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初夏时节，枇杷已经开始上市了。枇杷的味道鲜美，而且枇杷有很强的季节性。枇杷富含人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育的功效。枇杷的味道甘甜爽口，随着物流的发展，很多北方人也渐渐喜欢上了这种南方水果。枇杷一直是一种价格比较高的水果，今年据说有的地方不但增产，而且涨价了。
在山东，虽然今年是枇杷丰收的“大年”，但是地产枇杷不仅涨价，还出现了“一果难求”的局面，很多收购商因为收不到枇杷，眼看着订单飞来，却只能忍痛拒之门外。
所以有些朋友可能有些动心，准备着手种植枇杷来致富。不过，这枇杷好不好种？能否一直保持高价呢？
这些年来枇杷的种植也越来越受欢迎，不少地区还专门种植枇杷来实现当地的脱贫致富，那想要种植枇杷的朋友们可得注意了，枇杷适合在哪些地区种植？该怎么栽培良种枇杷呢？
枇杷是一中小的乔木，在分布上，也比较广泛。主要是分布在南北纬20-35度之间，也就是说甘肃、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾，四川、贵州、云南这些地方都可以种。
普通的枇杷。就是冬天开花，夏天结果的这种。一般分布在湖北四川，相近的地区。如果是台湾枇杷呢，它一般就是夏天开花，秋天结果。它就要分布在相对热一点的地方，台湾、广东这些地方。还有就是大花的枇杷，它是春花，秋果。还有一类是云南、四川西部高海拔地区，这是夏花、秋果。这一类不是很常见的。
枇杷总体来说病虫害不算严重，但是也要注意一些常见的问题。
它的生长条件比较优越，适合它生长的时候，它的病虫害不是太多。病害就是炭疽病，还有就是轮斑病，枯斑病。还有一些非传染性的，也就是生理性的，比如说裂果病，果锈病，等等。主要的害虫呢，就是一个枇杷的螟质目的一类的害虫。还有就是螨类的害虫。还有经常危害我们果树的、天牛类的害虫。
枇杷几月能种？
一般来说，枇杷种植的时间和月份跟选择的种植方法有着密不可分的关系。
如果是播种的话，可于6月采种后立即进行。
如果选择嫁接，一般以切接为主，可在3月中旬或4月-5月进行，砧木可用枇杷实生苗和石楠。
定植时间一般在于萌芽前3月下旬至4月上旬，也可在梅南期5月～6月或10月进行。
枇杷适合在哪些地区种植？
枇杷原产北亚热带，性喜温暖湿润气候。年平均气温12℃以上即能正常生长，但进行经济栽培的年平均气温应在15～17℃，且无严寒天气。
我国也是种植枇杷，加工和生产枇杷的大国，目前只有浙江塘栖和黄岩、安徽省歙县、福建省莆田和漳州市云霄县、江苏吴县并称为全国六大枇杷产区。但其实我国南方大部分地区都有种植枇杷树的习惯，只是不成规模，也就没有形成其他的较大的产区。
而我国北方少部分地区其实也是可以种植枇杷的，比如河南部分地区都有种植枇杷，但是相对来说个头较小，含的水分和甜度也相对南方会有所下降。
怎么栽培良种枇杷？
1.建园与定植
选择土壤肥沃、 排水良好的沙壤土建园。选择根系好，苗干粗壮，苗高30～40cm左右的壮苗定植。
2.土肥管理
氮、磷、钾等有机肥与无机肥合理搭配，氮、磷、钾适宜比例为4∶2.5∶3，有机肥占总施肥量的60％以上。
幼年果园施肥应薄施勤施，每年4～5次，以氮、磷为主。成年树每年施肥3次即可，第一次以速效肥为主，第二次以速效氮肥结合有机肥和磷肥施用，第三次以迟效肥为主。
3.整形修剪
整形方法：定植后在第一轮侧枝中（距地面30～60厘米），选分布均匀的3个枝作为第一层主枝培养，另选两个枝作辅枝。
修剪方法：疏除密生枝，剪除病虫枝、交叉枝和重叠枝，短截无叶枝，回缩下垂枝和衰弱枝等。
4.花果管理
促花措施：在幼年期加强肥水管理，并在第2年生长期采取合理的促花措施。
疏花疏果：强树少疏，弱树多疏，疏弱留强，疏迟留早，去上留下，去外留内。
果实套装：开花后1个月内将2～3片叶套进纸袋，之前全面喷一次甲基托布津和拟除虫菊酯类农药。套袋顺序：先上后下，先内后外。
果实采收：手拿果梗小心剪下，不要擦伤果面茸毛，碰伤果实，采收后放在有软垫的果筐中单果包装。
另外，大家要注意的是，春夏季是枇杷病虫害发生最多的季节，主要有枇杷黄毛虫、蚜虫、食心虫、天牛等虫害，主要病虫害有枇杷褐腐病、炭疽病及褐斑病等。应适时抓住治病虫关键时期，选准适用农药，做到轮换用药，病虫兼治，才能减少病虫害，提高产量和质量哦。
新闻纪事：
听“甘露镇枇杷种植第一人”讲那过去的故事
5月7日，结束了果园的考察，我们一行人又马不停蹄赶往了甘露镇的市场。已是下午5点，但市场内仍是人潮涌动，装满枇杷的箩筐呈一字型排开，等待着前来问询的人。
与果农的寒暄热闹不同，在人来人往中，市场一隅，我注意到一位白胡子老人安静地坐在一张老藤椅上，注视着市场内的一举一动，而果农一个个都对他客客气气的。
经不住好奇，我与老人攀谈了起来。
老人姓左，是市场的监督管理员。而在这重身份的背后，他还有另外一个更重要的身份。
在20世纪80年代初期，左老爷子从外地购回12棵枇杷树苗，栽种在自家土地里，开始了甘露镇第一批的枇杷种植。老爷子可以说是甘露镇枇杷种植的第一人。
当时，枇杷的生产和销售全靠左老爷子和老伴俩人。枇杷成熟时，夫妻俩便担着箩筐到处售卖，重庆、成都、泸州、自贡等地都有过他们的身影。由于所种枇杷质量好，夫妻俩诚信待人，渐渐地，枇杷还在树上，便有商贩子前往老人家里购买。
老人印象最深刻的一次，是在1996年。那时候，60多个人来到家里，排队3天，只为购买到老人家的枇杷。
销量不愁，收入也就自然而然地上涨。仅在种植枇杷后的第3年，也就是1983年，老爷子收入就达到300元；84年达到700元；85年收入了1300多元。
这是一个什么概念呢？据我所查资料，1985年，猪肉的市场零售价是每斤1.75-1.9元；羊肉每斤1.80元；一瓶茅台酒也才11.80元。
