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（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 孟燕 实习生 姜珊）
物流配送时间直接决定了外卖的客户体验，几乎可以说是外卖的“生命线”。在配送方面，除了各外卖平台自建物流团队及商家自送模式外，“零门槛”的众包模式饱受诟病。送外卖一个月多少钱？业内人士保守估计，省城有2000多名外卖骑手，平均一单可拿6元，送外卖月入过万只是个“江湖传说”。
“零门槛”众包，配送模式有点乱
“看我电动车后面这个保温箱上就贴着招聘电话，现在正缺人，不少大学生暑假都来干兼职了。”饿了么蜂鸟配送骑手王先生表示，外卖订单上涨让平台的配送压力骤增。
近日，在诚基中心美团外卖一处配送点，记者看到两名大学生正在应聘。简单问了两句后，配送点负责人就让两名大学生上岗了。“没有什么技术含量，就是得路熟，送得要快。”一名骑手叮嘱。
一位外卖行业内部人士坦言，外卖的各种竞争现在都弱化了，表现出来的就是“抢人”，整个行业都缺人，和当初的快递非常类似。其实，配送是外卖最重要的环节之一，目前外卖配送的方式主要有三种，即平台专送、商家自配送及第三方众包配送。
美团济南地区相关负责人表示，配送商主要以美团专送为主，目前全市有60多个承包区，承包商负责招聘骑手，配置车辆、工装等。“专送为主，对服务质量要求高。我们的众包模式配送订单很少很少了，也就有1%左右。”百度外卖方面也称，以骑士配送为主，也有部分商户自配送。饿了么旗下则为蜂鸟配送。
众包配送模式是基于共享经济兴起的新兴外卖配送方式，像美团、蜂鸟均有自己的众包APP。而此前2014年6月上线的达达物流（现与京东到家合并）也属于社会众包物流，人人都能成为配送员，它有两大优点：弹性大、固定成本低。但是，这种物流很难构成良好的用户体验，而且边际成本高。
记者在手机上下载了蜂鸟众包，注册上传了身份证认证后，通过一个简单的小测试，就能在平台上接单了。“他们既不穿工装，也没有健康证，设备都是自备的，特别不专业，保温箱的卫生状况令人担忧。”在经历一次众包配送员送餐后，市民房女士吐槽。
承包商有排他条款，比如做饿了么就不能做美团。但是配送员没有，像众包模式，你只要下载就能接单，不排斥同时下载3个平台，3个平台都开着。一位众包配送员告诉记者，他下载了多个众包软件，可以多个平台同时抢单。“单子多了，就可能送得不是那么及时，超时了会和商家或者用户产生矛盾纠纷。”
外卖骑手忙于送餐，午饭都是放到下午吃
今年26岁的石开强是本地配送平台“曹操送”的一名外卖骑手，老家在德州临邑的他已经做了一年外卖配送员。“又累又困，本地人基本没有做的，都是外地人。”石开强表示，每天跑多少公里他没有计算过，但一天就要用掉三块大功率的电瓶。
记者注意到，他随身带着两部手机，还要带上充电宝。“一个手机用来接单，另一个手机用来打电话，接单的手机固定在电动车把上，这样方便。”中午接单的高峰时段是在11点到下午2点，下午则是从5点到8点。
“午饭都吃不上，一般下午三四点后再吃。”石开强强调，他每天能送二三十单，一个月能挣4000多元，在行业内属于中档水平。
“整个行业来说，人员流动来流动去大概就那么多人，看哪边补贴高些就去哪边。我们算过，加上众包济南大概有2000人左右。”曹操送配送经理姜吉庆介绍，一个订单产生了，先把订单投送到订单池（根据区域），如果规定时间内没人接单自动转到相应区域承包商，承包商实行派单，必须接，不接有高额罚款。
