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[农广天地]硬化池藕鱼混养技术（2011.2.22）
硬化池藕鱼混养技术是在空地上建造藕池，并对池子采取硬化处理，池内既可种藕又可养鱼，藕鱼优势互补，相互促进生长，增加了经济效益。本期农广天地视频介绍了硬化水泥池种植莲藕养鱼藕鱼混养技术。
硬化池种藕：
所谓硬化池种藕，即建设藕池，使池的底部和四壁硬化，回填土后再用大瓦或水泥 薄板等耐水防腐硬质材料将池土隔成一个个栽植小区进行藕莲栽植和生产的一种方式。
硬化池植藕可根据藕的生长发育需求，科学及时施肥除虫和加强管理；有效控制走茎在池内生长，坐藕率高；积温高，成熟早；水位及土层浅，收获方便。采用该项技术，一般亩产藕2500—5000公斤。硬化藕池植藕，可充分利用荒废盐碱地或低值农田，具有投资少、用工少、技术容易掌握、产量效益高等特点，是农民致富的重要手段。
优点：
由于硬化池池底和池壁用水泥硬化，所以池子具有较强的保水、保肥能力，在生产过程中用水 量较少，即便是在一些水源水量供应不甚充足的地方也能发展。在池内隔建栽植小区，使藕莲在其中生长，这样可有效地控制莲鞭的徒长，减少养分的无效消耗，促使藕莲早坐藕，早膨大。加之池内土层浅、地温高、肥料分解供应充足等，故可使藕的产量得以增加。
[农广天地]硬化池藕鱼混养技术(20120717)
硬化池藕鱼混养技术，不仅能够大大提高莲藕的产量而且质量好。该项技术，是在空地上建造藕池，并对池子采取硬化处理;池内既可以种藕又可以养鱼，藕鱼优势互补，相互促进生长，增加了经济效益。本期视频介绍硬化池藕鱼混养技术。
莲藕池中有许多底栖生物、水生昆虫、浮游生物、池中杂草等，可为鱼类提供饲料，而鱼类的粪便和残饵可为莲藕提供肥料，鱼类活动松动土壤，为莲藕生长提供良好的土质条件。藕池环境中光照度较弱，由于藕叶遮荫挡光，适宜鱼喜弱光下摄食生长要求。
硬化池藕鱼混养技术要点：
放养鱼种，应以适应性较强的吃食性鱼类为主。养殖方式可分为鱼种培育和成鱼养殖两种。鱼种培育，可以放养鲤、鲫、草鱼等。成鱼一般放养小体型鱼类，如罗非鱼、鲫鱼、黄颡鱼、泥鳅等。但上述养殖品种一般产量不高，尤其对水体增肥效果不大。因此，有条件的地方应以混养革胡子鲇或乌鳢为主。
栽种初期，应保持5～10厘米的浅水位。小满前后，水位可逐渐加深至20～30厘米。立秋前后，水位可降至5～10厘米。
套养鱼类应按时投喂颗粒配合饵料，肉食性鱼类应投喂鲜活动物性饵料。饵料应新鲜、营养丰富、适口性强。日投饵量应根据天气、水质和鱼类活动等情况酌情增减，一般为鱼总体重的2%～10%，投饵点应设在进水口处。
冬季藕池应排干池水，保持藕田土层潮湿，避免形成冻土层。已收获的藕池，应排干池水，耕翻土层，经冬季干燥、冰冻，杀灭病虫害。
莲藕硬化池栽培
