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圈不住的野兔子(2008.10.20)
笼养野兔弊端在哪
野兔一直是人们喜欢的美味，近几年很多人搞起了野兔家养，经过试验之后，其中一些人又纷纷传说野兔家养根本不可能做到，为什么呢？说是由于野兔的气性非常大，养到家里很容易气死，湖北一个叫乔成林的人，偏偏不信这个说法，他要自己尝试一下野兔家养。他的尝试是从2005年开始的，那么到了现在，3年的时间过去了，乔成林野兔家养的想法实现了吗？
2008年9月3号，有位邻居专程给乔成林送来两只野兔，看着身体健壮的野兔，乔成林眼前一亮。
乔成林：你看这只兔子三个多月的，这个是两个多月的，在这个季节能抓到这样兔子是很难得的，因为你看这个兔子眼睛很亮，而且呢，身体很肥，这个兔子呢虽然小一点，但它很精神。
野兔的繁殖季节是在每年的4月份和10月份，而在9月份，刚刚出生不久的小野兔本来很难见到，要抓住就更不容易了。
湖北省枣阳市杨当镇村民周忠建：天又热，苞谷玉米秆都是一两米，像这兔子速度又高，要不是很巧合的网子逮着人多，你像那是不容易逮着的，它性子急，一下子跳的高，撞着什么可以撞死的。
经过一路颠簸的野兔在这个陌生的环境里，静静地呆了几分钟之后，开始烦躁起来，在笼子里乱蹦乱跳，不过野性再大的兔子，到了乔成林手上，也会很容易变的温顺可爱。
乔成林：我刚才给兔子做的是催眠术，做的时候首先按着它的头，顺势从前往后抚摸它的背部，多抚摸几次以后，它安静下来以后，不会碰着它不会伤着它，所以做的动作一定要小心。
乔成林这么小心翼翼地对待野兔，只是为了今年秋天能把他们派上大用场。
乔成林：你可不要小看这小野兔，到了秋天它一只小野兔能给我变成五百多只小兔，这两只就变成一千多只小野兔了这两只野兔是雄野兔，等到几个月，我可以把它变成1000只兔子。
靠着这两只野兔，就能变出1000只兔子来？看样子乔成林不但做到了野兔家养，而且培育野兔的速度还不慢，那么，他如何才能把这两只雄野兔变成1000只兔子呢？这要从三年前乔成林刚刚开始试验野兔家养来说起。
2005年的时候，乔成林已有了8年的养兔历史，獭兔肉兔宠物兔，喜欢在市场上争个先的他几乎把各种兔子都养了个遍，那时，由于有人看到野兔兔肉的市场前景，开始尝试野兔家养，但都纷纷失败了。于是当时就有人说野兔家养根本不可能实现，这个说法却让乔成林很感兴趣，想亲自去试一试。他到市场上购买了150只野兔，按照养殖家兔的方法，放进了兔舍里，从此，一贯平静的养殖场里失去了往日的安宁。
乔成林：在里面拼命的蹦跳撞着笼门，同时用脚拍笼底板，因为是夜里时候听的特别清楚，一点不安分，和别的家兔就是不一样。
乔成林的合伙人张斌：它不停地撞，有的嘴都撞流血了，头上毛掉了，有的个别严重的，还把腿都搞骨折了。
野外放养野兔能否实现
关在笼子里的野兔，撞得筋疲力尽以后就四腿朝天浑身颤抖。虽然采取了各种急救措施，过了几天，那批兔子还是全部死亡了。
襄樊职业技术学校副教授杜俊成：它野性很强，野性得不到释放，它就乱跑乱撞的，野外它形成习惯了，自由的习惯，突然对它非常禁锢，它很倔强。
杜俊成是乔成林的老师，老师的解释让他知道是由于笼养禁锢了野兔的野性才出现撞死的后果，要是把野兔放到一个接近自然的环境里面是不是可以避免这个问题呢？乔成林的家里正好有一个废弃的菜园，他想用这个菜园养殖野兔，在仔细分析野兔的生活习性之后，做了防止野兔逃跑的准备。
乔成林：一般家兔的后腿它有将近六七公分长，而咱们野兔你看它腿就有15公分那么长，而且它的肌肉特别发达，就因为它有发达的肌肉和很长的后腿，它的弹跳力特别的强，一般的院墙两米半高它一蹦就过去，所以没办法，我现在把我的院墙加到三米那么高。
乔成林往菜园里放进去100只野兔，考虑到野兔喜欢跳跃，他就把院墙加高，考虑到野兔胆小怕惊，就让家人尽量少进去，考虑到野兔喜欢白天隐藏，晚上出来觅食，他就每天黄昏到菜园给野兔喂食。
乔成林：老百姓都知道呢，兔子一到这个夜里，出来吃食，尤其是每年到庄稼成熟的时候，他们爱吃些当地种的黄豆玉、米，偷吃这些作物。
本以为模拟了野生环境，又喂了兔子爱吃的黄豆、玉米，野兔会生活的很好，可是接连几天的观察，却让乔成林的一颗心悬了起来，他洒下的黄豆、玉米，一直颗粒未动，草丛中也根本看不到兔子的踪影，焦急之中，拿着竹竿开始到菜园里仔细寻找，最后的发现让他大吃一惊。
乔成林：我进去到园子里到处找，没有见到一只活兔子，而且把草丛全部找了个遍，就发现了20、30只死的兔子，而且看它们身上有咬死的迹象。
死去的野兔身上为什么会出现咬痕？难道是别的动物来把兔子咬死的吗？乔成林专门去请教了自己的老师之后，才知道，野兔的死亡很有可能是由于自相残杀。
襄樊职业技术学校副教授杜俊成：是一种争夺食物和占领地盘的一种本能，一种习性，野生密度比较小，它一般的咬的少，但是我们看不到，实际上它也咬，家养之后它密度如果太大的话，可能它们之间争夺地盘，表现的更明显一些。
知道了这些野兔的死因，乔成林还是很纳闷，自己总共放了100只野兔，死了30只，那剩下的70只到了那里呢？
乔成林：当时我们沿着院墙去看，发现了很多洞，而且洞都上院墙外面去了，因为我们当时地基只有半米多深，但野兔打洞打一米多深，它们动从院墙底下，地基里面打洞跑了。