他感慨，现在济南外卖市场竞争非常激烈，整个行业价格高，配送应该只占20%左右。“但现在招不到人，也满足不了配送员的基本收入保障，只能平台大量去补，导致现在价格非常高。”
据介绍，目前济南外卖行业内配送员一单可以拿6元钱。“像美团给到承包商代理9元，配送员6元。配送费5元一单，准时到店奖励1元（15分钟到店取餐），准时送达1元（一般30分钟），加起来7元。平台收商家20%费用，分成两部分，正常给承包商12%，剩下8%是平台专送的，加起来就是9元钱。承包商赚3元，毛利，还不包括站点房租、水电、人员管理费用、车辆等。”
配送员收入阶梯计费，每个月工作28天，保底收入3000元。“一个月最多拿到8000元，月入过万就是传奇了。需要对路很熟，电动车也不行，动力不足，摩托车还行。”
记者调查：
外卖送餐员行业调查：月薪4000元 仅为半年前一半
本文/记者 温婧 2016年06月13日
在北京的街头巷尾，不分时段，几乎随时都能看到骑着电动车送外卖的小哥们的身影，送餐平台的遍地开花为在这个城市谋生存的打工者们送来了充沛的工作机会，但随着竞争的日益加剧，送餐员似乎也不像以前那么好干了。北京青年报记者近日采访了几位送餐员，通过他们的讲述可以了解到这一群体目前的生存状态。
“我们这里已经不招人了。”日前，北青报记者以应聘送餐员为名，拨打百度外卖平台方庄地区部某负责人的电话询问，对方直接拒绝了记者的请求。据了解，目前多家网络平台外卖员处于较饱和状态。一名百度送餐员告诉北青报记者，今年2月，介绍一位老乡或朋友来做外送员，公司会给300-500元的奖励。随后逐渐取消了奖励，如今则基本不招人了。
北青报记者从包括饿了么、美团外卖、百度外卖等几个外卖平台的送餐员处了解到，最近由于人手多、季节性等原因，整体的工作量有所下降，工资也随之降低。目前，送餐员的平均工资大约为4000元，而半年前，可以拿到约2倍。
案例
工资比半年前少了一半
“不是迫不得已千万别来干这行，”郭永家说，“我都快40岁了，不像小伙子们跑得动了。”顿了顿，他又说，“小伙子干这行挺可惜的。”
郭永家之前是一名洗车工，4年前在同乡的鼓励之下做起了送餐员。之前，他在一家第三方物流公司送同城快件，外卖是午餐、晚餐高峰时段也会接的生意。一般是顾客直接打电话给饭店，饭店里外卖员不够用或天气情况不好时，会出高价联系第三方物流帮忙送外卖。但郭永家发现，随着几大外卖平台发展得越来越好，同城快件这种方式渐渐式微了。看到百度等外卖平台送餐员的生意越来越多，自己的生意越来越少，他终于来到百度外卖，做起了一名送餐员。
“是我想得太简单了，”郭永家说，在老乡的介绍下，他被安排在了方庄站点，这个站点有30多人。“一开始因为路不熟，我经常不能在规定时间内送到，”按照平台的规定，从顾客下单到送达，只给餐厅和外卖员一共40分钟的时间，一旦超时，便要被罚款。“就那么点钱，还不够罚的！”
据他透露，自己的底薪是3000元，一月按照28天计算考勤，平均每天107元，也就是说，如果一个月上班的时间不足28天，便会按照每天107元被扣钱。此外，还有接单的提成，规定为200单以内，按照每单2元的价格提成；满200单的部分每单提成4元，满400单提6元等，以此类推，最多不超过每单提成10元。他表示，目前自己每个月能接300多单，一个月大约能赚4000元，并且平台不包吃包住，除去这些必要开销，每月根本攒不了多少钱。
