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长期以来，农村中饲养鸭子大都习惯于采用散养、围养、圈养和牧养等方式，给环境造成了污染。最近，有些地方的饲养户通过摸索经验，成功地创造了一种“赶鸭子上架”的“架子饲养法”。这种饲养法就是采用搭建离地鸭棚架，变地面、水面饲养为空中饲养。这种养殖方法较以往方法有了很大改进，具有多种优点。本期节目将详细介绍养殖户的先进经验，阐述这种饲养方法的科学原理以及技术要点。
（主持人）大家好，欢迎收看科技苑，今天继续我们“创新有道”的系列节目。在浙江省余姚市有位名叫毛济熬的养殖户，养番鸭在当地是小有名气，因为他养的鸭子很少得病。这把病防住了，鸭子的品质和经济效益自然也就上去了。那么，毛济熬在预防鸭病上都有哪些高招呢？
眼前这几排三面环山的砖瓦房，就是毛济熬的养鸭场，他在这里专门养殖余姚番鸭的种鸭。养殖种鸭比养商品鸭周期长，难度也就更大，一般商品鸭养80天就能出栏了，而养殖种鸭，从小鸭开始养到鸭子产蛋期结束要500多天呢，这么长的时间里哪个环节出问题，鸭子都特别容易生病。这也是困扰余姚当地很多养殖户的大难题．然而，毛济熬养的种鸭却很少生病，成活率也比较高。
（采访）毛济熬：从小鸭开始养到鸭子产蛋结束一共500天，到淘汰的时候成活率还有92%——93%
鸭子在生长过程中不生病，自然生长速度快，产蛋数量多品质也好。可是，养过鸭子的人都知道，养鸭子难就难在爱生病上，而且一病就是一大群，以前毛济熬养鸭子也有过这样的教训。
（采访）毛济熬：地下潮湿了，气候变化以后，病开始了，死亡率挺高的，就是500只鸭子，起码要死两百多。
前些年毛济熬养鸭子，为了预防鸭病，又是打预防针又是消毒办法用了不少，可是鸭病总也防不住，特别是在2005年前后，随着养殖规模扩大，得病的鸭子越来越多，病也越来越严重。余姚禽病防治研究所的任祖伊所长，一直指导当地养殖户搞防疫工作，对毛济熬当年鸭子大规模发病的事情仍然记忆犹新。
（采访）任祖伊：打电话说鸭子发病了，我当天晚上就赶回来，第二天带了7个技术人员来，我们在他的养殖场整整呆了十天十夜，我们去给他打防疫针，隔离消毒，将近２万只鸭子只死掉了600多只，给这个养殖场挽回了100多万的损失。否则的话这个养殖场都报废了，这个农民也破产了。
问题到底出在哪里呢？通过请教禽病研究所的专家，毛济熬才知道，鸭病防不住，问题就出在自己的养殖模式上。在余姚当地，养殖户们一般都用这种传统的模式，也就是在大棚里的地面上养鸭子，潮湿的地面给病菌提供了温床。
（采访）陆新浩：鸭的好多细菌病毒和寄生虫一般都生长在土壤里，如果环境不好，鸭的生存条件不好，这些细菌病毒容易长出来，在鸭子抵抗力下降的时候鸭子就会感染发病，就会死亡。
病毒、细菌在自然界中到处都有，尤其是在潮湿的环境中容易滋生病菌。鸭子每天在地面上活动，吃的、喝的、接触的东西，都有可能带有病菌，所以鸭子很容易被感染，导致发病。针对这种情况，专家建议毛济熬改变养殖模式。
（采访）陆新浩：把鸭子离开地面，让鸭子尽量不跟土壤接触，5620在鸭舍里面铺一层塑料网片，让鸭子生活在干净的环境，健康生长，有利于鸭子的防疫。
也就是把地面养鸭改为网上养鸭，用普通的塑料网和竹片绑在一起，把鸭子架起来，放到上面养殖，这样鸭子不跟土壤接触，远离了病菌，能大大降低鸭子感染病的几率。
（主持人）这几年，不少专家都推荐网上养鸭法，对于鸭子防病，特别是防细菌性的疾病，效果那是立竿见影。不过，毛济熬对这种网片有一点不满意，就是觉得投入的成本高，而且搭网片也麻烦，于是他自己设计改进了网片，不但省了钱，效果也好。
毛济熬在使用中发现，塑料网和竹片绑在一起，把鸭子架养在上面，好是好，可就是有点费钱。因为这种普通的塑料网比较薄，用个一到两年时间就老化了，毛竹片也不结实。
（采访）毛济熬：竹片新的时候挺好的，时间长了就很脆的了。人走上容易把网弄破了。
网片不结实，更换的成本也比较高。
（采访）毛济熬：成本也挺高的，要十几块一平方，1950要维修，换毛竹片，人工，也不划算。我算了一下。
于是，毛济熬琢磨，能不能找一种质量好一些，使用寿命更长的网来代替呢。经过反复比较试验，他选择了这种像排水沟井盖一样，可以随意拆卸的塑料网片。
（采访）毛济熬：它有两种，一种是生铁的，这种是塑料的，猪圈里面都用铁的，猪体重大，鸭子轻我就用塑料的。我这个一块要十几块钱，算起来成本也是高的，可是实际操作起来还是这个好，这个有10年好用。
以前的网子，一平方米的价钱是十几块，而这种厚网片，一小块就要十几块钱，按单价来算，厚网片是贵了些。可是这种厚网片结实耐用，10年8年都没问题。而且不用毛竹绑，直接拼接在一起就可以用了，更换起来也更方便。
（采访）毛济熬：以前铺在上面，破掉了，全部要换，现在如果这块破了，这块拿起来，把这块放下去就好了。跟瓷砖差不多。
从长远来看，这种可以随意更换的网片节省了投入的成本，减少了使用上的麻烦。而且，网片上网格的宽窄正好适合鸭子生活，太宽太窄了都不好。
（采访）毛济熬：宽一点，小鸭子太小，脚要戳下去，扭一下，要骨折的。
网格太窄也不行，鸭子的粪便就不容易流下去，鸭子每天踩在潮湿的粪便上，一个是不舒服，二来如果有鸭子生了病，粪便中带有病菌，就容易相互传染。像这样，网格的宽度在2厘米左右最合适，既不会伤害鸭子的脚，粪便也能更多的通过缝隙流下去。
（采访）毛济熬：鸭子拉出来的粪 跟鸡粪还有别的不一样，它的粪有点稀，出来就顺着缝隙下去了，上面不多的，鸭子走来走去，粪都掉到下面去了。
为了让网片上更干净，饲养员每周还要给网片冲水，把粪便彻底清理干净。鸭子生活的环境清洁干燥，病就少了，这样也能节省一大笔药费的成本。
（采访）毛济熬：以前我在家地养的，一个鸭子要两2块钱一只的药费成本，现在我铺了这个东西，一只药费0.5元够了。
您看，毛济熬只是改变了养殖模式，一只鸭子就能给他省下一块五毛钱的药费，那么．在毛济熬的养殖场里有一万只种鸭，这样算下来，在一个养殖周期里光药费就能节省一万多块钱。
不光省药费，还能节省很多其它的开支呢。以前在地面养殖的时候，饲养员得天天往地上铺干燥的新稻草，盖住前一天的鸭粪和潮湿的土地，一年到头在稻草上的花销就不小，还得搭上很多人工费用。现在在网上养鸭子，这两项开销都省了，毛济熬在网片下面建了水泥池子，就是专门用来装鸭粪的。。鸭粪直接从网片上漏下去，这样饲养员就不用天天处理鸭粪了。
（采访）毛济熬：我这鸭子500天淘汰，网片全部拿掉清理消毒。
也就是说，养种鸭500天以后，把网片掀起来，统一清理一次鸭粪就可以了，这样省工、省力、又省钱！可是，看到这您可能要问了，这水泥池子要挖多深才够用呢？
（采访）毛济熬：我一平方米放5只鸭子，不是每天在这里的，东跑西跑，我算了下这里是25厘米高，养500天，粪不会高出来，不会跑到这上面来，鸭子每天自由活动，粪排的也相对比较均匀，不会集中在一个地方积累太多。可是毛济熬怎么知道，每只鸭子每天能产生多少粪呢？其实，这个账他也是细心算过的。
（采访）毛济熬：饲料一只鸭子一天吃进去3两，再加水，水是饲料的两倍，水是六两，一共九两，一斤左右，出来可能有半斤多一点，六两左右，不会全部出来的，也消耗了，饲料吃进去长肉了， 出来的东西里面 有四两是水，2两是料，基本上以水分为主，这么一算，毛济熬心里有数了，每只鸭子每天的粪便顶多留下2两，500天下来也占不了多大的空间。而且，毛济熬把池子的底部还设计成斜坡，水在池子中不会积存，直接就排出去了。
（采访）毛济熬：这个是斜的，那里有个沟子，这里有水从那里出去了，到化粪池里面去了。我已经试过了，那边水全部排出去了，鸭粪有七八厘米厚。
毛济熬通过试验认为，如果按一平米养5只鸭子来计算的话，粪池有25厘米深足够用了。水和粪溢不到网片的上面，不会影响鸭子的健康。
（主持人）毛济熬选择网上养鸭，这是防病的一个主要措施，也是他的第一个高招。不过作为种鸭来说，光呆在网上生活还不行，还得下水活动，因为游水对于种鸭的生长发育以及提高产蛋率来说是很重要的。不让鸭子下水不行，让鸭子游水呢，又怕它们感染外界的病菌，那么怎样才能两全其美呢？
毛济熬有高招．他干脆在养殖场里，网片的旁边，给鸭子建起了游泳池和自动喷水系统。鸭子能舒舒服服的游泳了，也能避免外界病菌的干扰。
其实，要想鸭子健康生长，顺利繁育后代，就得让它们依照习性来生活。鸭子是水禽，生活当中离不开水，游泳、洗澡都对它们的健康有好处。特别是到了繁殖的季节，很多种类的鸭子要在水中才能交配。毛济熬养殖的番鸭，和其它鸭子的交配方式不一样，但是也同样离不开水。
（采访）毛济熬：麻鸭是在水里交配的，这个番鸭不是的，就在上面交配，交配好以后要吃口水它有这个规律，这水挺要紧的。
以前毛济熬把鸭棚建在河边上，白天鸭子在户外自由活动，在河里游泳，晚上回到鸭棚里休息。不过，这种粗放的养殖模式，增加了鸭子感染病菌的危险。
（采访）陆新浩：容易发生好多病，比如鸭的浆膜炎，肠炎，大肠杆菌，包括新发现很多鸭的新病，呼肠孤病毒，病毒性肝炎，等一系列问题，鸭子的活动范围大了，接触病菌的机会就增加了，而且河水是没办法消毒的，所以给鸭子防病带来很多麻烦。而现在，毛济熬在自己的养殖场里给鸭子建游泳池，既满足了鸭子吃水、游水的需要，也在很大程度上避免了鸭子受外界病菌的侵袭．因为现在鸭子是在相对封闭的环境中生活，而且这些水都是没有污染的山泉水。。当初，毛济熬为了给鸭子找到优质水源，在给养殖场选位置的时候，考察了很多地方。
（采访）毛济熬：我选择的地方挺多的，选了余姚的四个点，我跑了一下还是这里最好。第一个就是这里的水好。水是山水，基本上360天不会断水，我就找个管子从水出来的地方套一下就好了。它的品质挺好的，跟矿泉水一样的，比自来水还要好。