一连两次养野兔，都是死的死逃的逃，一只都没有剩下，这个时候，和乔成林一起搞养殖的一位合作伙伴，也动摇了信心，他根据自己的经验，又去请教了同行，最终得出了一个结论。
乔成林的合作伙伴张斌：因为第一它同性之间的好斗，所以它需要很大的地方，第二，然后为了防止它逃跑，围墙要搞三米多高，然后围墙下面要挖深到一米多，防止它打洞，所以说现在这个野兔家养是不太现实的，成本太高。
用家兔养野兔
野兔家养进行到这里，似乎进了一个死胡同，放到笼子里就撞死，放到野生环境里就跑掉，宁可饿死咬死也不吃人喂的饲料，这野兔根本不听人使唤。别说其他同行，就连乔成林的合伙人也因为两次的失败得出了结论，野兔家养是不现实的，那乔成林是不是就该放弃了呢？
人人都说野兔家养根本不能实现，是放弃还是继续？正在乔成林徘徊不定的时候，一次一个电视节目给了他启发。
乔成林：当时在电视里看一个狗崽子跟着小老虎一起吃大狗的奶，长大以后这个老虎呢野性也没有太厉害了，本来按照常理老虎是要吃狗子的，但现在长大以后，因为从小生活在一起，它也不咬小狗了。
从电视节目受到启发，乔成林想要是把野兔从小和家兔放到一起养，这样小野兔是不是会顺利活下来呢？还是先去请教一下老师，问问自己这样做行不行。
襄樊职业技术学校副教授杜俊成：小野兔跟大野兔同时放到我们人工饲料的环境中，一般而言小野兔它更适合，更适应新的环境更快一些。第一个原因是因为它正在生长发育，它接受新事物的能力也强一些，适应性更强一些，另外还一个原因它也具有模仿能力，它会模仿其他的伙伴或者动物一起来学会采食，学会饮水。
有了老师的肯定，乔成林到市场上，买到了10只刚刚断奶的小野兔。
乔成林：这个小兔子刚出生时候它身上就长有毛，因为它怀孕期是60天，比咱们普通的家兔多30天，它出生以后就会跟咱那个母兔一边吃奶，一边吃野草喝一些露水。
野兔出生就长毛，能吃草，这都是在自然界进化的结果，野兔的天敌非常多，如果野兔也象家兔一样出生20多天才可以睁开眼睛，在自然界就很容易被吃掉。虽然小野兔生存能力比小家兔强了很多，但因为太小，还不会打洞也不会争地盘，根本不用怕他们逃跑，所以一开始还是把他们放进了那片菜园。
然后又给他们放进去几只小家兔当老师。期待着野兔能够在这种圈养的环境下，跟着家兔学会吃喝。小家兔自然是毫不客气，吃得有滋有味，一开始，小野兔只是在旁边地看着，不吃不喝，可是时间一久，也跟着小家兔学习起来，开始尝试吃起了青草和饲料。只要能吃进东西去就行，就有活下来的希望。
乔成林：每隔三五田把笼子缩小一点，因为它和家兔逐渐混熟以后，家兔不好动，所以野兔慢慢也很少动了，到一个月以后它长两三斤了嘛，也不乱蹦乱跑。
用家兔带野兔的办法让野兔适应了小范围的生活，一个月以后，有六只小野兔活了下来。他把它郑重的放进了笼子里面，让野兔一直生活在外面不好吗？为什么又要放进笼子？
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野兔野性难驯 初次投资失败
以前，朱艳在江苏一家企业负责家电面板的外观设计工作，年薪30多万。虽然收入不低，可毕竟撇家舍业，朱艳始终惦记着老家的孩子和父母。
在阜阳市三十里铺镇左庄村的幼儿园，这里孩子的家长几乎都在外打工，他们是村里的留守儿童。每次回家到幼儿园看女儿，朱艳都很心酸，“回来时很高兴，走的时候孩子抱着我的腿喊爸爸。”朱艳的妻子也很难过，“一回来小孩说，我好长时间没洗头了，好长时间没洗澡了。基本上都是这些话，心里很不舒服。”
让朱艳彻底下定决心辞职，是在江苏和朋友吃了一顿野兔肉。野兔肉营养丰富，而且是十分有益的药用补品。野兔肉有“荤中之素”的说法。野兔肉的瘦肉占95％以上，蛋白质比猪肉、羊肉，鸡肉、牛肉都高。兔肉中矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅 60-80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。兔肉还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用，还有保护血管壁、防止动脉硬化的功效。卵磷脂中的胆碱，能改善人的记忆力，防止脑功能衰退。
一道菜一百块钱，只有三分之一的兔子。朱艳觉得野兔肉贵，养殖一定赚钱。回老家养兔子，又可以照顾父母和孩子，2008年7月，朱艳辞掉工作回到老家。
把养野兔的想法一说，很多人都认为野兔根本没法养。朱艳不信，非要试试。他从野外抓纯种野兔带回家，进行人工饲养。野兔抓来先是放在屋里养，而后又放到笼子里养。野兔对环境很不适应，不但不吃食，还总想逃出去。碰到墙也撞，碰到网子也撞，有的往墙上跳。腿都撞折了还要撞，一直到死为止。
室内养殖和笼子养殖都不行，朱艳就承包了一块地，在周围围上铁丝网将野兔散养。结果，兔子还是撞铁丝网。放养100只最多成活20只,没什么效益
自己野兔养殖不成，别人有没有养成的呢？经过网上查询，朱艳了解到，家兔和野兔杂交后的兔子，可以人工饲养。
朱艳开始试着用家兔和野兔杂交，可是公野兔对白色的母家兔完全不理睬。不管朱艳怎么努力创造条件，兔子就是不交配。
给家兔焗油 伪装成野兔
别人能成功，自己差在哪呢？2008年9月，朱艳特意去了一趟浙江参观野兔养殖场。这次参观，他学了一个绝招。
