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风干咸鲅鱼怎么做好吃(共4篇)家乡蒸咸鱼(附自制风干鲅鱼腌料制法)家乡蒸咸鱼(附自制风干鲅鱼腌料制法)卖点:一改传统做法,将鲅鱼先风干再蒸制,肉质紧实,口感更佳。菜品制作:杨翰兴,国家高级烹调师,曾获首届三江鱼技术大赛金奖,现任黑龙江省鹤岗市雪满天酒店主厨。原料:鲅鱼1条(重约750克),五花肉100克,熟黄豆50克。调料:海鲜
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