所谓硬化池格式植藕，即建设藕池，使池的底部和四壁硬化，回填土后再用大瓦或水泥薄板等耐水防腐硬质材料将池土隔成一个个栽植小区进行藕莲栽植和生产的一种方式。 由于硬化池池底和池壁硬化，所以池子具有较强的保水、保肥能力，在生产过程中用水量较少，即便是在一些水源水量供应不甚充足的地方也能发展。在池内隔建栽植小区，使藕莲在其中生长，这样可有效地控制莲鞭的徒长，减少养分的无效消耗，促使藕莲早坐藕，早膨大。加之池内土层浅、地温高、肥料分解供应充足等，故可使藕的产量得以增加。不过这种植藕方式也存在有不足之处，如建池加格麻烦，投资较大，种植2～3年后植株发病率增高，藕产量有所下降等。因此，应谨慎采用此方式生产。要先搞好小面积生产试验，在取得经验和实际效果后再扩大种植面积。此外，在种植2～3年后，最好重新换土，以有效减少植株发病和保证稳产高产。
(一)硬化池修建、回土与栽植小区隔建
1．硬化池修建硬化池应建在靠近水源(在地上水取得相对困难的地方，也可打机井供水)、土壤适宜、阳光充足、周围没有遮阳物，且管理又比较方便的地方。硬化池一般修建 成长方形，面积可为500～1 000平方米，池深80～100厘米，并使池壁上部高出地面15～25厘米，在长边的相对位置设进、排水口。具体施工方法如下：
(1)挖池在施工处，先用推土机将上部土层土推出，推深60～70厘米，然后将底部整平。
(2)池底、池壁硬化
①池底硬化：将整平的池底部碾实，以砖块平铺，然后抹以厚2.5厘米的水泥沙浆。或者在底部浅土层掺以生石灰、碎煤渣并拌匀，然后反复碾压坚实，最后抹一层3～3.5厘米厚的水泥沙浆。此法成本较低。
②池壁硬化
方法一：用砖垒建，池壁与池底成直角，并用水泥沙浆抹面。
方法二：使土壁成坡形，铲平，打实，然后用平砖斜铺，最后在砖面上抹以水泥沙浆。 方法三：用水泥预制板铺设，板厚3～3.5厘米，宽50～60厘米，长根据土壁长而定。铺设前也需将土壁打实铲平，并使其与池底面成70°角。预制板铺设完后，再用水泥沙浆灌抹板间空隙。
方法四：池壁铲平，使池壁面与池底面成60°角，用三合土捶实，然后抹以水泥沙浆，抹厚3.5厘米。
此外，还要注意修好池埂。施工后为防止出现干裂，要用麦秸或稻草盖面，并适量洒水保湿。
2．回土与隔建栽植小区
(1)回土池子经施工晾干后，便可将原推出的土填回到池子中去。对填剩的土应予以处理。如果原土土质不太好，可运取其他地方的好土与原土按一定的比例相掺和，然后再进行回填。
(2)隔建栽植小区隔建栽植小区，一般在回填完土后进行，也可在回填土的同时进行。栽植小区可隔建成2米×2米，不可过大或过小。过大，隔建的作用减弱；过小，对莲藕地下茎的适度生长有不利影响，并且成本增高。隔建材料，可用大瓦，其宽一般为20厘米左右，高40厘米，也可用水泥预制薄板，其厚度可为2.5～3厘米，高40～45厘米，宽50厘米。 隔建时，应按照尺寸拉好标线，并一个小区一个小区地隔建。隔建材料要直立于池土中，下边贴近池底，并且块与块之间不要留有大的缝隙。每一个栽植小区靠近池壁的一边不用 放隔建材料，而用池壁代替。
(二)施基肥硬化池施基肥，也应以施有机肥为主。常用的有机肥及施量如下。
1．绿肥一般由茎叶鲜嫩无毒，且分解较快的水、陆生植物沤制而成。在我国南方地区施用较多，北方施用者较少。用其作基肥时，一般每667平方米施量为4000～5000千克。