没有污染的山泉水每天源源不断地从山上流下来，毛济熬把水储存在蓄水池里，然后再通过管道灌进游泳池里，水的深度控制在30-40厘米，就足够鸭子游泳用的了。而且鸭子天天喝山泉水，还补充了营养元素，这身子骨就更硬朗了。
此外，为了保持水池的清洁卫生，毛济熬安排饲养员每两天打扫一次水池，更换新水，让鸭子的生长环境始终干干净净的。同时，毛济熬还充分利用来自山上的水资源，给鸭子们安装了淋浴系统。其实这主要是为了给鸭子防暑降温。在夏季，如果气温升到30度以上，鸭子就容易中暑，尤其是产蛋期的鸭子，一旦中暑，
（采访）毛济熬：每天喷三次，吃午饭之前喷一次，两点多喷一次，四点多喷一次，就好了。
用上这种喷雾系统，水花像雨水一样，均匀的落到鸭子身上，既凉爽，又不会对鸭子产生应激。鸭子非常享受这个过程。而且这种喷雾系统和鸭子脚下的网片可以说是绝配。
（采访）毛济熬：喷上去以后下来就到下面去了，就到鸭子背上淋一下就好了3420水到下面，鸭子也干净了，也不会生病。
鸭子身上凉快了，水又顺着网片流走了，这样水不会积存在鸭子脚下，鸭子的生活环境干净卫生，大大提高了种鸭的品质和成活率。
（主持人）毛济熬为了全方位的给鸭子防病，在他的养殖场里，不断完善着各种设施，把鸭子住的地方安排好了，他又考虑到吃的方面。为了避免鸭子吃到不卫生的东西，比如发霉的饲料，毛济熬自己给鸭子设计出一个食槽，这是他的第三个高招。
俗话说，病从口入，特别是到了夏天，。天气潮湿闷热，。鸭子吃剩下的饲料时间一长就会发霉，鸭子再吃了这样的饲料，很容易生病。为了避免这种情况，毛济熬专门给鸭子设计了一个梯形的食槽。饲料不会一下子堆积到盘子里。
（采访）毛济熬：这里宽35厘米，下面15厘米，这里是梯形的，饲料放在这里面，慢慢会出来，鸭子在下面吃，慢慢的漏下去，
解说:倒着放的梯形，上面的饲料总有往下的压力，鸭子把下面盘子里的饲料吃空了，饲料就会顺着梯形的槽子一点点的往下漏，饲料不会浪费。而且在食槽的底部还有个更巧妙的设计。
（采访）毛济熬：中间还有个愣，放在这里，饲料就慢慢出去了，下面是这样的，斜坡做好以后，里面的饲料就没有了。
食槽底部的三角棱，就像一座小山一样，上面倒下来的饲料会被小山峰分开，随着鸭子从下面吃料，饲料都会顺着小山坡慢慢滑到两侧，漏到盘子里。如果没有这个突起，食槽底部总有一些饲料流不出来，鸭子也吃不到，不但浪费，而且日积月累，这些饲料也会发霉。那样的话，就会对鸭子的健康造成威胁．用上毛济熬设计的这个食槽，鸭子不仅吃的安全了，也吃得更方便了。除此之外，这个大食槽还起到了省工又省力的作用。以前，毛济熬使用的传统饲料盆太小，每次只能装下20斤饲料，饲养员每天就要给这些食槽添三四次饲料，整群鸭子才能够都吃饱，这劳动量太大了。而大食槽一次可以装下80斤饲料，饲养员只要每天早晚各添一次就行了，这样饲养员的工作量就能减少一大半，能节省下不少人工的成本呢。
（主持人）您看，为了把鸭病防住，毛济熬可真是想了不少招。这些招数既考虑到了鸭子的舒适生活，又兼顾了科学防病，同时，还降低养殖成本，可以说，是一举多得。希望他的这些养殖经验能带给您启发。
行家教您建小区（1）肉鸭小区（2009.4.6）
大家好！欢迎收看科技苑。行家教您建小区，今天要去的是大棚养鸭的大县--山东省高唐县。在那呀，大棚养肉鸭的技术普及得比较早，可是前几年因为效益不太好，不少人都放弃大棚养鸭了，当地养殖户郭瑞旺就是其中的一个。可最近，郭瑞旺听说好多人按照一种新方式建鸭子养殖大棚又开始赚钱了，他就动心了，于是就找到了技术员。
这天，郭瑞旺专门把技术员薛振凤请到了自己的旧鸭棚来指导。小薛虽然年纪不大，可是帮农户们建养鸭大棚，那经验可是挺丰富的。这不，一进郭瑞旺的鸭棚，她就指出了一个毛病。
薛振凤：山东荣达农业发展有限公司 技术员
就是咱这个棚顶啊，他这个棚顶是露天的，只有两层油纸和一层草苫。这样它这个保温效果是不好的，你看都露着天了这一块，
这个顶棚是比较薄的，它容易出现两个弊端。第一个弊端呢，就是冬天的防保温效果不是很好，再一个就是夏天隔热效果不是很好。
棚顶的保温隔热效果不好，就会影响到养鸭的效益。高唐县的气候是冬天严寒、夏天酷热，在以前，这寒冬腊月和酷暑天都不适合大棚养鸭。
因为鸭子是水禽，在夏天高温季节，鸭外的鸭子可以去水里游泳防暑降温，可在高唐县大棚旱养的鸭子根本没这个条件，这气温一热，就容易中暑导致死亡！
技术员：鸭子没有汗腺无法出汗，这一块，它就是造成热应激，热应激升温很高，像夏天就是温度如果要是达到33度以上，鸭子在中午这段时间会造成热激急死亡。
到了冬天，最低气温达到零下10度左右。同样威胁鸭子生长。因为这大棚肉鸭育肥，是打小鸭一出壳就送进大棚了，小鸭子身体弱，如果保温工作不做好，鸭苗的成活率就低。
就因为这传统的大棚夏天不隔热，冬天不保温，所以以前养鸭户只能选择春季和秋季这两个季节来养鸭，大棚一年要空上半年，如果其它设施再不到位，鸭子就爱生病、长不好，效益当然就不好了。
而这种新式大棚，却是一年365天都能养鸭子，不仅成活率高，鸭子长得也好，因为这种大棚的保温隔热性能好，能够让鸭子夏天热不着，冬天冻不着。小薛说，这奥妙关键就在顶棚上。
薛振凤：这个棚顶、中间和两头它因为有竹竿的交错，其中一部分有钢丝什么的，怕刮破上面的油纸啊，咱需要弄上一部分毛毡，这个毛毡呢，主要是起保护作用的，保护油纸不被破坏。
在棚顶固定竹竿的地方有铁丝棱角，这部位要先垫上毛毡防护，然后再把塑料膜铺在上面，塑料膜起到防雨作用。塑料膜铺好后，在上面压一层草苫子，草苫子上面可以铺一些麦秸秆，再压第二层草苫子，这样就起到很好的保温作用，然后在草苫上铺第二层塑料膜，再盖上一层毛毡，注意，在这层毛毡上要刷上灰胶涂料。
咱上面刷的石灰膏，那就是防止太阳暴晒，塑料膜如果经过这一个季节的高温季节暴晒啊，塑料膜就保持不住了。灰胶对暴晒还有这个雨淋都起到很好的一个防护作用。
塑料膜，草苫子，毛毡都用了两层，用一层就不行吗？
技术员：加一层，这个保温的效果可以达到，但是夏天隔热的效果达不到，因为夏天的阳光太足了，它里面棚里温度太高了。
这些材料看起来都不是很耐磨，时间一长会不会就腐烂了？别急，小薛他们有办法！
技术员：咱这个有效期相对来说还是比较长的，是经久耐用的，因为咱这个毛毡上面有这个胶啊、还有石灰，要拌在一起涂在上面，一般呢，两年左右，咱再涂一边，这样的效果，还是比较好的。保持外面这一层灰膏浆不破坏，雨水渗不到里面，里面不会发生腐烂，咱这个棚就是比较耐用的。
塑料膜、毛毡、草苫子、灰胶这些材料的成本都不高，做出来的棚顶却能夏天隔热，冬天保温，而且结实耐用，可以连续使用五年。这样一来，在炎热的夏天和寒冷的冬季都可以在棚里养鸭子了。
【顶棚材料：塑料膜、毛毡、草苫子、灰胶等】
您看，光一个标准鸭棚棚顶就有这么多的学问呢，小薛说要想鸭子长得壮，住房可是一等一的大事，从鸭子出壳到45天出栏，肉鸭日日夜夜都生活在这里，喜怒哀乐可全在里面了，住得不舒服肯定就长不好呀。说完了顶棚的事，小薛又给郭瑞旺的旧鸭棚挑出了另一个毛病。
技术员：这是咱的老式棚，这老式棚首先就是这屋檐太矮，屋檐太矮。
一般养鸭大棚横截面是个人字型，中间高，两侧低，郭瑞旺的旧鸭棚，两侧棚檐距离地面只有1米来高，人走进去得猫着腰，不但操作起来不大方便，更大的问题是影响鸭舍的通风。因为1米左右的高度形成的开口面比较小。不利于通风换气，这就会造成鸭棚内空气混浊。
采访：鸭子虽然是水禽，但是它喜欢这种干燥的气侯。
因为大棚内鸭子数量多，空气湿度就大，病菌就容易传播。空气再不流通，就会导致鸭子患呼吸道疾病。为了解决这个问题，小薛给出了建议。
技术员：咱要求的是在1米8以上。
为提高大棚的通风效果，标准化的大棚要求两侧棚檐的高度是1.8米，大棚宽度要求在10－12米之间，这样才利于大棚的空气流通。
可是，话又说回来，在夏天我们把两侧的塑料帘放下来给鸭棚通风，冬天就不行了，大棚得捂的严严实实，那这大冬天给大棚换气该怎么办呢？
技术员：冬天的风比较冷，咱无法去通风，尤其到了三四月份也不敢说完全打开两侧。两边的塑料布都要落下来，你就把这个打开，平常咱堵着，需要时打开，让里面的气味啊，一些个湿气就通过这个就排出去了。然后把新鲜的空气通过这个气眼再进来，这就是解决冬季通风与保温矛盾关系的一个重要作用。相对冬天很重要。
这些安装在棚上像烟囱一样的通气孔主要是大棚冬季通风换气用的，冬季通风不适合把两侧塑料布取下来，要想通风就得靠这些气孔。一般在大棚最高处的每两个柱子之间设一个比较科学。气孔的开口直径15厘米。
要想让鸭子们在大棚里住的舒服，一定要满足鸭子对清新空气的需求，要知道人家散养的鸭子可是天天户外运动，天天水里嬉戏，现在，把鸭子请进大棚里，没有游泳池了，喜水的鸭子旱着养，这日子该怎么过呢？这不，就在这鸭子离不了的水上，小郭的旧鸭舍，也出了问题！
大棚通风问题解决了，小薛很快又发现，郭瑞旺家旧鸭棚的水箱存在严重缺陷。
技术员：再看一下他这个老式棚顶这个水桶，饮水器，它这个水桶比较矮，
水箱，是大棚养鸭必备的一个设施，一般大棚养鸭，都会在靠近棚中心位置设一个水箱，然后在下面接上塑料管，分送到鸭棚的各个小饮水器上去，因为鸭子是水禽，需水量很大，要想让它们在干旱的大棚里生活好，就得给它们提供足够的水。用饮用水调节它们身体对水的需要。
采访：像春季和秋季它的料水比例是1：3，但是到了夏季的时候料水比例是1：5，也就是相应的吃1斤料要喝5斤水。
小薛告诉郭瑞旺，正因为他这水箱放置的位置太低了，却影响了鸭子饮水。如果像他这个矮，这个压力达不到那一边，咱那边那头的鸭子就无法喝不到水，没有水喝。
