夏威夷果种植技术

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篇一 夏威夷果种植技术
澳洲坚果种植技术

  [农广天地]澳洲坚果种植技术         

    澳洲坚果属木本油料作物,它的果仁经过加工后,口味清香、独特,营养价值较高,在国际上被誉为“坚果之王”。澳洲坚果一次种植,可以连续收获40-60年,被当地人称为“摇钱树”。本期节目介绍了适应我国种植的6个澳洲坚果品种及澳洲坚果种植技术。     

  1、桂热1号 以澳洲坚果品种H2的实生苗为砧木,"桂热1号"为接穗,嫁接成功的品种。果实较大,鲜果重23.18 g,鲜壳果重12.14 g,壳果纵横径2.52 cm×2.76 cm ,果仁重2.93 g,鲜果、壳果、果仁均比对照品种大。一级果仁率达100%,高于对照品种。综合评价为优。①桂热1号与H2相比具有早结、丰产性。3年生树部分植株开始开花结果,第4年进入投产期,12年生树比H2增产26.5%。于2005年通过广西农作物新品种登记。②“桂热1号”品种平均每穗挂果4.8颗,最多可达28颗,果粒大小均匀,排列紧密呈串状,采收十分方便。③“桂热1号”带壳果单果重8.9g、出种率51.2%、出仁率33.1%、一级果仁率99.0%,分别比H2高2.1g、7.5%、3.8%和2.8%,果实品质优良。④“桂热1号”适应性强。抗旱、抗寒性及抗虫性与H2相当,但抗风能力比H2要好。   

  2、OC 果实较大,鲜果重24.02 g,鲜壳果重11.09 g,壳果纵横径2.82 cm×2.56 cm ,果仁重2.71 g,鲜果、壳果、果仁均比对照品种大。一级果仁率达99.8%,高于对照品种。综合评价为优。     

  3、695 果实中等,鲜果重17.50 g,鲜壳果重7.97 g,壳果纵横径2.51 cm×2.47 cm , 鲜果、壳果均比对照品种小。但出仁率高,果仁重2.31 g,比对照品种大。一级果仁率为96.2%,高于对照品种。综合评价为优。     

  4、900 果实较大,鲜果重28.50 g,鲜壳果重13.73 g,壳果纵横径3.26 cm×3.27 cm , 果仁重2.92g,鲜果、壳果、果仁均比对照品种大。一级果仁率达97.6%,高于对照品种。综合评价为优。     

  5、H2 果实中等,鲜果重19.20g,比照品种大,但出种率、出仁率较低,鲜壳果重8.41 g,壳果纵横径2.53 cm×2.67 cm ,果仁1.85 g,均小于对照品种。一级果仁率达92.2%,稍低于对照品种。综合评价为良。     

  6、788 澳洲坚果品种788最适生长温度为15~30℃,高于30℃生长严重受阻,40℃停止生长,年降雨量在1000~2000mm的地区种植生长,结果较好,降雨量在1000mm,或干旱地区种植植株生长慢,果实变小,发育不良,落果严重。成龄树能耐短期的-4~-5.6℃低温,在年降雨量为1300~3000mm、干湿季明显的热带和温暖无霜的亚热带地区栽培最佳。土壤深厚肥沃疏松、排水良好、pH4.5~6.5、海拔770m以下为最适宜园地。由于其生长对光、热、水、风等自然条件的选择特性极强会使澳洲坚果品种788投资周期长。    

  澳洲坚果种植技术    

  1、澳洲坚果种植果园的建立宜林地的选择。宜林地应选择海拔1200米以下,坡度小于25°;夏季最高温不超过35℃,冬季最低温不小于0℃;年降雨量1400毫米以上;土层深厚(1米以上)肥沃,富含有机质,PH值5—5.6;排水良好,旱季缺水有灌溉条件;面积一般30—100亩,能集中连片500—1000亩以上更好。   

  2、灌排水系统的规划。沿主干道、支道两边设置灌排水沟,做到排灌自如不积水;无水源灌溉的山地果园每15—20亩配置10—15立方米的蓄水池,雨季可将上坡方向的雨水导入蓄水池储存,以便干旱时备用  

  3、澳洲坚果选种优良品种。以植株生长旺盛、抗风、耐旱、高产、优质、树冠匀称、直立、分枝粗壮为特点。盛产期平均株产在25公斤至50公斤以上,种仁大小中等,种仁率30%至50%,一级种仁占98%左右。目前,一般种植采用无性系芽接苗。用实生苗做砧木,培育1年至2年后,在11月至12月或3月至4月芽接。作芽接用的芽条在芽接前1月至2月进行环剥基部,以利碳水化合物的积累,提高芽接成活率,抽芽茁壮。    