一个星期后，朱艳回到安徽阜阳。他走进理发店，请理发师调一种 油膏。让理发师奇怪的是，朱艳要的颜色非常难看，以前根本没人用过。“难看，说难听话就是屎一样。”理发师再三劝阻朱艳不要染，可是朱艳根本听不进去，执意把 油膏带回家自己染。
为什么要这个颜色，原来朱艳不是要给自己染发，而是给白色母家兔染，染成和野兔子灰黄相间的样子，然后进行杂交。
公野兔对母野兔很挑剔，根本不会理家兔，必须把家兔的背毛染的像母野兔一样。
在浙江参观时，别人告诉朱艳，用产仔率高的白色母家兔和公野兔杂交，生出来的兔子繁殖率高，一窝可以产仔七只以上，而且，外观和肉质与野兔相似，性格很温顺。
抱着试试看的态度，朱艳就给家兔做了焗油。虽然和野兔颜色有一定的差距，但公野兔对这种颜色的家兔却产生了好感。
需要杂交的时候，朱艳就事先给兔子 油。 油的时候，蒙住它眼睛，兔子的习性是，眼睛看不到了就安全了，身在外边也不要紧。
用给白色母家兔 油的办法，让野兔和家兔杂交成功。杂交后的野兔不像纯种野兔那样四处奔跑，性格变得温顺，能够散养。
杂交成功后，朱艳不再养纯种野兔了。他开始一边自己杂交繁育，一边在外地购买杂交野兔，增加存栏量。
用包销方式做大合作社
很快，朱艳养野兔了获得了成功，也吸引了当地政府的注意，把他作为典型大力宣传，希望他能带动更多的人致富。
这给了朱艳启发：如果自己养自己卖，这个产业要做大很慢，一个人自己养自己销赚个10万元钱可以，想做得很大不可能。
朱艳成立野兔养殖合作社，想合作的人，一律先免费参观养殖示范基地，实地学习场地建设、养殖技术。凡是引种的养殖户，规模不论大小，均免费培训养殖技术，提供整套的养殖技术资料和教学光盘，享受长期跟踪技术指导，必要时派专业技术人员上门，解决养殖过程中出现的技术问题。对于养殖成员，朱艳常年以保护价不低于12元/市斤价格回收商品兔。
家兔野外放养的方法
家兔野外放养的方法
一， 家兔的特性；经过人工长期驯化，封闭式养殖，丧失了野外生存能力，变得非常温驯，易于食养，繁殖能力强，早已实现工厂化养殖，在肉类短缺年代，为人们提供了丰富的肉类资源。
二， 家兔肉的适口性；由于是工厂化封闭的笼式养殖，失去了运动环境和条件，饲料单一，出栏的兔肉松软，营养价值低，适口性不佳，人们吃了这种肉类也同样造成肌肉无力。
三， 家兔散养的特点；
1， 就是将工厂化笼式养殖改成野外放养，放归大自然，使兔子自己在野外吃到各种各样的新鲜的绿草，全方位丰富兔肉营养。
2， 让兔子自己打洞，自己做窝，自己繁殖，由于母兔在大自然广阔的土地上能吃到全价新鲜食物，再加上经常奔跑嬉戏打斗运动，奶水充足质量好，生出的小兔仔健壮，当小兔出窝时个个活蹦乱跳，精神十足。
3， 由于是在野外散养，空间大，时时更换地址，空气清新，没有病害，不需防疫，从生到出栏不需用药。
四， 散养方法；
1， 养殖场地的选择；草原、山地、半山区、果园、林区过渡带、荒山荒坡、盐碱地等。
2， 养殖场地面积的配比；在二十平方米的方圆建一个临时小兔窝。
3， 兔窝的规格是；2米*2米*0.5米。
4， 临时兔窝搭建的材料；各种能砌墙的材料都行，红砖、水泥、河沙、废旧建筑材料、水泥瓦等等。
5， 小兔窝的搭建；四面墙体，蓬盖一定要防雨，墙体向阳面留出10*10厘米的小们，留给小兔进出使用。
6， 驯养过程；将一雄二雌小兔放入兔窝，外面放好食物、水、舔食盐块。刚刚放进的小兔十分胆小，在门口探头探脑，时不时的走出窝外，但又马上返回窝内，经过多次的探索观察，胆子逐渐大了起来，敢走到窝外一两米的地方查看，见到食物能吃上几口又马上返回窝内，经过多次多天的反复练习，小兔就能走到外面的草地上肯吃青草、喝水、甜食盐块了，胆量也得到进一步的锻炼，能跑到较远处肯吃青草，打斗玩耍，能主动找到水源喝水，当小兔长到一月龄时，就可以
将食物断掉，只留下舔食盐块，兔窝、舔食盐块是吸引兔子最理想的东西，长大的兔子不管跑到那里，跑多远，它们都必须回来甜食盐块，这也是兔子最喜欢吃的微量元素。当兔子在受到惊吓时，或是有狗追兔子的时候，兔子首先是向兔窝方向奔跑，躲藏。
五， 家兔散养繁殖速度；与笼式养殖一样，也是一个月一窝，一窝7-10只不等。
六， 防止大型动物追扑兔子的方法；
1，在家兔养殖场，距离地面50厘米高度用10号铁丝拉上网，网的
密度，纵横距离30米。
2，作用是；当大型动物发现兔子，进行追扑，奔跑的速度大约是每小时50公里，兔子在铁丝网下面能跑过去，大型动物跑过不去，当大型动物以极快的速度撞上铁丝后，腿就被拉断，脖颈刮上铁丝就会断掉。有效的防止有人利用猎犬偷扑兔子。
七， 兔子抓扑方法；利用移动网墙抓扑兔子。
八， 移动网墙的制作方法；
1， 用6号铁筋焊制长2米高50厘米的框，再用细铁丝将框变成网，数量可根据抓铺兔子的数量定。
2， 使用方法；将多个网框连起来，在需要抓扑兔子的场地立起来，要将网框立成三角形，再在三角形的尖端留出缝隙，缝隙的大小能使兔子通过，再在缝隙的外面安装上厚塑料膜制成的桶，长度2米，直径50厘米。
3， 抓扑方法；网框立好后，多人在网的外围慢慢轰赶兔子，将兔子围赶进三角网框内，就马上加快围赶速度，兔子受到惊吓开始奔跑，就慌慌张张钻进塑料桶里，站在桶后面的人用手将桶口拉起就成功的把兔子抓到了。
九， 如何留种如何过过冬；
1， 到了越冬期，兔子不再繁殖，要将还没长成的和待要长成的兔子留下来继续养殖，做好越冬期的准备工作；