郭瑞旺的旧鸭棚水箱高度离地面只有1.2米，这么低，水压不够，有一些饮水器就会供水不足，就会有一部分鸭子喝不到水。鸭子喝不到水，就容易脱水，脱水严重就会造成鸭子死亡。
那这水箱位置在多高的地方才合适呢？小薛给出的建议是2米，这样形成的水压力大，才能保证低处的每个饮水器不断水。保证大棚内各处鸭子的饮水供应。
鸭子喝水的水量是得到保障了。可这鸭子喝水呀，是边喝边漏，有时漏的比喝得还要多，这样洒在地面上的水就比较多了。别看鸭子喜欢戏水，可在陆地上它反倒喜欢干燥的环境，这地面要是太湿了还真不行。
采访：那个水渗不下去，水和粪在一起，尤其是在夏天它一发酵，发出来一些异味对鸭子的健康造成很大的隐患，这样鸭子容易得一些呼吸道疾病。
为保持鸭舍地面干燥，郭瑞旺以往也想了法子，就是在地上铺垫料，比如稻壳、谷糠，细沙一类的东西。不过，以往鸭舍的地面大多是水泥质地，没有渗水性，所以时间一长，垫料就湿透了，尤其到鸭子生长后期，吃得比较多，排泄也多，为了保持地面干燥，这垫料就得勤换，一天要换两次。费时费力不说，这垫料也得花钱买呀，用得多，养殖成本也就上去了。
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养鸭技术大全
一 品种选择。应选用抗逆性强，既适于圈养，又可在低山丘陵区放养，食性广，食量大、肌胃发达、消化能力强的品种。 二 放养时间。根据果园内饲料资源情况，果园养鸭分为以放养为主时期和以圈养为主时期。最适放养时期为园内动植物繁衍生长盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等动物性食料。成年鸭全年都可以放养。 三 园地选择。鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。放养的鸭子可起到控草的作用，鸭粪可为果树提供优质肥源。这是改造杂草丛生，管理粗放、虫害严重、适龄不结果或低产低效果园为优质高效园地的一项有效措施。 四 棚舍建造。果园放养是以圈养为基础的新技术，同样需有棚舍，以备晚上补饲、饮水、产蛋时使用。可因地制宜，在不远离放养园的情况下采用依山靠崖、旧建筑物改造等方法建造塑料大棚鸭舍。应以6-7只/平方米计算棚舍建筑面积，
棚前要围圈出一定的活动场地，并在场地内放置料槽和饮水器槽。
五 放养方法 1.放养密度：根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。 2.划定轮放区：根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于 管理一般每区
0.335公顷放养400只左右为宜。果园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。 3.按时补饲：为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。 4.加强监管，严防鼠害：放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用网围圈，并要固定专人管理。特别是放养幼龄鸭，防鼠害更为重要。 5.防疫灭病：放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。 鸭子的食物很广，象现在大的养殖户就是饲料配合新鲜草料,有时也放养到稻田里 ，小时候养过，挖蚯蚓，摘嫩草，剩饭剩菜也能喂，比鸡还好养 雏鸭成活
率的高低直接影响到养鸭的经济效益，因此必须抓好雏鸭的管理。 及时开食雏鸭出壳1天后即开食。开食前需先“开水”(饮温水)，饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。开食的饲料宜用五成熟的大米饭，将其撒在竹席上，让雏鸭自由啄食，每天喂6~8次。4天后改为
煮烂的小麦或全价配合饲料，每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雏鸭开食3天后，需增加动物性蛋白饲料，将小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂给。此外，雏鸭还应补给适量的青
绿饲料，可将青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其自由采食。 加强保温 雏鸭正常生长的适宜温度为：1—3日龄30度，4-7日龄25度，2周龄以上的20度左右。一般的保温方式是，利用雏鸭的自发热量进行取暖。但是，当外界气温较低时，则应用火炉等热源加温，使育雏室的温度保持在20度左右。 锻炼下水鸭子属水禽。雏鸭下水能促其活动，增加采食量。因此，应在出壳5天后就锻炼其下水。方法是：先下“小水”(将水放人大的水盆或水泥池中)，且温度不能太低，深度以能打湿鸭脚为宜，每天2次，每次不超过10分钟；以后水深逐渐增加，时间逐渐延长。雏鸭何时下“大水”(河沟、池塘等大水面)，需要根据天气和气温情况而定，晴暖时坚持每天下水，下雨天、气温低时可不下水。下水上岸后，要让雏鸭在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回鸭舍。 预防疾病 育雏室、运动场要勤换垫料，加强通风，坚持定期清扫和消毒，保持清洁、干爽。食槽、水槽需经常洗刷和消毒，以减少病原菌生存和繁殖的机会。此外，还要及时对雏鸭接种疫苗，防治疾病。
蛋鸭养殖技术大全：
《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——蛋鸭养殖技术》本片讲述：1、高产蛋鸭——金定鸭；2、名优蛋鸭品种——绍兴鸭；3、优质蛋鸭新品种——青壳2号；4、绿壳海蛋鸭；5、蛋鸭加工效益高；
6、蛋鸭之乡致富路；7、老汪家的鸭子产量多
《中国农业出版社正版VCD光盘——怎样办好一个养鸭场》本片教您如何创办和管理好一个养鸭场。内容包括：养鸭场场址选择与规划布局；养鸭场卫生防疫设施与废弃物处理及利用；养鸭场经营方式、计划、生产规模与经营风险；蛋鸭生产技术（包括蛋鸭优良品种、优质饲料配方、育雏期饲养管理、生长期饲养管理、产蛋期饲养管理、种鸭饲养技术）；肉鸭生产技术（包括肉鸭的生产特点与优良品种选择、肉鸭饲料配方、肉鸭各生长期饲养管理）；番鸭和骡鸭生产技术（包括番鸭生产特点、骡鸭生产特点与制种技术、各生长期饲养管理）；常见鸭病防治技术。
《蛋鸭饲养技术》我国地域辽阔，鸭子的分布很广，蛋鸭的品种主要有麻鸭、北京鸭两种。本片就向您介绍蛋鸭的饲养技术。包括：品种的选择、场地的选择、鸭场的布局、鸭蛋的收集、种蛋的选择、孵化温度、孵化管理、雌雄的鉴别、鸭的营养需要、雏鸭的饲养管理、产蛋鸭的管理、影响鸭养蛋量的因素、疫病防治
《金盾出版社正版VCD光盘——鸭病防治》讲述了鸭病防治的基本原则、鸭的病毒性传染病、细菌性传染病、真菌性疾病、寄生虫病、营养代谢疾病、常见杂症的诊断与防治以及鸭常用生物制品及使用方法等知识。
CCTV7农广天地全套蛋鸭养殖技术系列套装：《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——蛋鸭养殖技术》+《中国农业出版社正版VCD光盘——怎样办好一个养鸭场》+《蛋鸭饲养技术》+《金盾出版社正版VCD光盘——鸭病防治》+《蛋鸭养殖技术》（书籍）=168元包特快专递邮费！
《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——肉鸭饲养技术》本片讲述：1、北京鸭；2、饲养北京鸭注意事项；3、什么样子的鸭子才能做烤鸭；4、大洼的北京填鸭不进京；5、肉鸭高床网上圈养技术；
6、天府肉鸭；7、蓝宝石野鸭养殖技术。
大棚养殖肉鸭技术
夏季塑料大棚养肉鸭技术-
一、塑料大棚的构建
选择排水良好、交通方便、靠近水源、地势高燥的地方。大棚多为拱形，东西走向，这样与夏季通风方向垂直，有利于夏季通风。棚长4O米，宽6～7米，高2～2.4米。选用直径25毫米，壁厚1.35毫米的焊接管，弯曲呈半圆状作支架，每两根为一组，使用直径30毫米，壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚时按规格要求将支架安装好后，用木棍或钢管将每根支架上托架固定牢固，再用竹竿和钢丝将支架网牢3～5行。每2～4米设立柱1个。棚架建成后在棚架上铺设草帘，草帘铺设高度至1.2米以上，冬季北边适当放低，夏季南边适当放低。在草帘上面使用等同宽度的塑料膜覆盖，在塑料膜上盖入70％～80％的防晒网。最好用缆绳顺棚封牢，便于卷起，接受阳光照射和通风。在塑料大棚的东西两侧及顶部设置通风口，面积宜大不宜小，有利于夏季的纵向通风。
夏季塑料大棚养肉鸭技术-
二、抓好饲料营养供应，保证鸭的正常生长
1.调整饲料配方 因为饲料采食量随环境温度的升高而下降，所以用其他季节配方就难以保证鸭每日的营养摄取量，应配制夏季高温用的、不同生长阶段的肉用仔鸭饲料配方。适当降低能量水平，相应增加蛋白质、钙、磷等的含量，同时在日粮中增加维生素的含量，特别是维生素C、维生素E的含量。在满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平尽可能处于最低限，以减少饲料消化过程中的散热。
2.供给新鲜的饲料 在高温、高湿期间，饲料放置过久或饲槽中的料放置时间过长，均会引起饲料发酵变质，甚至出现严重霉变，因而夏季应保证购回的饲料是新鲜的且最好在1周左右用完。