“4000多元跟我们的辛苦程度比，真的不算多，这行越来越不好干了，”他表示，公司实行抢单制，如果附近商户有订单，会推送到送餐员的系统中，自己看着合适的话就迅速抢单。大约一年以前，郭永家和自己的同事一天轻松抢到五六百个订单，在合理安排路线的情况下，薪资差不多是现在的两倍。后来，公司人越来越多，单子越来越难抢，尤其是淡季。虽然他已经总结出一套自己的规律，比如哪里订单多，应当如何蹲守，送餐路线的规划，送餐和抢单的时间安排等“技巧”，但单子依然不像以前那么多。
他表示，现在公司已经不缺人了。“从对待招聘的态度就能看出来，我当时就是老乡介绍的，因为介绍有奖励。”郭永家告诉记者，今年2月，介绍一位老乡或朋友来做外送员，公司会给300-500元的奖励。随后逐渐取消了奖励，如今则基本不招人了。目前，他所在的站点有不到30名外送员。
他说自己年龄也不小了，“感觉有些跑不动了，”然而他也不愿再找其他工作。
本科学的是数学，毕业后创办“庆生网”，一家专为企业员工、大客户准备生日礼物的网站。去年年底，26岁的卢文庆又和妻子吴小燕在母校合肥学院开了一家“阿Q外卖”，专做校园快餐外送。卢文庆自诩这是一家“速度神奇的外卖”，现在平均每天能卖出800多份。
“帮人送礼”赚到第一桶金
1987年出生的卢文庆是安庆人。父母长年经商，受到家庭影响的他考上大学后，并不打算考研或考公务员，而是立志于创业。大四那年，卢文庆在合肥一家房地产公司实习，一边为创业做准备，一边寻找商机。
很快，卢文庆就瞅准了企事业单位员工生日福利的市场。通过和一些企业负责人接触，别具慧眼的他发现，很多企事业单位很重视员工的生日福利，却没有精力去实施。“这是一个很大的市场。”2011年4月，卢文庆注册了“庆生网”。
“庆生网”有两大主营业务，分别为员工生日福利外包和客户关系维护，“网站系统能在生日两天前自动提醒服务对象，我们再对生日礼物进行个性化定制。”卢文庆说。
在这里，卢庆文赚到了第一桶金。目前，近4万人接受了“庆生网”的服务，客户包括联通、电信、科大、中建八局安徽分公司等几十家企事业单位，年收入超过80万。
看好“帮人送饭”市场前景
“庆生网”的业务顺利发展，卢文庆又把眼光放在了大学校园里。卢文庆是合肥学院数学与物理系2011级毕业生，毕业快3年了，仍和同学们保持着联系。“我当年负责社团工作，创业以后学弟学妹搞什么活动，我都会给予赞助。”
有一次回母校参加活动，校园里的“带饭族”引起卢庆文的注意。他觉得，如今“宅”的人越来越多，外卖是刚性需求，“如果开一间校园外卖，肯定有市场。”随后，卢文庆花了几个月的时间进行了调研，发现校园里有固定的外卖消费人群，但周边饭店送餐的速度太慢，有时甚至1个小时都到不了。于是，他决定进军“外送服务”。
北京的外卖神店“黄太吉”是成功先例，为了取经，卢文庆去年专程去了一趟北京，实地调查后，他发现“黄太吉”通过新媒体营销，很快打开了知名度。去年12月9日，卢文庆和妻子吴小燕的夫妻店“阿Q外卖”在合肥学院开张了，并自诩这是一家“速度神奇的外卖”。
不仅味道好，速度更要快
刚开业的1个多月，卢文庆事必躬亲，包括到周谷堆采购。“既然要做外卖，必须熟悉食材的价格，控制成本。”卢文庆说。 在卢文庆的设计下，顾客根据外卖卡选择1个主菜和两份配菜，统一售价10元，一份起送[
而今，“阿Q外卖”已从合肥学院扩大到安徽建筑大学，平均一天能卖出800多份。“除了外送，还有一些同学下课之后直接到门店来拿。”卢文庆说，他们依靠口感和速度赢得市场。为此，他专门雇佣了10个学生作为外送队伍，店里配备了1辆货车、两辆电动三轮车、4辆电动车，12个保温箱，“外送员”骑车送餐，每份外卖都会送到宿舍楼下。
想用“移动互联”做连锁
今年3月12日，“阿Q外卖”推出了5折优惠活动，因为这一天，是妻子吴小燕的生日。只要订餐的同学对吴晓燕说一声“生日快乐”，都可享5折优惠。这一活动一经发布，学弟学妹们纷纷点赞。