看到效益，其他农户也陆续开始移栽枇杷树，主要品种是洞庭和茂木。虽说甘露镇的土壤及气候适宜种植水果，但由于技术、管理等原因，问题层出不穷。
后来，在政府的重视和帮助下，农民果断地淘汰了洞庭、茂木等老品种，换上了早中6号、大五星等新品种，经过多年的推广种植，甘露镇的枇杷90％都是大五星。
目前，甘露镇几乎家家户户都种植枇杷，枇杷逐渐成为甘露镇的支柱产业，资中枇杷也成为地理标志保护产品。
如今，70岁高龄的左老爷子早已不再种植枇杷，停不下来的他选择在枇杷市场做监督管理员，维护市场秩序。而市场上的果农，遇到问题都喜欢找老爷子解决，对他敬重有加。
临别前，想起在果园摘下的枇杷，遂从包里拿出来，递给了老爷子。老爷子拿着枇杷转转，便肯定道：“这都是比较标准的，没整药的……”
张振声：你像咱们北方的水果，它要求是干，干点没事，北方就是干，要是潮湿它的根就爱坏，烂了得腐烂病了。这个枇杷它就喜欢潮湿，它是南方的东西，每天小雨淋淋的，雾气焯焯的，树叶和果都好，我采取的方法也是枇杷到这时候也得让它潮湿，也得湿，跟小雾点似的。。
老张说对了枇杷的特性，喜欢湿润。要说湿润的环境在北方的露地里不好得到，不好控制。在温室里，起雾潮湿那是秋冬常见的。只要地上浇过水，白天阳光一上来，潮气也跟上来了，好办呀。
张振声：瞧我们大棚里开缝就是掌握湿度和干度的，如果是湿度过大，就把缝开上，让它放一点热气，如果湿度不够就不能老放，老放这里湿度就没这么大了。就差这点儿。
其实，老张的经验在于控制湿度，本来温室是个相对密闭的环境，潮气大了，树体的呼吸就不会通畅，也不会长好。这风放到啥程度，老张可细致了。
张振声：像冬天我说脸上发湿，像这样就可以了，再大了，就冷了，树就受不了了，像温度高了10几度了，就尽量往上推推，原来推到这儿，再热到这儿，再热到这儿。分三部分到夏天也就差不多了。
并不是什么难事，可人家老张就是做的仔细，通风分作三步曲，保证枇杷树能有合适的湿度。
要说枇杷树的湿度合不合适，老张怎么知道，嘿，人家还真就找到了一个湿度表。
张振声：这草就是咱的标准，这比较好看。揪起来你看，他要种起来在花盆里，像吊兰似的。这就是喜欢潮湿，跟别的菜又不一样，干了不行老得潮湿，长得特好。
老张找来的湿度表就是树底下的不知名的小草，不看树，不看叶，偏看树下的草，老张自有他的理由。
张振声：这叶子它老是这样，它亏一点水半点水，它不显，这个要亏水特别明显。如果这树要发现像这个小草干到这个程度，
有了小草作参照，当成湿度表，老张的通风控制湿度办法也更有效了。实践下来，果然枇杷种了2年，不仅没出过问题，而且越长越精神。
老张光说了怎么调节湿度了，这湿度怎么来的？浇水，这我也知道，不过，我还知道这枇杷树还有第二怕，就是怕积水，尤其是根部积水，要是水大了，把根沤了得话，长得再好的枇杷树它也活不了。
不浇水湿度上不来，可水浇多了，温室流不出去就会沤根。浇水和湿润在温室里也成了一对矛盾。不过要是温室的条件好，有滴灌有喷灌，这也就不是啥问题。地面安上滴灌，枇杷树渴了，一打开，滴灌直接给树体补水，不漫灌就沤不了根；棚上面再安上喷灌，温室里的湿度不够时，只要一喷，马上又能补充上来。
当然，这样的成本投入也会高了。老张的温室里可没有这样的好条件。不过，看见外面露天种的桃树，他又得到了启发了。
张振声：外边的埂，不让它有水，让它往里面走水；和里面正相反，中间来一个圆似的就行了，两边有水中间让它干一些，就采取这个方法，按咱说土话就是泥鳅背，中间高这叫泥鳅背。
北方少雨，为了集雨，桃树都种在四沿高、中间低的位置；如果反过来想，中间高两边低，主干不就沤不上那么多水了。道理简单，做起来也不难。
黄广学：土壤过湿的时候，它能把水分蒸发出去，保持根系透气，这是个好处，另外，对于空气湿度，它也有好处，增加了扩散面，空气湿度的增加也是显而易见的了。
看看，小办法也能解决大问题。因为是常绿的果树，一年四季枇杷树都能抽生出新梢，住进了温室，就不能和在露天生长一样，限制多起来了。大棚的高度最高也就3米，为了能操作方便，树体一定要进行矮化处理。
黄广学：像这一株就是我们见到的定植在棚膜最前面的一株，像这一株如果种在棚膜作用呢，考虑到棚高矮，我们应该在距棚膜60厘米左右，适当地要把顶端去掉，今年如果不控制的话，马上要顶到棚膜了，大约留头10多厘米，把这个主枝再打掉，这个所有的分支就不会继续再往上长了。
温室都会有个斜角，根据这个角度，靠后墙的树让它长高一些，靠棚角的就一定要矮下来。这样从南向北，形成个梯形的形状。
黄广学：在定植的过程中我们要考虑把大苗要定植在靠北一点，上面顶高高的一边，在栽培过程中留4层果左右，保证一定的产量，如果种在南面，靠近棚高比较矮的一面，可以在栽培后期种点小苗，在修剪过程中只留两层果
矮下来的关键除了定好主干的高度，再就是要限制住其它枝条的向上生长。
这枝条长得太高了，怎么办呢，你看像这棵，再长就快触到棚顶了，这个咱用绳子把它系上往主干上这么一系，这个叫拉枝。它不就长平了吗，可是横着太长也不行呀。比如像这棵已经长这么长了，这个等它结果之后呢，咱们从分支这个部位，咔嚓这么一剪，这叫回缩，这不还有棵新梢吗，明年还能长得出来，不会影响产量的。
拉枝和回缩是限高限宽。还有一点也要限，不限制住有可能就会影响到结果，那就是限光线。
北方到了夏季光照不仅时间长而且光线非常强烈，要高出南方的1倍多。在夏季为了促进枇杷树的花芽能进行分化，对枇杷树要控水控肥。水浇的少了，湿度也会减小，日晒就会更强烈。枇杷树有种病就叫做日烧病，在阳光过强的就会烧死树干和叶片。所以这时候一定要挂上遮阳网进行遮光覆盖。
黄广学：这个遮阳网一般在采果之后，最晚5月下旬要覆盖上遮阳网，一直要挂到10月中旬吧，果实套袋后期，如果像去年光照比较好，要在10月下旬左右，一年覆盖时间大约有5个月左右。