⑴，兔子满身是毛不怕冷，兔舍不用设置，兔子在露天的情况下就能越冬。
⑵，将上好的干青草、豆皮、玉米秸秆、花生皮、冻菜叶子、地瓜秧、草籽等等，50平方米范围堆放一堆，预备过冬兔子饲料。
⑶，选出健壮的母兔和少量的雄兔1；4作为明年兔种，继续养殖发展。
十，优点；
1， 可以合理清除养殖场的过量杂草，粪便就地还田，提高土壤肥力。
2， 优质的兔肉是各种饭店上佳菜肴，烧烤店、熟食店都可以出售，
3， 这种养植方法家兔活动量大肌肉发达，而且吃的都是新鲜的各种各样的野草，兔肉特香，比野兔肉和封闭式养殖的兔肉都好吃，市场销售潜力很大，供不应求。
十一，需要注意的是；
1，兔子喜欢肯吃果树树皮，新种植的果园不能养殖，等到果树长到2年，树干外皮长厚后兔子啃不动就能养殖了。
2，如果急于在新栽植的果园养殖，事先将小果树苗树干用从地平线向上50厘米，用铁网包杂后就可以养殖了。
十二，生态乐园可以将兔子打造成游人扑抓兔子的活动乐趣，当场抓兔子现场做兔肉食品，烧烤涮炖，其乐无穷。
家兔野外放养的方法 一， 家兔的特性；经过人工长期驯化，封闭式养殖，丧失了野外生存能力，变得非常温驯，易于食养，繁殖能力强，早已实现工厂化养殖，在肉类短缺年代，为人们提供了丰富的肉类资源。 二， 家兔肉的适口性；由于是工厂化封闭的笼式养殖，失去了运动环境和条件，饲料单一，出栏的兔肉松软，营养价值低，适口性不佳，人们吃了这种肉类也同样造成肌肉无力。 三， 家兔散养的特点； 1， 就是将工厂化笼式养殖改成野外放养，放归大自然，使兔子自己在野外吃到各种各样的新鲜的绿草，全方位丰富兔肉营养。 2， 让兔子自己打洞，自己做窝，自己繁殖，由于母兔在大自然广阔的土地上能吃到全价新鲜食物，再加上经常奔跑嬉戏打斗运动，奶水充足质量好，生出的小兔仔健壮，当小兔出窝时个个活蹦乱跳，精神十足。 3， 由于是在野外散养，空间大，时时更换地址，空气清新，没有病害，不需防疫，从生到出栏不需用药。 四， 散养方法； 1， 养殖场地的选择；草原、山地、半山区、果园、林区过渡带、荒山荒坡、盐碱地等。 2， 养殖场地面积的配比；在二十平方米的方圆建一个临时小兔窝。 3， 兔窝的规格是；2米*2米*0.5米。 4， 临时兔窝搭建的材料；各种能砌墙的材料都行，红砖、水泥、河沙、废旧建筑材料、水泥瓦等等。 5， 小兔窝的搭建；四面墙体，蓬盖一定要防雨，墙体向阳面留出10*10厘米的小们，留给小兔进出使用。 6， 驯养过程；将一雄二雌小兔放入兔窝，外面放好食物、水、舔食盐块。刚刚放进的小兔十分胆小，在门口探头探脑，时不时的走出窝外，但又马上返回窝内，经过多次的探索观察，胆子逐渐大了起来，敢走到窝外一两米的地方查看，见到食物能吃上几口又马上返回窝内，经过多次多天的反复练习，小兔就能走到外面的草地上肯吃青草、喝水、甜食盐块了，胆量也得到进一步的锻炼，能跑到较远处肯吃青草，打斗玩耍，能主动找到水源喝水，当小兔长到一月龄时，就可以将食物断掉，只留下舔食盐块，兔窝、舔食盐块是吸引兔子最理想的东西，长大的兔子不管跑到那里，跑多远，它们都必须回来甜食盐块，这也是兔子最喜欢吃的微量元素。当兔子在受到惊吓时，或是有狗追兔子的时候，兔子首先是向兔窝方向奔跑，躲藏。 五， 家兔散养繁殖速度；与笼式养殖一样，也是一个月一窝，一窝7-10只不等。 六， 防止大型动物追扑兔子的方法； 1，在家兔养殖场，距离地面50厘米高度用10号铁丝拉上网，网的
密度，纵横距离30米。 2，作用是；当大型动物发现兔子，进行追扑，奔跑的速度大约是每小时50公里，兔子在铁丝网下面能跑过去，大型动物跑过不去，当大型动物以极快的速度撞上铁丝后，腿就被拉断，脖颈刮上铁丝就会断掉。有效的防止有人利用猎犬偷扑兔子。 七， 兔子抓扑方法；利用移动网墙抓扑兔子。 八， 移动网墙的制作方法； 1， 用6号铁筋焊制长2米高50厘米的框，再用细铁丝将框变成网，数量可根据抓铺兔子的数量定。 2， 使用方法；将多个网框连起来，在需要抓扑兔子的场地立起来，要将网框立成三角形，再在三角形的尖端留出缝隙，缝隙的大小能使兔子通过，再在缝隙的外面安装上厚塑料膜制成的桶，长度2米，直径50厘米。 3， 抓扑方法；网框立好后，多人在网的外围慢慢轰赶兔子，将兔子围赶进三角网框内，就马上加快围赶速度，兔子受到惊吓开始奔跑，就慌慌张张钻进塑料桶里，站在桶后面的人用手将桶口拉起就成功的把兔子抓到了。 九， 如何留种如何过过冬； 1， 到了越冬期，兔子不再繁殖，要将还没长成的和待要长成的兔子留下来继续养殖，做好越冬期的准备工作； ⑴，兔子满身是毛不怕冷，兔舍不用设置，兔子在露天的情况下就能越冬。 ⑵，将上好的干青草、豆皮、玉米秸秆、花生皮、冻菜叶子、地瓜秧、草籽等等，50平方米范围堆放一堆，预备过冬兔子饲料。 ⑶，选出健壮的母兔和少量的雄兔1；4作为明年兔种，继续养殖发展。【散养野兔怎样建场地】十，优点； 1， 可以合理清除养殖场的过量杂草，粪便就地还田，提高土壤肥力。 2， 优质的兔肉是各种饭店上佳菜肴，烧烤店、熟食店都可以出售， 3， 这种养植方法家兔活动量大肌肉发达，而且吃的都是新鲜的各种各样的野草，兔肉特香，比野兔肉和封闭式养殖的兔肉都好吃，市场销售潜力很大，供不应求。 十一，需要注意的是； 1，兔子喜欢肯吃果树树皮，新种植的果园不能养殖，等到果树长到2年，树干外皮长厚后兔子啃不动就能养殖了。 2，如果急于在新栽植的果园养殖，事先将小果树苗树干用从地平线向上50厘米，用铁网包杂后就可以养殖了。 十二，生态乐园可以将兔子打造成游人扑抓兔子的活动乐趣，当场抓兔子现场做兔肉食品，烧烤涮炖，其乐无穷。