2．粪肥包括人粪尿、家畜、家禽粪尿等。人粪尿含氮素较多，腐熟分解也快，易被莲藕植株吸收利用。畜粪是莲藕种植中最为常用的有机肥料，肥效较高，施用效果也较好。禽粪是指鸡、鸭、鹅粪的总称，其有机质和氮、磷、钾的含量均比各种畜粪尿高，尤其是养鸡场的鸡粪，是一种高肥效的优质肥料。但其中的氮素多以尿酸态存在，不能被莲藕植株直 接吸收利用，所以施用前一定要经过腐熟。用粪肥作基肥时，一般每667平方米施发酵好的人、畜粪肥3 000~3 500千克，若施腐熟好的鸡、鸭、粪肥，施量可为2 000~2 500千克。
3．混合堆肥混合堆肥是由绿肥和粪肥混合堆制发酵而成。堆制时先铺一层干草，然后铺上绿肥，撒上一浅层石灰，再铺粪肥，这样一层覆一层，堆积成1.5～1.8米高，最后再淋水湿透。表层用厚8厘米左右的污泥密封，以充分发酵。一般一个月后即可开封取用。用作基肥时，其用量可介于绿肥和粪肥之间。
(三)栽种在硬化池中栽植，也属于浅水栽植，所以在选择品种时应根据栽植要求，从浅水藕品种中选取。种藕应具有本品种明显的形态特征，且新鲜、粗壮、芽旺、节间短、皮光、充分成熟、无病无伤。可选择整藕作种藕，由于整藕贮藏的养分较为充足，所以将来长出的苗生长健壮；也可用子藕作种，但子藕应达250克以上，且具有2节以上完整的藕身，并最好带有孙藕。种藕宜在原田(池)中过冬，到春季再挖出栽种。挖出的种藕不宜在空气中存放过久，以免干萎，影响萌发成活。从外地引种时，藕身要带泥，途中要保湿、防晒，并在运到后及时栽种。若不能及时栽种，应将种藕置于潮湿的阴凉处，并盖以湿的稻草或草包等。 硬化池的栽植时间可与一般大田相同，即在当地气温上升到15℃以上，土温稳定在12℃以上时进行。一般说来，华南地区开始种植较早，长江中下游地区居中，华北地区则相对较晚。 硬化池植藕时，种藕应栽种在栽植小区内，且用种量比一般大田多。一般在每个栽植小区内栽植2支整藕，或栽种1支整藕和2支较大的子藕，或栽种4支较大的子藕。每667平方米的用种量一般在280～350千克。栽植时，种藕应在栽植小区内合理排列，以便将来长出的立叶和结出的新藕能在其中均匀分布。【硬化池藕鱼混养技术】
栽植时，先在栽种点按确定的朝向和种藕的大小，挖长形坑，使藕头一端人土深10厘米左右，后端向上翘并以稍露出土面为宜，前后倾斜20°～25°角，以便萌发抽生的地下茎正好在适宜的土层中生长。也可先灌以3～5厘米的浅水，然后再进行栽植。栽植时由池的中心向两边退步栽植，注意不要踩倒栽植小区的边瓦或边板。栽植后还要注意抹平藕身上所盖覆泥以及脚印坑等。
(四)管理
1．萌芽生长期管理种藕栽植后，主要依靠本身贮存的养分供顶芽萌发和抽生走茎等。此阶段影响走茎和叶子生长的外界环境条件主要是温度。由于栽植后一般温度还较低， 为提高土温，促进生长，池内要保持浅水，水位可为3～5厘米，不可过深，只有气温下降时才可适当提高水位。要及时除草。除草时动作要轻，注意不要踩倒池内栽植小区的边瓦或边板等。
2．茎叶生长期管理此期主要是延伸走茎，逐节发生须根、立叶和分生侧枝，形成强大的同化器官，为制造蓄积养料形成新藕打下基础。因而搞好此期的管理十分重要。本期主要管理工作是追好肥，管好水，继续做好除草工作以及加强病害防治等。
