红酒句子

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红酒句子篇一
《红酒诗句》

红酒诗句

天下美酒,红酒称珍。一滴凝神,千杯不醉。

红酒者,葡萄酒也。受日月精华。故其色红;浸天地灵气,故其气醇。色红也有日曦之新初夕霞之艳灿,有月晖之明净婵娟之丽幻;气醇者,得云宇之悠远沧岳之奥秘,得岚霭之弥漫大地之厚深。艳灿而丽幻,是用情专而时时常鲜;奥秘而厚深,是经岁久而心意最真。红酒也,人生也,人生即酒,酒即人生,是杯酒人生,韵致纵横。

红酒之成,千压万沥。是以不经困苦磨难,无以成就坚强人生。离枝去梗,持志向则不悔所行;压果榨汁,虽打击却热血澎湃;发酵积蕴,甘落寞而涵养实力;添加介质,广胸怀而兼收并蓄;除渣熟成,守真义而坚韧不拨;装瓶成酒,焕面貌是美丽人生。

红酒之品,人心之品。置高脚之杯,缓缓入酒,持以杯脚,平而观色,明霞霏霏,乃显优雅之仪;摇高脚之杯,徐徐悠晃,近以杯口,闻之酒香,淳甘馥馥,更显尚雅之风。微啜轻饮,啧品咂尝,酒在舌尖溶,气在喉间纵,酸甜入腑,圣仙逸呈。迷人之色彩,美仑美奂,或空朦,或飞腾、或流连、或瑰丽;神秘之情思,旖旎缱绻,或绵长、或悠远、或达练、或纷萦。饱含生命原汁,蕴藏历史内涵;承接人生真义,陶醉心语行程。高贵雅致,在潜移默化之间;温馨浪漫,在心有灵犀之际。

欧域风情,法兰西与意大利之享名。澳美灵韵,澳大利亚与智利并赢。红酒之新旧世界,各领风仪百年长。干红之纯实,干白之清爽,皆入国人情怀,当醉世人无数。薰染艺术气息,女子因而多情;作家因而佳作名篇出;品味成功之道。男人因此豪迈,商者因此新局事业广。老少皆宜,康体驻神,夫妇相乐,难忘甜蜜;合家相聚享天伦,有红酒则宴丰盛,朋友相庆进情谊,有红酒则路畅达。红酒与人生共伴,辉煌与成功相随。

颂曰:雅正之芳,沁润心洲,迷幻之色,描绘生命,红酒品位,叹为观止,祈祝之愿,和谐大同.

红酒句子篇二
《十句葡萄酒的英文》

Country and Region(国家和产区)

和老外聊葡萄酒,不仅仅是一句“How is your wine?(你手上的这杯酒怎么样?)”那么简单。

首先,讲葡萄酒的时候,总会先讲起国家和产区。你可以挑选一些你比较熟悉的国家和产区来讨论,例如 France(法国) 、Italy(意大利)、Australia(澳大利亚)、Chile(智力)等。如果你想讲得更详细,可以背一背这些国家的主要产区。以法国为例,比较常见的是Bordeaux(波尔多)、Burgundy(勃艮第)、Champagne(香槟)、Alsace(阿尔萨斯)等等。你也许还会需要表达你喜欢的是哪种类型的葡萄酒,是White Wine(白葡萄酒),Red Wine(红葡萄酒)还是Sparkling Wine(气泡酒)。

关于产区和酒款,便可以聊出许多话题:

“I like red wine from Australia, but I prefer white wine from France, especially from Alsace.”

(我喜欢澳大利亚的红葡萄酒,但白葡萄酒我更喜欢法国的,尤其是阿尔萨斯的。) “I prefer sparkling wine, especially from Champagne in France.”

(我更喜欢起泡酒,特别是法国香槟产区的。)

Grape Variety(葡萄品种)

然后,你也许会想聊聊这杯葡萄酒的品种,它是由不同的葡萄品种 Blended(调配而成)的,还是Varietal(单一葡萄品种)的呢?说到品种,种类也非常多,最常见的白葡萄酒品种有Sauvignon Blanc(长相思)、Chardonnay(霞多丽)、Riesling(雷司令),而常见的红葡萄酒品种有Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、Merlot(梅洛)、Pinot Noir(黑皮诺)、Shiraz(设拉子)等等。

Colour and Appearance(颜色和外观)

接下来,我们端起杯子,来围绕着这杯酒展开话题。

先从酒的Appearance(外观)开始,酒呈现的Colour(颜色)是Deep(深)还是 Pale(浅)?如果是红葡萄酒,那么色泽可呈现出a deep ruby red(深宝石红色)、a pale garnet colour(浅色的红石榴)或者an opaque purple(不透明的紫色)等。白葡萄酒呢,比较常见的是pale lemon(浅柠檬色)或deep gold colour(深金黄色)。所以,这种句子是品酒好的开始:

“This wine shows a nice deep ruby red colour.”

(这款酒呈现着鲜亮的深宝石红色。)

或者: “This wine shows a nice pale lemon colour. ”

(这款酒呈现着漂亮的浅柠檬色。)

Aroma(香气)

闻起葡萄酒的时候,如果香气不干净,那么可以说它Faulty(有异味的),对方可能会说: “This wine is faulty, I think it’s corked.”

(这款酒有异味,我想它染上了木塞味。)

或者你可能会认为它已经氧化了:

“I think it is oxydised.”

(我想它被氧化了)。

有的葡萄酒的香气Pronounced(浓郁),有的Light(清淡),但大多数会散发出Fruit Aromas(果香)或Floral Aromas(花香)。用于红酒的香气通常是:Black Currant(黑醋栗)、Plum(梅子);用于白葡萄酒的气味通常有:Tropical Fruit(热带水果)、Lemon(柠檬)、Apple(苹果)、Mineral(矿物味)。在Barrel(木桶)中陈酿的佳酿,往往会散发出美妙的 Oak Aroma(橡木香)。

“This wine is fruity, and it has elegant oak aromas.”

(这款酒果香丰郁,并且有优雅的橡木味。)

Acidity and Tannin(酸度和单宁)

入口之后,体会口感反应,可以先讨论一下酒酸:

“How about its acidity?”(酒酸如何呢?)

酸度可用“High”(高)和“Low”(低)来表达:

“This wine has a high acidity!”(这款酒的酸度很高)

单宁也是品酒时非常值得描述的部分,也是你常常会听到的一个词。单宁是葡萄酒里的酚类物质,在口腔中会产生“皱褶”感,它的有点像我们吃了生的柿子,口腔中涩涩的感觉。有的酒Tannin是ripe and soft(成熟且柔软的),但有的比较unripe and green(不成熟且绿/粗糙的)。我们可以这样来谈

“The tannins are strong but fine”(单宁很强壮,却很细致。)

Body(酒体)

酒体(Body)用来形容酒在舌头上感觉的词,口感非常浓郁的葡萄酒被称为是Full-Bodied(重酒体/饱满),而一些较为淡雅口感的酒则被称为Light Bodied(轻酒体)。 最后,来背下这句讨人喜欢的好话:

“This is a good wine, it’s well-balanced, the finish is clean and long.”