  3、 澳洲坚果品种选配。目前适应德宏地区种植的高产、高效、优质的澳洲坚果品种主要有788、294、OC、741、660、508、344(还有正在试验有苗头的3—4个希奇种和10多个其它品种有待观察研究)。其中适宜密植的有788、741、660、344、OC。除741与660、246与800有***关系,不能在同一果园选配种植外,其余品种均可按每个品种种植2行,

  4、澳洲坚果定植时间。以每年的5至8月雨季到来时的阴天或细雨天定植,晴天应在傍晚定植,切忌不要在大雨天或烈日下定植。  

  5、澳洲坚果定植方法。定植时应根据高产的定植规划,安排好每定植行的种植品种,同行或同带坚持定植同一品种。定植时,要认真检查定植品种无误,再在穴中间挖一个小坑,坑的深度以把苗放入穴中,袋装苗(篮装苗)的营养土顶部与穴面水平或略高为宜,然后撕去塑料袋(篮装苗直接定植)。定植时,动作要轻,苗要挺直,填土时要用手把土压实,让土壤与根系接触良好,不能用脚踩踏,以免压断根。定植后,浇足定根水,根圈用草覆盖以保湿。定植一个月后,见萌生新芽时,证明已定植成活,就可每月用尿素按每株10克兑水5—10千克浇施一次。  

  6、澳洲坚果施肥和灌溉。一般施肥在定植当年按N:P:K=13:2:13比例的复合肥。每株总量0.5千克和尿素50克分5次施完,PH低于5.0时,可施石灰0.25千克。施肥应距坚果树茎基部至少10—20MM,以防烧根,树冠水线?00㎝处可雨后施,若土壤太干灌水后施或兑水泼施。以后按上述施肥量每年增加上述核定量施用并按其总量一分为二在5月和10月各施一次。到第六年每株树的尿素增加到320克保持到第十年。复合肥每年按0.5千克递增不变。农家肥定植4年后,每年每株坚持施用15—25千克腐熟农家肥。坚果树对水十分敏感,从开花到坚果成熟期都应防止缺水,希奇是在5—8月坚果充实期,若缺水会严重降低坚果质量。因此要注意观察,若出现嫩叶萎蔫、成熟叶片失去光泽,都意味着缺水,要及时灌溉。

  7、澳洲坚果防治病虫害病虫害中危害枝条的有枯梢螟(即钻心虫),危害花蕾的有蚜虫,危害枝叶的有白腊蛾,果实成熟时有毛虫危害。一般在午后4时至6时喷乐果或敌敌畏500倍至1000倍,防治效果较好,并应注意老鼠和蝙蝠危害。    

  8、间作澳洲坚果一般4年至5年后开花结果,第10年至12年进入盛果期,经济寿命长达60年以上。以不影响它的生长为原则,幼龄期甚至盛果期之前,在果园间作咖啡或其它矮杆作物,则能以短养长。

篇二 夏威夷果种植技术
陈榆秀:怎样把澳洲坚果变成摇钱树


[致富经]赚钱就靠“懒人摇钱树”(20140409)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

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  她叫陈榆秀,一见面,记者就被她精心准备的惊喜给镇住了。

  陈榆秀:拿筷子,筷子。去拿筷子了。

  记者:直接可以吃?

  陈榆秀:直接可以吃。你可以就这样子吃。

  记者:上面还有蜜蜂。

  陈榆秀:不怕蜜蜂。

  记者:真的能吃?

  陈榆秀:能吃,能吃,我吃给你看。我都已经吃掉了。

  刚从树上摘下来的蜂巢,是陈榆秀的独创产品,因为稀少,目前只能限量供应。

  李润:这个不讲什么斯文了,好吃。

  蜂巢虽然珍贵,但陈榆秀一年上亿的销售额,则全部来自这种花结的果子。但这种果子有个不为人知的特性。

  陈榆秀:你看到那么多花,它的坐果率只能千分之一,千花一果。

  记者:是一千朵吗?

  陈榆秀:一千小朵,这种是一朵,你看它这一串,这串就有很多。

  员工:一个花穗200朵,200到300。

  记者:这么一条大概有200朵,得5条才能结一个果。

  一棵树平均算下来,一千朵花才能得一个果,每一颗果都来之不易。这是去掉青皮的果,要想吃到它,可不那么容易哦。

  陈榆秀:它的壳是非常硬的。

  记者:不行。

  陈榆秀:咬不开的。

  陈榆秀加工厂的厂长告诉记者,要想吃到果仁儿,必须得用订制的专业工具。这种看起来和缝纫机差不多的机器,却让记者着实费了不少劲儿。

  厂长赵晓毅:不要放。一定要拿稳。

  记者:重新再来,再给一次机会。

  厂长赵晓毅:拿稳压下去,到一定的时候就回起来了。手不要松。

  记者:可惜了。

  去壳必须一击即中,果仁儿一旦碎了就不值钱了。像这样大小完整的果仁,陈榆秀一斤就能卖到480元钱。

  这么值钱的果子,就是澳洲坚果,又名夏威夷果,90年代初云南省从澳大利亚引进,却十年没有开花,农民只能砍掉当柴烧。但陈榆秀从两个细节入手,不仅让它开花结果,而且成为云南省十几万人的摇钱树。

  云南省热带作物科学研究所原所长王正国:从无到有,从弱到强,成为云南很大一个产业。

  记者:陈榆秀算是功不可没?