现在，这枇杷树的第三怕，你也清楚了，就是怕强光。不光是树干树叶怕强光，结的果子更怕，所以北方温室的枇杷果一定要套袋。
黄广学：如果果实不套袋的话，果实容易得酸皮病，就上面有很多斑，现在果实见光出现黄皮，如果再时间长的话，它会覆盖在整个果皮表面上，摸着像树皮一样，就像猕猴桃一样的感觉，拿着的手感就不是很好了，影响枇杷的商品性。
套袋从疏果以后，枇杷果只有花生米大小的时候。套袋时将果穗底部的2～3 片叶套入，以便撑起果袋。袋顶要留有两个通气孔。与北方套袋水果不一样的是，枇杷不需要提前摘袋的转色期。直到采收前，枇杷一直要呆在果袋里面。
黄广学：自然成熟以后，黄色是果肉透出的颜色，因为它果肉是黄的，所以成熟后期果肉变黄，颜色自然透出来了。不需要见光就会变成黄色。
当枇杷个头够大了，果皮渐渐由黄绿色转到黄色，枇杷就要熟了，不过现在种到了自家门前，你就不用着急摘果子了，让黄色的果子继续留在树上挂个十天八天的。枇杷是在枝条上进行的后熟的，这十天八天非常管用，糖度一直都在增加。等到果子变成澄黄颜色了，果实有点软的时候才到了真正好吃，真正成熟的时候了。
杜保德：南果北种过来以后，品质并没有南方的好，但是枇杷有它的特殊性，利用北方特殊的气候，特别是温差的特点，反而恰恰提高了枇杷的品质。就是口感，在大市场来讲，将来有可能，扩大规模以后，再把南果经过北方的种植，再反过来，推向南方。
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各位朋友们对于枇杷如何进行分类的问题都有多少了解呢？枇杷的种类问题也还都是各位朋友们感兴趣的问题吧？枇杷分类的问题困扰着很多的朋友们吧，接下来的时间我们就来针对枇杷分类的问题进行一下深入的分析和介绍吧，希望小编在上面的介绍可以得到各位的认可。 一、根据地区分类 枇杷属蔷薇科枇杷属。该属共20余种，原中国的有14个种，多数原产长江中上游及西南山地，主要有： 1、普通枇杷：普通枇杷为常绿小乔木，高6～10米，树干灰褐色，粗糙，新梢密被茸毛，叶倒卵形或长椭圆形，近无柄，革质，叶背生锈色绒毛，叶缘锯齿状缺刻。圆锥状花序，小花白色，花萼、瓣各5枚，雄蕊多数，花柱5裂，子房下拉，5室，胚珠各2枚。果大，橙红色或橙黄色。种子2～6粒。各栽培品种均属木种。特点是冬花夏果。原生种分布于湖北、四川等地。 2、台湾枇杷：台湾枇杷又称赤叶枇杷，原产台湾恒春。叶薄，果小，圆形，10月成熟，味甜可食，有治热病功效，耐寒力弱。可作砧木。其特点是夏花秋果。台湾、广东分布。 3、南亚枇杷：南亚枇杷又称云南枇杷，光叶枇杷，云南及印度北部有原生种。常绿大乔木。叶两面平滑无毛，有光泽，叶柄长2～3厘米。花有山楂香气。果小，椭圆形。种子1～2粒。特点是冬花夏果。 4、大花枇杷：大花枇杷在四川西部有原生种。叶缘反卷，初具茸毛，后脱落，叶柄长2.5～4.0厘米。花大，直径2.0～2.5厘米，雌蕊3枚。果较大，近圆形，橙红色，光滑。种子1～2粒。分布于四川、贵州、湖北、湖南、江西、福建。特点是春花秋果。 5、栎叶枇杷：栎叶枇杷产云南蒙自等及四川西部。小乔木。叶背密生倒伏状灰色茸毛。子房半上位。果小，卵形，肉薄可食。独核(1粒种子)。特点是秋花夏果。 6、怒江枇杷：怒江枇杷产云南怒江沿岸。小乔木。叶面光亮，叶背黄色长柔毛。果球形。独核(1粒种子)。6～8月成熟。特点是春花秋果。 二、其他分类 枇杷与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹，品种有二百多种。枇杷论成熟期，可分早、中、晚三类，早熟品种五月即能面市，中熟品种于六月大批登场，晚熟品种可延至七月上旬。 依果形分，有圆果种和长果种之别，一般圆果种含核较多，长果种核少或独核者居多。 按果实色泽分，又分为红肉种和白肉种，红肉种枇杷因果皮金黄而被称为“金丸”，如宋代陆游所写的“难学权门堆火齐，且从公子拾金丸。”白肉种枇杷肉质玉色，古人称之为“蜡丸”，正如宋代郭正祥所写“颗颗枇杷味尚酸，北人曾作蕊枝看。未知何物真堪比，正恐飞书寄蜡
丸”。前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等；白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷，但品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。 就品种而言，红肉种皮厚易剥，味甜质粗，宜于制罐头。而白肉种皮薄肉厚，质细味甜，适于鲜食。枇杷名品有：浙江余杭的“软条白砂”，肉白味甜；福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美；江苏吴县的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜甜。 著名品种 早五星 1、解放钟：著名品种，1949年选出。果特大，平均61.04克，但由于早果性差，栽后四年挂果，易裂果，易受日灼，特别是风味偏淡、偏酸，品质明显不及大五星，在成都龙泉驿区80年代中期即被淘汰，原产地福建已基本停止发展，在枇杷新区可适量发展，但不宜盲目扩大生产规模。 2、洛阳青：国内著名品种。平均果重32.克，丰产性能好，但果实酸度大，果型偏小，外观欠佳，商品性能差，可作为加工品种适量发展，但以鲜食为主的地区不宜盲目上马。 3、大红袍：果型偏小，不再发展。 4、洞庭枇杷：平均果重30.2克，味清淡，酸多甜少，品质较差，不宜再扩大种植规模。 5、早钟6号：早熟品种，平均果重25克至30克，但果个小风味淡，售价一般，原产地福建已停止发展，新区可少量发展。 6、白玉：品质较佳，但果个偏小，平均果重25－30克，过熟后风味变淡，可适量发展。 