3.添加抗热应激药物 夏季每千克饲料中添加50－200毫克维生素C，有利于减轻热应激对鸭机体的不利影响，同时可使其他营养物质免遭氧化。
4.调整饲喂时间和饲喂方法 早上应在9：00前喂鸭，通常热应激最严重的时间是中午至下午5：00，所以最好下午应停喂几小时，并加强夜间饲喂，通过适当驱赶和引食，让鸭子多采食，使其达到正常的采食量。
夏季塑料大棚养肉鸭技术-
三、搞好环境控制，防止鸭发生热应激
在高温季节，根据实际生产测定，养鸭后大棚内的温度常比大棚外高7℃～13℃，因此必须做好防暑降温工作：
1.增加饮水器:为降低高温的应激作用，使鸭群保持高的生产水平，必须保证供应大棚肉鸭充足清凉的饮水。
2.加强通风换气:通过调节两侧塑料膜及所有通风口，尽最大限度通风换气，气温过高时应采用通风设备来加强通风，保证空气对流，夜间也应加强通风。通过通风换气，在夏季高温时，棚内可下降5℃～10℃。
3,遮光处理 夏季由于太阳光向棚内直接照射而造成强度过大，既不利于夏季的防暑降温，也会由于强度过高而造成肉鸭中暑，必须在棚内外进行遮光处理。方法是在棚内离塑料膜几十厘米处搭草帘遮光，或在大棚外盖上黑色遮阳网，最好同时使用草帘和遮阳网，尤其是大棚西侧一端一定要求遮光，避免西落的太阳光直接照射。
4减少太阳辐射对鸭的影响 建造高而宽敞的鸭舍是减少太阳辐射热影响的较为有效的方法。高温期间可在屋内顶淋水或喷水雾化，也可在外屋顶上刷白灰，并做好鸭舍周围环境的绿化工作。
5. 降低饲养密度 密度过大是指每平方米容纳的鸭数过多，减少鸭舍内的鸭数可降低舍内总产热量。塑料大棚的饲养密度应比普通鸭舍内每平方米降低2只左右。根据体型大小，如5～6周龄的肉鸭，大棚内每平方米4～5只为宜。
6.保持鸭舍内干燥 在高温季节，鸭饮水比其他季节多，因而通过呼吸蒸发散失的水汽比其他季节多。尤其是排出的粪中水分的蒸发及粪在高温下的发酵是鸭舍湿度增高及有害气体合量升高的主要原因。 夏季塑料大棚养肉鸭技术-
四、加强日常管理，保证鸭健康生长
1.加强对鸭群的观察 发现异常及时采取对策。注意天气变化 ，夏季狂风暴雨雷电交加的天气时有发生，应注意大棚内温度的大幅度变化，特别是雷雨天气，一方面避免雨水浸湿大棚内垫料，淋湿鸭群；另一方面要通过开或关背风处的塑料膜，调节大棚内的温度，以免温差过大引起鸭群感冒。
2.改变饲养方式: 网养可杜绝其与粪便的接触，减少疫病传播的机会，降低发病率。网养可以减少鸭群的运动，降低鸭的营养消耗及产热量，有利于夏季鸭的健康生长。采用地面养鸭时，夏季最好不要用厚垫料，尤其不要用吸湿性差的稻草等作垫料，后期应采用水泥或砖地养，且应增加清粪次数。
3.避免人为应激:应避免人为在大棚内造成鸭群受惊，如上料、断水、湿度过大或人在鸭群中走动等，加剧热应激。同时应将大棚固定牢靠，以免夏季大风吹动塑料膜或遮阳网引起应激，甚至将大棚带走。
4.做好日常消毒工作:防止苍蝇、蚊子孳生，使鸭兔受虫害的干扰。
夏季塑料大棚养肉鸭技术-
五、搞好疾病防治
由于高温应激的影响，肉鸭的抵抗力下降，而塑料大棚的透气性较差，直接受环境影响较大，容诱发各种疾病。因此在夏季大棚肉鸭的疾病防治中，一方面要加强日常的饲养管理和卫生消毒工作，杜绝传染病的发生；另一方面应注重塑料大棚肉鸭常见病的防治。
1.中暑 夏季气温高、天气炎热，如果棚内通风不良或太阳直射鸭体，可引起中暑。中暑鸭开始急躁不安，挣扎扑叫，以后停止摄食，大量饮水，在体温急剧升高中死去。预防的办法是保持棚内通风凉爽，避免太阳光直射，大棚要有良好的遮光处理设施。
2.氨中毒 塑料大棚由于空间小，透气性差，加之肉鸭排粪量大。夏季高温加剧了积粪中氨有机物分解为NH3，造成NH3蓄积而引起鸭群中毒。预防的办法是平时定期清除粪便。地面平养一般2～3天清除一次，加强通风换气，尤其是气温低时，在保温的同时要注意通风。
3.鸭瘟 在10~15日龄注射鸭瘟疫苗。治疗时每100只成鸭用川芎15g、滑石20g、双花10g、郁金12g、花椒8g、肉桂20g、党参15g、甘草20g，煎水取汁，加入50℃白酒200g调匀，给鸭饮服，每只4~5ml。
4.雏鸭肝炎病 预防：给种母鸭每年免疫2次。治疗：每100只鸭用茵陈100g，香薷、大黄、龙胆草、桅子、黄芩、黄柏、板蓝根各40g，煎水取汁加白糖500g给鸭饮水或拌料，每天1剂，连用3天。同时每50kg饲料加禽用多维素50g、酵母片100片捣碎拌匀。
5.鸭传染性浆膜炎 预防：平时在饮水中加入2%~4%新诺明。治疗：每kg鸭体重用庆大霉素7500国际单位，调入饮水中，连用2~3天，并在饲料里添加适量禽用多维素，提高疗效。
6.鸭巴氏杆菌病 预防：对于常常发生此病的鸭场可以每10天用喹乙醇拌饲料喂3天，按每公斤饲料25毫克使用，或每周用穿心莲粉拌料饲喂2—3天，或用土霉素碱按每公斤体重50毫克拌料饲喂2天。治疗：对病鸭用青、链霉素按每公斤体重各5万单位进行肌肉注射，1天2次，连用2天见效。磺胺类药，如磺胺嘧碇、磺胺二甲基嘧啶等，按0.05%~0.1%拌料饲喂，连喂3—5天。
7.鸭大肠杆菌病 预防：鸭舍及用具等，平时每2周消毒1次，发现病情则每周消毒2次。治疗：庆大霉素按每kg体重1万单位肌肉注射，1天1次，连用3天，或按每kg体重2万单位加入饮水中服用，连用3天。氟哌酸按药品使用说明用药，连用3天。
肉鸭大棚养殖技术
一、场址选择和建造：选择靠近无污染水源的河边、水库、塘坝等地势开阔平坦、排水性好、利于防疫隔离地方建造大棚。在大棚与水面之间留有活动场地，大棚用木棒作为支架和顶棚骨架。大棚上面铺上高粱秆或玉米秸，覆盖麦草或稻草，两侧斜面离地80～100厘米，用尼龙网围上，用玉米秸封培，冬天用塑料布保暖。鸭棚一般长20～30米、宽8～10米、顶高3～4，朝向应根据所处地势而定（有条件的最好座北朝南），每个大棚可养肉鸭1000～2000只，每平方米饲养密度以8～12只为宜。
二、饲养管理：1.选择良种：一般选用性情温和、喜静、好合群、适应性强、生长快、宜密集型饲养的品种鸭，一般樱桃谷鸭等表现较好。
2．育雏：雏鸭在出壳后24小时内，先饮水后开食，让其自由采食。开食时饲料可撒在塑料布上，让鸭 自由采食，每天喂4～6次，随着日龄的增加逐渐减少饲喂次数。把好育雏时的温度关是育雏成败的关键。1～2日龄育雏室温度在34～32℃，以后逐渐降温，降幅以雏鸭能自由活动，不打堆为宜。冬天及早春要注意防寒保暖，夏季注意防暑降温。
3．饲料配制：饲料以玉米、豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、菜籽饼等配制而成，再加适量食盐、微量元素及少量青饲料。
4．洗浴：鸭子7月龄后，在晴朗暖和的天气时可让鸭子下水洗澡，下水次数应根据季节、气温及天气状况决定。一般夏季每天下水3～4次，春秋下水1～3次，冬天下水1～2次，天气寒冷时不下水。每次下水由开始10分钟，逐渐增加到1小时。天热可长点，天冷时则短些，可灵活掌握。每次洗浴后都把鸭子赶到运动场背风处休息，理羽毛，待羽毛晾干后再赶进棚内。
5．防疫：定期用生石灰消毒鸭棚，保持棚内清洁、干燥，食槽、水槽每天要用清水冲洗两次，一周内要用PP粉溶液消毒2～3次。雏鸭在1日龄内用鸭病毒肝炎弱毒苗饮水免疫。15日龄用鸭瘟弱毒疫苗按预防量加水拌入饲料一次喂给，20日龄后在饲料中加入适量灭霍乱或其他抗生素预防鸭霍乱病。
鸭舍建造 选择土壤透水性好、背风向阳的场地建鸭舍。将场地整成50°～100°的斜坡地防止积水。
品种选择 目前主要有上海白鸭、中山麻鸭、北京鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭等品种，这些肉用鸭性情温顺，适应性强，育肥性能好，适宜密集化群饲圈养。
饲料配方 雏鸭期（1～25日龄）：玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉
1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。中鸭期（26～45日龄）：玉米50%、菜籽饼5%、碎米10%、小麦16%、麸皮12%、鱼粉4.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。育肥期（出售前7～15天）：玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黄豆5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%，后期去掉黄豆，减5%米糠，增加10%玉米。
饲喂方法 雏鸭出壳24小时内及时给水，方法是在地面上放一块塑料薄膜，洒一些凉开水或万分之一的
土霉素水溶液，让雏鸭自由饮水。饮水后把事先准备好的饲料用水拌湿撒在塑料薄膜上任其采食，开始少撒，边唤边撒，引导鸭认食找食。1～3日龄每小时喂一次，要求在短时间内吃完。4日龄后饲料少给勤添，促使鸭昼夜自由采食，供给充足清洁饮水。中鸭期是增重最快的阶段，要定时喂料，让其吃饱吃好，并加大运动量。育肥期主要是提高鸭的食量，最好人工填喂，将配合饲料加适宜温开水拌成软硬适中，用手搓成手指大小的颗粒，人工填喂，每天填3～4次，每次填喂量按鸭消化力而定，填饱为宜，减小运动量。
环境控制 雏鸭1～3日龄舍温保持30～31℃，4～7日龄舍温保持28～30℃，8～14日龄舍温保持25～