  云南省热带作物科学研究所原所长王正国:对。

  云南省临沧市镇康县人民政府县长杨永红:我们县委政府,特别是我们全县17.8万老百姓是非常感谢她。

  《云南日报》记者张彤:女强人要把女字去掉,是强人,女汉子要把女字去掉,是汉子。

  如今,陈榆秀是国内站在澳洲坚果行业的顶尖人物,她的企业制定了澳洲坚果果仁生产的国家行业标准,第一次把云南生产的澳洲坚果打入国际市场。那么,陈榆秀是如何让澳洲坚果开花结果、身价倍增的呢?

  这是云南最早种植澳洲坚果的一片地。陈榆秀告诉记者,这些被草包着的树是20年前种下的,直到现在依然没有开花结果。

  陈榆秀:他们基本不想种了,像这块地,无非是没人管,没人要。

  村民李正平:好几年不结果,那些农户白栽了,想着说,我种了这么长时间,出钱买的苗,也不结果,只能砍掉了。

  朋友周毅浙:好多农民都熬不下去了,好多农民种了以后,看不到结果,有时候就把树转让出去,拿去换酒喝。

  本是云南省政府从澳大利亚引进,推广种植的致富树,种下十年却不开花,3万亩澳洲坚果最后砍的砍,烧的烧,剩下的无人看管。就在所有人对澳洲坚果死心的时候,2002年,陈榆秀却砸下70多万元,买下了这里的2000多棵澳洲坚果树。

  公司副总经理王劲波:真的是疯子。做柴火,这个东西含油量高,燃烧比较快,都没有一般的柴好烧。70万买这么多,有什么价值?

  员工向小赛:很多人都是来了又走了,两个老板都走了,对我们村民的问题是,来了一两年又垮了怎么办?

  陈榆秀大学毕业后一直在云南省粮油进出口贸易公司工作,是个人人羡慕的都市白领。没人知道她要这些树干什么,更没人相信她有本事让这些树开花结果。果然,陈榆秀一上来就做了一件大家认为外行的事儿。

  采访的时候,正碰上工人給澳洲坚果树剪枝,但记者发现情况有些不对劲。

  记者:主树干都剪了?

  员工向小赛:像我们说的,就是要切顶,这个必须的,第一个工作,修剪最主要的一部分。

  2002年时陈榆秀也像这样让工人们把树的主干剪了。以往农户种坚果树,都是把壮的枝条留下,主干都剪了还能结出好果么?可接下来,她的做法更让人看不懂。她让工人把种下10年的老树重新挖出来,全都埋在了土表。

  记者:很浅。

  公司副总经理王劲波:对,就是在土表,我们原来种的话,一般就是,土壤要挖开30公分以上。

  树种的这么浅,风一吹不都倒了么。可谁知道陈榆秀这么几折腾,原本病殃殃的树竟然开了花。而大伙儿这才发现,澳洲坚果和其他坚果树的习性竟然完全不同。

  公司副总经理王劲波:小枝条,叫结果枝,就是弱枝。像这个主枝,主干上面是不会开花结果的。

  澳洲坚果1千朵花才能结一个果,果子只能结在这种细枝条上,由于根系浅也只能种在土表。这是澳洲坚果和其他作物最大的不同,之前却几乎没人注意。那么,陈榆秀是如何知道的呢?

  约翰.威尔基,国际数一数二的澳洲坚果权威专家。工作关系两人认识后,他告诉陈榆秀可以提供资金、技术入股。正是从他那里,陈榆秀才真正了解澳洲坚果,而且发现了隐藏的一个巨大商机。

  陈榆秀:丰产以后,它的丰产期可以到70年以上,可以养活三四代。简单的辅管,又不复杂,只是你要知道这个技术,好了完了以后,每年收一次,每年收一次,懒人的摇钱树,就是这个意义。

  了解了这个商机,陈榆秀做了一个决定,她放下已经开花结果的2000多棵澳洲坚果树,她觉得这些树的品种还不够好。2003年,她又找来几个股东,凑够2000多万元资金,在附近承包了1000亩地,按照自己的办法重新种上了澳洲坚果。2年后,眼看着快要成材,一场灾难却突如其来。