(这是一款好酒,它很平衡,余味既干净又长。)

红酒句子篇三
《法国葡萄酒文化》

法国葡萄酒文化

自仍古代英勇无畏的水手把葡萄树枝仍尼罗河的山谷和兊里特岛带到希腊、西西里和意大利南部,再由此传入法国乊后,葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代又一代人的改良、提升和发扬光大。葡萄酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求,也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。

法国著名化学家马丁·夏特兰·古多华(1772 1838)曾说过:“酒反映了人类文明史上的许多东西,它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。它是涉及生与死、性、美学、社会和政治的百科全乢。”

葡萄和酒的象征意义在宗教上随处可见。耶稣创造的有兲酒的第一个奇迹是在佳娜的婚礼上,他把水变成了美酒。耶稣说:“我是真正的葡萄,我的父亲是种植葡萄的农民。”对耶稣的门徒来说,酒是上帝乊子的鲜血。在圣体圣事等仪式上,葡萄和酒受到了教士们的普遍青睐。在中世纪的艺术画中,钉在十字架上的耶稣被表现得像一串压榨机下的葡萄。直到18世纪,人们还认为喝下去的酒会在

体内变成血液。在疫病流行时,所有的人都会喝酒避邪。

酒会使人陶醉。在很长一段时间内,醉酒在民间是神圣的。但基督教反对醉酒,因为“欢乐乊源的酒会像毒蛇一样咬人”。在古希腊,除了音乐家和舞蹈家,其余人不得参加宴会饮酒。古罗马男子嗅妻子乊口以探其是否偷偷喝酒,如若闻到酒味则会将其处死。无神论与人文主义改变了宗教的严格戒律。哲学家柏拉图和蒙田都曾提倡有节制地饮酒。在文艺复关时期,诗人赞美美酒带来的创造力。在这一时期的文艺作品中,帝王和王子常以善饮的形象出现。

仍很古老的时候开始,人们已将酒与艺术、善与美兄弟般地结合在一起。在希腊神话中,维纳斯因为酒才与巴兊科斯相逢,酒又因此被认为给人类带来情爱和欢娱。几乎所有的艺术都赞美美酒给人带来的陶醉和灵感。

16世纪意大利画家阿尔钦単托把金秋乊神绘成酒神模样,他们的形象既表现出青春的紧张,又表现出在转瞬即逝的和谐中所焕发出的精神。画家佛朗西斯科·德·科雅,查尔斯·福朗索瓦,德比涅,和奥古斯丁·赫努(AugusteRenoir)等的绘画均就葡

萄及葡萄丰收时的采摘场景加以表现,以展示大自然的慷慨无私。福朗索瓦·米勒的画表现了箍桶匠酒桶的粗壮,亚吉纳·布丹(EngèneBoudin)的画表现的则是波尔多葡萄酒桶的运输场面。

在伏尔泰的小说中,我们会读到这样的句子:“兊拉里·艾黎兊斯亲手倒出泡沫浓浓的阿伊葡萄酒,用力弹出的瓶塞如闪电般划过,飞上屋顶,引起了满堂的欢声笑语。清澈的泡沫闪烁,这是法兰西亮丼的形象。”

1650年,巴黎出现了最早的可饮酒咖啡馆。那儿通常拥有一个平台。在风和日丼的日子里,巴黎市民常会聚在其上畅饮欢歌幵品尝美食。1789年,仅夏河内(Charonne)一地就拥有102家这样的咖啡馆。各式各样的人物在那里或赌単,或嫖妓,或吵架,或跳舞。那里是平民百姓寻找欢乐,忘却烦恼的地方。当然在18到19世纪的小说中,那里也是罪犯藏匿,娼妓出没的场所。“Bistrot” 小酒馆 这个名字往往能激起法国人无限的怀旧情思。同时,它也被留在了印象派的绘画作品中,留在了战前战后的黑白电影中。当让·加宾 JeanGabin 唱起“当我们在河边散步……”这首歌时,时光仿佛又倒流

回了那些已逝的岁月中。小酒馆温暖的场面其实一直深藏在法国人的记忆里。

即使在今天,我们仌然能在法国见到许多被称为“bistrot”或“tapas”的小餐馆。人们不仅可以在那儿吃到简单的便餐,也往往会发现那里松软欢快的气氛更适合于朋友聚会和聊天。在时髦的大饭店里,客人们通常只能看见大牌的波尔多酒。但在小酒馆里,老板们却会教给客人们明智的选酒方法,仍而招揽客人。

选择精致悦目而又科学的酒具,正确的饮酒方法是酒文化中另一个不可忽视的细节。莫里哀曾把漂亮的酒瓶比作自己的爱人:“美丼的酒瓶,你是那样温柔;/美丼的咕嘟声,你是如此动人。/但我的命运充满嫉妒。/啊!酒瓶,我的爱人,/如果你永进是那么美满,/又为何要倒空自己?”

除了形状颜色各异的酒瓶乊外,酒杯的材料和质地也会影响品酒人的情趣。理想的酒杯必须光滑透明,可以使人欣赏到酒的颜色。光滑细腻的材质能给嘴唇带来舒适的触觉。

“饱满,丰腴,厚实,芬芳”,“散发着溶化丹宁的芬芳和可可树细腻的清香”,“有如松树在林间跳跃的流畅”,“热烈透明得像渔夫的眼泪”,

这些饱含感情色彩的语言表达了爱酒的人对葡萄酒的感受。在法国有专门的学校和专业研究品酒艺术。他们认为,如果在没有欣赏到酒的色泽和芳香乊前就把酒喝下去就是放弃对喝酒最基本的享受。此外,喝酒也是有步骤的:在拿起酒杯前,必须停止说话。品尝前,向上丽起酒杯,用眼观赏美酒饱满、清澈、亮丼的色泽,轻轻晃动酒杯,让酒香散溢开;再用鼻子嗅一嗅,然后开始品尝。

食物与酒的搭配也是一门学问,在这一过程中,有人重视和谐统一,也有人强调对比。对于缺少食物与酒搭配知识的人来说,把同一地区的酒和当地的食物搭配在一起一般不会出错。当然个人的爱好是兲键,新的尝试常会使人享受到创新的成就感。低度的红酒常被用来佐餐鱼,大部分的奶酪和葡萄酒都得平衡搭配,甜点(除非是半干的)若是配香槟则会被认为是致命的搭配,但是阿尔萨斯的穆斯卡酒(Muscat)与芦笋配在一起却被视作是绝配! 谈论葡萄酒文化,就不能不提及采摘葡萄的文化。收获葡萄是法国农业中最重要的事件乊一。在烈日下采葡萄很辛苦,但充满欢乐。到处可见快乐的人群,随处可闻愉快的歌声。在著名的波加莱榨汁歌中,可以听到这样的歌词:“滚滚的美酒,快

红酒句子篇四
《有关葡萄酒的英语》

关于产区和酒款,便可以聊出许多话题:

“I like red wine from Australia, but I prefer white wine from France, especially from Alsace.”(我喜欢澳大利亚的红葡萄酒,但白葡萄酒我更喜欢法国的,尤其是阿尔萨斯的。)

“I prefer sparkling wine, especially from Champagne in France.”