28℃，15日龄以上舍温保持20～25℃。鸭舍内要加强通风、透光，保持空气清新、饲料新鲜、饮水清洁，食槽、饮水槽保持干净，雏鸭期垫草要勤换勤垫。夜间补光。每平方米养雏鸭35～40只，成鸭10～15只。
冬季如何养好肉鸭
1、育雏期长。进雏时室温需维持32℃，按每天降0。5—1℃盘算，直至脱温需较长时间。
2、防湿难度大。雏鸭饮水多，粪便稀，加上通风不良，易使鸭舍潮湿，潮湿环境使雏鸭消费热能较多，病原体在环境中生存期也较长，使雏鸭感染患病的机遇增长，不利于雏鸭生长。所以管理上要特殊留意维持育雏环境干爽。
3、育雏保温较难。冬春冰凉，进雏后1—2天内育雏室要维持32℃比较艰苦，中雏时也要18—25℃。如温度不足或有贼风，雏鸭易患感冒。需待雏鸭正羽长成后才有较好的耐寒才能。
4、运动场上积粪多。冬天，鸭多在运动场上休息。因此，场地上的粪便相对较多，加上气温较低，病原菌存活时间长，粪便挥发出的氨气也较浓，易影响鸭群生长和健康。所以，冬春季要勤清洁，多消毒。
饲养要点
1、挑选好雏苗。要选同一时间出壳，眼大有神，体态强壮，行动灵活，羽毛光泽，腹部柔软，卵黄吸收良好，脐部愈合良好，脚蹼肥润，手摸挣扎有力，脚暖和，叫声嘹亮，泄殖腔压缩有力和潮湿清洁的雏鸭来养。弱小雏在育雏常常时因为相互叠堆而被压死。
2、过好育雏关。冬天育雏期长，特殊要抓好1—7日龄幼雏期的管理。要有较充裕的育雏房舍，加厚垫草，每平方米放20只左右，让雏鸭有较大的运动空间。要提前做好加温工作，进雏时维持32℃，以后每2天降落1℃左右，直至脱温。温度的节制，以雏鸭不聚堆为准则。温度合适，采食力强，个体平均，增重快。养鸭人员需常常观察鸭群状况，对挤堆的雏鸭要将其赶散，每20—30分钟要赶1次。要留意通风换气，室内应无刺激性气味，防煤气中毒、氨气中毒。有阳光气象，要把雏赶到避风的地方放牧或晒太阳。要及时把个体较小、较弱的鸭挑出另群加强饲养，才能进步成活率和集体的平均度。
3、采用网上育雏。因为网上育雏，易清洁，料水卫生，鸭与粪接触机遇少。因此，鸭不易生病。待雏鸭在网上养育5—7天，身体强壮后便能够由网上放到地上进一步饲养。
4、供应清洁饮水。雏鸭出壳24—26小时要饮水，最好采用深井水或较暖和的自来水，可在水中投药防病。地上平养时最好采用流动水育雏。
5、留意饲喂卫生。饮水后1小时即可开食，开食后即可自由采食。不要突然变换饲料。喂料定时，不喂霉料，节制自由采食量，常常根除料槽边角和底部的霉料（尤其是遇较长时间阴雨的时候）。
6、加强管理，防应激。任何时候都要记住，要给鸭发明一个平稳过渡的环境条件。晚上给予暗光，能采食又防鼠，最好有人看护。养鸭人员要常常接触鸭群，召唤鸭群，对鸭群进行指点。放水逐渐适应，首次放水每次10—20分钟，以后逐渐延伸。白天放牧放水，晚上要把幼雏赶入室内或在运动场上分小群保温。以防晚上冰凉时，雏鸭长时间的堆压而造成死亡。给雏鸭播放音乐能够引导放牧或回栏，也能够减少由声音造成的应激。另外，应留意灭鼠防兽害。老鼠、犬、黄鼠狼、鹰等会捕食雏鸭，造成鸭惊群和传播疫病。冬天田野作物已收获，鼠无粮即迁徙，田野中鼠会大批会集到牧场中来，应进行捕捉或毒杀。
7、充足利用阳光。冬天要充足利用阳光。冬天的阳光能增长体温，节约能源，增长食欲，杀灭病原，进步抗病力。最好利用避风场地放牧或晒太阳，能够减少雏鸭腿部瘀血，有利于鸭群卫生，也有利于增重。
8、发明良好的运动环境。发明一个让鸭群食饱就睡觉休息的良好环境。
①清除鸭运动场地上的杂物，让运动场地充足暴露，经过阳光暴晒，达到消毒和清洁的目标。
②拾掇运动场，包括填平洼地，清除积水，修复下水斜坡。因为水浪和鸭、鱼等运动使土坡日渐冲洗或崩塌，不便雏鸭上岸采食。因此，下水斜坡需要常常加以修整。有人用红砖铺砌，效果良好（特殊是坡度较大的斜坡）。
③勤清粪。积粪易造成运动场污染，影响鸭健康。要勤清粪，下雨前清扫，下雨后冲洗，维持鸭运动领域清洁清洁。运动场最好选择或建成5—35度坡地，雨天不积水，易于清洗。
④降落放养密度。降落放养密度有两个道路。一是单位面积少养一些；二是加大运动场地，天然降落了单位面积内的数量。
⑤及时收集动物尸体，把场中的死鼠、死鱼、死鸭等动物尸体及时投入尸井或深埋。
9、及时赶回失群鸭，让每只鸭都能及时食到饲料。
10、及时淘汰无价值的病、弱、残个体，淘汰时需进行无害化处置。
11、留意防疫。特殊要做好鸭肝炎、浆膜炎、风行性感冒和曲霉菌病的预防和免疫接种工作。不从外购入家禽及其产品。加强车辆和人员的消毒，尤其要加强鸭群和笼具的消毒，工作完成后立即对场地进行彻底的消毒。
12、及时上市。肉鸭冬天饲养期43—47天，体重可达3。1—3。4公斤为最佳上市期，此时肉鸭生长性能最佳，饲料成本最低。上市时最好全进全出。鸭群受应激后会减少采食量，甚至拒食，严峻影响肉
鸭增重和经济效益。所以，饲养过程中不能让其受惊吓，出售时应一次售完
一：任何病情都是有外因产生的，刚接进鸭苗，温度是关键，不要认为33-35度为益，我认为鸭子分散均匀为益，养鸭10多年了，从不知道温度是多少，没用过温度计。温度过高会导致鸭子生长失常，肌体免疫降低，容易产生病情。。。
二：10天前部提倡使用金刚烷胺 利巴韦林等抗病毒药物，原则性最早8天后用双黄连预防。 三：10天后最好用氟苯尼考，预防大肠杆菌。
四：鸭一般在10--20天内出现呼吸道病，用强力霉素加草约为好，标本兼治。
五：20天后，预防肠炎 鸭球虫，药物对口即可。
六：30天后，用头孢类药物，杀菌消炎，增加食欲，减少料耗（鸭子大了，没病就不用药了，这是个误区，观点是错误滴）。
冬季肉鸭饲养管理
冬季来临，气温较低，棚舍相对封闭，易通风不良，舍内有害气体浓度过高，刺激并损害肉鸭呼吸道粘膜，引起呼吸道疾病；棚舍内地面上的垫料易受潮受污染，各种病源菌滋生繁殖，细菌性疾病在冬季最易发生；加上时常有寒流袭击，肉鸭不断要消耗自身的能量来抵御寒冷，若保温措施不力，也易造成机体抵抗力下降，而诱发疾病的发生。发病的鸭群生长速度放缓，料肉比增高，死亡率和淘汰率加大，而且发病后需耗用一定量的药物治疗，这些不利因素大大地增加了养殖成本，给养鸭场造成巨大的经济损失。因此，在冬季要加强肉鸭的饲养管理。
一、做好防寒保暖工作
肉鸭的饲养期一般在4周龄—6周龄，2周龄前为育雏期，2周龄—6周龄为育成期。鸭为水禽，有较强的抗寒能力，但育雏期的雏鸭，其抗寒能力较弱，在寒冷的冬季，育雏期的雏鸭在专门设置的保温棚中饲养。棚舍中的最适宜肉鸭生长的温度在15℃—25℃之间，若温度低于10℃，雏鸭出现不适，缩颈、发抖、或很多雏鸭重叠地堆挤在一起，造成最下层的雏鸭被除挤压、窒息而大量死亡。所以，冬季特别要加强育雏期限肉鸭的防寒保温工作。育成期的肉鸭随着日龄增加，其抗寒能力日益增强。但也要注意适时采取保温措施。具体措施有：
1．检查保温棚舍的门、窗有无破损，墙壁或屋顶有无间隙或漏洞，若有破损或漏洞，要及时修补，最好将所有的窗口、墙壁或屋顶有无间隙或漏洞的再用白色的塑料薄膜封严。进出棚舍要随时关门。防止冷地空气进入棚舍。
2．在棚舍内安装取暖灯，100W的取暖灯可7—8平方米安装一只，灯离地面的高度大约在1米，有利于雏鸭充分取暖。安装取暖灯的密度取决于具体的条件和当时的气温。
3．经常检修饮水器或饮水槽，防水四溢，以保持舍内地面干燥。
二、加强饲养管理
1．勤换垫料
肉鸭用的垫料一般是糟糠，吸水性较好。垫料在3—5天需更换。有的养鸭者图省事，在已经潮湿的垫料上再铺一层干燥的糟糠，由于原有的垫料中混有大量的鸭粪，日久发酵产生大量的有害气体，不利于肉鸭生长，所以，要及时更换垫料。
2．持棚舍内空气新鲜
冬季棚舍相对封闭，饲养密度高，棚舍内大量有害气体滞留。要在保温的前提下适当通风换气。有条件的养殖场可安装排气扇，或在有阳光的正午，打开被阳光照射的门、窗户通风换气1—2小时。
3．搞好环境卫生
保持舍内地面干燥、无蜘蛛网；饮水器、食槽、用具等经常性清洗，消毒；场内杂草、垃圾、鸭粪等及
简易养鸭大棚制作安装
简易养鸭大棚制作安装要点
1、土打墙完成后其墙面应光滑平整，予留通风口制作应标准满足通风要求。
2、地面、排水沟、留设上面铺1.50米宽塑料垫网，南北各一处,垫料区、饮食区地面用白灰：土3：7，灰土夯实地铺洒干沙2—3cm。
3、水泥站杆的埋设挖坑深度应不少于50cm，基底回填土应夯实碾压、以保证水泥杆站立牢固以防侧倒。水泥杆上端予埋前应提前打通予埋小孔，穿入铁丝，十字扣绑扎上横杆9#、10#竹杆所用.水泥站杆排列形式应与前排砖垛轴线保持一致。
4、上横杆、绑扎。水泥站柱与横杆绑扎见〈3〉条说明。两横杆接头两粗头接口应做成切口形式，切口深度以直径的1/2为宜，长度25—30厘米。两细头接口搭接绑扎长度应宜大于1.5米为宜。
5、3#4#细竹杆、椽棱形式排列、绑扎固定于上横杆，用布条呈梅花型系扣，绑扎牢固其椽棱3#4#竹杆排列间距30—35cm为宜。
6、薄膜、底膜放置后，先用塑料皮条间距2米前后、固定地面埋深其末端用石块拴牢固。底膜完成后，铺设草帘子两道。然后再铺设上层薄膜同样用塑料皮条加固。
7、毡布的铺设及塑浆的喷洒。
毡布应沿着顺风方向铺设其搭接接头应压于先铺毡布之下。搭接长度应不小于10cm边铺设边用钢丝间距2米加固。其钢丝加固埋入地面端部用石块绑扎牢固，钢丝与地面形成夹角应不小于15°。毡布完成后。应用水泥:石灰:水用量1:0.25:4搅合于桶口搅拌稀稠度适宜后，用污水泵喷洒于毡布之上。一遍完成后，人工铺洒细沙一遍，厚度2—3毫米，然后再喷塑浆一遍。
8、上述工作完成后，对鸭棚的整个屋盖再进行横向纵向综合加固。