7、长红3号：果重34.05克，果实风味偏淡，树易早衰，不宜规模发展。 早熟枇杷之王——早五星 成都龙泉驿区科技人员从实生树中选出，平均果重66克，极早熟，在成都地区一般在4月10日左右成熟，比大五星早熟20天左右，与早钟6号成熟期相当，但平均果重明显比早钟6号大一至两个等级，其它性状与大五星基本相同。该品种苗木数量极少，十分珍贵。 大五星 晚熟枇杷之王——晚五星（红灯笼） 该品种树势中庸，树姿直立。叶片中大，浓绿，新叶表面密被白色绒毛（本品种重要特征之一）。成花极易，极丰产，采果后当年抽生的夏梢成花率在80％以上，每穗着果5－10粒。一般栽后第2年试花挂果，第3年正式投产，5年生树平均株产25公斤，11年生树株产75公斤，按平均亩栽111株计算，5年生果园平均亩产2750公斤。比同龄早钟六号果园产量高161％，比同龄解放钟果园产量高136.2％。果实卵圆形或近圆形，极大，平均果重65.3克。果皮橙红色，果面无锈斑或极少，果粉中厚，鲜艳美观。果肉橙红色，肉极厚，平均肉厚1.21厘米，肉质细嫩，汁液特多，风味浓甜。据四川省农科院中心实验室测定，可
溶性固形物含量13.5％，可食率76％。 晚五星枇杷是成熟期最晚的枇杷品种之一，目前正处于发展初期，即使在该品种的原产地成都龙泉驿区，目前的载培面积也不足100亩，投产面积不足50亩。 经过了上面的这些关于枇杷的分类非常详细的介绍之后，是不是都可以让朋友们有一些非常不错的参考吧，关于枇杷的问题，还都是有很多的朋友们不了解的吧，关于枇杷，各位是不是都了解的非常清楚了呢？希望小编的这些介绍各位可以满意。
枇杷栽培管理技术 一、园地选择
枇杷适合于山地和平地种植。山地应选择背风向阳、坡度平缓、土层深厚、土壤肥沃的沙壤土种植。平地应选择地势高燥、地下水位低、排水良好、土层深厚、土壤疏松的沙质壤土种植。冷空气下沉的低洼地带不适宜种植枇杷。枇杷忌连作。
二、合理定植
定植规格：坡地株行距一般为3米×4米，每亩定植55株。平地株行距为4米×4米。每亩42株。
定植时间：从10月至第二年3月均可定植。黔江区10月定植最佳。
定植方式：平地可以采用长方形、正方形、三角形（猪蹄叉），山地主要采用等高栽培。
定植前要挖种植穴或定植沟(穴深或沟深0.8米,上宽1米,下宽0.8米),挖时要注意表土和底土分开堆放。在种植前20-30天完成复土工作。回填穴时,底层填入秸秆、杂草和绿肥等,撒石灰后,回填表土,在穴中部,分两层均匀施入腐熟的禽畜粪(3-5公斤),饼肥(1-3公斤),土杂肥(30-40公斤),然后均匀撒上钙镁磷肥(2公斤),最后做成面宽1米四方,高度30-40厘米的定植墩。枇杷多施草木灰能促进须根大量形成。
三、肥水管理
1、保持土壤湿润
对刚种下的树苗的树盘要用稻草或杂草覆盖(厚15cm),可防高温对枇杷根系的伤害,起到降温和保湿的作用。对成年枇杷树,也应坚持做覆盖这一工作。
2、间作和耕作
幼年枇杷园株行间的空隙地多,夏季阳光直射,土壤升温快,不利于枇杷的成活和生长。利用果园行间间种豆科、蔬菜和绿肥等作物，可保持水土,降低土温。间种作物的枝叶可作改土压绿材料，也可覆盖树盘。
3、施肥
（1）幼年树施肥：刚种下的枇杷树苗不急于施肥。在第一次新梢转绿后,并已抽生第二次嫩梢时,每株开始淋施0.2%的尿素,加上0.2%复合肥3-5公斤,或用腐熟人粪尿淋施(1:20冲稀)，有利枝梢的生长。
一年施5-6次,每月一次,并以氮肥为主，配施磷肥、钾肥、钙肥和镁肥。采用“一梢一肥”的施肥原则，即每次新梢萌发前施肥，在近主干30厘米处,挖环状均匀撒施复合肥50克,促发健壮枝梢。
根外追肥: 在定植苗的第一次新梢转绿时,即可开始对叶片进行根外追肥,用0.2%的进口尿素加上0.2%磷酸二氢钾和8000倍的”叶面宝” 或”喷施宝”等叶面微肥进行喷施,还可加入500倍的多菌灵一起喷施,可防病。
2、结果树施肥：一年施4次肥，分四个季节进行。
第一次春肥 在春梢抽生前,即2月中旬施入，促进春梢萌发和幼果增大，春肥占全年施肥量的20%-30%。这次施肥以速效肥为主,每株施复合肥 0.5公斤(以4-6年生树计)。
第二次施壮果肥 在幼果迅速增大期,即4月中旬施入。施以速效肥,促进果实膨大,提高产量和品质。施肥量约占全年的10%，施速效肥,增施磷钾肥，每株施复合肥 0.5公斤。
第三次施采果肥 在采果后和夏梢发生期,约在5-6月份。主要是恢复树势,促进抽生健壮的夏梢，有利于花芽分化。施速效肥结合迟效肥,施肥量约占全年的50%，每株施尿素0.2公斤和有机肥50公斤(以4-6年生树计)。
第四次施花前肥 在花穗开始出现的9 月份施入,补充树体营养,提高植株抗寒能力,促使开花良好。施肥量应占全年施肥量的10-20% 。以有机肥(每株施20公斤)为主,混合过磷酸钙或石灰施下,每株施1 -1.5公斤(以4-6年生树计)。
四、整形修剪
1、整形 枇杷中心干非常明显，树体表现为明显的层性，生产中根据其生
长习性通常选留成主干分层形，产量高，负荷大。其整形方法为：选择30～40厘米的苗木定植，栽后不作任何修前，待其抽生顶芽和侧芽（腋芽），顶芽任其自然向上生长，在距地面40-50厘米处选留3～4个腋芽枝为第一层主枝，伸向4个方向，便之与中心干成70°夹角（可用竹杆固定），其余枝梢在7月上中旬枝梢停止长时扭梢、环割、拉枝以促进成花。中心干第二次萌发的侧枝，若与第一层相距在40厘米以下，则在长30厘米时扭梢，若分枝距第一层在40厘米以上，则选作第二层主枝，选留2-3个主枝，与中心干成50°～60°夹角，按同法选留第三层主枝1-2个，然后剪除中心干，落头开心。除主枝任其生长外，其它侧枝、背上枝均在7月中旬扭梢、环割促花。3～4年完成整形，成形后树高2.5米左右，以后随着树龄的增大应落头开心，减少主枝层数。
五、花果管理
（一）疏花疏果