枣园散养野兔
一、 野兔养殖的前景
1、 随着人们生活水平的不断提高，追求美味营养、滋补、保健、
品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。对无污染的绿色食品需求与日俱增。但以往圈养的猪、鸡、鸭等畜禽，大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质下降，甚至还有副作用，不利健康，致使人们偏爱草食型畜禽。野兔以食用天然牧草无污染，不含添加剂而备受人们青睐。
2、 野兔肉质细嫩香醇，味美，含有多种人体所需的营养物质，蛋
白质含量高达70%，比猪、牛、羊肉蛋白含量都高，脂肪含量低，仅为27%，特别是胆固醇含量极低，仅为0.4%，远远低于其他肉类，是心血管患者及肥胖者理想的动物蛋白食品。
3、 野兔可红烧、白煮、油炸，做成许多美味佳肴，在冬季更是各
大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因野兔鲜美、野味浓，又是不公害的绿色保健食品，备受消费者青睐。
二、 项目建设条件
1、 生态园拥有大量各种林地，野生资源丰富，可以选择排水良好，
通风向阳的糙皮的冬枣林。
2、 饲养员必须有一定养野兔经验，并受过专业技术训练。3、
3、 在冬枣观光园北侧建造美观的木屋，做野兔休息繁殖场所，多
在枣园西侧或北侧堆一排一米半左右的土埝做野兔供野兔休息繁殖。
4、 并建造一间值班室，护林养殖野兔两不误，再有一间饲料间，
冬季以储备牧草饲料用。
三、 投资预算
年出肉兔8000只的规模
1、 值班室和饲料间 50㎡×500元／㎡=2.5万
2、 兔舍 考察合适的兔舍后再定。预计5万
3、 枣园四周用铁丝网围起，铁丝大约最大1万元
4、 其他用具和办公用具预计1万元
5、 进兔种50组兔子，50只公野兔，200只母野兔，大约3.5万元
6、 饲料费用 每只兔子大约消耗10元左右的饲料
8000只大约8万元（包括防疫）
四、 收益分析
野兔年产6-7胎，每胎7-8只，暂定成活率90%，每只母兔产子大约40只左右，200只母兔产子8000只。一般饲养90天可达到2.5kg，若按市场价15-20元/kg计算。
一只野兔卖35-40元，8000只卖至少28万。
以上仅粗劣的做了下分析，在野兔养殖场后做具体分析。
兔子散养技术：
兔子散养技术是上一代比较流行的养法，后来渐渐弃用。近时间消费者又开始崇尚天然绿色食品。因此讲一菜养的知识。
家兔散养的缺点：
1.疾病难以控制，一旦有传染病，没有办法治疗。
2.繁殖计划难以控制，近亲交配严重。
3.无法规模养殖，占地面积大。
4.成本较高，单位面积成本不高，但是总量少，导致成本高。
一、家兔的特性；经过人工长期驯化，封闭式养殖，丧失了野外生存能力，变得非常温驯，易于食养，繁殖能力强，早已实现工厂化养殖，在肉类短缺年代，为人们提供了丰富的肉类资源。
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二、家兔肉的适口性；由于是工厂化封闭的笼式养殖，失去了运动环境和条件，饲料单一，出栏的兔肉松软，营养价值低，适口性不佳，人们吃了这种肉类也同样造成肌肉无力。
三、家兔散养的特点：就是将工厂化笼式养殖改成野外放养，放归大自然，使兔子自己在野外吃到各种各样的新鲜的绿草，全方位丰富兔肉营养。让兔子自己打洞，自己做窝。
四、散养方法；
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1.养殖场地的选择；草原、山地、半山区、果园、林区过渡带、荒山荒坡、盐碱地等。 ) ]$ W+ A8 N2 B# P5
2.养殖场地面积的配比；在二十平方米的方圆建一个临时小兔窝。
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3.兔窝的规格是；2米*2米*0.5米。
4.临时兔窝搭建的材料；各种能砌墙的材料都行，红砖、水泥、河沙、废旧建筑材料、水泥瓦等等。
5.小兔窝的搭建；四面墙体，蓬盖一定要防雨，墙体向阳面留出10*10厘米的小们，留给小兔进出使用。
6.驯养过程；将一雄二雌小兔放入兔窝，外面放好食物、水、舔食盐块。刚刚放进的小兔十分胆小，在门口探头探脑，时不时的走出窝外，但又马上返回窝内，经过多次的探索观察，胆子逐渐大了起来，敢走到窝外一两米的地方查看，见到食物能吃上几口又马上返回窝内，经过多次多天的反复练习，小兔就能走到外面的草地上肯吃青草、喝水、甜食盐块了，胆量也得到进一步的锻炼，能跑到较远处肯吃青草，打斗玩耍，能主动找到水源喝水，当小兔长到一月龄时，就可以将食物断掉，只留下舔食盐块，兔窝、舔食盐块是吸引兔子最理想的东西，长大的兔子不管跑到那里，跑多远，它们都必须回来甜食盐块，这也是兔子最喜欢吃的微量元素。当兔子在受到惊吓时，或是有狗追兔子的时候，兔子首先是向兔窝方向奔跑，躲藏。 3 O' b# |( `!