9、育雏室的保温措施。温度是育雏鸭的重要技术措施。 用火炕加温育雏必须将烟雾和有关气体导出育雏室防止雏鸭一氧化碳中毒。鸭棚顶端应予留设￠160通气帽间距6米为宜。
特别注意的是在不同的气候条件下升温或降温要以雏鸭的行为和表现为准尽量满足雏鸭对最佳温度的要求和反应以利于雏鸭的健康生长。
市华星食品有限公司
二○○七年十一月十六日
扶贫大棚养鸭项目可行性研究报告
目 录
第一章 总论 ............................................................................................................................ 1
一、项目概述.............................................................................................................................. 1
二、建设投资及资金筹措 ........................................................................................................ 3
三、主要技术经济指标 ............................................................................................................ 3
四、项目实施现状 .................................................................................................................... 4
五、××乡简介 ............................................................................................................................ 4
六、结论及建议 ........................................................................................................................ 7
第二章 项目建设背景与必要性 ............................................................................................ 9
一、 项目建设背景 .................................................................................................................. 9
二、项目建设的必要性 ........................................................................................................... 10
第三章 市场预测、产品规模与建设方案 ........................................................................... 13
一、 市场预测........................................................................................................................... 13
二、生产规模与产品方案 ....................................................................................................... 14
第四章 项目建设方案选择 ..................................................................................................... 16
一、养鸭场建设方案 ............................................................................................................... 16
二、大棚建造方案 ................................................................................................................... 17
三、肉鸭品种选择方案 ........................................................................................................... 18
四、饲养管理方案 ................................................................................................................... 20
五、经营管理方案 ................................................................................................................... 24
第五章 环境保护 ...................…………............................................................................... 26
一、主要编制依据 .................................................................................................................. 26
二、主要污染源及污染物 ...................................................................................................... 26
三、 环境保护措施 ................................................................................................................ 29
四、环境影响评论结论 .......................................................................................................... 31
第六章 项目组织管理及招标 .............................................................................................. 32
一、项目工期............................................................................................................................ 32
二、项目建设管理的主要任务 .............................................................................................. 32
三、项目建设管理 .................................................................................................................. 33
四、 工程招标.......................................................................................................................... 35
第七章 投资估算和资金筹措 .............................................................................................. 37
一、 估算范围.......................................................................................................................... 37