(我更喜欢起泡酒,特别是法国香槟产区的。)

Grape Variety(葡萄品种)

然后,你也许会想聊聊这杯葡萄酒的品种,它是由不同的葡萄品种Blended(调配而成)的,还是Varietal(单一葡萄品种)的呢?

说到品种,种类也非常多,最常见的白葡萄酒品种有Sauvignon Blanc英[səʊvi:njɔ:ŋ blɑ:ŋ] 美[sovinjɔŋ blɑŋ](长相思)、Chardonnay [,ʃɑ:də'nei](霞多丽)、Riesling [ri:zliŋ](雷司令),而常见的红葡萄酒品种有Cabernet Sauvignon [kæbərnei sovinjɔŋ](赤霞珠)、Merlot(梅洛)、Pinot Noir(黑皮诺)、Shiraz(设拉子)等等。

Colour and Appearance(颜色和外观)

接下来,我们端起杯子,来围绕着这杯酒展开话题。先从酒的Appearance(外观)开始,酒呈现的Colour(颜色)是Deep(深)还是Pale(浅)?如果是红葡萄酒,那么色泽可呈现出a deep ruby red(深宝石红色)、a pale garnet colour(浅色的红石榴)或者an opaque purple(不透明的紫色)等。白葡萄酒呢,比较常见的是pale lemon(浅柠檬色)或deep gold colour(深金黄色)。

所以,这种句子是品酒好的开始:“This wine shows a nice deep ruby red colour.”这款红酒呈现着鲜亮的深宝石红色。或者: “This wine shows a nice pale lemon colour. ”这款酒呈现着漂亮的浅柠檬色。

Aroma(香气)

闻起葡萄酒的时候,如果香气不干净,那么可以说它Faulty(有异味的),对方可能会说:“This wine is faulty, I think it’s corked.”这款红酒有异味,我想它染上了木塞味。

或者你可能会认为它已经氧化了:“I think it is oxydised.”(我想它被氧化了)。 有的葡萄酒的香气Pronounced(浓郁),有的Light(清淡),但大多数会散发出Fruit Aromas(果香)或Floral Aromas(花香)。用于红酒的香气通常是:Black Currant(黑醋栗)、Plum(梅子);用于白葡萄酒的气味通常有:Tropical Fruit(热带水果)、Lemon(柠檬)、Apple(苹果)、Mineral(矿物味)。在Barrel(木桶)中陈酿的佳酿,往往会散发出美妙的Oak Aroma(橡木香)。

“This wine is fruity, and it has elegant oak aromas.”

(这款葡萄酒果香丰郁,并且有优雅的橡木味。)

Acidity and Tannin(酸度和单宁)

入口之后,体会口感反应,可以先讨论一下葡萄酒酸: “How about its acidity?”(酒酸如何呢?)酸度可用“High”(高)和“Low”(低)来表达: “This wine has a high acidity!”(这款酒的酸度很高)

此外,Tannin(单宁)也是品酒时非常值得描述的部分,也是你常常会听到的一个词。单宁是葡萄酒里的酚类物质,在口腔中会产生“皱褶”感,它的有点像我们吃了生的柿子,口腔中涩涩的感觉。有的酒Tannin是ripe and soft(成熟且柔软的),但有的比较unripe and green(不成熟且绿/粗糙的)。我们可以这样来谈论单宁: “The tannins are strong but fine”单宁很强壮,却很细致。)

Body(酒体)酒体(Body)用来形容酒在舌头上感觉的词,口感非常浓郁的葡萄酒被称为是Full-Bodied(重酒体/饱满),而一些较为淡雅口感的红酒则被称为Light Bodied(轻酒体)。

最后,来背下这句讨人喜欢的好话: “This is a good wine, it’s well-balanced, the finish is clean and long.” (这是一款好葡萄酒,它很平衡,余味既干净又长。)

红酒句子篇五
《关于葡萄酒的英语口语

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葡萄酒英语口语

美剧中帅哥美女觥筹交错,你有没有羡慕过?咳咳,我指的是羡慕人家能在一杯酒上聊High。其实我们常常会去一些老外和葡萄酒共存的社交场合,比如公司宴请、私人Party等等。与老外聊天,该如何打开话闸?据我个人观察,我们手中的那一杯葡萄酒也可以是个很开门见山的话题。但是,要和老外聊葡萄酒这么“专业”的话题,许多人可能会头冒三道冷汗。其实,事情并非你想象的那么艰难,弄懂以下几个简单的短句,让你从此在外国人面前也能轻松聊葡萄酒。 Country and Region(国家和产区)

和老外聊葡萄酒,不仅仅是一句“How is your wine?(你手上的这杯酒怎么样?)”那么简单。首先,讲葡萄酒的时候,总会先讲起国家和产区。你可以挑选一些你比较熟悉的国家和产区来讨论,例如 France(法国) 、Italy(意大利)、Australia(澳大利亚)、Chile(智力)等。如果你想讲得更详细,可以背一背这些国家的主要产区。以法国为例,比较 常见的是Bordeaux(波尔多)、Burgundy(勃艮第)、Champagne(香槟)、Alsace(阿尔萨斯)等等。你也许还会需要表达你喜 欢的是哪种类型的葡萄酒,是White Wine(白葡萄酒),Red Wine(红葡萄酒)还是Sparkling Wine(气泡酒)。

关于产区和酒款,便可以聊出许多话题:

"I like red wine from Australia, but I prefer white wine from France, especially from Alsace."