疏花在10月下旬至11月进行，对花穗过多的树，应将部份花穗从基部疏除，其余疏除1/2；中等树可将部份花穗疏除1/2，总之，根据花量确定疏花的多少。
疏果则在2月下旬至3月上中旬进行为宜（早熟品种宜早疏），疏除小果、病虫果、畸形果、冻伤果，每穗留6-8个果即可。
（二）保花保果
1、头年11月上旬（开花前），12月下旬（花后）和次年1月中旬对花序和幼果各喷1次0.8％的枇杷大果灵（可参照说明使用）。
2、 谢花期用10ppm的九二O叶面喷施可提高座果率38.5%。3、花开2/3时用0.25%磷酸二氢钾加0.2%尿素和0.1%硼砂叶面喷施可以提高坐果率。
（三） 促花措施 对树势较旺的，应在7～8月采取促花措施，使其在秋冬开花结果。
1、7月上旬和8月上旬各喷1次15%的多效唑500倍液。
2、在7月初将枝梢拉平，扭梢、环割（割3圈，每圈相距1厘米）和环剥倒帖皮等。
3、在7～9月注意排水工作、保持适当干旱。
（四） 果实管理。
1、果实套袋 果实套袋可防治紫斑病、吸果夜蛾及鸟类危害，减少裂果还可避免药液喷洒在果面上，使果实着色好，外表美观，提高果实品质和商品价值。
套袋一般在3月中下旬进行，以专用果袋为好，也可用旧报纸自做果袋，袋口扎紧，可以套袋采摘。
2、果实采收 枇杷果实最好在果皮充分着色成熟时分批采收，若作长途运输则适当早采。采摘时宜用手拿果穗或果梗，小心剪下，不要擦伤果面绒手，碰伤果实，采后轻放在垫有棕片或草的果篮中。采收时间以上午、下午或阴天为好，在大雨或高温烈日下不可采收。
六、防治病虫害 枇杷主要病害为叶斑病。防治方法：秋冬除去病叶，枝梢抽生初期用50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。虫害主要有黄毛虫、举尾虫、天牛等也需适时防治。（1）黄毛虫和举尾虫均为危害叶片的重要害虫，幼虫蚕食嫩叶，严重时全树新叶均被吃光，影响生长结果。防治方法：除人工捕杀外，可在幼虫危害期喷90%敌百虫500～1000倍液。（2）天牛幼虫主要危害枇杷枝干。防治方式：可采用人工捕杀成虫、钩杀幼虫，还可用乐果、敌百虫药液注入虫孔，毒杀幼虫。
优质枇杷品种
一、枇杷之王——大五星
大五星枇杷系四川成都市龙泉驿区于1978 年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。由于果实特大，故又有枇杷之王的美誉。经疏果后，平均果重72克，大果192克，是目前国内果实特大的枇杷之一。果实椭圆形，脐部呈极大而深的五星状，皮橙黄色，果肉橙红色，种子2～3粒。可溶性固形物14.6％，可食率78％，是目前品质优良的枇杷品种。重庆地区果实5 月上旬成熟。树势中庸，开张，以夏梢和春梢结果为主，结果早，极丰产。一般栽后第二年试花挂果，密植园（3米×1.5米）第3年每亩产达300千克以上。第5年过入丰产期，亩产达1000千克以上。抗病力强，品质极优，适应性广，目前已在四川、广西、湖南、江西、湖北等地大面积推广。
大五星品质优良，果形大，外观漂亮，早果丰产性极好，抗病力强。
尤其是优良的品质和漂亮的外观，已成为我国枇杷市场的王牌品种，市场潜力巨大，可在我国长江流域及以南地区大量种植，如果在广东、广西、云南南部、福建等亚热带地区种植，利用其气候优势，可提前15～30天上市，可获得更加理想的效益。
二、特早熟枇杷——四月红（又名：早丰）
四月红是我县地方品种，是我地成熟最早且最丰产的枇杷品种。果面黄色，无斑点，极漂亮。果实中等大，平均果重24 克，果肉橙黄色，味甜，汁多，品质极佳。成熟特早，在重庆4 月中旬成熟，比大五星早熟15天左右，比早钟六号早熟8天，为我地上市早的品种。丰产性极好，
对恶劣气候条件抗性强，座果率特高，年年丰产，非常适合管理水平较低或新种植者栽培。
三、高糖枇杷——黄丰（又名：金丰、金丰1号）
黄丰枇杷为成都龙泉驿选育，果实近圆形，经蔬果后平均果重65克，大果重186克，果肉黄色，味浓甜，品质极佳。重庆5 月中旬成熟，比大五星晚5～7天。丰产性好，但抗日灼能力略差，须套袋栽培。
四、耐寒枇杷——龙泉1号
成都龙泉驿区从实生树中选育而出。树势强健，幼树直立，结果后开张，呈圆头形。对叶斑病、缩果、日烧病的抗性均强，不易裂果，果锈极少，外观极好。耐储运、丰产性好，为四川近年主要推广品种之一。果实卵圆形，平均果重58克，大果重105克。果面橙色，果肉厚，橙红色，易剥皮，甜酸适度，质地细嫩，含可溶性固形物11.9%，可食率70.85％，品质中等。在重庆5月中旬成熟，比大五星晚7～10天。适应性强，耐粗放、特丰产。产量比大五星高10～20%，且早果性能好，连续结果能力强。该品种大特点是高抗紫斑病，色泽金黄、光滑无斑点。
同时，抗寒力强，适应范围广。据测试，龙泉1 号的耐低温能力比大五星低1℃左右，有利于将该品种的适栽范围向北扩展，同时也降低了栽培者的风险。
江苏盐城大丰林场万亩苗木基地各种苗木免费咨询400-0012-934 水杉、中山杉、落羽杉、重阳木、银杏树、大叶黄杨、紫薇、枇杷树、高杆红叶石楠、栾树、竹子、意杨、另外供应：法青；鹅掌楸； 红枫；樱花；泡桐；法桐；棕榈；紫荆；木槿；意杨；金边黄杨；栾树；苦楝；红花继木（球）；大叶女贞；杜仲；枫香；香樟；意杨；桂花；麦冬；垂柳；国槐等100多个品种。
枇杷种子
盐城大丰林场供应枇杷种子
一 苗床选择
苗圃地要选择背阴背风、土壤疏松、富含有机质、肥力中等、保肥、保水性能较好的砂质土壤。播种前半个月（5月上中旬）施入适量腐熟堆肥、土杂肥、猪粪或每亩撒施50千克复合肥作底肥。然后将土壤翻耕，耙细整平作畦，每畦宽1.2米，畦沟30厘米。有地下害虫的地方应在整地前用呋喃丹进行土壤消毒，杀死地下害虫。
二 种子筛选
枇杷种子没有休眠期，播前要对枇杷核进行筛选，剔除较小、发育不正常的枇杷种子，选用粒大饱满的枇杷种子经洗净晾干后即可播种。