为促进植株早发棵和尽快形成大的植株，在植株长出1～2片立叶后即要进行第一次追肥。追肥以肥效快、氮素含量比较高的人粪尿或畜禽粪为好，每667平方米施量1 000～1 500千克；第二次追肥在荷叶封行前进行，每667平方米施人粪尿1 500～1 800千克。
此期水位应随着茎叶的生长而逐步加深。植株出现3片立叶时，水位加深到10厘米左右，立叶满池后达到15～25厘米。严防藕池缺水干裂，严禁灌入化学污染水和重碱水等。
除草可每隔10天左右进行一次，到荷叶封行为止。除草时不仅要防止踩坏边瓦(板)和踩伤地下茎，而且还要注意不要碰伤荷叶、荷梗等。有条件的最好采用化学除草剂除草。
在病害防治上，除可用生石灰预防地蛆、腐败病外，还可在病害发生期使用农药进行叶面和叶梗喷施防治。
3．结藕期管理后把叶出现后植株即进入结藕期。为了促进结藕和结好藕，可再追施一次肥料，可追施尿素20千克，过磷酸钙15～20千克，氯化钾10千克。每次追肥前一天，可放干池水，保持土壤湿润状态，或尽量放浅池水，以有利于肥料和泥土的融合，促进莲藕植株的吸收。施化肥应在早晨露水干后进行，以防化肥沾留叶面，造成灼伤，施肥后第二天注水。
秸秆池藕高产栽培技术 秸秆池藕种植是近年莲藕栽培的一项新课题，配套技术措施逐步完善，与传统种植方式比较，创新点多，可操作性强，经济、社会、生态效益显著，对莲藕生产具有极大的推动和促进作用，意义非常重大。主要表现在以下方面：一是利用作物秸秆为莲藕的生长提供充足的有机质，变废为宝。二是解决了池藕生产收获困难的问题。三是种养结合．后期套种一茬菠菜模式好。四是节约用水、用地。五是产品品质好，绿色无公害。六是产量高，经济效益显著。传统种植产量30t／hm2左右，采用秸秆池藕可达75t／hm2，平均增收9万多元／hm2，再加鲶鱼与1茬菠菜收入4．5万多元／hm2．同样种植池藕，采用秸秆池藕模式增收15万元／hm2以上．经济效益十分明显。七是可推动特色生态观光农业的发展。发展秸秆池藕投入产出比高，易操作，市场前景广阔，有条件的地区可大力发展，现将其主要配套技术措施介绍如下。 l选址建池 利用阳光充足、靠近水源的闲置涝洼滩、荒地、旧塘等，留出走道、进水渠、排水沟，下挖0．5m，池底整平夯实，池壁用适宜的混凝土或空心砖砌成，壁顶高出地面20cm，池壁上设进、出水口。 2池子硬化 在池底及侧壁铺一层防渗膜，盖少量细土后用1：3水泥沙灰抹平或平铺3cm厚的预制板，用沙灰抹缝隙，防止渗漏水，池顶用2~3cm沙灰层压实硬化，便于田间作业。 3铺设秸秆 按禾本科与豆科1：1的比例，选用无霉烂变质的秸秆，若仅用禾本科作物秸秆，要施氮肥150～225kg／hm2，以防秸秆分解过程中的碳氮比失调，避免发生微生物腐解秸秆时与藕争氮。将作物秸秆粉碎或截成10～15cm的小段，混合均匀后进行无害化处理，用50％多菌灵粉500倍液和50％辛硫磷800倍液喷堆后盖膜闷24h，也可以把秸秆铺池底后再喷药，用药液不少于1 500kg／hm2。秸秆铺设厚度35～40cm，一般lhm2藕池需用375～450hm2的作物秸秆，用耙来回拉平。