  2005年,陈榆秀的基地遭遇了一场罕见的风灾。澳洲坚果树一夜之间全变成了这样。

  员工陈秀美:是不是这个公司要垮了,大锅里面没有,我们小锅也吃不到什么了就那种,老实话讲。

  村民李正平:不知道做下来,吃不得吃都不知道,有没有收益也不知道,这个澳洲坚果。

篇三 夏威夷果种植技术
澳洲坚果种植新技术

澳洲坚果种植新技术

勐海县勐宋金森咖啡坚果综合种植基地以其专业性和科学性,在当地小有名气,其种植和管理坚果苗的技术相当科学,现奉献读者,以共分享。

上篇讲了坚果苗的育苗新技术,这次我们重点讲一下坚果苗的大田种植管理技术。

选地:在南北回归线以内一般选择海拔在800米—1400米的山地,如果山势和地形好,1400米—1800米的海拔也可种出品质优良的坚果,选地以采光好的阳坡为宜,坚果长势好坏关健在于是否管理到位。坡地越缓越好,35°以内的坡地可以不开台,35°以上的陡坡宜开成1.5米—2米的台面,行距以6米,株距以5米为宜,每亩种植20—25棵。 挖坑:每个坑不得小于40cm×50 cm×60cm的规格,即:下底为0.4米见方,上口为0.6米见方,深0.5米,再大一点效果就更好。

底肥:以有机肥、牛羊猪粪等土杂肥为主,鸡鸭鹅粪更好,另加少量钙镁磷肥或磷肥,鸡鸭鹅粪在施底肥之前要做发酵处理,以熟粪为好,每个坑洒施有机肥或土杂肥1公斤,钙镁磷或磷肥0.5公斤,为了防止地下害虫的危害,可掺少量甲敌粉、甲拌磷或吠喃丹等农药。

种植一般选在6.7.8月份种植,即雨季种植,如8月份【夏威夷果种植技术】

以后种植,应加地膜覆盖为好,目的是保水、保温。若种植时不下雨,每株应浇30—50升定根水,水中加适量生根粉,并加盖地膜,以提高幼苗的成活率。种植前,先将肥料洒均匀,将土与肥掺和好回坑,将原来挖出的土一定要全部填回原坑,可高出地面,防止雨季积水,影响坚果苗成活,如坚果苗是袋装苗,一定要将塑料袋彻底去除,种植时切记根要向下顺,不要有过多的弯根,以保证根的正常发育,要领是:将疏松的土埋一半根后,边提边抖,这样根就向下顺了。【夏威夷果种植技术】

施肥:坚果苗栽好后,根据其长势,宜在2—3个月后施肥,施肥方法为环施,挖环沟,沟深为5cm—10cm,环沟大小,以树冠大小而定,树冠外部的树叶的滴水即是环沟的位置,施肥不可太近,以防肥害烧苗,一般肥料以高氮复合肥为宜,每株施肥0.1公斤左右,具体视种苗大小情况上下微调。当年栽种的小苗施肥一次即可,第二年以上苗宜施肥3次以上,即6月份施一次,8月份施一次,10—11月施一次,根据树的大小依次增多,切记少施、勤施,防止肥害烧苗。肥料施在环沟后,一定要加土覆盖,以防止肥料流失。

关于坚果苗病虫害防治的问题,我们会单独讲解,如有疑问,可咨询专家,电话:18206941020。也可亲自来勐海勐宋森咖啡坚果综合种植基地考察学习。基地有大批优质的坚果苗,以供需要者选购。并免费提供更加详细的种植技术。

篇四 夏威夷果种植技术
澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果原产于澳大利亚,属山龙眼科,坚果属植物,常绿乔木,素有“干果之王”的誉称。根系分布浅,抗风能力弱,适生气温10~30℃,最适宜气温15~30℃,低于10℃或超过30℃对坚果生长不利。年降雨量在1000~2000mm的地区种植生长,结果较好,降雨量在1000mm,或干旱地区种植植株生长慢,果实变小,发育不良,落果严重。在风大地区易被风吹折断,故不宜种植。澳洲坚果适宜在土层深厚、有机质含量高、排水良好、pH5~6的疏松土壤中种植。澳洲坚果市场前景看好,生态效益、经济效益具佳,是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果,全球对澳洲坚果的市场需求量在40万吨以上,但是,由于其生长对光、热、水、风等自然条件的选择特性极强且投资周期长,目前全球种植面积仅4万公顷,种植区主要集中在美国夏威夷和澳大利亚,年产量不足3万吨。澳洲坚果发展具有较大的市场潜力和广阔的市场前景。临沧市永德县地处横断山纵谷区的南部,地势东南西三面高,向北倾斜,最高点大雪山,海拔3504m,属亚热带低纬度高原季风气候,由于海拔高差悬殊,立体气候十分明显,具有以亚热带为主,热带和温带气候共存,冬暖夏凉,雨热同季,干湿分明,无霜期长,年温差小的特点。年均气温17.4℃,6月最热平均气温20.7℃,极端最高气温32.4℃,1月最冷平均气温11.9℃。极端最低气温2.1℃,≥10℃年积温6268.8℃,