吴小燕是卢文庆的同班同学，去年1月，两人登记结婚。除了老婆的生日，女生节、光棍节甚至四六级考试，吴文庆都会举办优惠活动。活动信息通过微信公众平台、QQ动态发布，吴小燕便是店里的“客服”。“今年女生节当天，所有订餐的女生都可以享受8折优惠，所以那天很多女生帮男朋友订饭。还有没过四六级的学生，我们也打八折，给予安慰。”卢文庆笑着说。
“阿Q外卖”成立3个月，目前发展还算稳定。“我还有一家互联网行业的公司，希望用移动互联的思维去颠覆传统行业，同时给贫困大学生提供勤工助学的机会。”卢文庆希望“阿Q外卖”能成为连锁店。
外送队员手册
纪 律
遵守纪律就是我们的天职
永远让我们的状态像一个精神饱满、整装待发的士兵
● 仪容仪表符合员工手册要求
● 外送途中不可有影响餐厅形象的行为发生，如：吸烟、吃零食、随地吐痰、摘掉头盔等 ● 不能将外送产品放置在除保温箱以外的地方
我们是一支讲求效率、步调一致、尽一切能力使顾客感到满意的专业外送队伍：
● 我们提供最专业的服务，但决不收取一分小费
● 永远礼貌待客，使用专业恭谦的语言
● 切记在任何情况下都不要进入客人的房内
● 永远做到同事互助，当别人需要帮助时，决不说“不”
● 我们真诚合作，所以从不掩饰任何错误、过失
● 请牢记在生产区的每一秒，对我们达成顾客的承诺都非常宝贵
外送队员行为规范
仪容仪表
1. 制服整洁，熨烫平整
2. 头发必须清洁、整齐，男生不能留胡须、鬓角修剪整齐
3. 穿黑色平底防滑帆布鞋/运动鞋及黑色袜子
4. 手指甲必须清洁并修剪整齐，不能留长指甲
5. 所有外送队员在工作时间内必须佩带好专业、清晰完整的工牌
6. 外送队员不得佩带除手表外的任何装饰物
7. 上班时间内（含用餐时间）不得在任何场所抽烟 外送时遇有雷暴天气
1. 外送时遇有雷暴天气，不要拨打、接听电话，关闭手机电话电源（因为电磁波也会引雷）
2. 遇到雷暴天气不要在大树下避雨（远离树木和桅杆），不要在有和屋顶相连的下水管道旁边避雨，不要在靠近电力设施的附近避雨（如高压变压器等），不要到无避雷装置的高大建筑体附近避雨，不要进入孤立的棚屋、岗亭等低矮建筑物避雨
3. 雷暴天气远离湖泊、海滨、水塘、人工河道、避雷针引线、室外天线、旗杆、铁栏杆、架空金属管等
4. 突然遇有雷暴天气，无处避雨应该尽量降低身高，双脚合拢蹲下 如果您遭到抢劫
1. 如果被抢劫，尽量与其配合。切勿与抢劫犯发生争执，或拒绝将钱交给抢劫犯您的安全最重要
2. 切勿追赶抢劫犯，但务必记住抢劫犯的特征，车辆类型、颜色和车牌号
3. 立即离开现场，报警并第一时间给餐厅（或值班经理）打电话 发生事故，有人受伤
1. 及时联系急救中心或附近医院
2. 第一时间通知餐厅（或值班经理）交由餐厅处理
注意：切勿与其他目击者交谈或与他们的记录相互比较！
外送队员操作标准
▪ 外卖队员敲门服务规范
按门铃的规范标准：按2-3下，停顿5秒，再按2-3下
敲门的规范标准： 3下，停顿5秒，3下
送餐地点是办公室的规范：与前台接待或保安联系，并依顾客的要求将餐点放在指定位置
▪ 微笑并问候顾客
致问候语，针对不同情况，使用不通的问候语
自我介绍："您好,我是乡村基的外卖员,这是您点的外卖，请签收"
不可进入顾客屋内
▪ 呈递并核对餐点
双手将餐点双手呈递给顾客
外卖员拿着外卖单一一读出餐点内容，与顾客确认
顾客特殊需求的内容需做明确沟通
例如：在订单中，顾客需求额外增加的辣椒包或沙司包，外卖队员应明确告知顾客：“这是您额外需要的辣椒包或沙司包”
▪ 结帐并找零（礼貌用语）：
"多谢，一共是**元"