五、家兔散养繁殖速度；与笼式养殖一样，也是一个月一窝，一窝6-9只不等。
六、防止大型动物追扑兔子的方法；【散养野兔怎样建场地】
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1.在家兔养殖场，距离地面50厘米高度用10号铁丝拉上网，网的密度，纵横距离30米。
2.作用是；当大型动物发现兔子，进行追扑，奔跑的速度大约是每小时50公里，兔子在铁丝网下面能跑过去，大型动物跑过不去，当大型动物以极快的速度撞上铁丝后，腿就被拉断，脖颈刮上铁丝就会断掉。有效的防止有人利用猎犬偷扑兔子。
七、兔子抓扑方法；利用移动网墙抓扑兔子。
八、移动网墙的制作方法；
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1.用6号铁筋焊制长2米高50厘米的框，再用细铁丝将框变成网，数量可根据抓铺兔子的数量定。
2.使用方法；将多个网框连起来，在需要抓扑兔子的场地立起来，要将网框立成三角形，再在三角形的尖端留出缝隙，缝隙的大小能使兔子通过，再在缝隙的外面安装上厚塑料膜制成的桶，长度2米，直径50厘米。
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3.抓扑方法；网框立好后，多人在网的外围慢慢轰赶兔子，将兔子围赶进三角网框内，就马上加快围赶速度，兔子受到惊吓开始奔跑，就慌慌张张钻进塑料桶里，站在桶后面的人用手将桶口拉起就成功的把兔子抓到了。【散养野兔怎样建场地】
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九、如何留种如何过过冬；
1.到了越冬期，兔子不再繁殖，要将还没长成的和待要长成的兔子留下来继续养殖，做好越冬期的准备工作；
⑴，兔子满身是毛不怕冷，兔舍不用设置，兔子在露天的情况下就能越冬。
⑵，将上好的干青草、豆皮、玉米秸秆、花生皮、冻菜叶子、地瓜秧、草籽等等，50平方米范围堆放一堆，预备过冬兔子饲料。
⑶，选出健壮的母兔和少量的雄兔1；4作为明年兔种，继续养殖发展。
十、优点；
1.可以合理清除养殖场的过量杂草，粪便就地还田，提高土壤肥力。
2.优质的兔肉是各种饭店上佳菜肴，烧烤店、熟食店都可以出售，
3.# _. k+ C- l! H7 Q, i/ a; t9 o1 I% |# T0 U5 n6 s& ^, f5 u; {; _3 i! |这种养植方法的兔肉特香，比野兔肉和封闭式养殖的兔肉都好吃，市场销售潜力很大，供不应求。
需要注意的是；兔子喜欢肯吃果树树皮，新种植的果园不能养殖，等到果树长到年，树干外皮长厚后兔子啃不动就能养殖了。
要解决的问题：
1.近亲繁殖问题，可以种兔笼养，小兔散养。
2.疾病预防问题，这需要一系列的手段来加以控制
3.牧草问题，生态养殖需要大量的牧草和种类
4.粪便污染问题，散养兔子的粪便积少成多。会引起粪便污染的积累。
真菌病与疥癣病的区别
小孢子菌属毛癣菌属、念珠菌属和孢子丝菌属。 其中小孢子菌和毛癣菌俗称皮肤真菌，生长于羽毛、毛发、趾甲、皮肤，可使被寄生的宿主产生多种疾病，统称皮肤真菌病，又称癣菌. 兔疥癣是由蚧螨和痒螨引起的高度接触性传染的一种体外寄生虫病，又称螨病、生癞、石灰脚、干爪病等，对养兔业的威胁极大。
小孢子霉菌病的结痂与疥癣的结痂有相似之处，其主要区别点在于：
第一，部位不同。小孢子真菌性皮炎主要发生在体表的无毛和少毛区，如，眼圈、鼻端、嘴唇、外阴、肛门、乳房等。而疥癣多先发生在脚趾部和外耳道，后感染至身体的其他部位；
第二，癣痂的状态不同。小孢子真菌病癣痂表面突出，边缘多整齐，颜色呈红褐色。疥癣癣痂多灰褐色，呈现糠麸样.