年均日照时数2196小时,日照率为52%,年均降水量1283mm,雨季集中在5—10月份,占年降水量的83.6%,其间相对湿度80%以上,优越的光热、水、湿条件,适宜多种林木生长繁衍。适宜发展澳洲坚果产业,海拔在800—1300m的土地面积有100多万亩。

澳洲坚果在栽培技术上要注意以下几点:

1、优质种苗的培育

澳洲坚果的繁殖可采取嫁接和扦插两种繁殖方法。嫁接繁殖:选择粒大发育正常的种子,于11月播种培育,种子选好后在沙床上催芽,育苗时种子萌芽孔要侧放,加盖薄沙,以微露种背为宜,然后盖棚遮荫,日浇水2~3次。一般40~50d种子开始萌芽。当苗高8~12cm时,在保护好主根的前提下,移栽到苗床或营养土袋中。然后盖棚遮荫管理。苗成活后,逐步撤去遮荫棚,并加强肥水管理和病虫防治,当苗茎粗达0.8~1.2cm时即可嫁接,嫁接采用腹接法和劈接法。选择生长健壮,已结果的植株上的无病、向阳、充分成熟的一年生枝条作接穗。在2~3月嫁接,成活率可达80%,其它时间成活率较低。我县2~5月高温干旱,嫁接后要适当遮荫,并加强浇水,当成活后的第一次新梢老熟后应撤去遮荫棚,以保苗木的正常生长。扦插繁殖:选择生长健壮的1~2年生枝条,在插前18~22d环剥,增加养分积累,提高成活率。将枝条剪为15~20cm长度,扦插在沙床上进行催芽,插后遮荫,每天浇水2~3次,当插条根系多数长出时再移入营养袋中,并加强肥水管理,待幼苗新

【夏威夷果种植技术】

梢长出2~4cm,长势旺盛,叶色浓绿并老熟时才能植于大田种植。坚果根系较浅,特别是扦插苗抗逆性较弱,移栽时要注意避开高温干旱天气。

2 园地的选择与建立

应选避风、向阳、土层深厚肥沃、排水良好的地区种植。我县丘陵山地较多,加之雨量集中,所以定植在丘陵山地应采取等高线开挖台地种植,以利水土保持,减少土壤冲刷。在种植密度上因品种而异。一般株行距以5m×7m为宜,每亩种植19株,实行挖大穴定植。每穴施有机肥30kg,钙镁磷2kg与土拌合均匀后作基肥,然后分层回土定植即可。定植时应避开高温干旱天气;取苗时应尽量避免伤根,注意保护根系,定植时以根颈高于地面5cm,经灌水后土壤下沉,使根颈与地面相平为好,不要过深,以免影响种苗的成活与生长。定植后压实,浇足定根水,并在穴面上盖草,保持土壤疏松、湿润。对有风害影响的园地,要加强防护林的营造工作,同时作好道路和灌排水设施的规划与建设。 3 栽后管理

(1) 幼树园的管理

澳洲坚果因根系浅,在苗期对环境条件抵抗力较弱,特别是干旱季节影响较大,要及时采取抗旱保苗措施,如干旱时要盖草遮荫,加强保护,坚持每天浇水1~2次,要及时对定植成活情况进行检查,对已死植株要进行补栽。幼树定干:成活后对1~3年生的幼树要定干。根据澳洲坚果的生长结果特性,结合盈江降雨多,温高湿度大,苗木生长快的特点,

一般定干高度为50~60cm,选留生长健壮,不同方位的三个枝条作为今后的生长主枝,对顶端优势较强的枝条要打顶,采取合理的修剪方法整型,使其尽快培养出丰产树冠。肥水管理:澳洲坚果株行距较大,每年株间应中耕除草2~3次,行间可用除草剂喷除,还可采取间作套种的方式加强园地的管理。可套种豆类、薯类、蔬菜等作物,通过给间套种作物的施肥,还能提高土壤肥力,有利苗木的生长。在施肥上要勤施和薄施,每年结合中耕除草,施肥3~4次,以有机肥为主,混合适当的无机化肥,以保证幼树快速生长对肥料的需求,干旱季节注意浇水。

