需的炊具、厨具(本次展览特许使用一次性餐具)、2个有盖水桶(用于打水和装潲水、垃圾)、加工桌台以及门面长条桌(规格：2m×0.8m)等。
3) 参展单位货物运送车辆进场时间每天上午8：30以前，中午12：00—2:00，由相关过关单位统一印发通行证。
4) 本次美食节不设明火区，摆设的展台要体现出本企业的经营特色，表现一定的主题。为避免对现场造成污染，参加单位在提供本企业的特色饮食时，要尽量在场外进行加工，现场对成品或半成品进行简单加工(具体现场加工需要的炊具请报相关单位同意)。
5) 各参展单位认真做好明码标价工作(义乌美食广场区内的经营点摊位要保持原有价格，不得擅自提价)，标价牌统一使用市物价局制定的格式，做到一物一标，定价工作请于6月30日前完成并报相关单位备案，禁止活动期间私自抬价。
6) 请参展单位自行准备本单位的宣传资料(名片、宣传单张等)。
6.费用问题
1)展位的太阳伞、水电设施等由相关单位提供，每个档口的电负荷在2个千瓦内，同时提供一张桌子，参展期间的水电费由相关单位适当收取，摊位价格为 元/档。
2)宣传方面的喷画费用由组委会负责，但具体每个展位介绍美食的宣传喷画由参展企业负担，可以由组委会统一设计、制作。
7.报名：参加单位为义浙江省的餐饮企业，各单位自行到组委会报 名参加。
三.九大活动亮点
1. 食材特色，本地罕见：本次海鲜类食材大部分来自江苏，吃惯了浙江的海鲜，尝尝异地风情美味吧。
2.中国第一，中国最大： 我们将搭建一个中国第一个冰舞台，也是世界上最大的冰舞台，让你在炎炎夏日，可以感受到刺骨寒冰。
3.权威认证： 我们将邀请吉尼斯认证官，认证此次冰舞台的真实性，让你感受下精彩的吉尼斯认证之夜。
4.神秘嘉宾： 更有神秘嘉宾出席此次盛大活动。
5.美食高峰论坛：将举办美食高峰论坛，有相关美食专家，政府代表，企业代表，明星等一起参与美食分享活动。
6. 特色专场：将举办特色专场，政府，金融，学生，媒体，明星，模特，劳模，残联，商务，吉尼斯认证让你感受不同场次的无穷魅力。
7. 商家刊例：我们将派发活动宣传册10万张，美食图谱10000万本，是增加商家与消费者品牌认识的最好机会。
8. 文化鉴赏： 我们特别邀请全国书法家协会神秘嘉宾为本次活动题词助兴。
9. 媒体宣传：央视节目组 ，杭州电视台，义乌电视台，中国摄影社会，浙江日报，fm93，大浙网其他网络媒体 ，将全程报道本次活动，是你企业扩大知名度影响的最好的平台。
四.参展费用
一、参展费用
1、美食节(10天)
标准展位：a类13000元/10天;b类15000元/10天
尺寸：3m×3m
特装展位：82800元/10天;尺寸：36﹐
2、博览会(4天)
标准展位：9000元/4天;尺寸：3m×3m
豪华展位：45000元/4天;尺寸：36﹐
二、活动冠名及指定产品
1、活动总冠名(380万)
2、单项活动冠名(100万/家)
3、本次活动指定产品(限两家)(50万/家)
三、广告宣传
报名时请携营业执照、卫生许可证原件、复印件等相关经营证照。
咨询电话： 13857973297 黄先生
咨询报名邮箱： #url#
本次国际海鲜美食文化旅游节官#url#
美食节邀请函范文 [篇3]由张家界武陵源区委区政府，张家界金瑞旅游发展有限公司打造的“中国第一快活老街”将于##5##月##16##日在武陵源溪布街隆重开街，届时将有“中国第一条水上酒吧”隆重登场，“万人傩面舞会”、“白果树下爱情夜”、“五朵金花情定溪布街”民族歌舞晚会三大主题活动，同时“##中国第一条中华名特小吃街”举办的"##武陵源溪布街首届美食文化节"同步登场，活动将成为武陵源带动旅游产业活动的亮点，将美食文化与旅游产业相结合，有效的宣传中华民族的饮食传统文化。打造知名品牌，展示溪布街风采，促进旅游产业健康有序的发展。欢迎国内外知名餐饮、面点、酒水、土特产、饮料食品企业及个体经营者报名。具体事宜如下：