将耕作层的熟土填入藕池秸秆上，熟土厚20cm，撒150t／hm2腐熟土杂肥，浅锄混匀。定植前2d，施生石灰750kg／hm2，耙均消毒，以防秸秆腐解过程产生的有机酸损伤藕根。 4选用良种 浅水藕要选择叶较小、耐浅水、抗逆强、早熟适宜密植的品种，如白莲藕、鄂莲4号、鄂莲5号、泰国藕等。 5合理密植 为保高产，秸秆浅水藕用种量比传统种植方式多2 250-3 000kg／hm2，达6 000～7 500kg／hm2，行距80cm，株距60cm，栽2．4万株／laina。 6科学栽植 日均气温15℃以上，土层lOcm地温10～12℃为好，黄淮地区一般在4月15～25日进行。栽植过早，出苗慢，易烂种、死【硬化池藕鱼混养技术】
苗；过迟易伤顶芽 ，生育期短造成减产。藕种一般栽植前挖出，注意保护顶芽，选2节以上藕身带子藕的整藕，无伤、无病虫害，种藕采挖要依据当天的种植量，随栽随挖。距离池壁60cm，四周藕头向内进行栽植，避免芽鞭伸出池外，按株行距2行间三角交错，整藕作种的每穴1支，子藕的每穴2支，藕头埋深12～15cm。栽后及时浇水，水深4~5cm，若藕种漂起，要重新栽好。 7 田间管理 7．1调节水位 3叶出现前，保持3～5cm的浅水，以利于提高地温，促进藕种早萌发；藕叶出水后，逐渐提高水位至7～12cm，夏季高温时保持20～30cm的水深或5～7cm的流动水．以利于降温；采收前1个月，应放浅水至4～7cm，以促进藕身肥大充实。 7．2合理追肥 藕为喜肥作物，追肥一般2次，展开2N3片立叶时，施沼渣沼液7 500kg／hm2；坐藕前期(部分荷叶开放)，施沼渣沼液15t／hm2及腐熟土杂圈肥7 500kg／hm2，追肥时保持3～5cm浅水层，让肥充分融入泥中，4～5d后恢复水位，追肥后及时泼水冲荷叶避免肥料烧叶。此外，结藕期喷2～3次0．4％磷酸二氢钾。藕身膨大效果明显。 7．3摘叶、摘花 定植1个月左右，可摘取部分浮叶，使阳光透入水中，提高地温。开花结籽易消耗养分，降低产量，有花蕾长出时可将梗折弯，但不可折断，避免雨水浸入气孔造成腐烂。 7．4转藕头(回藕) 莲藕旺长期，莲鞭生长迅速，当卷叶离池边2cm时，随时将近池边的藕头向池内拨转，使藕分布均匀，藕头很嫩，转头时将后一节一起托起，转头后再用泥土压好。 8病虫草害防治 病害主要有根腐病、炭疽病、病毒病等。发现后及时拔除病株，用50％多菌灵500倍液与75％百菌清600倍液混喷叶或混合药0．5kg拌细土25kg闷4h撒入浅水层，7d后再撒1次。虫害有蚜、蚊、虱、蛆等，可用吡虫啉、扑虱灵等喷药防治。草害主要有三棱草、节节菜、鸭舌草、叶萍等水草，主要采取人工拔除方式，发生程度重时可用麦佬等除草剂防治。 9采收留种及贮藏 藕的采收期很长，处暑后至翌年发芽前均可进行，根据市场行情，可在叶青绿时采嫩藕，叶全部枯黄时采老藕。秸秆池藕泥土松软，采收极为方便，用手一拽可提一串．冬前采不完或留种时，要灌水或盖秸草防冻。藕最适贮藏温度是8-10℃，相对湿度是90％～95％，采后立即贮存于10℃的暗处，见光易呈现绿色，清洗包装后贮运销售.