第三，药物治疗效果不同。小孢子真菌性皮炎以抗真菌药物外用多有明显效果，而后者只能使用杀螨虫的药物进行治疗；
第四，刮取病料镜检，前者有分支的菌絲及孢子，后者有活动的螨虫。 第五，症状部位如，眼圈，鼻端，嘴唇，外阴，肛门，耳背，耳边缘，颌下，尾巴，背上，体侧，腹下，除了大脚与臀部，几乎是无处不发。
第六，部位区别，螨虫病发生在耳壳内，真菌病发生在耳壳边缘与耳背。螨虫病发生在脚趾端痂皮逐渐加厚开裂，真菌病发生在整个脚趾。螨虫病主要发生部位脚趾端，耳壳内，鼻端。真菌病发生部位几乎无处不发。
第七，年龄区别，螨虫病青年兔至成年兔多发。真菌病主要发生在三月龄内幼兔。大概十日龄内仔细观察即可见真菌症状，出箱仔兔即痂皮明显。
第八，从时间上看，兔场中大兔螨虫病少见，而三月龄内至付乳仔兔大量发病，这种情况是基本已经是真菌病了。
第九，防治。防治疥癣病药品有。阿维菌素、伊维菌素、虫泰净。同时通风和温度、湿度的控制。
因此夏季要注意降温。
最适用最全面的兔舍夏季降温方法
饲养要素对肉质的影响
饲养对肉质的影响是很重要的。品种和营养的沉积最为重要。品种在相同的条件下，主要注意时间和营养和运动。
依据对肉质风味形成的影响程度轻重依次为：
第一、品种：含100%地方土鸡血统。（占40%影响力）
第二、生长时间：180天（6个月）以上，达到自然生长成熟，风味和营养最佳。（占30%影响力）
第三、饲养方式：按有机产品认证要求饲养，采用林下放牧，自由活动。（占20%影响力）
第四、饲料：除自由觅食林中虫子、草籽外，适量补充五谷原粮及青饲料。（占10%影响力）
如何提高兔子饲料营养转化
一、能量和各营养素间的关系
养兔需要掌握的知识
如何判断兔病
如何判断兔病，这对养殖户改进自己的工作有很大帮助。
每天都收到兔友各种格的问题，可是很奇怪的是，兔友描述都是大多相同。从这一点上看，兔友大多数犯的错误基本相同，同时也说明不同的病症并不是从表面现像能够判断的。
大多数看兔病都是看得非常肤浅，比如精神不好、不爱吃食，开始好好的，一下子就死掉了。看不到任何症状死掉了，解剖看不到异常。
下面教大家如何兔病，在没有高端仪器，通过经验也可以做一个大致判断。
1.看粪便，不同的病症会有不同的粪便，当然有的不同病，粪便表现也是一样的，那是因为两种病的发病机制是一样的。这主要是对消化系统的判断。
2.看头部，看口鼻眼晴有什么表现，口里有没有白沫，鼻子有没有流白沫等等，这种呼吸系统的一个基本判定。
3.看整体，肚子胀不胀，瘦不瘦，有没有外伤等等
4.解剖 解剖可清楚地看到，内部各种器官的病变，重点看肺、肝、胃、气管、肠、肾以及伴随着这个器官发生的其它异常。
5..综合判断。通过观测这些要素之后，基本百分之八十的病，有经验的人是可以判定出来的。
兔子养殖技术大约分为几大块：饲养和繁育管理、饲料配制、兔场设计和环境管理
饲养和繁育管理：种公兔饲养管理、种母兔饲养管理、仔兔管理、幼兔管理、发情鉴定、人工辅助配种、人工授精、摸胎技术。
饲料配制：配方设计、加工工艺、牧草种植加工。
兔场设计：兔场规划设计、兔场建设和布局、兔场可持续性发展、环境日常管理兔病预防：消毒管理、药物预防、营养预防、环境预防。
人员管理：人员制度标准化建设、绩效管理。
养兔涉及的专业有：生物工程、微生物学、动物营养学、牧草学、饲料学、生态环境学、兽医学、药理学。
动物通过摄取饲料来维持生理、生长、生产及调节体温需要。一般来说，饲料摄入量与饲料的能量成反比。能量高的饲料，动物采食量少，单位饲料内其它营养物质的摄入量减少，动物的生产性能得不到充分发挥；同样，过低能量的饲料会使采食量增加，但体积过大，营养物质的摄入量同样不足，生产性能也会受
到抑制。因此，最佳饲料转化效率的优良饲料必须具备能量与各种营养物质之间合理营养浓度比。而饲料能量需要因动物的品种、不同的生长期、环境等的不同而不同。所以，饲料中其它营养物质的需要量也就会随之发生相应的变化，才能达到理想的饲料转化效率和最大的经济效益。
二、可消化氨基酸平衡理论的应用
饲料中氨基酸的组成是决定生长率和饲料转化效率的最重要因素。日粮中供生长和生产所需的必需氨基酸有一定的要求。应用可消化氨基酸平衡理论，不仅可以提高饲料的转化效率，还可以开发更多的饲料原料资源，降低饲料成本。
三、微量营养物质的供给与平衡
微量营养物质包括微量元素和维生素。它们在各种代谢、酶促反应、生化反应中起重要作用。合理浓度的微量物质的供给对提高动物的生产性能和改善饲料效率有非常明显的作用。这里的合理浓度指的是每种微量组分量的恰到好处与微量组之间的和谐共处，任何微量营养物质缺乏或过量或相互间失去平衡，都可导致营养性疾病发生，造成代谢紊乱，使生产性能和饲料转化效率下降。
四、抗营养因子和有毒物质
一些饲料原料中含有毒有害物质或抗营养因子。如豆类中的胰蛋白酶抑制因子，棉粕中的棉酚，菜粕中的单宁、异硫氢酸酯、恶唑烷硫酮等。它们可引起动物的消化系统障碍、引起生长发育异常等。谷物饲料中的谷物纤维成分、阿拉伯木聚糖和β葡聚糖，不仅不能被动物消化吸收，还会干扰谷物中主要营养成分的转化效率。上述饲料原料中虽固有一些有害成分，但通过去壳、加热处理、被充酶制剂、去毒等方法来降低其危害和控制在饲料中的用量，降低有害成分的浓度，达到低成本高效益的目的。
五、霉菌毒素和微生物污染