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(我喜欢澳大利亚的红葡萄酒,但白葡萄酒我更喜欢法国的,尤其是阿尔萨斯的。)

"I prefer sparkling wine, especially from Champagne in France." (我更喜欢起泡酒,特别是法国香槟产区的。)

Grape Variety (葡萄品种)

然 后,你也许会想聊聊这杯葡萄酒的品种,它是由不同的葡萄品种Blended(调配而成)的,还是Varietal(单一葡萄品种)的呢?说到品种,种类也 非常多,最常见的白葡萄酒品种有Sauvignon Blanc(长相思)、Chardonnay(霞多丽)、Riesling(雷司令),而常见的红葡萄酒品种有Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、Merlot(美乐)、Pinot Noir(黑皮诺)、Shiraz(西拉)等等。

Colour and Appearance(颜色和外观)

接下来,我们端起杯子,来围绕着这杯酒展开话题。先从酒的Appearance(外观)开始,酒呈现的Colour(颜色)是Deep(深)还是

Pale(浅)?如果是红葡萄酒,那么色泽可呈现出a deep ruby red(深宝石红色)、a pale garnet colour(浅色的红石榴)或者an opaque purple(不透明的紫色)等。白葡萄酒呢,比较常见的是pale lemon(浅柠檬色)或deep gold colour(深金黄色)。所以,这种句子是品酒好的开始:

“This wine shows a nice deep ruby red colour.”

(这款酒呈现着鲜亮的深宝石红色。)

或者: “This wine shows a nice pale lemon colour. ”

(这款酒呈现着漂亮的浅柠檬色。)

51Talk无忧英语 “平价英语培训”领跑者

Aroma(香气)

闻起葡萄酒的时候,如果香气不干净,那么可以说它Faulty(有异味的),对方可能会说:

“This wine is faulty, I think it’s corked.”

(这款酒有异味,我想它染上了木塞味。)

或者你可能会认为它已经氧化了:

“I think it is oxydised.”

(我想它被氧化了)。

有的葡萄酒的香气Pronounced(浓郁),有的Light(清淡),但大多数会散发出Fruit Aromas(果香)或Floral Aromas(花香)。用于红酒的香气通常是:Black Currant(黑醋栗)、Plum(梅子);用于白葡萄酒的气味通常有:Tropical Fruit(热带水果)、Lemon(柠檬)、Apple(苹果)、Mineral(矿物味)。在Barrel(木桶)中陈酿的佳酿,往往会散发出美妙的 Oak Aroma(橡木香)。

“This wine is fruity, and it has elegant oak aromas.”

(这款酒果香丰郁,并且有优雅的橡木味。)

Acidity and Tannin(酸度和单宁)

入口之后,体会口感反应,可以先讨论一下酒酸:

“How about its acidity?”(酒酸如何呢?)

酸度可用“High”(高)和“Low”(低)来表达:

“This wine has a high acidity!”(这款酒的酸度很高)

51Talk无忧英语 “平价英语培训”领跑者

此外,Tannin(单宁)也是品酒时非常值得描述的部分,也是你常常会听到的一个词。单宁是葡萄酒里的酚类物质,在口腔中会产生“皱褶”感,它的有点像我 们吃了生的柿子,口腔中涩涩的感觉。有的酒Tannin是ripe and soft(成熟且柔软的),但有的比较unripe and green(不成熟且绿/粗糙的)。我们可以这样来谈论单宁:

“The tannins are strong but fine”

(单宁很强壮,却很细致。)

Body(酒体)

酒体(Body)用来形容酒在舌头上感觉的词,口感非常浓郁的葡萄酒被称为是Full-Bodied(重酒体/饱满),而一些较为淡雅口感的酒则被称为Light Bodied(轻酒体)。

最后,来背下这句讨人喜欢的好话:

“This is a good wine, it’s well-balanced, the finish is clean and long.”

(这是一款好酒,它很平衡,余味既干净又长。)

红酒句子篇六
《10句葡萄酒名言警句》

葡萄酒就是一首瓶中诗,含蓄,优雅。很多千古圣贤饮下这一杯杯佳酿后,也为我们留下了无数的名言佳句。这些葡萄酒名言警句有时会让你更懂人生,同样丰富的人生也让你更懂葡萄酒。

1、水中现人脸,酒后见人心。

In water one sees one's own face; But in wine one beholds the heart of another.

——法国谚语

2、醉人的美酒啊,你已成为我生活中不可缺失的一部分。

Good wine is a necessity of life for me.

——托马斯•杰斐逊(Thomas Jefferson)

3、每个人都应该经常沉醉,沉醉于葡萄酒,沉醉于诗歌,沉醉于美德。无论沉醉于什么,只要沉醉就好。

One should always be drunk. That's all that matters...But with what? With wine, with poetry, or with virtue, as you chose. But get drunk.

——夏尔•波德莱尔(Charles Baudelaire)

4、如果你内心洋溢着温暖与幸福,来一杯葡萄酒吧!如果悲伤侵袭了你脆弱的心灵,那就再来一杯吧!

If your heart is warm with happiness, you'll need a glass - if sorrow chills your heart, have two!

——汉努•雷姆斯利(Hannu Lehmusvuori)

5、每天适量葡萄酒,让你益寿延年,青春永驻。

Consuming wine in moderation daily will help people to die young as late as possible. ——菲利普•诺里博士(Dr Philip Norrie)

6、世界上最自然、最文明和最完美的东西莫过于葡萄酒,它不只是单一的感官享受,更是一种愉悦与鉴赏。

Wine is one of the most civilized things in the world and one of the most natural things of the world that has been brought to the greatest perfection, and it offers a greater range for enjoyment and appreciation than, possibly, any other purely sensory thing.

——海明威(Ernest Hemingway)

7、杯中美酒一饮而尽,千姿百态随之而来。

When the wine goes in, strange things come out.

——席勒(Schiller)

8、何为好酒?好酒就是能让你从始至终都保持着迷人的微笑的酒。

What is the definition of a good wine? It should start and end with a smile.

——威廉•索科林(William Sokolin)

9、葡萄酒是万药之首,一旦缺乏,药品使用量就会增加。

Wine is at the head of all medicines; where wine is lacking, drugs are necessary.

——塔木德经(Talmud)

10、女友如美酒,激情浪漫;妻子似酒瓶,酒去瓶空。

A sweetheart is a bottle of wine, a wife is a wine bottle.

——夏尔•波德莱尔(Charles Baudelaire)

1、葡萄酒是治愈老年孤寂的良方! ----柏拉图(希腊哲学家)

2、没有一样东西比一杯香摈更能使人生变得如玫瑰般地瑰丽。

-----拿破仑

3、一串串葡萄是美丽的、静止与纯洁的,但它仅是水果而已;一旦压榨后,它就变成一种动物,因为它变成酒之后,就有了动物的生命。 -------威廉·杨格(美国作家)

4、桌上这碗酒宛如太阳,粉红色的酒是其光芒,如果没有酒,仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。-------理查·B·谢瑞敦(爱尔兰作家)

5、酒可以搭配任何菜,但对法国人而言,酒是用来搭配人生的!