"多谢找您**元"
呈递发票
顾客需要发票的话，请将提前准备好的发票双手呈递给顾客：”这是您需要的发票”▪ 感谢顾客
“谢谢,欢迎您再次致电我们的外卖电话”
▪ 返回餐厅
▪ 不得用任何形式向顾客索取小费
常见问题处理
送餐服务操作规范
•送餐服务操作规范
培训目的
•
•
•
•学会客房送餐预订流程掌握送餐服务细节流程懂得客房送餐车/托盘准备工作做好餐具回收工作
送餐服务流程有哪些？
1、接听宾客订餐电话
2、及时输单，通知后台制作
3、餐车、餐具准备
4、行走线路合理
5、送餐入房
6
、餐具回收
一、客房送餐电话预订指导标准
•
•
•目的：使客房电话送餐预订标准化，准确无误地为客人接受送餐预订。范围：适用于从事送餐服务的工作人员和管理人员。职责：送餐服务员根据操作程序接受客人客房
送餐预订；领班检查指导客房送餐预定指导标准。
1、接电话
•必须在电话铃响三声之内接起，并且集中精力接听电话；
•使用正确规范的语言：Good morning/ afternoon/ evening，room service, may I help you?”或“您好，送餐服务。”
送餐员行为规范
仪容仪表符合规定要求:
1. 送餐途中不可有影响餐厅形象的行为发生，禁止穿拖鞋、吸烟、吃零食、随地吐痰等
2.不能将送餐产品放置在除保温箱以外的地方
3.礼貌待客，使用专业恭谦的语言
4.在任何情况下都不要进入顾客的房内
5.永远做到同事互助，当别人需要帮助时，决不说“不”
6.对我们达成顾客的承诺都非常宝贵
7.任何人不能以任何理由与顾客发生争吵，严禁辱骂顾客【送外卖保温箱】
仪容仪表
1. 制服整洁，熨烫平整
2. 头发必须清洁、整齐，男生不能留胡须、鬓角修剪整齐
3. 手指甲必须清洁并修剪整齐，不能留长指甲
4. 所有送餐员在工作时间内必须穿着工装
5. 送餐员不得佩带除手表外的任何装饰物
6. 上班时间内（含用餐时间）不得在任何场所抽烟
首先，待厨房出品完毕后，外卖员或服务员应将货物与清单一一对照，检查无误后再打包，以防多送、少送、误送、漏送等情况发生。
外卖队员敲门服务规范:
按门铃的规范标准：按2-3下，停顿5秒，再按2-3下
敲门的规范标准：3下，停顿5秒，3下
送餐地点是办公室的规范：与前台接待或保安联系，并依顾客的要求将餐点放在指定位置
在小区、街道指定的地方规范地靠边停放，不要防碍其他行人和车辆，以及其他不良影响，如果你对本小区不熟悉，应该请问保安你要到的地方该怎么走，不可在小区内乱窜。当你达到目的地停放好车辆后，取出外卖物应随手锁车和关闭好外卖箱。
2.微笑并问候顾客
致问候语，针对不同情况，使用不通的问候语
自我介绍："您好,我是 一人食餐饮 的外卖员,这是您点的外卖，请签收" 未经许可不许进入顾客屋内【送外卖保温箱】
3.呈递并核对餐点：
双手将餐点双手呈递给顾客
送餐员拿着送餐单一一读出餐点内容，与顾客确认 顾客特殊需求的内容需做明确沟通
例如：在订单中，顾客需求额外增加的调料包或有赠品，送餐员应明确告知顾
客：“这是您额外需要的xx调料包或这是您的xx赠品”
4.需要结帐并找零（礼貌用语）： "谢谢，一共是**元" “收您**元” "谢谢找您**元"
5.感谢顾客
“谢谢,欢迎您再次订购一人食的餐品，祝您用餐愉快。”
6.送餐完毕后立即返回餐厅【送外卖保温箱】
7.不得以任何形式向顾客索要小费
客服人员：
您好，这里是一人食餐饮，请问您贵姓？
…
XX先生/女士，您好，请问您有什么需要吗？
…
XX先生/女士，您的需要我们以记录，立即安排人员处理，请问您还有什么需要吗？ ..