饲料中含有的霉菌毒素，尤其是黄曲霉毒素，可显著降低动物生长性能，甚至造成死亡，饲料转化效率急剧下降。所以，对原料和成品饲料检查霉菌毒素是必须的。科学的饲料贮运手段是高效饲料的保证。另外，在饲料中添加毒素结合物如活性炭、甘露低聚糖（MOS）等来特异性地吸收毒素是行之有效的改善措施。被微生物病原体（如沙门氏菌、大肠杆菌）污染了的动物性饲料要避免使用或灭菌后使用。
六、大宗原料的合理选用
我们可以通过计算机技术来解决复杂的营养素间的平衡问题，但是，适口性的问题与特定动物消化系统的特异性对某些饲料的利用率会产生很大的差异。有研究表明，小米、碎米及其混合物比玉米更能提高肉鸡生长率和饲料转化效率，玉米对鱼类来讲是很难被消化的。因此在设计饲料配方时应考虑饲料配方中的各种成分恰当配合，以达到最佳效率。
七、饲用磷脂与油脂的应用
油脂价格走低，为油脂广泛应用于饲料中成为可能。尤其在夏季，因其产生较少的代谢热能，可降低饲料粉尘化，减少饲料浪费，另外，由于脂类消化一般
一、家兔的特性；经过人工长期驯化，封闭式养殖，丧失了野外生存能力，变得非常温驯，易于食养，繁殖能力强，早已实现工厂化养殖，在肉类短缺年代，为人们提供了丰富的肉类资源。
二、家兔肉的适口性；由于是工厂化封闭的笼式养殖，失去了运动环境和条件，饲料单一，出栏的兔肉松软，营养价值低，适口性不佳，人们吃了这种肉类也同样造成肌肉无力。
三、家兔散养的特点；
1、就是将工厂化笼式养殖改成野外放养，放归大自然，使兔子自己在野外吃到各种各样的新鲜的绿草，全方位丰富兔肉营养。
2、让兔子自己打洞，自己做窝，自己繁殖，由于母兔在大自然广阔的土地上能吃到全价新鲜食物，再加上经常奔跑嬉戏打斗运动，奶水充足质量好，生出的小兔仔健壮，当小兔出窝时个个活蹦乱跳，精神十足。
3、由于是在野外散养，空间大，时时更换地址，空气清新，没有病害，不需防疫，从生到出栏不需用药。
四、散养方法；
1、养殖场地的选择；草原、山地、半山区、果园、林区过渡带、荒山荒坡、盐碱地等。
2、养殖场地面积的配比；在二十平方米的方圆建一个临时小兔窝。
3、兔窝的规格是；2米*2米*0.5米。
4、临时兔窝搭建的材料；各种能砌墙的材料都行，红砖、水泥、河沙、废旧建筑材料、水泥瓦等等。
5、小兔窝的搭建；四面墙体，蓬盖一定要防雨，墙体向阳面留出10*10厘米的小们，留给小兔进出使用。
6、驯养过程；将一雄二雌小兔放入兔窝，外面放好食物、水、舔食盐块。刚刚放进的小兔十分胆小，在门口探头探脑，时不时的走出窝外，但又马上返回窝内，经过多次的探索观察，胆子逐渐大了起来，敢走到窝外一两米的地方查看，见到食物能吃上几口又马上返回窝内，经过多次多天的反复练习，小兔就能走到外面的草地上肯吃青草、喝水、甜食盐块了，胆量也得到进一步的锻炼，能跑到较远处肯吃青草，打斗玩耍，能主动找到水源喝水，当小兔长到一月龄时，就可以将食物断掉，只留下舔食盐块，兔窝、舔食盐块是吸引兔子最理想的东西，长大的兔子不管跑到那里，跑多远，它们都必须回来甜食盐块，这也是兔子最喜欢吃的微量元素。当兔子在受到惊吓时，或是有狗追兔子的时候，兔子首先是向兔窝方向奔跑，躲藏。
五、家兔散养繁殖速度；与笼式养殖一样，也是一个月一窝，一窝7-10只不等。
六、防止大型动物追扑兔子的方法；
1、在家兔养殖场，距离地面50厘米高度用10号铁丝拉上网，网的密度，纵横距离30米。
2、作用是；当大型动物发现兔子，进行追扑，奔跑的速度大约是每小时50公里，兔子在铁丝网下面能跑过去，大型动物跑过不去，当大型动物以极快的速度撞上铁丝后，腿就被拉断，脖颈刮上铁丝就会断掉。有效的防止有人利用猎犬偷扑兔子。
七、兔子抓扑方法；利用移动网墙抓扑兔子。
八、移动网墙的制作方法；
1、用6号铁筋焊制长2米高50厘米的框，再用细铁丝将框变成网，数量可根据抓铺兔子的数量定。
2、使用方法；将多个网框连起来，在需要抓扑兔子的场地立起来，要将网框立成三角形，再在三角形的尖端留出缝隙，缝隙的大小能使兔子通过，再在缝隙的外面安装上厚塑料膜制成的桶，长度2米，直径50厘米。
3、抓扑方法；网框立好后，多人在网的外围慢慢轰赶兔子，将兔子围赶进三角网框内，就马上加快围赶速度，兔子受到惊吓开始奔跑，就慌慌张张钻进塑料桶里，站在桶后面的人用手将桶口拉起就成功的把兔子抓到了。
九、如何留种如何过过冬；
1、到了越冬期，兔子不再繁殖，要将还没长成的和待要长成的兔子留下来继续养殖，做好越冬期的准备；
⑴、兔子满身是毛不怕冷，兔舍不用设置，兔子在露天的情况下就能越冬。
⑵、将上好的干青草、豆皮、玉米秸秆、花生皮、冻菜叶子、地瓜秧、草籽等等，50平方米范围堆放一堆，预备过冬兔子饲料。
⑶、选出健壮的母兔和少量的雄兔1；4作为明年兔种，继续养殖发展。
十，优点；
1、可以合理清除养殖场的过量杂草，粪便就地还田，提高土壤肥力。
2、优质的兔肉是各种饭店上佳菜肴，烧烤店、熟食店都可以出售，
3、这种养植方法的兔肉特香，比野兔肉和封闭式养殖的兔肉都好吃，市场销售潜力很大，供不应求。
十一、需要注意的是；兔子喜欢肯吃果树树皮，新种植的果园不能养殖，等到果树长到2年，树干外皮长厚后兔子啃不动就能养殖了。
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