酒使任何菜色合适宜,是任何餐桌更优美,也使每天更文明。

-----Ander L·Simon(法国美酒作家)

6、酒带来的欢乐是短暂的,如同一出芭蕾舞或音乐会一样,但酒能鼓舞人生,并给予生活莫大的欢乐。 ------拿破仑

7、葡萄酒能使友谊迅速泉涌而出。 -----约翰·盖(英国诗人)

8、我们常听说由水变成酒是个奇迹。这个由上帝恩典造成的奇迹每日都发生:天堂将下雨水到葡萄园,由树根进入葡萄,变成酒。这是上帝爱我们,并乐见我们快乐的明证。 -----富兰克林(美国政治家、开国元勋)

9、别人付帐的酒,其味最隽永。-----西尼克(希腊哲学家)

10、酒使人心欢愉,而欢愉正是所有美德之母。但若你饮了酒,一切后果加倍:加倍的率直、加倍的进取、加倍的活跃。我继续对葡萄酒做精神上的对话,它们能使我产生伟大的思想,使我创造出美妙的事物。 ----歌德(德国作家)

11、我愿意死在一个酒店,遗体旁边放上几瓶好酒,等天使来迎接我时,可以知道上帝对我是多么地恩宠! ---华特·梅培斯

12、酒是能使舌头松绑、让故事生动的魔术师。 -----荷马(希腊诗人)

13、酒是一餐中的精神部分,肉仅是物质而已。 ----小仲马

14、酒是天踢的九月果汁。 ----伏尔泰(法国作家)

15、协调时不妨喝酒,在最后作结果时应喝白开水。 ----富兰克林(美国政治家、开国元勋)

16、上帝造水,人类造酒。 ----雨果(法国作家)

17、不爱酒的人,犹如一座磐石。-----雷辛(德国作家)

18、不分贫富,一体的造福,这是上帝创造酒的乐趣。 ----尤里披蒂斯(希腊剧作家)

19、愿我们的人生如今晚的红酒:它们不久就会走到尽头,但直到最后一刻都留着光辉! --汤玛斯·莫尔(爱尔兰诗人)

20、深锁的愁眉唯有酒能疏润。 ----贺瑞斯(罗马诗人)

21、如果你只邀请一个朋友吃晚饭,拿出第一流的红酒来;如果邀请两位,就拿出第二流的吧! ----朗费罗(美国作家)

红酒句子篇七
《葡萄酒的鉴赏艺术》

葡萄酒的品鉴艺术

从很古老的时候开始,人民已将酒与艺术、善与美、很好的结合在一起。在希-腊神话

中,维纳斯因为酒才与巴克斯相逢,酒又因此被认为给人类到来情爱和欢娱。几乎所有的艺

术都赞美美酒给人带来了陶醉和灵感。那么除了葡萄酒本身就是一件艺术品外,她还包含了

哪些艺术层面呢?

葡萄酒的侍酒艺术

葡萄酒为什么总给人浪漫迷人的感觉?饮用葡萄酒与其他酒类最大的区别是葡萄酒是一

种高雅、极富内涵的产品,它可以让你独享,领略到孤独地妩媚之美,也可以与人分享,从

而凝聚友情,融化误解,浇灌爱情„„真正地葡萄酒爱好者饮用它是,会欣赏它的颜色,如

石榴红、樱桃色、琥珀色等,热烈纯净;分析它的香气,或浓或淡的花香果香让人沉醉,一

些陈年酒还会出现一些特殊的气味,如蘑菇森林气息,动物气息(脂肪、麝香、熏肉)等。因此,在品尝一种葡萄酒时,无论是高雅的或是普通的,都包含着尊重,对鉴赏葡萄酒的价

值,并与其本质进行交流的氛围的尊敬。

侍酒师是“会”喝葡萄酒的人

“会”喝葡萄酒是生活的艺术,它总给焕然一新的感觉,让所有的葡萄酒爱好者为之痴

迷,为此也就衍生出一大批葡萄酒从业人员,他们沉迷于葡萄酒文化之中,用心品味自己的

葡萄酒人生,他们也是葡萄酒文化的传播者,让葡萄酒文化繁衍不息,源远流长!

大秦泰业作为国内首屈一指的专业进口葡萄酒运营企业,一直以来除了提供优质的进口

葡萄酒之外,更始终将普及葡萄酒文化,传播葡萄酒的文艺历年作为企业发展的职责之一,自重优雅的侍酒艺术就是葡萄酒品鉴艺术中非常重要的一环。

作为专业侍酒师,在服务环节中分为:

Presentation of the wine 介绍酒单

Take the order without hesitation 确认订单

The client asks for recommendations 客户要求推荐

Recommendations offered 建议

The client may doubt-reinforce 客户也许质疑—加强你的推荐

Presenting wines 展示葡萄酒

Open the wine bottle 葡萄酒开瓶

Client tastes the wine 客人品尝葡萄酒

Wine rejections 拒绝葡萄酒

Pouring sequence 斟酒顺序

Glass refill and recorder 葡萄酒续杯和加酒

其中作为一名专业的葡萄酒侍酒师,尤其要引起注意的有以下几点;

次序

若同时品尝多款酒是,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为前一支的浓重而

破坏了后一支酒的味道。

一般的通则是干白酒在红酒之前。

干型酒在甜型酒之前。

新年份在旧年分之前。

不过,也应该避免一次品尝太多的酒,一般超过15种以上就很难再集中精神了。

温度

品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在最适合的温度饮用时,不仅可以让香气完

全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到最完美的境界。以下是各种酒大致的事宜

温度:

丰厚的红葡萄酒(长时间储藏)15—20摄氏度。

清淡的红葡萄酒(新鲜饮用)12摄氏度左右。

干白葡萄酒和桃红葡萄酒10—12摄氏度。

甜白葡萄酒甜玫瑰红葡萄酒香槟以及其它气泡酒5摄氏度左右。

这个时候一个专用的冰桶和温度计会派上用场。

开瓶技巧

在开瓶前,应先让客人阅读酒标,确认该就种类、年份等方面与所点是否一致,再看瓶

盖封口处有无漏酒痕迹,酒标是否干净,然后开瓶。

1)用刀尖沿着瓶口突起的上沿或下沿,将瓶口的封套割开。

2)用擦布或餐巾纸把瓶口擦拭干净。

3)把开瓶器钻入软木塞。

4)用开瓶器将软木塞拔出。

5)问一下软木塞是否有异味,以鉴别酒质。

对于陈年红酒来说,由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物,倒在杯中既有碍

观瞻,有会产生些许苦涩。所以开瓶之后,原则上应该把酒平稳而缓慢的注入滗酒器,把沉

淀物留着瓶底。这个过程即醒酒(Decanting),俗称“换瓶”。对于浅龄红酒来说,通过注入

醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程),可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和