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浅水莲藕无公害池栽关键技术
作者：于德科 李静水【硬化池藕鱼混养技术】
来源：《科学种养》2014年第02期
近几年，我县结合村片林改造，将部分村边闲置土地进行清理，建造成藕池栽培浅水莲藕，平均亩产莲藕4500千克左右，亩收益1万元以上，取得了较好的经济效益。浅水莲藕在我县已种植6年，栽培技术基本成熟，现将其介绍给大家。
一、品种选择要适宜
近几年我县选择的品种有雪莲藕（从南斯拉夫引进）、花奇莲（从泰国引进），这两个品种都具有适应性强、抗病能力强、抗冻、茎粗大强壮抗倒伏的特点，而且莲藕产量高，外观洁白，口感清脆、微甜、无渣、似水果味，淀粉含量高，品质优。
二、选址、建池很关键
1. 选址 选择交通便利，土质疏松肥沃，土壤有机质含量在15克/千克以上，地势平坦，生态环境较好，且土壤没有污染的地块种植。土壤pH值宜为5.6～7.2，含盐量在0.2%以下。要建好水利排灌配套设施，确保排灌方便，水源要求充足、无污染，而且要远离树木、林地，以保证田间通风透光良好。
2. 挖池 藕池一般要求南北走向，面积大小设计为333～667米2。池宽以7～8米为宜，池与池之间留1.5～2米宽的走道。下挖0.3～0.4米，取出的土放在池子边缘，以备回填和修整池壁时使用。建成后的池子深度应在0.75米以上，地平面以上起0.3～0.4米高的土埂，池子底部要整平，并分别夯实，铺0.3毫米厚的莲藕种植专用膜，同时将池底四周池壁、土埂铺好。莲藕种植专用膜是适合莲藕浅水种植的环保专用膜，其韧度、拉力是普通土工膜的2～3倍，且添加了有氧、抗腐蚀、抗老化成分，降低了化学有害成分，有利于无公害莲藕的生产。
三、回填土、施用基肥有讲究
藕池晾干后，将之前取出的上层熟土回填池中（如果回填生土，将不利于莲藕的生长，对产量影响很大），回填土层厚度以0.2米左右为宜。回填土时，池内不能进入大中型机械，防止压坏池底，损坏塑料薄膜。结合回填土施入基肥，每亩施腐熟有机肥3000～4000千克（尽量不要用鸡粪，应施用猪、牛粪），硫酸钾型复合肥50千克，腐熟豆饼100千克，硫酸锌1.5千克，硫酸亚铁1.5千克，硼砂0.75千克，以上肥料要与池内土壤混合均匀。
四、栽种要科学
1. 栽种时间 在日平均气温达到15℃以上，10厘米深地温达到12℃以上，气温较为稳定，幼苗生长至3～4片浮叶时进行。砀山县以4月15～25日栽种为宜。
ＪＩＳＨＵＴＵＩＧＵＡＮＧ技术推广
旱地浅池藕种植技术
翟常斌1李新华2宫涛3
（1.泗水县黄沟乡人民政府273200)（2.泗水县农业局273200）（3.泗水县苗馆镇人民政府273200）
近年来，泗水县大黄沟乡立足实际，确立了“北部林果，中部桑，沿河瓜菜荷花香”结构调整思路，利用华村水库水资源，在黄沟河、金线河、石猪河畔大力发展旱池藕万余亩，并开辟了“万亩荷塘”生态游，作为新兴产业的增长点。旱地浅池藕具有节省土地、节约水源、管理简便、投资少、风险小、见效快的特点，一次投资多年受益，一般每667平方米产商品藕2500公斤～3500公斤，收入5000元～7000元。其主要栽培技术如下：
一、选址建池
低洼地、河滩地、汪塘地、荒废地，只要阳光充足、靠近水源，都是理想的建池场所。藕池的平面形状以长方形或正方形为宜，面积一般在半亩至一亩，整片的藕池应规划好，留出走道和进水渠、排水沟。根据不同地形，一般下挖藕池0.5m，建成的藕池深度0.7～0.8米。池子建好后，池底要整平夯实，池壁用大小适宜的混凝土沿子板，也可用空心砖砌成。壁顶高于地面20cm，池壁上设有进水口和出水口。