好的，感谢您的来电，祝您生活愉快，再见！
外卖整体解决方案 万州烤鱼配方一到午饭时间，在各大写字楼里，都能看到送餐者的身影。事实上，"外卖整体解决方案叫（点击右边更多小吃技术可以查看更多相关文档）外卖"如今已成为众多消费者，尤其是年轻上班族习以嚣为常的餐饮方式。同时"叫外卖"不仅受上班族的青睐，每逢节假日，也有不少人在家里等人送餐上门，另外还有一些茶馆、服装店等服务行业，由于工作需要，也经常叫外卖。面对如此巨大的市场，中西快餐都想凭借外卖整体解决方案自身的优势，抢食外卖市场的"大蛋糕"。 和洋快餐相比，中式快餐外卖服务更是由来已久，并且在价格和饭菜品种上很具优势。但是中式快餐在服务上却远远落后于洋快餐，一些消费者总结说：洋快餐价格高、品种少，细节服务让人满意；中式快餐价格便宜、品种多，服务不到位让人烦。外卖整体解决方案 目前在外卖市场中两相比较，洋快餐在很多方面已经走在前面，尤其是信息化和电子商务化，但中式快餐依然占据主导地位，其中关于如何进一步提高产品质量及配送、营销水平，进行服务升级，信息化和电子商务化是外卖整体解决方案大多数中式快餐抢夺外卖市场急需解决的问题。 新的利润增长点： 一辆电动自行车，一只保温箱，一名送货员，外卖正以低廉的成本，迅速成为洋快餐提升利润率的新方式。洋快餐是如此的重视外卖，作为市场主外卖整体解决方案导的中式快餐更需要把外卖做为一个重要的利润增长点。 做为一个重要的利润增长点，既想要在保持餐店店面，人员，设备等现有成本不变的情况下做大做强外卖市场，又显得困难重重。 针对上述问题，爱订网络订餐系统给出了一套完整的解决方案。这套系统是帮助快餐企业建立自己的外卖电子商务平台和CRM（客户关系管理系统），以几乎不增加成外卖整体解决方案本的情况下提高产品质量及配送、营销水平，进行服务升级，信息化，电子商务化，做大做强外卖嚣市场。 建立自己的外卖电子商务平台 1、建立快餐店外卖电子商力平台的重要性。 随着互联网技术的快速发展，网络早已经成为现代人日常生活中不可或缺的部分，互联网上诞生出便捷的网络订餐形式，由于其独有的便捷性和直观性，更能够轻而易举地被现代人认同和接受，这也是电子商务应用的全新体现；从另一个侧面来看，网络订餐还起到了帮助推进电子商务的普及和应用进程的作用，网络订餐的形式，同时也在帮助加速快餐业的电子商务应用嚣的步伐。 2、爱订网络订餐系统与传统电话订餐的区别。 序号 传统电话订餐 网络订餐 1 高峰期容易
占线
永不占线
2
每次重复地址信息，费时费力
无需重复地址信息，省时省力
3
需要员工接线
无需员工，节省人工成本
4
手写信息，容易出错
来单自动打印，绝无出错
5
来电无法预先知晓客户信息
电话自动弹出客户信息
6
无客户档案资料
会员制，有档案资料
7
无法提前、引嚣导销售
可提前订餐优惠、团购等引导销售
8
促销信息无法传达
短信平台，弹窗公告，轻松传达促销信息
9
无法增加客户粘性
留言板与客户互动，增加客户粘性
10
组织团购难度大
轻松组织团购
11
无业绩报表
实时业绩报表
12
难于收集准确的客户意见数据
轻松准确地收集客户意见数据
13
无楼盘地址管理
对应电话号码，准确的楼盘地址管理
14
无客户生日祝福
客户生日发送祝福短信，增加客户粘性
15
无法进行客户关系维护
可经常与客户维护关系
嚣
3、爱订网络订餐系统如何把外卖做大做强
a)降低外卖接单成本，多营销策略地吸引客户，提高内部组织效率