二、 投资估算依据 ................................................................................................................ 37
三、项目建设投资估算 .......................................................................................................... 37
四、资金来源与筹措 .............................................................................................................. 38
第八章 项目效益评价 .......................................................................................................... 39
一、项目经济效益分析 .......................................................................................................... 39
二、社会效益............................................................................................................................ 41
第九章 研究结论及建议 .................................................................................................... 43
一、结论 .................................................................................................................................. 43
二、建议 .................................................................................................................................. 43
产业化大棚养鸭扶贫项目可行性研究报告
第一章 总论
一、项目概述
（一）项目名称××××乡产业化大棚养鸭扶贫项目【大棚养鸭技术】
（二）承办单位：××××乡人民政府
（三）建设地点：××××乡南部行政村
（四）项目性质：新建
（五）项目法人代表：
（六）项目建设规模：项目占地面积152064，总建筑面积138240平方米，总投资960万元，年均出栏商品鸭770万羽。
（七）建设内容：新建安装式钢结构养鸭大棚120米³12米大棚共96棚，单棚建设面积1440平方米。
（八）、项目建设期：2个月（2013年4月——2013年6月）。
（九）可行性研究报告编制依据、原则和范围
二、编制的依据
（1）《产业结构调整指导目录（2005年）》【国家发改委40号令】
（2）《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》【国家发改委、建设部】
（3）《投资项目可行性研究指南》【中国电力出版社】
（4）《建筑设计防火规范》【GB50016-2006】
（5）《建设项目环境保护设计规定》【[87]国环字第002号】
（6）《××××县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》
（7）《××××县国民经济和社会发展第十二个五年规划》
（8）《良好农业规范 第10部分：家禽控制点与符合性规范》【GB/T20014.10-2005】 （9）《良好农业规范 第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范》【GB/T20014.6-2005】 （10）投资项目方签定的合同书
（11）编制《可行性研究报告》的委托合同
（12）其他有关依据资料
三、编制原则
（1）力求全面客观的反映情况
本报告是供上级部门决策使用，因此在编制过程中按照国家、行业和地区的发展规划，以及国家的产业政策、技术政策的要求，就本项目的建设条件、技术路线、经济效益、工程建设、生产管理以及对环境的影响等各个方面，力求全面地、客观地反映情况，多方面地分析对比，为上级领导机关决策提供依据。
（2）采用先进适用的技术
本项目生产装置及配套的公用工程、辅助设施，都要充分注意技术的先进性。技术的先进性不但体现在工艺流程、技术装备和控制水平上，而且体现在环境保护和工业卫生等各个方面。
在考虑先进性的同时还必须充分注意技术的适用性。即根据我国目前的经济能力、配套能力和管理水平等国情，选取适用的先进技术。
（3）要以经济效益为中心
经济效益是企业生存的命脉。因此，本报告编制过程要特别注意合理布局、节省投资、选用先进适用可靠的技术，降低消耗定额和减少定员以提高企业的经济效益。
（4）节约能源，提高热能利用率。遵循持续发展的战略观念，严格执行环境保护、安全
和工业卫生法规，控制对环境的污染，建设清洁生产装置。
四、编制的范围
按照国家关于政府（国家专项资金）投资项目前期工作主要经济技术指标。
五、项目实施现状
1、××××县发展和改革委员会已下达《关于开展³³乡产业化大棚养鸭项目前期工作函》 2、项目建设用地已落实，拟建项目位于酒店乡南部三个行政村。
3、地方整合资金864万元已到位。
4、项目建设的基础设施配套条件较好，场地“三通一平”已完成。场址区域交通通畅便利，区位条件较好。本项目施工供电、供水接自区域现有供电、供水设施。工程区域施工供电、供水有保证。
六、××乡简介
（一）基本概况
地理位置。位于东经116º35’17" —116º47’19"，北纬34º14’21" —34º18’27"，地处萧县西部，为两省三县交界处，东与马井镇接壤，东南与赵庄镇毗邻，南连大屯镇，西接砀山县程庄镇，西南与河南省永城镇条河乡相连，北与皖北重镇黄口镇相邻。人民政府驻酒店村，电话区号0557，邮政编码235233，距萧县龙城镇33km。 政区沿革。1992年3月撤区并乡时由原赵庄区东镇镇、大屯区酒店乡、何寨乡3个小乡镇合并而成。
政区划分。2011年末辖丁庄、东镇、旗杆、李庄、申河、酒店、丹楼、杨楼、何寨、和谐、赵圈、西赵楼、孟暗楼等13个村民委员会。
人口面积。2011年末，辖区总人口68974人，男性35676，占51.72%，女性33298人，占48.28%，14岁以下12035人，占17.45%，15-64岁48440人，占70.23%，65岁以上8499人，占12.32%。人口全部是汉族。2011年人口出生率9.8‰，死亡率6‰，人口自然增长 率2.8‰。辖区东西最大距离16.4km，南北最大距离9.6km，总面积85.11平方千米，人口密度为每平方千米810.41人。
（二）自然条件：
地形地貌。全乡境内为黄河、大沙河泛滥冲击而成的堆积平原，地势平坦，海拔32-50米，平均海拔38.97米。
气候。属暖温带半湿润季风气候区，其特点是：四季分明，冬季寒冷，夏季炎热，年平均气温为14.8℃，年平均降雨量为856.8毫米，降雨多集中于夏季，冬季雨水稀少，全年日照时数2409.1小时，年辐射总量127.5千卡/平方厘米，无霜期约202天。
水文。全乡水系为萧濉河水系上源，乡境内主要河流有大沙河（境内全长2.1km）、北湘西河（境内全长5.1km）、申河（发源于酒店乡申河村、境内全长2.2km）、毛河（境内全长
1.3km）。
资源条件。全乡植被保存完好，工业污染程度低，具有生产加工绿色食品的自然资源条件。 （三）经济基础
农业。耕地面积66949亩，全部为水浇地，产业结构调整位于全县前列，是萧县唯一的现代农业示范乡镇。全乡已形成了“5000亩水果、5000蔬菜、4万亩大棚西甜瓜、1万亩优质棉”四大农业种植基地。酒店乡4万亩西甜瓜为皖北之最。畜牧以猪、牛、羊家禽为主，2011年生猪饲养量为55980头，年末存栏32820头，羊饲养量为82570只，年末存栏76560只，牛饲养量为2430头，家禽饲养量为10.79万羽，年末存栏7.477万羽。
工业。以屠宰、电子加工、建筑材料为主，其中安徽强英鸭业投资5.5亿元建立大型肉鸭屠宰厂一个。
商业贸易。2011年末共有商业网点152个，2011年社会商品零售总额达1.5亿元，城乡
集贸市场3个，年成交额0.7亿元。
财政金融。2011年财政总收入 181.1 万元，比上年增长 153.29 %。2011年末，境内金融机构各类存款余额1.09亿元，比上年增长28.5%，贷款余额0.3058亿元，比上年增长12%。 （四）社会发展
文化广播。2011年末有乡文化广播电视工作站1处，有村级文化活动中心13处，各类文化专业户24户，各类图书室34个，藏书10余万册，有县级文物何申墓、北宋碧霞宫石碑等。境内有线电视用户11875户，入户率85%。