二、池子硬化
在整平夯实的基础上，池底铺1层防渗地膜，用1∶3的水泥沙灰抹平，厚度2～3cm。池壁用沙灰抹缝或挂1层沙灰，以防渗水、漏水。池壁顶部摊铺2～3cm的沙灰层，用泥板压实，便于田间作业。
三、铺设秸秆1、秸秆选择
以禾本科和豆科作物秸秆1∶1混合使用为好。若只使用禾本科作物秸秆，应每公顷增施150～225kg氮肥，防止作物秸秆在分解过程中碳氮比例失调，发生微生物腐解秸秆时和莲藕争氮的状况。
2、秸秆处理
秸秆入池前，先截成10～15cm的段，用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液加50％辛硫磷800倍液喷雾，堆成大堆，用塑料薄膜覆盖，堆闷24h，也可在秸秆铺设池底后，用上述药剂喷洒，每公顷施药液不少于1500kg。
3、秸秆铺设
秸秆铺设的厚度以20cm为宜。秸秆入池后，用耙子来回梳理几遍，尽量做到秸秆横铺，表面均匀平整。
4、回填土肥
将耕作层的熟土填入藕池秸秆，熟土厚20cm，667平方米撒10000kg腐熟土杂肥，浅锄混匀。定植前2天，667平方米施生石灰50kg，耙匀消毒，以防秸秆腐解过程产生的有机酸损伤藕根浅锄几遍，以使土肥混合均匀。定植前2d，施生石灰750kg/公顷，耙匀，进行土壤消毒，并防止秸秆在腐解过程中产生的有机酸，对莲藕根系生长和养分吸收造成不利影响。
四、选用良种
浅水藕要选择藕身及藕叶均较小、主耐浅水性、抗逆性强、早熟、适合密植的品种，如泰国藕、白莲藕、鄂莲四号、鄂莲五号等。
五、合理密植
为确保高产，秸秆浅水藕栽植用种量应比常规栽植每公顷多2250～3000kg/公顷的藕种，即每公顷用种6000～7500kg。栽植行距80cm，株距50cm，栽植2.4×104株/公顷左右。
六、栽植17404/2014
新农村NewCountryside
1、栽植时间
当日平均气温达到15℃、土层10cm地温10～12℃时栽植较好。栽植不宜过早或过晚，过早地温低，栽植后迟迟不能出苗，易导致烂种或死苗；过晚虽然出苗快，栽植时易伤顶芽，且生长发育期缩短，易造成减产。
2、种藕选择
种藕一般于临栽前挖出，起挖时注意保护顶芽，保证莲藕出苗的整齐一致。选择符合本品种特性，并带有子藕的整藕，带2节以上充分成熟的藕身，藕大、芽旺、无伤、无病虫、新鲜的亲藕、子藕。种藕的采挖要根据当天的栽植量，随挖随栽，如果当天栽不完，应洒水覆盖、保温，防止藕芽凋萎。如采购藕种，运输过程中要注意防冻、保温，保证完好无损。
3、种藕处理
栽植前将种藕洗净，用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液或70％百菌清可湿性粉剂600倍液浸泡10～15分钟进行消毒，捞出稍晾立即栽植。
4、栽植方法
从离池壁60cm处开始，定植时藕头一律向内，两行间藕种位置呈三角形交错排列，整藕做种每穴1支，子藕每穴2支，一般藕头埋入深度12～15cm，后把节稍翘在水面上，以利用阳光提高温度，促进萌芽。四周边行藕头一律向内，以免莲鞭伸出池外。栽植后及时浇水，水深4～5cm。栽后经常检查，如果种藕漂起，应重新栽好。
七、田间管理1、调节水位
栽植后至3叶出现，保持3～5cm的浅水层，以利提高地温，促进藕芽萌发生长。随着植株的生长及分枝的形成，水层逐步保持在7～12cm，至夏季高温时节，保持水层20～30cm的深水层或者5～7cm的流动水，以利降温，并促使莲藕快速生长。在采收前1个月，应放浅水4～7cm，促进藕身肥大充实。