三 播种
播期在5月下旬至6月上旬。播种方法有撒播或条播2种（一般采用条播）。条播行距20-25厘米，株距10-12厘米，视种子发芽率高低，每穴播种子1-3粒，播种时轻压，将种子半粒压入土中，薄薄地撒上一层细灰土，以不见枇杷种子为度。若播种过深，难以出土，还会引起霉烂，过浅则不扎根。播后要立即用水浇透苗床，并用稻草或新鲜的猪栏草等保湿材料薄薄地覆盖在土壤表面，以保持土壤表面不板结，利于出苗。
四 播后管理
小苗出土前，苗床要保持一定的湿度，不要过干过湿，待出苗后揭去覆草。由于枇杷幼苗喜荫，遇强烈日光叶片易灼伤。因此，播后出苗前，就要用遮阳网搭好荫棚，荫棚高50-60厘米。齐苗后，及时疏去弱苗、过密苗、病苗，按株距大小留一壮苗。待苗长出3-4片真叶时，可用稀薄人粪尿或复合肥每隔半月浇施一次，并及时清除杂草。当苗高达到20厘米时，摘去顶端1-2片嫩叶，促其下部茎杆增粗，同时做好病虫害的防治。遮阳网在8月底9月初除去。第2年春季砧木苗直径达到0.6厘米以上即可嫁接，对达不到标准的可移植再培育管理至次年嫁接
篇一：“十三五”重点项目-枇杷项目可行性研究报告
“十三五”重点项目-枇杷项目可行性
研究报告
编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、申请资金、融资提供全程指引服务。
可行性研究报告 是在招商引资、投资合作、政府立项、银行贷款等领域常用的专业文档，主要对项目实施的可能性、有效性、如何实施、相关技术方案及财务效果进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。【种枇杷首选地】
可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。
投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。
报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。
报告用途：发改委立项、政府申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等
关联报告：
枇杷项目建议书
枇杷项目申请报告
枇杷资金申请报告枇杷节能评估报告
枇杷市场研究报告
枇杷商业计划书
枇杷投资价值分析报告
枇杷投资风险分析报告
枇杷行业发展预测分析报告
可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）
第一章 枇杷项目总论
第一节 枇杷项目概况
1.1.1枇杷项目名称
1.1.2枇杷项目建设单位
1.1.3枇杷项目拟建设地点【种枇杷首选地】
1.1.4枇杷项目建设内容与规模
1.1.5枇杷项目性质
1.1.6枇杷项目总投资及资金筹措
1.1.7枇杷项目建设期
第二节 枇杷项目编制依据和原则
1.2.1枇杷项目编辑依据
1.2.2枇杷项目编制原则
1.3枇杷项目主要技术经济指标
1.4枇杷项目可行性研究结论
第二章 枇杷项目背景及必要性分析
第一节 枇杷项目背景
2.1.1枇杷项目产品背景
2.1.2枇杷项目提出理由
第二节 枇杷项目必要性
2.2.1枇杷项目是国家战略意义的需要
2.2.3枇杷项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要 第三章 枇杷项目市场分析与预测
第一节 产品市场现状
第二节 市场形势分析预测【种枇杷首选地】
第三节 行业未来发展前景分析
第四章 枇杷项目建设规模与产品方案
第一节 枇杷项目建设规模
第二节 枇杷项目产品方案
第三节 枇杷项目设计产能及产值预测
第五章 枇杷项目选址及建设条件
第一节 枇杷项目选址
5.1.1枇杷项目建设地点
5.1.2枇杷项目用地性质及权属
5.1.3土地现状
5.1.4枇杷项目选址意见篇二：枇杷汁饮料项目的可行性报告
枇杷汁饮料项目的可行性报告
一、项目概况
（1）拟建地点：莆田市常太镇。常太镇地处莆田市区西北部，距莆田城区5公里。北邻涵江区庄边镇，西北、西、西南与仙游县游洋镇、钟山镇、榜头镇、盖尾镇交界，南与华亭镇、凤凰山街道毗连，东接龙桥街道，东北与荔城区西天尾镇、涵江区白沙镇接壤。现有一座600吨果疏气调保鲜库，大小山峰106座，还有东圳水库。并授予“中国枇杷第一乡”的称号
（2）建设规模与目标：本项目建设规模为年产枇杷汁一千吨，厂区总用面积50000平方米，厂区建筑面积51000平方米，工艺设备总数98套。预计年利润达到750万。本项目的实施将促进莆田市食品饮料行业的快速健康发展，帮助果农拓展销路具有重大意义。
（3）主要建设条件
a)交通便利：莆田市水陆交通十分便捷，形成了以市区为中心，以福厦路、福厦高速公路和三郊路为骨干道，以秀屿，三江口、枫亭三大港口为门户的水陆交通网络，内航可达全国各大港口。
b)气候条件优越：莆田境内地形复杂，有高山、溪谷、平原、丘陵和沿海、岛屿等，具有明显的立体气候特征，同一品种在不同的地区成熟期会相差20～30天，可以利用这些小环境条件，发展早熟或晚熟枇杷。
c)品种资源丰富（选育种）：丰富的品种资源，是进行常规育种及创新育种的宝贵的基因库。据不完全统计，我市现有30多个品种、品系和优良单株。红肉系有解放钟、早钟6号、莆选
1号、大五星、东湖早、香钟11号等；白肉系有白梨、乌躬白、常白1号、大洋晚钟、白茂木等。
d)栽培历史悠久（经验丰富）：莆田枇杷历史至少在1000年以上，宋代文学家赵彦励编选的《莆田县志》载：“枇杷夏初成熟，色黄味酸。
e)栽培面积大（产业化）：2004年世界枇杷年产量约25万吨，其中我国占80％，我省当年产量11.62万吨，占全国的67％。莆田市枇杷栽培面积24.07万亩，产量约6.4万吨，约占全国产量的32%。