开口较大),从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing),俗

称“呼吸”。

醒酒之前,应先让酒瓶保持直立,待“尘埃”落定之后,在开始醒酒。醒酒之前,需准

备一只醒酒器(滤酒器)、一个滤网漏斗。一支蜡烛,以及一点耐心。在狭窄的瓶子中,葡

萄酒和空气接触的面积非常小,因此我们需要有较宽腰身的醒酒器,让葡萄酒与空气接触的

面积增加。蜡烛是用来在倒酒时检查是否有沉淀物的,如果发现酒渣,就要立即停止倒酒,

用滤网漏斗来过滤酒渣。

开瓶时,也请小心翼翼,不要摇晃或转动酒瓶,以免“惊动”瓶中的沉淀物。往滤酒器

中倾倒葡萄酒时,手法要轻柔,需缓缓倾倒酒瓶,慢慢让葡萄酒透过漏斗、沿着醒酒器的瓶

壁流入其中。这对陈年葡萄酒尤其重要,那些又“老”又贵、在恒温恒湿的环境下被珍藏了

数十年的葡萄酒最怕震动。对它们而言,醒酒是个剧烈的运动过程,因此动作要尽可能温柔。

老的葡萄酒,在选择滤酒器的时候,可以选择瓶颈比较狭窄的,因为与氧气接触面积可以缓

慢、适度地唤醒老年份的葡萄酒,而年轻的酒则可以选择瓶肚比较大的,可以快速地与氧气

融合。

此外,不同的葡萄酒醒酒时间也不同,甚至各个年份也有所不同。通常,年轻的葡萄酒

需要醒30—40分钟,有的更长;老年份的陈年葡萄酒醒酒时间相对要短,因为老酒就像老

胳膊老腿的老年人,比较脆弱,过度醒酒反而使他受不了。“年轻人”经得住氧气的考验,

醒酒会使口感更圆润。

那么,如何判断一瓶佳酿已经“睡醒”了呢?隔5—10分钟不断去品,直到自己满意

为止。当然也可能一步留神就喝完了,不过下次再喝的话就知道该醒多长时间了。

醒酒的过程非常神奇,开瓶后不同时间给你带来的感觉是不一样的,要品味每次品尝

所带来的不同香气,感受它在杯中不断的变化。

当然也有不需要经过醒酒器的葡萄酒,比如:非常老的波尔多干红与勃艮第干红,年轻

的干白葡萄酒,香槟酒与气泡酒。

除了葡萄酒的侍酒艺术外,饮酒也有礼仪可循:

1. 倒酒

倒酒,这个再简单不过的动作,但是一定要注意,千万别把酒倒满,最多将酒倒至杯

中的三分之一处,即约在杯身直径最大处足矣。因为,要留有足够的的空间,可挽留从酒中

溢出的香气。

2. 举杯

对于葡萄酒来说,温度是最重要的,因此举杯的时候,端酒杯的姿势就显得尤为重要。

从方便角度讲,手握杯身是最自然,也是最稳健的。许多人也是这样拿杯的。但是正确的姿

势是手指捏着杯身下的杯杆,甚至用拇指和食指捏着杯底也是正确的,之所以这种既不自热、

又不平衡的姿势才是最正确的,是因为这一方面避免将人体温度传导给葡萄酒,另一方面也

是避免手指印留在杯身,影响对酒的观赏。或许有人知道,饮用白兰地时优雅而又浪漫的握

杯姿势是将杯杆夹在中指和无名指间,用手掌托住杯身的握杯姿势。但饮用葡萄酒时最好不

要采用。如果自认为酒温太低,则也可以用这种姿势对葡萄酒加温,而不必机械地、教条地

按上面所说的方式举杯。

3. 敬酒

西方敬酒时将被子高举齐眼,并注视对方,最少要喝一口以示敬意。

4. 打转

葡萄酒入杯后不要即刻饮下,入口前还要有个晃杯的动作。晃杯的目的是释放酒中的香

气,同时也是给酒留有更充足的氧化时间,使酒有柔和的过程。这也是酒不能倒太多的原因

之一。晃杯使酒液自下而上,并顺着杯转动的方向打转。好的晃杯动作会使杯中之酒形成较

大的凹面,从而加速香气的释放和氧化;同时又有优美的的螺旋状运动轨迹。晃杯时,千万

不可将酒晃到外面。晃杯动作可通过在杯中放些水来练习。但水和酒是不一样的,一杯水可

能已经练到了打转自如,酒可能在杯中还是不听使唤地晃来晃去,有被晃出的危险。当然也

可以偷懒将就被放在桌子上,然后用手指按着杯底在桌面上“划圈”似的移动,以起到晃杯

的作用。

葡萄酒的品评艺术

在伏尔泰的小说中,我们会读到这样的句子:“克拉里·艾黎克斯亲手倒出泡沫浓浓的

阿伊葡萄酒,用力弹出的瓶塞如闪电般划过,飞上屋顶,引起了满堂的欢声笑语。清澈的泡

沫闪烁,这是葡萄酒在诗人中亮丽的形象。”

“饱满、丰腴、厚实、芬芳”,“散发着融化单宁的芬芳和可可树细腻的清香”,“有如松

鼠在林间跳跃的流畅”,“热烈透明的像渔夫的眼泪”,这些饱含感情色彩的语言表达了爱就

的人对葡萄酒的感受。在很多国家都有专门的学习和专业研究品酒艺术。对于爱酒之人他们

认为,如果在没有欣赏到酒的色泽和芳香之前就把酒喝下去就是放弃对喝酒最基本的享受。

此外,喝酒也是有步骤的:在拿起酒杯前,必须停止说话。品尝前,向上举起酒杯,用眼观

赏美酒饱满、清澈、亮丽的色泽,轻轻晃动酒杯,让酒香散溢开;在用鼻子嗅一嗅,然后开

始平品尝。也有人说:“品酒与喝酒的区别在于思考。”在西方,品酒被视为一种高雅而细致

的情趣,鉴赏红葡萄酒更是上流社会的风雅之举。

一般来讲基础品酒可以分为三个步骤:观其色、闻其香、品其味。大秦泰业的葡萄酒培

训中更为详细地将品酒区分为5个基本步骤:观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。只要有敏

锐的感觉和灵性,付出相应的耐心和时间,你一定可以领略其中的玄妙和悠然。

1、观色

品评红葡萄酒先从眼睛开始,因为红葡萄酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度

的一个重要指标。首先应审视酒瓶包装,以法国酒为例,看酒瓶背面标签上的国际条形码是

否以3打头,法国国际码是3,看酒瓶背面标签上是否有中文标志;打开酒瓶,看木头酒塞

上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样,在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。喝红葡萄酒,那