2、合理追肥
莲藕是喜肥作物，在施足底肥的基础上，应适当追肥。追肥根据苗情确定量，一般追肥2次，1次在植株展开2～3片立叶时，追三元复合肥300～450kg/公顷，尿素225～300kg/公顷；第2次追肥在座藕前期，施三元复合肥450～525kg/公顷，尿素300～375kg/公顷。追肥时保持3～5cm的浅水层，让肥料充分吸入泥土中，4～5d后再恢复到原水位。追肥后及时泼浇清水冲洗荷叶，防残存肥料灼烧叶片。此外，在结藕期喷施2～3次0.4％的磷酸二氢钾溶液促进藕身快速膨大。
3、摘叶摘花
定植1个月左右，摘去浮叶，使阳光透入水中，提高地温。栽藕以采藕为目的，开花结籽消耗养分，降低产量。有花蕾长出，将花梗曲折，但不可折断，以免雨水侵入通气孔引起腐烂。
4、转藕头
又称回藕。莲藕旺盛生长期，莲鞭生长迅速，当卷叶离池边2cm时，随时将近池边的藕头向池内拨转，以便结藕分布均匀，生长盛期2～3d转1次，生长缓慢期，7～8d转1次，共转5～6次。藕头很嫩，转头时将后把节一起托起，转头后再用泥土压好。
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移动藕池栽培浅水藕高产高效技术
作者：张玉新 满昌伟
来源：《科学种养》2014年第04期
据不完全统计，我国人工莲藕种植面积已达300多万公顷，其中山东、湖北等省栽培面积较大（平均在20万～30万公顷），促进了当地蔬菜产业的发展。但是，现阶段栽培的人工莲藕，均采用人工建造的水泥式藕池，莲藕虽然获得丰收，但也给土地的恢复带来极大的麻烦，造成环境污染。为改善这一状况，我们引进了移动藕池栽培莲藕，取得了很好的效果。下面将移动藕池栽培莲藕高产高效技术作一介绍。
一、移动藕池的概念
移动藕池就是用不漏水且环保的橡胶纤维布和预先做好的水泥砖，一垒一铺一围建造成的池子。当不种藕时，把橡胶纤维布卷起，将水泥砖运走，土壤马上即可恢复，不影响其他作物的种植。
二、移动藕池栽培莲藕高产高效技术
1. 移动藕池建造
①所需材料。一是水泥砖。需要宽40～50厘米、长50～60厘米的水泥砖块。为减少开支，在制作水泥砖块时，需挖2个10厘米深的洞（主要是减少水泥和小石块的用量，减少经济开支）。或直接购买建筑用的水泥砖使用，省事省工。二是橡胶纤维布。选用的橡胶纤维布要求具有不渗水、藕根扎不透、材质环保、高抗风吹日晒等特性。移动藕池一般可以使用6～7年，有的甚至可用8～10年。
②建造方法。移动藕池建造起来比较容易，不论是在大田，还是在废弃的马路甚至楼顶等地方，只要地面平整即可。地面四周用水泥砖围上，水泥砖的高度为100～120厘米（相当于3块砖垒起来的高度），底部用土壅平即可。注意，水泥砖要去掉毛边、毛刺，防止扎破橡胶布；垒起来的水泥砖，如有不平的地方，应用土抹平，以防滚落伤人。然后把橡胶布铺在围墙内。因为垒建移动藕池时高度一般在1米左右，过高围墙不稳定，使用起来不安全，所以移动藕池只能栽浅水藕，栽植1米以上的深水藕不太适宜。
2. 营养土准备
①营养土配制。莲藕生长要求土壤肥沃、养分齐全，配制营养土要取优质大田土5份，与5份完全腐熟的优质有机肥混合。如果栽培面积小，可采用人工掺拌的方法把营养土掺拌均匀；如果栽培面积超过1公顷，可用粉碎机把营养土掺匀。
本文来源：http://www.guakaob.com/jianzhugongchengkaoshi/859038.html
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