（4）主要技术经济指标
二、项目建设的必要性
(1)项目建设的宏观必要性。随着市场经济的迅猛发展，果汁饮料行业逐步成为一个朝气蓬勃的产业，也已发展成一个利润较为可观的行业。目前全球果汁市场主要集中在美国、德国、日本等国家，其需求量仍保持10%的速度稳步增长，同时俄罗斯、南非、中国等发展中国家市场已经启动，将成为未来果汁市场需求的新增长点，果汁成为畅销的产品受到全球消费者的青睐和追捧，已成为世界消费的一大热点和世界经济的新靓点，果汁行业前景十分看好，统计数字表明，美国人年均消费果汁为50公升，德国为46公升，日本和新加坡为16-19公升，世界人均消费量达7公升，而我国人均年消费量仅1公升，国内果汁市场的增长空间很大。从市场现状看，果汁行业发展迅猛，消费者的选择率超过35%，市场容量达到300多万吨，并且一直保持两位数的增长幅度。在目前我国的果汁饮料市场上，活跃在一线的品牌有统一“鲜橙多”、康师傅的“每日c果汁”、可口可乐公司的“酷儿”、汇源的“真鲜橙”、农夫山泉的“农夫果园”，“湖滨”等。
发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业十五规划的重点发展产业,也是农业产业化的重点支持领域,特别是各个果品生产大省都出台了相应的扶持政策,结合人们消费观念的变化,生活水平的提高,及对下一代成长的重视等因素,我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶段。 同时随着经济的发展，果蔬汁的主要消费人群是上班族、儿童和中老年人。经济的发展使上班族手中有了更多的支配资金。因为产品的特点和市场定位不同，各品牌的饮用者各具特色。从性别比例来看，超过60%的女性喝儿童饮用纯天然食品，这是因为纯天然饮料即营养又有美容养颜的功效。从年龄结构来看，超过50% 的35 岁以上的中老年人更注重健康，喜欢饮用天然饮品，而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。市场上的产品中果蔬汁饮料正好抓住了人们的诉求点，满足人们的需要。
（2）项目建设的微观必要性。我国现在栽培的枇杷，约有100多个品种，以福建、浙江、江苏等地最多，分白沙和红沙两个品系，白沙为上品，以江苏太湖洞庭山的“照钟”最佳，浙江塘栖的“软条”白沙也很驰名。红沙果大皮厚，肉红质细，以福建莆田的“大钟”最佳，浙江塘栖的“大红袍”也颇具盛名。枇杷营养丰富，据测定，每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外，枇杷中还含有丰富的维生素a、b、c及果胶。
枇杷果除鲜食和加工制成果汁、果酱、果酒、果脯、罐头等食品外，还可入药。《本草纲目》说它“气味甘、酸、平，无毒，具有止咳、止渴、止吐、利肺，主上焦热，调五脏”之功。枇杷叶可清肺和胃、降气化痰，多用于治疗因风热燥火、劳伤虚损而引起的咳嗽、呕呃、饮食不下及夏季消暑。枇杷花可治伤风感冒。核仁能祛痰镇咳。木白皮可降胃逆止呕吐。鲜树根能治疗传染性肝炎和关节疼痛。而用枇杷的果汁和冰糖熬成批杷膏，更是清肺、宁咳、解燥、健胃的良药，名闻遐迩。
若充分利用我县丰富的枇杷资源，将果肉、叶、核进行深度加工，提高产品的附加值，对增加农民收入、改善生态环境具有深远的社会效益和生态效益。因此年产1万吨枇杷汁饮料项目具有很强的必要性。本项目的实施对促进莆田市食品饮料行业的快速健康发展，帮助果农
拓展销路具有重大意义。 三、环境评估 （一）、市场预测
（1）产品市场供应预测 据c panel消费者固定样组10城市数据显示，1999—2002年果饮市场集中程度（前四位企业相加所占市场份额）分别为49. 85%、49. 79%、51. 27%，远远低于其他各类竞争态饮料的市场集成度。以此数据初步分析，果饮市场尚处于分散型的初现行业阶段，其市场结构应从属于垄断竞争。垄断竞争的市场结构，说明该行业的市场份额集中在多家企业手中，同时排在前位的企业地位也不很稳固，很可能会被别的垄断企业或有实力的新兴企业所取代。从目前的市场竞争格局来看，果饮市场主要活跃着四大主力。专业洋品牌：日本三得利、澳大利亚金环、丹麦sanquick、香港果汁先生等；传统品牌：汇源、露露、都乐、茹梦、大湖、椰树、新奇士等；新锐主力：鲜橙多、酷儿、每日c、娃哈哈、农夫果园、健力宝等；中小品牌：数量众多，战略上以跟随竞争为主，是果饮市场的侧翼旁众。因而未来几年引动果饮市场变局的将主要集中在洋品牌、新锐品牌、传统品牌三大主导力量上。 （2）产品市场需求预测 ①国际需求分析：消费量稳中有升,美欧是主力。果汁饮料在欧美等国销量最大,人均消费量40公斤/年。西欧1994年消费量7439.3百万升,年增长率10%。 英国果汁1997年有10亿英镑的市场。根据ac尼尔森的统计数据,以纯净水、果汁以及茶饮料为代表的非碳酸饮料的市场增长幅度十分惊人，《据专家预测,全球果汁饮料的消费量在未来5年时间里每年将达到10%以上的增幅。②国内需求分析：发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业十五规划的重点发展产业,也是农业产业化的重点支持领域,特别是各个果品生产大省都出台了相应的扶持政策,结合人们消费观念的变化,生活水平的提高,及对下一代成长的重视等因素,我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶段。国际和国内需求分析结果显示在今后3~5年间果汁消费量将有较大增长,据专家预测我国果汁消费将以每年10%~15%的速度增长,我国目前的生产能力远不能满足需求。 （3）产品目标市场分析