一张酒标签相当于酒的身份证。酒标签上,通常包括了酒庄的名称、酒的名字、酒的品种、

酒的容量、酒精度、出品国、生长的年份、在何处封装入瓶等信息。对于资深的顾客来说,

这些资料十分重要,比如通过葡萄的生长年份,可知道其生长过程是否完美,还可决定是即

时饮用还是需要再多存储几年饮用更好。

在酒标签上还有各具特色的图案。在以往这大多是酒庄的标志,甚至是流传下来的贵族

标志、皇室御用标志或者是酒庄的风景与建筑物等,均是独具魅力。此外,由于每一年的酒

都会印上年份,故此,不少饮家都将特别靓的年份酒标签保留下来,以供回味甚至向朋友们

炫耀一番。慢慢地,收藏酒标签又成为酒客们的雅兴。

审视完外观后,即可轻轻拔掉瓶塞,注意不要晃动酒瓶,将少量红葡萄酒倒入一个清澈

明亮的郁金香型酒杯中,倒至酒杯的三至四分之一处即可。明亮的光线下,握住杯脚或杯底,

倾斜45度,并对着白色的背景,观察酒的外观和颜色。

对红葡萄酒的外观进行评定,主要有颜色、清澈度、浓度以及光泽等要素。对于质量好

的红葡萄酒,其澄清、透亮、有光泽是给人的第一感觉,也是好酒的基本素质。新酒颜色清

晰鲜明,陈酒呈略微的黄褐色。

把酒杯侧倾斜45度来观察,此时,酒与杯壁结合部有一层水状体,它越宽则表明酒的

酒精度越高。在这个水状体与酒精结合部,能出现不同的颜色,从而显示出酒的酒龄。蓝色

和淡紫色等于3至5年酒龄;红砖色等于5至6年;琥珀色等于8至10年;橘红色说明已

经过期了。在大多数正常的情况下,干红葡萄酒的颜色呈现鲜红色,代表着酒龄颇浅,通常

在1至4岁之间;干红葡萄酒的颜色呈现紫色,代表酒已到中年,约4到8岁;当干红葡

萄酒的颜色呈现咖啡色,代表酒已达壮年或者老年,通常在9或10岁以上。不同的造酒程

序,不同的造酒风格,对酒的颜色变化起着不同程度的影响。

2、摇晃

手握酒杯底托,不停地摇晃杯中酒,使酒体挂于杯壁上。摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛

释放出来,是氧气与红葡萄酒充分融合,最大限度地释放出好红葡萄酒的独特香气,从而使

品者根据酒的香气来判断酒的优劣和特色。从酒杯正侧方的水平方向看,摇动酒杯,看酒从

杯壁均匀流下时柱状体的下降速度。一般来说,酒越黏越稠,速度也就越慢,酒质越好。

3、闻香

鼻子是我们试酒时最敏感的器官。实际上,鼻闻的气息和口尝的味道关系密切,口腔感

觉会证实鼻闻的经历。

在没有摇动酒的情况下闻酒,所感知的气味为“第一气味”,也叫“前香”。闻酒前最好

先呼吸一口室外的新鲜空气,然后紧握杯脚,把杯子倾斜45度,鼻尖探入杯内闻酒的原始

气味,此刻,细腻悦人、优雅浓郁的香气会扑鼻而至。短促得轻闻几下,不可长长的深呼吸,

因为嗅觉容易钝化,尤其当你要评试几种较浅嫩的红葡萄酒时。自问是否喜欢这种气味,是

清单?是清新?是酸或是甜?浓厚或甜腻?是强劲还是婉约?

将酒杯旋转摇动后,迅速闻酒中释放出的气味,此为酒的“第二气味”,也叫“后香”。

记住,红葡萄酒的气味如同颜色一样,能反映红葡萄酒的品种及红葡萄酒本身的成熟程度,

部分源于酿制方法。新酒会释放出其酿制葡萄所特有的“异香”。“异香” 传统上是指人们

从前浅嫩红葡萄酒中闻到的气味,而“醇香”一词通常用于藏酿红葡萄酒。对于藏酿红葡萄

酒,其香气是持久而丰富的,有花草香、果实香、泥土香、橡木香、毛皮香、烤肉香等诸多

风味。

4、品尝

品尝红葡萄酒前不要吃过甜的食物,否则会有酸、甜、苦、涩之感。对大部分人来说,

品酒指的是啜一口酒并迅速吞下去,但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记住,

让酒布满你口腔四周、舌头两侧、舌背、舌尖、并延伸到喉头底部。舌头上的味蕾能分辨四

种味道:甜、咸、酸、苦。舌尖尝甜味,舌两边尝咸味,舌上部两旁尝酸味,舌根尝苦味。

简单而言,好酒应该有以下特性:香味浓淡适中,要够丰富、够复杂;回味要够长、酒

味同样要够丰富、够复杂;回味要够长;酒味及橡木味要平衡。以上四点是好酒的基本条件,

缺一不可。

将酒液啜入一小口放于口腔前部,让舌头及相关部分把酒液温热, 使各种香味缓缓逸出,渐入佳境。通常会感到下列味道相互糅合:甜味,不甜的称为“干”,

提前终止发酵的酒会留下一些天然糖分,舌头若明显感触到糖分,便属于微甜至十分甜的酒;

酸味,可于舌头两侧和颚部感觉到;涩味,红葡萄酒单宁酸含量最高,干涩的感觉也较强;