●通过爱订系统，餐店根据时间和餐品实施促销策略，如抢购、秒杀、10:30前订餐折扣等，引导客户提前下单，为餐店赢得更多营业时间，餐品集中促销同时可提高餐店生产和配送效率，让快餐店在原有的场地、原有的人员配置基础上，让餐店营业额倍增的效果，并且折扣优惠以餐币的形式累计记入客户账户，吸引下一次继续订餐。
●轻松组织同楼团购、公司团体订餐，让餐店高效率地实施配送。
●订单全自动打印，详细、准确和清晰的订单明细，让厨师、打包工和送餐员一目了然，使餐店内部员工的协作更为高效。
●来电自动弹屏系统：电话订单自动弹出客户信息，下单后自动打印，有效的提高接线效率，减少接线员人工成本。
●通过爱订系统管理，员工分工明确，信息化成分高，可有效监管每位员工的工作情况，提升员工工作效率。
●爱订网络订餐系统提供灵活的服务区域楼盘定位系统，餐店可轻松高效的管理各个分店。
b)降低宣传成本，提升餐店知名度
●通过会员档案管理进行电话回访，结合短信管理平台实施营销策略的推广，有效减少印制外卖宣传单和营销人员的成本。
●餐店推出新品和促销活动可通过短信推广，提升餐店的知名度。
●客户邀请功能，订餐客户可为餐店邀请客户做推广以赚取餐币，让餐店轻松获取客户资源
●公告系统，节假日放假通知、餐店促销信息、餐店新品推出，一键即可轻松告之所有客户
外卖巨头大战中的送餐小哥：撑起300亿市值
这曾经是外卖员周武的极限。
如今这个数字变成了8单。这意味着，1个小时里他最多要连续跑遍3公里内的8个不同地点。
“一到高峰期，订单直接塞给你，跟系统后台打电话说受不了都不行。”自从今年6月份以来，周武感觉到工作强度更大了。
送餐时他共出过3次车祸，“都没敢跟公司说，说了不光没有医药费，还要扣你钱”。所幸都是小车祸。最轻微一次是撞到了树上，最严重一次是避让对面过来的一辆三轮车，结果“整个人带车飞到了马路牙子上”。
周武撸起袖子，展示右手胳膊肘上的伤疤，那是一块蝴蝶形状的疤痕。就连摔出去的时候，他也没想着自己，“全想着保温箱里的23块5的外卖千万别洒了”
。
雪天摔倒的外卖员
这个刚满22岁的河北小伙子，在做外卖之前，已在北京尝试过3种工作：保安、餐厅服务员、建筑工人，最终送餐员干得最久，“毕竟挣得多”。
他喜欢读《水浒传》，手机里备着一本，一到闲下来就翻看。以前他最喜欢的角色是“鼓上蚤时迁”，因为“自由自在，想来就来，想走就走”。
如今喜好变了，新偶像是“神行太保戴宗”，“那家伙，日行八百里，要是送餐肯定巨快”
。
因为单子越来越多，他快要撑不下去了。
外卖送餐市场就像周武的体验一样，发生着巨大的转变。2015年7月底，百度宣布拆分百度外卖，后者融资2.5亿美元；同年10月8日，美团和大众点评合并；2016年1月19日，“合体”后的美团点评宣布，新公司已完成首轮超33亿美元融资。
有人说，即将过去的2016年，是包括O2O行业在内的全行业遭遇资本寒冬的一年。百度外卖对外宣称，百度外卖全国配送站每天至少亏60万元，全年光是配送，就要亏损2亿元以上。
参加培训的外卖员们，他们即将成为新一批“骑士”。
尽管这样，各大外卖公司仍在为“抢夺”更多客户和商家费尽心思。在北京旧宫招聘点，以每天100人以上的规模输送像周武一样的外卖员，“但这仍远远不能满足增长的订单需求”。
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