①目标市场确定为年龄在15—29岁之间的、家庭月收入5000元以下、偏女性消费者。枇杷汁饮料的特点可以归纳为三低：低热量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴的特性，比碳酸饮料更爽口、解渴，比瓶装水更怡人有味、富含营养成分。果汁饮料开始得以畅销的原因之一在于以20多岁～30多岁的人士为中心收入水平获得提高。但随着消费者观念的改变，人们认为既然掏钱购买，营养成份越高越划算。②市场占有份额的分析。我国的果汁生产业普遍存在着厂家多、规模小的现象。一些国内知名品牌如汇源、露露等,也只不过占国内市场份额的10%左右,余下的90%大市场,却被洋果汁,特别是各地的杂牌军瓜而分之。而澳大利亚仅一家贝利公司却占据着该国70%的果汁市场份额,差距显而易见。 （4）价格现状与预测。果汁由于其所含营养价值高,价格也较高,以中外合资的大湖果汁为例,其价格约为同量可乐的2.5倍。 （5）市场竞争力分析
①主要竞争对手的情况。近年来,国际饮料业的并购活动频繁,百事可乐在1988年并购了纯品康纳,又于去年收购了桂格,使企业坐拥世界果汁业的著名品牌；可口可乐正在与雀巢合作开发果汁饮料。与此同时,因为看到中国果汁市场的巨大潜力,海外果汁生产厂商纷纷滩滩中国。外商如日本的麒麟、三得利,美国的百事可乐,英国的亚洲财务集团,原美国施格兰有限公司（现已与法国威望迪公司合并） 等大举进军我国果汁市场,这类大型企业不仅具有生产上的规模经济,而且在品牌经营方面也有独特优势。现如今,一些外资品牌都乐、茹梦、大湖 等现已在中国果汁饮料市场上占据了大部分市场份额。国内几家主要的果汁饮料企业也在走向更大更强。汇源集团一方面先后在上海、成都投资建厂,扩大企业经营规模,最近与新疆屯河投资股份有限公司合作,尤引人注目。 另一方面汇源果汁集团也积极加强国际合作,目前已与美国ocean spray公司、德国威尔德（wild）公司达成强强合作协议。此外,露露集团与万象集团也达成了有关股权方面的协议,今后,万象集团将进一步支持露露的发展。
由于果汁加工业的未来前景看好,目前深沪两市中除了承德露露、赣南果业两家上市公司主要从事的是果汁加工外,目前还有一些公司诸如顺鑫农业、秦丰农业、禾嘉股份以及新疆屯河等
纷纷介入这一领域,企望在果汁市场中分得一块奶酪。
②产品市场竞争力优势：以枇杷作为原料，凭借它的天然、健康、解渴的特性以及随着研发力度的不断加大，加上消费市场稳步开拓，枇杷汁产品的市场将十分广阔。
另外，果汁饮料产品对于原料的依赖性强，企业竞争力正逐步由产品的竞争转移到产业链条的竞争，因此将厂址选在常太。
劣势：在国内市场上还没有形成自己的品牌，作为行业的新进入者面临着很多挑战。 （6）营销策略 ①卖“美丽”。15—29岁，对女性来讲是如花似玉的年华，这个年龄阶段的女性最在乎的是美丽，枇杷富含维生素和果胶，这些营养元素的及时补充会让女性的肤色更加滋润和靓丽。②卖“健康”。没有人会跟健康过意不去，枇杷具有很高的医疗价值，具有清肺解渴的功效。
（7）市场风险
果汁饮料大众化产品市场竞争的加剧促使企业转向细分产品市场的开发和竞争，因此产品链条短、产品组合单一的企业面临着市场风险。同时产品的竞争越来越趋向于品质品牌的竞争，由于外资饮料巨头原有品牌效应强，品牌效应有利于其产品迅速打开国内市场，而国内这些品牌建设乏力且品牌维护不强的企业则会在激烈的市场中淘汰出局。（二） 、资源条件评价 （1）资源可利用量
有关部门根据对我市主产区生产情况根据对及市场的调查显示，目前全市种植有枇杷栽培面积约28万亩，今年由于气候较好，枇杷在开花坐果期间不受气候影响，产量预计超过8万吨，较去年增产50%左右。 （2）资源的品质情况
莆田市具有1500多年的悠久枇杷栽培历史，以果实特大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名，主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等，单果重为全国最大。（三）、建设规模与产品方案
（1）建设规模：本项目建设规模为年产枇杷汁一千吨，厂区总用面积50000平方米，厂区建筑面积51000平方米，工艺设备总数98套。
（2）产品方案：以枇杷为原料榨汁。 （四）、厂址选择
（1）地点与地理位置：莆田市常太镇。常太镇地处莆田市区西北部，距莆田城区5公里。在东圳水库附近，地势起伏不大，有利于厂区的建设。
（2）气候条件：全市年平均气温15.5℃～20.7℃之间，降水量也自东南沿海向中部、西北方向递增。年均降水量沿海岛屿为800～1100毫米，兴化平原在1100～1600毫米之间，北部和西北部山区降水量在1600毫米以上。莆田常太镇属南亚热带海洋性气候，四季如春，雨量充，盛产着名优水果--常太枇杷。该果品生长于得天独厚的东圳水库（库容3.2亿立方米）库区气候。
（3）交通运输条件：莆田市水陆交通十分便捷，形成了以市区为中心，以福厦路、福厦高速公路和三郊路为骨干道，以秀屿，三江口、枫亭三大港口为门户的水陆交通网络，内航可达全国各大港口。
（4）公用设施社会依托条件：在东圳水库附近，为制作饮料提供充足的水资源以及电力资源。
（五）、总图运输与公用辅助工程
（1）总图布置
①平面布置。全厂分为四大区：办公区、生活区、生产区、仓储区。用地北侧布置技术检测中心，与厂外道路相衔接；南面布置滑道，建筑防火间距为24米，厂区道路宽度为8米、道路转弯半径为9米，均符合生产工艺和消防要求。
②竖向布置。竖向设计根据工厂生产工艺、物料输送及场地排水的要求，结合厂区地形、工程地质、水文地质等条件情况进行综合考虑。
a) 场地竖向设计的采用平坡式和混合连接。
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