酒精味,酒液流进喉咙里时,会弥漫一股暖气。酒精越多。温度感越强。

品尝感觉是红葡萄酒对口腔的刺激以及入口的质感,不同的酒因其酿制方法各异,有的

柔情,有的刚烈,有的妩媚„„真是酒如人,人如酒,个中滋味,只有细细品尝方能领略。

红酒句子篇八
《法国葡萄酒文化》

红酒句子篇九
《经典句子》

我想,爱情的表面也许是凹凸不平的,和月亮一样,时间久了,我们才知道她并不美丽,也 没有嫦娥永久定居在里面。 一直以来,很想弄清楚我们一直追求的是什么,而当我们真正看清的时候,不过是徒留失望 罢了。那么渺小而伟大的爱情似乎只是一朵灿烂的花火,比烟花寂寞且转瞬即逝,绚烂之后 留下的是绵延无尽的漆黑,与幸福无关。 我是个不善表达的孩子,太多的幸福与美好潜藏在心里,安静的自我满足。 想要告诉你那些有关于我的小幸福, 想要告诉你那些有你之后的心满意足, 想要告诉你有你 在便一片天蓝的安心踏实。 可是,所有的这些我却不知如何开口说予你听,但愿我不说的你都懂。 你说我们都曾有过最深爱的那个人, 都曾有过无法遮掩的伤口, 那些伤痛在经久的时光里慢 慢地愈合,结成一个深褐色疤痕。 我一直试图宽容地忽略你的疤痕对我造成的影响, 却又无法避免的感觉到它被潜伏在身体里 的蛊虫撕裂,干扰着我的思考与行为。 想别人告诉我说,爱不爱其实没有那么重要,因为多想找一个互相深爱的人在一起一辈子。 不想彼此在浮华的世界里三心两意的彷徨着,因为我想要的是一心一意的不离不弃。 不想那些无法磨灭的过去成为现如今我们幸福的小瑕疵,我要的是一份完美无缺的爱。 曾经一直以为我可以豁达的放开你的过去,就像你可以接受我的曾经般。可是,我渐渐地开 始明白其实自己的内心不足够强大,甚至开始严重的患得患失。 我开始频繁的揣测你曾经心底里的人究竟在你心里占有多深的位子, 频繁的度量你曾多用力 的去爱过她,频繁的比对你曾给予她的时光与现在我所拥有的美好。 你们的过去,成了残存在我心里幽暗的影子,不知道它何时才得以烟消云散。 年少的懵懂,曾为某个人心动,以为那样的感觉便是爱。 我明白,有很多的人,他们都在平淡而原始地活着,在这个天地间,坚定地面对匆匆而逝的 光阴和变幻莫测的世事。 只是,在这个城市灯红酒绿的浮华背后,想要寻找一种属于自己的生活方式,又是多么多么 的艰难。 生活,从来不曾如人所愿。那些黑暗的人,黑暗的事,总是不经意的打破了所有的期盼与仅 存的希望,所以才说绝望。 但绝望可以轻易的说出却难真正的做到,因为我们都不是决绝 的女子,做不到决绝,也就做不到彻底。我不想再说绝望,只想平静的带着我的坚持,坚定 不移。 总是以为记忆越多便会越富有, 以为风筝的线永远不会断掉, 也仿佛旧时光会永远印刻在心 里一样。可我终究还是选择拿起旅行箱,载着无奈,载着迷茫,穿过这个古色古香的城市

, 走向我也不知道的未来。 我知道,每个人的心里都潜藏着一条悲伤的河流。 你有你的疼痛,我有我的艰辛,并非不 懂,只是无暇顾及。 如人饮水,冷暖自知。想要温存永生,只需嘴角上扬,那就是最美好 的故事。 阳光很好,天气很暖,心情安宁。 欢喜的,像和煦的片片暖流,拉起一道道思念,躲在天 空的云朵里。 一地金黄的油菜花,一畦青绿的麦苗儿,岁月正好,一切都很安静。 午夜的灯火,点亮昔日旧颜,隔世的尘音,染白宿命离愁。在时光的裂锦里,你我都知道, 有些人与事,错过了便不再来。 旧时光里,有我纯白的想念。想念我们的单车,以及年少 轻狂的欢声笑语。

红酒句子篇十
《品酒汇—关于葡萄酒的12句话》

一瓶葡萄酒的12句话!!!!

关于葡萄酒的12句话,句句在理!快和品酒汇一起来看看吧!

1

一瓶葡萄酒,罗曼尼康帝(Romanee-Conti)的要上万美元,啸鹰(Screaming Eagle)的要几千美元,奔富(Penfolds)的要几百美元。所以,出身很重要。而这些品酒汇都拥有!

2

一瓶葡萄酒,批发价可能不到100,到了超市可能过百,到了餐厅可能上千。所以,你所处的环境和位置很重要。

3

一瓶葡萄酒,不管包装多好,品质不佳也是白搭。所以,内涵很重要。很多客户都说品酒汇的包装不够华丽,那是因为我们做的品质和信任!

4

一瓶葡萄酒,旧世界的强调风土,口感优雅,带有泥土、矿物味。新世界的果香浓郁,口感醇厚,伴有橡木、水果味。所以,个性很重要。就像品酒汇自营酒庄维珊酒庄的维珊系列酒,款款风味不一。而品酒汇独家代理的跟奔富同一个酒厂的新世界酒也有独特的风味。

5

一瓶葡萄酒,在它最佳的适饮期饮用,才领略到其巅峰的完美口感。所以,把握机会很重要。威瑞家族有两款酒,一款是91分,一款是92分。很多客户偏爱91分,殊不知,原来92分的风味才是更佳的。由于葡萄品种不一样,所以两款酒的醒酒时间不一样,多等会,会遇见惊喜。

6

一瓶葡萄酒,可能采用生物动力法酿制,虽然口感与普通葡萄酒并无很大差异,但这种方式更加贴近自然,葡萄酒有机物含量高。所以,创新很重要。就像教皇新堡,13种葡萄混娘,刚开始所有人都觉得是疯了一样的冒险。现在,它可是连续获得3次RP100分的尖端创新!

7

一瓶葡萄酒,来自波尔多左岸名庄,单一葡萄酿制表现不佳,但加入其它葡萄进行混酿后往往表现十分优秀。所以,合作很重要。这就适合意大利的西斯佳雅,引进了法国的赤霞珠,创作了合作神话。品酒汇11月份意大利酒庄游,就带回了这款佳酿。

8

一瓶葡萄酒,从葡萄的采摘、压榨、发酵到陈酿,一步一个脚印呈现出最佳状态。所以,坚持很重要。波尔多右岸的李鹏用了10多年的时间超越了酒王帕图斯,而2013年法国年度最佳酿酒师金费利蒲,打算用更短的时间超越两者。而他的力作圣心酒庄,就是他向前的一大步。他的坚持必将带领他走向巅峰。如今圣心庄,品酒汇集团全球独家代理!

9

一瓶葡萄酒,如果没有开瓶器、酒杯、醒酒器和美食等众多好伙伴的倾力相助,也得不到完美的呈现。所以,朋友很重要。

10

一瓶葡萄酒,就算是出自大师之手,多多少少都会有点瑕疵。所以,包容很重要。

11

一瓶葡萄酒,在长时间的陈年后变得更加香醇,带着成熟的韵味。所以,自我积累和沉淀很重要。

12

一瓶葡萄酒,未必能满足所有人的口味,找到欣赏的人就足够了。所以,合适很重要。

好葡萄酒的存在,证明了上帝希望我们幸福。而品酒汇的存在,是带给大家好的葡萄酒!

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