(2) 结果园的管理

澳洲坚果进入结果期后,对肥水管理要求较严,特别是开花期、坐果期、果实发育初期及晚期缺肥或缺水对产量和果实质量影响较大。主要表现在落花、落果严重,果实发育不全等。所以在施肥上应根据树势的生长强弱来确定施肥量,一般生长势强的应少施,生长势弱的应多施;花量大的应多施,花量少的应少施。施肥以N、P、K配合施用,其配比是111.5,一般每株结果树一年的施用量为4.5kg。其它管理与幼树园管理相同。保花保果:澳洲坚果花期主要靠蜜蜂传粉,风媒授粉率低,有一定的自交不孕性,所以在种植时需品种搭配种植,花期园内养蜂,避免用药,花后5~10d,喷施一次磷酸二氢钾或防落素和云大120,果实生长发育期再喷施一次可提高坐果率,减少落果,提高产量和品质。

4 、整形和修剪

【夏威夷果种植技术】

澳洲坚果的萌芽和顶端优势较强,容易形成高而茂密的树冠,加之根系浅,易受强风危害,所以在幼树定干的基础上进行整形修剪。对选留的三大主枝进行培养,其余枝条应疏除,从三大主枝中再选留出生长健壮分布均匀的2~3个枝条培养成骨干枝,骨干枝的间距40~50cm,今后依此法进行二、三级枝的选留,即可培养出理想的树冠。澳洲坚果是以内膛的二年生枝结果为主,结果部位是随树龄增大由内向外,由下至上推移,因此在修剪上只能疏除密枝、徒长枝、重叠枝、病虫枝,内膛枝尽量少疏,要加以保护和培养,因它是主要的结果枝。

5、病、虫、鼠害及其防治

(1) 病害疫病

又称茎干溃疡病,是一种真菌病害,以病菌通过伤口侵染成龄树的树干及主枝,危害后树干环枯以至死亡。感病部位皮层变硬,随后凹陷,皮层和木质部明显变色,并渗出黑色胶粘物,树皮开裂,植株变小,叶色褪绿,甚至部分叶脱落及落果,本病在高温高湿的情况下最易发生。防治方法是:刮除坏死皮层和木质部,用80%敌菌丹250mg/L喷雾防治。花疫病:主要危害花序、幼果、顶梢嫩枝及嫩叶,受害后花序上出现细小的坏死斑,迅速扩展至整个花穗,最后枯死。受害果实为黑色,引起大量落果,长时间的高温阴雨可使该病流行发生。防治方法是:加强树体管理,保持园内树体通风透光,并用70%代森锌800倍液加高脂喷雾防治。灰霉病:危害花序,开始时小花及花序轴上出现棕色小坏死斑,迅速扩展至整个

篇五 夏威夷果种植技术
澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果原产于澳大利亚,属山龙眼科,坚果属植物,常绿乔木,素有“干果之王”的誉称。根系分布浅,抗风能力弱,适生气温10~30℃,最适宜气温15~30℃,低于10℃或超过30℃对坚果生长不利。年降雨量在1000~2000mm的地区种植生长,结果较好,降雨量在1000mm,或干旱地区种植植株生长慢,果实变小,发育不良,落果严重。在风大地区易被风吹折断,故不宜种植。澳洲坚果适宜在土层深厚、有机质含量高、排水良好、pH5~6的疏松土壤中种植。澳洲坚果市场前景看好,生态效益、经济效益具佳,是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果,全球对澳洲坚果的市场需求量在40万吨以上,但是,由于其生长对光、热、水、风等自然条件的选择特性极强且投资周期长,目前全球种植面积仅4万公顷,种植区主要集中在美国夏威夷和澳大利亚,年产量不足3万吨。澳洲坚果发展具有较大的市场潜力和广阔的市场前景。临沧市永德县地处横断山纵谷区的南部,地势东南西三面高,向北倾斜,最高点大雪山,海拔3504m,属亚热带低纬度高原季风气候,由于海拔高差悬殊,立体气候十分明显,具有以亚热带为主,热带和温带气候共存,冬暖夏凉,雨热同季,干湿分明,无霜期长,年温差小的特点。年均气温17.4℃,6月最热平均气温20.7℃,极端最高气温32.4℃,1月最冷平均气温11.9℃。极端最低气温2.1℃,≥10℃年积温6268.8℃,年均日照时数2196小时,日照率为52%,年均降水量1283mm,雨季集中在5—10月份,占年降水量的83.6%,其间相对湿度80%以上,优越的光热、水、湿条件,适宜多种林木生长繁衍。适宜发展澳洲坚果产业,海拔在800—1300m的土地面积有100多万亩。

澳洲坚果在栽培技术上要注意以下几点:

1、优质种苗的培育

澳洲坚果的繁殖可采取嫁接和扦插两种繁殖方法。嫁接繁殖:选择粒大发育正常的种子,于11月播种培育,种子选好后在沙床上催芽,育苗时种子萌芽孔要侧放,加盖薄沙,以微露种背为宜,然后盖棚遮荫,日浇水2~3次。一般40~50d种子开始萌芽。当苗高8~12cm时,在保护好主根的前提下,移栽到苗床或营养土袋中。然后盖棚遮荫管理。苗成活后,逐步撤去遮荫棚,并加强肥水管理和病虫防治,当苗茎粗达0.8~1.2cm时即可嫁接,嫁接采用腹接法和劈接法。选择生长健壮,已结果的植株上的无病、向阳、充分成熟的一年生枝条作接穗。在2~3月嫁接,成活率可达80%,其它时间成活率较低。我县2~5月高温干旱,嫁接后要适当遮荫,并加强浇水,当成活后的第一次新梢老熟后应撤去遮荫棚,以保苗木的正常生长。扦插繁殖:选择生长健壮的1~2年生枝条,在插前18~22d环剥,增加养分积累,提高成活率。将枝条剪为15~20cm长度,扦插在沙床上进行催芽,插后遮荫,每天浇水2~3次,当插条根系多数长出时再移入营养袋中,并加强肥水管理,待幼苗新梢长出2~4cm,长势旺盛,叶色浓绿并老熟时才能植于大田种植。坚果根系较浅,特别是扦插苗抗逆性较弱,移栽时要注意避开高温干旱天气。

2 园地的选择与建立

应选避风、向阳、土层深厚肥沃、排水良好的地区种植。我县丘陵山地较多,加之雨量集中,所以定植在丘陵山地应采取等高线开挖台地种植,以利水土保持,减少土壤冲刷。在种植密度上因品种而异。一般株行距以5m×7m为宜,每亩种植19株,实行挖大穴定植。每穴施有机肥30kg,钙镁磷2kg与土拌合均匀后作基肥,然后分层回土定植即可。定植时应避开高温干旱天气;取苗时应尽量避免伤根,注意保护根系,定植时以根颈高于地面5cm,经灌水后土壤下沉,使根颈与地面相平为好,不要过深,以免影响种苗的成活与生长。定植后压实,浇足定根水,并在穴面上盖草,保持土壤疏松、湿润。对有风害影响的园地,要加强防

护林的营造工作,同时作好道路和灌排水设施的规划与建设。

3 栽后管理

(1) 幼树园的管理【夏威夷果种植技术】

澳洲坚果因根系浅,在苗期对环境条件抵抗力较弱,特别是干旱季节影响较大,要及时采取抗旱保苗措施,如干旱时要盖草遮荫,加强保护,坚持每天浇水1~2次,要及时对定植成活情况进行检查,对已死植株要进行补栽。幼树定干:成活后对1~3年生的幼树要定干。根据澳洲坚果的生长结果特性,结合盈江降雨多,温高湿度大,苗木生长快的特点,一般定干高度为50~60cm,选留生长健壮,不同方位的三个枝条作为今后的生长主枝,对顶端优势较强的枝条要打顶,采取合理的修剪方法整型,使其尽快培养出丰产树冠。肥水管理:澳洲坚果株行距较大,每年株间应中耕除草2~3次,行间可用除草剂喷除,还可采取间作套种的方式加强园地的管理。可套种豆类、薯类、蔬菜等作物,通过给间套种作物的施肥,还能提高土壤肥力,有利苗木的生长。在施肥上要勤施和薄施,每年结合中耕除草,施肥3~4次,以有机肥为主,混合适当的无机化肥,以保证幼树快速生长对肥料的需求,干旱季节注意浇水。

(2) 结果园的管理

澳洲坚果进入结果期后,对肥水管理要求较严,特别是开花期、坐果期、果实发育初期及晚期缺肥或缺水对产量和果实质量影响较大。主要表现在落花、落果严重,果实发育不全等。所以在施肥上应根据树势的生长强弱来确定施肥量,一般生长势强的应少施,生长势弱的应多施;花量大的应多施,花量少的应少施。施肥以N、P、K配合施用,其配比是111.5,一般每株结果树一年的施用量为4.5kg。其它管理与幼树园管理相同。保花保果:澳洲坚果花期主要靠蜜蜂传粉,风媒授粉率低,有一定的自交不孕性,所以在种植时需品种搭配种植,花期园内养蜂,避免用药,花后5~10d,喷施一次磷酸二氢钾或防落素和云大120,果实

生长发育期再喷施一次可提高坐果率,减少落果,提高产量和品质。

4 、整形和修剪

澳洲坚果的萌芽和顶端优势较强,容易形成高而茂密的树冠,加之根系浅,易受强风危害,所以在幼树定干的基础上进行整形修剪。对选留的三大主枝进行培养,其余枝条应疏除,从三大主枝中再选留出生长健壮分布均匀的2~3个枝条培养成骨干枝,骨干枝的间距40~50cm,今后依此法进行二、三级枝的选留,即可培养出理想的树冠。澳洲坚果是以内膛的二年生枝结果为主,结果部位是随树龄增大由内向外,由下至上推移,因此在修剪上只能疏除密枝、徒长枝、重叠枝、病虫枝,内膛枝尽量少疏,要加以保护和培养,因它是主要的结果枝。