教育科技。2011年末有幼儿园7所，在园幼儿1406人，幼儿教师38人，小学20所，在校学生3715人，专任小学教师226人，小学适龄儿童入学率100%，初中2所，初中在校学生706人，专任初中教师70人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%，境内有农业科技协会15家，农业专业合作社72家，注册各类农民科技人才376人。
卫生体育。2011年末有乡卫生院1所，村级门诊部13个，有床位120张，固定资产总值380万元，专业卫生人员96 名，其中执业医师23人，助理医师30人，注册护士 30 人。2011年末学校有体育场2个，50%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的20%。
社会保障。2011年城镇最低生活保障户数 39 户，人数 50 人，支出 109791元，医疗救助 46 人次，民政部门资助参加合作医疗1417人次，共支出235342元，农村最低生活保障户数1017户，人
数2225人，支出226.7546万元，国家抚恤、补助各类优抚对象262人，抚恤事业费支出131.2万元，比上年增长15.3%。社会福利费420万元，敬老院1家，床位140张，五保老人在敬老院安享晚年。
特色饮食。境 万份。电信企业1家，服务网点7个，电话交换机总容量4000门，固定电话用户3500户，移动电话用户2.3万户。
供电。境内有35 kv大型变电站一所。
供水。2011年建成酒店乡自来水厂，有深井 3 眼及成套净化设备，年供水 30万立方米，境内共有 11个自然村通自来水。
六、结论及建议
（一）项目结论
1、该项目的启动是一项富民工程，实施项目可带动当地农民调整农业产业结构，促进农业增产，确保农民增收，进一步缩小城乡差别，是新时期科学发展观的本质实践。
2、该项目投资环境好，符合农业产业化政策，具有较好的生产经营能力，流通领域的经营方法成熟可靠，项目有较好的经济效益和社会效益，专家认为该项目有广阔的发展前景，项目的论证是可行的。
（二）项目建议
1、建议建设单位，在建设期间要科学管理，抓好施工单位与项目业主的合作关系，缩短建设周期，加快建设进度，早日投产。
2、对国内市场应继续进行深入调查，及时掌握市场的技术发展动向和产品应用动向，为企业的发展和壮大统筹规划。
3、注重生产培训，强化质量管理，注意降低物料消耗，努力提高企业的投资效益。
4、本项目的环境保护问题，建议建设单位在报批可行性研究报告同时，请具有专业咨询资质的单位进行项目的环境影响评估。【大棚养鸭技术】
5、本项目的安全问题，建议建设单位在报批可行性研究报告同时请具有专业咨询资质的单位进行项目的安全评估。
6、建议项目业主组织专班对同类地区成熟的建设项目进行深入考察，并结合实际制订建后运行管理模式。
第二章 项目建设背景与必要性
一、 项目建设背景
国家发改委“十二五”发展规划指出：农业和农村经济结构调整，要面向市场，依靠科技，以农户和农业产业化经营为主体，不断向生产的广度和深度进军。以优化品种、提高质量、增加效益为中心，鼓励采取“公司+基地+农户”、“订单农业”等多种形式，大力推进农业产业化市场，与农户形成利益共享、风险共担的经营体制。采取财政、税收、信贷等方面的优惠政策，扶持一批重点龙头企业加快发展。
2013年5月，安徽强英鸭业集团有限公司在萧县注册资本500万元，成立萧县强英食品有限公司。萧县强英食品有限公司为安徽强英鸭业集团有限公司全资子公司。
安徽强英鸭业集团有限公司成立于2007年11月，是专业从事樱桃谷鸭良种引进、繁育、孵化、鸭苗销售、规模养殖，饲料、屠宰加工于一体的综合性规模企业，是省级农业产业化龙头企业。
集团现拥有黄山强英鸭业有限公司、徽州强英鸭业有限公司、黄山天瑞置业投资有限公司、安徽强英祖代种鸭有限公司、安徽强英饲料有限公司、萧县强英鸭业有限公司、安徽强英食品有限公司。公司总资产3.5亿元，年产值达到8亿元。现已发展成为一个集祖代父母代种鸭饲养、种鸭商品肉鸭孵化、饲养技术服务、饲料加工、肉鸭屠宰食品加工和房地产开发于一体的综合型农业产业化龙头企业。
近年来，集团公司在宿州市先后完成固定资产投资2.5亿元。其中，砀山县种鸭场投资3000万元，建标准化种鸭舍48栋，存栏祖代种鸭10万只；建标准化种鸭舍200栋，存栏父母代种鸭30万只；建父母代种鸭场3座，存栏父母代种鸭20万只。公司采取“公司+合作社+家庭农场”联营模式，发展养种鸭农户3000户，其中砀山县1500户，萧县700户，共存栏父母代种鸭150万只。投资9000万元，在关帝庙经济开发区建现代化孵化厂1座，建筑面积21.6万平方米；安装全自动电孵化设备2000套，设计生产能力日产苗鸭80万只；投资5000万元，在³³乡建饲料加工厂1座，占地面积60亩，建筑面积16万平方米，年产全价饲料30万吨；投资8000万元，在³³乡建屠宰加工厂1座，总用地面积120亩，建筑面积12万平方米，设计生产能力年屠宰加工肉鸭4200万只。
×××乡在此得天独厚的条件下，提出本项目的建设。
二、项目建设的必要性
（一）项目建设是优化农业产业结构和农村经济结构的需要。通过资源的合理配置，结合项目单位整体实力的发挥，项目建成后，将大大提高所饲养肉鸭品质，有效地促进农村产业结构优化，影响和带动全乡乃至全县及周边地区肉鸭养殖业发展，加快畜牧业商品化、专业化、现代化和产业化的进程，对中池乡农村经济发展起到重要的推动作用。
（二）项目建设是引导农户科学养殖的需要。引导农户逐步摆脱传统的蛋（肉）鸭养殖方法，向依靠养鸭新技术，提高生产水平和经济效益方面发展。调整优化肉鸭养殖产业化结构，健全完善肉鸭的良种繁育体系，推广杂交改良技术，推广品种标准和使用规范技术，加强质量检测，同时大力推广普及实用科学饲养技术和疾病防治技术，实行良种鸭苗配套，充分发挥良种鸭苗增产增收潜力。【大棚养鸭技术】
（三）项目建设是当地农业战略性调整和优质农产品基地建设提高农民收入的重要途径。畜牧业在农业中所占比例是划分传统农业和现代高效农业的一个主要标志，大宗传统农产品长期低价位徘徊，经济效益下降，农民收入水平提高缓慢，严重地影响了农民生产积极性和农村社会稳定。中央提出大力调整农业产业结构，大力发展畜牧业生产，尽快提高畜牧业在农
一、塑料大棚四季肉鸭养殖技术
塑料大棚养殖肉鸭具有投资少、见效快、效益高等特点。利用河滩地建棚占用土地面积少，且一年四季均可饲养肉鸭。一户一年可出栏肉鸭1～4万只，并可解决冬季市场无鸭的矛盾。一般饲养的品种以天府肉鸭商品代为最佳，生长快，30日龄体重在1.5～2千克，饲料消耗低，料肉比为2.2～2.5:1。
二、养殖大棚肉鸭技术
我新上一肉鸭养殖大棚一次可提5000只40天出栅那种小鸭，提来刚19天由于不懂技术已死60多只望朋友们给指点指点，求精细。
答：可以把死(病)鸭送到当地兽医站技术人员会帮你解剖的，解剖后技术人员会告诉你是什么病，应用什么药医治这是最好的办法。可能得的是浆膜炎。
三、养鸭子的几个关键技术
一是选好品种：比如优良品种金定鸭，这种鸭子产蛋期长。高产的金定鸭在换羽期和冬季能持续产蛋而不休产，产蛋量一年在260至300枚。
二是选择优质饲料：有少数缺乏技术力量的预混合料厂家给饲养户的饲料配方中，蛋白质含量或豆饼含量过高，鸭子食用后，造成营养过剩甚至死亡。所以应该到正规饲料厂家购买全价饲料，这种饲料包括了鸭子生长需要的各种必需的成分。
三是管理要科学：鸭子要按时防疫，避免得病。鸭舍要勤打扫，每天要给鸭舍地面垫上新草，注意给鸭子补光。
四、养鸭子需要多少成本
我来简单说说吧，既然养鸭子我想应该是大点规模的，分以下几点：①场地：场地一般要宽敞，根据养鸭数量而定，靠近水边为宜；②鸭仔：既然是养鸭为业，卖的是鸭子，不是鸭蛋，所以要选那种肉鸭来养；③饲料：要想鸭子长的快，肯定是需要喂饲料的，但是不要一味的喂饲料，否则成本太大了，一般掺合其他食物喂；④销路：联系饭店和烤鸭店，另外客户允许的前提下可以自行宰杀，鸭毛可以直接卖到服装厂，供其生产羽绒服。注意：鸭子万一生病了，那你要谨慎了得了瘟病会很糟糕，一般血本无归，所以养殖也有风险，主要投资不多，如果你有场地饲养的话，也就是饲料值钱，一年一万只鸭子，养出来估计得两万左右的饲料成本，这里不包括其他食物，鸭仔一万只也就两万多块钱吧，价格不一定，所以你有个六七万就可以养殖鸭子了。我养过鸡，不过赶上禽流感的时候，不怕养不好，就怕有瘟疫，最后祝君成功！
五、村民养鸭子年收入3万余元
她叫王改英，是河南省洛宁县长水乡长水村村民，今天她的一批鸭子到了出栏的日子，可是没和收购的人谈价格，也不过秤，王改英就把自家的鸭子装上了车。
记者：“这一批总共装了多少只？”
王改英：“这一批总共装100多箱，100多筐。”
记者：“100多筐是1000多只吧？”
王改英：“1500只。”
记者：“这一批卖了大概能赚多少钱？”
王改英：“4000多元吧。反正觉得这一批鸭子挣几千元钱，心情挺高兴的。” 不过秤就知道赚多少钱，王改英这么自信，其实是因为她和收购企业签了回收合同，价格是早就定好的。
记者：“现在这个鸭子什么价呢？”
加工企业技术员：“现在收购价，胴体价是10元钱一公斤。” 记者：“宰杀之后才和她算帐呢？”
加工企业技术员：“宰杀之后算帐。”
现在王改英养鸭子一年有3万多元收入，这在两年前她是根本想不到的。 王改英：“以前想也想不到，因为都没见过别人养，也没有见过，也没有听说过。”
2006年以前，河南省洛宁县还从来没有人养过鸭子，两年后这里却成了一个养鸭大县，年饲养肉鸭500多万只。
2005年底，河南省洛宁县畜牧局局长刘炳超听说了一个消息，北京一家公
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