一、美食节##时间：2016年5月16日—2016年6月15日
二、##主办单位：湖南省张家界市武陵源区人民政府
三、##承办单位：湖南省张家界市旅游局、湖南省张家界市武陵源区招商局
四、##执行承办：张家界金瑞旅游发展有限公司、湖南省张家界市武陵源区旅游局、长沙瑞辉酒店管理有限公司（溪布街美食坊项目部）
五、##招商参展品种范围及规模1、臭豆腐：8家；2、烤肉串：6家；3、拉丁果：4家；
4、珍珠奶茶：3家；5、炒货：4家；6、火爆鱿鱼：4家；
7、酸辣粉：4家；8、油炸冰淇淋：4家；9、泡菜：4家；
10、糖水：2家；11、台湾小吃：5家；12、糖炒板栗：3家；13、秋刀鱼：3家；14、鸭霸王：4家；15、狗不理包子：4家；
16、榴莲酥：2家； 17、手工糖：3家；18、上海糕点：2家；
19、生态玉米仔：1家； 20、糖油粑粑：2家；21、土家饼：1家；
22、元宝蟹：1家；23、千层饼：2家；24、爆米花：2家；
25、章鱼丸子：2家； 26、冰糖葫芦：2家； 27、冷饮：4家；
28、棉花糖：2家；29、蒙古风味：2家；30、叫花鸡：4家；
31、碳烤生蚝：2家； 32、韩国风味：4家； 33、牙签肉：3家；
34、士林夜市：4家； 35、三鲜豆皮：3家； 36、烤鸡翅：2家；
37、麻辣小龙虾：1家；38、椰子汁：1家；39、铜锣烧：1家；
40、打糍粑：1家； 41、北京烧鸭：2家；42、天津麻花：2家；
43、晓庆米豆腐：2家；44、土特产：4家
六、媒体支持：潇湘晨报、中国旅游报、湖南日报、张家界日报、湖南卫视\经视、张家界电视台三大频道、常德晚报、红网、新浪网、张家界公共论坛网、湘西旅游网1、以电视、报纸、电台等媒体为主，辅以其他形式，如利用论坛、微博、网站、参与者报名、派送参观券等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。
2、美食文化节配备：4辆宣传车节前、节中宣传；5万份宣传单节前、节中发放，50-100条条幅悬挂。
3、节前参展商产品巡游宣传，展示品牌；
4、现场嘉年华文艺表演；
七、参展报名时间及方法1、参展企业、单位、个体请详细阅读本美食文化节招商函内容，确定报名后，填写参加《2016年武陵源溪布街首届美食文化节报名表》并将报名表返回组委会，组委会按照“先交费、先确认”的原则，在收到参展费后，向参展单位确认其展位位置。
2、所有参展企业、单位、个体在参展前必须出具合法的相关证件，经审核同意后，方可报名参展。
3、所有参展企业、单位、个体销售的产品，必须符合国家的相关规定，不合格、假冒伪劣产品严禁销售，一经查出，后果自负。
4、参展报名截止日期为开幕前10天，参展费用务必于报名截止当日交至组委会。（见报名表）
八、美食文化节组委会办公室：
地址：湖南张家界溪布街营销中心邮编：427000
电话：0744-5666982#url#
联系人：彭先生：15115870555谭先生：13786624490
网址：#url#
美食节邀请函范文 [篇4]邀 请 函
尊敬的省xx局领导：
您们好！
根据《xx-xx美食文化节嘉宾邀请工作的通知》精神，谨定于xx-x年xx月xx日在xx-x举办xx-x美食文化节。敬请省xx-x局正厅、副厅级领导参加。
请贵局在xx月xx日前将前来参加的领导名单告知xx-xxx，待上报活动组委会后再由xx-xx县委、县人民政府统一发出邀请书。联系电话：xx-xx--xx-xxx-xx，手机号：xx-xxx-xxx-xxx。
单位及签章
二〇一一年七月五日
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