5、病、虫、鼠害及其防治

(1) 病害疫病

又称茎干溃疡病,是一种真菌病害,以病菌通过伤口侵染成龄树的树干及主枝,危害后树干环枯以至死亡。感病部位皮层变硬,随后凹陷,皮层和木质部明显变色,并渗出黑色胶粘物,树皮开裂,植株变小,叶色褪绿,甚至部分叶脱落及落果,本病在高温高湿的情况下最易发生。防治方法是:刮除坏死皮层和木质部,用80%敌菌丹250mg/L喷雾防治。花疫病:主要危害花序、幼果、顶梢嫩枝及嫩叶,受害后花序上出现细小的坏死斑,迅速扩展至整个花穗,最后枯死。受害果实为黑色,引起大量落果,长时间的高温阴雨可使该病流行发生。防治方法是:加强树体管理,保持园内树体通风透光,并用70%代森锌800倍液加高脂喷雾防治。灰霉病:危害花序,开始时小花及花序轴上出现棕色小坏死斑,迅速扩展至整个花序变为黑褐色,最后整个花序枯萎,轻碰则易脱落,在高温湿度大的条件下该病易发生。可用苯莱特或敌菌丹防治。

(2) 虫害

荔枝小卷蛾,又称坚果蛀虫,蛀虫螟。果实灌浆至成熟期均可危害。幼虫主要

危害果皮内层或穿过未硬化的果壳蛀食果仁,一旦果壳硬化,幼虫主要取食果皮。危害后主要引起熟前落果和降低果仁质量。防治方法是:花期及坐果期用黑光灯诱杀;果实膨大期可用10%除虫菊精乳油1000倍液,20%灭菌酯乳油1500~3000倍液,或80%敌百虫可溶性粉剂80倍液喷雾防治。

(3) 鼠害

澳洲坚果在幼果或果实成熟期鼠害严重,其危害损失可达30%以上,危害严重的可达70%,造成丰产不丰收。防治方法是:注意根除鼠穴,铲平高地,可利用灭鼠器或养猫防治。也可利用抗凝血灭鼠剂如0.2%敌鼠钠盐或0.38%杀鼠迷毒谷饱和投饵全园地防治。六、采收澳洲坚果花期长达3个多月,成熟期不一致,给采收造成了一定的难度。一般以内果皮变深褐色作为成熟标准,但这一标准又很难确定,在盈江8月初至9月末成熟,用人工捡拾落地熟果为主。此时雨量多,为了避免因高温高湿和鼠的危害,要求3~4d捡拾一次。果实捡拾后应及时摊开晾放或去皮,并抢晴天在阳光下晾晒,不能堆放,以免发热使果仁酸败,影响品质。目前以人工去皮为主,对去皮后的带壳果,应尽快进行干燥,放置于通风处风干2~3周,风干后应尽快出售。对一时难于出售的壳果要干燥处理,首先用38℃温度预烘,再进一步用51℃恒温烘干至果仁含水量1.5%以下。如需贮存,则用60℃烘干至果仁含水量1.2%以下,这样壳果的贮存时间可大大延长,而且可确保一年内风味不变。

篇六 夏威夷果种植技术
教你夏威夷果怎么吃

市场上夏威夷果分为三种:原味、盐焗味、奶油味。因其营养价值高,保健作用好,口感细腻而受到社会各个阶层追捧的休闲食品。

夏威夷果原产澳大利亚昆士兰州东南部与新南威尔士州交界地区,1857年被发现。1882年夏威夷果引入美国夏威夷,1946年以后迅速发展,1956年开始成功的商品性栽培和良种推广。澳大利亚于20世纪60年代开始积极发展。现今世界上种植夏威夷果的国家和地区包括美国的夏威夷、加利福尼亚州、佛罗里达州,中、南美洲,东、南非洲以及东南亚等。但是主要生产国仍然是美国和澳大利亚,其中美国是世界上夏威夷果最大的生产国。

中国在1910年把夏威夷果引入台湾,1940年引人大陆,但数量不多,到1980年前后以及2l世纪初期才较大量引种,现四川、广东、广西、云南、福建有栽培,浙江、海南有少量试种,总栽培面积约1000hm2,目前多数处于幼树期或始果期,产果量少。从较大范围试种和研究结果看,夏威夷果在我国南亚热带气候区与北热带气候区引种试种是成功的。

通常买夏威夷果包装里都有配一个金属撬子,把尖的一端塞进夏威夷果本身破开的缝里,旋一下(或者说拧一下),果壳就分成两半了。

夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重1516克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。

篇七 夏威夷果种植技术
德宏州澳洲坚果优质高产栽培技术

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